倉儲管理培訓(xùn)

倉儲管理培訓(xùn)第1頁/共38頁內(nèi)容一、倉儲管理的架構(gòu)二、入出庫管理三、庫存成本分析四、呆廢料分析五、倉儲設(shè)備第2頁/共38頁一、倉儲管理的架構(gòu)1.1.倉儲管理的目的：

1、使料品定位與歸位，易于取用

2、維護(hù)料賬準(zhǔn)確度的基礎(chǔ)

3、維持庫存品質(zhì)

4、提升盤點(diǎn)效率

5、呆料防治與抑減

6、節(jié)省倉庫空間第3頁/共38頁1.2.倉儲管理的范圍：

1、現(xiàn)品管理：維護(hù)庫存各料項(xiàng)的品質(zhì)與數(shù)量，以便捷的應(yīng)生產(chǎn)所需

2、料賬管理：庫存管理

3、倉儲儲位規(guī)劃與執(zhí)行

4、呆廢料管理

5、庫存資訊情報的提供第4頁/共38頁1.3.倉儲管理的原則

1、品質(zhì)維持：先進(jìn)先出的技巧

2、作業(yè)效率化：儲位標(biāo)示系統(tǒng)化的技巧

3、管理合理化：良品、不良品及呆廢料

4、易于察覺可能短缺的警示：批次倉儲

5、易于執(zhí)行備料工作

6、提高盤點(diǎn)效率第5頁/共38頁二、入出庫管理2.1.

儲位規(guī)劃與入庫儲位設(shè)定2.2.

先進(jìn)先出與顏色管理2.3.

先進(jìn)先出與出庫儲位設(shè)定2.4.

庫存品質(zhì)與安全2.5.

料賬管控第6頁/共38頁2.1儲位規(guī)劃與入庫儲位設(shè)定1）固定位址法

定義：永久地指定特定的儲位空間給每一物料

優(yōu)點(diǎn)：儲存位置固定，物料尋找方便

適用范圍：儲存空間夠大，且存貨項(xiàng)目及存貨水準(zhǔn)相對穩(wěn)定

缺點(diǎn)：若物料的存貨水準(zhǔn)變動過大時，會導(dǎo)致倉儲空間利用率過低第7頁/共38頁2.1儲位規(guī)劃與入庫儲位設(shè)定（續(xù)）2）隨機(jī)位址法

定義：將物料指派至任一可利用的儲位

優(yōu)點(diǎn)：可以達(dá)到有效的空間利用效果

適用范圍：庫存水準(zhǔn)變動幅度大，且采用庫存管理電腦化作業(yè)系統(tǒng)

缺點(diǎn)：須配合實(shí)時的庫存更新資料，無法在人工賬務(wù)處理的條件下推廣第8頁/共38頁2.1儲位規(guī)劃與入庫儲位設(shè)定（續(xù)）3）區(qū)域定址法

定義：將物料先行加以群組化，同一群組的物料儲存于相同的區(qū)域中，但該區(qū)域中的儲位則采取隨機(jī)位址法

優(yōu)點(diǎn)：可以降低隨機(jī)存儲法中儲位設(shè)定過于分散的問題

第9頁/共38頁2.2先進(jìn)先出與顏色管理1、先進(jìn)先出的必要范圍

1）有保存時限者

2）零星存量之優(yōu)先取用

3）設(shè)計變更之加速處理

4）交貨批次別品質(zhì)差異之控制

5）迫使現(xiàn)有呆料加速處理第10頁/共38頁2、顏色管理

利用不同顏色標(biāo)簽來區(qū)別物料入庫的先后順序

1）當(dāng)要出貨的時候以最先入庫的商品優(yōu)先出庫，商品配合顏色管理可以快速確認(rèn)此商品的入庫期間。

2）這種作業(yè)方式必須借助嚴(yán)格的呆料管理以及倉儲整頓來克服，尤其是跨年的呆料。第11頁/共38頁2.3先進(jìn)先出與出庫儲位設(shè)定儲位標(biāo)示必須標(biāo)準(zhǔn)化與明朗化儲位應(yīng)在設(shè)定的儲位區(qū)基礎(chǔ)上再進(jìn)行細(xì)分在物管電腦化推動過程中，儲位必須自動實(shí)現(xiàn)存量分配前后的變化，便于根據(jù)儲位進(jìn)行查詢儲位是理念與實(shí)務(wù)有差距，必須定時的整頓和稽核予以補(bǔ)充，以便維護(hù)第12頁/共38頁2.4庫存品質(zhì)與安全倉儲管理工作要點(diǎn)：

1、維護(hù)品質(zhì)

2、安全性

3、空間利用

4、節(jié)省人力

5、降低成本第13頁/共38頁維護(hù)品質(zhì)：1）溫度、光線、濕度等自然因素對產(chǎn)品的影響2）灰塵、公害、蟲害等問題3）鄰接物料的相互影響4）物料重量考慮與棧板之堆放情形5）有限使用期限的確保6）防水、防火、防盜之相關(guān)設(shè)備及設(shè)施7）防銹措施8）物料搬運(yùn)的方便性9）照明及通風(fēng)設(shè)備第14頁/共38頁安全性：1）危險物品應(yīng)利用危險品倉庫隔離保存2）易破損物件應(yīng)置于穩(wěn)定場所3）堆放物品要考慮物料耐壓程度4）高價物料宜放置于可加鎖的倉庫中空間利用：

儲存物料之場所，必須以有限的空間，充分發(fā)揮倉儲最大儲存量的功能第15頁/共38頁◆◆2.5料賬管控庫存狀態(tài)即庫存資訊情報的提供、利用與分析，而料賬不準(zhǔn)常會影響正常的生產(chǎn)運(yùn)作料賬管理是采購作業(yè)的關(guān)鍵依據(jù)，是生產(chǎn)備料作業(yè)的關(guān)鍵因素，也是財務(wù)與成本資訊的基本來源第16頁/共38頁料賬的基本架構(gòu)：

1、管制核心即庫存管制卡/庫存管制簿，在電腦化推動過程中可逐漸予以取消人手作業(yè)

2、異動登錄即入出庫作業(yè)，使料品存量增或減的登賬作業(yè)，包括庫存調(diào)整（盤盈/虧）

3、庫存資訊提供，包括庫存量查詢，提供所有有關(guān)管理需求的賬面報表（電腦輸出表單）第17頁/共38頁料賬不準(zhǔn)原因分析與對策料賬不準(zhǔn)的原因單據(jù)設(shè)計與流程上的缺失填用單據(jù)的習(xí)性不良登賬作業(yè)的延誤錯亂儲位與料號上的缺失包裝容器上的問題倉庫與現(xiàn)場未實(shí)行隔離第18頁/共38頁料賬不準(zhǔn)的對策嚴(yán)密的入出庫憑證(杜絕事后補(bǔ)單、亂涂亂改)即時或當(dāng)日的登賬作業(yè)，絕不拖延運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)容器，以利入出庫數(shù)量的確實(shí)復(fù)點(diǎn)（如標(biāo)準(zhǔn)裝箱數(shù)量）強(qiáng)化倉庫的儲位整頓運(yùn)用常時盤點(diǎn)補(bǔ)足（如每日倉庫下班前后1個小時對當(dāng)日進(jìn)出庫量明顯較大的料項(xiàng)，在儲位上進(jìn)行簡單的目視盤點(diǎn)）第19頁/共38頁料賬（資訊）報表庫存值/量分類查詢與統(tǒng)計庫存異動統(tǒng)計特別功能報表稽核性報表第20頁/共38頁三、庫存成本分析3.1.

先進(jìn)先出法3.2.后進(jìn)先出法3.3.加權(quán)平均成本法3.4.訂單（特定）成本法第21頁/共38頁四、呆廢料分析4.1.

呆廢料的判定4.2.呆料發(fā)生的原因與對策4.3.呆廢料處理的目的第22頁/共38頁4.1.

呆廢料的判定呆料：指庫存周轉(zhuǎn)率極低，使用機(jī)會極小的物料且未喪失物料原有的特性與功能，僅放置于倉庫中很少去動用或沒有機(jī)會使用呆料確定的標(biāo)準(zhǔn)：周轉(zhuǎn)率（或周轉(zhuǎn)天數(shù)）

周轉(zhuǎn)率＝固定期間中物料凈耗用量/平均庫存量

周轉(zhuǎn)天數(shù)＝365/周轉(zhuǎn)率第23頁/共38頁廢料：指本身已殘破不堪，失去原有的功能，且無正常利用價值的物料，如加工后的下腳料、報廢的工件等。廢料的來源：

1）不能使用或不值得使用的設(shè)備；

2）加工后的下腳料或加工后的不良工件報廢的核準(zhǔn)權(quán)限：按報廢品價值分別由高級主管、單位主管核準(zhǔn)第24頁/共38頁4.2.

呆料發(fā)生的原因與對策呆料發(fā)生的原因很多，按部門別來歸屬則可區(qū)分為：

1、設(shè)計部門：設(shè)計錯誤/變更/不合市場需求

2、銷售部門：預(yù)測錯誤/營業(yè)項(xiàng)目改變

3、生管部門：滯銷品備料過多、產(chǎn)銷協(xié)調(diào)不良對策：針對銷售計劃進(jìn)行用料的評估、做好產(chǎn)銷協(xié)調(diào)、統(tǒng)計呆料數(shù)量及種類適時適當(dāng)處理

4、倉儲部門：管理不當(dāng)、驗(yàn)收不確實(shí)、物料變質(zhì)對策：切實(shí)做好收發(fā)料及退料作業(yè)、物料品質(zhì)及歸位

5、采購部門：采購數(shù)量過多、品質(zhì)不良對策：建立品質(zhì)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、適質(zhì)適量采購、最低采購量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定、縮小采購批量

6、生產(chǎn)部門：設(shè)備更新/技術(shù)更新第25頁/共38頁4.3.

呆廢料處理的目的尋找利用對象減少資金積壓節(jié)省管理費(fèi)用節(jié)省儲存空間第26頁/共38頁五、倉儲設(shè)備5.1.

倉儲設(shè)備選擇原則5.2.倉儲料架類型第27頁/共38頁5.1.

倉儲設(shè)備選擇原則物品特性：物品的尺寸大小、外形包裝等存取性：存取性與儲存密度間的取舍出入庫量：根據(jù)數(shù)量高低選擇儲存設(shè)備搬運(yùn)設(shè)備：必須與儲存設(shè)備一并考慮廠房構(gòu)造：梁柱位置及有效高度、防火設(shè)施及照明設(shè)施等第28頁/共38頁5.2.倉儲料架類型1、儲存料架的功能

1）物品能整理分類儲放

2）能預(yù)定儲放物的位置，方便管理

3）物品能立體儲放，有效利用空間

4）可防止物品因多層疊放而壓傷變形

5）可快速取出所需物品

6）能配合搬運(yùn)設(shè)備來存取貨品，節(jié)省人工及時間第29頁/共38頁2、料架種類（1）棧板料架（2）駛?cè)?駛出式料架（3）流動式料架：棧板式、箱式（4）移動式料架（5）積層式料架（6）懸臂式料架（7）窄道式料架（8）可攜帶式料架（9）后推式料架第30頁/共38頁棧板料架：1、可任意調(diào)整組裝2、架設(shè)施工簡易，費(fèi)用經(jīng)濟(jì)3、出入庫存取不受物品先后順序之限4、適用于堆高機(jī)存取5、料架高度受限，一般在6米以下6、料架撐腳需加裝堆高機(jī)防撞裝置7、儲物形態(tài)：棧板第31頁/共38頁駛?cè)?駛出式料架：1、高儲存密度2、高度可達(dá)10米3、適用于多量少樣的貨品4、出入庫存取物品受先后順序之限5、不適合太長或太重的貨品6、儲物形態(tài)：棧板第32頁/共38頁積層式料架：1、提高倉庫高度，增加空間使用率2、上層僅限輕量物品儲放，不適合重型搬運(yùn)設(shè)備行走3、上層物品之搬運(yùn)必須加裝垂直輸送設(shè)備4、適合各類型貨品存放5、儲物形態(tài)：棧板、紙箱、包、散品第33頁/共38頁窄道式料架：窄道式料架較傳統(tǒng)料架高，其作業(yè)走道空間可縮減至最?。?、具有很高的儲存密度2、存取自由，不受先進(jìn)先出之限3、料架高度可達(dá)15米，但需配合高楊程堆高機(jī)4、施工精度要求高，且建造費(fèi)時5、儲物形態(tài)：棧板