九年級化學(xué)下冊第九章現(xiàn)代生活與化學(xué)9.4化學(xué)物質(zhì)與健康第一課時人體內(nèi)的元素食物中的營養(yǎng)素同步全國公開

9.4化學(xué)物質(zhì)與健康第九章當(dāng)代生活與化學(xué)1/11第1課時人體內(nèi)元素食物中營養(yǎng)素常考透視第九章當(dāng)代生活與化學(xué)2/11?？纪敢暢？?能對常量元素、微量元素種類進(jìn)行判斷。【出題角度】考查對人體中常量元素、微量元素種類判斷。典例以下各組元素中，都屬于人體必需微量元素是（）A．鐵、氧B．鋅、碘C．鈉、氫D．氟、碳B解析鐵、鋅、碘、硒、氟等元素為常見微量元素，碳、氫、氧、鈉等元素在人體中含量都較高，不是微量元素。3/11方法透視記憶常見微量元素：鐵、鋅、銅、錳、碘、氟、硒等?！驹囶}鏈接】小試身手1，直擊中考64/11?？?能說出缺乏一些微量元素可能引發(fā)疾病。典例成年人體內(nèi)缺碘易患病癥是（）A．佝僂病B．骨質(zhì)疏松C．甲狀腺腫大D．貧血【出題角度】考查缺乏一些元素對人體健康影響。C解析碘是合成甲狀腺素原料，缺碘會使甲狀腺素合成降低，引發(fā)甲狀腺腫大。5/11方法透視一一對應(yīng)記憶：缺鐵——易患貧血；缺碘——甲狀腺腫大；缺鋅——影響生長發(fā)育，智力低下；缺鈣——佝僂病，骨質(zhì)疏松，骨折；缺維生素A——夜盲癥；缺維生素B——貧血或腳氣?。蝗本S生素C——壞血?。蝗本S生素D——佝僂病等?！驹囶}鏈接】小試身手3、4，直擊中考76/11?？?能說出食品中營養(yǎng)素，知道營養(yǎng)素存在、作用及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化等。【出題角度】考查營養(yǎng)素食物起源、營養(yǎng)素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化、營養(yǎng)素作用以及一些營養(yǎng)素特征。典例以下食物中主要為人體提供糖類是（）B解析大豆油和花生富含油脂，米飯和饅頭富含糖類，瘦肉和雞蛋富含蛋白質(zhì)，蔬菜和水果富含維生素。7/11方法透視各種營養(yǎng)素在體內(nèi)作用不一樣，需要從不一樣食物中攝取，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化也不相同。要知道糖類轉(zhuǎn)化為葡萄糖，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為氨基酸?！驹囶}鏈接】小試身手2、4、5，直擊中考8、9、10、118/11常考4能對食物均衡營養(yǎng)作出正確判斷。【出題角度】考查依據(jù)給出食譜判斷其合理性，或需要增加食物或營養(yǎng)素。典例均衡膳食，有利于人體健康。臨近中考，小明媽媽為了給他增加營養(yǎng)，制訂了以下食譜：主食米飯副食紅燒肉、花生米、清蒸魚飲料牛奶9/11典例均衡膳食，有利于人體健康。臨近中考，小明媽媽為了給他增加營養(yǎng)，制訂了以下食譜：營養(yǎng)教授發(fā)覺食譜中缺乏富含某種營養(yǎng)素食物，用你所學(xué)知識，提議小明應(yīng)該增加食物是（）A．炒青菜B．排骨湯C．饅頭D．燉土豆主食米飯副食紅燒肉、花生米、清蒸魚飲料牛奶A10/11方法透視為了均衡膳食，應(yīng)使食物中含有些人體需要各種營養(yǎng)素：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水?！驹囶}鏈接】小試身手6，直擊中考