運營管理生產過程組織

運營管理生產過程組織第一頁，共二十二頁，2022年，8月28日第二部分運作系統(tǒng)設計與建立第二頁，共二十二頁，2022年，8月28日第五章生產過程選擇與組織本章重點生產類型及其特征生產過程選擇流水線生產組織大規(guī)模定制第三頁，共二十二頁，2022年，8月28日1自制與外購決策 考慮因素：已有生產能力：專業(yè)技能：無某產品生產技術可外包質量考慮：考慮外包商的產品質量需求特性：量大穩(wěn)定可自制成本：外購成本和自制成本對比趨勢：橫向一體化的思想導致外購/外包程度加大 第四頁，共二十二頁，2022年，8月28日2、生產類型及其特征

按產品種類和生產重復性劃分大批量生產小批量、多品種成批生產第五頁，共二十二頁，2022年，8月28日第六頁，共二十二頁，2022年，8月28日按產品流程劃分

第七頁，共二十二頁，2022年，8月28日任務或工作點產品流線型流程第八頁，共二十二頁，2022年，8月28日間歇型流程任務或工作點產品流第九頁，共二十二頁，2022年，8月28日項目型流程開始結束任務或活動優(yōu)先關系第十頁，共二十二頁，2022年，8月28日按生產任務的方式劃分

MTOMTS第十一頁，共二十二頁，2022年，8月28日按三種不同形式劃分的生產類型總體劃分柔性高、效率低的生產方式（MTO、小批量多品種、間歇性生產）柔性低、效率高（MTS、大量生產、流程式生產）第十二頁，共二十二頁，2022年，8月28日3、生產過程選擇決策

決策標準：滿足市場需求產品——過程矩陣：產品結構與生產過程關系根據市場需要的產品結構，選擇對角線上的生產方式可獲得最好的技術經濟性。反之，偏離了對角線，就不能獲得好的經濟性當需求變化時，不但要調整產品結構，同時要進行生產方式改變第十三頁，共二十二頁，2022年，8月28日

生產過程決策的主要影響因素

市場因素

資金因素

勞動力因素

管理技能

原材料供應狀況和價格

技術風險

第十四頁，共二十二頁，2022年，8月28日經濟性定量決策成本——產量關系成本；固定成本+可變成本流程式生產間歇式生產項目式生產AB成本產量第十五頁，共二十二頁，2022年，8月28日4、生產過程組織生產過程組織，就是根據市場客戶需求和確定的生產類型性質，對加工過程中的各種要素：加工設備、輸送裝置、工序、工作中心、在制品存放地點等進行合理的配置，使得產品在生產過程中形成最短、通過速度最快和各種消耗最小，并且有利于提高滿足顧客要求的生產過程和適應環(huán)境變化的柔性。

第十六頁，共二十二頁，2022年，8月28日生產過程組織原則

工藝專業(yè)化原則：該原則是把完成相同或相似加工工藝的設備和工人放置于同一區(qū)域或廠房內，組成專門對某工藝進行加工的生產單元。 特點：效率低、柔性高、生產成本高 適用于多品種小批量、MTO、間歇性生產對象專業(yè)化原則：對象專業(yè)化原則是將加工某種產品（零部件）所需的設備、工藝裝備和工人放到一個廠房或一個區(qū)域內，構成諸如汽車制造廠、發(fā)動機分廠、電機車間、齒輪車間等生產單元

特點：效率高、成本低、柔性低 適用于：大批量、MTS、流程式生產第十七頁，共二十二頁，2022年，8月28日生產過程組織要求連續(xù)性要求是指物料應在生產各個環(huán)節(jié)自始至終處于連續(xù)運動，沒有或很少有停頓現(xiàn)象

平行性要求是指不同產品的生產階段應盡可能重疊，重疊度越大意味著一定時間內同時進行生產的產品越多，這樣完成同樣數量的產品所需生產周期將大為減少

比例性要求是指由于各工序（環(huán)節(jié)）要匹配相應的工人數量和設備滿足該工序（環(huán)節(jié)）不同的產品結構與工藝加工要求，以保證生產過程各環(huán)節(jié)生產能力的協(xié)調性

均衡性要求是指保持生產各環(huán)節(jié)生產速度的穩(wěn)定性

適應性是指生產過程要具有一定的柔性能夠滿足市場對于產品品種需求的變動

第十八頁，共二十二頁，2022年，8月28日流水生產線組織： 流水生產線是按照產品（零部件）生產的工藝順序排列工作地，使產品（零部件）按照一定的速度，連續(xù)地和有節(jié)奏地經過各個工作地依次加工，直到生產出成品。流水生產線是按產品專業(yè)化原則設置的生產方式。第十九頁，共二十二頁，2022年，8月28日確定流水線的節(jié)拍

流水線節(jié)拍是指流水生產線上連續(xù)產出兩個相同制品的間隔時間，是流水線設計的基礎

工序同期化工序同期化是使流水線各工序的單件時間等于節(jié)拍或節(jié)拍的整倍數，以保證各工序按節(jié)拍進行工作，使整個生產線流程達到均衡狀態(tài)。確定設備數量和設備負荷系數

計算工人人數

制品傳輸工具的確定

第二十頁，共二十二頁，2022年，8月28日5、大規(guī)模定制（MC）MC是一種新的生產模式，它根據每個用戶的特殊需求，用大規(guī)模生產的效益完成定制產品的生產，從而實現(xiàn)用戶的個性化和大規(guī)模生產的有機結合。

定制不是品種多樣化大規(guī)模并不一定是生產量很大，而是以大量生產方式降低成本、提高效率MC的前提條件客戶需求市場競爭激烈程度組織準備技術準備第二十一頁，共二十二頁，2022年，8月28日MC的產品開發(fā)技術（DFMC）QFD敏捷設計模塊化設計：可變模塊和不變模塊生產制造技術模