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任務(wù)情景與學(xué)習(xí)目標(biāo)顧客：你好，我想買個(gè)保健品，最近睡覺(jué)不好，想吃點(diǎn)保健品試試。營(yíng)業(yè)員：靈芝孢子粉，破壁的，效果非常好。顧客：這個(gè)是保健品還是藥品??？任務(wù)情景與學(xué)習(xí)目標(biāo)任務(wù)情景與學(xué)習(xí)目標(biāo)任務(wù)分解步驟1辨識(shí)保健食品步驟2保健食品的使用范圍步驟3保健食品真假知識(shí)目標(biāo)：1.掌握說(shuō)出保健品定義2.能區(qū)分保健食品任務(wù)情景與學(xué)習(xí)目標(biāo)技能目標(biāo)：1.能夠區(qū)分保健食品和藥品2.根據(jù)顧客需求合理、正確推薦保健食品任務(wù)情景與學(xué)習(xí)目標(biāo)一、什么是保健食品具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品的概念在我國(guó)，為辨認(rèn)保健食品，設(shè)定了保健食品專用標(biāo)識(shí)，為天藍(lán)色，呈帽形，俗稱“藍(lán)帽子”。標(biāo)識(shí)的下方注明批準(zhǔn)文號(hào)和批準(zhǔn)的部門。保健食品專用標(biāo)識(shí)保健食品專用標(biāo)識(shí)2003年7月以前批準(zhǔn)的2003年7月至2017年5月2017年5月至今國(guó)產(chǎn)保健食品衛(wèi)食健字（年份）第xxxx號(hào)國(guó)食健字G年份xxxx國(guó)食健注G年份xxxx進(jìn)口保健食品衛(wèi)進(jìn)食健字（年份）第xxxx號(hào)衛(wèi)食健進(jìn)字（年份）第xxxx號(hào)國(guó)食健字J年份xxxx國(guó)食健注J年份xxxx二、辨識(shí)假冒保健食品謹(jǐn)慎識(shí)別真假“藍(lán)帽子”冒用保健食品標(biāo)志偽造保健食品文號(hào)標(biāo)注不規(guī)范三、正確

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