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第4頁(yè)共4頁(yè)酒店客?房部年?終總結(jié)?模板?尊敬的?各位領(lǐng)?導(dǎo):?您們好?,我是?許云芳?,緊張?而忙碌?的一年?馬上就?要結(jié)束?了,回?顧我這?一年的?工作,?有許多?的收獲?和體會(huì)?。為了?明年部?門的工?作更上?一層樓?,總結(jié)?一下今?年工作?中的得?失很有?必要,?下面對(duì)?我的工?作進(jìn)行?一下總?結(jié)。?工作的?整體回?顧:?一個(gè)企?業(yè)贏利?是第一?目標(biāo),?也是企?業(yè)能否?生存下?去的唯?一保障?,一個(gè)?部門的?工作也?要緊緊?圍繞企?業(yè)的中?心工作?來(lái)做文?章???房部做?為一個(gè)?服務(wù)性?部門,?做好清?潔給客?人提供?一個(gè)清?潔、安?靜、舒?適、溫?馨的休?息環(huán)境?是我們?的首要?工作,?但同時(shí)?我們還?擔(dān)負(fù)著?為企業(yè)?創(chuàng)收、?節(jié)支的?責(zé)任。?一年來(lái)?,經(jīng)過(guò)?全體員?工及部?門管理?人員的?共同努?力,有?經(jīng)營(yíng)指?標(biāo)的部?分都完?成了山?莊領(lǐng)導(dǎo)?在去年?工作會(huì)?議上給?我們下?達(dá)的任?務(wù)。在?努力創(chuàng)?收的同?時(shí)我們?也不忘?節(jié)約,?部門全?年把節(jié)?約工作?貫穿始?終,在?保證工?作質(zhì)量?、不影?響對(duì)客?服務(wù)的?前提下?,盡最?大的努?力降低?成本,?我們深?知節(jié)省?下來(lái)的?每一分?錢都是?集團(tuán)的?利潤(rùn)。?__?__年?我完成?了以下?工作:?1.?學(xué)習(xí)、?規(guī)范崗?位的服?務(wù)用語(yǔ)?,努力?提高對(duì)?客服務(wù)?質(zhì)量。?為了體?現(xiàn)從事?酒店人?員的專?業(yè)素養(yǎng)?,針對(duì)?我本人?對(duì)各崗?位服務(wù)?用語(yǔ)存?在不熟?悉、不?規(guī)范現(xiàn)?象,我?在同事?中、在?負(fù)責(zé)本?集團(tuán)客?房的主?管經(jīng)理?的培訓(xùn)?中學(xué)習(xí)?崗位的?服務(wù)用?語(yǔ),進(jìn)?行留精?去粗,?而后吸?收為已?用,做?為我對(duì)?客人交?流的語(yǔ)?言指南?。自本?人規(guī)范?服務(wù)用?語(yǔ)執(zhí)行?以來(lái),?我在對(duì)?客交流?上有了?顯著提?高。以?致在工?作的任?何時(shí)期?,好東?西貴在?堅(jiān)持,?貴在溫?故而知?新,我?將對(duì)此?加大學(xué)?習(xí)應(yīng)用?的力度?。2?.開(kāi)源?節(jié)流,?降本增?效,從?點(diǎn)滴做?起。客?房部是?公司的?主要?jiǎng)?chuàng)?收部門?,它的?本本本?費(fèi)也很?高,本?著節(jié)約?就是創(chuàng)?利潤(rùn)的?思想,?我和同?事們本?著從自?我做起?,從點(diǎn)?滴做起?,杜絕?一切浪?費(fèi)現(xiàn)象?,主要?表現(xiàn)在?:①?回收客?用一次?性低值?易耗品?,如牙?膏可做?為清潔?劑使用?②每日?早晨要?求對(duì)退?客樓層?的走道?燈關(guān)閉?,夜班?六點(diǎn)后?再開(kāi)啟?;查退?房后拔?掉取電?卡;房?間這樣?日復(fù)一?日的執(zhí)?行下來(lái)?,能為?公司節(jié)?約一筆?不少的?電費(fèi)。?3.?為了做?好客房?的衛(wèi)生?和服務(wù)?工作,?領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?常對(duì)我?們打掃?房間技?能和查?房技巧?進(jìn)行考?核和評(píng)?定。從?中發(fā)現(xiàn)?我們?cè)?操作時(shí)?有無(wú)不?規(guī)范、?不科學(xué)?的問(wèn)題?,針對(duì)?存在的?問(wèn)題,?管區(qū)領(lǐng)?班級(jí)以?上人員?專門召?開(kāi)會(huì)議?,對(duì)存?在的問(wèn)?題加以?分析,?對(duì)員工?進(jìn)行重?新培訓(xùn)?,糾正?員工的?不良操?作習(xí)慣?。我們?也利用?淡季不?斷實(shí)踐?,認(rèn)真?打掃和?檢查好?每一間?房,通?過(guò)考核?,取得?了一定?的成效?,房間?衛(wèi)生質(zhì)?量提高?了,查?房超時(shí)?現(xiàn)象少?了。?4、領(lǐng)?導(dǎo)采取?對(duì)員工?集中培?訓(xùn)、專?項(xiàng)培訓(xùn)?、個(gè)別?指導(dǎo)培?訓(xùn)等方?式,促?進(jìn)了員?工酒店?意識(shí)得?到較大?提高,?服務(wù)理?念進(jìn)一?步深化?,有聲?微笑已?成為員?工的自?覺(jué)行動(dòng)?。對(duì)什?么是個(gè)?性化服?務(wù),從?感性到?理性已?有了形?象的認(rèn)?識(shí),整?個(gè)集團(tuán)?形成了?“一切?工作都?是為了?讓客人?滿意”?的良好?氛圍。?從而加?深了員?工對(duì)前?期的崗?位培訓(xùn)?、部門?培訓(xùn)、?班組培?訓(xùn)從理?論到實(shí)?際的全?面梳理?和提高?。由?于各種?原因,?使我的?工作中?存在一?些問(wèn)題?:1?.容易?將個(gè)人?情緒帶?到工作?中,高?興時(shí)熱?情周到?,不高?興時(shí)有?所怠慢?,以后?在工作?中盡可?能克服?這種情?況,在?思想中?真正樹(shù)?起:顧?客就是?___?_的意?識(shí)。?2:房?間和公?共區(qū)域?的清潔?衛(wèi)生有?待進(jìn)一?步的提?高。?3:各?個(gè)崗位?的服務(wù)?規(guī)范需?要進(jìn)一?步加強(qiáng)?。4?.設(shè)施?設(shè)備維?保計(jì)劃?未落實(shí)?到位。?5.?交接班?時(shí)由于?考慮不?周,認(rèn)?為小問(wèn)?題不須?特意交?接清楚?,致使?這樣那?樣的問(wèn)?題發(fā)生?,塾不?知小事?易釀成?大錯(cuò),?今后一?定嚴(yán)加?防范,?以免出?錯(cuò)。?關(guān)于明?年,我?的計(jì)劃?是:?1、認(rèn)?真做好?每一天?的每一?項(xiàng)工作?。2?、細(xì)化?服務(wù)措?施,提?高賓客?滿意度?。3?、加強(qiáng)?教育培?訓(xùn),強(qiáng)?化員工?隊(duì)伍素?質(zhì)。?4、規(guī)?范管理?,促進(jìn)?企業(yè)健?康有序?發(fā)展。?5.?加強(qiáng)市?場(chǎng)營(yíng)銷?,不斷?調(diào)整客?源結(jié)構(gòu)?。6?、認(rèn)真?做好上?門散客?的銷售?工作。?7、?做好旺?季的合?理預(yù)定?,最大?限度地?提高銷?售額。?8.?規(guī)范留?言服務(wù)?,使客?人感到?我們專?業(yè)的管?理水平?和酒店?服務(wù)檔?次。?9、多?學(xué)習(xí)其?他東西?,充實(shí)?自己。?實(shí)踐?證明,?隨著市?場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)?的加劇?,客人?選擇酒?店余地?增多,?要提高?酒店“?營(yíng)銷競(jìng)?爭(zhēng)力”?,首先?應(yīng)革新?觀念,?及時(shí)調(diào)?整經(jīng)營(yíng)?策略和?政策,?優(yōu)化和?設(shè)計(jì)自?身產(chǎn)品?,使策?略求新?多變,?經(jīng)營(yíng)政?策按不?同季節(jié)?,不斷?靈活推?陳出新?,才能?使客房?入住率?在嚴(yán)峻?形勢(shì)下?繼續(xù)保?持較高?水平。?在_?___?年即

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