增城市農(nóng)戶開辦農(nóng)家樂競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金評(píng)審辦法

附件4增城市農(nóng)戶開辦農(nóng)家樂競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金評(píng)審方法第一章總那么第一條為了進(jìn)一步引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)各鎮(zhèn)街、村〔社〕和其它經(jīng)濟(jì)組織及農(nóng)民個(gè)人參與本市農(nóng)家樂建設(shè)的積極性，提高資金使用效益，貫徹落實(shí)?轉(zhuǎn)發(fā)省財(cái)政廳關(guān)于財(cái)政專項(xiàng)資金試行競(jìng)爭(zhēng)性分配改革意見的通知?〔粵府辦〔2021〕18號(hào)文〕和?關(guān)于要求批轉(zhuǎn)印發(fā)〈政府扶持資金試行競(jìng)爭(zhēng)性安排的意見〉的請(qǐng)示?〔增財(cái)〔2021〕12號(hào)文〕精神，根據(jù)中共增城市委、增城市人民政府?關(guān)于創(chuàng)立統(tǒng)籌城鄉(xiāng)科學(xué)開展示范區(qū)的實(shí)施意見?，結(jié)合實(shí)際，特制定本方法。第二條農(nóng)家樂是指在符合規(guī)劃的范圍〔即本方法第五條第二項(xiàng)〕內(nèi)本市農(nóng)戶在自有宅基地或農(nóng)村集體土地上,利用庭院、果園、花圃、農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)、林、水、果、牧、漁資源和田園景觀、自然生態(tài)、鄉(xiāng)村人文資源，吸引旅游者，為游客提供以休閑度假、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)為特色的觀光、娛樂、勞動(dòng)、住宿、餐飲、購物等效勞的經(jīng)營實(shí)體。第三條市政府2021年度安排200萬元人民幣資金設(shè)立農(nóng)家樂競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金，主要用于全市農(nóng)戶自行投資農(nóng)家樂工程競(jìng)爭(zhēng)性扶持。今年資金有限，用完為止。以后，市政府視財(cái)力狀況，逐年安排一定數(shù)額的農(nóng)家樂競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金扶持農(nóng)家樂工程，以旅游扶貧、解決“三農(nóng)〞問題，促進(jìn)我市規(guī)劃內(nèi)的農(nóng)戶通過開辦農(nóng)家樂工程，增加非農(nóng)資金收入，促進(jìn)增收致富。〔一〕競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金申報(bào)主體。農(nóng)家樂工程投資主體作為競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金的申報(bào)主體。各鎮(zhèn)街按照符合工程的條件對(duì)申報(bào)表進(jìn)行核實(shí)把關(guān)后，并對(duì)申報(bào)工程匯總后，報(bào)市旅游局。〔二〕市農(nóng)家樂競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金評(píng)審小組。成立由市旅游局、市發(fā)改局、市財(cái)政局、市審計(jì)局、市監(jiān)察局及有關(guān)鎮(zhèn)街等單位相關(guān)負(fù)責(zé)人組成的市農(nóng)家樂競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金評(píng)審小組〔以下簡(jiǎn)稱評(píng)審小組〕，組長(zhǎng)由市旅游局局長(zhǎng)擔(dān)任。第四條實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)審。評(píng)審小組，自本方法發(fā)布之日起，對(duì)開始規(guī)劃并正在建設(shè)中的農(nóng)家樂工程實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)性評(píng)審，并擇優(yōu)扶持。第二章工程條件第五條擬參與競(jìng)爭(zhēng)性扶持的農(nóng)家樂資金評(píng)審工程應(yīng)具備以下條件：〔一〕農(nóng)家樂工程的投資主體必須是本市農(nóng)業(yè)戶口人員，身份由鎮(zhèn)〔街〕負(fù)責(zé)核定。本市非農(nóng)業(yè)戶口、市外投資者在我市舉辦農(nóng)家樂工程不列入本方法扶持范圍?！捕侈r(nóng)家樂工程規(guī)劃建設(shè)的范圍：農(nóng)家樂資金扶持工程，必須是在派潭鎮(zhèn)、小樓鎮(zhèn)、正果鎮(zhèn)、中新鎮(zhèn)福和片區(qū)及市確定的兩條旅游景觀大道〔鳳凰城至白水寨，鶴之洲至湖心島〕規(guī)劃范圍內(nèi)的兩側(cè)村莊和市規(guī)劃的生態(tài)旅游村行政區(qū)域內(nèi)的符合農(nóng)家樂評(píng)定等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求的工程。具體要求是“兩鼓勵(lì)、兩符合、一嚴(yán)禁〞：即鼓勵(lì)農(nóng)戶利用自己閑置的房屋建設(shè)農(nóng)家樂；鼓勵(lì)農(nóng)戶利用自己的果園、林地、魚塘建設(shè)農(nóng)家樂〔包括林家樂、漁家樂等〕；建設(shè)農(nóng)家樂工程必須符合城鄉(xiāng)開展規(guī)劃，必須符合旅游開展規(guī)劃；嚴(yán)禁在我市的旅游核心景區(qū)內(nèi)違反規(guī)劃建設(shè)農(nóng)家樂。非本條款規(guī)定的規(guī)劃建設(shè)范圍內(nèi)建設(shè)農(nóng)家樂工程，不列入本方法范圍?！踩侈r(nóng)家樂工程必須有標(biāo)準(zhǔn)的工程名稱；農(nóng)家樂規(guī)劃建設(shè)工程必須符合增城市農(nóng)家樂競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金評(píng)審指標(biāo)體系要求〔詳見附件2〕；農(nóng)家樂扶持工程必須是自本方法發(fā)布之日開始規(guī)劃或在建的工程。本方法發(fā)布之日前開業(yè)的農(nóng)戶農(nóng)家樂工程，不列入本方法范圍?！菜摹侈r(nóng)家樂工程開業(yè)后，由市旅游行政主管部門，核發(fā)等級(jí)標(biāo)志牌，納入旅游行業(yè)管理，并按要求上報(bào)旅游統(tǒng)計(jì)報(bào)表。第三章工程申報(bào)第六條鎮(zhèn)〔街〕根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金評(píng)審工程的要求，對(duì)?增城市農(nóng)家樂旅游效勞質(zhì)量等級(jí)及競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金申請(qǐng)表?進(jìn)行審核，報(bào)市旅游局。市旅游局根據(jù)工程的規(guī)模、開展前景及農(nóng)家樂星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)等方面的因素，確定列入競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金評(píng)審工程，編制競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金方案報(bào)市財(cái)政局。第七條競(jìng)爭(zhēng)性扶持的農(nóng)家樂工程，自本方法發(fā)布之日起即可申報(bào)。資金有限，早申報(bào)早扶持；在申報(bào)時(shí)間內(nèi)，擇優(yōu)扶持。第八條競(jìng)爭(zhēng)性扶持的農(nóng)家樂工程申報(bào)和提交材料：〔一〕增城市農(nóng)家樂旅游效勞質(zhì)量等級(jí)及競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金申請(qǐng)表〔附件1〕。〔二〕法人申領(lǐng)工商執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件的承諾書。第四章評(píng)審程序第九條為確保工程評(píng)審工作的公平、公正，評(píng)審工作按申報(bào)材料審核、實(shí)地勘察、評(píng)審小組評(píng)分和公示結(jié)果四個(gè)步驟進(jìn)行?！惨弧侈r(nóng)家樂工程的申報(bào)：由工程業(yè)主提出申請(qǐng)，村委會(huì)、鎮(zhèn)政府〔街道辦事處〕審核后上報(bào)?！捕成陥?bào)材料審核。評(píng)審小組對(duì)申報(bào)工程進(jìn)行申報(bào)材料審核?！踩硨?duì)通過申報(bào)材料審核的工程，由評(píng)審小組組織現(xiàn)場(chǎng)勘察，形成相關(guān)材料?！菜摹掣鶕?jù)評(píng)審小組評(píng)審意見，出具評(píng)審意見書，報(bào)市領(lǐng)導(dǎo)審定。第十條競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金的撥付?！惨弧侈r(nóng)家樂按照?增城市農(nóng)家樂旅游效勞質(zhì)量等級(jí)評(píng)定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)?劃分五個(gè)等級(jí)，以獎(jiǎng)代撥金額為：一星級(jí)3萬元人民幣，二星級(jí)5萬元人民幣，三星級(jí)8萬元人民幣，四星級(jí)10萬元人民幣，五星級(jí)15萬元人民幣。經(jīng)評(píng)審小組核查，假設(shè)達(dá)不到申請(qǐng)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，重新核定等級(jí)，并按新核定的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)撥付扶持資金。〔二〕農(nóng)家樂以獎(jiǎng)代撥資金按工程進(jìn)度分三次撥款。第一次撥款，即農(nóng)家樂工程規(guī)劃申請(qǐng)、工程規(guī)劃審批、施工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)后，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)審核無誤后，給予扶持資金的50%；第二次撥款，即竣工后，經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)審核，再撥付扶持資金的40%。第三次撥款，即開業(yè)之后，再撥付扶持資金的10%。農(nóng)家樂工程自工程申請(qǐng)之日起，應(yīng)在兩年之內(nèi)建成營業(yè)。否那么，不予扶持，并追回已撥資金，納入不誠信黑名單，永不扶持?！踩掣?jìng)爭(zhēng)性扶持資金撥付方式：由評(píng)審小組匯總報(bào)分管副市長(zhǎng)審核，市長(zhǎng)審定批準(zhǔn)后由市財(cái)政局將資金分三次撥入鎮(zhèn)〔街〕財(cái)政所，由財(cái)政所撥給投資主體〔見附件1〕。〔四〕鎮(zhèn)〔街〕及村委會(huì)對(duì)農(nóng)家樂投資主體的申請(qǐng)人不得有意刁難，不得無正當(dāng)理由設(shè)置障礙，不得搞不正之風(fēng)。〔五〕競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金，可以跨年度使用，但必須?？顚Ｓ茫荒芘沧髌渌猛?。市旅游行政主管部門應(yīng)完善有關(guān)審批登記手續(xù)。〔六〕鎮(zhèn)〔街〕評(píng)審小組成員單位不得違規(guī)違紀(jì)，弄虛作假，如一經(jīng)查實(shí)，由市政府對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行問責(zé)，情節(jié)嚴(yán)重的交由相關(guān)部門嚴(yán)肅處理。附件：1.增城市農(nóng)家樂旅游效勞質(zhì)量等級(jí)及競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金申請(qǐng)表2.增城市農(nóng)家樂競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金評(píng)審指標(biāo)體系3.附件1增城市農(nóng)家樂旅游效勞質(zhì)量等級(jí)及競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金申請(qǐng)表農(nóng)家樂名稱〔蓋章〕農(nóng)家樂經(jīng)營戶姓名農(nóng)家樂地址聯(lián)系擬開業(yè)時(shí)間從業(yè)人員其中：農(nóng)業(yè)戶口人員農(nóng)家樂經(jīng)營范圍經(jīng)營和接待情況擬辦理證照情況擬申報(bào)星級(jí)申報(bào)時(shí)間所在行政村委意見蓋章：年月日鎮(zhèn)政府、街道辦事處意見蓋章：年月日市評(píng)審小組意見年月日市分管領(lǐng)導(dǎo)意見簽名：年月日市長(zhǎng)意見簽名：年月日第一次扶持資金：元人民幣，撥付時(shí)間：年月日第二次扶持資金：元人民幣，撥付時(shí)間：年月日第三次扶持資金：元人民幣，撥付時(shí)間：年月日

附件2增城市農(nóng)家樂競(jìng)爭(zhēng)性扶持資金評(píng)審指標(biāo)體系一、一星級(jí)農(nóng)家樂〔一〕經(jīng)營效勞場(chǎng)地1．生態(tài)環(huán)境較好，具備鄉(xiāng)村風(fēng)情。2．建筑結(jié)構(gòu)良好，布局合理，接待效勞功能齊備。設(shè)備設(shè)施平安、方便，完好率百分之百。3．用于接待的建筑面積不少于100平方米，接待區(qū)域地面全部進(jìn)行了硬化處理?！捕辰哟谠O(shè)施1．廚房〔1〕廚房布局流程合理，其使用面積應(yīng)與接待能力相適應(yīng)；〔2〕廚房地面采用硬化處理，防滑、易于沖洗。墻面瓷磚墻裙不得低于1.8米，有吊頂；〔3〕初加工間、烹調(diào)間、涼菜間應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求；涼菜間有足夠的冷氣設(shè)備，空氣消毒設(shè)施，能夠開合的食品輸送窗口；〔4〕餐〔飲〕具洗滌池、清洗池、消毒池及蔬菜清洗池、肉類清洗池應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求；〔5〕有食品庫房和非食品庫房；〔6〕有消毒專用設(shè)備；〔7〕有充足的冷藏、冷凍設(shè)施；〔8〕有合理良好的通風(fēng)排煙設(shè)施，飲食油煙達(dá)標(biāo)排放；〔9〕有完善的防蠅、防塵、防鼠及污水達(dá)標(biāo)排放設(shè)施；〔10〕有符合衛(wèi)生要求的密閉廢棄物存放容器并保持外部整潔；〔11〕有必要的消防設(shè)施。2．餐廳〔1〕餐廳位置合理，采光通風(fēng)良好，其使用面積不少于30平方米；〔2〕餐廳地面已作硬化處理，防滑、易于清洗。3．廁所〔1〕設(shè)計(jì)合理，與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)；〔2〕男女廁所分開設(shè)置；〔3〕具備輔助設(shè)施：手紙框、洗手池、鏡臺(tái)；〔4〕糞便處理：具有有效糞便處理措施，污水達(dá)標(biāo)排放；〔5〕采光、通風(fēng)、照明條件良好，除臭措施有效；〔6〕廁所內(nèi)設(shè)備、環(huán)境整潔，防蚊蠅。4．標(biāo)識(shí)按GB/T15566要求設(shè)置公共信息圖形符號(hào)，且符合GB/T10001.1的規(guī)定?！踩抄h(huán)境保護(hù)1．空氣質(zhì)量到達(dá)GB3095—1996相關(guān)的規(guī)定。2．噪聲質(zhì)量到達(dá)GB3096—1993相關(guān)的規(guī)定。3．飲用水到達(dá)GB5749的規(guī)定。4．污水排放到達(dá)GB8978相關(guān)的規(guī)定。5．油煙排放到達(dá)GB18483的規(guī)定。6．各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備符合國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)的要求，加強(qiáng)污染源管理，不造成環(huán)境污染和其他公害，不破壞自然資源?！菜摹承谫|(zhì)量要求1．建立健全各項(xiàng)崗位責(zé)任制和效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2．各崗位的效勞工作按效勞操作標(biāo)準(zhǔn)要求，提供標(biāo)準(zhǔn)化效勞。3．從業(yè)人員：〔1〕老實(shí)守信、敬崗愛業(yè)，盡職盡責(zé)，注重效率，具有效勞意識(shí)；〔2〕講究?jī)x表儀容，禮貌用語，佩帶標(biāo)志〔胸牌〕，保持熱情、周到的效勞態(tài)度；〔3〕經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)合格，持證上崗。二、二星級(jí)農(nóng)家樂〔一〕經(jīng)營效勞場(chǎng)地1．生態(tài)環(huán)境較好，具備鄉(xiāng)村風(fēng)情。2．建筑結(jié)構(gòu)良好，布局合理，接待效勞功能齊備。設(shè)備設(shè)施平安、方便，完好率百分之百。3．占地面積不少于1500平方米。用于接待的建筑面積不少于200平方米，接待區(qū)域地面全部進(jìn)行了硬化處理?！捕辰哟谠O(shè)施1．廚房〔1〕廚房布局流程合理，其使用面積應(yīng)與接待能力相適應(yīng)；〔2〕廚房地面采用硬化處理，防滑、易于沖洗。墻面瓷磚墻裙不得低于2.0米，有吊頂；〔3〕初加工間、烹調(diào)間、涼菜間應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求；涼菜間有足夠的冷氣設(shè)備，空氣消毒設(shè)施，能夠開合的食品輸送窗口；〔4〕餐〔飲〕具洗滌池、清洗池、消毒池及蔬菜清洗池、肉類清洗池應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求；〔5〕有食品庫房和非食品庫房；〔6〕有消毒專用設(shè)備；〔7〕有充足的冷藏、冷凍設(shè)施；〔8〕有合理良好的通風(fēng)排煙設(shè)施，飲食油煙達(dá)標(biāo)排放；〔9〕有完善的防蠅、防塵、防鼠及污水達(dá)標(biāo)排放設(shè)施；〔10〕有符合衛(wèi)生要求的密閉廢棄物存放容器并保持外部整潔；〔11〕有必要的消防設(shè)施。2．餐廳〔1〕餐廳位置合理，采光通風(fēng)良好，其使用面積不少于50平方米〔2〕餐廳地面已作硬化處理，防滑、易于清洗?！?〕桌椅、餐具、酒具配套。3．廁所〔1〕設(shè)計(jì)合理，與接待能力相適應(yīng)，與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)；〔2〕男女廁所分開設(shè)置，廁位各不少于2個(gè)；〔3〕具備輔助設(shè)施：手紙框、洗手池、鏡臺(tái)；〔4〕糞便處理：具有有效糞便處理措施，污水達(dá)標(biāo)排放；〔5〕采光、通風(fēng)、照明條件良好，除臭措施有效；〔6〕廁所內(nèi)設(shè)備、環(huán)境整潔，防蚊蠅。4．標(biāo)識(shí)按GB/T15566要求設(shè)置公共信息圖形符號(hào)，且符合GB/T10001.1的規(guī)定?！踩抄h(huán)境保護(hù)1．空氣質(zhì)量到達(dá)GB3095—1996相關(guān)的規(guī)定。2．噪聲質(zhì)量到達(dá)GB3096—1993相關(guān)的規(guī)定。3．飲用水到達(dá)GB5749的規(guī)定。4．污水排放到達(dá)GB8978相關(guān)的規(guī)定。5．油煙排放到達(dá)GB18483的規(guī)定。6．各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備符合國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)的要求，加強(qiáng)污染源管理，不造成環(huán)境污染和其他公害，不破壞自然資源。〔四〕效勞質(zhì)量要求1．建立健全各項(xiàng)崗位責(zé)任制和效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2．各崗位的效勞工作按效勞操作標(biāo)準(zhǔn)要求，提供標(biāo)準(zhǔn)化效勞。3．從業(yè)人員：〔1〕老實(shí)守信、敬崗愛業(yè)，盡職盡責(zé)，注重效率，具有效勞意識(shí)；〔2〕講究?jī)x表儀容，禮貌用語，佩帶標(biāo)志〔胸牌〕，保持熱情、周到的效勞態(tài)度；〔3〕經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)合格，持證上崗?！参濉承诠こ讨辽賾?yīng)具備2項(xiàng)。1．歌舞廳；2．卡拉OK廳或KTV房；3．多功能廳；4．會(huì)議室；5．棋牌室；6．游戲室；7．桌球室；8．乒乓球室；9．室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)；10．健身設(shè)施；11．釣魚；12．庭院花園；13．小賣部；14．客房；15．公用；16．其他設(shè)施。三、三星級(jí)農(nóng)家樂〔一〕經(jīng)營效勞場(chǎng)地1．生態(tài)環(huán)境良好，景觀特色突出，綠化面積不低于百分之六十，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情。2．建筑結(jié)構(gòu)良好，布局科學(xué)合理，接待效勞功能完善、齊備。設(shè)備設(shè)施舒適、方便、平安，完好率百分之百。3．占地面積不少于3000平方米。用于接待的建筑面積不少于600平方米，接待區(qū)域地面全部進(jìn)行了硬化處理?！捕辰哟谠O(shè)施1．廚房〔1〕廚房布局流程合理，其使用面積應(yīng)與接待能力相適應(yīng)；〔2〕廚房地面采用硬化處理，防滑、有地溝，易于沖洗。墻面滿鋪瓷磚，有吊頂；〔3〕初加工間、烹調(diào)間、面點(diǎn)間、涼菜間、洗碗間應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求；涼菜間及蛋糕裱花間有足夠的冷氣冷藏設(shè)備、有空氣消毒裝置和專用清洗消毒設(shè)施。面點(diǎn)間、涼菜間應(yīng)有能夠開合的食品輸送窗口；〔4〕餐〔飲〕具洗滌池、清洗池、消毒池及蔬菜清洗池、肉類清洗池應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求；〔5〕有食品庫房和非食品庫房；〔6〕有消毒專用設(shè)備；〔7〕有充足的冷藏、冷凍和保鮮設(shè)施；〔8〕工具用品以不銹鋼為主；〔9〕有合理良好的通風(fēng)排煙設(shè)施，飲食油煙達(dá)標(biāo)排放；〔10〕有完善的防蠅、防塵、防鼠及污水達(dá)標(biāo)排放設(shè)施；〔11〕有符合衛(wèi)生要求的密閉廢棄物存放容器并保持外部整潔；〔12〕有必要的消防設(shè)施。2．餐廳〔1〕餐廳位置合理，采光通風(fēng)良好，大氣、整潔，其使用面積不少于100平方米；〔2〕餐廳地面已作硬化處理，防滑、易于清洗。〔3〕有雅間，且不少于2間；〔4〕桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套；〔5〕供給品種有良好的感官性，味道純粹，符合衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。3．廁所〔1〕設(shè)計(jì)合理，與接待能力相適應(yīng)，與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)；〔2〕男女廁所分開設(shè)置，廁位各不少于2個(gè)；〔3〕具備輔助設(shè)施：手紙、手紙框、洗手池〔配備洗滌品〕、鏡臺(tái)；〔4〕糞便處理：有直排污水管道或單獨(dú)設(shè)置的化糞池，污水達(dá)標(biāo)排放；〔5〕采光、通風(fēng)、照明條件良好，除臭措施有效，效果好；〔6〕廁所內(nèi)設(shè)備、環(huán)境整潔，無蚊蠅。〔7〕停車場(chǎng)：車位與接待能力相適應(yīng)，場(chǎng)地、道路平整、通暢，已作硬化處理。4．標(biāo)識(shí)按GB/T15566要求設(shè)置中英文對(duì)照的公共信息圖形符號(hào)，且符合GB/T10001.1的規(guī)定?！踩抄h(huán)境保護(hù)1．空氣質(zhì)量到達(dá)GB3095—1996相關(guān)的規(guī)定。2．噪聲質(zhì)量到達(dá)GB3096—1993相關(guān)的規(guī)定。3．飲用水到達(dá)GB5749的規(guī)定。4．污水排放到達(dá)GB8978相關(guān)的規(guī)定。5．油煙排放到達(dá)GB18483的規(guī)定。6．各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備符合國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)的要求，加強(qiáng)污染源管理，不造成環(huán)境污染和其他公害，不破壞自然資源。〔四〕效勞質(zhì)量要求1．建立健全各項(xiàng)崗位責(zé)任制和效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2．各崗位的效勞工作按效勞操作標(biāo)準(zhǔn)要求，提供標(biāo)準(zhǔn)化效勞。3．從業(yè)人員：〔1〕老實(shí)守信、敬崗愛業(yè)，盡職盡責(zé)，注重效率，具有效勞意識(shí)；〔2〕講究?jī)x表儀容，禮貌用語，著裝統(tǒng)一，佩帶標(biāo)志〔胸牌〕，保持熱情、周到的效勞態(tài)度；〔3〕效勞接待人員會(huì)普通話進(jìn)行效勞；〔4〕經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)合格，持證上崗；〔5〕有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的管理人員和技術(shù)人員?！参濉承诠こ讨辽賾?yīng)具備4項(xiàng)。1．引導(dǎo)效勞；2．歌舞廳；3．卡拉OK廳或KTV房；4．多功能廳；5．會(huì)議室；6．上網(wǎng)效勞；7．棋牌室；8．游戲室；9．桌球室；10．乒乓球室；11．室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)；12．游泳池；13．健身設(shè)施；14．釣魚；15．庭院花園；16．閱覽室17．嬰兒看護(hù)及兒童娛樂室；18．定期歌舞表演；19．小賣部20．客房；21．公用；22．文印、、復(fù)印等商務(wù)設(shè)施；23．農(nóng)事體驗(yàn)；24．其他設(shè)施。四、四星級(jí)農(nóng)家樂〔一〕經(jīng)營效勞場(chǎng)地1．生態(tài)環(huán)境氣氛優(yōu)良，景觀特色突出，綠化面積不低于百分之七十，植物與環(huán)境配置得當(dāng)，有特色、效果好，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情。2．建筑結(jié)構(gòu)良好，布局科學(xué)合理，接待效勞功能完善、齊備。設(shè)備設(shè)施舒適、方便、平安，完好率百分之百。裝飾、裝修具有特色。3．占地面積不少于6000平方米。用于接待的建筑面積不少于1200平方米，接待區(qū)域地面全部進(jìn)行了硬化處理。〔二〕接待效勞設(shè)施1．綜合效勞設(shè)施〔1〕總效勞臺(tái)：位置醒目、合理、大氣，有裝飾、有標(biāo)志，提供咨詢、宣傳品、價(jià)目表、小件物品存放、雨傘、緊急救助室等效勞工程；〔2〕設(shè)置公用、磁卡；〔3〕有必要的消防設(shè)施。2．會(huì)議設(shè)施〔1〕有容納100人以上的專用會(huì)議廳，配有衣帽間；〔2〕至少配有1個(gè)小會(huì)議室；〔3〕有必要的會(huì)議音響設(shè)備；〔4〕有電腦及投影設(shè)備；〔5〕有不少于100平方米的展覽廳。注：〔5〕項(xiàng)為選擇項(xiàng)。3．客房〔不作為必備項(xiàng)，有那么要求，無那么不要求〕〔1〕客戶裝飾裝修和家具用品使用性能良好。門鎖有暗銷防盜設(shè)置。在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖和相關(guān)說明；〔2〕有座椅、床頭柜、衣架、軟墊床；〔3〕有彩色電視機(jī)及頻道指南；〔4〕衛(wèi)生間有抽水恭桶、面盆和梳妝鏡、淋浴或浴缸，有必要的客用品和消耗品，地面采用防滑材料，有良好的照明，24小時(shí)供給冷水，16小時(shí)供給熱水；〔5〕客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)間隔式公用衛(wèi)生間，有男女分設(shè)的公共浴室；〔6〕客房廊道應(yīng)有位置合理標(biāo)識(shí)清楚的應(yīng)急照明燈。4．廚房〔1〕廚房布局流程合理，其使用面積應(yīng)與接待能力相適應(yīng)；〔2〕廚房地面采用硬化處理，防滑、有地溝，易于沖洗。墻面滿鋪瓷磚，有吊頂；〔3〕初加工間、烹調(diào)間、面點(diǎn)間、涼菜間、洗碗間應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求，涼菜間及蛋糕裱花間有足夠的冷氣冷藏設(shè)備、有空氣消毒裝置和專用清洗消毒設(shè)施，面點(diǎn)間、涼菜間應(yīng)有能夠開合的食品輸送窗口；〔4〕餐〔飲〕具洗滌池、清洗池、消毒池及蔬菜清洗池、肉類清洗池應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求；〔5〕有食品庫房和非食品庫房；〔6〕有消毒專用設(shè)備；〔7〕有充足的冷藏、冷凍和保鮮設(shè)備；〔8〕工具用品以不銹鋼為主；〔9〕有合理良好的通風(fēng)排煙設(shè)施，飲食油煙達(dá)標(biāo)排放；〔10〕有完善的防蠅、防塵、防鼠及污水達(dá)標(biāo)排放設(shè)施；〔11〕有符合衛(wèi)生要求的密閉廢棄物存放容器并保持外部整潔；〔12〕有必要的消防設(shè)施。5．餐廳〔1〕餐廳位置合理，采光通風(fēng)良好，布置典雅，其使用面積不少于200平方米；〔2〕餐廳地面已作硬化處理，防滑、易于清洗；〔3〕有酒水臺(tái)、備餐柜、雅間。雅間且不少于4間；〔4〕桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套；〔5〕燈光設(shè)計(jì)具有專業(yè)性，并能襯托就餐氣氛；〔6〕供給品種有良好的感官性，味道純粹，符合衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，具有良好的營養(yǎng)價(jià)值；〔7〕有中英文印制裝禎精美的菜單。6．廁所〔1〕設(shè)計(jì)合理，與接待能力及效勞功能相適應(yīng)，與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)；〔2〕男女廁所分開設(shè)置，廁位各不少于3個(gè)，沖洗設(shè)備齊全完好；〔3〕有供殘疾人專用的廁位；〔4〕具備輔助設(shè)施：手紙、手紙框、掛衣鉤、洗手池〔配備洗滌品〕、烘手器、鏡臺(tái)；〔5〕糞便處理：有直排污水管道，單獨(dú)設(shè)置的化糞池，防滲、防腐、密封，能有效處理糞便，污水達(dá)標(biāo)排放；〔5〕采光、通風(fēng)、照明條件良好，除臭措施有效，效果好；〔6〕廁所內(nèi)設(shè)備、環(huán)境整潔，無蚊蠅。7．停車場(chǎng)車位數(shù)量與接待能力相適應(yīng)，場(chǎng)地、道路平整、通暢，已作硬化處理。8．標(biāo)識(shí)按GB/T15566要求設(shè)置中英文對(duì)照的公共信息圖形符號(hào)，且符合GB/T10001.1的規(guī)定?！踩抄h(huán)境保護(hù)1．空氣質(zhì)量到達(dá)GB3095—1996相關(guān)的規(guī)定。2．噪聲質(zhì)量到達(dá)GB3096—1993相關(guān)的規(guī)定。3．飲用水到達(dá)GB5749的規(guī)定。4．污水排放到達(dá)GB8978的相關(guān)的規(guī)定。5．油煙排放到達(dá)GB18483的規(guī)定。6．各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備符合國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)的要求，加強(qiáng)污染源管理，不造成環(huán)境污染和其他公害，不破壞自然資源?！菜摹承谫|(zhì)量要求1．建立健全各項(xiàng)崗位責(zé)任制和效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2．各崗位的效勞工作按效勞操作標(biāo)準(zhǔn)要求，提供標(biāo)準(zhǔn)化效勞。3．從業(yè)人員：〔1〕老實(shí)守信、敬崗愛業(yè)，盡職盡責(zé)，注重效率，具有效勞意識(shí)；〔2〕講究?jī)x表儀容，禮貌用語，著裝統(tǒng)一，佩帶標(biāo)志〔胸牌〕，保持熱情、周到的效勞態(tài)度；〔3〕效勞接待人員會(huì)用普通話進(jìn)行效勞；〔4〕經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)合格，持證上崗；〔5〕有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的管理人員和技術(shù)人員?！参濉承诠こ讨辽賾?yīng)具備6項(xiàng)。1．歌舞廳；2．卡拉OK廳或KTV房；3．多功能廳；4．上網(wǎng)效勞；5．棋牌室；6．游戲室；7．桌球室；8．乒乓球室；9．室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)；10．游泳池；11．健身設(shè)施；12．釣魚；13．庭院花園；14．閱覽室；15．嬰兒看護(hù)及兒童娛樂室；16．定期歌舞表演；17．小賣部；18．文印、、復(fù)印等商務(wù)設(shè)施；19．農(nóng)事體驗(yàn)；20．其他設(shè)施。五、五星級(jí)農(nóng)家樂〔一〕經(jīng)營效勞場(chǎng)地1．生態(tài)環(huán)境氣氛優(yōu)良，景觀特色突出，綠化面積不低于百分之八十，植物與環(huán)境配置得當(dāng)，有特色、效果好，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情。2．建筑結(jié)構(gòu)良好，布局科學(xué)合理，接待效勞功能完善、齊備。設(shè)備設(shè)施舒適、方便、平安，完好率百分之百。裝飾、裝修工藝考究，具有特色，與環(huán)境相協(xié)調(diào)。3．占地面積不少于10000平方米。用于接待的建筑面積不少于2000平方米，接待區(qū)域地面全部進(jìn)行了硬化處理?！捕辰哟谠O(shè)施1．綜合效勞設(shè)施〔1〕總效勞臺(tái)：位置醒目、合理、大氣，有裝飾、有標(biāo)志，提供咨詢、宣傳品、價(jià)目表、小件物品存放、雨傘、緊急救助室等效勞工程；〔2〕小商場(chǎng)：提供旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、土特產(chǎn)品等的銷售效勞；〔3〕設(shè)置有公用、磁卡；〔4〕有必要的消防設(shè)施。2．會(huì)議設(shè)施〔1〕有容納200人以上的專用會(huì)議廳，配有衣帽間；〔2〕至少配有2個(gè)小會(huì)議室；〔3〕有必要的會(huì)議音響設(shè)備；〔4〕有電腦及投影設(shè)備；〔5〕有不少于200平方米的展覽廳。注：〔5〕項(xiàng)為選擇項(xiàng)。3．客房〔1〕至少有20間以上可供出租的客房；〔2〕客房裝飾裝修和家具用品使用性能良好。門鎖有暗銷防盜設(shè)置。在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖和相關(guān)說明；〔3〕有寫字臺(tái)、座椅、衣櫥及衣架、行李架、梳妝臺(tái)、臺(tái)燈、軟墊床，室內(nèi)照明充足，床頭有總電源開關(guān)，各電源開關(guān)布置合理，便于使用；〔4〕有彩色電視機(jī)及頻道指南；〔5〕提供國內(nèi)國際的長(zhǎng)途效勞并備有使用說明；〔6〕提供飲水效勞，配備相應(yīng)杯具。有必要的文具用品、農(nóng)家樂簡(jiǎn)介、價(jià)目表、效勞指南和報(bào)紙；〔7〕衛(wèi)生間面積不少于4平方米，有抽水恭桶、面盆和梳妝鏡、淋浴或浴缸，有必要的客用品和消耗品，地面采用防滑材料，有良好的照明，24小時(shí)供給冷水，16小時(shí)供給熱水；〔8〕客房沒有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)間隔式公用衛(wèi)生間，有男女分設(shè)的公共浴室；〔9〕客房廊道應(yīng)有位置合理標(biāo)識(shí)清楚的應(yīng)急照明燈。4．廚房〔1〕廚房布局流程合理，其使用面積應(yīng)與接待能力相適應(yīng)；〔2〕廚房地面采用硬化處理，防滑、有地溝，易于沖洗。墻面滿鋪瓷磚，有吊頂；〔3〕初加工間、烹調(diào)間、面點(diǎn)間、涼菜間、洗碗間應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求；涼菜間及蛋糕裱花間有足夠的冷氣冷藏設(shè)備，有空氣消毒裝置和專用清洗消毒設(shè)施。面點(diǎn)間、涼菜間應(yīng)有能夠開合的食品輸送窗口；〔4〕餐〔飲〕具洗滌池、清洗池、消毒池及蔬菜清洗池、肉類清洗池應(yīng)獨(dú)立分設(shè)，符合衛(wèi)生要求；〔5〕有食品庫房和非食品庫房；〔6〕有消毒專用設(shè)備；〔7〕有充足的冷藏、冷凍和保鮮設(shè)備；〔8〕工具用品以不銹鋼為主；〔9〕有合理良好的通風(fēng)排煙設(shè)施，飲食油煙達(dá)標(biāo)排放；〔10〕有完善的防蠅、防塵、防鼠及污水達(dá)標(biāo)排放設(shè)施；〔11〕有符合衛(wèi)生要求的密閉廢棄物存放容器并保持外部整潔；〔12〕有必要的消防設(shè)施。5．餐廳〔1〕餐廳位置合理，采光通風(fēng)良好，氣氛豪華，布置典雅大氣，其使用面積不少于300平方米；〔2〕餐廳地面已作硬化處理，防滑、易于清洗；〔3〕有酒水臺(tái)、備餐柜、雅間。雅間且不少于5間；〔4〕桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套上檔次；〔5〕燈光設(shè)計(jì)具有專業(yè)性，并能襯托就餐氣氛；〔6〕供給品種有良好的感官性，味道純粹，符合衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，具有良好的營養(yǎng)價(jià)值；〔7〕有中英文印制裝禎精美的菜單。6．廁所〔1〕設(shè)計(jì)合理，與接待能力及效勞功能相適應(yīng)，與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)；〔2〕男女廁所分開設(shè)置，廁位各不少于3個(gè)，沖洗設(shè)備齊全完好；〔3〕有殘疾人專用的廁位；〔4〕具備輔助設(shè)施：手紙、手紙框、掛衣鉤、洗手池〔配備洗滌品〕、烘手器、鏡臺(tái)；〔5〕糞便處理：有直排污水管道，單獨(dú)設(shè)置的化糞池，防滲、防腐、密封，能有效處理糞便，污水達(dá)標(biāo)排放；〔6〕采光、通風(fēng)、照明條件良好，除臭措施有效，無異味；〔7〕廁所內(nèi)設(shè)備、環(huán)境整潔，無蚊蠅。7、停車場(chǎng)車位數(shù)量與接待能力相適應(yīng)，場(chǎng)地、道路平整、通暢，已作硬化處理。8．標(biāo)識(shí)按GB/T15566要求設(shè)置中英文對(duì)照的公共信息圖形符號(hào)，且符合GB/T10001.1的規(guī)定?！踩抄h(huán)境保護(hù)1．空氣質(zhì)量到達(dá)GB3095—1996相關(guān)的規(guī)定。2．噪聲質(zhì)量到達(dá)GB3096—1993相關(guān)的規(guī)定。3．飲用水到達(dá)GB5749的規(guī)定。4．污水排放到達(dá)GB8978相關(guān)的規(guī)定。5．油煙排放到達(dá)GB18483的規(guī)定。6．各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備符合國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)的要求，加強(qiáng)污染源管理，不造成環(huán)境污染和其他公害，不破壞自然資源?！菜摹承谫|(zhì)量要求1．建立健全各項(xiàng)崗位責(zé)任制和效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2．各崗位的效勞工作按效勞操作標(biāo)準(zhǔn)要求，提供標(biāo)準(zhǔn)化效勞。3．從業(yè)人員：〔1〕老實(shí)守信、敬崗愛業(yè)，盡職盡責(zé)，注重效率，具有效勞意識(shí)；〔2〕講究?jī)x表儀容，禮貌用語，著裝統(tǒng)一，佩帶標(biāo)志〔胸牌〕，保持熱情、周到的效勞態(tài)度；〔3〕效勞接待人員會(huì)普通話和英語進(jìn)行效勞；〔4〕經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)合格，持證上崗；〔5〕有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的管理人員和技術(shù)人員?！参濉承诠こ讨辽賾?yīng)具備9項(xiàng)。1．歌舞廳；2．卡拉OK廳或KTV房；3．多功能廳；4．上網(wǎng)效勞；5．棋牌室；6．游戲室；7．桌球室；8．乒乓球室；9．室外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)；10．游泳池；11．健身設(shè)施；12．釣魚；13．庭院花園；14．閱覽室；15．嬰兒看護(hù)及兒童娛樂室；16．定期歌舞表演；17．文印、、復(fù)印等商務(wù)效勞；18．農(nóng)事體驗(yàn)；19．其他設(shè)施。附件3增城市農(nóng)家樂旅游效勞質(zhì)量等級(jí)評(píng)定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)檢查工程最高得分分檔計(jì)分自評(píng)得分初評(píng)得分檢查得分1經(jīng)營效勞場(chǎng)地〔230〕生態(tài)環(huán)境100周邊生態(tài)環(huán)境較好，與經(jīng)營環(huán)境相協(xié)調(diào)，具備鄉(xiāng)村風(fēng)情20周邊生態(tài)環(huán)境良好，與經(jīng)營環(huán)境相協(xié)調(diào)，有一定特色，具備鄉(xiāng)村風(fēng)情40周邊生態(tài)環(huán)境良好，與經(jīng)營環(huán)境相協(xié)調(diào)，景觀特色突出，綠化面積不低于60%，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情60周邊生態(tài)環(huán)境良好，與經(jīng)營環(huán)境相協(xié)調(diào)，景觀特色突出，綠化面積不低于70%，植物與環(huán)境配置得當(dāng)，有特色、效果好，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情80周邊生態(tài)環(huán)境良好，與經(jīng)營環(huán)境相協(xié)調(diào)，景觀特色突出，綠化面積不低于80%，植物與環(huán)境配置得當(dāng)，有特色、效果好，具有濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)情100建筑結(jié)構(gòu)及風(fēng)情80建筑結(jié)構(gòu)良好，布局合理30建筑結(jié)構(gòu)良好，布局科學(xué)40建筑結(jié)構(gòu)良好，布局科學(xué)、合理，建筑風(fēng)格獨(dú)具特色60建筑結(jié)構(gòu)良好，布局科學(xué)、合理，建筑風(fēng)格獨(dú)具特色，與環(huán)境相協(xié)調(diào)80占地、建筑面積50用于接待的建筑面積不少于100平方米，接待區(qū)域地面全部進(jìn)行了硬化處理10序號(hào)檢查工程最高得分分檔計(jì)分自評(píng)得分初評(píng)得分檢查得分占地面積不少于1500平方米。用于接待的建筑面積不少于200平方米，接待區(qū)域地面全部進(jìn)行了硬化處理20占地面積不少于3000平方米。用于接待的建筑面積不少于600平方米，接待區(qū)域地面全部進(jìn)行了硬化處理30占地面積不少于6000平方米。用于接待的建筑面積不少于1200平方米，接待區(qū)域地面全部進(jìn)行了硬化處理40占地面積不少于10000平方米。用于接待的建筑面積不少于2000平方米，接待區(qū)域地面全部進(jìn)行了硬化處理502接待效勞設(shè)施〔340分〕廚房(80分)廚房化布局流程合理,其使用面積應(yīng)與接待能力相適應(yīng)10廚房地面10.1廚房地面采用硬化處理，防滑、易于沖洗。墻面瓷磚墻裙不得低于1.8米，有吊頂5.2廚房地面采用硬化處理，防滑、易于沖洗。墻面瓷磚墻裙不得低于2.0米，有吊頂8.3廚房地面采用硬化處理，防滑、有地溝，易于沖洗。墻面滿鋪瓷磚，有吊頂10初加工間、烹調(diào)間、涼菜間10.1初加工間、烹調(diào)間、涼菜間應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求；涼菜間有足夠的冷氣設(shè)備，空氣消毒設(shè)施、能夠開合的食品輸送窗口5.2初加工間、烹調(diào)間、涼菜間、洗碗間應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求；涼菜間有足夠的冷氣設(shè)備，空氣消毒設(shè)施、能夠開合的食品輸送窗口8序號(hào)檢查工程最高得分分檔計(jì)分自評(píng)得分初評(píng)得分檢查得分.3初加工間、烹調(diào)間、面點(diǎn)間、涼菜間、洗碗間應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求；涼菜間及面點(diǎn)間有足夠的冷氣、冷藏設(shè)備，有空氣消毒裝置和專用清洗消毒設(shè)施，并有能夠開合的食品輸送窗口10餐〔飲〕具洗滌池、清洗池、消毒池及蔬菜清洗池、肉類清洗池應(yīng)獨(dú)立分設(shè)并符合衛(wèi)生要求5有食品庫房和非食品庫房5有消毒專用設(shè)備5冷藏、冷凍設(shè)施10.1有充足的冷藏、冷凍設(shè)施8.2有充足的冷藏、冷凍和保鮮設(shè)備10有合理的通風(fēng)排煙和油煙凈化設(shè)施,飲食油煙達(dá)標(biāo)排放5有完善的防蠅、防塵、防鼠及污水處理設(shè)施，污水達(dá)標(biāo)排放設(shè)施5有符合衛(wèi)生要求的密閉廢棄物存放容器并保持外部整潔5有必要的消防設(shè)施5※工具用品以不銹鋼為主5餐廳〔60分〕餐廳位置20.1餐廳位置合理，采光通風(fēng)良好，使用面積不少于30㎡5.2餐廳位置合理，采光通風(fēng)良好，整潔，使用面積不少于50㎡8.3餐廳位置合理，采光通風(fēng)良好，整潔，使用面積不少于100㎡10序號(hào)檢查工程最高得分分檔計(jì)分自評(píng)得分初評(píng)得分檢查得分.4位置合理，采光通風(fēng)良好，整潔，使用面積不少于200㎡15.5位置合理，采光通風(fēng)良好，整潔，使用面積不少于300㎡20餐廳地面已作硬化處理，防滑、易于清洗5桌椅、餐具10.1桌椅、餐具、酒具配套5.2桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套8.3桌椅、用具、餐具、酒具、茶具配套，上檔次10※包間10.1有包間，且不少于2間5.2有酒水臺(tái)、備餐柜、包間。包間不少于4間8.3有酒水臺(tái)、備餐柜、包間。包間不少于5間10提供的食品來源和加工符合食品衛(wèi)生、質(zhì)量要求，菜品具有濃郁的農(nóng)家風(fēng)味，并具有良好的營養(yǎng)價(jià)值10※燈光設(shè)計(jì)具有專業(yè)性，并能襯托就餐氣氛5廁所〔水沖式〕〔70分〕設(shè)計(jì)10.1設(shè)計(jì)合理，與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)3.2設(shè)計(jì)合理，與接待能力相適應(yīng)，與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)5.3設(shè)計(jì)合理，與接待能力相適應(yīng)，與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)8.4設(shè)計(jì)合理，與接待能力及效勞功能相適應(yīng)，與周邊環(huán)境和建筑相協(xié)調(diào)10男女廁所10.1男女廁所分開設(shè)置5.2男女廁所分開設(shè)置，廁位各不少于2個(gè)8序號(hào)檢查工程最高得分分檔計(jì)分自評(píng)得分初評(píng)得分檢查得分.3男女廁所分開設(shè)置，廁位各不少于3個(gè)，沖洗設(shè)備齊全完好10※輔助設(shè)施10.1具備輔助設(shè)施：手紙框、洗手池、鏡臺(tái)5.2具備輔助設(shè)施：手紙、手紙框、洗手池(配備洗滌品)、鏡臺(tái)8.3具備輔助設(shè)施：手紙、手紙框、掛衣鉤、洗手池(配備洗滌品)、烘手器、鏡臺(tái)10糞便處理20.1糞便處理：有有效糞便處理措施，污水達(dá)標(biāo)排放10.2糞便處理：有直排污水管道或單獨(dú)設(shè)置的化糞池，污水達(dá)標(biāo)排放15.3糞便處理：有直排污水管道，單獨(dú)設(shè)置化糞池，防滲、防腐、密封，能有效處理糞便，污水達(dá)標(biāo)排放20采光、通風(fēng)、照明10.1采光、通風(fēng)、照明條件良好，除臭措施有效5.2采光、通風(fēng)、照明條件良好，除臭措施有效，效果好8.3采光、通風(fēng)、照明條件良好，除臭措施有效，無異味10廁所內(nèi)設(shè)備、環(huán)境整潔，防蚊蠅5※有殘疾人使用的衛(wèi)生設(shè)施5標(biāo)志〔20分〕201020※綜合效勞設(shè)施〔30分〕序號(hào)檢查工程最高得分分檔計(jì)分自評(píng)得分初評(píng)得分檢查得分2.總效勞臺(tái)：位置醒目、合理、大氣，有裝飾、有標(biāo)志，提供咨詢、宣傳品、價(jià)目表、小件物品存放、雨傘、緊急救助室等效勞工程10※2.設(shè)置有公用5※2.有必要的消防設(shè)施102.小商場(chǎng)：提供旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、土特產(chǎn)品等銷售效勞5※會(huì)議設(shè)施〔35分〕※2.有1個(gè)容納100人以上的大會(huì)議室15.有1個(gè)10人以上小會(huì)議室102.有必要的會(huì)議音響設(shè)備52.有電腦及投影設(shè)備5客房〔45分〕※2.有10間以上客房52.有20間以上客房152.客房裝飾裝修和家具用品使用性能良好。門鎖有暗銷防盜設(shè)置。在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖和相關(guān)說明52.客房家具102.7有坐椅、床頭柜、衣架、床52.7有電視機(jī)、寫字臺(tái)、坐椅、衣廚及衣架、行李架、梳妝臺(tái)、臺(tái)燈、床，室內(nèi)照明充足，床頭有總電源開頭，各電源開關(guān)布置合理，使用方便102.衛(wèi)生間有抽水恭桶、面盆和梳妝鏡、淋浴或浴缸，有必要的客用品和消耗品，地面采用防滑材料，有良好的照明，24小時(shí)供給冷水，16小時(shí)供給熱水52.提供國內(nèi)國際長(zhǎng)途效勞并備有使用說明2序號(hào)檢查工程最高得分分檔計(jì)分自評(píng)得分初評(píng)得分檢查得分2.客房廊道應(yīng)有位置合理、標(biāo)志清楚的應(yīng)急照明燈33環(huán)境保護(hù)〔60分〕噪聲質(zhì)量到達(dá)GB3096—1993相關(guān)規(guī)定12飲用水到達(dá)GB5749的相關(guān)規(guī)定12污水排放到達(dá)GB8978的相關(guān)規(guī)定12油煙排放到達(dá)GB18483的相關(guān)規(guī)定12各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施符合國家關(guān)于環(huán)境保護(hù)的要求，加強(qiáng)污染源管理，不造成生態(tài)環(huán)境污染和其他公害，不破壞自然資源124效勞質(zhì)量要求〔260分〕建立健全各項(xiàng)崗位責(zé)任制和效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)〔50分〕有餐廳效勞人員和廚師崗位責(zé)任制和效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)20