方案策劃書(六篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——方案策劃書(六篇)“方〞即方子、方法?！胺桨辅暎丛诎盖暗贸龅姆椒ǎ瑢⒎椒ǔ视诎盖?，即為“方案〞。方案對(duì)于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。接下來(lái)我就給大家介紹一下方案應(yīng)當(dāng)怎么去寫，我們一起來(lái)了解一下吧。

方案計(jì)劃書篇一

近年來(lái)由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

便利店主要是為便利周邊的居民或是人群而開(kāi)設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及滾動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周邊200m的范圍。便利店具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。然而，連鎖加盟對(duì)于大多數(shù)投資者來(lái)說(shuō)是一把雙刃劍：選好了東家，往往就順風(fēng)順?biāo)?cái)源廣進(jìn)；選錯(cuò)了則只能自認(rèn)倒霉，損兵折將。下面我以國(guó)內(nèi)的美宜佳品牌為例，計(jì)劃一個(gè)連鎖加盟方案。

二、店面選址

1.容量因素

這是商圈整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)容量的評(píng)估。主要決定量商圈內(nèi)的住戶數(shù)及消費(fèi)層次。根據(jù)對(duì)門店的影響力，商圈內(nèi)住戶數(shù)量分析，分半徑100m、300m、500m三項(xiàng)（對(duì)商圈依照半徑進(jìn)行簡(jiǎn)單化定義）。即對(duì)在此距離內(nèi)有小區(qū)主要出口的新村小區(qū)進(jìn)行住戶數(shù)量預(yù)估。

2.客流因素

按不同時(shí)段（并設(shè)定幾個(gè)主要時(shí)段）統(tǒng)計(jì)。人潮結(jié)構(gòu)可分學(xué)生、成年職業(yè)人、家庭主婦和老年人等。統(tǒng)計(jì)結(jié)果為不同結(jié)構(gòu)的人潮流量數(shù)，這個(gè)流量數(shù)乘以不同結(jié)構(gòu)對(duì)應(yīng)的銷量影響率，就可以測(cè)算客流因素的得分。

3.位置因素

主要評(píng)估選址的特別性或者周邊的特別利益，對(duì)銷售的影響程度。地理位置因素可考慮以下幾個(gè)方面。

（1）100m內(nèi)有利于開(kāi)便利店的設(shè)施、建筑：車站、碼頭、大中型醫(yī)院、各類學(xué)校、24h的、大中型工廠（三班制）、公園、消遣場(chǎng)及廣場(chǎng)、辦公大樓等都可為門店帶來(lái)客流量。

（2）街頭轉(zhuǎn)角：具有雙向的人潮、店招明顯度和商品羅列的透明度提高。

（3）上下班方向和單行道：b店客流的入店率較高。

（4）100m內(nèi)有生活小區(qū)的進(jìn)出口。

（5）商圈隔離帶：如圍墻、綠化帶、天橋、高架橋、河流、道路中間的交通隔離物等。

綜上因素，應(yīng)選中擇在附近有學(xué)校的居民區(qū)建便利店。

三、投資計(jì)劃

1.固定設(shè)施：

天花——便利店的裝修不必考究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)對(duì)比考究搭配，對(duì)比常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟濉?/p>

地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間對(duì)比長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售日常食品為主（食品的銷售占50-60%），要求店堂的色調(diào)要對(duì)比淡雅明快清爽，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為儉約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前的地面——只要平整，簡(jiǎn)單搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

照明――白色或暖色的色調(diào)為主，對(duì)比多的都是使用白色的日光燈管，正常狀況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。

音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。

2.經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以便利總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。

收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。

冰柜――因便利店是便利于就近的居民，故便利店一般都備有２個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。

3.商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用打扮品20%，日用百貨20%，其他10%,

約需單品數(shù)20xx至3000種。

四、投資分析

五、開(kāi)業(yè)計(jì)劃<

1.開(kāi)業(yè)日程

日程安排主要有：

（1）開(kāi)業(yè)主題：美宜佳便利店開(kāi)業(yè)有禮送！

（2）開(kāi)業(yè)時(shí)間：6月4～9日

（3）開(kāi)業(yè)地點(diǎn)：增城掛綠廣場(chǎng)掛綠西路美宜佳便利店

2.商品的策略

開(kāi)業(yè)時(shí)一切活動(dòng)都是為了銷售商品，所以開(kāi)業(yè)前便利店將所有欲賣的商品都要準(zhǔn)備齊全，特別是一些促銷類的商品，要準(zhǔn)備足夠的量，做到貨源充沛，供顧客購(gòu)買。開(kāi)業(yè)的促銷商品是必不可少的，是用來(lái)吸引顧客，從而達(dá)到開(kāi)業(yè)慶典的目的，讓顧客先認(rèn)知和接受。

3.開(kāi)業(yè)宣傳

開(kāi)業(yè)之時(shí)是便利店極好的宣傳機(jī)遇，要充分利用，大力宣傳，制造開(kāi)業(yè)的轟動(dòng)效應(yīng)。便利店開(kāi)業(yè)的宣傳方式，根據(jù)所處的商圈和周邊的受眾群體不同，有以下幾種方式：

（1）在密集的商業(yè)區(qū)或辦公樓附近開(kāi)便利店，最正確的選擇是做一些成本較低的電梯廣告，印制dm單發(fā)放。（dm單，泛指超市或者是便利店，將活動(dòng)期間的特價(jià)商品或者是本次的活動(dòng)內(nèi)容制作成印刷品，用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標(biāo)顧客群，是現(xiàn)在零售行業(yè)較為常見(jiàn)的一種宣傳方式。）

（2）在每個(gè)社區(qū)的廣告欄處張貼開(kāi)業(yè)廣告，告知居民開(kāi)業(yè)的時(shí)間及活動(dòng)，或者印制dm單，一門一戶地發(fā)放。

（3）與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系，如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等，在這類地方發(fā)放dm單。

4.促銷活動(dòng)

促銷活動(dòng)是開(kāi)業(yè)慶典的重頭戲之一，是吸引顧客的重點(diǎn)。如某便利店開(kāi)業(yè)組織的促銷活動(dòng)：

（1）活動(dòng)主題

活動(dòng)一：會(huì)員卡免費(fèi)送

活動(dòng)時(shí)間：6月4～9日

活動(dòng)內(nèi)容：在活動(dòng)期間，凡到本便利店的顧客，憑身份證便可免費(fèi)辦理本卡，每人限辦一張?；顒?dòng)操作：開(kāi)業(yè)前兩天，門店安排人員到規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)發(fā)放，后幾天安排服務(wù)臺(tái)發(fā)放。

活動(dòng)二：來(lái)就送

活動(dòng)時(shí)間：6月4～9日

活動(dòng)內(nèi)容：安排人員將贈(zèng)品放到活動(dòng)規(guī)劃區(qū)，顧客憑收銀小票到活動(dòng)區(qū)領(lǐng)取禮品一份。禮品：小毛絨玩具、文具等，根據(jù)店主自己的喜好定。

（2）活動(dòng)考前須知開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)業(yè)時(shí)候顧客對(duì)比擁擠，活動(dòng)安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動(dòng)區(qū)域內(nèi)。

5.促銷中的重點(diǎn)工作

（1）在做促銷時(shí)，加強(qiáng)導(dǎo)購(gòu)與顧客交流，說(shuō)服顧客購(gòu)買！化被動(dòng)為主動(dòng)，大膽向顧客推薦。

顧客過(guò)來(lái)買蒙牛酸牛奶，店員可以介紹一下優(yōu)惠商品如“伊利酸牛奶買二送一，這幾天好多顧客購(gòu)買〞！

（2）在促銷活動(dòng)中特別注意要備足貨源，及時(shí)補(bǔ)貨！顧客想要購(gòu)買的商品，店里沒(méi)有存貨這是最忌諱的事。因此，門店要時(shí)時(shí)檢查商品的庫(kù)存，通過(guò)報(bào)貨或調(diào)整上下限的方式補(bǔ)足貨源，特別是一些暢銷商品，店員要隨時(shí)關(guān)注，防止缺貨狀況的發(fā)生，假如發(fā)現(xiàn)貨少的狀況，要提前和供給商打好招呼，及時(shí)補(bǔ)貨。防止萬(wàn)一出現(xiàn)缺貨，可以在促銷提醒卡上注明“數(shù)量有限，搶完為止〞，以免引起顧客不滿。

（3）促銷后的“收尾〞工作

要在促銷后及時(shí)檢查價(jià)格牌、宣傳牌、pop海報(bào)，以及其他一些的異常狀況等。

緊接著做好下一期促銷的準(zhǔn)備工作，由于促銷活動(dòng)是一檔接著一檔的，撤掉了舊的價(jià)格

牌、宣傳牌、pop海報(bào)，要及時(shí)地張貼新的宣傳海報(bào)，抓好每一次的促銷機(jī)遇。

方案計(jì)劃書篇二

兒童節(jié):*月**日(星期二)

父親節(jié):*月**日(星期日)

端午節(jié):*月*日(星期二)

5月27日—6月09日《金色童年,開(kāi)心六一》第一部分端午節(jié)促銷方案

每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié).今年是6月22日(星期二).端午節(jié)一方面是紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,但在現(xiàn)代*生活當(dāng)中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,主要是滿足人們"驅(qū)邪,消毒,避疫"的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的快樂(lè)氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn),特制定本促銷方案,以求達(dá)到提升我司知名度和節(jié)日銷售的目的.

1,端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送

2,xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平

3,五月端午節(jié),xx包粽賽

一)商品促銷

1,《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送》活動(dòng)

活動(dòng)內(nèi)容:凡五月端午當(dāng)天,在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元,即可憑電腦小票到服務(wù)中心免費(fèi)領(lǐng)取靚粽一只,每店限送200只,數(shù)量有限,送完即止.

2,商品羅列

1)購(gòu)買部要求供給商或廠家(如三全凌,思念公司等),制作促銷粽子的小木屋或小龍舟,每店一個(gè);(由于便于廠家的銷售,我們又免費(fèi)提供位置,合作是可行的.)

2)促銷期間,要求場(chǎng)外有地理?xiàng)l件的門店將小木屋或小龍舟放在場(chǎng)外進(jìn)行促銷;無(wú)地理?xiàng)l件的門店要求放在本店主通道或客流較集中的地方*,以便促進(jìn)節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和商品銷售(由購(gòu)買部聯(lián)系洽談).

3)除小木屋或小龍舟促銷之外,各店在促銷期間,應(yīng)在主通道擺放4-6個(gè)粽子堆頭;

4)要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積羅列各牌粽子,5月初三,四,五三天除冷柜之外各店應(yīng)在主通道擺放4-6個(gè)粽子堆頭銷售;

56)要求各店美工和管理干部員工發(fā)揮水平,進(jìn)行創(chuàng)意羅列和氣氛布置(如在粽子堆頭周邊用泡沫板刻上龍舟等圖案;

3,商品特賣

1)在促銷期內(nèi),粽子和其節(jié)日相關(guān)商品(如黃酒,冷凍食品,飲料等食品,透明皂,沐浴液,殺蟲水,蚊香等用品)均有特價(jià)銷售;

1,《xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》

1)活動(dòng)時(shí)間:6月10日—15日

2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月10日—15日促銷時(shí)間內(nèi),在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿18元的顧客,憑電腦小票均可加入《猜靚粽》活動(dòng).

3)活動(dòng)方式

在商場(chǎng)入

口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺(tái)不打價(jià)格或不易分變的廠商粽籽,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由購(gòu)買部落實(shí)價(jià)格一定要相當(dāng)?shù)?以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客,使顧客感受到真下的實(shí)惠,為節(jié)子下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ).

2,《五月端午節(jié),xx包粽賽》

1)我司去年已經(jīng)舉行過(guò),顧客凡響猛烈,效果也不錯(cuò),實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪;

2)操作步驟:購(gòu)買部洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽;

3)參賽獎(jiǎng)品:獲得自己所包粽子,多包多得.

3,《五月端午射粽賽》

1)活動(dòng)時(shí)間:6月20日—22日

2)活動(dòng)內(nèi)容:凡在6月20日—22日促銷時(shí)間內(nèi),在xx各連鎖超市一次性購(gòu)物滿38元的顧客,憑電腦小票均可加入《五月端午射粽賽》活動(dòng).

3)活動(dòng)方式:

憑電腦小票每人可獲得5枚飛鏢,在*活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場(chǎng)大門口有場(chǎng)地門店),加入射粽籽活動(dòng),射中的是標(biāo)識(shí)為"豆沙"即獲得該種粽子一個(gè);射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個(gè);

7)道具要求:氣球,擋板,飛鏢;

8)負(fù)責(zé)人——由店長(zhǎng)安排相關(guān)人員.

1,兩款《粽子吊旗》賣場(chǎng)懸掛宣傳;

2,我司dm快訊宣傳(分派數(shù)量見(jiàn)附件);dm快訊第一,二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園,蓮花相隔距離*較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)

3,場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳.

1,購(gòu)買部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;

2,購(gòu)買部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;

3,購(gòu)買部聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;

1,《端午節(jié)靚粽,購(gòu)物滿就送》活動(dòng):靚粽每店限送200只/22店=4400只;

2,《xx猜靚粽,超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng):(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定);

3,《五月端午節(jié),xx包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;費(fèi)用總預(yù)算:

1,裝飾布置,氣球,橫幅,主題羅列飾物,平均每店300元,費(fèi)用約6600元;

2,吊旗費(fèi)用:10000元

六月份促銷總費(fèi)用:約16600元

以上方案,妥否敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示:

企劃部

5月16

端午節(jié)氣氛布置評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

第一項(xiàng)——羅列類(共40分)

1,有無(wú)按要求將指定的粽子商品羅列于指定的位置——3分

2,粽子在促銷臺(tái)羅列的飽滿度——3分

3,粽子在促銷臺(tái)羅列的整齊度——3分

4,粽子標(biāo)價(jià)在促銷臺(tái)的美觀度——3分

5,是否運(yùn)用特別飾品突出粽子的節(jié)日氣氛——3分

6,粽子在促銷臺(tái)羅列*外型別致,大方及創(chuàng)意m

dash;—3分

7,除促銷臺(tái)外是否增加了堆頭(端架)的粽子羅列——2分

8,粽子堆頭商品的整齊度——2分

9,粽子堆頭美觀度——2分

10,是否運(yùn)用特別飾品突出島柜粽子的節(jié)日氣氛——2分

11,粽子在島柜羅列品項(xiàng)類別是否清楚——1分

12,粽子在島柜羅列的飽滿度——1分

13,粽子在島柜羅列的整齊度——1分

14,粽子標(biāo)價(jià)在島柜的美觀度——1分

1,生鮮品質(zhì)保證(無(wú)變質(zhì),腐爛商品)——1分

2,生鮮羅列的飽滿度——1分

3,生鮮羅列的整體度和美觀度——1分

4,生鮮標(biāo)價(jià)是否清楚——1分

5,生鮮護(hù)理是否及時(shí)和到位——1分

1,貨價(jià)商品整齊度和美觀度——1分

2,貨架商品飽滿度——1分

3,是否符合先進(jìn)先出原則——1分

4,商品標(biāo)價(jià)是否清楚,是否貨簽對(duì)應(yīng)——1分

5,無(wú)過(guò)期,變質(zhì),包裝受損商品——1分

其次項(xiàng)——形象類(共46分)

一,音樂(lè)廣播(3分)

1,有無(wú)播放端午節(jié)喜慶歌曲——1分

2,有無(wú)對(duì)端午節(jié)促銷活動(dòng)用廣播介紹——1分

方案計(jì)劃書篇三

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的摸索和發(fā)展中，漸漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。川菜是中國(guó)南方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)川菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷昌盛。然而，昌盛的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來(lái)，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。

四川的餐飲市場(chǎng)存在強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總。一個(gè)酒店要獲得成功，必需具備以下基本條件：

一、擁有自己的特色；

二、全面的（質(zhì)量）管理；

三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金；

四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。

這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是大量酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。公司需通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又要不斷的積累雄厚的管理、技術(shù)、資本。

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的鼓舞機(jī)制和良好的企業(yè)文化氣氛為基礎(chǔ)。在這開(kāi)店慶時(shí)期，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

一、本次店慶活動(dòng)目的：增加酒樓的品牌影響力，提升酒樓的知名度和美譽(yù)度；提升酒樓形象，增加酒樓競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)員工的忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；呈現(xiàn)文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升酒樓的文化；提升酒樓銷售額，增加利潤(rùn)；為長(zhǎng)久發(fā)展發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)計(jì)劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

三、地點(diǎn)：成都市劉氏魚館。

四、參與人員：酒樓所有員工、前來(lái)就餐的顧客等。

五、營(yíng)銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新。

一、sp方案

1、“微笑服務(wù)〞。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來(lái)，滿意而歸，提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。計(jì)劃如下：12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武〞競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星〞，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；

2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，加強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、美麗大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖〞凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以加入。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游〞，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

二、內(nèi)部營(yíng)銷方案

內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的鼓舞手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。

2、征文比賽。內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚館〞

要求：

1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。

2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、討論文、詩(shī)歌皆可。

3、截止時(shí)間為12月20日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

4、成本儉約比賽。通過(guò)系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色〞，吃“健康〞。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，重視菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。猛烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

四、文化營(yíng)銷方案

1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，加強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。計(jì)劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃〞當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。

五、廣告營(yíng)銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引群眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

作為公司本次店慶來(lái)說(shuō)，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

一、所用媒介：氫氣球、條幅、公司吉利物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等

二、店慶時(shí)酒店外觀：氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉利物熱心向你招手；樓體外打出“11周年店慶〞醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供給商的慶賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體浮現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)單又有品位的節(jié)日氣氛，消費(fèi)者從門前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三、店內(nèi)景觀：服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱心洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料順手覽閱；燈光敞亮溫和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

氫氣球1500元紀(jì)念品1000元條幅200元宣傳資料海報(bào)500元微山湖一日游2200元內(nèi)部競(jìng)賽1650元廣告費(fèi)用10000元合計(jì)17100元

一、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生猛烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。

二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。

三、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本儉約比賽，能極大的加強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

四、通過(guò)促銷，提升公司營(yíng)業(yè)額。

五、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

方案計(jì)劃書篇四

酒店?duì)I銷是一門研究飯店在強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)遇，如何開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最正確形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)花費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國(guó)僅次于春節(jié)的其次大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋〞，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)〞。中秋節(jié)將要降臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際狀況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。

1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必需兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

2、自我分析：本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級(jí)酒店，具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備，且接近風(fēng)景區(qū)和購(gòu)物中心、交通便利，能很好的滿足人們吃、住、行、游、購(gòu)、娛的需求。

3、競(jìng)爭(zhēng)分析：由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢(shì)，所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)寥寥無(wú)幾，又由于本酒店的產(chǎn)品獨(dú)特，其他酒店難以替代，進(jìn)而本酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)。

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折或者直接降低價(jià)格的方法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的方法。

3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20—30元（不含酒水）。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際狀況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定）。

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的狀況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要表達(dá)全家團(tuán)聚，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。

2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可依據(jù)有效的`證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、假如手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可依據(jù)有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。

5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳。

6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。

2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者對(duì)比大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必需要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必需要高。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

保安必需要保證酒店的安全；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些鼓舞政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂(lè)；上菜的速度必需要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費(fèi)約3000元，以及活動(dòng)中小禮品的購(gòu)置約1000元。

假如推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平日收入的1。5倍以上。

1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)。

3、做好酒店的網(wǎng)站，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要表達(dá)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工消遣等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）加強(qiáng)酒店的知名度。

方案計(jì)劃書篇五

一、活動(dòng)背景

根據(jù)中冶尚園項(xiàng)目計(jì)劃，在20xx年1月14日(農(nóng)歷20xx年十二月二十一日)，即在新春佳節(jié)到來(lái)之際舉辦一場(chǎng)“新春嘉年華，看房送大禮〞活動(dòng)，為新老客戶獻(xiàn)上新年大禮。

二、活動(dòng)目的

1、制造新年市場(chǎng)熱度，加強(qiáng)市場(chǎng)關(guān)注度;

2、通過(guò)活動(dòng)為新老客戶加深對(duì)本項(xiàng)目的深刻印象，傳遞項(xiàng)目信息等;

3、通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)營(yíng)造強(qiáng)烈氣氛，圍攏人氣，迅速累積客戶。

三、活動(dòng)理念

1、重視人氣凝結(jié)，營(yíng)造“中冶〞品質(zhì);

2、加大活動(dòng)整體“新春嘉年華〞氣氛呈現(xiàn)，充分表達(dá)“看房送大禮〞活動(dòng)意義;

3、襯托“新春〞的“樂(lè)與玩〞，打造“看房送大禮〞相關(guān)氣氛活動(dòng);

4、讓更多貴賓加深“中冶尚園〞的美好印象;

四、活動(dòng)地址

信陽(yáng)市洋山新區(qū)中冶尚園營(yíng)銷中心現(xiàn)場(chǎng)

五、活動(dòng)時(shí)間

20xx年1月14日8:30——17:30

六、活動(dòng)對(duì)象

看房、購(gòu)房準(zhǔn)客戶

七、活動(dòng)項(xiàng)目籌備安排：(1月9日-13日基準(zhǔn)籌備)

計(jì)劃：郭/p>

1月9日：本活動(dòng)項(xiàng)目計(jì)劃匯報(bào)

達(dá)成初步合作意向確定本活動(dòng)方案

1月10日：組建本活動(dòng)項(xiàng)目小組

確定本項(xiàng)目活動(dòng)中所有執(zhí)行人員

活動(dòng)執(zhí)行小組構(gòu)架：

總參謀：(甲方)總策劃：周洋

顧問(wèn)：(甲方)活動(dòng)總監(jiān)：李佳文

場(chǎng)務(wù)：郭樹(shù)森黃金海范德亮陶然張浩

周麗王華張?jiān)?/p>

確定各種物料、設(shè)備、人員等確定的前期籌備工作。

1月11日：項(xiàng)目正式籌備和實(shí)施

現(xiàn)場(chǎng)布置平面

1月13日：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置(準(zhǔn)備議程)

整個(gè)場(chǎng)景布景以迎“新春〞，凸顯“中國(guó)紅〞，以“嘉年華〞活動(dòng)為主題。外場(chǎng)為客戶提供玩與樂(lè)的場(chǎng)地，表現(xiàn)喧嚷場(chǎng)景;內(nèi)場(chǎng)(一樓)為準(zhǔn)客戶打造看房為主的環(huán)境，并能顯現(xiàn)本活動(dòng)的氣氛氣氛;二樓通過(guò)排好選房營(yíng)造搶購(gòu)氣氛，提供熱飲，主要為重要客戶提供商談清凈空間，并為重要客戶發(fā)放禮品。

安排2架滑翔傘(或動(dòng)力氣球)分別在1月13日9:00——11:00、14:00——16:00兩次信陽(yáng)市上空回旋營(yíng)造活動(dòng)前期氣氛。

1月14日上午活動(dòng)期間9:00——11:00在洋山新區(qū)上空回旋營(yíng)造活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛

1、外場(chǎng)布置(銷售中心門前)：

18米大跨度拱門2只：橫跨路兩側(cè)(橫幅標(biāo)語(yǔ)：新春嘉年華看房選房有禮)

營(yíng)銷中心前左右各20米的路燈桿牽拉燈籠(燈籠上標(biāo)有：中冶*尚園)

因考慮天氣原因，搭建15m*10m*4m桁架，即可抵擋天氣變化，有可營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氣氛，頂部和四周(留進(jìn)出口)用噴繪(設(shè)計(jì)圖案)進(jìn)行圍擋，地上用紅地毯鋪設(shè)。

頂部用小紅燈籠依次循序整齊排列(活動(dòng)終止后可贈(zèng)送客戶)

現(xiàn)場(chǎng)安裝：老鼠機(jī)、電子抓娃娃機(jī)、電子投籃機(jī)、跳舞機(jī)，棉花糖機(jī)、電子槍射擊、糖葫蘆、捏泥人、電子摩托車、烤瓷馬克杯供到場(chǎng)客戶免費(fèi)游玩。每臺(tái)機(jī)器安排一名工作人員?，F(xiàn)場(chǎng)派送游戲幣(每個(gè)到場(chǎng)客戶5個(gè))

現(xiàn)場(chǎng)氣氛襯托卡通人：米奇、財(cái)神爺、加菲貓、兔子、喜洋洋、美羊羊、灰太狼等，制造現(xiàn)場(chǎng)氣氛與客人拍照留念，現(xiàn)場(chǎng)制作烤瓷數(shù)碼杯免費(fèi)贈(zèng)送客戶。

桁架外側(cè)靠南側(cè)設(shè)置兒童游樂(lè)蹦蹦床，供來(lái)客人戶小孩游玩。

2、內(nèi)場(chǎng)布置(營(yíng)銷中心一樓)：

內(nèi)場(chǎng)頂部用小燈籠或拉畫連接，以及大中國(guó)結(jié)營(yíng)造新春氣氛。

玻璃大門和玻璃窗用大小燈籠和窗花等造型圖案。

以“發(fā)財(cái)紅包〞布置現(xiàn)場(chǎng)裝飾樹(shù)。

18:00前所有場(chǎng)景布置完畢，安裝設(shè)施檢測(cè)完畢。

1月14日：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

7:00籌備組人員到現(xiàn)場(chǎng)

7:10開(kāi)始檢查各種設(shè)施和設(shè)備

8:00所有人員現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備完畢，迎接到場(chǎng)客戶。

8:30活動(dòng)開(kāi)始，按方案執(zhí)行。

活動(dòng)期間有工作人員指導(dǎo)客戶游玩項(xiàng)目;

室內(nèi)安排薩克斯現(xiàn)場(chǎng)真人演奏;

17:30活動(dòng)不斷終止。

18:00各種設(shè)施進(jìn)行撤場(chǎng)

方案計(jì)劃書篇六

小粽子，大創(chuàng)意，餡鮮型靚拿第一，綠色大獎(jiǎng)等著你。

在雙泉過(guò)端午，除了風(fēng)景如畫的自然環(huán)境，市民還能加入趣味比賽，如：創(chuàng)意粽子爭(zhēng)霸賽、端午攀巖爭(zhēng)霸賽、端午釣王爭(zhēng)霸賽等。假如您只想去散散心，也可以來(lái)到雙泉農(nóng)莊賞花、采蘑菇，活動(dòng)當(dāng)天的千人粽子宴和燒烤party同樣給您帶來(lái)不一樣的綠色民俗假期。