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關(guān)于門(mén)店補(bǔ)貨流程當(dāng)前1頁(yè),總共33頁(yè)。一.周期性關(guān)注及調(diào)整《補(bǔ)貨計(jì)劃參數(shù)設(shè)置》二.門(mén)店缺貨登記記錄處理三.門(mén)店補(bǔ)貨計(jì)劃生成流程當(dāng)前2頁(yè),總共33頁(yè)。當(dāng)前3頁(yè),總共33頁(yè)。補(bǔ)貨策略零售連鎖企業(yè)的補(bǔ)貨策略模型是影響“缺貨、滯銷”的重要因素,也是“庫(kù)存資金占用”調(diào)整的重要策略。缺貨營(yíng)銷銷售,滯銷影響資金占用、增加過(guò)期風(fēng)險(xiǎn)。二者都是企業(yè)時(shí)刻關(guān)注的焦點(diǎn)。備貨數(shù)量合理與否,最直接的因素就是“采購(gòu)模型(或稱補(bǔ)貨模型)”。雖然不能消滅缺貨和滯銷,但是可以通過(guò)科學(xué)的補(bǔ)貨模型,盡量減少二者對(duì)經(jīng)營(yíng)的影響。當(dāng)前4頁(yè),總共33頁(yè)。補(bǔ)貨涉及的基本慨念

為了能夠構(gòu)建合適的補(bǔ)貨模型,可以把商品分為“線性商品、非線性商品”。線性商品:是指那些銷量較大,銷售比較有規(guī)律的商品。這樣的商品每天銷售量比較均衡,庫(kù)存下限數(shù)量按正常計(jì)算就可以了。非線性商品:是指那些銷量一般,銷售沒(méi)有規(guī)律,銷量忽高、忽低的商品。這樣的商品,在計(jì)算“庫(kù)存下限數(shù)量”時(shí),很難計(jì)算準(zhǔn)確,一般是把單價(jià)比較低的商品的庫(kù)存下限增大,而單價(jià)比較高的輪椅、高檔參茸等商品一般都是按“單次購(gòu)買(mǎi)量”作為庫(kù)存下限的。一個(gè)大型連鎖企業(yè)的門(mén)店規(guī)模大小差異比較大,針對(duì)大店來(lái)講的“線性商品”可能在小店內(nèi)就成了“非線性商品”,所以需要“按門(mén)店設(shè)置非線性商品標(biāo)志”。當(dāng)前5頁(yè),總共33頁(yè)。配送頻次:原則上以每周2次配貨為宜(大型門(mén)店視情況,可以按天配送),門(mén)店距離在100公里以上的,需要綜合考慮配送成本。原則上以“一個(gè)路線,每次配送能夠裝滿一整車”為計(jì)量單位,計(jì)算配送頻次。庫(kù)存?zhèn)湄浟浚阂卜Q為庫(kù)存上限。一般連鎖企業(yè)門(mén)店的“常規(guī)藥品”按10-20天左右的庫(kù)存量規(guī)劃;中藥飲片按20-45天左右的庫(kù)存規(guī)劃(注意:門(mén)店規(guī)模越大,規(guī)劃的天數(shù)應(yīng)該越少)。當(dāng)前6頁(yè),總共33頁(yè)。庫(kù)存下限:也稱為“補(bǔ)貨臨界點(diǎn)”,連鎖門(mén)店的庫(kù)存下限天數(shù)是根據(jù)配送周期計(jì)算的,例如一周2次配送,庫(kù)存下限天數(shù)就是4天。配送中心的庫(kù)存下限天數(shù)是根據(jù)供應(yīng)商的在途天數(shù)計(jì)算的,例如從采購(gòu)下訂單到可以配貨的時(shí)間是6天,庫(kù)存下限天數(shù)就是6天。計(jì)算方式上又分為“靜態(tài)上下限、動(dòng)態(tài)上下限”。按“天均銷量隨時(shí)計(jì)算的庫(kù)存上下限,稱為動(dòng)態(tài)上下限”,針對(duì)銷售比較有規(guī)律的商品,一般使用的是“動(dòng)態(tài)上下限”;按“人為確定的庫(kù)存上下限,不根據(jù)天均銷量變化而變化,稱為動(dòng)態(tài)上下限”,針對(duì)銷量比較少,貨值比較高的商品,一般使用的是“靜態(tài)上下限”;當(dāng)前7頁(yè),總共33頁(yè)。批次的請(qǐng)貨量計(jì)算方法主要有兩種:上下限差額法、批次量法。按“上下限差額法”計(jì)算批次采購(gòu)量,也即“先計(jì)算庫(kù)存上下限,當(dāng)庫(kù)存低于下限時(shí),開(kāi)始補(bǔ)貨,補(bǔ)貨數(shù)量=上限數(shù)量-庫(kù)存數(shù)量”;如果是批次量法,當(dāng)庫(kù)存低于下限時(shí),開(kāi)始補(bǔ)貨,補(bǔ)貨數(shù)量=天均銷量*補(bǔ)貨天數(shù)。

為了減少配送中心工作量,針對(duì)單價(jià)比較低的商品,一般需要按照中包裝量倍數(shù)請(qǐng)貨。當(dāng)前8頁(yè),總共33頁(yè)。當(dāng)前9頁(yè),總共33頁(yè)。一.周期性關(guān)注及調(diào)整《補(bǔ)貨計(jì)劃參數(shù)設(shè)置》具體步驟如下圖當(dāng)前10頁(yè),總共33頁(yè)。每周至少一次進(jìn)入《補(bǔ)貨計(jì)劃參數(shù)設(shè)置》,可查看到各品種的月均銷量,天均銷量,月均進(jìn)貨數(shù)量,庫(kù)存數(shù)量。

大家可根據(jù)各品種的銷售情況及庫(kù)存情況,進(jìn)行修改上下限數(shù)量,無(wú)法評(píng)估上下限數(shù)量的,把下限數(shù)量及上限數(shù)量填0,只填寫(xiě)下限天數(shù)及上限天數(shù)。(一般建議下限天數(shù)為10天,上限天數(shù)為20天),庫(kù)存上限設(shè)置不允許超過(guò)60天銷量;當(dāng)前11頁(yè),總共33頁(yè)。二.門(mén)店缺貨及登記處理1.門(mén)店做請(qǐng)貨數(shù)據(jù)上交總部時(shí),如果總部庫(kù)存不滿足門(mén)店數(shù)量時(shí),系統(tǒng)自動(dòng)將不滿足品種登記到《門(mén)店缺貨登記記錄》;2.缺貨品種倉(cāng)庫(kù)一旦到貨,系統(tǒng)將根據(jù)上次登記的缺貨數(shù)量自動(dòng)配送到門(mén)店。3.如果一些缺貨的品種,你們已經(jīng)從其它門(mén)店做調(diào)撥了,不需要總部再配送下去的,請(qǐng)手動(dòng)進(jìn)行關(guān)閉當(dāng)前12頁(yè),總共33頁(yè)。門(mén)店補(bǔ)貨登記記錄處理如下圖當(dāng)前13頁(yè),總共33頁(yè)。點(diǎn)擊頁(yè)面,按照格式輸入選擇過(guò)濾關(guān)閉標(biāo)志關(guān)閉標(biāo)志顯示是,則是系統(tǒng)以及配送缺貨完畢關(guān)閉標(biāo)志顯示否,則是系統(tǒng)還未配送如果一些缺貨的品種,你們已經(jīng)從其它門(mén)店做調(diào)撥了,不需要總部再配送下去的,請(qǐng)手動(dòng)進(jìn)行關(guān)閉如下圖:當(dāng)前14頁(yè),總共33頁(yè)。當(dāng)前15頁(yè),總共33頁(yè)。補(bǔ)貨計(jì)劃單,具體步驟如下圖當(dāng)前16頁(yè),總共33頁(yè)。點(diǎn)擊確定當(dāng)前17頁(yè),總共33頁(yè)。補(bǔ)貨登記單,確定是否特殊訂貨,如果不需要特殊訂貨,點(diǎn)擊上方的生成,出來(lái)以下表格后,繼續(xù)點(diǎn)擊生成,引入公式當(dāng)前18頁(yè),總共33頁(yè)。點(diǎn)擊上方第五個(gè)圖標(biāo)生成,出現(xiàn)上圖界面當(dāng)前19頁(yè),總共33頁(yè)。點(diǎn)擊下方F8生成,成功后如上圖所示當(dāng)前20頁(yè),總共33頁(yè)。在系統(tǒng)生成前,可自定義修改參數(shù),點(diǎn)左下角的修改參數(shù)當(dāng)前21頁(yè),總共33頁(yè)。一般情況下,按60天去計(jì)算是可以的,但例如某門(mén)店剛開(kāi)業(yè)30天,那么就要修改近一段天數(shù),近二段天數(shù),近三段天數(shù)當(dāng)前22頁(yè),總共33頁(yè)。將近一段,近兩段,近三段天數(shù)都改為10,點(diǎn)擊生成當(dāng)前23頁(yè),總共33頁(yè)。當(dāng)前24頁(yè),總共33頁(yè)。系統(tǒng)將生成需補(bǔ)貨品種數(shù)據(jù)當(dāng)前25頁(yè),總共33頁(yè)。根據(jù)銷量調(diào)整好數(shù)量,進(jìn)行日常補(bǔ)貨注意:總部有些品種配送是不拆中包裝的,請(qǐng)根據(jù)"連鎖不拆中包裝"標(biāo)志及中包裝量,修改好計(jì)劃數(shù)量。另,現(xiàn)系統(tǒng)在審核時(shí),也會(huì)直接根據(jù)中包裝進(jìn)入化算后自動(dòng)更新計(jì)劃數(shù)量。如在補(bǔ)貨過(guò)程中,有發(fā)現(xiàn)一些品種補(bǔ)貨真的不能按中包裝量補(bǔ)的,請(qǐng)及時(shí)向總部門(mén)店部反映。當(dāng)前26頁(yè),總共33頁(yè)。如果需要特殊補(bǔ)貨,點(diǎn)擊引入,引入訂貨品種最后根據(jù)情況修改《補(bǔ)貨計(jì)劃單》數(shù)量,點(diǎn)保存當(dāng)前27頁(yè),總共33頁(yè)。選擇要確認(rèn)補(bǔ)貨品種,點(diǎn)審核當(dāng)前28頁(yè),總共33頁(yè)。審核成功后,進(jìn)行提交操作當(dāng)前29頁(yè),總共33頁(yè)。三、針對(duì)總部生成總部有貨,門(mén)店缺貨品種

的表格或自制品種補(bǔ)貨表格,如何快速進(jìn)行補(bǔ)貨1.進(jìn)入門(mén)店補(bǔ)貨計(jì)劃單,點(diǎn)新增當(dāng)前30頁(yè),總共33頁(yè)。2.將計(jì)劃單中的“計(jì)劃數(shù)量”按住拖至錄入貨號(hào)右邊當(dāng)前31頁(yè),總共33頁(yè)。3.打開(kāi)EXECL表格,將表格的數(shù)量也拖至貨號(hào)右邊,選擇要復(fù)制的行,按鍵盤(pán)CTRL+

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