度假酒店的設(shè)計要素

目錄TOC\o"1-5"\h\z中文摘要2關(guān)鍵詞2\o"CurrentDocument"一度假酒店的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計手法31度假酒店的基本功能空間構(gòu)成32度假酒店中主要空間功能分析33度假酒店室內(nèi)各功能空間設(shè)計原則4\o"CurrentDocument"二度假酒店的特色化手法分析?81自然景觀與酒店建筑巧妙融合82打造度假酒店的主題化風(fēng)格83傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代時尚相糅合8\o"CurrentDocument"三度假酒店環(huán)境設(shè)計未來發(fā)展趨勢91設(shè)計的環(huán)保，綠色和可持續(xù)92風(fēng)格的現(xiàn)代，時尚和簡約*93景觀至上的設(shè)計原則9\o"CurrentDocument"四結(jié)束語9參考文獻(xiàn)淺談度假酒店的環(huán)境設(shè)計摘要：20世紀(jì)50年代出現(xiàn)了以地中海俱樂部為代表的旅游度假村建筑，此后度假旅游的興盛迅速風(fēng)行世界。世界著名的度假勝地，從夏威夷、印尼的巴厘島到我國的海南三亞等，興建了許多各有特色的旅游度假酒店。度假酒店的設(shè)計與一般旅館建筑同樣強調(diào)功能流線、造型設(shè)計等方面，更要滿足游客對其與都市空間的異質(zhì)性、新奇的地方特色、自然健康的度假方式等方面的要求。因此度假酒店的設(shè)計應(yīng)透露著當(dāng)?shù)氐奈幕瘹庀?，特別在反映民族特色和地方風(fēng)格上結(jié)合現(xiàn)代化設(shè)施等方面，給予精心考慮。令游客在旅游度假期間不僅了解異國他鄉(xiāng)的民族風(fēng)情，同時也享受了安靜舒適的休息環(huán)境。本文就度假酒店的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計，特色化手法的表現(xiàn)以及未來設(shè)計發(fā)展趨勢提出自己的一些看法。關(guān)鍵詞：室內(nèi)空間設(shè)計功能空間特色化手法發(fā)展趨勢一度假酒店的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計度假酒店的基本功能空間構(gòu)成酒店的基本功能大致分為前臺和后臺兩個部分，前臺是指接待客人的服務(wù)部門，它包括服務(wù)臺，住宿，餐飲，娛樂，公共活動等：后臺是指賓館經(jīng)營管理和后勤保障部門，它包括辦公管理，后勤服務(wù)和工程管理等。酒店規(guī)劃的初始程序應(yīng)是在酒店大小和級別分析的基礎(chǔ)上考慮通行，功能以及旅客和店主的需求。公共分區(qū)，住宿分區(qū)和管理分區(qū)的每個房間都以大堂與中央大廳這個媒介中心彼此相連。因此，為提高效率起見，大堂與中央大廳位于中央，應(yīng)根據(jù)其目的有所變化的靈活地進(jìn)行設(shè)計。度假酒店主要空間功能分析（1）大堂空間功能大堂是度假酒店中的功能流線核心和樞紐，因其造型的靈活性和功能上的多樣性和復(fù)合性，是度假酒店公共空間的象征和精髓所在。而旅客是通過酒店的大堂與中央大廳走進(jìn)客房或其他空間的，因此，這個空間是奠定旅客對整個酒店第一印象和最后印象的重要因素。大堂，作為決定服務(wù)和通行質(zhì)量的一個主要因素，是一個展示酒店質(zhì)量與環(huán)境的重要空間。大堂功能繁雜零散，但主要可分為三類，即接待區(qū)、休閑區(qū)，服務(wù)區(qū)三部分。尤其是接待區(qū)，在規(guī)劃設(shè)計中應(yīng)考慮諸如登記，咨詢等體現(xiàn)個性化服務(wù)與溝通這樣的功能?？傮w而言，酒店大堂要求結(jié)合自然元素有良好的采光通風(fēng)和綠色景觀：注意其空間的寬敞和流動性，同時也要體現(xiàn)其地方性特征并彰顯地方景色。（2）客房空間功能客房的基本功能有休息、辦公、休閑、娛樂、洗浴、會客、早餐等。當(dāng)然，根據(jù)酒店性質(zhì)不同，客房的基本功能的體現(xiàn)會有所增減。而在度假酒店中，客房是最重要的私密性休息空間，是“賓至如歸”的重要體現(xiàn)。旅客經(jīng)過一天的游玩，身心非常疲憊，回到酒店之后最重要的任務(wù)就是休息睡覺，每個旅客都希望有一個安靜，舒適的休息環(huán)境。因此，客房應(yīng)該作為度假酒店設(shè)計中最重要的部分，而客房的設(shè)計定位應(yīng)放在房間的休息功能上。度假酒店室內(nèi)各功能空間設(shè)計原則度假酒店的服務(wù)對象旅客，雖然來自四面八方，有不同的要求，目的，但心態(tài)通常是一致的，主要體現(xiàn)在：向往對新事物的心態(tài)；向往自然，調(diào)節(jié)心理壓力的心態(tài)；懷舊感和鄉(xiāng)情觀念。根據(jù)旅客的特殊心態(tài)，度假酒店的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計應(yīng)該特別強調(diào)以下幾點：1.充分反映當(dāng)?shù)刈匀缓腿宋奶厣?.重視民族風(fēng)格和鄉(xiāng)土文化的表現(xiàn)；3.創(chuàng)造返璞歸真，回歸自然的環(huán)境；4.建立充滿人情味以及思古之幽情的情調(diào)；5.創(chuàng)建能留下深刻記憶和難忘的建筑品格。度假酒店的空間設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)設(shè)計文化內(nèi)涵，它不僅對酒店的生存和發(fā)展起著重要作用，同時也能促進(jìn)度假酒店設(shè)計業(yè)形成自己鮮明的個性特征。其空間設(shè)計文化主題是指酒店里的一切活動都圍繞著這個中心思想，包括室內(nèi)布置、獨具個性的家具、獨特的服務(wù)行為等都圍繞著這個特定的主題，營造一個特定的文化氛圍，才是度假酒店致勝的關(guān)鍵。度假酒店的服務(wù)對象旅客，雖然來自四面八方，有不同的要求，目的，(1)度假酒店的大堂空間的設(shè)計原則酒店大堂是酒店的門面，它是酒店最重要的廳室，是酒店的窗口，為旅客進(jìn)出必經(jīng)之地，，因此應(yīng)把大堂作為室內(nèi)裝飾重點，集空間、家具、陳設(shè)、綠化、照明等精華與一廳。大堂內(nèi)部設(shè)施主要有：總服務(wù)臺一般設(shè)在入口附近，且大堂較為明顯的地方，使旅客入廳②②看到總服務(wù)臺的設(shè)備主要有：房間狀況控制盤，資料架等。大堂副經(jīng)理辦公桌，應(yīng)布置在總服務(wù)臺附近，以便及時處理業(yè)務(wù)。休息區(qū)，主要作為旅客進(jìn)店辦理手續(xù)、接待、休息之用，通常選擇在方便登記，不受打擾、安靜的地方。有時也與供應(yīng)酒水的吧臺，商店區(qū)相結(jié)合布置，并有相關(guān)的娛樂設(shè)施輔助布置。有關(guān)酒店的業(yè)務(wù)內(nèi)容、位置等提醒標(biāo)牌，宣傳資料等服務(wù)設(shè)施。大堂內(nèi)的各種設(shè)施配置時相互間應(yīng)有一定的聯(lián)系，旅客從大門進(jìn)入大堂，找休息區(qū)稍作休息，然后進(jìn)行登記、再通過電梯，通向客房，而退房的旅客路線與此相反。因此，在設(shè)計時應(yīng)根據(jù)不同的活動路線進(jìn)行良好的組織，從主入口和電梯廳直接通向前臺的流程必須寬闊，無障礙，避免旅客在辦理手續(xù)途中產(chǎn)生不必要的麻煩。(2)度假酒店的中庭空間的設(shè)計酒店中庭空間使人在視覺和精神上得到享受和釋放。高大的中庭空間將人從封閉的空間釋放出來，形成內(nèi)外空間相連的共享空間和室內(nèi)庭院，滿足了人們熱愛自然的天性，它是酒店設(shè)計中非常有代表性的共享空間。酒店的中庭共享空間一般有以下三種形式：一是主題建筑圍合形式，二是裙樓建筑圍合式，三是建筑物前單面設(shè)立的形式。而在度假酒店中較為多見的則是第二種裙樓建筑圍合式。度假酒店的中庭設(shè)計主要有以下幾個注意點：中庭空間的平面面積沒有明確的規(guī)定，可根據(jù)酒店的自身情況和視覺藝術(shù)需要均衡考慮，通常情況下面積不宜太小。中庭的設(shè)置要考慮人們的生理和心理的感受，要符合空間尺度關(guān)系，過高會使人產(chǎn)生壓抑和自卑感。通常人的視覺合理感受高度約為21至24米，因此在規(guī)劃時應(yīng)考慮這個規(guī)律和因素，通過設(shè)計手法使空間的構(gòu)成元素和構(gòu)成比例相應(yīng)。中庭空間的設(shè)計過程中，可以通過不同形狀和高度的空間交錯與穿插，從而使酒店中中庭空間的邊界變得模糊，進(jìn)而可以使人在中庭空間中的視線變得更加通透，使空間變得更加迷人。酒店中庭的空間設(shè)計要以旅客的心理感受為基礎(chǔ)，創(chuàng)造合理的、舒適的、富于變化的空間環(huán)境，其中重點要注意的是酒店中庭空間尺度感的建立、中庭空間人流的線路以及空間意境的良好表達(dá)。注重中庭空間中的景觀設(shè)計，景觀具備很多實體建筑材料所不具有的優(yōu)點，它可以把空間分隔的具有情趣和韻味，還起到為酒店中庭空間提示與指向的作用。景觀設(shè)計主要包括綠化、水景、假山石等的設(shè)計，同時還要注意酒店中庭陳設(shè)藝術(shù)的設(shè)計，景觀設(shè)計的定位必須符合酒店中庭空間的整體氛圍和文化背景。（3）度假酒店的餐飲空間的設(shè)計度假酒店中的餐飲區(qū)一般分為宴會廳、中（西）餐廳、雅座包廂等餐廳的服務(wù)內(nèi)容，除正餐外，還設(shè)有早餐、下午茶、自助餐等項目。某些高級度假酒店餐廳內(nèi)還設(shè)有鋼琴、小型樂隊、歌舞表演臺等，供旅客在就餐時欣賞娛樂用。宴會廳與一般餐廳不同，常分賓主、執(zhí)禮儀，重布置、造氣氛，一切按秩序進(jìn)行，因此室內(nèi)空間常做成對稱規(guī)則的格局，有利于裝飾陳設(shè)的布置。餐飲區(qū)主要的設(shè)計原則如下：中、西餐區(qū)或不同地區(qū)的就餐區(qū)應(yīng)有相應(yīng)風(fēng)格的裝飾風(fēng)格，并充分考慮當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕惋L(fēng)土人情特色，達(dá)到兩者統(tǒng)一的效果，為旅客提供一個別具特色的用餐場所，感受深層次的文化韻味。就餐區(qū)應(yīng)該有足夠的綠化布置，盡可能利用綠化分隔空間，空間大小應(yīng)多樣化，這樣有利于保持不同就餐區(qū)、餐位之間的不受干擾和私密性，使旅客在就餐時能保持愉快的心情。室內(nèi)裝飾色彩應(yīng)符合人們就餐時視覺上和生理上的顏色的審美習(xí)慣，應(yīng)明凈，典雅，讓旅客在一個從容、寧靜的環(huán)境中舒適的用餐，從而促進(jìn)食欲，營造一個良好的就餐氛圍。設(shè)置用餐面積要預(yù)先考慮好傳菜設(shè)備和旅客所占的空間，餐廳的位置一般以1.85平方米/座為宜，面積太小會造成流動的擁擠，面積太大會造成空間的浪費，不利于空間的合理安排。餐飲去的空間設(shè)計還應(yīng)做到各項功能協(xié)調(diào)方便，在布局上要考慮服務(wù)方式、顧客數(shù)量、所需設(shè)備等特點。要避免旅客的就餐活動路線應(yīng)與食物的供應(yīng)路線相交叉。室內(nèi)空間要有良好的通風(fēng)和吸聲效果，并且選擇耐污、耐磨、防滑和易清潔的裝修材料。（4）度假酒店的客房空間的設(shè)計度假酒店的客房室內(nèi)設(shè)計有三個主要內(nèi)容：第一是功能設(shè)計，第二是風(fēng)格設(shè)計，第三是人性化設(shè)計。在設(shè)計的流程順序上，功能第一，風(fēng)格第二，人性化第三；但在設(shè)計的整體構(gòu)思上，三項內(nèi)容則要統(tǒng)一思考、統(tǒng)一安排，不分先后，不可或缺。功能服務(wù)于物質(zhì)，風(fēng)格服務(wù)于精神，而人性化研究是對物質(zhì)與精神融合以后實際效果的檢驗與深加工。這三項工作的共同目的就是要為酒店贏得品牌和經(jīng)營上的真正成功。度假型酒店不是快捷酒店，也不是商務(wù)酒店，其客房除了安全實用外，還必須讓人感覺到“度假”的感覺、“家”的感覺，要讓人覺得舒適和享受，除了讓客人覺得安全實用之外，還必須給人以放松的氛圍，客人來酒店就是為了釋放壓力，消除平日里的疲勞的。所以為客人營造一個安全，舒適，健康的居住休息環(huán)境，可以滿足客人對客房環(huán)境和服務(wù)的新需求，同時突出客房的服務(wù)特色，這樣才能在同類酒店中脫穎而出而出?？头康闹饕O(shè)計要點如下：①“客房是客人在異鄉(xiāng)的家”。這句話很準(zhǔn)確地定義了客房的功能設(shè)計原則，它是一個私密的、放松的、舒適的空間。濃縮了休息、休閑、洗浴、化妝、衛(wèi)生間、行李存放、私人辦公、通訊、娛樂、會談等諸多使用要求的功能性空間。在酒店客房的設(shè)計過程中我們始終需要把人對室內(nèi)環(huán)境的要求，包括物質(zhì)要求和精神要求兩方面，放在設(shè)計的首位，也就是說現(xiàn)在的客房設(shè)計需要滿足人們的生理、心理等方面的要求，需要綜合地處理人與環(huán)境、人際交往等多項關(guān)系,需要在以人為本的前提下,綜合解決使用功能、視覺感受、經(jīng)濟(jì)效益、風(fēng)格特征等種種要求。因此“以人為本”是設(shè)計的根本出發(fā)點。客房的室內(nèi)設(shè)計應(yīng)以淡雅寧靜為主，給旅客一個舒適溫暖的休息環(huán)境，設(shè)計要避免繁瑣，家具陳設(shè)除必要功能外不宜過多，應(yīng)著力于室內(nèi)的色彩搭配?？头康恼w色調(diào)一般以淡暖色為主，運用大統(tǒng)一，小變化的規(guī)律使之變得溫馨親切。燈光處理要簡潔柔和，一般不設(shè)頂燈。主照度要略低于辦公照明。度假酒店客房房內(nèi)布置盡量的家庭化，配以花色溫馨的布草，營造家的情趣，創(chuàng)造一個休閑，放松的空間和氛圍，要強調(diào)舒適。寬大、柔軟的床，躺椅，干凈舒適的浴缸，對于進(jìn)入度假酒店的客人來說，從進(jìn)入客房開始就被舒適，柔軟的環(huán)境吸引了，讓呆在酒店中的度假客人享受放松與舒暢?？头吭谡w的裝修上應(yīng)盡可能的簡單化，讓客人覺得空間很開闊，沒有壓抑感。客房內(nèi)按不同的使用功能，可劃分為若干區(qū)域，如休息區(qū)、娛樂區(qū)、盥洗區(qū)，但有時幾種功能可能在同一時間使用，因此就要求客房內(nèi)的家具在布置時，應(yīng)有分隔又有聯(lián)系，以便對不同的使用者，有相應(yīng)的靈活性和應(yīng)用性。二度假酒店設(shè)計中特色化手法的分析自然景觀與酒店建筑的巧妙融合：度假酒店一般都擁有良好的自然條件，依山伴水的地理環(huán)境為酒店設(shè)計奠定了基礎(chǔ)。通過不同遠(yuǎn)近，不同種類的景觀設(shè)置配置可以很好的將建筑與環(huán)境相互融合。如今的度假酒店設(shè)計已經(jīng)越來越注重酒店度假環(huán)境的打造，地中海樣式、東南亞樣式、北美樣式以及中式風(fēng)格的度假酒店不光體現(xiàn)在建筑單體的風(fēng)格上，同時還利用美侖美奐的景觀設(shè)計，郁郁蔥蔥的植被與各種形式的水體、小品形成不同風(fēng)格的建筑環(huán)境，為旅客提供舒適的感官體驗。打造度假酒店的主題風(fēng)格隨著休閑度假時代的來臨，度假酒店迎來前所未有的發(fā)展契機，隨之而來的是市場的激烈競爭，而獨具特色的度假主題則是度假酒店從眾多競爭對手中脫穎而出的殺手锏。可以說，主題化是21世紀(jì)酒店設(shè)計的重要理念和重要手法。人們通過視、聽、嗅、嘗、觸來感覺事物，產(chǎn)生認(rèn)識。在休閑旅游過程中，旅客也是通過這些感覺來感知，并產(chǎn)生喜怒哀樂等心理體驗。研究旅客的這些感覺和情緒，有助于改進(jìn)度假酒店的開發(fā)、設(shè)計和經(jīng)營，而這也是設(shè)計師打造度假酒店主題風(fēng)格的立足點。傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代時尚相糅合中國文化源遠(yuǎn)流長，其中有太多的傳統(tǒng)元素可以應(yīng)用到度假酒店的設(shè)計中，而度假酒店也不應(yīng)只是美食與舒適臥房的簡單組合，更應(yīng)該體現(xiàn)當(dāng)?shù)貧v史和文化的傳承。人們希望在度假中洗凈都市的浮華，浸入古老而幽靜的情思，回歸內(nèi)心的寧靜與柔和。在詩意中棲居，是每個度假者都難以放棄的情懷。從文化內(nèi)涵和歷史著手，將文化和詩意融入到度假酒店的設(shè)計和經(jīng)營中去，使整個度假酒店的氛圍與淡然的文化韻味和深遠(yuǎn)的詩意境界融為一體，將時尚的動感與詩意的優(yōu)雅完美結(jié)合、真實體現(xiàn)，這無疑是打造風(fēng)格度假酒店過程中最高深的一門功課，也是打造特色風(fēng)情的殺手锏。三度假酒店設(shè)計的未來發(fā)展趨勢設(shè)計的環(huán)保、綠色和可持續(xù)在社會經(jīng)濟(jì)和人類文明不斷發(fā)展的今天，人類越來越重視環(huán)境的改善。改善人類的生存空間，提高人們的生活質(zhì)量成為環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的重大課題，“綠色設(shè)計”一躍成為設(shè)計的主流。而環(huán)保、綠色、可持續(xù)的具有民族和地域特色的設(shè)計將是未來中國度假酒店設(shè)計發(fā)展的方向。大量的使用地方材料，就地取材，不僅造價低，同時也可以反映地方特點和地域文化，不落俗套，又有新意，這正是度假酒店設(shè)計時所追求的。在設(shè)計風(fēng)格多樣、百花爭艷的同時將最終形成自己的新民族特色。度假酒店設(shè)計應(yīng)高舉環(huán)保、綠色和可持續(xù)發(fā)展的大旗，堅持吸收當(dāng)?shù)孛袼?，民族文化，使度假體現(xiàn)出一種獨特的文化個性，從而確定每個度假酒店自己獨有的品牌形象。風(fēng)格的現(xiàn)代、簡約和時尚在注重本土文化的同時，風(fēng)格日趨現(xiàn)代、簡約和時尚。建筑與室內(nèi)設(shè)計發(fā)展到現(xiàn)在，出現(xiàn)了各種風(fēng)格與主義。世界酒店設(shè)計的潮流經(jīng)過改革后獲得了新的定義，去繁從簡，以簡潔的現(xiàn)代化手法隱含著復(fù)