××食品項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

PAGEPAGE3臨清市東盛食品有限公司門(mén)市部經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告項(xiàng)目名稱(chēng)：臨清市東盛食品有限公司銷(xiāo)售門(mén)市部項(xiàng)目主管單位：臨清市東盛食品有限公司所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)：臨清市東盛食品有限公司建設(shè)地點(diǎn)：黑莊菜市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式：主要以產(chǎn)品代理銷(xiāo)售為主臨清市東盛食品有限公司2014年1月1日目錄一、門(mén)市部概況二、門(mén)市部建設(shè)背景三、門(mén)市部建設(shè)的有利條件四、市場(chǎng)分析及銷(xiāo)售設(shè)想五、產(chǎn)品成本及利潤(rùn)分析六、門(mén)市部經(jīng)營(yíng)管理方式一、門(mén)市部概況首先門(mén)市獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，以臨清市東盛食品有限公司門(mén)市部的名義進(jìn)行銷(xiāo)售，同時(shí)根據(jù)需要對(duì)外宣稱(chēng)臨清市東盛食品有限公司銷(xiāo)售門(mén)市部。所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)全部歸屬臨清市東盛食品有限公司。門(mén)市和公司之間原則上是代理銷(xiāo)售關(guān)系。不以公司分支機(jī)構(gòu)的名義分銷(xiāo)機(jī)構(gòu)注冊(cè)名稱(chēng)，以個(gè)體工商戶(hù)的形式注冊(cè)，到當(dāng)?shù)毓ど趟?cè)即可，其他相應(yīng)的法定證件與個(gè)體戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照相一致，以避免不必要的麻煩。分銷(xiāo)機(jī)構(gòu)應(yīng)獨(dú)立核算，單獨(dú)記賬，獨(dú)立核算盈虧，其賬務(wù)核算向公司財(cái)務(wù)部門(mén)報(bào)賬，接受財(cái)務(wù)部門(mén)的監(jiān)管，每日向財(cái)務(wù)部門(mén)繳納收取貨款并提供收支存日?qǐng)?bào)表，不得賒欠貨款，財(cái)務(wù)部門(mén)定期對(duì)其庫(kù)存商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)并形成報(bào)告。二、項(xiàng)目建設(shè)背景從2013年12月10號(hào)到12月16號(hào)黑莊菜市場(chǎng)進(jìn)行了為期7天的市場(chǎng)調(diào)研，該調(diào)查的目的是通過(guò)調(diào)查了解競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商以及流通渠道；通過(guò)走訪二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商、市場(chǎng)終端，了解他們對(duì)產(chǎn)品在價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量以及其他反方面的評(píng)價(jià)；通過(guò)調(diào)查臨清主要雞產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)拓展公司的銷(xiāo)售渠道。最終給公司作參考，提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，擴(kuò)大公司產(chǎn)品的市場(chǎng)知名度。三、項(xiàng)目建設(shè)的有利條件黑莊菜市場(chǎng)，客流量較大，因?yàn)闆](méi)有較大的投資風(fēng)險(xiǎn)，成本投入較低，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景較大，公司決定把銷(xiāo)售數(shù)量為半噸以下的零售業(yè)務(wù)全部給門(mén)市部經(jīng)營(yíng)，以推銷(xiāo)鮮產(chǎn)品為主、冷凍產(chǎn)品為輔的原則，可促進(jìn)公司銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的擴(kuò)展。四、市場(chǎng)分析及銷(xiāo)售設(shè)想市場(chǎng)的需求規(guī)模是每個(gè)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)能力形成的決定因素。生產(chǎn)能力的高低，是構(gòu)成產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的主要依據(jù)。門(mén)市部成立后，將向市場(chǎng)投放的產(chǎn)品為老雞、雞翅、雞腿、腰肉、胸肉等產(chǎn)品，產(chǎn)品銷(xiāo)售將以臨清及周邊為中心，輻射到河北、河南等北方地區(qū)。因此，市場(chǎng)情況是值得十分重視的。門(mén)市部將目標(biāo)客戶(hù)分為二類(lèi)，一類(lèi)是分銷(xiāo)商和大型終端客戶(hù)，此類(lèi)客戶(hù)為主要客戶(hù)，并以此為銷(xiāo)售目標(biāo)，指定銷(xiāo)售方案；其次附帶零散型客戶(hù)?？蛻?hù)開(kāi)發(fā)方面：以零售兼少量批發(fā)為主，定期定人持續(xù)性的開(kāi)展宣傳工作?？蛻?hù)溝通方面：以人員溝通為主，定時(shí)定人開(kāi)展客戶(hù)電話聯(lián)系工作（參考電話營(yíng)銷(xiāo)方案）。經(jīng)營(yíng)管理：成立管理中心和配送中心兩個(gè)管理結(jié)構(gòu)，提高效率。門(mén)市產(chǎn)品價(jià)格由公司制定。建議一：根據(jù)二類(lèi)客戶(hù)的區(qū)分指定二個(gè)價(jià)格。針對(duì)分銷(xiāo)商采用和公司統(tǒng)一的價(jià)格加上少量費(fèi)用，針對(duì)零售上調(diào)5%至10%。建議二：采取同樣價(jià)格，減少售后服務(wù)內(nèi)容，降低銷(xiāo)售成本。門(mén)市采購(gòu)價(jià)格按照公司對(duì)外批發(fā)價(jià)格作為采購(gòu)價(jià)格，公司財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)審核價(jià)格和成本，按此標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)特殊情況時(shí)，公司和門(mén)市協(xié)商價(jià)格并確定。五、產(chǎn)品成本及利潤(rùn)分析成本構(gòu)成比率說(shuō)明產(chǎn)品成本85至90%直接材料成本，也是財(cái)務(wù)成本人工費(fèi)5000元/月以30萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)計(jì)算，每月利潤(rùn)3至3.6萬(wàn)。減去費(fèi)用凈利潤(rùn)2.32-2.92萬(wàn)．經(jīng)營(yíng)費(fèi)用1800元/月凈利潤(rùn)10%至12%確保30萬(wàn)元的月銷(xiāo)售指標(biāo)。力爭(zhēng)年銷(xiāo)售額達(dá)到400萬(wàn)。公司每月30萬(wàn)銷(xiāo)售指標(biāo)，根據(jù)目前的情況，在3個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)，即從明年3月份可以穩(wěn)定的達(dá)到。六、門(mén)市部經(jīng)營(yíng)管理方式公司對(duì)門(mén)市經(jīng)營(yíng)部管理采取以銷(xiāo)售目標(biāo)為導(dǎo)向的管理方式，兼顧經(jīng)營(yíng)過(guò)程監(jiān)督和考核。門(mén)市經(jīng)營(yíng)經(jīng)理采取任期制，公司有直接任免權(quán)；公司有直接雇傭門(mén)市經(jīng)營(yíng)部員工的聘用權(quán)。門(mén)市經(jīng)營(yíng)部實(shí)行獨(dú)立成本核算、員工薪酬結(jié)構(gòu)可以獨(dú)立但必須經(jīng)過(guò)公司批準(zhǔn)。待時(shí)機(jī)成熟后，進(jìn)行