高中化學必修2第三章《有機化合物》教材分析與教學建議課件

人教版必修2第三章《有機化合物》

教材分析與教學建議

一、本章內容的地位和功能二、內容結構與特點分析三、學業(yè)質量評價標準

四、課時安排五、教學建議一、本章內容的地位和功能必修模塊的有機化學內容主要體現(xiàn)基礎性。是以典型有機物的學習為切入點，讓學生在初中有機物常識的基礎上，能進一步從結構的角度，加深對有機物和有機化學的整體認識，除了烷烴，其他不上升到類別學習。二、內容結構與特點分析

內容特點：①主要是選取典型代表物，介紹其基本的結構、主要性質以及在生產、生活中的應用，較少涉及到有機物的類概念和它們的性質②教材特別強調從學生生活實際和已有知識出發(fā)，從實驗開始，組織教學內容，盡力滲透結構分析的觀點，使學生在初中知識的基礎上有所提高③為了幫助學生理解內容，教材增加了章圖、結構模型、實驗實錄圖、實物圖片等，豐富了教材內容，提高了教材的可讀性和趣味性。三、學業(yè)質量評價標準四、課時安排第一節(jié)最簡單的有機化合物3課時（甲烷1課時；烷烴2課時）第二節(jié)來自石油和煤的兩種基本化工原料2課時（乙烯1課時；苯1課時）第三節(jié)生活中兩種常見的有機物2課時（乙醇1課時；乙酸1課時）第四節(jié)基本營養(yǎng)物質2課時（糖類和蛋白質1課時；油脂1課時）單元復習2課時測驗與講評2課時總共13課時參照廣州化學必修二學業(yè)評價標準1．圍繞“結構（組成）－性質－用途”這一主線展開教學，注重有機化合物的“三重表征”，為有機化合物知識的學習搭建方法平臺

元素知識的認知圖式主要包括兩條第一節(jié)，最簡單的有機化合物的教學要求學生從結構角度認識甲烷的性質，類推烷烴的結構和性質，這種編排方式與其他三節(jié)不一樣，可幫助學生初步建立從結構角度學習有機物性質的有機化學學習模式第二節(jié)，把兩種結構特點不同的物質乙烯和苯放在一起，在教學時要注意挖掘結構和性質的內在規(guī)律，通過模型對比，感受乙烯的結構特點“C=C”與“C-C”的不同，苯的結構特點與乙烯的不同，認識加成反應的本質與取代反應的區(qū)別，進一步強化“結構決定性質”的觀念在整個教學過程中還要注重讓學生獲取有機化合物知識的“三重表征”案例1：課本61頁的【科學探究】表征層次內容（1）符號表征CH4分子式電子式結構式甲烷的取代反應（2）微觀表征化學鍵：C－H屬共價鍵、單鍵，通常較為牢固，不容易斷裂；甲烷鹵代反應中化學鍵的變化情況（斷鍵成鍵位置）。分子構型：正四面體，以C原子為中心，四個H原子位于正四面體的四個頂點。（3）宏觀表征通常狀況下，為無色、無味氣體，極難溶于水；對酸、堿、強氧化劑比較穩(wěn)定；特定條件下可發(fā)生反應：燃燒、鹵代反應、熱分解反應等。2．充分利用結構模型（球棍模型）進行教學，幫助學生理解有機化合物的微觀結構、增強空間想象力，激發(fā)學生學習有機化學的興趣。

案例2：甲烷結構的學習3.利用好教材不同欄目，挖掘隱含的科學方法，滲透過程與方法教學（1）通過對表格數據、圖形信息的分析，培養(yǎng)學生提取信息的能力。利用表中數據，提取結構的差異性對物理性質的影響的信息，即“隨著C原子數增加，分子量逐漸增大，其熔、沸點有規(guī)律地變化”。從表格上的數據中，獲取“同分異構體的支鏈越多，其溶沸點越低，相對密度越小”的信息。注重設置有梯度的問題（1）從圖片中可以看出碳除了形成碳碳單鍵外，還可以形成幾種鍵？最大限度是幾鍵？（2）碳原子之間除了連成鏈狀，還有沒有其他連接方式？（3）將每個圖片中碳剩余的鍵用氫補齊并寫出結構簡式，并從中找出有哪幾個圖片表示的是烷烴？（4）哪些是甲烷的同系物？找出哪幾個互為同分異構體？4.嚴格控制必修課程知識內容的深廣度，注重學生的可持續(xù)發(fā)展不宜拓展內容：①．烷烴的系統(tǒng)命名。②．烯烴、苯的同系物的命名以及同分異構體的書寫。③．烯烴的通式、苯的同系物的通式。④．烯烴、芳香烴的類別通性。⑤．知道官能團—OH、—COOH具有哪些性質。⑥