園藝專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)（2篇）

第2頁(yè)共2頁(yè)園藝專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)一、實(shí)習(xí)目的進(jìn)一步明確園藝專業(yè)思想,在理論與實(shí)際的結(jié)合中,將所學(xué)習(xí)的理論應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)。進(jìn)一步實(shí)踐技能,應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論,加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合。進(jìn)一步提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容從____年____月____日到____年____月____日,我們開始了為期一個(gè)多月的園藝專業(yè)實(shí)習(xí)。在這段時(shí)間里，我們主要的工作是在老師的指導(dǎo)和同學(xué)之間的互相幫助下，進(jìn)行綜合實(shí)習(xí)。經(jīng)過(guò)三年的理論學(xué)習(xí)，我們已對(duì)本專業(yè)及相關(guān)學(xué)科的理論知識(shí)有了比較深入的學(xué)習(xí)和領(lǐng)悟，但實(shí)際操作，自主實(shí)驗(yàn)，將理論聯(lián)系實(shí)際，卻依然相當(dāng)生疏。這一次的校內(nèi)實(shí)習(xí)，是我們從僅會(huì)理論到擁有自主學(xué)習(xí)、自主實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ囊粋€(gè)過(guò)渡的階段，讓我們將學(xué)校里所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合，為更加結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。拿到自己的實(shí)習(xí)課題后,我的課題是三葉青葉面噴施微量元素對(duì)生長(zhǎng)量的影響。由于對(duì)自主實(shí)驗(yàn)的生疏我首先向老師請(qǐng)教實(shí)驗(yàn)的方向，然后查資料、文獻(xiàn),努力由課題自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。初步設(shè)計(jì)方案時(shí)，漏洞百出，常量、變量也沒(méi)有很好地控制，試劑濃度的設(shè)計(jì)，實(shí)驗(yàn)周期的設(shè)點(diǎn)都存在一定問(wèn)題，第一次修改后依然存在許多問(wèn)題，讓人有些氣餒，但在老師的指導(dǎo)和查參考文獻(xiàn)、資料下多次修改方案，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一步一步地完善了起來(lái)。固然實(shí)驗(yàn)方案并不完美,但完善的過(guò)程將我們以前學(xué)的知識(shí)很好的串聯(lián)在一起,提高理論聯(lián)系實(shí)際的能力，探尋理論知識(shí)，加強(qiáng)記憶，而且漸漸明白了實(shí)驗(yàn)就是在不斷的失敗修改中獲得成果，在這個(gè)過(guò)程中我們獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是經(jīng)過(guò)實(shí)踐得到的,不同于純粹的理論。應(yīng)該根據(jù)具體情況做相應(yīng)的變化,所以我們應(yīng)重視實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)。實(shí)習(xí)的最后階段×老師將我們組集中起來(lái)進(jìn)行了一次綜合實(shí)習(xí)報(bào)告會(huì)，對(duì)我們的實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行了了解和指導(dǎo)，同時(shí)鍛煉我們制作ppt、報(bào)告工作的能力。在這次報(bào)告中，經(jīng)過(guò)老師們的講解和指導(dǎo)，不管在專業(yè)方面還是在工作方面，我都學(xué)習(xí)到了不少東西，但也發(fā)現(xiàn)了許多自己的不足之處。實(shí)習(xí)的目的在于結(jié)合所學(xué)的基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)與具體實(shí)踐，提高自身的思考能力和妥善解決問(wèn)題的綜合能力，獲得實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。在這次校內(nèi)實(shí)習(xí)過(guò)程中，不管在知識(shí)掌握上，還是知識(shí)運(yùn)用實(shí)踐體驗(yàn)方面我都得到了很大的收獲。最后，飲水思源，這次能夠圓滿的結(jié)束實(shí)習(xí)活動(dòng)，離不開老師的辛勤幫助，也離不開學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷，離不開同學(xué)們的安慰與鼓勵(lì)。再次表示對(duì)老師領(lǐng)導(dǎo)衷心的感謝和崇高的敬意。園藝專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)（二）一,實(shí)習(xí)內(nèi)容____月____日上午，我們來(lái)到廣州順民豐產(chǎn)品有限公司。這是一家農(nóng)民伯伯開的速凍食品加工公司。改公司適從一個(gè)小小的蔬菜收購(gòu)站做起的，發(fā)展到現(xiàn)在的以加工、深加工為主的勞動(dòng)密集型外貿(mào)公司，擁有自己的進(jìn)出口權(quán)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大等國(guó)家。____年該公司農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)值____萬(wàn)元。該公司擁有自己的基地，生產(chǎn)玉米、菠蘿、西蘭花等加工原料，也有部分是收購(gòu)而來(lái)，是通過(guò)“下訂單→種植→加工→保鮮、儲(chǔ)存”而完成一個(gè)生產(chǎn)、加工全過(guò)程。在下訂單時(shí)，一定要說(shuō)明品種、供貨日期、肥料、農(nóng)藥用量要求、產(chǎn)品規(guī)格等，方便農(nóng)民種植;收購(gòu)時(shí)，要檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留量、重金屬含量等，確保產(chǎn)品質(zhì)量。負(fù)責(zé)人帶我們參觀了他們的速凍玉米生產(chǎn)線，具體流程是：人工去皮→漂燙（殺青）→遇冷槽制冷→振篩→輸送帶→冷凍間瞬間冷凍（-18℃）→出料口（-18℃）→月臺(tái)包裝、出口（-18℃）。殺青的關(guān)鍵控制點(diǎn)是時(shí)間和溫度，時(shí)間在1min±1s，溫度控制在96℃～100℃之間，要嚴(yán)格掌握，否則，產(chǎn)品質(zhì)量不能保證。遇冷槽和冷凍間都是用氟利昂制冷的，為了抑制玉米里面酶的活性。輸送帶尸用來(lái)緩沖遇冷筍裝置溫度控制在十幾攝氏度，有專門的溫控箱控制。從漂燙到冷凍間只需要4～5min。包裝間門口有紫外燈殺菌，工人們進(jìn)去之前要全身消毒，換上白褂，戴上口罩、手套，穿上水鞋;每出去一次回來(lái)之后要再次消毒，避免交叉感染。包裝有大小之分，批發(fā)給超市、商店等用小包裝，便于顧客食用;出口國(guó)外、或者批發(fā)給其他公司作為深加工的原料，則用大包裝。由于玉米的這一系列制作過(guò)程，如果冷藏保存，這速凍玉米可以保存18個(gè)月之久。這樣生產(chǎn)出來(lái)的玉米雖然維生素等營(yíng)養(yǎng)有所損失，但是不含防腐劑，健康、安全、無(wú)公害，方便食用。在運(yùn)輸過(guò)程中，一定要用制冷設(shè)備確保溫度低于-18℃，否則影響保質(zhì)期。除此之外，這里還加工菠蘿、荔枝、馬蹄、木耳絲、蘿卜絲、荷蘭豆、筍片等。下午，我們來(lái)到了水果世界，那里面積很遼闊，種了很多果樹，但是種得很散，有點(diǎn)參差不齊。果酒做得很豐富，相信他們的技術(shù)已經(jīng)很成熟了。____月____日，我們驅(qū)車參觀順德陳村花卉世界，廣州芳村。這兩個(gè)地方時(shí)廣東最大的花卉市場(chǎng)，擁有豐富多彩的觀賞園藝產(chǎn)品，價(jià)格葉很合理。____月____日，我們一路顛簸地來(lái)到佛山三水荷花世界參觀。這里我們認(rèn)識(shí)了四大蓮花，——古代蓮，千瓣蓮，中日友誼蓮，太空蓮;學(xué)會(huì)了區(qū)分單瓣蓮，復(fù)瓣蓮和重瓣蓮。有一種印象最深刻的袖珍品種，叫“小天使”，完全開放后只有棒棒糖大小，小巧玲玲，令人愛(ài)憐不已。老師還教我們理清了“蓮花、荷花、睡蓮”的概念。睡蓮、荷花、蓮花荷即蓮，蓮即荷，現(xiàn)在許多人誤以為荷花與蓮花是不一樣的植物，因?yàn)樗麄儗⑸徎ㄅc睡蓮混淆在一起，以為睡蓮就是蓮花。其實(shí)「蓮」這個(gè)字指的是荷花的果實(shí)，其實(shí)蓮花和荷花原本就是同一種植物。古時(shí)候，人們叫它「芙蕖」，叫它的花為「芙蓉」，花苞為「菡萏」，葉子為「荷」，花托為「蓮蓬」，所以蓮、荷都是芙蕖的一部份。<爾雅釋草>：「荷芙蕖，其實(shí)蓮」，現(xiàn)在皆與荷混用，其實(shí)兩者并無(wú)差別。睡蓮與荷花的區(qū)別在於，荷花的葉片沒(méi)有分岔，挺出水面，而睡蓮的葉片有分岔，是浮在水面。睡蓮不結(jié)蓮蓬，種類及花色繁多，更有白天及夜間開花的不同種類，多用於切花及水池美化之用。蓮名部位荷/蓮（君子之花）睡蓮（花之仙子）別名芙蕖、菡萏、芙蓉、澤芝、水華、芰荷。子午蓮、睡美人科屬別睡蓮科蓮屬睡蓮科睡蓮屬葉全緣鋸齒緣葉片出水葉片浮在水面色淺綠色濃綠莖露出水面、有刺貼浮水面、無(wú)刺花夏秋開花四季開花，花期長(zhǎng)達(dá)六個(gè)月以上有蓮蓬，蓮子無(wú)蓮蓬，蓮子花色少花色繁多根莖蓮藕（橫莖）球根（像芋頭）開花時(shí)間清晨因品種而異，晚上（子時(shí)蓮），日出后（午時(shí)蓮）◎蓮的四季風(fēng)華12~____月冬季已到，正是蓮藕成熟出土的最佳時(shí)機(jī)，看農(nóng)忙采收蓮藕景象，品嘗新鮮蓮藕最適時(shí);這時(shí)呈現(xiàn)的是家家曬藕粉的景觀，藕香四溢。2~3月休息是為了走更長(zhǎng)遠(yuǎn)的路，一年一作的蓮田，此時(shí)，溫暖的陽(yáng)光，綿綿的春雨，又孕育著荷花的新生命，吐露新芽。4~5月蓮的成長(zhǎng)，此時(shí)蓮葉已開始在水面上1、2、3、4的成長(zhǎng)，直到第五片葉子時(shí)，已準(zhǔn)備挺立了;蓮的花朵此時(shí)此刻已正準(zhǔn)備含苞了。6~7月蓮田已是濃密，花海一片，是賞蓮的最佳時(shí)機(jī);荷花滿田朵朵紅，蓮子出鮮大啖朵頤。8~9月蓮田花海正持續(xù)著，此時(shí)花已是秋之蓮，不同季節(jié)里的花有什麼不同值得觀察。10~____月時(shí)序已近冬，荷葉漸枯，生長(zhǎng)在地底的蓮藕已開始蠢蠢欲動(dòng);蓮田荷葉凋零，景象感概萬(wàn)千，此時(shí)蓮藕已是肥碩壯大。下午，我們還特地去看了一下冬瓜的采收。在未采收的地里，老師叫我們數(shù)一下他們留瓜結(jié)數(shù)。結(jié)果真是如老師所說(shuō)，在第22～30節(jié)之間，往上還要繼續(xù)留25節(jié)左右，整條瓜苗一共就50節(jié)，最利于光合作用，較少損失。____月____日，我們風(fēng)塵仆仆地來(lái)到深圳西麗果場(chǎng)。首先我們參觀了這里的蔭生植物園，半圓形造型，陽(yáng)光板外墻的溫室大棚。這里有很多宿根草花、球根草花、木本花卉。觀葉植物、觀賞樹木、蕨類植物、椰子類等。比較少見的有馬來(lái)國(guó)寶櫚、滴水觀音、刺莎蘿、象腳樹、闊葉蘇鐵、玲瓏椰子、米蘭、霸王棕櫚、日本小櫻桃、黑葉面樹、垂杖椰子、銀邊林投、油點(diǎn)木、霹靂、紅刺露兜樹、圣誕椰子、胡椒木、蒜香藤、黃棕櫚品種豐富、無(wú)奇不有。其中，馬來(lái)國(guó)寶櫚葉大、葉脈平行的棕櫚科植物;日日櫻又叫琴葉珊瑚;刺莎蘿是莎蘿科常綠喬木;圣誕椰子又叫“血散薯”。接著我們來(lái)到沙漠植物園，這是仿埃及金字塔設(shè)計(jì)的溫室大棚，這里的花基本上都帶金屬光澤。這里有非洲霸王樹、四方藤、楊貴妃、春雷、萬(wàn)年麻、多頭金琥、布克月世界、鳥不宿、青海波、筒狀虎尾蘭、翁柱、佛肚樹和一系列的蘆薈、仙人掌類植物等。其中，仙人掌類植物都是晚上放出氧氣，吸收二氧化碳的植物，可以放心地在臥室擺放，既美觀、又可以凈化空氣、補(bǔ)充氧氣，一舉多得。鳥不宿其實(shí)是一種落地生根類的植物，葉子比一般的落地生根粗，肉質(zhì)。蘆薈系列有：金蘆薈、木殿蘆薈（百合科）、海尾蘭、鬼腳蘆薈、小柱頭蘆薈、唐蘆薈、鬼切蘆薈、皂質(zhì)蘆薈、美人蘆薈。皂質(zhì)蘆薈是我最喜歡的，葉緣有刺，葉色有深綠斑點(diǎn)，具較高的觀賞價(jià)值，而且可以用來(lái)制作香皂或者沐浴露，經(jīng)濟(jì)價(jià)值也不錯(cuò)!然后我們來(lái)到觀賞蔬菜園，這里有各種各樣的南瓜，奇形怪狀、五顏六色，有的叫“比翼鳥”，有的叫“金童”，有的叫“丑小鴨”，有的叫“彩葫蘆”有的叫“金天鵝”、有的叫“小話筒”，有的叫“天鵝葫蘆”、“蘋果葫蘆”等20多個(gè)品種。除此之外，這里還有些蔬菜，比如，落葵、奇樹菜、藤三七等。其中，奇樹菜是珍稀木本蔬菜，食用其嫩芽，含多種維生素、微量元素，營(yíng)養(yǎng)全面，可以降血壓，對(duì)腦血栓、糖尿病、高血壓的有不錯(cuò)的療效。這里向我們展示了3種栽培方式：立體水培、無(wú)土栽培、有機(jī)質(zhì)基質(zhì)栽培。這里的荔枝園沒(méi)什么特別的，結(jié)果結(jié)的不多，因?yàn)榻衲暧晁?，影響光合作用和授粉。在果園，老師教我們辨認(rèn)糯米糍、桂味、妃子笑這三個(gè)比較優(yōu)質(zhì)的品種。糯米糍其枝條柔軟下垂，葉披針形、葉緣呈波紋狀，先端漸尖;果大，均重____克，扁心形;果皮鮮紅色，較薄;龜裂片明顯凸起，呈狹長(zhǎng)形，縱向排裂，裂片峰平滑，果肩一邊顯著突起，果頂渾圓;果肉乳白色，多汁，味濃甜。但是比起妃子笑等品種來(lái)講，外皮光滑，皮上的突起比較大，皮薄，不耐儲(chǔ)存（當(dāng)然就不容易運(yùn)輸了）。除鮮食外，還可加工成優(yōu)質(zhì)荔枝干。耐旱性強(qiáng)，豐產(chǎn)，但大小年結(jié)果顯著，且易裂果。圈枝繁殖根小，宜采用嫁接繁殖。桂味果實(shí)品質(zhì)極佳期，以細(xì)核、肉質(zhì)爽脆、清甜、有桂花味而聞名。果圓球形或近圓球形，中等大，比糯米糍小，果皮淺紅色，皮薄且脆，龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐殂，近果頂及果蒂部龜裂片較細(xì)密，向果中部逐漸增大，裂片峰尖銳刺手，裂紋顯著，縫合線明顯，窄深且有些凹陷;果肩平，果頂渾圓種柄細(xì)而不明顯;果肉乳白色。____月下旬至____月上旬果熟。每穗果數(shù)少，幼果期怕雨，對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，平源、山地均能種植，耐旱，可以上山栽培，但枝脆，抗風(fēng)力稍弱。豐產(chǎn)年份常因異品種授粉的影響而出現(xiàn)大核現(xiàn)象。桂味樹勢(shì)較強(qiáng)，幼年結(jié)果樹需要進(jìn)行控梢促花措施才能開花結(jié)果。妃子笑粗枝大葉，果皮薄，色淡紅，果肉厚，白蠟色，清甜多汁，種子較小;果形渾圓或倒卵形，果形整齊美觀，果肩一邊高，一邊平闊。____月上旬成熟，最大的有點(diǎn)就是有2次花期，當(dāng)?shù)谝淮位ǔ辇R，從花穗基部剪去，又可抽其二此花穗，且比第一次更好，可避開不良的天氣，獲得較高產(chǎn)。我們還參觀了一下他們的滴灌系統(tǒng)，簡(jiǎn)單的流程是：貯水池（干凈水源）→動(dòng)力→總管→支管→毛細(xì)管。出口要熏硫是保持時(shí)間更久。此外還有有機(jī)肥的堆漚，把一些樹葉和枯枝等和人糞尿或者動(dòng)物糞尿攪勻，蓋上塑料薄膜，控制水分、溫度、通風(fēng)等條件。在腐肥過(guò)程中，使雜草種子和病菌蟲卵大部分被消滅。有機(jī)肥在腐熟過(guò)程中，增加肥料中的有效養(yǎng)分，質(zhì)地由硬變軟，由不均勻變均勻，這樣才有利于作物吸收和利用，改善土壤性質(zhì)。二,實(shí)習(xí)體會(huì)____日，順民豐之行，收獲不少，不僅學(xué)到了園藝產(chǎn)品的加工生產(chǎn)、保鮮技術(shù)，還學(xué)到了一些經(jīng)營(yíng)管理方面的知識(shí)。比如，由于生產(chǎn)機(jī)器的功率大，所以，開機(jī)前的準(zhǔn)備工作一定要做好，保證一天只開一次機(jī)，一開機(jī)就可以不停的使用，不要讓機(jī)器閑置。由于日本對(duì)我國(guó)的很多農(nóng)產(chǎn)品公司折了一系列標(biāo)準(zhǔn)，如果我們的產(chǎn)品進(jìn)入他們的海關(guān)檢驗(yàn)時(shí)不合格，就要被當(dāng)場(chǎng)銷毀，而我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品基本上個(gè)個(gè)都不符合，所以被銷毀了很多次。順民豐干脆就停止了對(duì)日本的出口，減少損失。目前，速凍食品的市場(chǎng)前景不錯(cuò)，特別是美國(guó)和加拿大等人們生活節(jié)奏比較快的國(guó)家，給人們的生活帶了了不少方便。事實(shí)上，營(yíng)養(yǎng)元素時(shí)有一定程度的流失，但是比起保鮮防腐食品就安全多了，不含防腐劑更受歡迎。在荷花世界，我們看著這成百上千種的荷花，無(wú)不感嘆園藝植物的廣博，我們是多么的孤陋寡聞。這里的導(dǎo)游小姐說(shuō)這里搞科研的一些中大研究生連花的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)都不清楚，說(shuō)得我們很慚愧?，F(xiàn)在的學(xué)生很多都是應(yīng)試教育的傀儡，平時(shí)不努力，臨時(shí)抱佛腳，結(jié)果導(dǎo)致知識(shí)掌握的不牢固。沒(méi)有牢固的基礎(chǔ)知識(shí)是很難進(jìn)一步深入研究和學(xué)習(xí)的，對(duì)于任何一門科學(xué)而言都是如此。去西麗果場(chǎng)，除了看他的噴灌系統(tǒng)的裝置比較有意義外，其他都可以在廣州看到的，我覺(jué)得不必特地跑過(guò)去深圳看，太遠(yuǎn)了。三,實(shí)習(xí)建議一進(jìn)順民豐，撲鼻而來(lái)的是腐臭，據(jù)說(shuō)