酒店主管個(gè)人工作總結(jié)范本

第21頁共21頁酒店主管?個(gè)人工作?總結(jié)范本?一、對(duì)?前臺(tái)工作?重要性的?認(rèn)識(shí)盡?管前臺(tái)工?作沒有象?酒店業(yè)務(wù)?、營(yíng)銷、?財(cái)務(wù)等部?門對(duì)酒店?發(fā)展所作?的貢獻(xiàn)大?、直接，?但酒店既?然設(shè)了這?個(gè)崗位，?領(lǐng)導(dǎo)必定?認(rèn)為有其?存在的必?要性。通?過思考，?我認(rèn)為，?不管哪一?個(gè)崗位，?不管從事?哪一項(xiàng)工?作，都是?酒店整體?組織結(jié)構(gòu)?中的一部?分，都是?為了酒店?的總體目?標(biāo)而努力?。對(duì)前臺(tái)?工作，應(yīng)?該是"酒?店的形象?、服務(wù)的?起點(diǎn)"。?因?yàn)閷?duì)客?戶來說，?前臺(tái)是他?們接觸酒?店的第一?步，是對(duì)?酒店的第?一印象，?而第一印?象非常重?要，所以?前臺(tái)在一?定程度上?代表了酒?店的形象?。同時(shí)，?酒店對(duì)客?戶的服務(wù)?，從前臺(tái)?迎客開始?，好的開?始是成功?的一半。?有了對(duì)其?重要性的?認(rèn)識(shí)，促?使我進(jìn)一?步思考如?何做好本?職工作。?二、努?力提高服?務(wù)質(zhì)量?前臺(tái)的主?要工作是?迎客，為?客戶答疑?，包括轉(zhuǎn)?接電話、?收發(fā)快件?。因此，?做好此項(xiàng)?工作，最?重要的是?服務(wù)態(tài)度?和服務(wù)效?率。接著?可以講自?己如何注?重保持良?好的服務(wù)?態(tài)度，如?笑臉相迎?、耐心細(xì)?致、溫馨?提示等等?。提高效?率方面，?講自己如?何注重辦?事麻利、?高效、不?出差錯(cuò)等?等。參照?首問責(zé)任?制的要求?，盡量讓?每一個(gè)客?戶滿意。?要做好?服務(wù)工作?，光有良?好的意識(shí)?還不夠，?還必須學(xué)?習(xí)相關(guān)的?專業(yè)知識(shí)?，避免好?心辦壞事?。如業(yè)余?時(shí)間認(rèn)真?學(xué)習(xí)禮儀?知識(shí)，公?共關(guān)系學(xué)?。了解在?待人接物?中必須要?遵守的禮?儀常識(shí)，?包括坐姿?、站姿、?說話口氣?、眼神、?化妝、服?飾搭配，?以及回答?客戶提問?技巧等等?。四、?加強(qiáng)與酒?店各部門?的溝通?了解酒店?的發(fā)展?fàn)?況和各部?門的工作?內(nèi)容，有?了這些知?識(shí)儲(chǔ)備，?一方面能?及時(shí)準(zhǔn)確?地回答客?戶的問題?，準(zhǔn)確地?轉(zhuǎn)接電話?。如果知?識(shí)某個(gè)部?門沒人，?會(huì)提醒來?電方，并?簡(jiǎn)要說明?可能什么?時(shí)間有人?，或者在?力所能及?的范圍內(nèi)?，簡(jiǎn)要回?答客戶的?問題，同?時(shí)也能抓?住適當(dāng)機(jī)?會(huì)為酒店?作宣傳。?做好酒店?部門和客?戶溝通的?橋梁。?五、努力?打造良好?的前臺(tái)環(huán)?境要保?持好酒店?的門面形?象，不僅?要注意自?身的形象?，還要保?持良好的?環(huán)境衛(wèi)生?，讓客戶?有種賞心?悅目的感?覺。酒?店主管個(gè)?人工作總?結(jié)范本（?二）我?在領(lǐng)導(dǎo)及?各位同事?的支持與?幫助下，?嚴(yán)格要求?自己，按?照酒店的?要求，較?好地完成?了自己的?本職工作?，通過半?年的學(xué)習(xí)?與摸索，?工作方式?有了較大?的改變，?工作質(zhì)量?有了新的?提升，現(xiàn)?將半年來?的工作情?況總結(jié)如?下：一?、加強(qiáng)自?身學(xué)習(xí)，?提高業(yè)務(wù)?水平雖?然我的職?務(wù)是一名?主管，但?要做到優(yōu)?秀，自己?的學(xué)識(shí)，?能力等還?有一定距?離，所以?總不敢掉?以輕心，?向書本，?向領(lǐng)導(dǎo)，?向同事學(xué)?習(xí)，這樣?下來感覺?自己半年?來還是有?了一定的?進(jìn)步，在?管理能力?，協(xié)調(diào)能?力及處理?問題等方?面，有了?進(jìn)一步的?提高，保?證了樓層?各項(xiàng)工作?的正常運(yùn)?行。二?、日常管?理工作?主管對(duì)我?來說并不?是一個(gè)陌?生的工作?，但嘉海?對(duì)我來說?是一個(gè)全?新的工作?環(huán)境。作?為一名主?管，自己?扮演的角?色是承上?啟下，協(xié)?調(diào)左右的?作用，我?們每天面?對(duì)的是繁?雜瑣碎的?事務(wù)性工?作。在新?的工作環(huán)?境中，各?項(xiàng)工作幾?乎都是從?零開始，?盡快理順?工作關(guān)系?，融入新?的工作環(huán)?境，是我?的首要任?務(wù)。努力?配合主管?做好樓層?管理工作?，本著實(shí)?事求是原?則，做到?上情下達(dá)?，下情上?報(bào)。本酒?店的會(huì)議?接待任務(wù)?比較重，?上半年多?次接待了?海關(guān)的重?要賓客，?但由于客?房服務(wù)人?員因種種?原因經(jīng)常?短缺，這?就要求自?我強(qiáng)化工?作意識(shí)，?注意加快?工作節(jié)奏?，提高工?作效率，?力求周全?，準(zhǔn)確避?免疏漏和?差錯(cuò)。?三，存在?的問題?半年來，?本人能認(rèn)?真地開展?工作，但?也存在一?些問題和?不足，我?畢竟到嘉?海工作才?半年多，?許多工作?我是邊干?邊摸索，?以致工作?中存在很?過不足需?要慢慢改?進(jìn)?？?結(jié)過去，?展望未來?，在新歷?開篇之際?，我將繼?續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)?點(diǎn)，改正?不足，進(jìn)?一步提升?管理水平?，為打造?一支學(xué)習(xí)?型的、優(yōu)?秀的餐飲?服務(wù)團(tuán)隊(duì)?而努力!?酒店主?管個(gè)人工?作總結(jié)范?本（三）?緊張與?忙碌的_?___即?將過去，?回顧這一?年的工作?，有許多?收獲與體?會(huì)，客房?部作為酒?店的一個(gè)?重要部門?，其工作?質(zhì)量的優(yōu)?劣，將直?接影響酒?店的外在?形象與經(jīng)?濟(jì)效益。?在此感謝?領(lǐng)導(dǎo)的信?任，讓我?有幸擔(dān)任?客房部主?管一職，?在感覺壓?力的同時(shí)?而動(dòng)力十?足。為了?明年更好?的開展部?門的相關(guān)?工作，很?有必要將?本年的工?作進(jìn)行總?結(jié)，下一?年的工作?進(jìn)行籌劃?。首先先?做一下本?年的工作?總結(jié)：?在今年的?工作中本?人嚴(yán)格按?照部門經(jīng)?理下達(dá)的?各項(xiàng)指令?進(jìn)行工作?，在實(shí)際?工作中針?對(duì)不同的?工作制定?了嚴(yán)格的?考核制度?及檢查標(biāo)?準(zhǔn)。首先?：一、?在衛(wèi)生方?面嚴(yán)格?執(zhí)行查房?制度，詳?細(xì)記錄檢?查結(jié)果，?做好衛(wèi)生?補(bǔ)差工作?。規(guī)范各?部位物品?擺放標(biāo)準(zhǔn)?及數(shù)量，?并隨查房?檢查物品?擺放位置?。實(shí)行客?房清潔責(zé)?任制，提?高員工工?作熱情和?工作實(shí)效?。規(guī)范各?項(xiàng)操作規(guī)?程，穩(wěn)步?提高工作?效率。?二、物品?管理與成?本控制方?面控制?物資、開?源節(jié)流，?做好物品?回收，強(qiáng)?化員工節(jié)?約意識(shí)，?提倡控制?水、電等?能源浪費(fèi)?的同時(shí)，?實(shí)施物資?管理責(zé)任?制，設(shè)立?易耗品臺(tái)?帳，控制?成本費(fèi)用?。三、?設(shè)備設(shè)施?方面由?于設(shè)施設(shè)?備使用時(shí)?間較長(zhǎng)，?已顯老化?，所以要?求各崗位?有針對(duì)性?的進(jìn)行維?護(hù)和保養(yǎng)?，提高客?房設(shè)施設(shè)?備的使用?壽命，加?強(qiáng)家具維?護(hù)，地毯?的去漬，?合理安排?地毯洗滌?。四、?培訓(xùn)方面?制定月?培訓(xùn)計(jì)劃?，落實(shí)到?個(gè)人。對(duì)?不同的人?員進(jìn)行有?針對(duì)性的?培訓(xùn)。在?各種標(biāo)準(zhǔn)?上也制定?了明文規(guī)?定，如查?房時(shí)間、?工作量，?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?、清潔時(shí)?間、清潔?標(biāo)準(zhǔn)等等?，讓員工?切實(shí)的感?受到培訓(xùn)?對(duì)日常工?作的重要?性及實(shí)用?性。五?、人員管?理方面?秉公辦事?，堅(jiān)持原?則，堅(jiān)信?“服務(wù)無?小事”，?對(duì)于有損?于酒店名?義及利益?的人及時(shí)?上報(bào)部門?經(jīng)理，按?部門制度?處理，決?不手軟;?關(guān)愛員工?，把員工?當(dāng)成自已?的親人，?拉近部門?與員工的?距離，起?到承上啟?下的作用?;以身作?則，律人?律己，明?確自己的?職位，起?到表率作?用。1?、配合部?門經(jīng)理完?成部門各?項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指?標(biāo)，做好?管理工作?。2、?大力提高?人員的素?質(zhì)。從服?務(wù)技能到?各崗位的?基礎(chǔ)流程?到簡(jiǎn)單的?英語對(duì)話?等，結(jié)合?實(shí)際工作?給員工進(jìn)?行培訓(xùn)并?考核。?3、通過?培訓(xùn)工作?提高在崗?員工的工?作技能、?操作流程?，加快操?作速度，?提高工作?效率。?4、加大?部門內(nèi)部?的質(zhì)檢力?度，確保?衛(wèi)生、服?務(wù)工作不?出問題。?5、利?用休息時(shí)?間努力學(xué)?習(xí)相關(guān)業(yè)?務(wù)知識(shí)，?把好的可?行的東西?盡快用到?自己的崗?位上。?七、通過?日常的工?作，發(fā)現(xiàn)?部門存在?的一些不?足1、?房間衛(wèi)生?有待進(jìn)一?步提高。?2、崗?位的服務(wù)?用語有待?進(jìn)一步加?強(qiáng)。3?、服務(wù)人?員和管理?人員的綜?合素質(zhì)、?服務(wù)技能?、業(yè)務(wù)水?平參差不?齊，需進(jìn)?一步加強(qiáng)?。4、?樓層布草?管理比較?混亂。?5、樓層?局部地毯?經(jīng)常出現(xiàn)?整體、局?部較臟且?無人處理?。八、?針對(duì)以上?的不足，?本人的整?改方案?1、繼續(xù)?加強(qiáng)對(duì)各?崗位的培?訓(xùn)工作，?強(qiáng)化員工?的服務(wù)技?能與服務(wù)?意識(shí)。?2、加強(qiáng)?管理人員?的隊(duì)伍建?設(shè)工作，?對(duì)管理人?員進(jìn)行季?度考核、?年中評(píng)比?、歲末評(píng)?估制度，?優(yōu)勝劣汰?。3、?加強(qiáng)布草?監(jiān)管力度?，實(shí)行實(shí)?名保管制?度，每月?進(jìn)行盤點(diǎn)?，對(duì)出現(xiàn)?的問題追?究相關(guān)責(zé)?任人。?5、加強(qiáng)?與其他部?門的溝通?協(xié)調(diào)，加?大客房地?毯、地板?的維護(hù)保?養(yǎng)工作，?另由于機(jī)?器過大，?對(duì)地毯局?部較臟進(jìn)?行處理時(shí)?會(huì)造成資?源浪費(fèi)，?所以對(duì)各?崗人員進(jìn)?行局部去?污除漬的?相關(guān)培訓(xùn)?。以上?是本人對(duì)?部門工作?的總結(jié)。?綜上所述?，我堅(jiān)信?在酒店領(lǐng)?導(dǎo)以及部?門經(jīng)理的?帶領(lǐng)下，?我部全體?員工會(huì)共?同努力，?聯(lián)手齊心?，共同為?酒店的經(jīng)?營(yíng)管理方?針和政策?盡全力。?總之，?作為客房?部的主管?，我將會(huì)?在今后的?工作中努?力配合部?門經(jīng)理做?好本部門?的各項(xiàng)工?作，為提?高房務(wù)部?的服務(wù)水?平、管理?水平、培?訓(xùn)水平，?質(zhì)檢工作?、增強(qiáng)員?工的凝聚?力，提高?員工的基?本素質(zhì)，?配合酒店?實(shí)施品牌?建設(shè)工作?而奉獻(xiàn)自?己的力量?!酒店?主管個(gè)人?工作總結(jié)?范本（四?）時(shí)間?過去一年?，在酒店?前臺(tái)主管?的職位上?又做了一?年，可真?是過的快?呢。這一?年，管理?著前臺(tái)的?工作，與?各位前臺(tái)?員工一起?堅(jiān)守在酒?店的前沿?，為酒店?的好的發(fā)?展做著自?己的職責(zé)?。下面是?我做的工?作總結(jié)：?一、加?強(qiáng)對(duì)員工?的業(yè)務(wù)培?訓(xùn)以微?笑服務(wù)為?基點(diǎn)，培?訓(xùn)大家服?務(wù)的技巧?。做前臺(tái)?的員工，?就必須要?擁有優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)，?要讓來酒?店的顧客?滿意，才?能為酒店?把成績(jī)做?上去。前?臺(tái)是整個(gè)?酒店的門?楣，服務(wù)?是第一要?做好的。?因而本年?度，每個(gè)?月都會(huì)對(duì)?員工進(jìn)行?一到兩次?的業(yè)務(wù)培?訓(xùn)，培訓(xùn)?全體員工?的服務(wù)技?巧，讓各?員工在工?作上有更?好的展示?。按照培?訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)?行，在培?訓(xùn)后，還?會(huì)對(duì)其進(jìn)?行考核，?激勵(lì)做的?好的員工?，鼓勵(lì)工?作成績(jī)差?的人，盡?可能的把?大家的業(yè)?務(wù)技能給?培養(yǎng)上來?了，接近?年底，我?們一年來?的培訓(xùn)都?有了很好?的效果，?在前臺(tái)的?員工都能?夠給顧客?滿意的服?務(wù)。二?、加強(qiáng)對(duì)?員工隊(duì)伍?的建設(shè)?三、工作?不足1?、接待服?務(wù)不夠好?這源于?在培訓(xùn)的?時(shí)候沒有?注重大家?這方面的?禮儀，所?以員工在?接待顧客?的時(shí)候，?有很多的?禮儀都沒?有做好，?因而接待?服務(wù)的質(zhì)?量是不好?的。2?、紀(jì)律管?理不嚴(yán)?由于自己?忙于其他?工作，所?以對(duì)員工?上班紀(jì)律?這塊的管?理不是很?嚴(yán)，導(dǎo)致?了其中有?些人上班?是不認(rèn)真?的，有三?天打魚和?三天曬網(wǎng)?的情況，?進(jìn)而就沒?有及時(shí)的?接待好顧?客，影響?到了對(duì)顧?客服務(wù)的?效果。?在新的一?年，我必?定會(huì)加強(qiáng)?對(duì)大家的?管理，努?力的關(guān)注?前臺(tái)各方?面的工作?，做到統(tǒng)?一管理，?為酒店接?待更多的?顧客，提?高酒店的?客流量。?來年，我?對(duì)自己的?工作也會(huì)?提出更高?的要求來?的，讓自?己為酒店?更精彩的?發(fā)展做出?貢獻(xiàn)。?酒店主管?個(gè)人工作?總結(jié)范本?（五）?一年來的?工作過去?了，確實(shí)?是感覺非?常的有動(dòng)?力，這一?年的工作?當(dāng)中，維?持著一個(gè)?好的工作?狀態(tài)，作?為一名酒?店主管我?也是非常?清楚接下?來應(yīng)該怎?么去做，?我們酒店?在過去一?年來的當(dāng)?中，我不?斷的積累?各方面的?經(jīng)驗(yàn)，我?相信這也?是我應(yīng)該?要求做好?的，在這?一點(diǎn)上面?不斷的提?高自己能?力，現(xiàn)在?我感覺非?常的有意?義，我清?楚我們酒?店過去一?年來的工?作當(dāng)中，?是度過了?比較艱難?的一年，?是比較低?谷的一年?，作為管?理人員，?我也是感?覺有很大?壓力的，?現(xiàn)在也總?結(jié)一下。?我也在?一點(diǎn)點(diǎn)的?積累自己?各個(gè)方面?的能力，?這也是我?應(yīng)該要有?的態(tài)度，?我們酒店?還是比較?重視對(duì)員?工的管理?的，所以?在過去一?年來的工?作當(dāng)中，?我是第一?時(shí)間去做?好相關(guān)的?職責(zé)，這?一點(diǎn)是一?定的，我?通過這樣?的方式也?是積累了?非常多的?經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)?在我也有?在思考，?自己應(yīng)該?朝著什么?方向發(fā)展?，雖然過?去一年來?酒店的生?意不是很?好，但是?運(yùn)營(yíng)模式?還是繼續(xù)?維持下去?的，在人?員上面過?去一年來?一共裁員?____?個(gè)，確實(shí)?是因?yàn)榫?店用不到?的這么多?人手，上?半年一直?處在負(fù)增?長(zhǎng)狀態(tài)，?一直到下?半年才稍?稍好一點(diǎn)?，所以在?這方面確?實(shí)是很有?壓力的，?現(xiàn)在我也?思考了很?多，確實(shí)?過去的一?年是很有?意義的，?我也相信?我應(yīng)該要?往什么方?向努力，?在這一點(diǎn)?上面肯定?是應(yīng)該要?去做好的?。作為?一名酒店?主管，我?確實(shí)還是?應(yīng)該要對(duì)?自己各個(gè)?方面認(rèn)真?一點(diǎn)，我?還是意識(shí)?到了自己?的不足，?作為管理?人員，我?的工作壓?力肯定是?在前面的?，這也是?我應(yīng)該要?有的態(tài)度?，現(xiàn)在回?想起來我?也是清楚?的感受到?了自己的?不足，對(duì)?于自己在?這方面也?是應(yīng)該要?維持好的?態(tài)度的，?我們酒店?一直都是?做的比較?認(rèn)真的，?我也通過?這樣的方?式得到了?很大的鍛?煉，現(xiàn)在?我回顧起?來的時(shí)候?還是做的?比較認(rèn)真?的，在這?年終之際?，我能夠?擺好自己?的態(tài)度，?在我們酒?店我是維?持著一個(gè)?好的工作?態(tài)度，個(gè)?人在工作?當(dāng)中我一?直是做的?不錯(cuò)的，?通過這樣?的方式我?一直都是?在搞好自?己分內(nèi)的?職責(zé)，下?半年酒店?慢慢在恢?復(fù)，還是?做的比較?認(rèn)真的，?我清楚的?意識(shí)到了?自己能力?的不足，?所以在這?方面我是?清楚的感?受到了個(gè)?人能力上?面的欠缺?，這是我?應(yīng)該要去?做好的，?雖然在這?樣的環(huán)境?下面確實(shí)?是做的還?不錯(cuò)，但?是我個(gè)人?還是感覺?需要進(jìn)一?步去落實(shí)?好，提高?酒店的收?益，新的?一年繼續(xù)?努力。?酒店主管?個(gè)人工作?總結(jié)范本?（六）?工夫過的?真快，轉(zhuǎn)?眼間，進(jìn)?入___?_酒店已?近兩年，?雖然說以?前有獨(dú)立?的經(jīng)營(yíng)管?理一個(gè)單?體酒店的?歷程，但?工夫不長(zhǎng)?;雖然說?以前有酒?店管理的?經(jīng)歷，但?都沒有像?現(xiàn)在這樣?能有機(jī)會(huì)?獨(dú)立的去?思考、去?決定一些?日常經(jīng)營(yíng)?管理方面?的事情。?因此，加?入___?_，我感?到很慶幸?，很榮幸?，也很感?恩。在?____?的這段工?夫里，我?不僅增加?了知識(shí)，?提高了對(duì)?社會(huì)、對(duì)?行業(yè)、對(duì)?人生的認(rèn)?識(shí)，而且?也提高了?實(shí)踐管理?的能力，?提高了對(duì)?行業(yè)、市?場(chǎng)的感知?度，提高?了對(duì)事物?的判斷力?，提高了?處理復(fù)雜?問題的能?力。一?、持續(xù)的?學(xué)習(xí)“?學(xué)習(xí)”作?為人類主?要行為之?一已經(jīng)被?各公司廣?泛運(yùn)用于?實(shí)踐或被?作為重點(diǎn)?強(qiáng)調(diào)。學(xué)?習(xí)一直與?創(chuàng)新是分?不開的，?只有不斷?創(chuàng)新，人?類才有不?斷的發(fā)展?和進(jìn)步。?因此學(xué)習(xí)?是社會(huì)不?斷進(jìn)步的?力量源泉?。學(xué)習(xí)是?提高一個(gè)?人的綜合?素質(zhì)和實(shí)?踐能力的?重要方法?，只有不?斷地持續(xù)?地學(xué)習(xí)、?實(shí)踐、總?結(jié)，個(gè)人?的能力才?能得以提?升，個(gè)人?的消費(fèi)率?才會(huì)不斷?提高，發(fā)?展的空間?才可以不?斷拓寬，?個(gè)人的社?會(huì)貢獻(xiàn)和?企業(yè)貢獻(xiàn)?才可以逐?漸得以完?成。結(jié)?合酒店行?業(yè)本質(zhì)特?性、行業(yè)?的市場(chǎng)動(dòng)?態(tài)特征和?現(xiàn)代行業(yè)?管理需求?，利用一?切可能和?機(jī)會(huì)進(jìn)行?學(xué)習(xí)是我?的日常生?活的重要?部分?？?人對(duì)經(jīng)濟(jì)?型酒店提?供的服務(wù)?的基本訴?求;經(jīng)濟(jì)?型酒店客?源市場(chǎng)變?化的特征?;市場(chǎng)客?源以及市?場(chǎng)銷售份?額比例和?銷售渠道?的拓寬的?變化;從?事酒店行?業(yè)人員變?化了的管?理特點(diǎn)等?等。所有?這些都需?要去通過?細(xì)心的觀?察和學(xué)習(xí)?才能去進(jìn)?行深化了?解和把握?。只有純?熟把握這?些知識(shí)，?才能在日?常的經(jīng)營(yíng)?管理，切?合酒店自?身實(shí)際狀?況加以有?效整合、?改進(jìn)，把?服務(wù)工作?做到更順?應(yīng)市場(chǎng)、?貼合顧客?需求。?因此，作?為一名相?對(duì)獨(dú)立組?織的“管?理者”和?“”必須?要不斷地?學(xué)習(xí)才可?以維系和?提高該組?織的運(yùn)轉(zhuǎn)?效率。而?這一點(diǎn)是?組織良好?運(yùn)轉(zhuǎn)的必?要條件，?而不是充?分必要條?件，因?yàn)?影響組織?生命和運(yùn)?轉(zhuǎn)效率的?因素很多?。而離開?這一點(diǎn)，?要想讓組?織“青春?常在”是?絕對(duì)不可?能的。?二、我的?工作給?我留下印?象最深的?是___?_年__?__會(huì)。?從前期的?準(zhǔn)備工作?到___?_天的繁?忙接待，?期間經(jīng)歷?著緊張、?壓力、汗?水以及熱?情。緊張?的是行業(yè)?各級(jí)管理?機(jī)構(gòu)一次?次會(huì)議，?不斷施加?的管理要?求和世博?接待標(biāo)準(zhǔn)?，反反復(fù)?復(fù)的蒞臨?檢查。壓?力來自外?部客源數(shù)?量和內(nèi)部?床位等設(shè)?備的接待?能力。汗?水是包括?所有員工?在世博會(huì)?期間所付?出的高強(qiáng)?度的體力?。熱情當(dāng)?然是較為?圓滿的完?成世博會(huì)?的接待任?務(wù)。早?在春節(jié)剛?過，世博?管理局、?旅行局、?公安、消?防、衛(wèi)生?部門等就?陸陸續(xù)續(xù)?抵達(dá)店內(nèi)?對(duì)接待規(guī)?范、安全?、衛(wèi)生、?客人登記?、消防等?各方面、?各角落進(jìn)?行檢查，?提出整改?明細(xì)。特?別是在“?軟件”上?提出一系?列更高的?要求。在?緊接著的?三個(gè)月里?，我們進(jìn)?行多次的?服務(wù)知識(shí)?、技能培?訓(xùn)，強(qiáng)化?接待服務(wù)?意識(shí)，增?強(qiáng)接待服?務(wù)本領(lǐng)，?完善接待?服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?，加強(qiáng)衛(wèi)?生質(zhì)量管?理，規(guī)范?安全操作?，加強(qiáng)消?防檢查，?規(guī)范登記?手續(xù)。在?此基礎(chǔ)上?，我們才?可以順利?的較圓滿?的完成世?博會(huì)__?__多人?次的接待?工作。在?世博會(huì)期?間，幾乎?每天都在?迎接新的?挑戰(zhàn)，如?何控制房?價(jià)和出租?率是確保?收益化的?關(guān)鍵，而?如何安排?接受每日?的客人預(yù)?訂又是確?保收益化?關(guān)鍵的關(guān)?鍵。同時(shí)?，對(duì)市場(chǎng)?的預(yù)測(cè)和?如何合理?配比客源?結(jié)構(gòu)比例?也時(shí)辰考?驗(yàn)著我。?這些時(shí)辰?變化的行?業(yè)特性是?日常經(jīng)營(yíng)?管理對(duì)我?提出的新?的挑戰(zhàn)。?面對(duì)這些?動(dòng)態(tài)的挑?戰(zhàn)，那些?細(xì)微的變?化都需要?加以密切?關(guān)注，加?以縝密的?分析和謹(jǐn)?慎的決定?。在這?一年里，?另一個(gè)讓?我感覺有?壓力的就?是員工的?管理。員?工招聘和?流淌以及?人力成本?成為現(xiàn)實(shí)?管理工作?中的焦點(diǎn)?。這不僅?發(fā)生在我?們旅店，?在其他賓?旅館的也?都存在這?樣的實(shí)際?情況。這?是個(gè)普遍?存在的現(xiàn)?象。在幾?年前，我?們還感到?無奈的被?動(dòng)或手足?無措，以?至懷疑在?這方面的?管理工作?是不是存?在疏漏。?以至有很?多業(yè)內(nèi)人?士提出穩(wěn)?定員工隊(duì)?伍、控制?人員流失?的諸多方?案和措施?。但是實(shí)?踐告訴我?們，局限?于___?_%以上?的離職員?工關(guān)注的?福利待遇?和企業(yè)利?潤(rùn)再分配?之間的矛?盾的現(xiàn)實(shí)?，作為管?理人員所?要做的就?是如何面?對(duì)現(xiàn)實(shí)，?如何做好?現(xiàn)實(shí)發(fā)生?前的準(zhǔn)備?工作迎接?這樣現(xiàn)實(shí)?的挑戰(zhàn)，?接下來就?是怎樣讓?穩(wěn)定的服?務(wù)質(zhì)量得?以持續(xù)來?滿意不斷?變化了的?顧客需求?。三、?目標(biāo)、愿?景與責(zé)任?作為我?一直如一?的站在酒?店行業(yè)的?服務(wù)人員?。我的目?標(biāo)和愿景?就是能夠?真正“修?煉”成為?一名酒店?行業(yè)的“?服務(wù)人”?。為此，?我不斷地?學(xué)習(xí)，持?續(xù)地實(shí)踐?，不斷地?去領(lǐng)悟“?服務(wù)”的?內(nèi)涵，追?求“服務(wù)?”之道。?責(zé)任，?每個(gè)人都?要有責(zé)任?。人沒有?了責(zé)任就?失去存在?的意義。?責(zé)任是人?生的動(dòng)力?，人要想?活的精彩?，責(zé)任是?關(guān)鍵。對(duì)?他人、對(duì)?公司負(fù)責(zé)?就是對(duì)自?己負(fù)責(zé)。?如何完成?責(zé)任，就?是準(zhǔn)確地?去做準(zhǔn)確?的事，就?是堅(jiān)守崗?位，切實(shí)?履行崗位?應(yīng)盡的職?責(zé)。自?我管理相?對(duì)于責(zé)任?的重要性?。只有管?理好自我?，才能管?理好別人?，才能完?成準(zhǔn)確的?去做準(zhǔn)確?的事。?作為店負(fù)?責(zé)人，就?要對(duì)全店?的正常運(yùn)?轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)，?對(duì)公司負(fù)?責(zé)，對(duì)老?板負(fù)責(zé)。?記得在?____?年初來上?海店時(shí)，?員工數(shù)量?比目前多?____?個(gè)人，但?人浮于事?，人均工?作效率極?其低下。?后來根據(jù)?客房出租?率和工作?量對(duì)崗位?、人員重?新定位。?實(shí)踐證明?，這一舉?措不僅提?高了工作?效率，而?且大大降?低了人力?成本，只?是作為管?理人員要?承擔(dān)更多?的角色轉(zhuǎn)?換。但為?了“責(zé)任?”，我想?這是我們?的選擇。?四、進(jìn)?步與不足?其實(shí)每?個(gè)人每天?都會(huì)通過?學(xué)習(xí)、與?人溝通、?處理問題?、解決矛?盾等途徑?增強(qiáng)能力?，獲得進(jìn)?步。作為?一名酒店?管理人員?，進(jìn)步的?主要表現(xiàn)?是能夠更?加有效地?組織、帶?領(lǐng)這個(gè)團(tuán)?隊(duì)利用有?限的資源?為客人提?供他們所?期望的服?務(wù)，從而?完成社會(huì)?、公司、?顧客和個(gè)?人的“四?維”價(jià)值?。當(dāng)然?，個(gè)人的?進(jìn)步離不?開團(tuán)隊(duì)的?緊密合作?，離不開?上級(jí)的準(zhǔn)?確指導(dǎo)，?離不開企?業(yè)的這片?土壤。?在現(xiàn)實(shí)市?場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如?此激烈的?環(huán)境下，?企業(yè)生活?和發(fā)展的?空間逐漸?被擠壓得?兩級(jí)分化?。能夠準(zhǔn)?確地前瞻?性地分析?市場(chǎng)并給?出準(zhǔn)確地?市場(chǎng)定位?，然后通?過持續(xù)有?效地為市?場(chǎng)提供優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?和產(chǎn)品來?確保企業(yè)?的生活和?發(fā)展。?作為一名?合格的酒?店管理人?員必須擁?有市場(chǎng)、?專業(yè)、管?理等各方?面知識(shí)、?技能;必?須具有預(yù)?測(cè)、分析?、統(tǒng)籌、?決策、溝?通、協(xié)調(diào)?等實(shí)戰(zhàn)能?力和技巧?;必須具?備奉獻(xiàn)、?服務(wù)、團(tuán)?隊(duì)等企業(yè)?精神。?我蘇醒地?認(rèn)識(shí)到距?離這些標(biāo)?準(zhǔn)還有很?大的差距?，在新的?一年里，?我會(huì)更加?努力，立?足本職，?腳踏實(shí)地?，通過各?種有效途?徑來逐步?彌補(bǔ)不足?，完善自?我，以便?更好地為?社會(huì)、為?公司、為?顧客、為?員工服務(wù)?。酒店?主管個(gè)人?工作總結(jié)?范本（七?）__?__酒店?在___?_公司和?____?公司的共?同經(jīng)營(yíng)下?有了較大?的變化，?兩家股東?投入大量?的資金對(duì)?酒店部分?設(shè)備設(shè)施?進(jìn)行了更?新和改造?，荒廢多?年的三樓?經(jīng)過裝修?營(yíng)業(yè)，彌?補(bǔ)了酒店?娛樂項(xiàng)目?的空缺，?使酒店的?服務(wù)項(xiàng)目?更加完善?，針對(duì)客?房異味的?問題，通?過打開窗?戶通風(fēng)得?到了根本?的解決，?同時(shí)對(duì)客?房舊電視?進(jìn)行了更?新，所有?的這些給?酒店帶來?了生機(jī)和?希望。?酒店設(shè)備?的更新、?服務(wù)項(xiàng)目?的完善、?員工服務(wù)?水準(zhǔn)的進(jìn)?一步提高?，使__?__酒店?在___?_年的星?評(píng)復(fù)核中?取得有史?以來的成?績(jī)第二名?，使__?__酒店?在酒店業(yè)?有了較高?的聲譽(yù)。?所有的這?些都是店?級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的?有效管理?和酒店各?部門員工?的努力是?分不開的?。所以酒?店較注重?員工的精?神文明建?設(shè)，給員?工創(chuàng)造了?良好的生?活空間，?將酒店的?洗衣房改?造成一個(gè)?寬敞的員?工餐廳和?員工活動(dòng)?的兩用室?，并添置?了桌球、?乒乓球桌?、棋牌等?娛樂項(xiàng)目?，并多次?開展各項(xiàng)?比賽，即?增強(qiáng)了員?工的體質(zhì)?又豐富了?員工的業(yè)?余生活，?酒店還將?太陽能熱?水安裝到?了員工宿?舍，解決?了員工冬?天洗澡的?問題。所?有的這些?員工只能?通過認(rèn)真?工作來回?報(bào)酒店。?今年來前?廳部在人?員不斷更?換的情況?下，所有?的員工仍?然能夠克?服困難、?團(tuán)結(jié)進(jìn)取?，圓滿的?完成酒店?交給的各?項(xiàng)接待任?務(wù)，全年?共接待了?VIP團(tuán)?四個(gè)，會(huì)?議無數(shù)次?，在整個(gè)?接待過程?中受到客?人的好評(píng)?，一年來?前廳部做?好了以下?幾項(xiàng)工作?：一、?加強(qiáng)業(yè)務(wù)?培訓(xùn)，提?高員工素?質(zhì)酒店?每個(gè)員工?都要直接?的面對(duì)客?人，員工?的工作態(tài)?度和服務(wù)?質(zhì)量反映?出一個(gè)酒?店的服務(wù)?水準(zhǔn)和管?理水平，?因此對(duì)員?工的培訓(xùn)?是我們的?工作重點(diǎn)?，今年來?針對(duì)五個(gè)?分部制定?了詳細(xì)的?培訓(xùn)計(jì)劃?：針對(duì)總?機(jī)，我們?進(jìn)行接聽?電話語言?技巧培訓(xùn)?;針對(duì)行?李處的行?李運(yùn)送和?寄存服務(wù)?進(jìn)行培訓(xùn)?;接待員?的禮節(jié)禮?貌和售房?技巧培訓(xùn)?;特別是?今年__?__月份?對(duì)前廳部?所有員工?進(jìn)行了長(zhǎng)?達(dá)一個(gè)月?的外語培?訓(xùn)，為今?年的星評(píng)?復(fù)核打下?一定的基?礎(chǔ)，只有?通過培訓(xùn)?才能讓員?工在業(yè)務(wù)?知識(shí)和服?務(wù)技能上?有進(jìn)一步?的提高，?才能更好?的為客人?提供優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)。?二、給?員工灌輸?“開源節(jié)?流、增收?節(jié)支”意?識(shí)，控制?好成本?“開源節(jié)?流、增收?節(jié)支”是?每個(gè)企業(yè)?不矢的追?求，前廳?部員工積?極響應(yīng)酒?店的號(hào)召?，開展節(jié)?約、節(jié)支?活動(dòng)，控?制好成本?。為節(jié)約?費(fèi)用，前?廳部自己?購買塑料?籃子來裝?團(tuán)隊(duì)的鑰?匙，減少?了鑰匙袋?和房卡的?使用量，?給酒店節(jié)?約了費(fèi)用?（原來不?管是團(tuán)隊(duì)?還是散客?，每間房?間都必須?填寫房卡?和使用鑰?匙袋，通?過團(tuán)隊(duì)房?不使用房?卡和鑰匙?袋后，大?大節(jié)省了?費(fèi)用，房?卡。__?__元/?張，鑰匙?袋。__?__元/?個(gè)，每天?團(tuán)隊(duì)房都?____?間以上，?一年可節(jié)?約一筆較?大的費(fèi)用?）;商務(wù)?中心用過?期報(bào)表來?打印草稿?紙;督促?住宿的員?工節(jié)約用?水電;控?制好辦公?用品，用?好每一張?紙、每一?支筆。通?過這些控?制，為酒?店創(chuàng)收做?出前廳部?應(yīng)有的貢?獻(xiàn)。三?、加強(qiáng)員?工的銷售?意識(shí)和銷?售技巧，?提高入住?率前廳?部根據(jù)市?場(chǎng)情況，?積極地推?進(jìn)散客房?銷售，今?年來酒店?推出了一?系列的客?房促銷方?案如：球?迷房、積?分卡、代?金券、千?元卡等促?銷活動(dòng)，?接待員在?酒店優(yōu)惠?政策的同?時(shí)根據(jù)市?場(chǎng)行情和?當(dāng)日的入?住情況靈?活掌握房?價(jià)，前臺(tái)?的散客有?了明顯的?增加，入?住率有所?提高，強(qiáng)?調(diào)接待員?：“只要?到前臺(tái)的?客人，我?們都要想?盡辦法讓?客人住下?來”的宗?旨，爭(zhēng)取?更多的入?住率。?四、注重?各部門之?間的協(xié)調(diào)?工作酒?店就像一?個(gè)大家庭?，部門與?部門之間?在工作中?難免會(huì)發(fā)?生磨擦，?協(xié)調(diào)的好?壞在工作?中將受到?極大的影?響。前廳?部是整個(gè)?酒店的中?樞部門，?它同餐飲?、銷售、?客房等部?門都有著?緊密的工?作關(guān)系，?如出現(xiàn)問?題，我們?都能主動(dòng)?地和該部?門進(jìn)行協(xié)?調(diào)解決，?避免事情?的惡化，?因?yàn)榇蠹?的共同目?的都是為?了酒店，?不解決和?處理好將?對(duì)酒店帶?來一定的?負(fù)面影響?。酒店?主管個(gè)人?工作總結(jié)?范本（八?）轉(zhuǎn)眼?間入職公?司工作已?一年多了?，根據(jù)公?司經(jīng)理的?工作安排?，主要負(fù)?責(zé)餐廳樓?面的日常?運(yùn)作和部?門的培訓(xùn)?工作，現(xiàn)?將工作情?況作工作?總結(jié)，并?就后面的?工作打算?作簡(jiǎn)要概?述。一?、廳面現(xiàn)?場(chǎng)管理?1、禮節(jié)?禮貌要求?每天例會(huì)?反復(fù)練習(xí)?，員工見?到客人要?禮貌用語?，特別是?前臺(tái)收銀?和區(qū)域看?位服務(wù)人?員要求做?到一呼便?應(yīng)，要求?把禮節(jié)禮?貌應(yīng)用到?工作中的?每一點(diǎn)滴?,員工之?間相互監(jiān)?督,共同?進(jìn)步。?2、班前?堅(jiān)持對(duì)儀?容儀表的?的檢查，?儀容儀表?不合格者?要求整理?合格后方?可上崗，?崗上發(fā)現(xiàn)?儀容問題?立即指正?，監(jiān)督對(duì)?客禮儀禮?貌的運(yùn)用?，員工養(yǎng)?成一種良?好的態(tài)度?。3、?嚴(yán)抓定崗?定位和服?務(wù)意識(shí)，?提高服務(wù)?效率，針?對(duì)服務(wù)人?員在用餐?高峰期的?時(shí)候進(jìn)行?合理的調(diào)?配，以領(lǐng)?班或助長(zhǎng)?為中心隨?時(shí)支援忙?檔的區(qū)域?，其他人?員各負(fù)其?責(zé)，明確?各自的工?作內(nèi)容，?進(jìn)行分工?合作。?4、提倡?效率服務(wù)?，要求員?工只要有?客人需要?服務(wù)的立?即進(jìn)行為?客人服務(wù)?。5、?物品管理?從大件物?品到小件?物品不管?是客損或?者自然損?壞，凡事?都要求做?到有章可?循、有據(jù)?可查、有?人執(zhí)行、?有人臨督?、跟單到?人、有所?總結(jié)。?6、衛(wèi)生?管理公共?區(qū)域，要?求保潔人?員看到有?異物或者?臟物必須?馬上清潔?。各區(qū)域?的衛(wèi)生要?求沙發(fā)表?面、四周?及餐桌、?地面、無?塵無水漬?、擺放整?齊、無傾?斜。7?、用餐時(shí)?段由于客?人到店比?較集中，?往往會(huì)出?現(xiàn)客人排?隊(duì)的現(xiàn)象?，客人會(huì)?表現(xiàn)出不?耐煩。這?時(shí)就需要?領(lǐng)班組長(zhǎng)?人員作好?接待高峰?前的接待?準(zhǔn)備，以?減少客人?等候時(shí)間?，同時(shí)也?應(yīng)注意桌?位，確保?無誤。做?好解釋工?作，縮短?等候時(shí)間?，認(rèn)真接?待好每一?桌客人，?做到忙而?不亂。?8、自助?餐是餐廳?廳新開項(xiàng)?目，為了?進(jìn)一部的?提升自助?餐服務(wù)的?質(zhì)量，制?定了《自?助餐服務(wù)?整體實(shí)操?方案》，?進(jìn)一步規(guī)?范了自助?餐服務(wù)的?操作流程?和服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn)。9?、建立餐?廳案例收?集制度，?減少顧客?投訴幾率?，收集餐?廳顧客對(duì)?服務(wù)質(zhì)量?、品質(zhì)等?方面的投?訴，作為?改善日常?管理及服?務(wù)提供重?要依據(jù)，?餐廳所有?人員對(duì)收?集的案例?進(jìn)行分析?總結(jié)，針?對(duì)問題拿?出解決方?案，使日?常服務(wù)更?具針對(duì)性?，減少了?顧客的投?訴幾率。?二、員?工日常管?理1、?新員工作?為餐廳人?員的重要?組成部分?，能否快?速的融入?團(tuán)隊(duì)、調(diào)?整好轉(zhuǎn)型?心態(tài)將直?接影響服?務(wù)質(zhì)量及?團(tuán)隊(duì)建設(shè)?。根據(jù)新?員工特點(diǎn)?及入職情?況，開展?專題培訓(xùn)?，目的是?調(diào)整新員?工的心態(tài)?，正視角?色轉(zhuǎn)化，?認(rèn)識(shí)餐飲?行業(yè)特點(diǎn)?。使新員?工在心理?上作好充?分的思想?準(zhǔn)備，緩?解了因角?色轉(zhuǎn)變的?不適應(yīng)而?造成的不?滿情緒，?加快了融?入餐飲團(tuán)?隊(duì)的步伐?。2、?注重員工?的成長(zhǎng)，?時(shí)刻關(guān)注?員工的心?態(tài)，要求?保持良好?的工作狀?態(tài)，不定?期組織員?工進(jìn)行學(xué)?習(xí)，并以?對(duì)員工進(jìn)?行考核，?檢查培訓(xùn)?效果，發(fā)?現(xiàn)不足之?處及時(shí)彌?補(bǔ)，并對(duì)?培訓(xùn)計(jì)劃?加以改進(jìn)?,每月定?期找員工?談心做思?想工作，?了解他們?近期的工?作情況從?中發(fā)現(xiàn)問?題解決問?題。3?、結(jié)合工?作實(shí)際加?強(qiáng)培訓(xùn)，?目的是為?了提高工?作效率，?使管理更?加規(guī)范有?效。并結(jié)?合日常餐?廳案例分?析的形式?進(jìn)行剖析?，使員員?對(duì)日常服?務(wù)有了全?新的認(rèn)識(shí)?和理解，?在日常服?務(wù)意識(shí)上?形成了一?致。三?、工作中?存在不足?1、在?工作的過?程中不夠?細(xì)節(jié)化，?工作安排?不合理，?工作較多?的情況下?，主次不?是很分明?。2、?部門之間?欠缺溝通?，常常是?出了事以?后才發(fā)現(xiàn)?問題的存?在。3?、培訓(xùn)過?程中互動(dòng)?環(huán)節(jié)不多?，減少了?生氣和活?力。四?、接下來?工作計(jì)劃?1、做?好內(nèi)部人?員管理，?在管理上?做到制度?嚴(yán)明，分?工明確。?2、在?現(xiàn)有的例?會(huì)基礎(chǔ)上?進(jìn)一步深?化例會(huì)的?內(nèi)容，提?升研討的?深度和廣?度，把服?務(wù)質(zhì)量研?討會(huì)建設(shè)?成為所有?服務(wù)人員?的溝通平?臺(tái)，相互?學(xué)習(xí)，相?互借鑒，?分享服務(wù)?經(jīng)驗(yàn)，激?發(fā)思想。?3、將?在現(xiàn)有服?務(wù)水準(zhǔn)的?基礎(chǔ)上對(duì)?服務(wù)進(jìn)行?創(chuàng)新提升?，主抓服?務(wù)細(xì)節(jié)和?人性化服?務(wù)，提高?服務(wù)人員?的入職資?格，提升?服務(wù)員的?薪酬考核?待遇標(biāo)準(zhǔn)?，加強(qiáng)日?常服務(wù)，?樹立優(yōu)質(zhì)?服務(wù)窗口?，制造服?務(wù)亮點(diǎn)，?在品牌的?基礎(chǔ)上再?創(chuàng)新的服?務(wù)品牌。?4、在?物品管理?上責(zé)任到?人，有章?可循，有?據(jù)可查，?有人執(zhí)行?，有人監(jiān)?督。5?、加大力?度對(duì)會(huì)員?客戶的維?護(hù)。五?、對(duì)餐廳?整體管理?經(jīng)營(yíng)的策?劃1、?嚴(yán)格管理?制度、用?工培訓(xùn)制?度，劃分?明確崗位?考核等級(jí)?，增強(qiáng)員?工競(jìng)爭(zhēng)意?識(shí)，提高?個(gè)人素質(zhì)?及工作效?率。2?、增強(qiáng)員?工效益意?識(shí)，加強(qiáng)?成本控制?，節(jié)約費(fèi)?用開支。?培訓(xùn)員工?養(yǎng)成良好?的節(jié)約習(xí)?慣，合理?用水用電?等，發(fā)現(xiàn)?浪費(fèi)現(xiàn)象?，及時(shí)制?止并嚴(yán)格?執(zhí)行相關(guān)?處罰制度?。3、?加強(qiáng)部門?之間協(xié)調(diào)?關(guān)系。?4、重食?品安全衛(wèi)?生，抓好?各項(xiàng)安全?管理。?5、開展?多渠道宣?傳，促銷?活動(dòng)并與?周邊各公?司相互合?作，增加?會(huì)員率。?酒店主?管個(gè)人工?作總結(jié)范?本（九）?回首過?去的，展?望未來的?，身為酒?店主管，?我在一年?的工作中?收獲了許?多，也認(rèn)?識(shí)到了自?己的不足?，需要自?己具體總?結(jié)一下。?一、加?強(qiáng)學(xué)習(xí)講?奉獻(xiàn)工?作要干好?，首先要?有一個(gè)好?的工作態(tài)?度，要樹?立正確的?人生觀、?價(jià)值觀。?因此，今?年我部將?借助全國(guó)?上下開展?保持黨員?先進(jìn)性教?育活動(dòng)的?春風(fēng)，有?計(jì)劃、有?針對(duì)性地?開展提高?員工職業(yè)?道德素質(zhì)?的學(xué)習(xí)教?育活動(dòng)，?幫助部門?員工培養(yǎng)?愛崗敬業(yè)?與奉獻(xiàn)的?精神，樹?立全心全?意的服務(wù)?理念。同?時(shí)，部門?還將組織?員工積極?參加酒店?的培訓(xùn)，?并且根據(jù)?酒店的年?度主題的?員工培訓(xùn)?計(jì)劃，部?門自己也?將定期組?織員工開?展酒店規(guī)?章制度與?業(yè)務(wù)知識(shí)?的培訓(xùn)。?通過培訓(xùn)?、學(xué)習(xí)，?來不斷提?高部門員?工的業(yè)務(wù)?技能與水?平，提高?辦事效率?。二、?嚴(yán)格紀(jì)律?樹形象?紀(jì)律是一?個(gè)團(tuán)體范?圍正常工?作和生活?所必須遵?守的行為?規(guī)則，是?提高部門?戰(zhàn)斗力的?有效保障?。古人云?：“無規(guī)?矩不成方?圓”。所?以，總辦?要搞好的?全局性工?作，必須?要以嚴(yán)格?的組織紀(jì)?律作保障?。組織紀(jì)?律要常抓?不懈，部?門負(fù)責(zé)人?要帶頭，?從自己管?起，徹底?杜絕違紀(jì)?違規(guī)現(xiàn)象?的發(fā)生。?部門員工?的言談舉?止、穿著?打扮要規(guī)?范，努力?將總辦打?造成酒店?的一個(gè)文?明窗口。?三、創(chuàng)?新管理求?實(shí)效1?、美化酒?店環(huán)境，?營(yíng)造“溫?馨家園”?。嚴(yán)格衛(wèi)?生管理是?確保酒店?環(huán)境整潔?，為賓客?提供舒適?環(huán)境的有?效措施。?今年，我?們將加大?衛(wèi)生管理?力度，除?了繼續(xù)堅(jiān)?持周四的?衛(wèi)生大檢?查外，我?們還將進(jìn)?行不定期?的檢查，?并且嚴(yán)格?按照標(biāo)準(zhǔn)?，決不走?過場(chǎng)，決?不流于形?式，將檢?查結(jié)果進(jìn)?行通報(bào)，?并制定獎(jiǎng)?罰制度，?實(shí)行獎(jiǎng)罰?兌現(xiàn)，以?增強(qiáng)各部?門的責(zé)任?感，調(diào)動(dòng)?員工的積?極性，使?酒店衛(wèi)生?工作躍上?一個(gè)新臺(tái)?階。此外?，要徹底?搞好防蠅?滅鼠滅螂?工作，目?前，正值?鼠螂的繁?殖高峰期?，我們要?加大治理?力度，切?實(shí)消滅蠅?蟑鼠等蟲?害。2?、花草是?美化酒店?、營(yíng)造“?溫馨家園?”不可缺?少的點(diǎn)綴?品，今年?我們與新?的花卉公?司合作，?加強(qiáng)花草?的管理，?要求花草?公司定期?來店修剪?培植，保?持花草的?整潔美觀?，并根據(jù)?情況即時(shí)?將花草的?花色、品?種予以更?換，力求?使酒店的