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大班主題活動課程計劃:大家到茶教課事例(帶教課反?。┟恳粋€人都到達茶教課計劃(帶教課反?。┑拇蟀嘀黝}活動主要包含設計背景,活動目標,活動準備,活動過程,活動反省等內(nèi)容,知道茶葉是一種葉子,察看茶葉的變化。沏茶時,合適幼兒園老師上大班主題活動課,讓我們一同來看看每一個人的茶教課計劃。設計背景:制茶是中國傳統(tǒng)的民族文化。它有悠長的歷史和文化。只需有客人,我們將向來取出茶并用茶來治療。在家庭中,可能有孩子的父親或祖父喜愛沏茶,但孩子們可能不太認識茶的文化和制作茶的過程。所以,為了讓幼兒認識中國的傳統(tǒng)民族文化,感覺中國的茶文化,此次活動是特意設計的?;顒幽繕耍褐啦枋且环N葉子。沖沏茶時察看茶葉的變化。最先感覺中國茶文化。培育幼兒的敏銳察看能力。探究和發(fā)現(xiàn)生活的多樣性和特點?;顒訙蕚洌骸爸袊幕保骸洞蠹襾砥悴琛?。掛圖:《大家來沏茶》。一套茶具,茶葉,開水。制作功夫茶的步驟?;顒映绦颍旱谝?,介紹茶。率領這項活動的茶,孩子們回想起經(jīng)歷并認識茶是什么。告訴孩子:茶是一種葉子。能夠看到一些葉子,能夠吃一些葉子,茶能夠用來沏茶。議論:孩子們知道茶,但也能夠告訴一兩種茶,并有認識茶的初步生活經(jīng)驗。二,展現(xiàn)茶具。經(jīng)過察看茶具,重要的是要認識制茶是使用特別的茶具。你見過這些茶具嗎?你在哪里見過它?茶的用途是什么?誰會用這些東西?議論:茶具是由少兒采集的,所以有些孩子能夠說用茶來制茶,回憶他們的父親,祖父,常常沏茶。第三,察看茶。經(jīng)過察看察看茶的制作過程,認識茶水在熱水中的形狀,顏色和滋味的變化。在制茶活動以前,老師要求孩子察看掛圖《大家來沏茶》并與孩子們議論“中國文化”《大家來沏茶》的內(nèi)容。展現(xiàn)制茶。老師依據(jù)功夫茶的步驟為孩子們煮茶。第一將干茶放在潔凈的布上看孩子,請注意茶的形狀和顏色,并聞到干茶的滋味。在制茶和品茶的過程中,請認真察看,品味并提出問題:功夫茶的茶色是什么?功夫茶怎樣飲用?從茶壺中取出茶葉,讓孩子們將茶葉撒在桌子上。請看看對孩子們做了哪些改變。察看結果是什么:沏茶的變化是什么?茶葉和未經(jīng)浸泡的茶葉在哪里?試試沏茶。集體茶。教師應在整個過程中陪同孩子,注意安全使用開水和預防灼傷。讓孩子們做茶具,放茶和其余東西,濕茶參加制作茶,以及制作茶的過程。少兒茶。孩子們能夠看到,聞到,品味茶,茶和我們常常喝的茶的滋味,顏色是不同的。議論:茶對幼兒來說是一件特別風趣的事情。在活動時期,孩子們第一察看了茶的形狀,顏色隨和味。而后在這個活動中,孩子們能夠看出茶是干的,顏色是綠色,滋味有點涼。把它放在熱水中,孩子們察看茶葉的變化,在老師的指導下,孩子們能夠察看到茶葉變大,茶葉變綠,茶味更濃。最后,茶,在茶,我發(fā)現(xiàn)有些孩子喜愛喝水,大腦喝。在茶的滋味不可以更好。在老師的提示中,孩子能夠察看到棕色,聞茶,品味茶。整個活動,孩子們親自體驗,特別高興。活動反應:這是主題事件《拜見大樹》中的交際活動類。在生活中,我也喜愛品茶,如茉莉花,菊花茶,但我對茶知之甚少。我在課前也發(fā)現(xiàn)了有關信息,并學習了一些茶葉,茶葉分類和泡沫的基本知識。茶的基本步驟。讓孩子們在課前提早品茶。在活動開始時,我第一讓孩子們認識幾種常有的茶,而后將茶分為四種種類:綠茶,紅茶,花茶和烏龍茶。而后介紹給孩子們制作茶葉的過程,并展現(xiàn)制茶。最后,孩子們分為六組。一組使用一種茶。當他們開始泡沫時,孩子們特別感興趣。小眼睛盯著他們。他們時時說'好香!',孩子們沏茶,察看葉子的變化,顏色的變化。有些孩子急不可待地開始品味,他們有一個大腦能夠喝。這是不對的,我很快告訴孩子們,喝這類茶與我們往常喝的茶不同樣。我們先聞一聞,而后小口喝,這樣才能品味到茶的滋味。孩子們小口啜飲,臉上帶著好奇的笑臉,問他們茶的滋味是什么。有人說香,
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