食品安全承諾書集合10篇

第頁食品安全承諾書集合10篇食品平安承諾書篇1

為確保食品質(zhì)量平安，保障人民群眾的身體健康和生命平安，本油坊慎重承諾:

一、對購進(jìn)的原料、輔料、食品添加劑、包裝材料和容器，以及售出的產(chǎn)品有完整臺賬記錄，并妥當(dāng)保存，做到來源可查，流向清晰。

二、生產(chǎn)場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設(shè)施，生產(chǎn)區(qū)附件沒有污染源，從業(yè)人員取得有效的健康證。

三、不在食用植物油中排雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格品;不運用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食用植物油;不運用有毒、有害或者不符合衛(wèi)生要求的包裝材料和容器。

四、不添加非食用物質(zhì)，不超范圍、超限量運用食品添加劑。

五、不銷售未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食用植物油。

六、生產(chǎn)經(jīng)營的食用植物油不銷售給單位和學(xué)校食堂，不在超市、市場、批發(fā)市場(批發(fā)企業(yè))及連鎖店等食品交易場所銷售。

本油坊嚴(yán)格履行以上承諾，如有違反，擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律責(zé)任。歡迎社會各界予以監(jiān)督。

食品平安承諾書篇2

為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生平安管理，確保師生身體健康及生命平安，作如下承諾：

一、嚴(yán)格根據(jù)《中華人民共和國食品平安法》、《食品平安法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品平安操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生平安的第一責(zé)任人，校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生平安列入學(xué)校重要議事日程，定期召開會議，專題探討工作；建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對執(zhí)行狀況進(jìn)行督促檢查；制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事務(wù)的應(yīng)急處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時，能夠科學(xué)、有序的處置；將食堂食品平安工作納入學(xué)校日常管理，全面落實學(xué)校食堂食品平安的各項法律法規(guī)。

三、飲食原料及貨物購進(jìn)，必需按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實索證索票制度，按要求具體登記食品進(jìn)貨臺賬。選購 的大宗食品必需是通過正值渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁運用散裝食用油。肉類必需經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票照實填寫銷售人具體居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

四、食堂及倉庫內(nèi)外，必需保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)實行必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必需有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。

五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。嚴(yán)格主、副食庫專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備，學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，全部從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必需經(jīng)過體檢，取得《健康證》后方可上崗。

六、食堂的設(shè)備和用具，符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和平安要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必需進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

七、保證所出售的食品衛(wèi)生平安。完善食品留樣制，不選購 過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不簇新的食物和三無產(chǎn)品原料；不加工或運用感官狀異樣的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

八、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品平安管理檔案。

九、接受和協(xié)作上級教化行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督，照實供應(yīng)有關(guān)狀況，并對提出的整改看法仔細(xì)落實。

十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事務(wù)，要馬上上報并愛護(hù)好現(xiàn)場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的，由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人全部民事及刑事責(zé)任。

食堂管理人是食堂平安的主要責(zé)任人，對食堂的平安負(fù)全部責(zé)任，必需嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

本承諾書一式二份，一份存檔，一份張貼學(xué)校醒目處。

路羅明德小學(xué)

20xx年8月26日

食品平安承諾書篇3

為了確保學(xué)校校容、校貌的整齊、美觀.營造一個良好的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境,與我市“創(chuàng)建全國文明衛(wèi)生城市”工工作的要求相適應(yīng),我校全體師生特做出以下承話:

1、盡量在家里吃早餐,早餐吃胞、吃好。不讓孩子到路邊或校門口吃早餐,既不衛(wèi)生又不雅觀)。

2、承諾自覺抵制垃圾食品。不從學(xué)校四周小攤小販購買食品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。

3、放學(xué)后剛好回家,不在外逗留,不買“三無”食品,不吃過期變質(zhì)的食品。無特別狀況,不帶零用錢來學(xué)校。

4、講究環(huán)境衛(wèi)生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋,為建設(shè)溫馨、整齊的校國環(huán)境和社會環(huán)境做貢就。

5、承諸遇到校國地面廢紙、雜物主動撿起。自覺爭做衛(wèi)生監(jiān)督員,勸阻不衛(wèi)生、不文明行為。如遇老師提示撿拾垃圾、雜物,不躲避,不怠慢。

6、承諾不在校門口及門前道路亂丟亂扔垃圾。創(chuàng)建干凈整齊的校內(nèi)周邊環(huán)境。

7、承諾愛惜公物,愛護(hù)衛(wèi)生設(shè)施。不亂寫亂畫,不隨意破壞公物,做一名文明守紀(jì)的中學(xué)生。

我承諾,

我簽名

年級班

食品平安承諾書篇4

一、主要職能

組織擬定衛(wèi)生和安排生育地方性法規(guī)、規(guī)章草案；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)重要政策的審查和規(guī)范性文件法制審查備案工作；組織協(xié)調(diào)開展推動依法行政、行政審批制度改革工作和協(xié)調(diào)委行政服務(wù)中心管理工作；指導(dǎo)開展行政調(diào)解、行政復(fù)議和行政應(yīng)訴工作，負(fù)責(zé)行政執(zhí)法工作的指導(dǎo)與監(jiān)督。組織擬訂并實施食品平安風(fēng)險監(jiān)測安排，組織開展食品平安風(fēng)險評估和溝通；組織擬訂食品平安地方標(biāo)準(zhǔn)，開展食品平安標(biāo)準(zhǔn)宣揚貫徹和跟蹤評價，負(fù)責(zé)食品平安企業(yè)標(biāo)打算案管理工作。

二、服務(wù)內(nèi)容

（一）供應(yīng)有關(guān)衛(wèi)生計生政策法規(guī)詢問服務(wù)；

（二）督促協(xié)調(diào)委行政服務(wù)窗口和食品平安企業(yè)備案窗口，優(yōu)化便民服務(wù)措施；

（三）供應(yīng)企業(yè)食品平安標(biāo)打算案政策法規(guī)詢問服務(wù)；

（四）供應(yīng)衛(wèi)生計生行政復(fù)議、行政調(diào)解詢問服務(wù)；

（五）受理對衛(wèi)生計生部門行政執(zhí)法人員執(zhí)法行為的投訴舉報；

三、服務(wù)對象

（一）基層衛(wèi)生計生行政部門、醫(yī)療，衛(wèi)生和安排生育服務(wù)機(jī)構(gòu)；

（二）食品生產(chǎn)企業(yè)、食品消費者。

四、服務(wù)承諾

（一）增加服務(wù)意識，親密聯(lián)系群眾。做到心系群眾，心系基層，主動為群眾和基層排憂解難，堅決杜絕“冷、硬、橫、推”現(xiàn)象。

（二）完善服務(wù)機(jī)制，規(guī)范行政行為。努力建設(shè)法治型服務(wù)型處室、爭做法治型服務(wù)型干部。提高依法行政實力，落實崗位責(zé)任制、首問負(fù)責(zé)制、限時辦結(jié)制、AB崗工作制，落實服務(wù)承諾。

（三）創(chuàng)新服務(wù)方式，優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境。組織做好行政審批事項清理工作，規(guī)范審批行為；督促協(xié)調(diào)行政審批窗口完善服務(wù)措施，組織做好行政復(fù)議和行政調(diào)解服務(wù)工作。

（四）改進(jìn)服務(wù)作風(fēng)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查。強(qiáng)化衛(wèi)生計生執(zhí)法監(jiān)督，推動行政執(zhí)法信息公開制度，建立健全行政執(zhí)法投訴機(jī)制，切實維護(hù)創(chuàng)業(yè)者和群眾的合法權(quán)益。

（五）切實履行職責(zé)，堅持廉潔從政。自覺執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)各項規(guī)定，嚴(yán)格遵守中央“八項規(guī)定”，接受人民群眾監(jiān)督，絕不以職權(quán)之便謀取私利。

五、主要負(fù)責(zé)人姓名、聯(lián)系電話

六、聯(lián)絡(luò)員姓名、聯(lián)系電話

20xx年x月x日

食品平安承諾書篇5

為了確保農(nóng)村家庭自辦宴席食品平安，預(yù)防食物中毒事務(wù)發(fā)生，確保就餐人員飲食平安，本人對家庭自辦宴席食品平安自愿做出如下承諾，并接受社會監(jiān)督。

一、自覺遵守國家食品平安監(jiān)督管理的有關(guān)法律、法規(guī)及地方各級政府有關(guān)規(guī)定，確保家庭自辦宴席食品平安。

二、嚴(yán)格根據(jù)食品藥品監(jiān)管部門要求，做到廚房環(huán)境整齊，餐具消毒衛(wèi)生，食品儲存條件符合食品平安要求。

三、自覺到工商行政部門確定的食品平安示范店購進(jìn)食品，絕不私自購進(jìn)“三無”食品、過期變質(zhì)食品和來路不明的食品。

四、所聘請的廚師持有健康體檢證和上崗培訓(xùn)證。

五、聽從上級有關(guān)部門的監(jiān)督管理，剛好整改不符合食品平安要求的有關(guān)問題。

六、本人愿擔(dān)當(dāng)家宴舉辦過程中的一切責(zé)任。

七、本承諾書自簽字之日起生效。

八、本承諾書一式三份，承諾人、村民委員會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)安辦各持一份。

承諾人：村民委員會（蓋章）：

食品平安承諾書篇6

為保障廣闊消費者的飲食平安,主動履行餐飲企業(yè)的責(zé)任，營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,讓廣闊百姓平安就餐、放心消費，本單位特作出以下承諾：

一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品平安法》及《餐飲服務(wù)食品平安操作規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī),高度重視，強(qiáng)化責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,堅固樹立誠信經(jīng)營的理念。

二、仔細(xì)落實進(jìn)貨查驗記錄和索證索票制度。尤其加強(qiáng)食用油和肉制品進(jìn)貨查驗和索證索票，不選購 “地溝油”和不合格的食用油及肉制品，不選購 腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；不選購 來歷不明的食品原料及食品。

三、加強(qiáng)廢棄油脂管理，做到餐廚廢棄物分類放置，日產(chǎn)日清，并建立臺賬，記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向，不亂堆亂倒。

四、加強(qiáng)對從業(yè)人員的培訓(xùn)和健康證明管理。定期組織餐飲食品平安學(xué)問培訓(xùn)；要求從業(yè)人員必需持有健康證明后方可上崗；監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工作服，出廁后必需洗手等。

五、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整齊,實行有效的措施完善防蠅、防鼠、防塵設(shè)備；食品制作過程規(guī)范并符合平安要求，嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程，食品燒熟煮透，嚴(yán)防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專

冷藏。

六、在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中慎重承諾不非法運用和濫用食品添加劑，不運用非食品原料加工食品；不運用過期變質(zhì)和被污染的食品；不運用非食品用具及容器、包裝材料。

七、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,根據(jù)規(guī)范流程洗消餐(飲)具,保證達(dá)到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客供應(yīng)未經(jīng)消毒的餐飲用具。堅決杜絕運用“一盆水”和“一塊抹布”洗菜和擦洗茶杯、酒杯等餐飲具。

八、加強(qiáng)業(yè)主(法人代表)為食品平安的第一責(zé)任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品平安管理制度,如因供應(yīng)的食物損害消費者權(quán)益的,自愿根據(jù)《中華人民共和國食品平安法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品平安,接受社會監(jiān)督,擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任。

承諾單位:負(fù)責(zé)人簽名：

年月日

食品平安承諾書篇7

為了確保食品消費平安，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康、平安、有序、誠信的消費環(huán)境，作為食品平安第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營者)對其經(jīng)營的食品平安負(fù)首要責(zé)任，并作如下承諾：

1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及“三無”食品，不作引人誤會的虛假宣揚。

2、不銷售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證，無qs標(biāo)記的食品。

3、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品平安法》及食品平安相關(guān)的法律、法期的規(guī)定，自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督、做到誠懇守信，依法經(jīng)營，遵守法律經(jīng)營。

4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗收、購銷臺帳和索證索票制度嚴(yán)把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)口，堅決不從非法渠道購入商品。

5、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度，依據(jù)食品保質(zhì)期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況，剛好清理過期、變質(zhì)食品。

6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度，發(fā)覺不合格食品，馬上停止銷售，并實行銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴(yán)格危害人身平安的食品，在營業(yè)場所內(nèi)公示，并在新聞媒體予以公告，負(fù)責(zé)將食品召回、銷毀。

7、市場開辦單位加強(qiáng)對進(jìn)入市場內(nèi)食品經(jīng)營者的管理，與進(jìn)場經(jīng)營者簽訂《食品平安承諾書》，并在市場顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營等信息，確保進(jìn)入市場銷售的食品質(zhì)量平安。

8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。

承諾人(簽名蓋章)：

年月日

食品平安承諾書篇8

為仔細(xì)實行《食品平安法》，流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所經(jīng)營的食品質(zhì)量平安擔(dān)當(dāng)?shù)谝宦氊?zé)人的職責(zé)，確保食品流通平安，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，現(xiàn)承諾如下：

一、嚴(yán)格遵守《食品平安法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品平安法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定，依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可、營業(yè)執(zhí)照，遵守法律經(jīng)營，誠信經(jīng)營。

二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān)，仔細(xì)查驗相關(guān)質(zhì)量檢驗檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識等，確保商品和標(biāo)識真實一樣，并對銷售的`商品質(zhì)量平安負(fù)責(zé)。

三、銷售活動中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理，定期檢查待銷售商品、庫存商品的質(zhì)量狀況，剛好清理過期、變質(zhì)商品。

五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度，主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、商品質(zhì)量檢驗檢疫合格證明，并妥當(dāng)保管。

六、建立商品進(jìn)貨臺賬，照實記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時間等資料。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬，照實記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等資料。進(jìn)貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

七、仔細(xì)落實不合格商品退市制度，對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動召回的商品，自查發(fā)覺的存在平安隱患，可能對人體健康和生命平安造成損害的商品，馬上停止銷售，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告。

八、專心幫助和協(xié)作有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測工作。

九、仔細(xì)處理消費者投訴，依法維護(hù)消費者合法權(quán)益。

食品平安承諾書篇9

為了仔細(xì)貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品平安法》，維護(hù)消費者餐飲消費的權(quán)益及食品平安，本企業(yè)慎重承諾：

一、仔細(xì)履行食品經(jīng)營者務(wù)必?fù)?dān)當(dāng)?shù)氖称菲桨病暗谝宦氊?zé)人”職責(zé)，對本企業(yè)經(jīng)營的食品平安負(fù)全責(zé)。

1、依照《食品平安法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。

2、依照《食品平安法》的規(guī)定建立食品平安管理管理組織，設(shè)?；蚣媛毷称菲桨矄T。

3、依照《食品平安法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品平安制度，從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，常常開展自檢自查。

4、依照《食品平安法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?；加小妒称菲桨卜ā芬?guī)定不得從事接觸干脆入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸干脆入口食品工作的，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品平安的工作崗位。

5、依照《食品平安法》的規(guī)定組織職工參與食品平安培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品平安管理人員務(wù)必在理解食品平安法律法規(guī)和食品平安學(xué)問的培訓(xùn)并考試合格后，方可從事食品平安管理工作。

6、依照《食品平安法》的規(guī)定，堅決不運用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

7、依照《食品平安法》的規(guī)定，帶給衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費運用。

8、依照《食品平安法》的規(guī)定，設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)持續(xù)內(nèi)外環(huán)境整齊，實行有效措施，消退老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

9、依照《食品