實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂安全值班制度

實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂安全值班制度一、節(jié)假日餐廳要安排專人值班，看守餐廳的設(shè)施、設(shè)備和庫(kù)存物資，保證24小時(shí)不離人，確保安全。二、三餐后職工下班時(shí)，要檢查操作間內(nèi)炊事設(shè)備、燃?xì)饧八堫^、電器開(kāi)關(guān)、通風(fēng)窗的關(guān)閉情況，檢查物品、食品、原料放置情況，無(wú)異常后關(guān)閉各疏散大門。三、值班人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，堅(jiān)守崗位，經(jīng)常巡查餐廳餐廳及其周圍，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并解決。四、值班人員要做好安全值班記錄，并妥善保存以備查之用。小學(xué)用水、用電、用氣等相關(guān)設(shè)施設(shè)備安全管理制度用水設(shè)施設(shè)備安全管理制度學(xué)校安排專職人員負(fù)責(zé)管理學(xué)校師生的生活用水。為確保學(xué)校飲水安全，采購(gòu)符合學(xué)生飲用水標(biāo)準(zhǔn)，有QS標(biāo)識(shí)的天然桶裝水。學(xué)校后勤人員要經(jīng)常對(duì)學(xué)校的供水設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查、維修保養(yǎng)，確保管道暢通。管水人員要不定期地對(duì)師生生活用水和桶裝飲用水的水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，做好監(jiān)測(cè)記錄。若發(fā)現(xiàn)自來(lái)水被污染，桶裝水過(guò)期、污染等情況，應(yīng)立即采取緊急措施關(guān)閉水源，及時(shí)通知用水部門對(duì)存水進(jìn)行封存、銷毀，并報(bào)告有關(guān)部門進(jìn)行處理。若遇管道阻塞，水籠頭破損，水管破裂等情況，學(xué)校后勤人員要及時(shí)維修，排除故障，保證正常用水。若發(fā)生緊急情況，不能急時(shí)排除故障，造成停水等情況，要采取應(yīng)急措施，及時(shí)尋找安全可靠的水源，保證用水安全。未經(jīng)學(xué)校同意，任何人不得隨意改接供水管道。用水安全工作是學(xué)校的重要工作，后勤人員必須嚴(yán)格按規(guī)范要求操作，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，隨時(shí)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，杜絕用水安全事故，確保學(xué)校用水安全。用電設(shè)施設(shè)備安全管理制度一、學(xué)校的安全用電管理由學(xué)?？倓?wù)處負(fù)責(zé)，定期檢查學(xué)校線路，經(jīng)常與供電部門聯(lián)系，確保電路暢通。二、學(xué)校安裝電器、改變線路必須嚴(yán)格按照規(guī)程操作，禁止非電管人員擺弄電插座和日光燈等用電設(shè)施，避免因操作失誤、技術(shù)不熟練造成火災(zāi)、觸電事故。禁止私拉亂接線路，私增電插座和燈頭。三、學(xué)校電工要不定時(shí)的檢查容易出問(wèn)題的開(kāi)關(guān)、接頭等，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除。四、學(xué)校電工要自覺(jué)遵守用電安全制度，不得違章作業(yè)，對(duì)每條線路的運(yùn)行情況要隨時(shí)檢查，做到心中有數(shù)，不符合要求的線路和設(shè)備，要徹底整改，確保用電安全。五、各班級(jí)、處室負(fù)責(zé)人，要對(duì)本班級(jí)、處室的用電設(shè)施加強(qiáng)管理，做到人走燈關(guān)。凡是使用電器設(shè)備的部門要在離校時(shí)切斷電源（如計(jì)算機(jī)、飲水機(jī)、復(fù)印機(jī)、印刷機(jī)、空調(diào)器、抽油煙機(jī)等）。六、在校內(nèi)師生不得私自使用電熱壺、“熱得快”、電炊具，避免出現(xiàn)總控開(kāi)關(guān)跳閘、電線線路短路引起火等事故。七、配電室的管理要按照國(guó)家電力部門的規(guī)范進(jìn)行，室內(nèi)物品放置有序，易燃易爆物品不得留置室內(nèi)，非電管人員禁止入內(nèi)。八、總務(wù)處要嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制，對(duì)校內(nèi)線路和電器設(shè)備勤巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理，杜絕事故隱患。用氣設(shè)施設(shè)備安全管理制度使用天然氣必須保持室內(nèi)通風(fēng)良好。使用天然氣必須安裝排放廢氣的煙道，廢氣必須排放在大氣中。使用帶有自動(dòng)熄火保護(hù)裝置的安全性灶具。若發(fā)現(xiàn)天然氣泄漏等異常情況，要及時(shí)關(guān)閉氣源，通知燃?xì)夤具M(jìn)行處理，不得自行拆修。連接灶具的膠管要使用燃?xì)鈱Ｓ媚z管，經(jīng)常檢查，定期調(diào)換。嚴(yán)禁使用明火檢查天然氣泄漏情況。新裝、改裝天然氣線路必須報(bào)燃?xì)夤咎幚?，任何人不得私自改裝、新裝、拆裝天然氣管道。小學(xué)消防、防震、防雷制度1、積極宣傳，認(rèn)真學(xué)習(xí)《消防法》，努力增強(qiáng)防火安全意識(shí)和管理力度，確保學(xué)校的正常教學(xué)秩序和師生生命財(cái)產(chǎn)安全。2、密切配合消防部門防火安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改，把火災(zāi)事故消滅在萌芽階段。3、加強(qiáng)用電管理，增設(shè)各種安全設(shè)施，嚴(yán)禁表外用電和超負(fù)荷用電，嚴(yán)禁私自接電和改裝用電設(shè)備。4、加強(qiáng)用火管理，學(xué)校食堂和住戶廚房要做到火在人在，人走火滅，盡量不燃放煙花、爆竹，冬季取暖和烘烤衣物時(shí)要注意防火。5、不得亂接亂搭電線，不得超負(fù)荷用電燒水、做飯，實(shí)驗(yàn)室、保管室嚴(yán)禁吸煙，不得帶易燃易爆物品入內(nèi)。6、供水、用電等公共防火設(shè)施要倍加愛(ài)護(hù)，經(jīng)常檢查，及時(shí)維修，保證隨時(shí)處于良好工作