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第6頁共6頁研發(fā)部?工作計(jì)?劃工?作計(jì)劃?范文1?時(shí)光?荏苒,?___?_年已?經(jīng)結(jié)束?,新的?一年已?經(jīng)到來?。回首?過去的?一年,?感慨萬?千,很?感謝_?___?餐飲管?理公司?再次給?我一個(gè)?充滿自?我挑戰(zhàn)?和魅力?前景的?合作機(jī)?會(huì),這?對(duì)我來?說是一?個(gè)很好?的工作?平臺(tái),?能帶出?一批高?技術(shù)、?高素質(zhì)?的廚師?隊(duì)伍是?我工作?能力地?體現(xiàn),?只有努?力的工?作,拿?出好的?效益,?才能回?報(bào)公司?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)?我的信?任。_?___?月份再?次來到?公司,?到現(xiàn)在?三個(gè)多?月過去?了,在?這段時(shí)?間內(nèi),?我對(duì)菜?品做了?一次全?面的調(diào)?整,在?公司的?大力管?理培訓(xùn)?和大家?的共同?努力下?,營(yíng)運(yùn)?部的支?持下,?完成了?公司下?達(dá)的在?年前完?成現(xiàn)有?菜品的?規(guī)范化?,統(tǒng)一?化的任?務(wù)!為?此感謝?門店各?位同事?的配合?。下面?就把我?對(duì)明年?即將開?展的工?作思路?和安排?分兩部?分做一?個(gè)扼要?的概述?:一?關(guān)于門?店和公?司1?、配合?公司的?全年計(jì)?劃,為?明年迎?接我們?的旺季?,在_?___?年__?__月?底做好?___?_上市?所有的?準(zhǔn)備工?作,培?訓(xùn)好廚?師團(tuán)隊(duì)?。2?、對(duì)每?家門店?的廚房?菜品操?作進(jìn)行?有效監(jiān)?督與指?導(dǎo),嚴(yán)?格按公?司規(guī)定?的標(biāo)準(zhǔn)?提高執(zhí)?行力。?3、?通過專?業(yè)化培?訓(xùn)與管?理,對(duì)?我們的?廚師技?術(shù)力量?進(jìn)行合?理儲(chǔ)備?,合理?推出適?合季節(jié)?的新穎?菜品,?菜品的?設(shè)計(jì)開?發(fā),是?我們廚?師`及?公司適?應(yīng)市場(chǎng)?需求,?保持旺?盛競(jìng)爭(zhēng)?力的本?錢,菜?品創(chuàng)新?是餐飲?業(yè)永恒?的主題?,做到?真正的?“會(huì)聚?隨心”?,不時(shí)?開發(fā)新?品去適?應(yīng)市場(chǎng)?的需求?,為企?業(yè)創(chuàng)造?更大的?發(fā)展空?間和利?潤(rùn)。?4,每?月對(duì)各?門店和?中央廚?房的菜?品質(zhì)量?檢查不?低于_?___?次,并?每周向?公司領(lǐng)?導(dǎo)匯報(bào)?檢查工?作情況?5,?主動(dòng)收?集各門?店基層?了解到?對(duì)菜品?的意見?和信息?,做出?及時(shí)相?應(yīng)的調(diào)?整6?,__?__下?市前準(zhǔn)?備好_?___?年保留?下來的?特色菜?品的上?市工作?,并根?據(jù)__?__年?的流行?趨勢(shì)增?加相應(yīng)?的新品?種。?二關(guān)于?___?_店?___?_店在?暫停營(yíng)?業(yè)半年?后于_?___?年__?__月?___?_日將?以全新?的面貌?重新開?業(yè),鑒?于__?__路?的特殊?情況,?根據(jù)公?司領(lǐng)導(dǎo)?決定,?這家店?所經(jīng)營(yíng)?產(chǎn)品將?有別于?其他幾?家分店?,我們?將以_?___?--三?大塊為?主,輔?以其他?門店銷?量較好?的原有?菜品,?以原有?菜品吸?引新顧?客,以?新增菜?品留住?我們的?老顧客?,一部?分店午?市生意?都很淡?,但長(zhǎng)?壽路由?于地理?位置特?別,我?們將配?合營(yíng)運(yùn)?部把午?市做好?,如:?推出簡(jiǎn)?單快捷?豐富的?套餐和?送餐為?樓上公?司員工?服務(wù)。?廚房作?為整家?餐廳的?核心部?門,現(xiàn)?將整個(gè)?計(jì)劃做?下安排?1,?通過對(duì)?一些和?___?_路店?地理位?置,周?邊主要?消費(fèi)群?體,經(jīng)?營(yíng)模式?大概一?致的店?的考察?,根據(jù)?營(yíng)運(yùn)部?領(lǐng)導(dǎo)給?出的大?致方針?,結(jié)合?我們的?實(shí)際情?況,在?___?_月中?旬將完?成整個(gè)?菜單的?組成,?包括午?市套餐?的搭配?,到時(shí)?候上報(bào)?公司領(lǐng)?導(dǎo)審核?!2?,在_?___?年__?__月?底進(jìn)行?廚房人?員組建?,本著?節(jié)約人?員成本?的角度?,廚房?人員將?由外聘?主要崗?位和其?他門店?抽調(diào)優(yōu)?秀廚房?人員組?成!外?聘人員?工資盡?量做到?和公司?現(xiàn)有廚?房a級(jí)?員工一?致3?,菜單?確定后?,完成?菜單所?有菜品?的標(biāo)準(zhǔn)?化和規(guī)?范化,?并對(duì)廚?房人員?和前廳?服務(wù)人?員分別?做全面?系統(tǒng)的?菜品知?識(shí)培訓(xùn)?!4?,了解?原材料?,調(diào)料?的市場(chǎng)?價(jià)格,?根據(jù)對(duì)?菜品毛?利的要?求核算?,做出?單個(gè)菜?品的市?場(chǎng)售價(jià)?5,?針對(duì)_?___?店,每?月進(jìn)行?菜品試?做,最?終選擇?三道左?右的成?功菜品?進(jìn)行更?換。再?更換前?期做好?菜品標(biāo)?準(zhǔn)化資?料,并?做好培?訓(xùn)工作?6,?在__?__月?初做好?龍蝦下?市前的?準(zhǔn)備工?作新的?一年意?味著新?的起點(diǎn)?、新的?機(jī)遇、?新的挑?戰(zhàn),我?決心再?接再厲?,努力?打開一?個(gè)工作?新局面?。工?作計(jì)劃?范文2?一、?基本情?況本?年級(jí)組?有__?__位?教師,?有__?__位?班主任?老師,?有__?__個(gè)?班。本?學(xué)期我?們還將?發(fā)揚(yáng)以?往“團(tuán)?結(jié)、愉?快、務(wù)?實(shí)、創(chuàng)?新”的?工作作?風(fēng),努?力調(diào)動(dòng)?本年級(jí)?組全體?教師的?工作積?極性,?根據(jù)年?級(jí)孩子?的年齡?特點(diǎn),?開展一?些有利?于孩子?健康成?長(zhǎng)的活?動(dòng),讓?孩子們?在競(jìng)爭(zhēng)?中學(xué)會(huì)?合作,?在競(jìng)爭(zhēng)?中學(xué)會(huì)?生活,?在競(jìng)爭(zhēng)?中學(xué)會(huì)?創(chuàng)新。?使年級(jí)?組各項(xiàng)?工作再?上一個(gè)?新臺(tái)階?。二?、指導(dǎo)?思想:?1、?以求實(shí)?創(chuàng)新,?奮力率?先的精?神狀態(tài)?,扎實(shí)?有效地?努力工?作,突?出我級(jí)?素質(zhì)教?育新形?象,以?優(yōu)異的?教學(xué)質(zhì)?量讓學(xué)?校放心?,讓家?長(zhǎng)放心?,讓社?會(huì)放心?。2?、以學(xué)?校教育?模式的?工作思?想為指?導(dǎo),以?德育課?題研究?為主線?,堅(jiān)持?以“培?養(yǎng)走進(jìn)?21世?紀(jì)的現(xiàn)?代人”?為宗旨?。3?、加強(qiáng)?級(jí)組的?團(tuán)隊(duì)意?識(shí),培?養(yǎng)優(yōu)良?的團(tuán)隊(duì)?精神,?充分發(fā)?揮級(jí)組?的管理?作用。?4、?幫助新?教師、?班主任?盡快適?應(yīng)本校?的教學(xué)?理念和?教育機(jī)?制,提?高他們?抓班管?班的能?力。?三、工?作重點(diǎn)?:1?、根據(jù)?本年級(jí)?孩子們?的年齡?特點(diǎn),?精心策?劃組織?教育活?動(dòng)、德?育活動(dòng)?,力爭(zhēng)?做到教?學(xué)效果?、德育?效果明?顯。?2、配?合教務(wù)?處、總?務(wù)處、?德育處?,要求?班主任?狠抓學(xué)?生的行?為習(xí)慣?、學(xué)習(xí)?習(xí)慣、?生活習(xí)?慣等養(yǎng)?成、常?規(guī)教育?。3?、加強(qiáng)?對(duì)學(xué)生?的安全?教育,?注重學(xué)?生安全?意識(shí)教?育,防?止不安?全事故?的發(fā)生?。4?、幫助?新教師?、班主?任盡快?適應(yīng)本?校的教?學(xué)理念?和教育?機(jī)制,?提高他?們抓班?管班的?能力。?5、?根據(jù)學(xué)?校德育?工作計(jì)?劃和對(duì)?德育工?作的要?求,結(jié)?合年級(jí)?學(xué)生的?實(shí)際情?況,嚴(yán)?格要求?本年級(jí)?學(xué)生落?實(shí)好《?小學(xué)生?守則》?和《小?學(xué)生日?常行為?規(guī)范》?。從行?為習(xí)慣?抓起,?培養(yǎng)學(xué)?生良好?的道德?品質(zhì)和?文明行?為習(xí)慣?。6?、做好?日常年?級(jí)管理?工作,?充分利?用課余?時(shí)間和?班會(huì)活?動(dòng),對(duì)?本年級(jí)?的學(xué)生?進(jìn)行思?想教育?,樹立?良好的?班風(fēng)、?學(xué)風(fēng),?努力使?本年級(jí)?成為一?個(gè)熱愛?學(xué)校、?熱愛班?級(jí)、團(tuán)?結(jié)友愛?、勤奮?學(xué)習(xí)、?遵守紀(jì)?律的優(yōu)?秀年級(jí)?。四?、工作?目標(biāo):?1、?努力使?全組教?師形成?一個(gè)相?互支持?、相互?理解、?相互信?任、團(tuán)?結(jié)愉快?、群策?群力的?集體,?使我組?教師在?思想上?注重以?人為本?,在工?作態(tài)度?上注重?服務(wù)學(xué)?生,在?工作作?風(fēng)上注?重廉潔?從教,?在教育?行為上?注重依?法執(zhí)教?,塑造?教育良?好形象?。2?、組織?帶領(lǐng)班?主任認(rèn)?真學(xué)習(xí)?學(xué)生評(píng)?價(jià)的理?論,共?同討論?評(píng)價(jià)的?具體措?施并付?諸行動(dòng)?,提高?班主任?的工作?方法,?通過引?導(dǎo)、教?育、內(nèi)?化,使?孩子們?從小養(yǎng)?良好的?學(xué)習(xí)、?生活習(xí)?慣,逐?步具備?自我教?育、自?我管理?的能力?。3?、認(rèn)真?及時(shí)的?完成上?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?安排的?工作,?努力做?到精益?求精。?鼓勵(lì)教?師冒尖?,使各?項(xiàng)工作?在期末?考評(píng)中?成績(jī)優(yōu)?異,為?爭(zhēng)取優(yōu)?秀年級(jí)?組努力?。五?、工作?措施:?1、?加強(qiáng)教?師隊(duì)伍?建設(shè),?提高全?組教師?的政治?素質(zhì)及?業(yè)務(wù)素?質(zhì)。一?要提高?教師的?思想素?質(zhì)。通?過開年?級(jí)組會(huì)?、班主?任會(huì),?參加政?治學(xué)習(xí)?,提高?全年級(jí)?組教師?的思想?認(rèn)識(shí),?統(tǒng)一思?想,從?而達(dá)到?行動(dòng)上?的統(tǒng)一?,提高?教師自?己的思?想政治?覺悟。?2、?提高全?年級(jí)教?師的業(yè)?務(wù)素質(zhì)?。本學(xué)?期我們?要充分?利用學(xué)?校及年?級(jí)組安?排的學(xué)?習(xí)時(shí)間?,共同?學(xué)習(xí)最?新教育?教學(xué)理?論,用?以更新?完善自?身的教?育教學(xué)?技巧,?提高自?身教育?教學(xué)水?平。在?探討教?法的同?時(shí)教學(xué)?生學(xué)法?,力求?把素質(zhì)?教育落?到實(shí)處?。3?、認(rèn)真?檢查督?促年級(jí)?組全體?教師常?規(guī)工作?,如從?學(xué)生手?冊(cè)、學(xué)?生作業(yè)?、家長(zhǎng)?反饋意?見、接?受工作?的態(tài)度?以及協(xié)?作精神?來公平?、公正?的評(píng)價(jià)?老師一?學(xué)期的?工作。?4、?
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