禮貌禮儀、形體訓(xùn)練2009010課件

入職培訓(xùn)禮儀與形體課程介紹：禮儀儀容儀表行為舉止規(guī)范電話禮儀微笑與問候形體站、坐、蹲、行名片、微笑目光、問候組合訓(xùn)練禮者：修辭令，齊顏色，正儀容耳環(huán)？發(fā)型？妝容？指甲？口袋？裙子？鞋子？絲襪？上衣？禮貌禮儀–

儀容儀表樹立企業(yè)形象（CIS）產(chǎn)生集體榮譽感，自我約束整齊劃一，容易識別級別差異制服的意義當(dāng)值時間內(nèi)，女員工儀容儀表規(guī)范如下：制服：必須整潔，無異物。左胸前襟配戴銘牌。 （穿衣順序）禁：口袋放過多物品。頭發(fā)：0<短發(fā)<肩 長發(fā)必須用發(fā)包束成發(fā)髻，發(fā)夾必須是黑色禁：染奇異顏色或怪異發(fā)型。（Cocktail）妝容：保持自然的淡妝，包括口紅、腮紅、眼影、粉底禁：濃妝、前衛(wèi)妝飾品：手腕上允許戴一塊簡潔、大方的手表，不可戴卡通 式、大盤手表。表帶可以是皮制、塑料或金屬的。 皮制、塑料制的表帶必須是黑色或棕色的，而金屬 制的表帶必須是金色或銀色的。 允許戴一枚樣式簡單的戒指（廚房人員不得佩戴） 可戴一對耳釘，耳環(huán)必須是針狀或緊貼于耳垂的圓 環(huán)型，不可戴吊墜式。 不可以在外配戴任何鏈飾。禁：夸張、前衛(wèi)的飾品、留有刺青。比客人漂亮意味著什么?褲邊？口袋？領(lǐng)子？皮鞋？口氣？領(lǐng)帶？頭發(fā)？扣子？臉？鞋襪：鞋必須是干凈、光亮的黑皮鞋，襪必須是黑色的襪， 餐飲廚房和清潔部員工可穿著膠鞋或黑色防滑鞋；禁：不著襪、其他顏色襪子、絲襪；鞋子不干凈。配飾：同女員工禁：戴耳環(huán)、夸張或前衛(wèi)的飾品，留有刺青男士最不能讓人接受的什么?現(xiàn)請自查互查

研究表明，在人與人的交往中，影響成功的因素有三個：語言、語調(diào)和肢體語言。其中，人們從語調(diào)獲得的信息是38%，從肢體語言中獲得的信息占55%，而從語言獲得的信息僅占7%。可見，肢體語言有時比說話更重要。禮貌禮儀–行為舉止規(guī)范肢體語言首先讓我們充滿信心站立挺直闊肩揚頭手臂放松、手勢開放身體向講話人傾斜面部表情友好、親切駝背哈腰塌肩低頭缺乏目光交流與接觸合手、握拳躲閃講話人皺眉、面部緊張禮貌禮儀–行為舉止規(guī)范禮貌禮儀–行為舉止規(guī)范我們?nèi)绾卫斫膺@些肢體語言？令人愉快的握手：

堅定有力、熱情大方

目光接觸、面露微笑

令人反感的握手:

軟弱無力或夸張的用力

目光斜視對方

握手顛覆傳統(tǒng)（一）直視客人雙眼目光游走三角區(qū)其次讓我們學(xué)會道歉當(dāng)你打擾別人時應(yīng)說

“對不起”當(dāng)要別人重復(fù)說話時應(yīng)說“對不起，請再說一遍?！贝驀娞?、呵欠后應(yīng)說“對不起”打呵欠時應(yīng)用手捂上嘴禮貌禮儀–行為舉止規(guī)范靠近食物或其他人時打噴嚏或打瞌睡最后還要改掉一些小毛病禮貌禮儀–行為舉止規(guī)范嚼口香糖或吃糖果當(dāng)班時抽煙在工作區(qū)域慌忙跑動剔牙、摳鼻孔、挖耳朵、咬手指或撓癢不住抖腳與在遠處與同事大聲交談5月12日我和胡經(jīng)理一起到重慶吃飯，結(jié)果服務(wù)員比我們的交談聲還要大。這也是不禮貌的表現(xiàn)吐痰、清嗓子接聽電話的核心標(biāo)準(zhǔn)專注、自然、禮貌的語氣口氣冷靜、條理清晰鈴響三聲之內(nèi)接聽聆聽使用電話的注意事項

在你知道對方姓名時請稱呼客人名字避免消極的語言、專用術(shù)語。不打斷致電者說話全神貫注讓客人把事情重復(fù)一遍又一遍會惹惱客人不要泄露客人的信息禮貌禮儀–微笑與問候你會笑嗎？顛覆傳統(tǒng)（二）笑不露齒露出前排6－8顆牙齒微笑的標(biāo)準(zhǔn)露出前排6－8顆牙齒表情親切、友善身體微微前傾，點頭示意禮貌禮儀–行為舉止規(guī)范什么表情讓我們感覺舒適?盡量不要嘗試以下微笑男女標(biāo)準(zhǔn)微笑禮貌禮儀–微笑與問候你會問候嗎？問候的標(biāo)準(zhǔn)對客人或上司問候時，要使用正式問候語比如：“早上好，先生”“Goodmorning,sir”經(jīng)常使用名字稱呼人你對一個人的說話內(nèi)容很重要，但說話的方式更重要顛覆傳統(tǒng)（三）不用謝

“非常樂意為您效勞”“It’smypleasure!”

休息一下形體訓(xùn)練站 如 松

女員工雙腳跟并攏靠齊，雙腳尖分開成60度雙手自然交叉于小腹前。男員工雙腳與肩同寬，雙手背在身后。

時刻謹記良好的姿勢需注意以下四點：收肩（要放松）、收腹、提臀、挺胸。

挺胸、收腹、沉肩，身體側(cè)面成一條直線，膝蓋并攏或丁字步（不能看見縫隙） 精神抖擻、頭部端正，目視前方，面部表情自然，微笑

不得前仰后合，或倚靠他物，不得插兜、插腰抱肩，不得前后叉腿或單腳打點

不得東張西望，搖頭晃腦，不得兩人并立聊天。坐 如 鐘上身保持站姿的基礎(chǔ)上櫈高及膝，收腹立腰，雙手自然置于腿上，雙膝并攏，足根并攏，腳掌完全觸地，切忌抖腳上半部分身體與大腿側(cè)面成90度，大腿與小腿成90度坐在椅子的前1/3部分，后背不可以靠在椅背上男女蹲姿—普通式女蹲姿--交叉式錯誤蹲姿行 如 風(fēng)保持站姿的基礎(chǔ)上，水平向前，步伐輕盈、快步行走（無緊急情況不得在酒店區(qū)域奔跑）雙臂自然擺動，前后不超過30度，面部表情自然，微笑多人行走時