第7單元課題1燃燒和滅火第1課時(shí)燃燒的條件及滅火的原理教案

第七單元燃料及其利用課題1燃燒和滅火第一課時(shí)燃燒的條件及滅火的原理【知識(shí)與技能】(1)認(rèn)識(shí)燃燒的條件，知道滅火的原理和方法。(2)初步學(xué)會(huì)滅火器的選擇和使用。(3)能用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中某些燃燒的現(xiàn)象及原因?！具^(guò)程與方法】(1)通過(guò)控制變量的幾組對(duì)比實(shí)驗(yàn)探討燃燒的條件。(2)調(diào)查火災(zāi)事故，培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查研究和收集處理信息的能力。【情感態(tài)度與價(jià)值觀】(1)認(rèn)識(shí)人類利用燃燒反應(yīng)的歷史，體會(huì)化學(xué)與人類生活以及社會(huì)進(jìn)步的密切聯(lián)系。(2)通過(guò)燃燒條件、滅火原理等內(nèi)容的探究，進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程?！局攸c(diǎn)】燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究以及滅火的原理和方法。【難點(diǎn)】燃燒條件的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象。知識(shí)點(diǎn)一燃燒的條件【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材第128～129頁(yè)，并分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，然后完成下列填空：1．燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。2．實(shí)驗(yàn)7－1的實(shí)驗(yàn)報(bào)告：實(shí)驗(yàn)圖示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象銅片上的白磷燃燒，產(chǎn)生大量白煙；而紅磷不燃燒銅片上的白磷燃燒，而熱水中的白磷不燃燒白磷在熱水中燃燒起來(lái)解釋紅磷燃燒需要的溫度高，白磷燃燒需要的溫度低銅片上的白磷與空氣(或氧氣)接觸，熱水中的白磷未與空氣(或氧氣)接觸向?qū)Ч苤型ㄈ胙鯕夂螅琢着c氧氣接觸，達(dá)到燃燒的條件實(shí)驗(yàn)結(jié)論可燃物燃燒需要達(dá)到一定的溫度可燃物燃燒需要與空氣(或氧氣)接觸進(jìn)一步證明燃燒需要可燃物與氧氣接觸3.燃燒的條件有：(1)可燃物；(2)氧氣(或空氣)；(3)達(dá)到燃燒所需的最低溫度(也叫著火點(diǎn))。燃燒的三個(gè)條件缺一不可?！竞献魈骄俊?．如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明可燃物是燃燒的必需條件？答：實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)有多種，如用坩堝鉗分別夾取一小塊同樣大小的煤塊和石塊在酒精燈火焰上加熱，煤塊加熱一會(huì)兒后即燃燒，石塊加熱較長(zhǎng)一段時(shí)間也不燃燒，即可證明。2．教材中的實(shí)驗(yàn)不符合“綠色化學(xué)”的要求，如何對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)？答：改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵是設(shè)法避免白磷燃燒產(chǎn)生的五氧化二磷逸散到空氣中造成污染，有以下幾種改進(jìn)方案：【教師點(diǎn)撥】1．燃燒的三個(gè)條件必須同時(shí)滿足，缺一不可，否則燃燒就不能發(fā)生。2．著火點(diǎn)是物質(zhì)的固有屬性，一般情況下是不會(huì)改變的。3．通常所說(shuō)的燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)，廣義的燃燒是指任何發(fā)光發(fā)熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)，也就是說(shuō)，燃燒不一定要有氧氣參加。例如：鎂能在氧氣中燃燒生成氧化鎂，鎂也能在二氧化碳?xì)怏w中燃燒生成氧化鎂和碳。【跟進(jìn)訓(xùn)練】1．下列關(guān)于燃燒的說(shuō)法中，不正確的是(A)A．燃燒都是化合反應(yīng)B．燃燒一定包含化學(xué)變化C．燃燒過(guò)程中一定放出熱量D．與氧氣接觸，溫度達(dá)到著火點(diǎn)，可燃物能發(fā)生燃燒2．點(diǎn)燃的火柴豎直向上，火柴梗不易繼續(xù)燃燒，其原因是(C)A．火柴梗著火點(diǎn)高B．火柴梗接觸氧氣少C．火柴梗溫度不易達(dá)到著火點(diǎn)D．火柴梗潮濕3．如圖是探究燃燒條件的實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)圖，下面說(shuō)法正確的是(D),圖1),圖2)A．圖1中的熱水只是起到提高溫度的作用B．圖2中的白磷換成紅磷也會(huì)有同樣的現(xiàn)象C．圖1中的實(shí)驗(yàn)不能比較紅磷和白磷著火點(diǎn)的高低D．圖1熱水中的白磷不燃燒是因?yàn)闆](méi)有與氧氣接觸知識(shí)點(diǎn)二滅火的原理和方法【自主學(xué)習(xí)】閱讀教材第129～132頁(yè)，并分組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，然后完成下列填空：1．滅火的原理：燃燒需要同時(shí)滿足三個(gè)條件，所以我們只要破壞其中的一個(gè)條件，就能達(dá)到滅火的目的。2．滅火的措施和方法有清除或使可燃物與其他物品隔離、隔絕氧氣(或空氣)、降溫至可燃物的著火點(diǎn)以下。(三者任選其一即可，也可以多種滅火方法同時(shí)進(jìn)行)3．探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告：實(shí)驗(yàn)Ⅰ實(shí)驗(yàn)Ⅱ?qū)嶒?yàn)Ⅲ實(shí)驗(yàn)圖示現(xiàn)象蠟燭熄滅蠟燭繼續(xù)燃燒蠟燭熄滅分析隔絕了空氣或氧氣滿足燃燒的條件碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)生成了CO2，CO2不能燃燒，也不支持燃燒4.泡沫滅火器的反應(yīng)原理(用化學(xué)方程式表示)：！??！Na2CO3＋2HCl=2NaCl＋H2O＋CO2↑。滅火器適用范圍泡沫滅火器撲滅木材、棉布等燃燒引起的失火干粉滅火器撲滅油、氣等燃燒引起的失火二氧化碳滅火器撲滅圖書(shū)、檔案、貴重設(shè)備、精密儀器等物的失火5.我國(guó)的火警電話是119。遭遇火災(zāi)時(shí)，要用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)域。【合作探究】1．油、電器著火時(shí)，能否用水撲滅？答：油的密度比水小，油著火時(shí)若用水滅火，油會(huì)浮在水面上繼續(xù)燃燒；水具有導(dǎo)電性，電器著火時(shí)若用水滅火，會(huì)發(fā)生觸電危險(xiǎn)。所以油、電器著火時(shí)，不能用水撲滅。2．鉀、鈉、鎂等金屬著火時(shí)能否用二氧化碳滅火器滅火？答：鉀、鈉、鎂等金屬能在二氧化碳?xì)怏w中燃燒，所以它們著火時(shí)不能用二氧化碳滅火器滅火；且鉀、鈉著火時(shí)也不能用水滅火，因?yàn)樗鼈儠?huì)與水反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，可能會(huì)發(fā)生爆炸。鉀、鈉、鎂等金屬著火時(shí)通常用沙土覆蓋來(lái)滅火。3．遭遇火災(zāi)時(shí)，為什么要用濕毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墻壁跑離著火區(qū)域？答：用濕毛巾捂住口鼻可以防止有害氣體和煙塵進(jìn)入呼吸道，蹲下靠近地面或沿墻壁是因?yàn)榭拷孛娴目諝庖话銦熿F少，而含氧量較多，可以避免被毒煙熏倒而窒息?！窘處燑c(diǎn)撥】1．著火點(diǎn)是可燃物的固有屬性，通常不會(huì)發(fā)生改變，對(duì)于滅火方法中的降溫至可燃物的著火點(diǎn)以下，千萬(wàn)不要錯(cuò)誤理解為降低可燃物的著火點(diǎn)。2．發(fā)生火災(zāi)時(shí)隨時(shí)可能停電，因此從高層樓房逃生時(shí)千萬(wàn)不能乘坐電梯?！靖M(jìn)訓(xùn)練】1．風(fēng)吹滅蠟燭，主要滅火原理是(D)A．隔絕空氣B．降低可燃物的著火點(diǎn)C．消除可燃物D．使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下2．下列關(guān)于燃燒和滅火的說(shuō)法中，正確的是(C)A．可燃物只要與氧氣接觸就能燃燒B．檔案失火，用泡沫滅火器滅火C．用水滅火是為了使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下D．為撲滅森林火災(zāi)而設(shè)置隔離帶，是為了隔絕氧氣3．遇到火災(zāi)時(shí)，正確處理火險(xiǎn)有利