《專題設計（酒店空間）》課程教學大綱

PAGEPAGE1《專題設計（酒店空間）》教學大綱課程英文名稱：Hotelspacedesign課程編號：1301920學分：3學時：48課程教學對象藝術設計專業(yè)環(huán)境藝術設計方向本科生。二、課程性質(zhì)、目的和任務本課程為環(huán)境藝術設計專業(yè)的專業(yè)核心課程；作為環(huán)境藝術專業(yè)的必修課程，它主要討論的是酒店的市場需求及定位；酒店室內(nèi)空間的設計原則及構思與創(chuàng)意，是從事裝飾裝潢專業(yè)的學生必需具備的專業(yè)知識。本課程的目的是使學生了解酒店的發(fā)展動態(tài)；了解人的行為心理，提高立面和空間造型的能力；掌握酒店的各空間的功能與空間設計要求；掌握家具與人體尺度的關系；掌握顧客需求對酒店室內(nèi)環(huán)境規(guī)劃的影響；掌握空間設計要點。本課程的任務是培養(yǎng)學生的邏輯思維、分析問題和解決問題的能力；培養(yǎng)學生的設計創(chuàng)新能力；培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力。引導學生對酒店空間設計有更深入的了解與認識、激發(fā)學生在室內(nèi)設計方面的創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學生的設計思維能力。三、對先修知識和技能的要求學生在修讀本課程之前，應具有了一定的專業(yè)基礎知識，學習了《三大構成》、《材料與施工工藝》、《室內(nèi)設計制圖》等，掌握室內(nèi)設計原理的知識，熟悉室內(nèi)設計的程序及基本方法，并有相關的室內(nèi)設計課程的學習，如住宅設計等。另外，需要熟練操作AUTOCAD、3DSMAX、PHOTOSHOP等專業(yè)技術軟件。四、課程的主要內(nèi)容、基本要求和學時分配建議序號實驗（實訓）項目實驗（實訓）內(nèi)容實驗（實訓）目的及要求學時1酒店大堂設計或賓館室內(nèi)設計市場調(diào)查緒論、酒店的大堂設計通過參考練習，讓同學們更直觀的研究和分析此類設計。致內(nèi)容和學習方法。42某酒店入口設計酒店入口設計了解酒店的交通組織、車流、人流路線的組織、酒店門前停車道的寬度。并重點做好酒店入口的交通組織、車流、人流路線的組織。83某酒店大堂設計大堂設計滿足大堂的主要功能、大堂應設置的有關設施；保證各區(qū)域的位置設置的合理性。重點是大堂的特色設計。124標準雙人客房設計客房設計了解客房設計的設施標準、客房的面積標準；掌握客房空間的功能分類、客房界面、家具、陳設設計的要點。重點是客房設計的設施標準。設計要求：功能布局合理，有主題性，材質(zhì)運用適當?shù)?，完成平面圖，相關立面圖等125餐廳設計餐廳、宴會廳設計了解不同功能的餐廳面積大小的設計標準、客人的活動范圍、人流路線的設置；了解餐廳界面材料選用的有關要點；掌握餐廳陳設與空間氣氛烘托的關系、餐廳色彩設計要點。完成規(guī)定餐廳空間設計。要求：平面圖，相關立面圖，尺度材質(zhì)應用合理。46某商務中心設計商務中心設計了解商務中心的設置位置及設施。要求：平面圖，相關立面圖，尺度材質(zhì)應用合理。47酒店的家具與燈具設計若干酒店的家具與燈具了解人的行為心理與酒店中家具、燈具設計的關系；掌握酒店家具的設計要點、家具、燈具的應用手法。按照課程要求完成若干設計。4五、建議使用教材及參考書(一)實訓課建議教材：[1]盧小根,蔡憶龍.賓館.酒店空間設計[M]..嶺南美術出版社，2011.(二)主要參考文獻[1]師高民,鄔烈炎.高等院校應用型設計教育規(guī)劃教材:酒店空間設計[M].合肥工業(yè)大學出版社，2009.六、考核方式本課程考試以命題考查形式為主。通過對一個實際工程案例的再設計，檢測大家對知識理解的程度、技術掌握的熟練度，及課程學習的效果。最終成績評定以課程考試設計成績與平時成績結合的方式計算。課內(nèi)實訓以綜合作業(yè)形式完成，納入平時成績。總成績=平時成績30%（出