《養(yǎng)雞實(shí)用技術(shù)》第８章 肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)

第８章肉雞飼養(yǎng)管理技術(shù)12８.１肉雞飼養(yǎng)管理的基本要求８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)返回８.１肉雞飼養(yǎng)管理的基本要求８.１.１溫度溫度是肉仔雞正常生長(zhǎng)發(fā)育的首要條件。育雛給溫的原則是:前期高，后期低；弱雛高，強(qiáng)雛低；小群高，大群低；陰雨天高，晴天低；夜間高，白天低。溫度的變化，應(yīng)根據(jù)日齡增長(zhǎng)與氣溫情況逐步平穩(wěn)進(jìn)行，絕不可忽高忽低變化無(wú)常。開(kāi)始溫度較高，不能與孵化出雛的溫度相差太大，否則雛雞不適應(yīng)，團(tuán)縮打堆不愿活動(dòng)，更不會(huì)采食，無(wú)法正常生長(zhǎng)。一般１~２日齡育雛溫度(雞背高度或網(wǎng)上５ｃｍ高度)為３４℃~３５℃，舍內(nèi)溫度為２７℃~２９℃。以后每周降低３℃，到第５周溫度降至２１℃左右，以后即保持這個(gè)溫度。在降溫的過(guò)程中一定要保持均衡降溫，另外還要考慮天氣情況，降溫速度太慢不利于羽毛生長(zhǎng)；降溫速度太快雛雞不適應(yīng)，生長(zhǎng)速度降低，死亡增加。下一頁(yè)返回８.１肉雞飼養(yǎng)管理的基本要求育雛溫度是否適宜，主要看雞群的行為表現(xiàn)，不能單憑溫度測(cè)量，主要根據(jù)雛雞的行為表現(xiàn)加以適當(dāng)調(diào)整，做到看雛施溫。溫度適宜時(shí)，雛雞活潑好動(dòng)，精神旺盛，叫聲輕快，羽毛平整光滑，食欲良好，飲水適度，糞便多呈條狀，飽食后休息時(shí)，在地面(網(wǎng)上)分布均勻，頭頸伸直熟睡，無(wú)奇異狀態(tài)或不安的叫聲，雞舍安靜。溫度低時(shí)，雛雞行動(dòng)緩慢，集中在熱源周?chē)驍D于一角，并發(fā)出“嘰嘰”叫聲，生長(zhǎng)緩慢，大小不均。嚴(yán)重者發(fā)生感冒或下痢致死。溫度高時(shí)，雛雞遠(yuǎn)離熱源，精神不振，趴于地面，兩翅展開(kāi)，張口喘息。大量飲水，食欲減退，高溫會(huì)導(dǎo)致熱射病，致使雛雞大批死亡。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.１肉雞飼養(yǎng)管理的基本要求８.１.２濕度雛雞對(duì)濕度的要求不像溫度那樣嚴(yán)格，適應(yīng)范圍較大。濕度控制原則是:前高后低。一般前１０天的相對(duì)濕度應(yīng)保持６０％~７０％，后期５０％~６０％。如果前期過(guò)于干燥易引起脫水，羽毛生長(zhǎng)不良，影響采食且空氣中塵土飛揚(yáng)，易引起呼吸道疾病。因此應(yīng)在熱源處放置水盆、掛濕物或往墻上噴水等以提高濕度。后期由于日齡增長(zhǎng)，采食量、飲水量、呼吸量和排泄量的增加，容易造成濕度過(guò)大的現(xiàn)象，因而應(yīng)以防潮為主。要定期打開(kāi)門(mén)窗、進(jìn)排氣口，開(kāi)動(dòng)風(fēng)機(jī)排出濕氣。嚴(yán)格管理舍內(nèi)用水，墊料平養(yǎng)時(shí)要經(jīng)常更換水槽周邊的墊料，使其充分吸收水分，防止病源菌和寄生蟲(chóng)的繁殖。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.１肉雞飼養(yǎng)管理的基本要求同時(shí)掌握好濕度與溫度的關(guān)系。防止低溫高濕、高溫高濕以及高溫低濕帶來(lái)的危害。低溫高濕，雞舍內(nèi)又潮又冷，雛雞容易發(fā)生感冒和胃腸疾??；高溫高濕，雞舍如同蒸籠，雞體熱不易散發(fā)，使其食欲減退，生長(zhǎng)緩慢，抵抗力減弱；高溫低濕，雞舍燥熱，使雛雞體內(nèi)水分大量散失、卵黃吸收不良、絨毛干枯變脆、眼睛發(fā)干，且易患呼吸道疾病。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.１肉雞飼養(yǎng)管理的基本要求８.１.３通風(fēng)換氣由于肉雞采用高密度飼養(yǎng)，生長(zhǎng)速度快，代謝旺盛，吃食多，排泄多，易產(chǎn)生大量的氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體，造成舍內(nèi)空氣潮濕污濁，以致降低肉雞的增重和飼料利用率，嚴(yán)重者將會(huì)影響肉雞的健康，產(chǎn)生慢性缺氧性疾病，甚至引起死亡。因此通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)空氣新鮮格外重要。一般情況下，雞舍要求:氨氣不超過(guò)０.００２％，硫化氫不超過(guò)０.００５％，二氧化碳不超過(guò)０.２％。可根據(jù)人的感覺(jué)來(lái)判定，即人進(jìn)入雞舍不感到憋氣和刺鼻為宜。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.１肉雞飼養(yǎng)管理的基本要求加強(qiáng)通風(fēng)是改善舍內(nèi)環(huán)境條件的主要措施。通風(fēng)方式可采用活動(dòng)天窗式自然通風(fēng)，也可在雞舍山墻的一側(cè)安裝排風(fēng)扇進(jìn)行縱向通風(fēng)，降低舍內(nèi)有害氣體的濃度，保證空氣新鮮。一般在第１~２周齡以保溫為主適當(dāng)注意通風(fēng)，３周齡開(kāi)始增加通風(fēng)量，４周齡以后以通風(fēng)為主，冬季利用中午時(shí)間通風(fēng)。氨氣濃度過(guò)高時(shí)先升溫后通風(fēng)。其次，在舉架高的雞舍可采用高床網(wǎng)上飼養(yǎng)方法(網(wǎng)與地面距離１５０ｃｍ)，拉大雞與糞的距離，使雞糞能夠做到定期清理，減輕雞糞對(duì)舍內(nèi)環(huán)境的污染。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.１肉雞飼養(yǎng)管理的基本要求８.１.４光照連續(xù)光照:這種光照是肉雞飼養(yǎng)的傳統(tǒng)光照方法，其目的是讓雞最大限度地采食飼料，從而獲得最高的生長(zhǎng)速度，達(dá)到最大的出欄體重。其光照原則是時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，光照不宜過(guò)強(qiáng)，只要能保證看到飼料、飲水和有足夠的采食、飲水時(shí)間即可。一般是前兩天采用２４ｈ光照，目的是使雛雞在明亮的光線(xiàn)下增加運(yùn)動(dòng)，熟悉環(huán)境，盡早飲水、開(kāi)食。３天后２３ｈ光照，１ｈ黑暗，目的是適應(yīng)突然停電，以免引起雞群騷亂。從第２周起，白天利用自然光照，夜晚在吃料和飲水時(shí)開(kāi)燈。肉雞對(duì)光照強(qiáng)度的要求是隨著日齡的增加在減弱，一般前一周采用較強(qiáng)的光照，目的是熟悉環(huán)境，有利于活動(dòng)、采食和飲水，以后降低照度，限制活動(dòng)量有利于增重，也可減少或防止啄癖的發(fā)生。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.１肉雞飼養(yǎng)管理的基本要求光照控制一般是２ｍ高度吊一個(gè)加罩燈泡，燈間距３ｍ，第１周采用４０Ｗ的燈泡，第２周以后改用１５Ｗ燈泡即可滿(mǎn)足需要。這種光照方法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡(jiǎn)單，容易掌握。間歇光照:是許多發(fā)達(dá)國(guó)家采用的肉雞光照方法，我國(guó)也有部分省開(kāi)展了這方面的試驗(yàn)，取得了較好的飼養(yǎng)效果。比較適合我國(guó)的間歇光照程序是:第０~７日齡采用連續(xù)光照，即２３ｈ光照，１ｈ黑暗，８日齡后采用間歇光照，即１ｈ光照，３ｈ黑暗。這種光照程序從體重上看，可使２８日齡前的生長(zhǎng)速度減緩，但由于２８日齡后的補(bǔ)償生長(zhǎng)，使肉雞在４９日齡出欄時(shí)體重與連續(xù)光照肉雞的體重一樣。從采食量上看，４９日齡全程耗料量低于連續(xù)光照的耗料量，從而提高了飼料利用率。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.１肉雞飼養(yǎng)管理的基本要求從疾病方面看，間歇光照可顯著降低產(chǎn)熱量和耗氧量，而缺氧是引起腹水癥的主要原因。因而間歇光照可減少缺氧性疾病的發(fā)生。還有的材料介紹，間歇光照可以降低腹脂，還可以提高氮的利用率。缺點(diǎn)是開(kāi)放式雞舍操作困難。８.１.５飼養(yǎng)密度現(xiàn)代“飼養(yǎng)密度”的完整概念應(yīng)包括３方面的內(nèi)容:一是單位面積養(yǎng)雞數(shù)量；二是每只雞占的料槽位置；三是每只雞占的水槽位置。飼養(yǎng)密度因飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)日齡不同而不同。一般地面平養(yǎng)時(shí)０~４周齡飼養(yǎng)密度為每平方米２０~２５只；５~８周齡每平方米１０~１２只。網(wǎng)上飼養(yǎng)比地面平養(yǎng)可增加５０％，籠養(yǎng)比地面平養(yǎng)增加約１倍。每只雞占的料槽位置是５ｃｍ，每只雞占的水槽位置是１.５ｃｍ。上一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)８.２.１進(jìn)雛前管理要點(diǎn)１雞舍及設(shè)備的檢查、安裝與維修雞舍應(yīng)保持良好的保溫性能，不透風(fēng)、不漏雨、不潮濕。無(wú)論是新建雞舍，還是養(yǎng)過(guò)雞的舊舍，在進(jìn)雞之前都要對(duì)雞舍的門(mén)窗、屋頂、墻壁等進(jìn)行檢查和維修，堵塞門(mén)窗縫隙鼠洞，特別注意防止賊風(fēng)吹入。飼養(yǎng)設(shè)備應(yīng)充足完好。對(duì)飼養(yǎng)設(shè)備應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真的安裝、檢查和調(diào)試，發(fā)現(xiàn)有破損的及時(shí)修復(fù)或更新。尤其對(duì)破損的網(wǎng)墊要及時(shí)修理，以防刺傷雛雞。網(wǎng)上平養(yǎng)要安裝棚架、塑料網(wǎng)和護(hù)圍，掛好溫度計(jì)和濕度計(jì)，安裝好食盤(pán)和飲水器，并且要求數(shù)量充足、高低合適、布局合理。下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)采用保溫傘育雛的將保溫傘安裝在適當(dāng)位置，離地４５ｃｍ，傘外圍６０~１５０ｃｍ處安裝護(hù)圍。護(hù)圍可用鍍鋅鐵板、膠合板、鐵絲網(wǎng)均可。裝好后，逐個(gè)檢查設(shè)備的完好性，再進(jìn)行反復(fù)調(diào)試。采用爐子、煙道育雛的，應(yīng)事先搭好并試燒２~３天，看其能否達(dá)到要求溫度。有否倒煙、漏煙現(xiàn)象。如果使用排風(fēng)扇、熱風(fēng)爐等均要事先檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)維修，以免造成經(jīng)濟(jì)損失。２雞舍的清理與消毒雞舍的清理與消毒其程序是搬運(yùn)、清掃、沖洗、噴灑、熏蒸。進(jìn)雞前２周，將飼養(yǎng)設(shè)備搬到舍外，徹底清除雞舍糞便和墊料，并移除距雞舍１.５ｋｍ以外的地方。清掃墻壁、天棚等處灰塵，然后用高壓自來(lái)水噴霧器沖洗地面和墻壁等處和所有飼養(yǎng)設(shè)備。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)待晾干后用２％火堿溶液噴灑墻壁和地面，有條件的地方可用火焰消毒器消毒，把地面和墻用火燒一遍，殺死各種病原微生物。飼養(yǎng)設(shè)備先用消毒藥水浸泡３０ｍｉｎ，然后用清水沖洗２~３次。如果采用墊料平養(yǎng)，應(yīng)在地面風(fēng)干后鋪上１０ｃｍ左右厚的新墊料。在進(jìn)雞前的５~６天，對(duì)雞舍、設(shè)備、用具以及墊料進(jìn)行熏蒸消毒。熏蒸前要將通風(fēng)口堵嚴(yán)，保持雞舍密閉，熏蒸時(shí)間不可少于２４ｈ。熏蒸方法是在雞舍中間過(guò)道每隔１０ｍ放一個(gè)熏蒸盆，按雞舍每立方米用高錳酸鉀２１ｇ，福爾馬林４２ｍＬ的用量，先將高錳酸鉀放在熏蒸盆內(nèi)，再加入等量清水，用木棒攪拌至濕潤(rùn)，然后，從距舍門(mén)最遠(yuǎn)端的一個(gè)熏蒸盆開(kāi)始依次倒入福爾馬林，操作時(shí)，速度要快，以防嗆人。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)出門(mén)后立即把門(mén)封嚴(yán)，熏蒸２４ｈ后，打開(kāi)門(mén)、窗、出氣孔或開(kāi)動(dòng)風(fēng)機(jī)，將煙味排凈。為提高消毒效果，最好在消毒時(shí)使雞舍溫度達(dá)到２０℃以上，相對(duì)濕度在７０％左右。將消毒后的雞舍封閉，不準(zhǔn)隨便進(jìn)入，以防重新污染。３預(yù)熱試溫接雛前兩天要安裝好育雛增溫設(shè)備，并進(jìn)行預(yù)熱試溫工作，使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，并檢查能否恒溫，以便及時(shí)調(diào)整。無(wú)論采取何種飼養(yǎng)方式，溫度計(jì)均掛在離床面５ｃｍ高的位置，記錄舍內(nèi)晝夜溫度變化情況，要求舍內(nèi)夜溫達(dá)到３２℃，白天溫度達(dá)到３１℃，經(jīng)過(guò)兩個(gè)晝夜測(cè)溫，符合要求后即可放入雛雞進(jìn)行飼養(yǎng)。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)４備足飼料與墊料在進(jìn)雛之前要備好整個(gè)飼養(yǎng)期的全部配合料，飼料的選擇要注意選市場(chǎng)占有量大、質(zhì)量信得過(guò)的產(chǎn)品。自行配制飼料要準(zhǔn)備好各種飼料原料，以確保飼養(yǎng)期內(nèi)供應(yīng)及時(shí)，質(zhì)量可靠。具體用料量按每只肉仔雞全程(０~７周齡)５ｋｇ配合飼料估算。采用墊料平養(yǎng)的，可根據(jù)本地實(shí)際情況選擇清潔衛(wèi)生、干燥柔軟，灰塵少、吸水強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)墊料，絕對(duì)禁止使用發(fā)霉的墊料。墊料的用量可按每平方米地面４~６ｋｇ準(zhǔn)備，以滿(mǎn)足日常鋪墊和更換時(shí)用。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)５準(zhǔn)備疫苗和藥品根據(jù)本批養(yǎng)雞數(shù)量準(zhǔn)備各種疫苗，通常肉仔雞主要用雞新城疫、法氏囊、支氣管炎等疫苗，可按免疫程序準(zhǔn)備。將購(gòu)入的疫苗放在冰箱中貯藏。消毒藥常用高錳酸鉀、福爾馬林、來(lái)蘇兒、火堿、新潔爾滅、次氯酸鈉、百毒殺、乙醇、生石灰等，這些藥根據(jù)其作用交替使用。此外，還要準(zhǔn)備預(yù)防和治療消化道、呼吸道有關(guān)疾病的常用藥物。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)８.２.２雛雞管理要點(diǎn)１雛雞選擇品種選擇:要選擇生長(zhǎng)快、成活率高、飼養(yǎng)時(shí)間短、飼料轉(zhuǎn)化率高、品質(zhì)好、屠宰后胴體美觀的優(yōu)良品種。目前，從國(guó)外引進(jìn)的肉雞品種有１０余種，如艾維茵、愛(ài)拔益加(ＡＡ)、哈巴德、阿納克、皮得森、羅斯、寶星、羅曼、明星、彼得遜等。從肉雞飼養(yǎng)的生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)看，艾維茵和愛(ài)拔益加(ＡＡ)肉仔雞是最受歡迎的優(yōu)良品種。它們的共同特點(diǎn)是，生長(zhǎng)快，成活率高，適應(yīng)性好。另外，我國(guó)地方品種肉雞也不少，如石岐雜雞、惠陽(yáng)雞、桃源雞、北京油雞、北京黃雞、新浦東雞、肖山雞、莊河雞等。這些雞的特點(diǎn)是肉質(zhì)鮮美、皮脆骨細(xì)、雞味香濃，但生產(chǎn)性能較低。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)場(chǎng)家選擇:購(gòu)買(mǎi)雛雞一定從有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、質(zhì)量信得過(guò)的種雞場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。這些種雞場(chǎng)種雞來(lái)源清楚，飼養(yǎng)管理嚴(yán)格，出售的雛雞一般都是合格的。質(zhì)量選擇:主要通過(guò)觀察外表形態(tài)，選擇健康雛雞。高質(zhì)量的雛雞應(yīng)具有下列特征，大小均勻一致、反應(yīng)靈敏、性情活潑、無(wú)畸形、無(wú)臍帶閉合不良和臍帶感染的癥狀。可采用“一看、二聽(tīng)、三摸”的方法進(jìn)行。一看雛雞的精神狀態(tài)，羽毛整潔程度，喙、腿、趾是否端正，眼睛是否明亮，肛門(mén)有無(wú)白糞、臍孔愈合是否良好。二聽(tīng)雛雞的叫聲，健康的雛雞叫聲響亮而清脆；弱雛叫聲嘶啞微弱或鳴叫不止。三將雛雞抓握在手中，觸摸膘情、骨架發(fā)育狀態(tài)、腹部大小及松軟程度。健康雛雞較重，手感有膘、飽滿(mǎn)、有彈性、掙扎有力。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)２雛雞運(yùn)輸雛雞的運(yùn)輸也很關(guān)鍵，往往由于路程過(guò)長(zhǎng)，途中照料不夠，導(dǎo)致雛雞受熱、受涼或受擠壓，甚至大量窒息而死亡。雛雞運(yùn)輸最好在出殼２４ｈ內(nèi)運(yùn)到育雛室。雛雞運(yùn)輸要選用專(zhuān)門(mén)的運(yùn)雛箱，箱子四周要有若干直徑為１.５ｃｍ左右的通氣孔。運(yùn)雛箱在使用前要嚴(yán)格消毒，并在箱底鋪上１~２ｃｍ厚的軟墊料。每個(gè)運(yùn)雛箱不能裝雛過(guò)多，防止擠壓造成死亡。搬運(yùn)雛箱時(shí)要平起平落，用機(jī)動(dòng)車(chē)運(yùn)輸時(shí)，行車(chē)要平穩(wěn)，速度要適中，防止顛簸震動(dòng)，轉(zhuǎn)彎、剎車(chē)不能過(guò)急，防止搖晃、傾斜，以免雛雞擁擠扎堆死亡。運(yùn)輸途中。要盡量保持運(yùn)雛箱內(nèi)溫度恒定，冬季、早春運(yùn)雛宜在白天，并用棉被、毯子等物遮蓋；夏季運(yùn)雛宜在早晨，要帶防雨布或搭設(shè)車(chē)篷，以防雨淋日曬。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)同時(shí)注意通風(fēng)良好，特別注意在中間放置的雛盒，最易因高溫或氧氣不足而悶死雞只，隨時(shí)觀察雛雞活動(dòng)、呼吸是否正常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取對(duì)策，避免造成經(jīng)濟(jì)損失。３雛雞飲水雛雞出殼后水分散發(fā)很快，必須盡早給水，同時(shí)飲水還可以清理胃腸，排出胎糞，促進(jìn)新陳代謝，加快卵黃吸收。雛雞的飲水原則是:時(shí)間適宜、水位充足、適時(shí)調(diào)教、水質(zhì)清潔、自由飲水。一般雛雞運(yùn)到育雛舍稍微休息即可飲水，因?yàn)槌鲭r時(shí)間需２４ｈ，加上長(zhǎng)途的運(yùn)輸，雛雞消耗很大，應(yīng)盡早飲水。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)育雛第１周要飲溫開(kāi)水，水溫與室溫接近，保持２０℃左右。第１天的飲水應(yīng)加入５％葡萄糖或蔗糖，如果雛雞脫水嚴(yán)重，可連飲３天糖水。另外，為了減少應(yīng)激，在前一周的水中加入多維電解質(zhì)，１周后飲清潔的涼水即可。育雛舍飲水器要充足，擺放均勻，每只雞至少占有２.５ｃｍ水位，飲水器高度要適當(dāng)，水盤(pán)與雞背以等高為宜，要隨雞生長(zhǎng)的體高而調(diào)整水盤(pán)的高度?？捎媚緣K、磚頭墊起，亦可將其吊高。防止雞腳進(jìn)水盤(pán)弄臟水或弄濕墊料及絨毛，甚至淹死。對(duì)于剛到育雛舍不會(huì)飲水的雛雞，應(yīng)進(jìn)行人工調(diào)教。即手握住雞頭部，將雞嘴插入水盤(pán)強(qiáng)迫飲１~２次，這樣雛雞以后便自己知道飲水了。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)若使用乳頭飲水器時(shí)，最初可增加一些吊杯，誘雞飲水。肉雞的飲水要保持清潔衛(wèi)生，符合畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)。飲水量一定要充足，經(jīng)常保持有水，隨時(shí)自由飲用，絕不能間斷飲水，以防造成雛雞搶水而使一些雛雞落入水中淹死。尤其在高溫季節(jié)，更應(yīng)該保持充足的飲水。飲水量隨飼料量和舍溫而變化，通常是飼料采食量的２~３倍，而舍溫越高飲水量越多。４雛雞喂料(１)開(kāi)食時(shí)間。開(kāi)食是指雛雞第一次吃料。一般在雛雞飲水后即可開(kāi)食，這樣有利于雛雞增重。開(kāi)食時(shí)間不能過(guò)晚，否則雛雞消耗體力過(guò)多，容易導(dǎo)致虛弱和脫水，影響生長(zhǎng)發(fā)育，降低成活率。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)(２)開(kāi)食方法。初次喂料主要訓(xùn)練雞群吃料?？蓪暳暇鶆虻厝鲈陲暳媳P(pán)中或塑料布、牛皮紙上，讓雛雞自由采食。對(duì)尚不知道采食的雛雞，應(yīng)多次將其圍攏到有飼料的地方，讓其學(xué)著吃料。開(kāi)始第一天雛雞采食量一般不太多，每只雛雞平均吃料４~５ｇ，第二天吃料量就會(huì)成倍增加，發(fā)現(xiàn)食盤(pán)空了就要加料，一般每２ｈ給料１次，保證飼料充足，讓其自由采食，增加采食量，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。為了防止浪費(fèi)飼料，以免加大飼料成本。肉雞飼喂應(yīng)做到定時(shí)定量，根據(jù)雞的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，每天最大采食量，分成幾次飼喂，不可將料堆著喂，或者喂的次數(shù)太少。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)一般１~３天每２ｈ給料１次，夜間給料１次，３天后每晝夜６~８次，后期每天３次。在分次飼喂時(shí)注意料位、水位要充足，第一周每１００只雛雞用一個(gè)開(kāi)食盤(pán)，一個(gè)４ｋｇ的飲水器，一周后每１００只雞需兩個(gè)圓形料桶，兩個(gè)普拉松飲水器。并且料桶和飲水器要擺放均勻，距離要近一些，使雛雞吃完料馬上就能喝上水，另外，料桶和水桶要固定，避免雞踩翻，造成浪費(fèi)，灑水可使雞糞潮濕，污染環(huán)境。添料速度要快，讓雞同時(shí)均勻地吃上料。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)(３)飼料選擇。初生雛雞消化器官尚不發(fā)達(dá)，胃腸容積較小，開(kāi)食飼料要求是營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化、適口性強(qiáng)且便于啄食的配合料。飼料顆粒要粗細(xì)適度，形態(tài)大小類(lèi)似小米，有條件的可選用顆粒破碎料開(kāi)食，也可用小米或玉米粉作為開(kāi)食料。以后隨著日齡的增長(zhǎng)，按照不同生長(zhǎng)發(fā)育階段更換不同時(shí)期的配合料，以滿(mǎn)足其生長(zhǎng)發(fā)育需要。更換飼料應(yīng)逐步更換，讓雞有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，以免因日糧突然改變而引起消化不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)(４)喂料器的調(diào)整。飼喂器因雞的日齡不同而進(jìn)行調(diào)整，雛雞第１周用開(kāi)食盤(pán)，第２周后改為料桶，喂料器具要充足，且高度與雞背相等，要隨著雞生長(zhǎng)的體高而調(diào)整喂料器的高度，這樣既便于采食和減少飼料浪費(fèi)，也可防止飼料污染。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)５雛雞管理(１)全進(jìn)全出。所謂“全進(jìn)全出”就是同一棟舍內(nèi)只進(jìn)同一批雞雛，飼養(yǎng)同一日齡雞，采用統(tǒng)一的飼料，統(tǒng)一的免疫程序和管理措施，并且在同一天全部出場(chǎng)。出場(chǎng)后對(duì)整體環(huán)境實(shí)行徹底清掃、清洗、消毒。由于在雞場(chǎng)內(nèi)不存在不同日齡雞群的交叉感染機(jī)會(huì)，切斷了傳染病的流行環(huán)節(jié)，從而保證了下一批雞群的安全生產(chǎn)。實(shí)踐證明，采用全進(jìn)全出飼養(yǎng)制度比在同一棟雞舍里幾種不同日齡的雞同時(shí)存在的連續(xù)生產(chǎn)制增重快，耗料少，成活率高。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)(２)合理分群。由于公母雞的生理基礎(chǔ)不同，對(duì)環(huán)境條件和營(yíng)養(yǎng)需要也有差別。因此，在飼養(yǎng)過(guò)程中最好采取公母分群飼養(yǎng)。另外，每批雞在飼養(yǎng)過(guò)程中必然會(huì)出現(xiàn)一些體質(zhì)較弱、個(gè)體大小有差異的雞。因此，要及時(shí)做好大小、強(qiáng)弱分群工作，不斷剔除病、弱、殘、次的雞，根據(jù)雞群的不同情況，區(qū)別對(duì)待，隨時(shí)創(chuàng)造條件滿(mǎn)足雞的生長(zhǎng)需要，促進(jìn)雞群的發(fā)育整齊。(３)觀察雞群。主要觀察雞群的行為姿態(tài)是否正常，羽毛是否舒展、光潤(rùn)、貼身，糞便形狀、顏色是否正常，呼吸姿勢(shì)是否改變，用料量是否減少等以判斷雞的生長(zhǎng)發(fā)育情況。上一頁(yè)下一頁(yè)返回８.２肉雞飼養(yǎng)管理要點(diǎn)４)