食堂承包合同收藏版

PAGE頁碼頁碼食堂承包合同收藏版20____食堂承包合同食堂承包合同匯編10篇隨著法律觀念的日漸普及，合同對我們的約束力越來越不行忽視，簽訂合同能促使雙方規(guī)范地承諾和履行合作。那么常見的合同書是什么樣的呢？下面是我?guī)痛蠹艺淼氖程贸邪贤?0篇，希望對大家有所幫助。食堂承包合同篇1發(fā)包方(甲方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方)：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX依據(jù)雙方條件的須要，甲、乙雙方經(jīng)同等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終確定，作出明確雙方的權(quán)利與責任，共同制定以下合同條約：一、伙食標準：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式a:用餐方式：1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必需按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。3、中級、高級餐可由學校主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。b:結(jié)算及付款：1、按XXXXXXX日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按好用數(shù)據(jù)份量另計付款。3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。4、甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。三、甲方責任1、無償供應現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣XXXXXXX元，給乙方全權(quán)自由性運用(注：每人每天應用燃料費XXXXXXX元，水電費XXXXXXX元)。3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。4、有指定人員負責與乙方協(xié)作有些細微環(huán)節(jié)工作。5、要向員工宣揚保清潔、守制度等學問;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必需提前告知乙方。7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須剛好幫助修理。8、員工不能無依據(jù)的謠言，甲方將追究員工個人的責任。9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結(jié)果、馬上改正。四、乙方責任1、廚房之工作人員，由乙方自行聘請、工資由乙方支付。2、依據(jù)甲方伙食標準及需求，調(diào)配、制成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準則。4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)覺食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任。5、要不斷聽取多數(shù)員工看法進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。6、不得選購 變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。8、按規(guī)定的就餐時間打算飯菜，不得拖延;如遇特別狀況須延遲應剛好通知甲方。9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應合理運用，妥當保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。五、違約責任1、因不行抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必需協(xié)作甲方進行調(diào)查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應擔當全部責任。3、若單方解約，必需提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負六、合同期：乙方辦理伙食試用期XXXXXXX天，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格，合同期暫訂為XXXXXXX年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。生效日期：XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日甲方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表簽名：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX蓋章：XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX簽訂日期：XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日食堂承包合同篇2發(fā)包方（甲方）：法定代表人：承包方（乙方）：法定代表人：擔保方（丙方）：法定代表人：為解決甲方職工就餐問題，甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營。甲、乙、丙三方經(jīng)同等自愿協(xié)商，達成如下協(xié)議：承包期限從年月日至年月日止。承包費和付款方式承包費為每月柒萬捌仟元整（￥78000)00）。每月餐費均在次月5日前結(jié)算。乙方應當向甲方開具正式發(fā)票。甲方用餐人數(shù)、開餐時間和餐費標準1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人，中餐用餐人數(shù)為150人。2)早餐開餐時間7：40，中餐開餐時間12：00。備餐標準(1)早餐備自助餐，應當供應饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。中餐備自助餐，應當供應至少十個菜（葷菜個、素菜個，同時供應糕點、水果等）。做到平安衛(wèi)生，健康可口。(2)如甲方有按桌備餐的須要，應當提前一天告知乙方，乙方按桌備餐。(3)如甲方有業(yè)務(wù)款待用餐或會議活動用餐（可能有早、中、晚餐和夜宵），應當提前一天將用餐人數(shù)、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方，乙方按甲方的標準配菜，擬定菜單（包含主，副食），并向甲方提交菜單，甲方簽字同意后，乙方根據(jù)菜單備餐。如甲方不能提前通知，但有臨時加餐的須要，乙方也應當主動協(xié)作。餐費在當月結(jié)算。廚房、餐廳用具用品、物資(1)甲方向乙方供應廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。乙方擔當上述區(qū)域的清潔工作。(2)甲方向乙方供應廚房必需的用具用品，如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必需的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的須要必需添置用具用品的，應當向甲方提交書面報告，具體列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價格等，經(jīng)甲方簽字同意后方可進行選購 ，并以正式發(fā)票向甲方報銷。甲方也有權(quán)確定自行選購 上述物品。(3)乙方負責保管甲方供應的廚房用品用具，在承包期滿后，應當交還全部物品。如有損壞，應當根據(jù)甲方選購 價進行賠償。如甲方供應的廚房用具用品因乙方的正常運用而產(chǎn)生的磨損或丟失運用價值的，甲方負責購置新的用具用品。(4)乙方應當合理選購 糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后，如乙方有上述剩余物資，甲方應當按市場公允價補償給乙方并接管相應物資，但補償款不得超過壹萬元整（￥10000)00）。補償價之外的剩余物資由乙方自行處理。甲方的權(quán)利和義務(wù)(1)甲方有權(quán)對食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等狀況進行不定期監(jiān)督檢查，并向乙方出具書面整改看法，要求乙方限期進行整改。(2)甲方有權(quán)對乙方供應的食品提出合理化建議。(3)甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權(quán)利和義務(wù)(1)乙方有權(quán)自行聘請廚師、服務(wù)員等工作人員。(2)乙方應當簽署甲方的整改看法并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認為整改看法不實，應當在簽署前提出異議，雙方共同核實整改看法。(3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法，中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，保證食品平安和消防平安。(4)乙方工作人員必需根據(jù)國家規(guī)定進行健康檢查，持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期，均不得上崗。(5)乙方自行擔當水、電、煤氣等費用。乙方自行擔當乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制，不享受甲方待遇，但應當接受甲方統(tǒng)一管理，遵守甲方的規(guī)章制度。(6)乙方同時擔當甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作，費用已經(jīng)計入承包費，甲方不再另行支付費用。(7)乙方自行負責監(jiān)督乙方雇用的人員的平安生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事務(wù)遭遇的財產(chǎn)或人身損害，均由乙方自行擔當。合同的履行和解除(1)雙方應當全面履行本合同，不得無故自行提前解除合同，出現(xiàn)下列情形之一的，守約方可以自行提前解除合同：a、甲方無故不按時支付承包費用和加餐費，連續(xù)拖欠上述費用15日以上的；b、乙方供應的食品不能達到備餐標準三次以上，或拖延開餐時間三次以上，經(jīng)甲方督促整改后仍不能達到標準的；c、乙方違反中華人民共和國食品衛(wèi)生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等，經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的；d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。(2)在承包期屆滿日的30日前，甲、乙雙方應當進行協(xié)商，如需接著承包，應當另行簽訂承包合同。如不能達成一樣，則本合同在承包期屆滿之日自動終止。違約責任(1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一，即為根本違約，違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整（￥80000.00）(2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產(chǎn)損害的，違約方應當另行賠償。擔保條款丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款，并承諾在本合同履行過程中，如因乙方的違約行為而造成甲方的財產(chǎn)損害或人身損害，丙方自愿為甲方的債權(quán)供應連帶責任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。其它約定(1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心，上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方，與乙方進行協(xié)商，簽署整改看法，傳達法律文書等事宜。(2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后馬上生效，一式叁份，三方各持壹份。(3)本合同各方應當友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達成一樣的，由人民____管轄訴訟。甲方：××××單位（____）法定代表人或授權(quán)____人：簽署日期年月日乙方（簽章）法定代表人或授權(quán)____人：簽署日期年月日擔保方（丙方）：（____）法定代表人或授權(quán)____人：簽署日期年月日食堂承包合同篇3甲方（學校）：乙方（承包方）：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣闊師生。詳細合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)1、甲方于年月日將原食堂和原服務(wù)部及其內(nèi)部學校資產(chǎn)（注：資產(chǎn)詳見附件二：食堂固定資產(chǎn)清單）供應給乙方運用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導看法，對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(qū)（詳見附圖）。2、甲方負責向第一食堂供水、供電注：若停電，甲方應剛好發(fā)電；若自來水廠停水，甲方應剛好供應井水，以確保乙方能正常營業(yè)。）3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的試驗室進行試驗教學活動不受此限。4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定。5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)看法等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應聽從甲方職能部門管理，并予以主動協(xié)作。6、在甲方每召開一次膳食工作會議時，提前一周告知乙方。二、乙方的權(quán)力與義務(wù)1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應作業(yè)，承諾不變更各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)運用范圍，不得擴大運用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應，在服務(wù)部內(nèi)經(jīng)營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉庫和食堂餐廳內(nèi)不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒，服務(wù)部不得售賣煙、酒，炸海蠣餅應放在廚房內(nèi)。2、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改變、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改變。3、乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營自____。但乙方必需嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛____》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學校的相關(guān)規(guī)定。4、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣萬元整和擔保抵押金人民幣元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應將風險抵押金和擔保抵押金如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負責管理運用，修理年檢一切費用由乙方自己擔當。乙方應于開業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證，特種設(shè)備操作資格證，堅持持證上崗的原則。5、食堂的水電費由乙方自負，并按月上交甲方財務(wù)科。食堂油鍋爐必需運用為燃料。炒菜、大灶用為燃料，其它加熱應用。食堂內(nèi)消遣設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。在播放音像制品時應留意限制音量，以不影響左鄰右舍為度。6、食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整齊，每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)全部垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。乙方應仔細按附表《衛(wèi)生要求》，仔細做好食堂衛(wèi)生。7、乙方應仔細做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，若出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方擔當。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過元，每桶價格不得超過元，并確保開水供應。每份干飯（以大多數(shù)男生能吃飽為準）售價不得超過元，且應有每份元的干飯售賣，以滿意多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過元。8、乙方承包者應在崗在位，親自參加食堂管理，親自到場參與甲方召開的膳食工作會議，傾聽甲方師生看法，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參與，虛心聽取學生代表及職能部門看法，并剛好進行整改。乙方應樹立熱忱為廣闊師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。9、乙方應在售菜間設(shè)老師售菜窗口，保證教工餐廳專用；仔細按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門須要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。三、違約責任及解決方法1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛____》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防平安法》及學校有關(guān)規(guī)定給學校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。3、合同期滿后，乙方應負責將甲方全部資產(chǎn)完好交還甲方，否則甲方將按資產(chǎn)的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中干脆予以扣除。不足部分甲方有權(quán)接著向乙方求償。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門懲罰，乙方應負賠償責任。5、若乙方違反本合同的任一條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視狀況干脆從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金運用超過萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi)，若甲方須要收回食堂，則應一次性賠償乙方各種經(jīng)濟損失人民幣元。7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人年。8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。四、合同的解除1、在任何狀況下，乙方不得以任何理由中途停止營業(yè)（指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上），若乙方實施了上述行為，甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。2、乙方應依本合同第五條第2款的約定按時繳納承包金，若逾期繳納，甲方有權(quán)解除合同，收回食堂另行發(fā)包，并要求乙方賠償損失。3、當出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時，合同自甲方書面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時解除。合同解除后，乙方應小時內(nèi)將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則，視為乙方放棄了其在食堂的任何財產(chǎn)，甲方有權(quán)自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的任何財產(chǎn)向甲方提出任何懇求。五、承包期限從年月日起至年月日止。六、承包金額1、承包金額：每年為人民幣：元整。2、承包金按中標金額交納，本次交納承包金時間為年月日之前；其次次交納承包金時間為年月日—日；第三次交納承包時間為年月日—日。七、其他事項若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災難等不行抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同。本合同一式份，甲、乙雙方各執(zhí)份，合同自雙方簽訂之日起生效。擔保人應對合同的義務(wù)擔當連帶責任。甲方：乙方：聯(lián)系方式：聯(lián)系方式：甲方代表：乙方擔保人：年月日年月日食堂承包合同篇4托付方：(以下簡稱甲方)受托方：(以下簡稱乙方)在自愿、同等、協(xié)商一樣的基礎(chǔ)上，甲方就高校校區(qū)的飲食服務(wù)項目，托付乙方實行專業(yè)、規(guī)范、平安、高質(zhì)量的高校餐飲服務(wù)，特訂立本合同。第一條項目基本狀況1、項目名稱：2、坐落位置：詳細以總平面圖標明的位置為準。3、總建筑面積：平方米。4、托付管理的建筑物詳見圖(附件一)。5、廚房設(shè)備及配套工程圖(附件二)。6、現(xiàn)有設(shè)備：待工程完工后移交時另簽設(shè)備清單，該清單作為本合同的附件。其次條項目托付方--高校為甲方，服務(wù)供應方為乙方。第三條托付服務(wù)經(jīng)營事項高校校區(qū)學生食堂飲食服務(wù)。第四條托付期限托付服務(wù)經(jīng)營期限為年，自年月日至年月日止。其中試用期為個月，即年月日至年月日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求，甲方有權(quán)解除合同，其一切責任由乙方負責，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。第五條房屋及設(shè)備折舊費及其支付1、本合同所指的房屋及設(shè)備折舊費是指乙方依據(jù)本中招標項目要求所投報的房屋及設(shè)備折舊費中標價;2、依據(jù)乙方此次投報的房屋及設(shè)備折舊費中標價，房屋及設(shè)備折舊費年合計人民幣元。其中3、支付方式為：每年按10個月計，每年8月和1月假期時間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設(shè)備折舊費。第六條甲方的權(quán)利和義務(wù)1、代表和維護師生的合法權(quán)益。2、審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則，并監(jiān)督運用人遵守。3、審定乙方提出的食堂年度安排、年度費用概預算、決算報告，并依據(jù)合同實施獎懲。4、擔當食堂冷氣運用費的50%和乙方一年內(nèi)超出元(不含元)的部分費用。5、甲方負責在食堂第四層免-費供應建設(shè)面積平方米作為乙方的工作場地。6、甲方的有關(guān)部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查，每年進行次全面的考核評定，并在此基礎(chǔ)上作出年度考核。如該年度____主管部門有同類考核的，甲方認可該項考核結(jié)果，不再進行重復考核?？己嗽u分參照、師生滿足度等基本內(nèi)容，由雙方協(xié)商制訂。7、如因乙方管理不善，造成重大經(jīng)濟損失或嚴峻管理失誤或重大責任事故，甲方有權(quán)終止本合同，并追究乙方的經(jīng)濟和法律責任。8、甲方在合同生效之日起20日內(nèi)按規(guī)定向乙方供應本項目所需的物業(yè)及其附屬設(shè)施、設(shè)備的原始資料和技術(shù)檔案(工程建設(shè)竣工資料等)，并在乙方管理期滿時予以收回。9、有責任主動指導和幫助乙方做好飲食服務(wù)工作。10、甲方有權(quán)核查飲食服務(wù)費用的收支狀況。第七條乙方的權(quán)利和義務(wù)1、嚴格遵守國家、省、市的法律法規(guī)，為高校供應專業(yè)、規(guī)范、平安、高質(zhì)量的餐飲。2、依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)及本合同的約定，制定該項目的各項管理方法、規(guī)章制度及崗位責任。3、乙方不得將本項目整體或部分責任及利益對外轉(zhuǎn)讓或發(fā)包。4、對本項目內(nèi)的房屋及配套設(shè)施、廚房設(shè)備及其配套設(shè)施以及其它相關(guān)設(shè)備設(shè)施不得擅自占用或變更運用功能，如需在本項目范圍內(nèi)改擴建或完善配套項目，須報甲方和有關(guān)部門批準后方可實施。5、建立健全本項目管理檔案。6、本合同終止時，乙方必需向甲方移交原托付管理的全部物業(yè)及其各類管理檔案、財務(wù)等資料;移交其管理范圍內(nèi)的全部公共財產(chǎn)，并接受甲方指定專業(yè)機構(gòu)的移交審核。向甲方移交時，要確保各項設(shè)施的性能完好。7、乙方每月須向甲方供應月報表，每半年就財務(wù)開支狀況向甲方作出說明，同時須按時交納房屋設(shè)備折舊費。8、擔當食堂全部的水電費和燃氣費。9、擔當食堂冷氣運用費的50%(一年內(nèi)元，含元)超出部分由甲方負責。10、乙方的員工應做到五證齊全(身份證、外來人員用工證、安排生育證、暫住證、健康證)，并將復印件送甲方備案，管理應符合________及甲方要求，乙方員工食宿自選支配。11、乙方擔當飯?zhí)玫囊豢ㄍㄊ召M終端運用費。第八條服務(wù)質(zhì)量除前述的標準外，乙方可依據(jù)甲方托付的服務(wù)事項制定出本項目管理分項標準，經(jīng)甲方同意后作為本合同的必備附件。第九條履約保證金的支付1、依據(jù)規(guī)定，乙方在簽訂合同之日起7個工作日內(nèi)須一次性向甲方繳納人民幣元作為履約保證金;2、履約保證金的期限為年，自年月日始至年月日止;3、合同期滿后或不屬乙方重大責任事故造成的本合同終止，甲方一次性無息返還乙方履約保證金。4、如乙方不能完成投標質(zhì)量指標的要求或合同履行期間出現(xiàn)屬乙方責任的火災、食品中毒等重大事故，履約保證金則被罰沒并擔當經(jīng)濟和法律全部責任。第十條違約責任1、因甲方緣由，造成乙方未完成規(guī)定管理目標或干脆造成乙方經(jīng)濟損失的，甲方應賜予乙方相應補償，乙方有權(quán)要求甲方限期整改，并有權(quán)終止合同;2、因乙方緣由，造成甲方未完成規(guī)定管理目標或干脆造成甲方經(jīng)濟損失的，乙方應賜予甲方相應補償，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，并有權(quán)終止合同;3、房屋建筑質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施質(zhì)量均有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)，因安裝技術(shù)等緣由，達不到運用功能的，由乙方干脆與保質(zhì)單位聯(lián)系，雙方協(xié)商解決，甲方主動協(xié)作。因質(zhì)量問題而造成重大事故的，由保質(zhì)單位負責;因乙方管理或運用不當造成的，由乙方負責。保質(zhì)期滿后，房屋的質(zhì)量問題由甲方負責;設(shè)備的質(zhì)量問題由乙方負責。4、乙方如不能根據(jù)本合同第九條約定的價款和支付方式如期支付和不履行投標書內(nèi)的責任的，則視為違約。甲方有權(quán)終止本合同，重新進行招標，并追究乙方的違約責任。第十一條爭議的解決1、凡在本合同有關(guān)的一切爭議，甲乙雙方應首先通過友好協(xié)商解決，如經(jīng)協(xié)商后仍不能達成協(xié)議時，任何一方可以向____提起訴訟。2、本合同的訴訟管轄地為有管轄權(quán)的____。3、在____審理期間，除提交法律審理的事項外，合同其他部分仍應接著履行。4、本合同根據(jù)中華人民共同國的法律進行說明。第十二條其他事項1、自本合同生效之日起20天內(nèi)，依據(jù)甲方托付事項，辦理完相關(guān)交接驗收手續(xù);2、甲、乙方對《招標文件》以外相關(guān)項目或《招標文件》未盡事宜，可依據(jù)實際狀況另行簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議和本合同的附件與本合同具有同等效力;3、本合同執(zhí)行期間，如遇不行抗力，致使合同無法履行時，雙方應按有關(guān)法律法規(guī)剛好協(xié)商處理;4、本合同在履行中如發(fā)生爭議，雙方應協(xié)商解決或報請上級主管部門調(diào)解，協(xié)商或調(diào)解不成的，可以向人民____起訴。5、如遇突發(fā)或重大事務(wù)，乙方管理人員應在第一時間報告甲方有關(guān)部門，乙方項目負責人應在第一時間到達現(xiàn)場，適時處理或幫助處理有關(guān)問題，甲方如認為狀況危及到學校的安定管理，乙方應無條件同意甲方干脆調(diào)配乙方資源直至危機結(jié)束。6、水電費、燃氣費的收費標準按市政規(guī)定標準執(zhí)行。7、乙方員工的醫(yī)療保險及發(fā)生的各種工傷事故，由乙方負責。8、由于乙方緣由而損壞學校設(shè)施設(shè)備的，由乙方負責賠償。第十三條本合同一式六份，甲方四份、乙方二份，均具有同等效力，本合同簽字蓋章之日起生效。甲方(蓋章)：乙方(蓋章)：法人代表(簽字)：法人代表(簽字)：年月日年月日食堂承包合同篇5甲方：乙方：合同期限：自年月日到年月日一、甲方責任1、給乙方供應灶、倉庫及炊事員宿舍兩間（若增加住房，另外收費）。2、免收乙方水費，通電到灶房，電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、數(shù)量及價格（依據(jù)季節(jié)和市場改變可適當調(diào)整）。4、甲方派人專管，并履行檢查、監(jiān)督責任。二、乙方責任1、保證供應職工主食和副食（菜）的數(shù)量、質(zhì)量。飯菜價格隨行就市，不允許隨意提價。必需符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理方法》。2、嚴格根據(jù)中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定選購 、制作食品，保證食品簇新、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染，確保職工健康，詳細做到以下要求：（一）肯定殲滅老鼠，蚊蠅。（二）門窗必需掛防蠅的門簾、窗簾，食品必需用防護罩防護。（三）餐具必需每天用消毒液消毒。（四）工作時穿工作服，戴工作帽。（五）保持灶房內(nèi)及餐廳干凈衛(wèi)生（包括地面、案板、桌凳、灶臺、炊事季節(jié)設(shè)等），糧食、蔬菜等擺放整齊，生、熟食品必需分開。（六）必需定點選購 具有合法手續(xù)的米。面油等。3、按縣防疫站的要求，乙方按時進行體檢，費用自付。4、自簽訂合同之日起必需一次____清20xx元押金和承包費（1500元）的一半，剩余承包費在三個月內(nèi)交清，每月五號以前交清上月的電費。5、所需灶具自理。若損壞甲方固定設(shè)施以及配用的設(shè)備照價賠償。6、承包期滿如需續(xù)簽合同必需提前半月向公司重新申請。經(jīng)公司考察同意后，方可再續(xù)合同，嚴禁私下轉(zhuǎn)包或代包他人。三、對乙方未達到責任要求及發(fā)生事故的處理方法1、食堂管理人員代表公司對乙方的衛(wèi)生每天進行監(jiān)督檢查，并對查出的問題通報乙方，乙方應馬上改正。2、食堂管理人員組織就餐職工代表每周對乙方衛(wèi)生檢查并打分（執(zhí)行扣分制），每月匯總一次，并進行一次衛(wèi)生通報，不合格或扣分太多，停灶整頓?？鄯殖^標準1分罰款十元。3、乙方應按時交納承包費，不繳納承包費者，不得經(jīng)營，甲方將另租他人經(jīng)營。4、對因乙方違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》而引起職工食物中毒事務(wù)，中毒人員的住院治療、運輸、務(wù)工等費用以及法律責任均由乙方擔當，甲方不付任何責任。5、乙方應無條件聽從甲方各項管理，遵守甲方的各項規(guī)章制度，履行職責，搞好本職工作，對違反規(guī)定者有權(quán)懲罰直至終止合同。6、乙方必需遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)，如有違犯移交司法機關(guān)處置。7、甲乙雙方如因自身緣由而違約須一次性支付違約金1000元，并向?qū)Ψ缴暾埥K止合同。8、未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決。甲方代表：乙方代表：年月日年月日食堂承包合同篇6甲方：乙方：____家禾管理服務(wù)有限公司(以下簡稱乙方)依據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包經(jīng)營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同范本：一、承包項目：甲方的員工食堂二、承包方式：1、甲方為乙方免-費供應廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備，在經(jīng)營期間，必需要更新廚房設(shè)備時，乙方應用書面提出申請并呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買。2、在經(jīng)營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設(shè)備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費用均由乙方負責。三、雙方的權(quán)利及義務(wù)：(一)、甲方的權(quán)利與義務(wù)1、甲方對乙方的進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、市場行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進行全面臨督，使其合法并根據(jù)合同履行責任，對不合理現(xiàn)象，有權(quán)責令修改并要求乙方不斷提高管理水平。2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權(quán)去供應商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方供應不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經(jīng)醫(yī)院確診后，則由乙方負責賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實際經(jīng)濟損失并擔當相應的法律責任。3、甲方做好廚房及餐廳的治安狀況，并加強就餐員工的素養(yǎng)教化與訓練。4、甲方負責供應各階段就餐的大約人數(shù)，一旦有較大____時馬上通知乙方。(二)、乙方的權(quán)利與義務(wù)1、甲方員工如未按就餐時間規(guī)定的，乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應由乙方自行清理，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方擔當。4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工運用。5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符，須馬上協(xié)作甲方進行整改。6、協(xié)作本公司之環(huán)境政策、平安健康進行改善及管理。7、遵守國家和地方的平安衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)秀服務(wù)，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，肯定禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂。8、國家監(jiān)督機構(gòu)查有異樣時，乙方應將異樣狀況及改善對策報知甲方，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方擔當，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。9、乙方工作人員在工作期間，必需佩戴____部門核發(fā)的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注意個人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單復印本(如附件二)，對甲方供應更完善詳細的保證。四、付款方法：月結(jié)三十天(當月底結(jié)算總金額，次月底付款)。五、最新食堂承包合同范本的違約責任：1、乙方經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷合同，如有異議需提前一個月以書書面形式通知對方。2、本合同發(fā)生爭議時，雙方以友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可由____人民____裁決。六、本最新食堂承包合同范本雙方簽章后生效，合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方：乙方：法定代表人：法定代表人：地址：地址：簽約代表：簽約代表：食堂承包合同篇7甲方：____僑興輕工學校乙方：甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣闊師生。詳細合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)：1、甲方于XX年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山其次食堂（注：若后山新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營）及學校固定資產(chǎn)（注：固定資產(chǎn)清單另付）供應給乙方運用。2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。3、甲方向第三食堂供水、供電（注：若停電，甲方應剛好發(fā)電；若自來水廠停水，甲方應剛好供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。）4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定；5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)看法等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應聽從甲方職能部門管理。6、在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應親自到場參與，聽取學生代表及職能部門看法，剛好改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參與，當作不親自經(jīng)營管理，視為違約；7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方試驗室進行面包、蛋糕等工藝試驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼?。8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改變需經(jīng)甲方同意后方可施工；二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：1、乙方對其承包的第三食堂享有____自主、自負盈虧的經(jīng)營自____。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛____》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方；承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理運用，修理年檢一切費用由乙方自己擔當。乙方應于XX年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。3、第三食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學生運用，乙方必需供應學生用水便利。第三食堂內(nèi)嚴禁運用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐運用柴油為燃料，其它加工項目可運用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)消遣設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂選購 應有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常運用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和運用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整齊，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特殊是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）。乙方應仔細搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)全部垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。5、乙方應仔細做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，若出現(xiàn)平安事故，其責任完全由乙方擔當。承包期滿合同終止后，除可拆除的'如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改變設(shè)施歸甲方全部。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0。2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責，必需參加有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)覺轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必需由乙方親自辦理（不得托付辦理）。7、乙方承包者應在崗在位，親自參加食堂管理，傾聽甲方師生看法，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方應到場參與，虛心聽取學生代表及職能部門看法，并剛好進行整改。乙方應樹立熱忱為廣闊師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。9、乙方不得與第一、其次食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參加第一食堂及其次食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。10、乙方的經(jīng)營場所以甲方供應的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門須要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負。12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。三、違約責任及解決方法：1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛____》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。3、合同期滿后，甲方全部固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門懲罰，乙方應負賠償責任。5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視狀況干脆從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金運用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi)，若甲方須要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。食堂承包合同篇8甲方：XXXX衛(wèi)生院（以下簡稱“甲方”）乙方：（以下簡稱“乙方”）依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方醫(yī)院食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：1、甲方供應廚房、餐廳及部分廚房設(shè)備，甲方醫(yī)院食堂灶內(nèi)原有的設(shè)備清點列清單，供應乙方無償運用，乙方應留意維護保養(yǎng)。本協(xié)議終止時必需原物返回2、乙方負責廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。3、乙方自行選購 、加工。4、乙方自行支配廚房員工，并負責廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。5、承包期內(nèi)必需添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，必需經(jīng)甲方同意。6、甲方由于員工工作特別，乙方必需保證全年無間斷供應就餐（含國家法定節(jié)假日）。7、承包期限自年月日始至年月日止，如需續(xù)約另簽合同。甲方權(quán)利義務(wù)：1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2、甲方對乙方進菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方剛好整改。3、甲方應幫助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教化。乙方的權(quán)利義務(wù)：1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，詳細包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。2)乙方必需遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品。餐后仔細清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。常常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢通。常常清理灶臺及炊事用品污垢。3)乙方必需按時供應甲方工作日各餐，做到簇新可口、花樣翻新、養(yǎng)分搭配好。4)做好消退蚊、蠅、鼠害。5)冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開存放。6)乙方現(xiàn)場工作人員必需具有健康證。7)廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度、廚房紀律。其他;1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，也須提前15天通知甲方；2、因乙方供應不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并擔當相應的法律后果。3、本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方:XXXXXXXXXXXXX甲方代表簽字：乙方:乙方代表簽字：簽約日期：年月日接手時間年月日醫(yī)院食堂員工健康體檢/化驗黏貼單姓名：性別：年齡：歲檢驗結(jié)果：姓名：性別：年齡：歲檢驗結(jié)果：食堂承包合同篇9甲方：乙方：為了改善員工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作看法，更好的為員工服務(wù)，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ?，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著同等互利的原則，特訂立本合同。一、合同期限：本合同的有效時間為年，自年月日起至年月日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約；如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。二、費用及付款方式：承包金額為：元/月（人民幣），于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓個月的承包金為保證金，合同期滿假如沒有違約責任，如數(shù)返還保證金。三、甲方義務(wù)與權(quán)利：1、向乙方供應目前屬于甲方廚房全部的場地和用具的運用權(quán)。2、向乙方供應飯?zhí)盟檬巢募澳茉?、燃料?、每天向乙方供應用餐的預估人數(shù)。4、可依據(jù)實際工作須要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于主動協(xié)作。5、向乙方員工免-費供應食宿，其相關(guān)管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉(zhuǎn)。7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉(zhuǎn)。8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)看法、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。四、乙方義務(wù)與權(quán)利：1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。2、必需接受甲方的監(jiān)督檢查，聽從管理，接受員工的監(jiān)督和看法，樹立為員工服務(wù)的思想，工作宗旨做到：服務(wù)熱忱、看法親善、禮貌懇切、仔細負責。3、全部食堂工作人員上崗前必需通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。4、仔細執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必需做好滅蚊蠅的工作，削減蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。5、負責供應甲方員工（早、午、晚、夜宵），須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：早餐：午餐：晚餐：夜宵：6、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方選購 。7、依據(jù)甲方員工口味及季節(jié)改變制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要常常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復的菜式（中餐、晚餐為兩葷一素一湯）。9、保管和運用好甲方供應的宿舍、工作場地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等，合同結(jié)束時須如數(shù)交回，若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕奢侈運用。11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。12、乙方應搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結(jié)束后，剛好對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分剛好處理干凈。13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和運用。15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整齊的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨意丟棄及擺放。14、應按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的