食品安全衛(wèi)生健康教育教案優(yōu)質(zhì)資料

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1.初中生安全教育——食品安全最重要食品安全衛(wèi)生健康教育教案優(yōu)質(zhì)資料(可以直接使用，可編輯優(yōu)質(zhì)資料，歡迎下載）設計理念：當今社會中，一日三餐是人們必不可少的，然而人們就因為一日三餐中，餐桌上那些我們?nèi)松眢w必有的東西一但有什么對人體有害的東西，輕則會食物中毒，重則會死亡。因此必須指導學生學習一些有關(guān)食品安全等知識，使學生懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學生安全、健康地成長。教學過程：一、啟發(fā)談話，揭示新課民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學們，當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時，你是否想到了安全問題呢？今天，我們這節(jié)課就來談談關(guān)于食品安全的這個話題。二、學習課文，得到啟迪。1、下面請同學們再看一些關(guān)于食品安全的相關(guān)報道?？戳酥竽阌惺裁锤邢?？2、你還知道哪些關(guān)于這方面的信息？（生匯報）聽了大家的匯報你有什么想說的嗎？3、那么在我們身邊存在著哪些食品不安全因素呢？課前老師已經(jīng)讓同學們?nèi)フ{(diào)查，下面請大家分組來匯報一下。主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤（學生談到的情況主要有以下幾個方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標，有的已過保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛(wèi)生極差。）4、大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們能吃嗎？可有的同學卻不聽勸告。學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可他們卻偷偷去買，結(jié)果因為吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病。這樣的例子有很多，好像我們班也有過。5、那么同學們，究竟什么樣食品才是安全的呢？請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。學生比較并且討論：安全的食品要有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。6、看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。7、那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢？（1）正確洗手，是飲食安全第一步。我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。（2）路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

（3）不買包裝不完整、標示不明的食品，夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買不吃隔餐食品、牛奶。盡量購買綠色食品。（4）購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

（5）防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

（6）禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。三、深入探究，引發(fā)思考。說得真棒！那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。四、總結(jié)全文，升華主題。師：同學們，通過這節(jié)課的學習，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明?！妒称沸l(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品安全最重要，良好習慣養(yǎng)成好。飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好。食品挑選需注意，“三無”食品莫食用。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品不要吃，變質(zhì)食品切分清。油炸腌制要少吃，健康危害是關(guān)鍵。飲料、冷飲要節(jié)制，爭取有個好牙齒。同學們，要記牢，食品安全最重要，最重要??！2.初中生安全教育——安全教育教案教學目的：

1、認識甲型H1N1流感一起防治。

2、讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識，認識食物中毒特征，提高自我救護意識，預防發(fā)生食物中毒。

3、讓學生了解游泳時或不小心溺水的預防。

4、在學校安全教育中，要認識道路安全標志，了解和遵守交通規(guī)則，做到行走安全、外出乘車安全。教學過程：

一、導入1、陳述一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）

2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。

二、重點講授（一）甲型H1N1流感（原稱人感染豬流感）1、臨床表現(xiàn)：

甲型H1N1流感的早期癥狀與普通人流感相似，包括發(fā)熱、咳嗽、喉痛、身體疼痛、頭痛、發(fā)冷和疲勞等，有些還會出現(xiàn)腹瀉或嘔吐、肌肉痛或疲倦、眼睛發(fā)紅等。部分患者病情可迅速進展，來勢兇猛、突然高熱、體溫超過39℃，甚至繼發(fā)嚴重肺炎、急性呼吸窘迫綜合癥、肺出血、胸腔積液、全血細胞減少、腎功能衰竭、敗血癥、休克及Reye綜合癥、呼吸衰竭及多器官損傷，導致死亡?；颊咴械幕A疾病亦可加重。

2、預防措施：

預防甲型H1N1流感，養(yǎng)成以下衛(wèi)生習慣非常重要，居室和辦公場所注意常開窗通風；避免在空氣不流通和人員擁擠的地方長期停留；勤有肥皂和清水洗手，不要亂揉眼鼻口等部位；接觸病患或自身出現(xiàn)感冒癥狀應及時佩戴高過濾性口罩，以防傳染?？共《舅幬镞_菲對甲型H1N1流感病毒可能有抑制作用。（二）食物中毒的預防

預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。1、認識食物中毒特征。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診，同時報告老師。3、預防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物c不吃變質(zhì)剩飯菜d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。i不喝生水，建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識、廠家廠址、、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志（QS）：為了保護人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經(jīng)過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。（三）游泳時或不小心溺水的預防。為了杜絕因游泳造成溺水，學校規(guī)定小學生不準下河游泳。即使在進行游泳活動，都必須要由懂水性的老師帶領，選擇合適的時間、地點、采取正確的措施才能游泳。但學生由于小，不小心溺水的可能性還是有的。發(fā)現(xiàn)青少年溺水，首先抓緊時間進行救護，不會游泳的，迅速取浮物拋入溺水者最近的水中，會游泳的，在確保安全下采取正確的方法進行施救。上岸后，就及時倒水，及時進行人工呼吸及心臟按摩。有運輸條件的地方，可以在運輸條件的地方，可以在運輸工具上施行胸外心臟擠壓和口對口人工呼吸，同時將病人送往就近的醫(yī)療急救單位。為了防止低年級孩子溺水，要注意以下幾方面教育孩子：（1）要教育孩子不單獨到河邊玩耍，告訴其危險性；（2）在河里游泳時必須在老師的帶領或家長的陪同下進行。（四）道路交通安全在學校安全教育中，首先我們要認識道路安全標志，了解和遵守交通規(guī)則，做到行走安全、外出乘車安全。行人必須遵守的規(guī)定，行人須在人行道內(nèi)行走，沒有人行道靠右邊行走；穿越馬路須走人行橫道；通過有交通信號控制的人行橫道，須遵守信號的規(guī)定；通過沒有交通信號控制的人行道，要左顧右盼，注意車輛來往，不準追逐，奔跑；沒有人行橫道的，須直行通過，不準在車輛臨近時突然橫穿；有人行過街天橋或地道的，須走人行過街天橋或地道；不準爬馬路邊和路中的護欄、隔離欄，不準在道路上推扒車、追車、強行攔車或拋物擊車。行走時不可以一心兩用，邊走邊看書，或邊走邊想問題，或邊走邊聊天，邊走邊玩三、讓學生互相交流，談談體會。學生討論，教師巡視指導四、總結(jié)要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想3.初中生安全教育——增強食品安全意識教學目的：1、通過對食品中毒事故案例的介紹，學生討論等形式使學生重視食品安全。2、通過本次班會活動，增強食品安全意識，對食品能夠進行選擇和鑒別，使學生健康成長。教學重點：增強食品安全意識教學難點：食物中毒的種類和特點教學方法：講授法、組織學生討論教學時數(shù)：1課時教學過程：

一、導入新課在豬流感病毒肆虐全球的時候，在這個流感多發(fā)季節(jié)，我們應該如何有效地遏制病菌，防止流感病毒入侵呢？專家認為，豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似，通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品，再通過口鼻進入體內(nèi)，所以我們應該增強食品安全意識，防止病從口入。

（一）案例分析

1、2006年9月13日開始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認中毒事故為瘦肉精中毒。

2、自2021年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達1000余人，衛(wèi)生部調(diào)查證實石家莊三鹿集團生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

3、2021年3月20日下午，雞西市和平小學、園丁小學、師范附小3所小學一些學生，因食用鴻鵠營養(yǎng)送餐廳供應的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查，鴻鵠營養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準的許可范圍加工涼菜，生熟食品用具、工具混用，在加工過程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染，在分裝和運輸過程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引發(fā)了食物中毒。

4、2021年3月30日上午，湖北十堰張灣區(qū)東風公司46廠大門右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出現(xiàn)中毒癥狀，包括兒童128名，教職工7人，其中10名兒童癥狀較重。當?shù)匦l(wèi)生部門診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

（二）學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

二、認識食物中毒的種類

食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

1、細菌性食物中毒：肉、魚、蛋、乳類，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

2、植物性和動物性食物中毒：如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化學性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見。另外，菜豆中毒、豆?jié){中毒和因誤食有毒有害物質(zhì)引起的中毒也時有發(fā)生。

三、了解食物中毒的特點

1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。

2、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。

3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

四、日常生活中如何加強食品安全意識

全班同學各抒己見，最后總結(jié)出以下幾點：

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發(fā)細菌性食物中毒。

2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。

4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。

5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點），其中的霉菌毒素會引起中毒。

7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

五、了解一些在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品

1、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒，不能吃。

2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。

3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。

4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。

5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。

6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃

7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。

8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃

9、生豆油含有苯，會破壞造血系統(tǒng)，不可吃。

10、久煮的水含有亞X鹽，吃則易生癌

11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。

12、未熟透的豆?jié){不能吃，吃易中毒。

13、腌制的食物含有致癌物質(zhì)，不宜多吃。

14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃

15、柿子空服易患胃內(nèi)柿結(jié)石，千萬不要吃。

16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

六、小結(jié)：

全班同學一起朗誦《食療歌》。

鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。

蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。

胡椒去寒又除濕，蔥辣姜湯治感冒。

大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。

梨子潤肺化痰好，健胃補腎食紅棗。

蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營養(yǎng)高。

花生能降膽固醇，瓜豆消腫又利尿。

魚蝦能把乳汁補，動物肝臟明目好。

生津安神數(shù)烏梅，潤肺烏發(fā)食核桃。

蜂蜜潤肺化痰好，葡萄悅色人年少。

香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營養(yǎng)高。

海帶含鈣又含碘，蘑菇抑制癌細胞。

白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。4.初中生安全教育——食品安全教案教學目的：1、使學生認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。2、使學生能夠運用所學知識，設計一份合理的食譜。3、培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力；并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。教學重點和難點重點：認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。難點：如何根據(jù)實際情況設計合理的食譜。教學準備：教師：調(diào)查班級早餐用餐情況，提供食品安全相關(guān)的資料。學生：1、分成小組，并選出發(fā)言人。2、搜集與合理膳食和食品安全有關(guān)的資料和信息。課時安排：1課時教學過程：合理營養(yǎng)師：調(diào)查班級的早餐用餐情況。學生談談什么樣的早餐才是營養(yǎng)早餐。生：討論交流中。老師：當然，會有一些同學是空著肚子來上課，這樣好不好？說說不吃早餐的感受。（不利于身體的發(fā)育和健康）好不容易熬到了放學，回家一看，又是自己不喜歡吃的青菜。你們有沒有不喜歡吃的食物呢？哪些食物導致他發(fā)胖？這位小朋友的食物中缺少什么？會引發(fā)什么癥狀？青少年正是長身體的時候，對能量和營養(yǎng)的要求比較高，所以要多吃各種食物，不能挑食偏食。營養(yǎng)學家將每天攝取的食物進行分類，并按照需求的比例畫出中國居民的“平衡膳食寶塔”。請你根據(jù)該圖按實際情況設計出處青少年的營養(yǎng)早餐和你家人的午餐。各小組同學制定適合青春期學生的營養(yǎng)食譜。各小組的發(fā)言人在全班宣布本小組的營養(yǎng)食譜。（早餐是金，吃好；面包牛奶加雞蛋。中餐是銀，吃飽；一葷兩素三碗飯。晚餐是銅，吃少。）食品安全師：上節(jié)課老師安排了大家收集有關(guān)食品安全的資料，現(xiàn)在有哪些同學愿意把自己的收獲和大家分享的？學生分別在組內(nèi)和班內(nèi)交流自己所搜集的有關(guān)食品安全的資料和信息。一、怎樣購買安全食品師：食品安全確實重要，日常生活中我們在購買有外包裝的食品時，應該注意哪些問題呢？請大家拿出帶來的食品包裝進行討論交流。生：閱讀食品包裝盒上的內(nèi)容，分組討論，推舉小組代表發(fā)言。生：購買包裝食品，應注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、廠址、營養(yǎng)成分是否合理、是否含有防腐劑、添加劑，還要看是否有“食品安全”標志。師：大家觀察得非常仔細，連是否有“食品安全”標志都注意到了。非常好。但假如我們購買的食品沒有包裝，我們該怎么辦呢？如豬肉、魚、蔬菜等等。生：就課前詢問了解的常識進行組間交流。生：買肉時，先看是否蓋有檢疫部門的印章；瘦肉顏色是否鮮紅；再用手握一下肉，如果手濕了，說明豬肉被灌了很多水。買魚要挑選游動靈活、鱗甲完整并且沒有污物附著的。蔬菜則先看其顏色是否新鮮，再用手摸一摸是否硬挺，就知道它的新鮮程度了。二、使用安全衛(wèi)生的環(huán)保袋裝食物。學生展示收集的黑、白色塑料袋和環(huán)保塑料袋，并分析塑料袋對環(huán)境的污染。三、預防食物中毒師：菜買回來了，就該開始烹調(diào)了。這個過程對食品安全而言同樣重要。怎樣做才能更好地預防食物中毒呢？下面我們來聽聽大家的建議。生：蔬菜水果應用清水浸泡或削皮后才能吃。浸泡的時候加點鹽，可以殺死蟲卵，能把菜里的農(nóng)藥洗出來；發(fā)了芽或變綠了的土豆應去芽、削皮、充分浸泡后才能烹調(diào)；四季豆、扁豆等豆類一定要煮熟透了才能吃，否則會中毒；有毒的蘑菇（一般色彩鮮艷）不能食用；受潮霉變的食物，尤其是玉米、花生，能生長一種強烈致癌的物質(zhì)；同樣的，路邊燒烤和油炸食品（尤其是用反復煎炸后的油來炸的食品），也會產(chǎn)生致癌物質(zhì)！四、了解綠色食品師：大家分析的很深刻。環(huán)境的好壞直接影響著我們的生活質(zhì)量，要想保證食品對人體無害，應該正本清源，從整治環(huán)境，保護環(huán)境開始。比如發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，開發(fā)綠色食品等等。你想了解綠色食品嗎？生：閱讀，思考，了解綠色食品的積極意義和重要作用。師：俗話說“民以食為天”，“病從口入”，食品安全關(guān)系著每一個人民，我們應當了解相關(guān)的常識，用科學知識指導我們健康地生活。作業(yè)：處于青春期的你，為自己設計一份營養(yǎng)的早餐食譜，同時結(jié)合父母親的身體狀況，給他們設計一份豐盛的午餐食譜。并說說你這樣設計的理由。5.初中生安全教育——《食品安全》主題班會活動內(nèi)容：食品安全知識宣傳。

活動要求：通過學習有關(guān)安全知識，讓學生在購買食品時學會進行選擇和鑒別，保證安全、健康成長。活動過程：

一、談話引入：

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么：1、正確洗手，是飲食安全第一步?！皾?、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。二、教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。三、發(fā)生身體不適怎么辦？1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。四、食品安全問題知識競賽.(必答題)1、綠色食品指什么食品(C)A,蔬菜和水果B,綠顏色的食品C,安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃(A)A,豆腐和菠菜B,葡萄和蘋果C,面包和牛奶D,饅頭和豆?jié){3、發(fā)霉的花生能吃嗎(不能)4、油炸的食物是不是可以常吃(不是)5、方便面是不是可以作為主食(不是)6、我們是不是可以天天吃快餐(不能)7、能空腹喝牛奶嗎(不能)(辯論題)8、餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料餐具利弊談答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病.弊:塑料餐具不易處理,造成"白色污染".一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境.結(jié)論:弊大于利,應停止使用五、小結(jié)：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。6.初中生安全教育——合理營養(yǎng)與食品安全教育一、教學目標（一）知識目標1、了解本地食品的安全狀況，關(guān)注食品安全。2、舉例說出什么是合理營養(yǎng)，教育學生培養(yǎng)良好的飲食習慣。（二）能力目標通過學習培養(yǎng)學生的實踐能力、團體合作能力、思維能力。（三）情感目標通過小組合作學習，培養(yǎng)學生團結(jié)協(xié)作的精神,激發(fā)學生的學習熱情，養(yǎng)成良好的飲食習確立積極、健康的生活態(tài)度，提高學生的科學素養(yǎng)，增強學生的環(huán)保意識。二、教學重難點重點：1、設計一份營養(yǎng)合理的食譜。2、關(guān)注食品安全。3、嘗試識別過期食品。難點：1、正確解讀“食物金字塔”。2、合理膳食，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習慣。3、運用所學知識指導自己健康地生活，在生活中真正做到知行統(tǒng)一。三、教學過程（一）合理營養(yǎng)問題：逢年過節(jié)，美食豐盛，有的同學常常吃的過量，這樣做對身體有好處嗎？學生活動：積極討論回答。教師總結(jié)：我們的許多疾病都是飲食不當造成的。做到一日三餐，按時進餐、不偏食、不挑食、不暴飲暴食；監(jiān)督自己，督促他人，養(yǎng)成良好的飲食習慣，健康成長。講解：平衡膳食寶塔設計五類食物，我們要均衡的吃這五類食物，避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。一日三餐要按時進餐，能量的攝入量應當分別占30%、40%和30%左右。問題；你想為不辭辛勞的父母設計一份營養(yǎng)午餐嗎，可以參照課本上的食物金字塔。學生活動：積極設計，小組討論選出最佳方案展示。教師總結(jié)：給予積極的鼓勵和評價。（二）食品安全問題1：偉偉的爺爺患糖尿病，偉偉到食品店給爺爺買餅干，他應該特別注意什么？學生小結(jié)：1、餅干的名字；2、餅干的生產(chǎn)日期；3、餅干的生產(chǎn)廠家；4、餅干的成分，因為偉偉的爺爺患糖尿病，糖尿病人要少吃含糖較多的食物。所以，偉偉應特別注意餅干的成分是否含糖。問題2：仔細閱讀包裝上的文字并討論應當關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容？怎樣判斷包裝食品是否過了保質(zhì)期？購買蔬菜、魚肉等非包裝食品時，應當注意哪些問題？學生活動：拿出收集2~3種食品的包裝袋或包裝盒閱讀并討論回答。學生小結(jié)：在買食品時要注意品名、保質(zhì)期、成分、廠家、包裝等問題；購買蔬菜、魚肉等非包裝食品時，應當注意有無光澤，有無異味，有無食品檢疫合格印章。教師總結(jié)：總結(jié)歸納本節(jié)課的知識點，寫出知識網(wǎng)絡。明確合理膳食的重要性和食品安全的意義所在。課堂總結(jié)：1、讓學生回憶本節(jié)教材內(nèi)容，從整體上感知和把握所學知識。2、讓學生口頭表述自己的收獲。教師活動：向?qū)W生介紹百度網(wǎng)頁，如果有什么不懂的可以通過百度去網(wǎng)上搜索相關(guān)內(nèi)容參考復習。7.初中生安全教育——自然災害安全教育教學目標：1、樹立起正確的安全防衛(wèi)心理,加強安全防衛(wèi)意識教育，培養(yǎng)正確的安全防衛(wèi)心理。2、掌握緊急情況下的逃生策略。教學要求：知識方面：了解有關(guān)知識；明確危害安全的行為。能力方面：通過學習，時刻提高警惕，自覺做好防范工作。掌握自救方法，提高自護能力。教學方法：導、讀、議、評相結(jié)合。課時：一課時。教學過程：一、樹立起正確的安全防衛(wèi)心理,加強安全防衛(wèi)意識教育，培養(yǎng)正確的安全防衛(wèi)心理。1、當前，在中學生中，有一部分學生缺乏正確的安全防衛(wèi)心理，他們中有人被敲詐，有人被欺負，甚至有人被殺害，此類案件比比皆是，甚至有上升的趨勢。因此，對我們中學生加強安全防衛(wèi)意識教育，培養(yǎng)正確的安全防衛(wèi)心理非常重要。2、“害人之心不可有，防人之心不可無?！辈扇〉膽獙Υ胧旱谝?、要學法、守法、懂法、用法。第二，要有及時報告的意識。特別是個子矮小，體力單薄的學生遇欺時，要及時報告家長、老師，請求其出面解決。第三、要有機警的報警意識，即遇危急時臨危不懼，尋找脫身之遇，求助于警方幫助。第四、要謹慎交友。二、緊急情況下的逃生策略（一）地震地震，群災之首。強烈的破壞性地震瞬間將房屋、橋梁、水壩等建筑物摧毀，直接給人類造成巨大的災難，還會誘發(fā)水災、火災、海嘯、有毒物質(zhì)及放射性物質(zhì)泄漏等次生災害。前兆：強烈地震發(fā)生前，人們?？捎^察到一些自然界的反?，F(xiàn)象，這就是地震前兆。比如，地聲、地光、井水異常（水突然變渾或突升突降），一些動物比人類敏感，如貓狗發(fā)瘋般的亂咬狂叫，老鼠成群結(jié)隊的搬家，雞到處飛，豬、羊等大牲畜亂跑亂竄等等。發(fā)生地震時：（1）從人感覺振動到建筑物被破壞大約只有12秒鐘，如果你住的是平房，那么你可以迅速跑到門外。如果你住的是樓房，跑已經(jīng)來不及了，千萬不要跳樓，應立即切斷電閘，關(guān)掉煤氣，暫避到廚房，洗手間等跨度小的地方，或是桌子，柜子，床鋪等下面，震后迅速撤離，以防強余震。（2）如遇到地震，最忌慌亂，應立即躲在課桌，椅子或堅固物品下面，待地震過后再有序地撤離。（具體參見學校教學樓、宿舍樓緊急疏散預案）（3）如在街道上遇到地震，應用手護住頭部，迅速遠離樓房，到街心一帶。如在郊外遇到地震，要注意遠離山崖，陡坡，河岸及高壓線等。震后：震后不幸被廢墟埋壓，要盡量保持冷靜，設法自救。無法脫險時，要保存體力，盡力尋找水和食物，創(chuàng)造生存條件，耐心等待救援。（二）火災水火無情，人所共知。必須堅持“三要”、“三救”、“三不”的原則，才能夠化險為夷，絕處逢生。1．“三要”（1）“要”熟悉自己住所的環(huán)境平時要多注意觀察，做到對住所的樓梯、通道、大門、緊急疏散出口等了如指掌。（2）“要”遇事保持沉著冷靜面對熊熊大火，只有保持沉著和冷靜，才能采取迅速果斷的措施，保護自身和別人的安全。有的人因為亂了方寸，出現(xiàn)錯誤的行動，結(jié)果延誤了逃生的寶貴時間。例如，只知道推門，而不會用力去拉門；錯把墻壁當作門，用力猛敲；甚至不管三七二十一，盲目跳樓……在開門之前要先摸摸門，如果門發(fā)熱或煙霧已從門縫中滲透進來，就不能開門，準備走第二條路線。即使門不熱，也只能小心地打開一點點并迅速通過，隨后立即把門重新關(guān)上。因為門大開時會跑進氧氣，這樣一來，即使是快要悶熄的火也會驟然燃燒起來。（3）“要”警惕煙毒的侵害在火災中，最大的“殺手”并非大火本身，而是在焚燒時所產(chǎn)生的大量有毒煙霧，其主要成分為一氧化碳，另外還有氰化氫、氯化氫、二氧化硫等。消防專家的研究表明，空氣中的一氧化碳含量為1％時，人呼吸數(shù)次后就會昏迷過去，一二分鐘便可引起死亡。專家建議，用濕毛巾將鼻子和嘴捂住，盡快地撤離火場。如果火勢過大過猛烈，出口通道被濃煙堵住，且沒有其他路線可走，可用濕棉被做掩護，貼近地面的“安全帶”，匍匐通過濃煙密布的走廊和房間。絕對不能以身體站直的姿勢去跑。因為冷熱空氣是對流的，有毒煙氣飄浮在房屋空間的上部，而貼近地面的地方會跑進一些新鮮空氣供人呼吸。站著跑很有可能無法呼吸，窒息而死。衣褲著火，應該脫掉，或在地上打滾，將火弄滅。若有人驚惶而逃時衣褲帶火，應將其按倒在地打滾，直至火熄。2．“三救”（1）選擇逃生通道自“救”發(fā)生火災時，利用煙氣不濃或大火尚未燒著的樓梯、疏散通道、敞開式樓梯逃生，是最理想的選擇。如果能順利到達失火樓層以下，就算基本脫險了。（2）結(jié)繩下滑“自救”在遇上過道或樓梯已經(jīng)被大火或有毒煙霧封鎖后，該怎么辦呢？應該及時利用繩子（或者把窗簾、床單撕扯成較粗的長條結(jié)成的長帶子），將其一端牢牢地系在自來水管或暖氣管等能負載體重的物體上，另一端從窗口下垂至地面或較低樓層的陽臺處等。然后自己沿著繩子下滑，逃離火場。（3）向外界求“救”倘若自己被大火封鎖在樓內(nèi)，一切逃生之路都已切斷，那就得暫時退到房內(nèi)，關(guān)閉通向火區(qū)的門窗。呆在房間里，并不是消極地坐以待斃?？上蜷T窗澆水，以減緩火勢的蔓延；與此同時，通過窗口向下面呼喊、招手、打亮手電筒、拋擲物品等，發(fā)出求救信號，等待消防隊員的救援。總之，不要因沖動而做出不利于逃生的事。3．“三不”（1）“不”乘普通電梯（2）“不”輕易跳樓跳樓求生的風險極大，弄不好往往不是死就是傷，不可輕取。即使在萬般無奈之際出此下策，也要講究方法。首先，應該向樓下拋擲棉被或床墊，以便身體著落時不直接與硬的水泥或者石頭路面相撞，減少受傷的可能性；然后雙手抓住窗沿，身體下垂，雙腳落地跳下，縮小與地面的落差。（3）“不”貪戀財物火災來勢極快，10分鐘后便可進入猛烈的階段。因此，消防專家警告，遇上火災時，必須迅速疏散逃生，千萬別為穿衣或?qū)ふ屹F重物品而浪費時間，因為任何珍寶都比不上生命更為珍貴。更不要在已經(jīng)逃離火場后，為了財物而重返火口，到頭來只能是人財兩空，自取滅亡。（三）雷電夏天來臨，經(jīng)常會有雷雨大風，應該預防雷電襲擊。1.在空曠田野上，不要使自己成為尖端，也就是說，要盡量降低自身高度，不應該把鐵鍬、鋤頭、高爾夫球棍等帶有金屬的物體扛在肩上高過頭頂。2.在市郊地區(qū)，最好躲入一棟裝有金屬門窗或設有避雷針的建筑物內(nèi)，也可躲進有金屬車身的汽車內(nèi)。3.在稠密樹林中，最好找一塊林中空地，雙腳并攏蹲下；在大樹下躲雷雨是極不安全的。此外，不要在高樓煙囪下、地勢高的山丘處停留，以防不測。4.在山間旅游，如路遇山洞也可進入避雷。5.打雷時，最好不要到湖泊、江河，海灘等處釣魚和劃船，也不要去游泳。6.打雷時，在平坦的開闊地帶，最好不要騎馬、騎自行車、駕駛摩托車或開拖拉機。7.打雷時，在室內(nèi)相對比較安全，但要緊閉門窗，防止危險的側(cè)擊雷和球形閃電侵入。結(jié)束語：總之，我們青少年要樹立安全意識，掌握自護方法，提高自護能力，才能在各種意外情況發(fā)生時從容應對。8.初中生安全教育——網(wǎng)絡安全教育一、教學目的

為了貫徹落實國家信息部安全使用網(wǎng)絡的倡議，繼續(xù)進一步搞好我校的網(wǎng)絡使用安全教育，減少因網(wǎng)絡的使用而帶來的負面影響，杜絕網(wǎng)絡潛在危險。

二、重點內(nèi)容

1、加強網(wǎng)絡使用安全知識的學習，加強自身使用網(wǎng)絡的遵守意識。

2、組織各種安全教育活動，增強遵守網(wǎng)絡使用安全的意識。三、教育內(nèi)容

１、導入語

當我們步入網(wǎng)絡社會，發(fā)現(xiàn)青年與網(wǎng)絡之間存在眾多的契合點，正是這些契合點使青年對互聯(lián)網(wǎng)“一網(wǎng)情深”。青年在網(wǎng)絡影響向社會展示了其眾多絢麗之處，令人倍感驚喜。但不少青年網(wǎng)民的失色表現(xiàn)卻不能給社會增輝。2、網(wǎng)絡的影響

①網(wǎng)絡的正面影響

1）利用網(wǎng)絡進行德育教育工作，教育者可以以網(wǎng)友的身份和青少年在網(wǎng)上“毫無顧忌”地進行真實心態(tài)的平等交流，這對于德育工作者摸清、摸準青少年的思想并開展正面引導和全方位溝通提供了新的快捷的方法。此外，網(wǎng)絡信息具有可下載性、可儲存性等延時性特點，網(wǎng)絡信息的傳播具有實時性和交互性的特點。

2）提供了求知學習的新渠道。目前在我國教育資源不能滿足需求的情況下，網(wǎng)絡提供了求知學習的廣闊校園,學習者在任何時間、任何地點都能接受高等教育。這對于處在應試教育體制下的青少年來說無疑是一種最好的解脫，它不但有利于其身心的健康發(fā)展，而且有利于家庭乃至社會的穩(wěn)定。

3）開拓青少年全球視野，提高青少年綜合素質(zhì)。上網(wǎng)使青少年的政治視野、知識范疇更加開闊，可以培養(yǎng)他們和各式各樣的人交流的能力；通過在網(wǎng)上閱覽各類有益圖書，觸類旁通，提高自身文化素養(yǎng)。

②網(wǎng)絡的負面影響1）對于青少年“三觀”形成構(gòu)成潛在威脅。青少年很容易在網(wǎng)絡上接觸到資本主義的宣傳論調(diào)、文化思想等，思想處于極度矛盾、混亂中，其人生觀、價值觀極易發(fā)生傾斜。

2）網(wǎng)絡改變了青少年在學習和生活中的人際關(guān)系及生活方式。同時，上網(wǎng)使青少年容易形成一種以自我為中心的生存方式，集體意識淡薄，個人自由主義思潮泛濫。

3）信息垃圾弱化青少年思想道德意識，污染青少年心靈，誤導青少年行為。

4）網(wǎng)絡的隱蔽性導致青少年不道德行為和違法犯罪行為增多。3、充分認識網(wǎng)絡發(fā)展中的“青年問題”，積極尋求對策1）充分認識網(wǎng)上思想滲透問題，強化對青少年的教育引導。必須加強對青少年的思想政治教育。2）切實加強網(wǎng)上文明行為規(guī)范的建設。廣泛開展以宣傳《青少年網(wǎng)絡文明公約》為主題的各項活動，積極引導青少年遵守網(wǎng)絡道德。

3）構(gòu)建網(wǎng)絡和社會互動的青少年教育體系。著重加強對青少年的社會化教育，提高青少年適應現(xiàn)代社會的能力，使他們勇敢地直面現(xiàn)實世界，積極投入到改造社會的實踐中去。

4）開辟更多的更好的青年網(wǎng)站，積極占領網(wǎng)絡陣地。加強青少年教育軟件的開發(fā)制作，利用法律和技術(shù)上的可行性打擊網(wǎng)上違法犯罪現(xiàn)象，走“以法治網(wǎng)”的良性發(fā)展軌道。9.初中生安全教育——交通安全教育【教學目標】:1、通過交通安全的教育使學生了解生命的可貴，掌握有關(guān)的交通安全知識，認清學習目的，增強學生安全意識2、引導學生在活動中認識生命的意義，在自我體驗中發(fā)揮潛能，豐富自我生命，提升生命意義。熱愛生命、保護生命3、為加強對學生法制與交通安全的教育與管理，使學生增加法制觀念，做到懂法、知法、守法，確保身心健康，平安完成學業(yè)，【教學重點】:讓學生知道各種常見的交通信號、標志和標線，知道有關(guān)交通常識，懂得應自覺遵守交通規(guī)則?！窘虒W難點】:加強交通法規(guī)知識的學習，遵守交通法規(guī)【教學過程】：講解交通安全事故案例一、導入：通過一系列的活動,讓學生樹立交通安全意識,從精神上遠離交通安全隱患,加強自身的素質(zhì)培養(yǎng).為了貫徹落實公安部、教育部《關(guān)于加強中職學校交通安全工作的通知》精神，繼續(xù)進一步搞好我校的交通安全教育，減少交通違章，杜絕交通事故。讓學生了解交通活動中必備的安全知識，懂得安全的重要，并把自己學到的知識傳達給周圍的人們二、交通法規(guī)法律條文法規(guī)篇：1、道路、交通2、交通安全3、交通法規(guī)4、道路交通標志和交通信號5、看圖識標志常識篇：1、行人為什么要在人行道上行走，沒有人行道要靠路邊行走？2、行人橫過馬路為什么要走人行橫道？3、沒有劃設人行橫道的馬路應該注意哪些？4、為什么不能翻越護欄？5、為什么不準扒車、追車、強行攔車？6、為什么走路時不能看書或做其它活動？7、騎自行車應該注意什么？8、乘汽車時要注意什么？9、遇到交通事故怎么辦？警示篇：1、騎自行車違反交通法規(guī)2、行走時違反交通法規(guī)3、鐵路或鐵路口違反交通法規(guī)4、交通安全教育卡三、設置情景情景一：一個孩子要出去上學，他的爸媽一個勁的叮囑，路在一定要小心……，他卻一個勁地說爸媽羅嗦情景二：一次來學校，他因在路在耽擱了一些時間，快遲到了，在橫過學校門口的的馬路時，他因心急，不走人行橫道，想快速地跑向?qū)γ?，就在這時，悲劇上演了，就在他橫沖時，一輛車直接撞上了他，他倒在了血泊里。情景三：因醫(yī)院搶救他保住了生命，可從此他再也站不起來了，生活也不能自理。他看著為他悲痛傷心的爸爸媽媽，留下了深深悔過的淚水。老師提問：聽完情景后，有什么感受？同時你覺得我們應該怎么做，才會盡量避免這些悲劇的發(fā)生？小組成員進行討論，說出感受本課小結(jié)同學們，我們通過一系列的活動,讓學生樹立交通安全意識,從精神上遠離交通安全隱患,加強自身的素質(zhì)培養(yǎng).繼續(xù)進一步搞好我們的交通安全教育，減少交通違章，杜絕交通事故。四、交通知識問答課堂練習1、行人在經(jīng)過人行橫道時，怎樣走才最安全？（）a、一直向右看b、一直向左看c、先向左看，再向右看2、行人在沒有交通信號燈和人行橫道的路口應如何通過？（）a、跑步快速通過b、示意機動車讓行后直行通過c、確認安全后直行通過3、黃燈持續(xù)閃爍時表示（）a、有危險，車輛、行人不準通過b、車輛、行人須注意觀望，確認安全后通過c、車輛、行人可以優(yōu)先通過4、當路口信號燈為紅燈和黃燈同時亮時，它表示的是什么含義？（）a、即將變?yōu)榫G燈，做好起步準備b、清理路口，不準通行c、道路通暢，快速通過5、機動車行駛時，除駕駛?cè)藨敯匆?guī)定使用安全帶外，同車還有哪些人要使用安全帶？（）a、前排乘車人b、后排乘車人c、全部乘車人六、作業(yè)1、當你需要乘坐出租車時，你可以（）a、站在機動車道上攔乘b、站在路口攔乘c、站在人行道上攔乘2、當機動車停在機動車道上時，你應當怎樣上下車？（）a、從機動車左側(cè)下車b、從機動車右側(cè)上下車c、只要不妨礙其他車輛和行人通行，左右側(cè)上下車都可以3、小紅在等候乘坐公共汽車時，應該站在()，依次排隊a.機動車道上b.站臺或指定位置c.非機動車道上d.人行道上4、小楊每天都經(jīng)過鐵路道口，他在經(jīng)過鐵路道口時應該()a.快速跨越鐵軌b.進入到口，觀察后通過c.一停，二看，三通過d.在欄桿放下時搶先通過5、明明在晚自習課后騎自行車回家途中，迎面遇到一輛駛來的汽車，燈光非常耀眼，為了安全明明應該()a.用手遮擋風光b.閉目緩慢形式c.下車靠邊避讓d.迎著燈光行駛七、應采取的措施1、提高學生交通安全意識2、知道交通安全有些行為是不安全的3、引導青少年樹立正確的價值觀、人生觀、擇業(yè)觀4、培養(yǎng)青少年自我防范交通安全意識5、一旦不安全的事情發(fā)生了，知道應該如何去處理總結(jié)：通過此次安全教育，希望對同學們有所啟示，了解生命的可貴，掌握有關(guān)的交通安全知識，正確面對自己所碰到的困難，選擇正確的解決問題的方法，建立正確的認知，樹立積極的人生觀和價值觀。10.初中生安全教育——預防踩踏事故教學目標：1、使學生了解有關(guān)踩踏事故知識，掌握在踩踏事故發(fā)生過程中怎樣預防，怎樣逃生的方法。2、使學生學會保護自己的方法和措施，培養(yǎng)學生勇敢堅強的性格和保護自己保護家人的能力。教學重點：預防踩踏事故要點及方法；教學難點：預防踩踏事故要點及正確方法教學方法：講授法，討論法。教學時間：1課時教學過程：一、導入：[案例]四川發(fā)生學生踩踏事件

接孩子放學的家長明明看見樓上走廊里一群群學生在往樓下走，卻在樓梯口等不到孩子出來，吃驚的家長跑近樓梯一看，上百個擁搶著下樓的學生正踩踏滾翻成一團，一層一層壓在一起堆成了一座“人山”！前日中午，營山縣云鳳實驗學校小學部發(fā)生一起學生踩踏事件，9名學生受傷住進了醫(yī)院，2人重傷。本報記者接到熱線報料后，于昨日凌晨1時許趕到了南充市營山縣。

當時也參與了救人的該校唐副校長告訴記者：事發(fā)原因是因為下雨，樓梯間打滑造成前邊學生摔倒，后面學生擁擠發(fā)生踩踏，對于此事校方有不可推卸的責任。同時事情發(fā)生后，他和很多老師盡快趕到現(xiàn)場救人，以最快速度將受傷孩子們送到了醫(yī)院搶救。共有9名學生受傷住進了醫(yī)院，其中兩個分別為8歲、9歲的女孩為重傷。據(jù)搶救醫(yī)生透露，幸好事故發(fā)生后，家長老師們保持冷靜、有序地進行搶救，才挽回了孩子們的小生命。假如當時稍顯混亂，再耽擱一些時間，壓在最下面的幾個孩子恐怕很難生還。[事件回放]：昨日上午，記者見到了在踩踏事故中最早滑倒、并被壓在最底層的兩個小女孩9歲的黃佳和8歲的鄧洋洋，她倆分別住在營山縣人民醫(yī)院普外科病房和胸外科病房。鄧洋洋告訴記者，她和黃佳手拉手下樓時，感覺被后面的人推了一把，地面又很滑，兩人當即就滑倒了。黃佳被壓在最下面，她倒在黃佳身上，越來越多、越來越重的同學壓在自己身上。當時她拼命想把黃佳推開，但推不動；她想喊，喊不出；想哭，聽不到自己的聲音……她感到胸口越來越堵，憋得難受，沒辦法呼吸……等她醒來時，已經(jīng)被家長們抱到了一輛警車上。[事故回放]：2005年10月25日晚上8點，四川省巴中市通江縣廣納小學的晚自習像往常一樣按時結(jié)束了。鈴響過后，孩子們蜂擁而出，順著樓梯下樓。樓梯上都是人。突然聽到一個男同學大聲喊“見到鬼了！”向下走的人群突然間亂了，有學生被擠倒了，可后面的人還在不斷地往前擁，后面的人踩在摔倒人的身上也被絆倒了，順著樓梯往下滾，一樓二樓間轉(zhuǎn)角的地方很快堆成了人堆，災難發(fā)生了。在這次擁擠踩踏事故中，8名學生死亡、17名學生受傷。[事故回放]：2005年10月31日下午4點半左右，安徽省亳州市譙城區(qū)估衣小學正值放學時間，上、下樓梯的學生發(fā)生擁擠踩踏事件，12名學生受傷。

[事故回放]：2005年1月17日上午，陜西省咸陽市渭城區(qū)第二初級中學近百名學生在下樓梯時發(fā)生擁擠踩踏事件，12名學生被踩傷。

[事故回放]：2002年9月23日，內(nèi)蒙古烏蘭察布盟豐鎮(zhèn)市第二中學發(fā)生學生擁擠造成樓梯護欄坍塌事故，事故中21名學生死亡，47名學生受傷。二、新課：1、遭遇擁擠的人群怎么辦

（1）發(fā)覺擁擠的人群向著自己行走的方向擁來時，應該馬上避到一旁，但是不要奔跑，以免摔倒。

（2）如果路邊有商店、咖啡館等可以暫時躲避的地方，可以暫避一時。切記不要逆著人流前進，那樣非常容易被推倒在地。

（3）若身不由己陷入人群之中，一定要先穩(wěn)住雙腳。切記遠離店鋪的玻璃窗，以免因玻璃破碎而被扎傷。

（4）遭遇擁擠的人流時，一定不要采用體位前傾或者低重心的姿勢，即便鞋子被踩掉，也不要貿(mào)然彎腰提鞋或系鞋帶。

（5）如有可能，抓住一樣堅固牢靠的東西，例如路燈柱之類，待人群過去后，迅速而鎮(zhèn)靜地離開現(xiàn)場。

2、出現(xiàn)混亂局面后怎么辦

（1）在擁擠的人群中，要時刻保持警惕，當發(fā)現(xiàn)有人情緒不對，或人群開始騷動時，就要做好準備保護自己和他人。

（2）此時腳下要敏感些，千萬不能被絆倒，避免自己成為擁擠踩踏事件的誘發(fā)因素。

（3）當發(fā)現(xiàn)自己前面有人突然摔倒了，馬上要停下腳步，同時大聲呼救，告知后面的人不要向前靠近。

（4）當帶著孩子遭遇擁擠的人群時，最好把孩子抱起來，避免其在混亂中被踩傷。

（5）若被推倒，要設法靠近墻壁。面向墻壁，身體蜷成球狀，雙手在頸后緊扣，以保護身體最脆弱的部位。

3、危急時刻如何保持心理鎮(zhèn)定（1）在擁擠的人群中，一定要時時保持警惕，不要總是被好奇心理所驅(qū)使。當面對驚慌失措的人群時，更要保持自己情緒穩(wěn)定，不要被別人感染，驚慌只會使情況更糟。

（2）已被裹挾至人群中時，要切記和大多數(shù)人的前進方面保持一致，不要試圖超過別人，更不能逆行，要聽從指揮人員口令。同時發(fā)揚團隊精神，因為組織紀律性在災難面前非常重要，專家指出，心理鎮(zhèn)靜是個人逃生的前提，服從大局是集體逃生的關(guān)鍵。

4、事故已經(jīng)發(fā)生該怎么辦

（1）如果發(fā)生擁擠踩踏事故，應及時報警、聯(lián)系外援，尋求幫助。趕快撥打110、999或120等。

（2）在醫(yī)務人員到達現(xiàn)場前，要抓緊時間用科學的方法開展自救和互救。發(fā)生嚴重踩踏事件時，最多見的傷害就是骨折、窒息。將傷者平放在木板上或較硬墊子上，解開衣領、圍巾等，保持傷者呼吸道暢通。

（3）當發(fā)現(xiàn)傷者呼吸、心跳停止時，要趕快做人工呼吸，輔之以胸外按壓三、布置作業(yè)：、要求同學們平時注意樓道安全。11.初中生安全教育——安全用電教育一、教學目標：知識與技能：了解家庭電路的組成，知道火線和零線的判斷方法，知道保險裝置的作用，了解安全用電的常識。過程與方法：觀察家庭電路的連接方法，通過實驗體驗保險裝置的作用，并認識新型保險的裝置。情感、態(tài)度、價值觀：培養(yǎng)學生對科學的求知欲，提高安全用電的意識，認識科學技術(shù)對社會和人類生活的影響。二、教具準備：家庭電路示教板、保險絲、銅絲、鐵絲、閘刀開關(guān)、三眼插座、三腳插頭（接線板）、熔斷器、空氣開關(guān)、測電筆、變壓器。三、教學重點：觸電原因及形式。難點：理解高一觸電。四、教學過程：復習，家庭電路的組成和各部分功能：同學們觀察電路板上的各元件，同時找出組成家庭電路的主要部分用其作用。同時想一想，為什么電路按這種方式進行連接？保險絲的作用：保險絲、銅絲、鐵絲最大區(qū)別是什么？怎樣設計實驗證明你的猜想？家用保險絲是由電阻率較大而熔點較低的鉛銻合金制成的。當電流過大時保險絲會熔化，自動切斷電路，起到保護電器的作用。那么熔絲能自動切斷電路的原理是什么？家庭電路中哪些原因會造成電流過大？演示并觀察熔絲燒斷的情況。1.短路：火線與零線直接相連。2.超負荷運行：電路中的用電器用的太多。鐵絲、銅絲在電流過大時不熔斷，起不到保險的作用。千萬不要用鐵絲、銅絲代替熔絲。保險絲在生活中是英雄，它的獻身精神非?？少F。目前還有一種空氣開關(guān)普遍使用。它同樣可以切斷電路，對用電器及用電線路起到保護的作用。[投影下圖]號召同學為開發(fā)更多產(chǎn)品而努力學習。3.新課兩種類型的觸電：模擬觸電的兩種形式?？聪旅娴膱D，人體是導體，當人體成為閉合電路的一部分時，就會有電流通過，如果電流達到一定大小，就會發(fā)生觸電事故。一定強度的電流通過人體所引起的傷害事故。對人體安全的電壓不高于36V。進戶的兩條輸電線中，有一條在戶外就已經(jīng)和大地相連，叫零線（即與大地的電壓為0）；另一條與大地間有220V的電壓，叫火線。所以火線與零線間存在220V電壓，火線與零線是家庭電路的電源。同學討論、解釋甲、乙兩人為什么會觸電？觀察上圖后可以發(fā)現(xiàn)，不管單線觸電還是雙線觸電，都是人體直接或間接地與火線相連。那么我們?nèi)绾蝸韰^(qū)分火線與零線呢？請大家通過看書來了解試電筆的結(jié)構(gòu)及正確使用方法。并簡單解釋氖管發(fā)光的原理。想一想，如果高電阻丟失了，能不能任意用別的電阻來代替？安全用電的原則：不接觸低壓帶電梯，不靠近高壓帶電梯。注意防雷：講述避雷針的作業(yè)。6.課外作業(yè)：調(diào)查家庭或?qū)W校中不安全用電的地方，提出你的建議或改進方法。12.初中生安全教育——防火安全知識教育【教學目標】1、通過對火災事件的了解提高學生的防火意識。2、掌握火災中的自救常識。

3、加強防火意識，學習必要消防知識。

4、通過本節(jié)課的學習增強學生火場逃生自救能力?！窘虒W重難點】通過對火災事件的了解提高學生的防火意識，充分了解火災中各種逃生自救的辦法?！臼谡n方法】講授分析、講案例組織學生討論【授課過程】Ⅰ、火災新聞記實情況導入：2021年3月5日凌晨3時30分許，福利院護理員在巡房時發(fā)現(xiàn)兒童部一樓2103房門有煙冒出，隨即開門，見室內(nèi)一床上棉被在陰燃，室內(nèi)有4張床，每張床各睡2名兒童，門窗緊閉，充滿煙霧，隨即呼喚值班員、保安員將兒童抱出搶救，并自行用水把陰燃的被褥撲滅。市、區(qū)兩級民政、公安、消防部門接報后，第一時間趕赴現(xiàn)場，組織搶救工作。由于受煙熏時間過長，8名兒童經(jīng)搶救無效死亡。事故原因是由于智障殘疾兒童睡著后被褥掉在點燃的蚊香上引起陰燃，產(chǎn)生大量濃煙，造成窒息死亡。2021年1月31日6時左右，惠州市惠城區(qū)三棟鎮(zhèn)革新路53號一民宅發(fā)生火災，經(jīng)三棟消防中隊和麥地消防中隊全力撲救，終于將大火撲滅，燒毀家用電器，燒死婦女一名，女，漢族，77歲，系惠州市三棟鎮(zhèn)人，患有嚴重的癡呆癥，生活不能自理），Ⅱ、火災自救知識遇到火災時我們怎么辦？（一）、滅火滅火最重要時效，能于火源初萌時，立即予以撲滅，即能迅速遏止火災發(fā)生或蔓延。此時應迅速辯明火源、起火類型、所引燃的物質(zhì)，采取相應的應對措施，利用滅火器或消防栓之水進行滅。如無法迅速取得這些滅火器具，則可就近取材，利用棉被、窗簾等沾濕或用沙石、泥土來滅火。但如火有擴大蔓延之傾向，則應迅速撤退至安全檢查之處所。（二）、報警發(fā)現(xiàn)火災時，應立即撥打119、110報警，同時亦可大聲呼喊、敲門、喚醒他人知道火災發(fā)生。在報警時，切勿心慌，一定要詳細說明火警發(fā)生的地址、處所、建筑狀況等，以便消防車輛能及時前往救援。（三）、逃生1、要鎮(zhèn)靜，保持清醒的頭腦，不能盲目追隨。當人的生命突然面對危難狀態(tài)時，極易因驚惶失措而失去正常的思維判斷能力，當聽到或者看到有什么人在前面跑動時，第一反應就是盲目追隨其后，如：跳窗、跳樓、逃（躲）進廁所、浴室、門角。突遇火災時，首先應當令自己保持鎮(zhèn)靜，迅速判斷危險地點和安全地點，利用自己平時掌握的消防自救與逃生知識，決定逃生的辦法，盡快撤離險地。撤離時要注意，不可搭電梯，因為火災時往往電源會中斷，會被困于電梯中，應從安全通道逃生，最好能沿著墻面行時，當走到安全門時，即可進入，避免發(fā)生走過頭的現(xiàn)象；盡量朝明亮處或外面空曠地方跑，若通道已被煙火封阻，則應當背向煙火方向離開，通過陽臺、氣窗、天臺等往室外逃生。2、留得青山在，不怕沒柴燒，不要要因為貪財而延誤逃生時機。在火場中，人的生命是最重要的。身處險境，應盡快撤離，不要因害羞或顧及自己的貴重物品，而把寶貴的逃生時間浪費在穿衣或?qū)らL搬離貴重物品上。已經(jīng)逃離險境的人員，切忌重回險地，自投羅網(wǎng)。3、做好簡易防護，匍匐前進，不要直立迎風而逃逃生時經(jīng)過充滿煙霧的路線，要防止煙霧中毒，防止窒息。為了防止?jié)鉄焼苋?，可采用毛巾、口罩用水打濕蒙鼻、匍匐撤離的辦法。煙氣較空氣輕而飄于上部，貼近地而撤離是避免煙氣吸入，濾去毒氣的最佳方法。4、找好避難場所，固守待，不要盲目向光朝亮處奔。如各種逃生路線被切斷，應退居室內(nèi)，關(guān)閉門窗，有條件可向門窗上澆水，以延級火勢蔓延。同時，可向室外扔出小東西，引起別人注意，在夜晚可向外打手電，發(fā)出求救信號。切忌向光朝亮，這是在緊急危險情況下，由于人的本能、生理心理決定，人們總是向著有光，明亮的方向逃生，光各亮就意味著生存的希望，它能為逃生指明方向道路，避免瞎撞亂撞更易逃生，但這時可能電源已切斷或已造成短路、跳

等，光和亮之地正是最危險之處。5、緩降逃生，滑繩自救，絕對不要冒險跳樓。高層、多層公共建筑內(nèi)一般都設有高空緩降器或救生繩，人員可以通過這些設施安全地離開危險的樓層。如果設有這些專門設施，而安全通道又已被堵，救援人員不能及時趕到的情況下，絕對不要放棄求生的意愿，此時當力求鎮(zhèn)靜利用現(xiàn)場之物品或一形地物，設法逃生。Ⅲ、小結(jié)：只要我們處處小心，注意安全，掌握自救、自護的知識，鍛煉自己自護自救的能力，機智勇敢的處理遇到的各種異常的情況或危險，就能健康地成長。13.初中生安全教育——衛(wèi)生防疫安全教育教學目標：1、使學生認識飲食衛(wèi)生安全的重要性；2、對學生進行飲食衛(wèi)生方面的知識教育；3、培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣。重難點:飲食衛(wèi)生安全教育，強化行為教（學）法:舉例、實際材料，來打動學生行為。達到個人飲食衛(wèi)生安全教育教學課時：1課時教學過程:一、談話導入：你知道什么叫“病從口入”嗎？學生討論交流。二、對學生進行飲食衛(wèi)生方面的知識教育；在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利?！安目谌搿边@句話講的就是這個道理，要注意：1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全三、常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下：1、好熱鬧喜聚餐2、用白紙包食物3、用酒消毒碗筷4、抹布清洗不及時6、用毛巾擦干餐具或水果7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃8、把水果爛掉的部分剜掉再吃9、飲食衛(wèi)生安全教育，飯前、便后要洗手。10、不購買三無食品飲品（無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）。四、小結(jié)飲食和我們息息相關(guān)，我們一定要提高警惕，讓我們生活在一個衛(wèi)生、安全的環(huán)境當中。14.初中生安全教育——用藥常識安全教育【教學目標】1、增強中小學生安全用藥的意識和行為。2、幫助中小學生掌握科學服用藥品和保健食品的有關(guān)知識，提高自我保健意識。3、讓學生領悟科學用藥、安全用藥的重要性，認識到良好的用藥習慣必須從小開始，從現(xiàn)在做起。4、通過“小手牽大手”、家長學校宣傳等形式讓安全用藥宣傳教育活動落實到每個同學、每個家庭，促進全社會安全用藥、合理用藥水平的提高。【教學準備】廣泛搜集網(wǎng)絡、報刊等資料，說明合理用藥的重要性與濫用藥品的危害。【教學形式】師生互動【教學過程】一、中小學用藥特點1、兒童、青少年正處在生長發(fā)育階段，新陳代謝旺盛，對一般藥物的排泄比較快。2、注意預防水電解質(zhì)平衡紊亂。兒童、青少年對水及電解質(zhì)的代謝功能還較差，如長期或大量應用酸堿類藥物如碳酸氫鈉注射液等，易引起平衡失調(diào)，應用利尿劑如氫氯噻嗪注射液等也易出現(xiàn)低鈉、低鉀現(xiàn)象，故應間歇給藥，且劑量不宜過大。3、激素類藥物應慎用。一般情況下盡量避免使用腎上腺皮質(zhì)激素，如可的松、潑尼松（強的松）等；雄激素如甲睪酮等長期應用使骨骺閉合過早，影響生長發(fā)育。4、骨和牙齒發(fā)育易受藥物影響。四環(huán)素可引起牙釉質(zhì)發(fā)育不良和牙齒著色變黃，孕婦、哺乳期婦女及8歲以下兒童禁用四環(huán)素類抗生素。動物試驗證實氟喹諾酮類藥物如諾氟沙星制劑等可影響幼年動物軟骨發(fā)育，導致承重關(guān)節(jié)損傷，因此應避免用于18歲以下的兒童。二、給孩子用藥時應注意事項1、劑量：劑量不足會收不到良好的治療效果，還易產(chǎn)生抗藥性，而劑量過大又會增加不良反應甚至使孩子中毒。在藥物的吸收、體內(nèi)循環(huán)及排泄諸方面，孩子通常要較成人為快。加之不同的年齡其組織器官的發(fā)育分化程度不同，孩子體內(nèi)的生化反應與成人也是不一樣的。所以劑量問題更應引起父母注意。孩子用藥劑量通常是按年齡或公斤體重來計算的，不僅治療藥要嚴格掌握劑量，一些“保健藥”也不能濫用。有的家長給孩子長期大量服用魚肝油，結(jié)果造成蓄積中毒。2、用藥時間：由于藥物在體內(nèi)代謝的情況不同，所以，用藥的時間也有差異。如果不按時給藥，體內(nèi)的血藥濃度不夠，藥品不能發(fā)揮應有的治療作用，同時應根據(jù)不同藥品選擇適當?shù)姆脮r間，如胃腸道如整腸生等用藥一般在飯前服用等。3、不能貪圖方便、省錢，把成人的藥給小兒服用。因為有些藥物對兒童是禁用的，如處方藥中的喹諾酮類藥物如諾氟沙星制劑，小兒禁用，非處方藥中的鹽酸雷尼替丁，16歲以下不推薦使用。4、不要常吃“小藥”：不少家長喜歡給孩子吃“小藥”。所謂小藥，通常是牛黃鎮(zhèn)驚丸、抱龍丸、回春丹、至寶錠之類的兒科中成藥。父母給孩子用小藥的原因是認為小藥安全，可以防病。但實際上，藥品均有一定的治療作用也有副作用，常吃小藥只會延誤病情或增加藥物不良反應的發(fā)生。5、不要給孩子“進補”：現(xiàn)在許多家長都喜歡給孩子買各種“保健藥”、“補劑”，對于孩子來說，最好的“補品”就是飲食，“補藥”服用不當會使孩子出現(xiàn)不耐受的表現(xiàn)，如流鼻血等。有的孩子長期服用鋅制劑如葡萄糖酸鋅制劑等，導致缺鐵性貧血；有的孩子服用“補品”出現(xiàn)性早熟，年輕的父母應引以為鑒。6、給藥方式：給孩子用藥還要注意給藥方式?？诜亲罱?jīng)常的給藥方法，如孩子沒有消化道不適和其他影響孩子口服的因素，能口服就應該口服。有些口服藥如腸溶衣、控釋片等是不能壓碎后再給孩子服的，用藥時需注意。7、不要自行用藥：現(xiàn)在大多數(shù)家庭都備有一些常用藥品，小傷小病用起來方便。但是，當孩子患病后，有些家長在沒有搞明孩子患了什么病的情況下，僅根據(jù)自己對藥物的一知半解的知識自行給孩子用藥，這是很危險的。除了會引起不良反應外，還會掩蓋病情、延誤治療。8、不要“要求”醫(yī)生開藥：醫(yī)生用藥是要根據(jù)孩子病情選用的，但一些家長卻常常拿從廣告上學來的知識要求醫(yī)生給孩子開藥。有時醫(yī)生只好妥協(xié)，按家長的意思給孩子開藥，其治療效果就可能會打折扣。更多的時候是孩子用了不必用的藥。9、如果父母為孩子購藥，一定要去正規(guī)藥店購買，以防假冒偽劣，更不要道聽途說，隨意購藥。10、家中的藥品一定要擺放好，不要讓孩子拿了誤服。11、給孩子喂藥應注意方法，千萬不要捏住鼻子硬灌，以防嗆著。三、用藥誤區(qū)現(xiàn)在家庭自購藥品服用的現(xiàn)象逐漸增多，許多家庭都有儲備常用藥的“小藥箱”。但由于對兒童、青少年的病情判斷不準確，盲目用藥，掩蓋病情，延誤治療等現(xiàn)象屢屢發(fā)生。兒童、青少年處于生長發(fā)育期，用藥與成人大不相同，藥物的毒副作用較之成人更為敏感，用藥不當不僅造成兒童藥物中毒事件時有發(fā)生，而且己成為兒童藥源性疾病的重要因素之一。主要表現(xiàn)為以下幾個方面：1、預防性用藥：家長總希望自己的孩子能健康成長，個別家長過于相信廣告宣傳和藥品價格優(yōu)惠的誘導，盲目給孩子服用藥物以作預防。比如目前最常見的，就是把保嬰丹或者珠珀猴棗散作為預防感冒的“保健品”使用，長期使用這兩種藥物，對孩子身體并沒有好處。2、超劑量用藥：多數(shù)家長對藥學知識了解不多，隨便讓兒童超劑量用藥，從而造成急性或蓄積性藥物中毒。特別是當孩子發(fā)燒的時候，心急的家長如果過量使用退燒藥或者頻繁使用同類藥品，可能能會適得其反。3、擅自用抗生素：有的家長發(fā)現(xiàn)孩子感冒發(fā)燒，便盲目使用抗生素，有可能造成中毒、過敏、真菌滋長等后果，也可能造成耐藥。此外，隨意使用抗生素后到醫(yī)院就診也往往使醫(yī)生無法采取最佳方法治療。4、拒絕使用抗生素：和濫用抗生素的家長相反，有些家長因為從網(wǎng)上或者其他媒體了解到使用抗生素的種種害處，到了談抗生素色變的地步，即使是從醫(yī)院拿回抗生素也在重重顧慮下不敢使用。其實合理使用抗生素和濫用抗生素完全是兩個概念，在病情需要的情況下，合理使用抗生素也是必要的。5、亂用止瀉藥：兒童腹瀉發(fā)病率較高，治療應根據(jù)脫水、電解質(zhì)紊亂程度適當給予補液療法(如服用口服補液鹽或輸液治療等)、飲食療法及控制感染等措施。但有些家長不加選擇地亂用止瀉藥，用后腹瀉雖然減輕，但因腸道的吸收而使毒素增加，引起全身的中毒癥狀。6、使用成人藥物：有些家長會給患兒吃一些成人用的抗生素藥、感冒藥之類，雖然劑量減半，但這也是不妥的。因為兒童在生長發(fā)育過程中，藥物解毒的酶系統(tǒng)、代謝系統(tǒng)均未發(fā)育成熟，許多藥物對兒童不宜。例如，諾氟沙星可引起兒童關(guān)節(jié)病變，影響其生長發(fā)育；氯芬黃敏片（感冒通片）的有效成分雙氯芬酸對腎有損害，并可引起急性血小板減少。7、隨意改變藥物劑型：有的家長常把成人用的膠囊內(nèi)容物倒出來喂兒童，或把針劑改為口服，給患兒服用。這樣隨意改變藥物原有的劑型，減弱了藥物的作用，增加了藥品的毒副作用，有的甚至造成不良后果。8、濫補營養(yǎng)品：一些家長長期給孩子使用一些價格昂貴的營養(yǎng)品，認為貴的才是好的。服用鈣劑要使用珍珠粉，補充維生素AD要使用深海魚油，另外隨意補充各種維生素，總覺得補充營養(yǎng)品總是比不補好，卻不知道這些營養(yǎng)品中有的并不適合小孩胃腸道吸收，有的含有一定量的激素或類激素物質(zhì)，用之過多會造成內(nèi)分泌功能的紊亂，形成早熟或影響發(fā)育，同時各種營養(yǎng)物質(zhì)過量包括各種維生素過量對兒童、青少年的生長發(fā)育都有不良作用。四、總結(jié)再次強調(diào)“正確用藥五注意”1、日常用藥中，要防止濫用藥物。要根據(jù)病情輕重異同，區(qū)分用藥對象是小孩、成人或老人，弄清是什么疾病與藥物的性能，有針對性用藥。特別是孕婦與哺乳期婦女，更要杜絕濫用藥物，否則可能導致畸胎、死胎，直接危害母子健康。2、不要忽略藥品包裝上的注意事項，藥品的注意事項包括該藥的不良反應、慎用與忌用，因為衡量藥品的療效時，不能只看到藥品的優(yōu)點、作用與用途，還應該看到其毒性，才能保證用藥后既有效又安全。3、凡有過敏體質(zhì)的人，或曾有藥物過敏史的人，服用藥物應格外小心，尤其對磺胺類藥物、青霉素藥物等，更應警惕。對某種藥物有明確過敏史者，禁止再次使用。4、要盡量少聯(lián)合用藥，家庭用藥最好單品種使用，最多兩種聯(lián)用，盡可能不合用品種。5、家庭藥物應有專人保管，最好放在抽屜里上鎖，或者放到藥箱(盒)里置高處，以免兒童誤服、錯服、服用過量，發(fā)生意外事故。15.初中生安全教育——防溺水安全教育[教學內(nèi)容]：學習游泳安全知識，學習溺水安全的基本常識，培養(yǎng)有關(guān)防范力。

[教學目標]：

1、提高安全意識，愿意自覺去學習防溺水安全的有關(guān)知識，在學習中增強與同學的合作交流意識。

2、初步了解防溺水安全的有關(guān)內(nèi)容，知道每一個學生都要提高安全意識。

3、自己能改變生活中不遵守防溺水安全的不良習慣，提高對生活中違反安全原則的行為的辨別能力。

[教學重點]：通過對溺水事件的了解提高學生的游泳的安全意識，充分了解溺水時各種逃生自救的辦法。

[教學難點]：積極避險、自救方法

[教學方法]：提出問題、啟發(fā)思維、共同探究、講授與討論結(jié)合、重在理解。

教學過程：

一、談話引入課題

現(xiàn)在正是天氣逐漸轉(zhuǎn)熱季節(jié)，暑期即將來臨，中小學生溺水傷亡的事故也明顯多起來。據(jù)教育部等單位對北京、上海等10個省市的調(diào)查顯示，目前全國每年有1.6萬名中學生非正常死亡，平均每天約有40多名學生死于溺水、交通或食物中毒等事故，其中溺水和交通仍居意外死亡的前兩位。

二、了解令人心痛的溺水事件2021年10月三名武漢的大學生（陳及時，方招，何東旭）為了救落水青年獻出了自己寶貴的生命.2021年6月蒲紡二小的兩名六年級的學生下河游泳溺水身亡。......老師：聽了這些實例，我想在座的每一位同學心里都不會輕松。你是否感嘆，是否惋惜，一個生命就這樣在世界上轉(zhuǎn)瞬消失？此刻，你在想什么？請同學們談談你的看法。

討論：你從中體會到什么？

學生討論

師：生命安全高于天，父母給你的生命只有一次，所以每個人都要珍惜生命、注意安全。

今天我們要學習的主題是防溺水教育。

1、板書課題：防溺水教育

游泳要嚴格遵守“四不”：未經(jīng)家長、老師同意不去；沒有會游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；江溪池塘不去。

2、溺水原因主要有以下幾種：

不會游泳；游泳時間過長，疲勞過度；在水中突發(fā)病尤其是心臟病；盲目游入深水漩渦。

3、溺水的急救

三、教師進行詳細講解：（1）發(fā)現(xiàn)溺水者如何將其救上岸。

方法一：可將救生圈、竹竿、木板等物拋給溺水者，再將其拖至岸邊；

方法二：若沒有救護器材，可以入水直接救護。接近溺水者時要轉(zhuǎn)動他的髖部，使其背向自己（為什么？）然后拖運。拖運時通常采用側(cè)泳或仰泳拖運法。

未成年人發(fā)現(xiàn)有人溺水，不能冒然下水營救，應立即大聲呼救，或利用救生器材呼救，未成年人保護法也規(guī)定：“未成年不能參加搶險等危險性活動?！?/p>

學生按照教師的講解方法，全班學生每2人分成一個小組，進行模擬演示，1人扮演溺水者，1人扮演救護者。每個小組輪流進行，其他同學細心觀察，最后做出總結(jié)，指出優(yōu)點和缺點。

（2）如何開展岸上急救

第一步：當溺水者被救上岸后，應立即將其口腔打開，清除口腔中的分泌物及其他異物。如果溺水者牙關(guān)緊閉，要從其后面用兩手的拇指由后向前頂住他的下頜關(guān)節(jié)，并用力向前推進。同時，兩手的食指與中指向下扳頜骨，即可搬開他的牙關(guān)。

第二步：控水。救護者一腿跪地，另一腿屈膝，將溺水者的腹部放到屈膝的大腿上，一手扶住他的頭部，使他的嘴