酒店畢業(yè)自我鑒定

第頁(yè)酒店畢業(yè)自我鑒定酒店畢業(yè)自我鑒定篇1

實(shí)習(xí)的生活總是帶著一絲驚喜，似乎每天都能學(xué)到新的東西，每天都能有不同的體會(huì)一樣。但是當(dāng)你真正的適應(yīng)了這樣的生活的時(shí)候，它卻冷不丁的結(jié)束了。真是從頭到尾都讓人感到意外。

在這次的實(shí)習(xí)中，我也是這樣的感受。從起先的驚慌，到最終的意外。期間還有不少同事和領(lǐng)導(dǎo)給我?guī)?lái)的學(xué)習(xí)和體會(huì)。不知不覺(jué)中，原來(lái)還感到膽怯 的實(shí)習(xí)卻已經(jīng)結(jié)束了。帶著這么一絲不舍，我重新的對(duì)自己進(jìn)行了一番諦視。經(jīng)過(guò)了這么一番的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，自己已經(jīng)在很多方面都有了進(jìn)步和變更，現(xiàn)在，我對(duì)自己的個(gè)人狀況做自我鑒定如下：

一、工作的狀況

在工作方面，自己有了許多的增長(zhǎng)和見(jiàn)識(shí)。最大的變更，就是從一名只會(huì)端菜送水的服務(wù)員，成長(zhǎng)為了一名笑口常開(kāi)、勤快嫻熟的員工。在培訓(xùn)時(shí)，我從領(lǐng)導(dǎo)的教育中學(xué)習(xí)了許多的學(xué)問(wèn)和道理。還在之后的工作中，從前輩們的身上學(xué)會(huì)了許多作為服務(wù)員應(yīng)當(dāng)了解的事情。如對(duì)工作地點(diǎn)的了解，對(duì)工作完成方式方法，以及我們酒店舉薦菜單和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)。

并且在許久的工作中我也相識(shí)到，作為一名服務(wù)員，我們并不是一個(gè)端菜和傳話的機(jī)器，我們應(yīng)當(dāng)做的，是將酒店的服務(wù)表現(xiàn)出來(lái)。讓顧客滿足，這才是我們真正的工作。

二、為人上的成長(zhǎng)

在這段時(shí)間在，自己接觸了許多的人。從同事到領(lǐng)導(dǎo)，從顧客到路人。與他們的溝通和接觸給我?guī)?lái)了許多的東西。如：和同事的接觸，讓我獲得了只是，也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動(dòng)力。和領(lǐng)導(dǎo)的接觸讓我明白了前進(jìn)的方向，也有了對(duì)工作的責(zé)任感……和各種各樣的人相遇，讓我有了各種各樣的體會(huì)。這不僅僅增加了自己的膽識(shí)，也讓自己在溝通上更加的流利，為我的工作帶來(lái)了便利。

同時(shí)，與人的溝通還讓我得到了各種各樣有用的信息，給我的生活也同樣帶來(lái)了不小的幫助。

三、自我的不足和問(wèn)題

作為服務(wù)員，我首先最大的問(wèn)題是體力上的不足，假如能解決這個(gè)問(wèn)題，自己的在許多地方也能得到改善，也不會(huì)總是一副氣喘吁吁的樣子。其次，是解決事情的閱歷上，面對(duì)顧客的不滿，自己的總是感到驚慌，只能等待領(lǐng)導(dǎo)來(lái)解決。這是特別糟糕的，自己應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)見(jiàn)機(jī)行事的實(shí)力。當(dāng)然，盡量去避開(kāi)這樣的狀況才是真正重要的。

這段時(shí)間的實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐，我信任將來(lái)的工作中我還有更多須要學(xué)習(xí)的東西，祝我的將來(lái)能一帆風(fēng)順!

酒店畢業(yè)自我鑒定篇2

酒店實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)考驗(yàn)，因?yàn)樵谝郧皩W(xué)習(xí)的都是一些理論學(xué)問(wèn)。實(shí)習(xí)就可以讓我們把這些理論學(xué)問(wèn)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐。并且在實(shí)踐中我們學(xué)習(xí)了許多有用的對(duì)以后自己的.發(fā)展很有好處的閱歷。

實(shí)習(xí)起先是激烈的，過(guò)程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言這是難得的。第一天我們的實(shí)踐工作略微輕松些，是模擬接待。我們這個(gè)部分是分角色來(lái)實(shí)習(xí)。且角色是酒店服務(wù)員的組成。有：門童、行李員、接待員、預(yù)定員、收銀員、客人、大堂經(jīng)理、修理員工;分別由我們這組成員4人擔(dān)當(dāng)。我們的程序就是當(dāng)客人下榻我們的酒店時(shí)我們會(huì)根據(jù)安排好的角色去接待客人。并且依照客人的要求為他服務(wù)。(首先：我們要做到的就是微笑的服務(wù)來(lái)賓，要讓他們感受到我們的服務(wù)是優(yōu)質(zhì)的讓他們有一種被服務(wù)的感覺(jué)。)我們這一組是依照電話預(yù)定、(這里的預(yù)定員是鄭紅)前臺(tái)接待預(yù)定客人入住、(接待員：趙紅梅)行李員送來(lái)賓至房間并為客人介紹我們酒店的設(shè)施設(shè)備，和房間的用品。我們的門童是趙貴芬。當(dāng)客人下榻我們酒店時(shí)門童要為客人開(kāi)車門、護(hù)頂、客人下車后要為其客人擔(dān)拿行李、并在客人右前方帶路。她很好的把客人接進(jìn)大堂并且告知來(lái)賓到我們的前臺(tái)辦理手續(xù)。接下來(lái)就是接待員詢問(wèn)有無(wú)預(yù)定并要求客人出示身份證為她辦理入住手續(xù)當(dāng)手續(xù)辦好后必需給客人檢查一遍。然后就給客人房卡和鑰匙。這些完后應(yīng)對(duì)客人說(shuō)希望你在我們酒店住的開(kāi)心等祝愿語(yǔ)。并指示客人上客房的通道。

針對(duì)其次天下午和第三天上午的鋪床練習(xí)及考試，它主要是是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)學(xué)問(wèn)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有肯定的感性相識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問(wèn)與實(shí)踐閱歷相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和駕馭。同時(shí)這次實(shí)習(xí)的閱歷將有助于日后就業(yè)。久了沒(méi)有練習(xí)的原因我們剛剛起先練習(xí)的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很簇新，終歸這是學(xué)校給我們支配的在學(xué)校實(shí)習(xí)室里訓(xùn)練的時(shí)間我們都很珍惜是我們的第一次正規(guī)的實(shí)習(xí)也是最終一次在學(xué)校里的這樣實(shí)習(xí)課程，每個(gè)人都挺激烈的，都有一股使不完的勁兒，全部的同學(xué)都把這次機(jī)會(huì)看作是真正的練兵時(shí)機(jī)都把看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論學(xué)問(wèn)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是志向和現(xiàn)實(shí)終歸是有差別的。當(dāng)發(fā)覺(jué)許多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)潔，但是我們還是只有沉住氣好好的甩單鋪床。

我在鋪一張床是有許多的要求的，而每一步要求我們都必需要嫻熟，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必需在5分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個(gè)床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來(lái)起先套被子，這個(gè)也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)微環(huán)節(jié)整理，應(yīng)當(dāng)主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過(guò)程中的三線合一。做完了這些，最終一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，最終就是床罩。

實(shí)習(xí)讓我們對(duì)我們以后的工作有了新的概念在做這些工作的同時(shí)我的思想也放開(kāi)了。從這次實(shí)習(xí)中我可以徹底了解我以后的工作是怎樣的。在學(xué)校實(shí)習(xí)我們雖還不能仔子細(xì)細(xì)是體會(huì)社會(huì)和人生，但是我們可以用我們的思想去思索一下我們以后的工作就是從社會(huì)的最底層做起，一步一步。在進(jìn)行實(shí)踐的同時(shí)，感受人情事理，積累閱歷，或許這才是實(shí)習(xí)中最重要的。實(shí)習(xí)的時(shí)間就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，古語(yǔ)有云：聞過(guò)則喜。這也是一個(gè)人進(jìn)步的前提。

從我在客房這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，并且我們對(duì)待我們的工作必需要仔細(xì)看法，以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用主動(dòng)的看法去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ヂ裨?，因?yàn)槁裨故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天。因?yàn)闅g樂(lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的乏累。

酒店畢業(yè)自我鑒定篇3

我是一特性格開(kāi)朗,充溢自信的陽(yáng)光女孩。開(kāi)朗的性格使我充溢活力，擅長(zhǎng)與人交往;從容自信使我勇于挑戰(zhàn)自我去嘗試學(xué)習(xí)新的事物。在高校期間我不斷地完善自己，提高自身素養(yǎng).在學(xué)好專業(yè)課和公共課的基礎(chǔ)上，我博覽群書，為自己打下了堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。我閱讀了大量課外書籍，不斷增加新學(xué)問(wèn)，陶冶情操，開(kāi)拓視野。不僅如此，我常常參與學(xué)校舉辦的英語(yǔ)角活動(dòng)，熬煉英語(yǔ)口語(yǔ)實(shí)力，也結(jié)交了很多外國(guó)摯友。

在校期間我主動(dòng)參與學(xué)校組織的社團(tuán)活動(dòng),熬煉了肯定的溝通組織實(shí)力。我曾任海南高校公共關(guān)系協(xié)會(huì)干事和海韻文學(xué)社組織部長(zhǎng)。由于特殊擅長(zhǎng)文藝和體育，我曾任系文藝部長(zhǎng)、院文藝干事和校舞蹈協(xié)會(huì)拉丁舞教練,和系足球隊(duì)拉拉隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，組織并參與了校內(nèi)外舉辦的多場(chǎng)文藝演出活動(dòng)，和體育競(jìng)賽活動(dòng)。也是海口金海岸羅頓大酒店和文華大酒店的婚宴慶典專屬舞蹈藝員.

在校期間我還主動(dòng)參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，提高我的社會(huì)適應(yīng)實(shí)力，擴(kuò)展我的學(xué)問(wèn)面。由于在海南高校公共關(guān)系協(xié)會(huì)受過(guò)禮儀培訓(xùn)，我參與了多家公司開(kāi)業(yè)慶典的禮儀接待工作，做過(guò)汽車展銷模特。20xx年4月還參與了博鰲亞洲經(jīng)濟(jì)論壇首屆年會(huì)的接待工作,并獲得博鰲金海岸溫泉大酒店張總經(jīng)理親自頒發(fā)的榮譽(yù)證書。

我性格開(kāi)朗、大方，有較強(qiáng)的溝通組織實(shí)力和實(shí)際動(dòng)手實(shí)力，擅長(zhǎng)人際交往。駕馭良好的禮儀學(xué)問(wèn)和接待工作閱歷，頭腦敏捷、反應(yīng)靈敏，能夠敏捷處理工作中的突發(fā)事務(wù)。

請(qǐng)給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我將還您以?shī)Z目的光彩!

酒店畢業(yè)自我鑒定篇4

不知不覺(jué)間，三個(gè)月的漫長(zhǎng)時(shí)間也在工作的勞碌中被不斷的壓縮。如今，人還在工作中忙，沒(méi)想到實(shí)習(xí)結(jié)束的消息卻意外的傳了過(guò)來(lái)。看著自己這三個(gè)月的成果，工作上我這樣一個(gè)小小的實(shí)習(xí)生自然是做不出什么震天動(dòng)地的成果，但是對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)，這三個(gè)月卻產(chǎn)生了不小的變更。

回顧過(guò)去的自己以及這三個(gè)月的工作狀況，我的確發(fā)生了很多的改變，尤其是在對(duì)社會(huì)以及工作的看法和相識(shí)上，更是有了很大的進(jìn)步。為此，我現(xiàn)在對(duì)自己做自我鑒定如下：

一、思想方面

在思想方面，自從走進(jìn)了社會(huì)，我就始終在變更自己的相識(shí)。通過(guò)在工作中的體驗(yàn)，我變更了過(guò)去對(duì)社會(huì)特別困難的看法。盡管相識(shí)了許多的摯友卻是困難了我的人際圈，但是在工作中，我依感受到了同事們熱忱和暖和的看法。這也讓我在這份工作中更加的開(kāi)朗，并養(yǎng)成了主動(dòng)向上的思想風(fēng)格。

并且，作為服務(wù)類的工作者，在工作中我也養(yǎng)成了良好的服務(wù)思維，能更好的為客戶帶來(lái)服務(wù)，并且也能更順當(dāng)完成自己的工作。這些，對(duì)我來(lái)說(shuō)都是很重要的成長(zhǎng)。

二、工作方面

作為酒店的實(shí)習(xí)生，在工作中我最大的幾個(gè)成長(zhǎng)方面分別是體力、視力、溝通實(shí)力。

首先是體力上，還記得在實(shí)習(xí)剛起先的時(shí)候，端了一天的盤子我都能累趴下，但是反觀現(xiàn)在，我不僅能清晰的分清晰上菜的桌子，更能輕松的完成自己的工作。對(duì)于服務(wù)類的工作來(lái)說(shuō)，體力的提升就意味著我有更多的時(shí)間去優(yōu)化自己的工作。

其次是視力上，現(xiàn)在的我，已經(jīng)不再是站在路上不知道干什么的新人了，在工作的累積以及前輩們的指引下，我能更好的看出現(xiàn)在的狀況下須要自己做什么。這讓我能更主動(dòng)的完成好自己的工作，也能在顧客須要的時(shí)候，打算好更適當(dāng)?shù)姆?wù)。這不僅僅是工作實(shí)力的提升，更是我在為人處世上的進(jìn)步。

最終是溝通實(shí)力，其實(shí)在過(guò)去我是很不擅長(zhǎng)溝通的，在一起先的會(huì)后也僅僅只會(huì)機(jī)械性的回答，但是漸漸的，我不僅僅在同事之間放開(kāi)自己，面對(duì)顧客也能更好的完成溝通，為工作和生活帶來(lái)便利。

三、對(duì)自己的看法

現(xiàn)在的我的確有了特別大的進(jìn)步，但是我也同時(shí)相識(shí)到，這并非是自己的全部！為了能在今后有更多的更精彩的發(fā)展，我會(huì)在實(shí)習(xí)結(jié)束后照舊努力的去提升我自己！將來(lái)的我，肯定會(huì)更加的精彩！

酒店畢業(yè)自我鑒定篇5

在校四年美妙的時(shí)間慢慢地走到了終點(diǎn).暮然回首.四年學(xué)習(xí)生涯中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,此刻我感受良多,好像有無(wú)盡的言語(yǔ)想要傾吐,以此來(lái)總結(jié)我的高校生活。

現(xiàn)階段,在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫诼德档臅r(shí)候,欲把自己作為一件簡(jiǎn)潔的工具或者商品推銷給社會(huì)的時(shí)候,我卻并不急與此,我慶幸,我深思,隨著時(shí)間的流失,高校這個(gè)埋沒(méi)多數(shù)人也成就多數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚異的發(fā)覺(jué),我比四年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了.盡管如此,我還認(rèn)為自己,仍不失當(dāng)年的率真與豪情,我傲慢依舊.

在這四年里,我把主要的時(shí)間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上,冰凍三尺非一日之寒”，經(jīng)過(guò)學(xué)問(wèn)的積累與沉淀，我打下了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，這不僅僅對(duì)書本上的酒店管理的學(xué)問(wèn)的駕馭，還包括我親身投入到酒店中的實(shí)踐性的活動(dòng)。尤其是這后者，給了我一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，讓學(xué)問(wèn)得以應(yīng)用于實(shí)踐，讓實(shí)踐檢驗(yàn)書中的真理，讓老師語(yǔ)重心長(zhǎng)傳授給我的學(xué)問(wèn)得到了質(zhì)的跨越。這一切，從每年的成果單就可以得到合理的詮釋。

社會(huì)進(jìn)步，思想自然也不該完全停滯。在學(xué)習(xí)之余，我會(huì)盡力參與有益的社會(huì)活動(dòng)，學(xué)著于人交際，學(xué)著為人處事，學(xué)著臨危不亂，更學(xué)著腳踏實(shí)地，埋頭苦干的精神，這一切，都會(huì)是我一生中的財(cái)寶，我堅(jiān)信，這一切書本外獲得的學(xué)問(wèn)將使我終身受用。

假如再給我一個(gè)上高校的機(jī)會(huì)，我會(huì)更珍惜，讓她更精彩。因?yàn)槲殷w會(huì)到了高校對(duì)人生的重要性，在我離開(kāi)學(xué)校后，我又將起先自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到勝利!

酒店畢業(yè)自我鑒定篇6

春去冬來(lái)，高校這無(wú)比漂亮的三年光陰已經(jīng)接近尾聲，慢慢地走到了終點(diǎn)。暮然回首。三年學(xué)習(xí)生涯中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，此刻我感受良多，好像有無(wú)盡的言語(yǔ)想要傾吐，以此來(lái)總結(jié)我的高校生活，以此給自己一個(gè)公正的自我評(píng)價(jià)。

現(xiàn)階段，在同學(xué)們?yōu)檎夜ぷ鞫诼德档臅r(shí)候，欲把自己作為一件簡(jiǎn)潔的工具或者商品推銷給社會(huì)的時(shí)候，我卻并不急與此，我慶幸，我深思，隨著時(shí)間的流失，高校這個(gè)埋沒(méi)多數(shù)人也成就多數(shù)人的大煉爐，最終除去的是我的一身稚氣，看著鏡子里的我，我驚異的發(fā)覺(jué)，我比三年前更顯成熟，穩(wěn)重和老練了。盡管如此，我還認(rèn)為自己，仍不失當(dāng)年的率真與豪情，我傲慢依舊。

我不懊惱，我不懊悔。因?yàn)樵谶@三年里，我把主要的時(shí)間和精力都用在了我的專業(yè)課學(xué)習(xí)上，"冰凍三尺非一日之寒”，經(jīng)過(guò)三年的學(xué)問(wèn)的積累與沉淀，我打下了扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)，這不僅僅對(duì)書本上的酒店管理的學(xué)問(wèn)的駕馭，還包括我親身投入到酒店中的實(shí)踐性的活動(dòng)。尤其是這后者，給了我一個(gè)寶貴的機(jī)會(huì)，讓學(xué)問(wèn)得以應(yīng)用于實(shí)踐，讓實(shí)踐檢驗(yàn)書中的真理，讓老師語(yǔ)重心長(zhǎng)傳授給