G12-28.13餐廳、食堂火災(zāi)事故現(xiàn)場處置方案

/FORMTEXTFORMTEXTQ/FORMTEXTHHQ/FORMTEXTHH·G12-28.13—FORMTEXT2013FORMTEXT餐廳、食堂火災(zāi)事故現(xiàn)場處置方案FORMTEXT2013-FORMTEXT9-FORMTEXT10發(fā)布FORMTEXT2013-FORMTEXT9-FORMTEXT16實(shí)施FORMTEXT華環(huán)國際煙草有限公司發(fā)布前言為提高企業(yè)管理水平及工作效率，使餐廳、食堂火災(zāi)事故現(xiàn)場處置工作規(guī)范化、程序化，并結(jié)合企業(yè)實(shí)際制定本標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)由華環(huán)國際煙草有限公司標(biāo)準(zhǔn)化委員會提出。本標(biāo)準(zhǔn)由華環(huán)賓館歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草部門：華環(huán)賓館。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陸文杰。本標(biāo)準(zhǔn)2013年06月首次發(fā)布。餐廳、食堂火災(zāi)事故現(xiàn)場處置方案范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐廳、食堂火災(zāi)事故現(xiàn)場處置相關(guān)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于餐廳、食堂火災(zāi)事故的現(xiàn)場應(yīng)急處置和應(yīng)急救援工作。事故特征危險性分析未按操作規(guī)程正確操作設(shè)備；各類設(shè)備發(fā)生故障；燃?xì)夤薨l(fā)生泄漏，引發(fā)火災(zāi)；忘記把燃?xì)夤揸P(guān)上?；馂?zāi)傷亡事故類型火災(zāi)事故應(yīng)急組織與職責(zé)組織結(jié)構(gòu)成立餐廳、食堂火災(zāi)事故現(xiàn)場處置領(lǐng)導(dǎo)小組組長：賓館經(jīng)理副組長：行政事業(yè)部副經(jīng)理、賓館經(jīng)理助理安全指導(dǎo)：安保部經(jīng)理、安保部副經(jīng)理成員：賓館餐廳組長、食堂司務(wù)長、安全員、在崗志愿消防隊(duì)隊(duì)員及現(xiàn)場相關(guān)人員等職責(zé)組織、指揮和協(xié)調(diào)相關(guān)應(yīng)急處置事項(xiàng)，組長負(fù)責(zé)突發(fā)事件現(xiàn)場的應(yīng)急指揮救援，做好應(yīng)急處置過程中人員、物資、機(jī)具的協(xié)調(diào)工作；各崗位人員統(tǒng)一聽從組長指揮，負(fù)責(zé)做好突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作；及時向上級及安保部報告火災(zāi)情況、人員傷亡情況，并提出工作建議；協(xié)助做好事故事件調(diào)查、評估；負(fù)責(zé)應(yīng)急處置物資、設(shè)備的儲備和維護(hù)；組建應(yīng)急處置隊(duì)伍，定期組織應(yīng)急救援隊(duì)伍培訓(xùn)和演練。應(yīng)急處置步驟當(dāng)發(fā)生初期火災(zāi)時，發(fā)現(xiàn)人員應(yīng)迅速用滅火毯、浸濕的毛巾、被褥、衣物、現(xiàn)場滅火器等撲壓火災(zāi)點(diǎn)?；饎葺^大時，現(xiàn)場組長立即組織人員疏散，同時通知現(xiàn)場處置領(lǐng)導(dǎo)小組組長及安保部門。領(lǐng)導(dǎo)小組組長立即組織在崗志愿消防隊(duì)及相關(guān)人員進(jìn)行撲救，同時安排電工迅速切斷電源，安保部門立即組織警戒，無關(guān)人員禁止進(jìn)入。當(dāng)火勢失去控制無法撲滅時，現(xiàn)場處置領(lǐng)導(dǎo)小組組長或安保部門立即撥打火災(zāi)報警電話119。發(fā)現(xiàn)人員中毒或傷亡時，立即撥打急救電話120，同時組織現(xiàn)場救治。處置注意事項(xiàng)發(fā)生火災(zāi)時，不要在室內(nèi)停留，以防窒息、中毒，并切斷室外總電源。將中毒人員轉(zhuǎn)移至通風(fēng)處并注意保暖。對呼吸心跳停止的人員，應(yīng)立即采取心肺復(fù)蘇法的三項(xiàng)基本措施就地?fù)尵龋和〞硽獾?、口對口人工呼吸、胸外心臟按壓，并迅速送到醫(yī)院。進(jìn)行救