連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理問(wèn)題研究文獻(xiàn)綜述

PAGE畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）文獻(xiàn)綜述題目：連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理問(wèn)題研究前言部分連鎖經(jīng)營(yíng)和超級(jí)市場(chǎng)，被稱為是“現(xiàn)代流通革命”的兩大標(biāo)志。20世紀(jì)中期以后現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)在發(fā)達(dá)國(guó)家取得了普遍的成功。美國(guó)作為連鎖企業(yè)的鼻祖，也是世界上連鎖營(yíng)銷最發(fā)達(dá)的大國(guó)。近代西方國(guó)家的零售業(yè)發(fā)展大致經(jīng)歷了三次革命性的變化。這三次的變革，都是西方各國(guó)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)的產(chǎn)物。我國(guó)的連鎖經(jīng)營(yíng)是從20世紀(jì)80年代末90年代初首先出現(xiàn)在大中城市和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)。隨著家電連鎖企業(yè)、醫(yī)藥連鎖企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)以及連鎖超市等各類連鎖企業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)的迅速擴(kuò)張起來(lái)的，連鎖經(jīng)營(yíng)現(xiàn)已經(jīng)成為流通業(yè)最具活力的業(yè)態(tài)。但對(duì)我國(guó)而言，連鎖經(jīng)營(yíng)畢竟是“舶來(lái)品”，在實(shí)踐中還存在一些急待解決的問(wèn)題。從近10年的世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程來(lái)看，連鎖經(jīng)營(yíng)的營(yíng)銷模式在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中扮演的角色正日益受到重視，同時(shí)也無(wú)處不影響著我們的生活。連鎖經(jīng)營(yíng)在服務(wù)業(yè)、零售業(yè)和餐飲業(yè)等行業(yè)取得的巨大成功是有目共睹的，因此加盟連鎖也可以說(shuō)是歷史上最成功的經(jīng)營(yíng)概念之一。從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，商品流通對(duì)生產(chǎn)的指導(dǎo)和促進(jìn)作用越來(lái)越大。加快發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，用新的經(jīng)營(yíng)組織形式改造傳統(tǒng)商業(yè)，已成為我國(guó)現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的必然要求。本文要在闡明連鎖企業(yè)的概念及其經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)、連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，分析和總結(jié)當(dāng)前連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，并針對(duì)問(wèn)題提出了相應(yīng)的解決對(duì)策。具體研究的內(nèi)容可分為以下幾個(gè)方面：（1）連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)特征。（2）連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和特點(diǎn)。（3）連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題。（4）加強(qiáng)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的對(duì)策。下面針對(duì)連鎖企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)、連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和財(cái)務(wù)管理的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題及解決措施等問(wèn)題的國(guó)內(nèi)外研究文獻(xiàn)和實(shí)際發(fā)展展開(kāi)綜述。二、主題部分（一）國(guó)外對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理的研究和實(shí)踐連鎖經(jīng)營(yíng)以產(chǎn)權(quán)或契約為紐帶,將獨(dú)立的店鋪組織起來(lái)形成整體,從而使企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化和集約化。自1895年,世界上第一家連鎖店誕生以來(lái),連鎖經(jīng)營(yíng)就以獨(dú)特的魅力風(fēng)靡世界,目前已成為國(guó)外零售企業(yè)發(fā)展的主要組織形式。現(xiàn)在,國(guó)外許多大型連鎖企業(yè)在組織管理方面體現(xiàn)出以下基本特征：1、組織扁平化。傳統(tǒng)的零售企業(yè)組織結(jié)構(gòu)為“金字塔型”層級(jí)結(jié)構(gòu)。但當(dāng)前,企業(yè)面臨的環(huán)境變化迅速，特別是在零售連鎖業(yè),市場(chǎng)環(huán)境變化迅速,消費(fèi)者需求日益多樣化和個(gè)性化。金字塔型的組織結(jié)構(gòu)已明顯不利于企業(yè)的發(fā)展。同時(shí),信息技術(shù)在連鎖業(yè)的廣泛應(yīng)用使扁平化結(jié)構(gòu)和管理成為可能。2、管理分權(quán)化。當(dāng)前,管理分權(quán)化已成為國(guó)外連鎖企業(yè)組織管理的共識(shí)。它是由消費(fèi)者需求的多樣性及技術(shù)在連鎖企業(yè)的應(yīng)用所推動(dòng)的。分權(quán)化的好處是可以在較大程度上,鼓勵(lì)下級(jí)并使其努力工作,從而提高工作效率。3、注重企業(yè)文化建設(shè)。正確、合適的企業(yè)文化能大大提高員工的歸屬感和忠誠(chéng)度,增強(qiáng)企業(yè)的向心力和凝聚力。國(guó)外的大型連鎖企業(yè)普遍重視企業(yè)文化的建設(shè)，并通過(guò)各種途徑對(duì)企業(yè)文化加以強(qiáng)化,使之深入人心。4、廣泛運(yùn)用信息技術(shù)?，F(xiàn)代信息技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)在西方連鎖企業(yè)組織管理中得到了廣泛的應(yīng)用。在美國(guó)、歐洲、日本,許多連鎖企業(yè)采用POS、EOS、SCM、MIS、CMS等信息系統(tǒng)來(lái)提高企業(yè)的管理水平和效率，成為國(guó)外連鎖企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵之一。如沃爾瑪擁有世界上最大的私人衛(wèi)星通訊網(wǎng)絡(luò)，早在1988年，管理者們就可在2小時(shí)內(nèi)把全球4500家分店盤點(diǎn)一次。5、重視供應(yīng)鏈的管理。近幾年來(lái)，隨著價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的越來(lái)越激烈,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已不是單個(gè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),而是整個(gè)供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng),這就要求企業(yè)在整個(gè)供應(yīng)鏈上來(lái)提高效率、降低成本,重視供應(yīng)鏈管理(SCM)。連鎖企業(yè)通過(guò)供應(yīng)鏈管理,可以為顧客提供物美價(jià)廉的商品和服務(wù),更好地滿足顧客的需求,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力,同時(shí)也能使零售商與供應(yīng)商的關(guān)系變得融洽,使雙方平等互惠、雙贏共榮。（二）國(guó)內(nèi)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)及其財(cái)務(wù)管理方面的研究成果1、關(guān)于連鎖經(jīng)營(yíng)的概念及其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)所謂連鎖經(jīng)營(yíng)，陳宏威（2009）提出了如下概念：連鎖經(jīng)營(yíng)是一種現(xiàn)代商業(yè)化的組織形式和經(jīng)營(yíng)方式，一般是指經(jīng)營(yíng)同類商品或服務(wù)的若干經(jīng)營(yíng)單位，按照一定的規(guī)則組成一個(gè)聯(lián)合體，在總部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)施集中化管理和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，是復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)簡(jiǎn)單化，實(shí)施規(guī)模優(yōu)勢(shì)，以提高經(jīng)營(yíng)效益的一種經(jīng)營(yíng)方式。連鎖企業(yè)作為一種現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式，與其他的經(jīng)營(yíng)模式存在著明顯的區(qū)別，具有以下五個(gè)方面的鮮明特征：（1）企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)統(tǒng)一；（2）商品及商品價(jià)格和服務(wù)的統(tǒng)一；（3）經(jīng)營(yíng)管理統(tǒng)一；（4）經(jīng)營(yíng)理念統(tǒng)一；（5）市場(chǎng)戰(zhàn)略的統(tǒng)一。2、關(guān)于我國(guó)連鎖企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀陳宏威（2009）指出，與國(guó)外的連鎖店相比，我國(guó)目前的商業(yè)結(jié)構(gòu)從形式上來(lái)分，主要有百貨公司（商店）、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及正在法杖的連鎖商店，其中前兩種占的比例較大。連鎖經(jīng)營(yíng)只是近年在我國(guó)才得到較快的發(fā)展，1995年僅有150多家、200多門店，1997年發(fā)展到700多家，各種形式的直營(yíng)店和加盟店近10000個(gè)，在有些大中城市中，連鎖店的銷售額已經(jīng)占到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的3%以上。2006年度《中國(guó)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析報(bào)告》通過(guò)大量數(shù)據(jù)分析，從連鎖百?gòu)?qiáng)經(jīng)營(yíng)情況、大型超市及超市行業(yè)情況、便利店行業(yè)情況、百貨店行業(yè)情況、家電行業(yè)情況、餐飲業(yè)特許經(jīng)營(yíng)情況和對(duì)連鎖超市的專項(xiàng)調(diào)查等8個(gè)方面，分析了中國(guó)連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及品牌建設(shè)情況。楊思東（2007）提出，連鎖企業(yè)在業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)上,以便民、利民、為民為宗旨,按業(yè)態(tài)分類，目前我國(guó)連鎖店有以下七種類型:一是超市連鎖店，主要經(jīng)營(yíng)蔬菜、食品、副食品、日用小百貨、冷熱飲；二是便民連鎖店，店鋪多設(shè)在居民住宅區(qū)，營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)，主要經(jīng)營(yíng)糧油制品、副食品、冷熱飲；三是精品專賣連鎖店，主要經(jīng)營(yíng)國(guó)內(nèi)外名品，如服裝、鐘表、黃金飾品等；四是大型百貨連鎖店，主要經(jīng)營(yíng)百貨類，營(yíng)業(yè)面積均在萬(wàn)平方米以上；五是生產(chǎn)資料連鎖店，主要經(jīng)營(yíng)汽車及配件、建材、五金工具等；六是快餐連鎖店，主要提供標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、大眾化的餐飲服務(wù)；七是服務(wù)連鎖店，包括旅館、彩擴(kuò)、洗染、家庭服務(wù)等行業(yè)。在連鎖形式上,有直營(yíng)連鎖、特許連鎖和自愿連鎖。3、關(guān)于連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)財(cái)務(wù)管理直接關(guān)系到企業(yè)的生存與發(fā)展，連鎖企業(yè)要發(fā)展，必須建立和健全現(xiàn)代財(cái)務(wù)管理制度。隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也愈演愈烈。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)也面臨著新的挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)財(cái)務(wù)管理模式、核算方法都難以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求。企業(yè)要發(fā)展，財(cái)務(wù)管理一定要?jiǎng)?chuàng)新。李文卿（2009）指出連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)是同連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)分不開(kāi)的，具體包括以下幾個(gè)方面：（1）經(jīng)營(yíng)實(shí)行五統(tǒng)一。（2）分級(jí)管理。（3）票流、物流分開(kāi)。（4）資產(chǎn)統(tǒng)一運(yùn)作,資金統(tǒng)一使用,發(fā)揮規(guī)模效益。（5）地位平等,利益均衡。4、關(guān)于連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容李文卿（2009）指出，連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理內(nèi)容會(huì)因?yàn)樾袠I(yè)的不同稍有差別，但總體來(lái)說(shuō)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容主要包括資金管理、資產(chǎn)管理、籌資管理、成本費(fèi)用管理、收入與利潤(rùn)管理這五個(gè)方面。5、關(guān)于連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理現(xiàn)狀與存在的問(wèn)題近年來(lái)，我國(guó)的連鎖企業(yè)得到了迅速的發(fā)展,其財(cái)務(wù)管理上必然存在著一定問(wèn)題，需要管理者進(jìn)一步提高管理水平。張芳（2008）研究表明，當(dāng)前我國(guó)連鎖企業(yè)財(cái)會(huì)管理主要存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：（1）會(huì)計(jì)核算不夠細(xì)化，財(cái)務(wù)管理能力有待加強(qiáng)。（2）銷售價(jià)格管理機(jī)制不靈活。（3）總店、分設(shè)總店和分店的財(cái)務(wù)關(guān)系不清、權(quán)責(zé)不明。（4）集中采購(gòu)有名無(wú)實(shí)。（5）企業(yè)用工數(shù)量多，綜合素質(zhì)不高，流動(dòng)性過(guò)強(qiáng)。（6）費(fèi)用控制缺乏彈性。另外，張福康（2004）提出我國(guó)連鎖企業(yè)還存在銷售收人難以及時(shí)入帳、加盟成本過(guò)高、信心化程度過(guò)低、組織建構(gòu)單一等問(wèn)題。6、改進(jìn)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的對(duì)策建議我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)數(shù)量增長(zhǎng)快，分布地區(qū)廣，并且在發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中涌現(xiàn)出一批對(duì)全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展起到示范、榜樣作用的連鎖企業(yè)。但是，目前我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)還面臨一系列的問(wèn)題。張芳（2008）研究提出應(yīng)采取以下對(duì)策加強(qiáng)連鎖企業(yè)的財(cái)務(wù)管理：（1）完善連鎖企業(yè)內(nèi)部財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算。（2）實(shí)行全面預(yù)算管理制度。（3）加強(qiáng)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)職工隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)。（4）大力發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)，以較低的原始投資成本拓展市場(chǎng)，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模。（5）創(chuàng)新財(cái)務(wù)管理手段。三、總結(jié)部分連鎖作為一種現(xiàn)代流通經(jīng)營(yíng)方式和組織形式，自上世紀(jì)90年代初期在我國(guó)出現(xiàn)至今，其發(fā)展速度和產(chǎn)生的效果是我們始料未及的。國(guó)際上，連鎖經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代零售商業(yè)和飲食服務(wù)業(yè)普遍采用的一種經(jīng)營(yíng)方式和組織形式。連鎖經(jīng)營(yíng)通過(guò)將社會(huì)化大生產(chǎn)和專業(yè)分工原理應(yīng)用于流通領(lǐng)域，提高了協(xié)調(diào)運(yùn)作能力和規(guī)模效益，實(shí)現(xiàn)了“最少環(huán)節(jié)、最低成本、最高效率”，從而降低了流通成本，提高了經(jīng)濟(jì)效益。本文獻(xiàn)綜述對(duì)國(guó)內(nèi)外連鎖企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及特征進(jìn)行了概括，梳理了有關(guān)我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)管理中存在的問(wèn)題、連鎖經(jīng)營(yíng)在經(jīng)濟(jì)全球化的情況下進(jìn)一步發(fā)展的財(cái)務(wù)管理對(duì)策等方面的研究成果，使我們對(duì)這方面的研究成果有一個(gè)全面基本的了解，為論文的寫(xiě)作打下了基礎(chǔ)。當(dāng)前,我國(guó)連鎖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，中外連鎖企業(yè)已開(kāi)始全面對(duì)決，國(guó)外連鎖企業(yè)具有先進(jìn)的硬件設(shè)施和卓越的組織管理能力,在競(jìng)爭(zhēng)中優(yōu)勢(shì)明顯，因此必須采取強(qiáng)有力有針對(duì)性的措施加強(qiáng)我國(guó)連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，提升連鎖企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。其中加強(qiáng)我國(guó)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理必將成為其中的突破口和重要抓手之一。因此，本文通過(guò)對(duì)連鎖企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的總結(jié)，同時(shí)結(jié)合連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容和連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的特點(diǎn)，在對(duì)我國(guó)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的現(xiàn)狀進(jìn)行深入了解的基礎(chǔ)上總結(jié)我國(guó)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理存在的問(wèn)題，最后重點(diǎn)探討如何進(jìn)一步加強(qiáng)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理的相應(yīng)對(duì)策建議，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。四、參考文獻(xiàn)[1]趙濤.連鎖店經(jīng)營(yíng)管理——理論、案例、制度、實(shí)務(wù).北京工業(yè)大學(xué)出版社,2002.[2]黃金火.連鎖經(jīng)營(yíng).武漢大學(xué)出版社,2004.[3]陳宏威.連鎖經(jīng)營(yíng)管理概論.清華大學(xué)出版社,2009.[4]楊思東,周云霞.連鎖企業(yè)前景分析.物流科技，2007（12）：P136-138[5]李文卿.特許連鎖經(jīng)營(yíng).廣東經(jīng)濟(jì)出版社,2009.[6]張芳.淺談連鎖商業(yè)企業(yè)的財(cái)務(wù)管理.商場(chǎng)現(xiàn)代化，2008（5）：P135.[7]張福康．我國(guó)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作亟待加強(qiáng)．會(huì)計(jì)研究，2004（2）：P26-27．[8]陳玉菁.連鎖企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)直達(dá)車.立信會(huì)計(jì)出版社,2009.[9]孫立榮.企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的形式及財(cái)務(wù)管理問(wèn)題.管理百科，1999（2）：P23-24.[10]李長(zhǎng)青，王琴.基于連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的理財(cái)研究.科技與經(jīng)濟(jì)，2006（10）：P70-72.[11]馬曉燕，鄭靈靈.芻議連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管理.財(cái)會(huì)通訊，2007（11）：P29-30.[12]蔡笑云．也談連鎖商業(yè)企業(yè)的財(cái)會(huì)管理．商業(yè)會(huì)計(jì)，2005（9）：P11-12．[13]蘇強(qiáng)，姜波.淺談商業(yè)連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)的統(tǒng)一管理.理財(cái)廣場(chǎng)，2007（4）：P18-19.[14]王愛(ài)紅.淺談我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題和應(yīng)對(duì)策略.商場(chǎng)現(xiàn)代化，2008（6）P99-100.[15]王欣陽(yáng).內(nèi)地連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策.柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2002（1）：P7-9.[16]陳曉敏.改革探索．大連：東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社,1999:P16-17.[17]任稚苑.連鎖經(jīng)營(yíng)與配送的市場(chǎng)業(yè)態(tài)淺析.物流科技，2006（10）：P69-71.[18]楊春麗,魯天鑫.中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展問(wèn)題及對(duì)策分析.商場(chǎng)現(xiàn)代化，2006（4）：P1-2.[19]朱明俠.特許經(jīng)營(yíng)教程.北京：經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2003.[20]劉星原，孫佩紅，唐麗穎，嚴(yán)艷，張煜.連鎖經(jīng)營(yíng)與管理.北京：中國(guó)商務(wù)出版社，2005：P9-17.[21]許燕.企業(yè)資產(chǎn)管理的現(xiàn)狀和對(duì)策.河南財(cái)政稅務(wù)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2005（15）：P20-21.[22]PaulW.DobsonandMichaelWaterson,April2003.“Chain-StorePricingforStrategicAccommodation”TheuniversityofwarwickDepartmentofEco