開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃

閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根開(kāi)業(yè)前工作計(jì)劃一、前期工作組織保安人員做好酒店內(nèi)外部的安全保衛(wèi)工作，同時(shí)了解酒店的環(huán)境。完成保安人員關(guān)于消防、安保等方面的培訓(xùn)，熟練掌握各種設(shè)施、設(shè)備的使用，了解各種突發(fā)事件的處理方法。對(duì)全體員工進(jìn)行消防知識(shí)和消防用具使用方面的培訓(xùn)，提高員工的安全儀式。酒店開(kāi)業(yè)前，組織酒店員工進(jìn)行一至兩次消防演習(xí)。熟讀員工手冊(cè)二、開(kāi)業(yè)落實(shí)工作制定嚴(yán)格的部門(mén)制度，要求無(wú)工作證者嚴(yán)禁入內(nèi)，來(lái)訪者應(yīng)做出入登記后方可進(jìn)入。未持?jǐn)y物出店證明的任何物品不可攜帶出店。施工人員下班離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)需檢查提包。2.確保酒店物品不外流。制定嚴(yán)格的施工現(xiàn)場(chǎng)安全巡查制度，保證場(chǎng)內(nèi)無(wú)安全隱患，無(wú)事故苗頭，安檢人員勤檢查、勤落實(shí)。監(jiān)督和跟蹤監(jiān)控設(shè)備的鋪設(shè)，安裝及調(diào)試培訓(xùn)工作（含消防監(jiān)控操作設(shè)備）。制定出場(chǎng)內(nèi)滅火器、安全出口指示燈及安全疏散指示燈的安裝擺放示意圖、包廂緊急疏散圖。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根做好樓內(nèi)的成品保護(hù)工作，保證不丟失損壞等現(xiàn)象出現(xiàn)。開(kāi)業(yè)前招聘保安人員，要求必須符合酒店要求，制定開(kāi)業(yè)前響應(yīng)的培訓(xùn)課程和計(jì)劃。進(jìn)行崗前培訓(xùn)、演練和考核進(jìn)行人員的篩選。訂購(gòu)、調(diào)試、保養(yǎng)和維修保安專(zhuān)用器械，如：對(duì)講機(jī)應(yīng)急燈等。制定出保安部各崗位分布圖、各崗位職責(zé)及要求、日常排班、人員安排。制定出內(nèi)部各項(xiàng)治安檔案。申辦公司各項(xiàng)安全消防相關(guān)手續(xù)。制定內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度。成立本酒店專(zhuān)職的義務(wù)消防隊(duì)，并進(jìn)行培訓(xùn)演練和考核。開(kāi)業(yè)后做好日常安全工作及外聯(lián)工作，確保酒店的正常營(yíng)運(yùn)和安全工作。三、事故專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案火災(zāi)事故危險(xiǎn)性分析杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)浙旅大酒店有限公司集住宿、餐飲、辦公、商場(chǎng)為一體，為開(kāi)放式經(jīng)營(yíng)管理，具有人員密集、流動(dòng)性大的特點(diǎn)，酒店大樓主體為高層建筑，總建筑面積大，客房數(shù)量多；酒店配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、電梯機(jī)房、燃?xì)庹{(diào)壓站、三電機(jī)房等重點(diǎn)設(shè)施設(shè)備。酒店為2011年剛開(kāi)始營(yíng)業(yè)的新酒店，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，如遇到客人亂丟的煙蒂、電路電器短路、電焊操作不當(dāng)、廚房煤氣泄漏、學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根油煙管道的積油等都會(huì)引發(fā)火災(zāi)事故。特別是酒店的特殊環(huán)境，火勢(shì)蔓延快，如果應(yīng)對(duì)不及時(shí)，未實(shí)施緊急疏散，將導(dǎo)致無(wú)法估量的人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，并對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生長(zhǎng)期的負(fù)面影響。應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)火災(zāi)事故發(fā)生后，酒店即刻成立火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮部，由現(xiàn)場(chǎng)最高行政領(lǐng)導(dǎo)任總指揮，安全部經(jīng)理（或值班主管）為現(xiàn)場(chǎng)指揮，各部門(mén)負(fù)責(zé)人任指揮部成員 ,搶險(xiǎn)救災(zāi)組（安全部、人力資源部） ，人員疏散組（管家部、餐飲部、前廳部、健康中心），應(yīng)急保障組（財(cái)務(wù)部、工程部、商場(chǎng)部），對(duì)外聯(lián)絡(luò)組（辦公室、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部）各盡其責(zé)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)火災(zāi)進(jìn)行撲救，組織客人和員工進(jìn)行疏散自救。酒店火災(zāi)事故應(yīng)急處置組織結(jié)構(gòu)圖火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)指揮部搶人應(yīng)對(duì)險(xiǎn)員急外救疏保聯(lián)災(zāi)散障絡(luò)組組組組3預(yù)防與預(yù)警學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根酒店制定了《消防管理制度》、《設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)檢測(cè)制度》、《安全生產(chǎn)檢查隱患整改制度》、《動(dòng)用明火審批報(bào)告制度》、《施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理制度》等各項(xiàng)保障制度，并認(rèn)真進(jìn)行落實(shí)和檢查，同時(shí)逐級(jí)簽訂了《安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，層層落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。酒店全員通過(guò)《安全生產(chǎn)上崗證》培訓(xùn)，能夠正確使用滅火器，應(yīng)急志愿消防隊(duì)定期進(jìn)行演練，達(dá)到消防部門(mén)要求的發(fā)現(xiàn)明火1分鐘內(nèi)有撲救，3分鐘內(nèi)能組織撲救，并進(jìn)行自救疏散。信息報(bào)告1）酒店24小時(shí)應(yīng)急值班電話為酒店安全部消監(jiān)控中心（內(nèi)線****）。2）消監(jiān)控中心接到火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)報(bào)警信號(hào)、通知當(dāng)班保安領(lǐng)班、報(bào)警點(diǎn)最近的服務(wù)員進(jìn)行核實(shí)，確認(rèn)火災(zāi)后消監(jiān)控中心立即通知總機(jī)、誤報(bào)進(jìn)行復(fù)位，通知工程部（維保廠家）查明原因。3）酒店各部門(mén)、場(chǎng)所當(dāng)班人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，立即通知總機(jī)消監(jiān)控中心，講明火災(zāi)的地點(diǎn)和性質(zhì)，火勢(shì)的大小和報(bào)告人的部門(mén)和姓名。（4）總機(jī)話務(wù)員接到通知后，利用電話、手機(jī)迅速通知應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)組長(zhǎng)、應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組成員、志愿消防員。（5）根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)總指揮的指令，報(bào)119火警。6）預(yù)案實(shí)施過(guò)程中總機(jī)既為信息傳送中心。5應(yīng)急響應(yīng)學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根5.1響應(yīng)程序（1）安全部1）當(dāng)消監(jiān)控中心值班保安確認(rèn)火警后，立即通知安全部經(jīng)理、助理、主管，迅速赴現(xiàn)場(chǎng)查明火情，組織救援撲救，并與消監(jiān)控中心保持聯(lián)系。2）消監(jiān)控中心根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況需要，按操作程序，啟動(dòng)消防水泵、噴淋泵、水幕、正壓風(fēng)機(jī)等消防設(shè)施，分樓層對(duì)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行緊急疏散的重復(fù)廣播，切斷火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)送風(fēng)系統(tǒng)的電源，并觀察所有啟用設(shè)備的工作情況。3）安全部經(jīng)理（救援組負(fù)責(zé)人） 、助理、主管帶領(lǐng)（除大廳正門(mén)、車(chē)管外）保安員，酒店各部應(yīng)急消防員赴現(xiàn)場(chǎng)，用最近消防器材進(jìn)行自救，并協(xié)助消防隊(duì)員進(jìn)一步撲救。4）車(chē)管、職工門(mén)崗保安，應(yīng)立即清理車(chē)道，為消防車(chē)的到來(lái)做準(zhǔn)備，阻止一切無(wú)關(guān)人員入內(nèi)，特別注意防止不法分子趁火打，并引導(dǎo)消防隊(duì)員到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。5）正門(mén)大廳保安應(yīng)堅(jiān)守崗位，維持大廳秩序，注意觀察周?chē)闆r，對(duì)總臺(tái)、行李房保持警惕，并阻止賓客乘用電梯和勸阻賓客返回房間取物。（2）前廳部1）前廳部經(jīng)理接到火災(zāi)通知后，組織總臺(tái)接待員應(yīng)迅速整理好賓客住宿單，以備清點(diǎn)火災(zāi)區(qū)域的入住人員。2）大堂經(jīng)理要堅(jiān)守崗位，做好賓客的安慰和詢(xún)問(wèn)工作。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根3）行李員應(yīng)協(xié)助保安維護(hù)好大廳秩序，查看電梯有無(wú)關(guān)有客人，接應(yīng)引導(dǎo)疏散客人，從安全通道門(mén)撤離主樓。4）總臺(tái)其他人員應(yīng)迅速整理好電腦備份和客史資料，行李員應(yīng)保護(hù)好客人寄存的貴重、行李物品，做好隨時(shí)轉(zhuǎn)移的準(zhǔn)備。5）駕駛班車(chē)輛隨時(shí)待命，準(zhǔn)備救治傷員。6）如大廳受到火災(zāi)威脅時(shí)，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)總指揮命令、所有大廳的賓客和員工立即撤離，到安全集合點(diǎn)。7）在安全集合點(diǎn)，配合管家部對(duì)疏散的住店客人進(jìn)行清點(diǎn)。（3）工程部1）工程部經(jīng)理（技術(shù)保障負(fù)責(zé)人）在接到火警后，迅速帶本部電工、管工攜帶工具，趕赴現(xiàn)場(chǎng)查看火情，進(jìn)行救援。2）派2名應(yīng)急消防員立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)參加撲救。3）配電間值班人員，保證必要的供電，并切斷火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的電源，密切監(jiān)視配電設(shè)備的運(yùn)行情況，做好準(zhǔn)備工作就地待命。4）鍋爐房值班人員，加強(qiáng)對(duì)天然氣管道的巡視檢查，必要時(shí)隨時(shí)關(guān)閉天然氣總閥，消防泡沫滅火器處于待命狀態(tài)，做好準(zhǔn)備工作就地待命。5）電梯維護(hù)人員應(yīng)把電梯全部落下零位，并查看是否有人關(guān)在電梯內(nèi)，并隨時(shí)救人。6）冷凍機(jī)房人員應(yīng)迅速關(guān)閉全部空調(diào)，風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，做好準(zhǔn)備工作就地待命。7）水管工立即進(jìn)入消防泵房，保證必要的供水，并使設(shè)備處學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根于正常的工作狀態(tài)。8）電腦房人員應(yīng)立即準(zhǔn)備各種電腦資料的備份，做好準(zhǔn)備工作就地待命。9）以上人員沒(méi)有接到疏散命令時(shí)，不得擅自離開(kāi)工作崗位；接到現(xiàn)場(chǎng)總指揮撤離命令后、 所有人員應(yīng)立即撤離，到安全集合點(diǎn)。（4）管家部1）樓層區(qū)域報(bào)警顯示火警時(shí)，服務(wù)員應(yīng)迅速查看，確認(rèn)火災(zāi)部位，立即通知安全部消監(jiān)控中心、酒店總機(jī)，同時(shí)報(bào)出火警的位置和火勢(shì)大小情況。2）管家部經(jīng)理（疏散負(fù)責(zé)人）接到火災(zāi)報(bào)警后，應(yīng)立即通知各樓層領(lǐng)班、服務(wù)員，并指揮服務(wù)員疏散火災(zāi)區(qū)域的賓客。3）派2名應(yīng)急消防員立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)參加撲救。4）在組織疏散的同時(shí)，應(yīng)派員到消防通道外，引導(dǎo)客人疏散，嚴(yán)禁乘用電梯，各樓層領(lǐng)班應(yīng)逐一檢查房間， 以確保所有客人已走，并關(guān)緊房門(mén)。5）樓層服務(wù)員應(yīng)在客人全部疏散后再離開(kāi)樓層。6）洗衣房等崗位員工，應(yīng)關(guān)閉所有機(jī)器設(shè)備電源和蒸汽，關(guān)好門(mén)窗，接到現(xiàn)場(chǎng)總指揮撤離命令后、所有人員應(yīng)立即撤離，到安全集合點(diǎn)。7）在安全集合點(diǎn)，疏散負(fù)責(zé)人對(duì)疏散的住店客人（員工）進(jìn)行清點(diǎn)，并將清點(diǎn)情況及時(shí)向現(xiàn)場(chǎng)總指揮報(bào)告。（5）餐飲部學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根1）餐飲部經(jīng)理（疏散負(fù)責(zé)人）指揮各餐廳經(jīng)理組織人員，迅速把客人通過(guò)消防通道從餐廳疏散出去。2）餐廳服務(wù)員應(yīng)迅速清理走道上的障礙物，保持暢通；并在通道口、轉(zhuǎn)角等部位引導(dǎo)客人。3）廚師應(yīng)立即關(guān)閉煤氣總伐，各爐灶煤氣伐門(mén)，通風(fēng)、抽風(fēng)和所有電源開(kāi)關(guān)；清理固體酒精、火柴等可燃物，做好疏散準(zhǔn)備，接到現(xiàn)場(chǎng)總指揮撤離命令后、 所有人員應(yīng)立即撤離，到安全集合點(diǎn)。4）餐廳服務(wù)員應(yīng)在客人全部疏散后再離開(kāi)餐廳。5）在安全集合點(diǎn)，疏散負(fù)責(zé)人對(duì)疏散的客人（員工）進(jìn)行清點(diǎn)，并將清點(diǎn)情況及時(shí)向現(xiàn)場(chǎng)總指揮報(bào)告。（6）財(cái)務(wù)部1）財(cái)務(wù)部經(jīng)理應(yīng)迅速布置工作，將酒店重要財(cái)務(wù)文件整理好，等候疏散命令。2）會(huì)計(jì)應(yīng)妥善保管好各類(lèi)帳冊(cè)、報(bào)表和歷年財(cái)務(wù)資料；倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)保管好倉(cāng)庫(kù)材料物資、商品明細(xì)帳本；出納應(yīng)妥善保護(hù)好現(xiàn)金、各種憑證。3）當(dāng)接到現(xiàn)場(chǎng)總指揮疏散指令，在財(cái)務(wù)部經(jīng)理的指揮下，把所有主要物件、現(xiàn)金、資料、危險(xiǎn)品搬離到安全集合點(diǎn)，并有專(zhuān)人看管。4）總臺(tái)、各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所收款員，應(yīng)迅速整理好賓客兌換單、現(xiàn)金、電其它資料，跟隨所在區(qū)域的部門(mén)進(jìn)行疏散。（7）人力資源部學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根1）人力資源部經(jīng)理接到火災(zāi)通知后，帶領(lǐng)酒店醫(yī)務(wù)人員攜帶急救藥品和擔(dān)架，立即趕到現(xiàn)場(chǎng)，作為救護(hù)負(fù)責(zé)人，組織趕各部門(mén)有救護(hù)經(jīng)驗(yàn)的員工及時(shí)救護(hù)傷員。2）派2名應(yīng)急消防員立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)參加撲救。3）培訓(xùn)（勞資）經(jīng)理組織當(dāng)班人員清理和攜帶酒店重要文件、員工黨案等貴重物品，做好疏散準(zhǔn)備。4）職工食堂員工如開(kāi)餐時(shí)間，應(yīng)立即疏散就餐的員工，關(guān)閉煤氣總伐，各爐灶煤氣伐門(mén)，通風(fēng)、抽風(fēng)和所有電源開(kāi)關(guān)；清理火柴等可燃物，做好疏散準(zhǔn)備。5）接到現(xiàn)場(chǎng)總指揮撤離命令后、所有人員應(yīng)立即撤離，到安全集合點(diǎn)。6）在安全集合點(diǎn)，配合前臺(tái)部門(mén)做好客人的安撫工作。（8）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部1）市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理接到火災(zāi)通知后，應(yīng)立即疏散在場(chǎng)的客人離開(kāi)，并通知當(dāng)班人員攜帶重要客戶資料、合同等貴重物品，做好疏散準(zhǔn)備。2）接到現(xiàn)場(chǎng)總指揮疏散指令，關(guān)閉所有電源、在值班經(jīng)理帶領(lǐng)下疏散到安全集合點(diǎn)。（9）辦公室1）辦公室責(zé)任組織當(dāng)班人員清理和攜帶酒店重要文件、印章等貴重物品，做好疏散準(zhǔn)備。2）接到現(xiàn)場(chǎng)總指揮疏散指令，關(guān)閉所有電源、在值班經(jīng)理帶學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根領(lǐng)下疏散到安全集合點(diǎn)。3）在安全集合點(diǎn)，配合前臺(tái)部門(mén)做好客人的安撫工作。（10）酒店夜間發(fā)生火災(zāi)1）總機(jī)接到監(jiān)控報(bào)警通知后，立即通知酒店值班經(jīng)理、安全、管家、前廳、工程、餐飲、財(cái)務(wù)等夜間有值守人員的部門(mén)，再通知酒店領(lǐng)導(dǎo)、應(yīng)急事故辦公室成員等。2）酒店值班經(jīng)理即為現(xiàn)場(chǎng)總指揮，指揮趕到現(xiàn)場(chǎng)的管家樓層服務(wù)員（1人）、PA組（3人），前廳行李員（1人），工程部電工（1人）組織住點(diǎn)客人疏散，客房中心（ 1人）配合。3）安全部接到通知后，當(dāng)班領(lǐng)班帶領(lǐng)保安員（1人）趕到現(xiàn)場(chǎng)，組織餐飲管事部（3人），用就近消防器材撲救火災(zāi)， 盡量控制火勢(shì)，為疏散爭(zhēng)取時(shí)間，等候救援。消監(jiān)控中心、停車(chē)場(chǎng)、正大門(mén)、職工門(mén)（自行車(chē)）等崗位保安（ 4人）堅(jiān)守崗位、維持秩序按 5.3.1 相關(guān)條款執(zhí)行。4）前廳部接到通知后，行李員（ 1人）趕到現(xiàn)場(chǎng)配合疏散，總臺(tái)接待員堅(jiān)守崗位維護(hù)大廳秩序，按 5.3.2 相關(guān)條款執(zhí)行。5）管家部接到通知后，樓層服務(wù)員（ 1人）、PA組（3人）趕到現(xiàn)場(chǎng)配合疏散住店客人，客房中心（ 1人）負(fù)責(zé)信息傳遞等配合工作，并做好撤離準(zhǔn)備等候命令。6）工程部接到通知后，電工（ 1人）趕到現(xiàn)場(chǎng)配合疏散住店客人，配電、鍋爐、三電等崗位值班人員（ 3人）堅(jiān)守崗位按 5.3.3相關(guān)條款執(zhí)行。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根7）餐飲部接到通知后，管事部（3人）趕到現(xiàn)場(chǎng)配合撲救火災(zāi)，值班廚師（1人）按5.3.5 相關(guān)條款執(zhí)行。8）財(cái)務(wù)部收銀值班（ 1人）堅(jiān)守崗位維護(hù)大廳秩序，按 5.3.6相關(guān)條款執(zhí)行。9）其它部門(mén)夜間如有留守人員，按 5.3中所屬部門(mén)相關(guān)條款執(zhí)行。10）接到通知的酒店人員，須在最短時(shí)間內(nèi)趕到酒店救援。（11）人員疏散1）人員疏散的安全集合地為酒店停車(chē)場(chǎng)區(qū)域或酒店后院臨時(shí)停車(chē)場(chǎng)。2）疏散中不要使用電梯，要走消防通道，如被煙籠罩或能見(jiàn)度為零，應(yīng)附地沿墻根慢慢爬行或走另一安全通道，頭部應(yīng)用濕毛巾等物包住嘴、鼻等部位。3）在安全集合地接受點(diǎn)名，所有當(dāng)班員工必須被點(diǎn)到名，任何差異情況立即向現(xiàn)場(chǎng)總指揮報(bào)告。12）傷員救護(hù)傷員由酒店醫(yī)務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)緊急處理后，人力資源部組織人員由駕駛班車(chē)輛送醫(yī)院救治（或總機(jī)報(bào)120），并進(jìn)行跟蹤。5.2擴(kuò)大響應(yīng)火災(zāi)事故發(fā)生后，酒店消防中心必須在第一時(shí)間內(nèi)響應(yīng)，應(yīng)急辦公室及時(shí)啟動(dòng)酒店火災(zāi)專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案， 組織自有應(yīng)急力量撲救和控制初期火災(zāi)，疏散被困人員等應(yīng)急救援工作。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根當(dāng)酒店自有應(yīng)急力量，在第一時(shí)間內(nèi)無(wú)法控制火災(zāi)蔓延時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)警“119”，并同時(shí)上報(bào)集團(tuán)公司應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并積極配合集團(tuán)公司應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組和消防部門(mén)參與火災(zāi)事故的應(yīng)急處置工作。5.3后期處置1）火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)由安全部負(fù)責(zé)保護(hù)，并配合有關(guān)部門(mén)對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查，對(duì)責(zé)任人提出處理意見(jiàn)。對(duì)存在的安全隱患督促相關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改。2）由財(cái)務(wù)部和工程部對(duì)火災(zāi)損失進(jìn)行核查。3）經(jīng)應(yīng)急辦公室批準(zhǔn)，有關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)和媒體才能允許進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)，由辦公室、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)媒體的接待和信息發(fā)布。4）前廳部在相關(guān)部門(mén)的配合下，做好客人的安撫工作。5）重大火災(zāi)事故由安全部配合消防職能部門(mén)進(jìn)行調(diào)查。6）預(yù)案實(shí)施結(jié)束由安全部負(fù)責(zé)評(píng)估和總結(jié)，對(duì)預(yù)案進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。培訓(xùn)與演練1）安全部協(xié)助人力資源部對(duì)員工進(jìn)行消防安全知識(shí)培訓(xùn)，組織滅火、逃生等技能演練。（2）酒店組織大規(guī)模預(yù)案演習(xí)，每年不少于 1次，并具體根據(jù)每年的實(shí)際情況制定具體計(jì)劃。（3）各部門(mén)在本部門(mén)區(qū)域定期組織預(yù)案演習(xí)，并按要求落實(shí)學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根應(yīng)急消防員、紅十字救護(hù)員人選，安全部負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督促檢查。應(yīng)急物質(zhì)與裝備保障煙感報(bào)警系統(tǒng)、水噴淋自動(dòng)滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、應(yīng)急疏散照明指示系統(tǒng)、應(yīng)急疏散廣播、正壓排煙系統(tǒng)，消防通道、消防電梯、ABC干粉滅火器、應(yīng)急電筒、消防斧、消防戰(zhàn)斗服、酒店內(nèi)部虛擬網(wǎng)、對(duì)講機(jī)等。刑事治安事件專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案刑事治安事件危險(xiǎn)源分析杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)浙旅大酒店有限公司為開(kāi)放式經(jīng)營(yíng)管理，而且地處西湖邊黃金地段，具有人員密集、流動(dòng)性大的特點(diǎn)，在經(jīng)營(yíng)運(yùn)作中，作為公共場(chǎng)所可能會(huì)被犯罪嫌疑人所利用，發(fā)生盜竊、詐騙等各類(lèi)，對(duì)酒店產(chǎn)生重大影響的刑事、治安等突發(fā)案件。應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)當(dāng)酒店發(fā)生重大治安、刑事等突發(fā)案件時(shí)，酒店迅速成立由董事長(zhǎng)（總經(jīng)理）任組長(zhǎng)，副總經(jīng)理（應(yīng)急辦公室組長(zhǎng)）任副組長(zhǎng)，案發(fā)及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人參加的刑事治安案件應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，安全部經(jīng)理（酒店值班經(jīng)理）為現(xiàn)場(chǎng)指揮，積極做好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)和配合辦案工作。酒店刑事治安事件應(yīng)急處置組織結(jié)構(gòu)圖學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組現(xiàn)安案相場(chǎng)全發(fā)關(guān)指部部部揮門(mén)門(mén)預(yù)防與預(yù)警酒店制定了《安全（治安）管理制度》、《賓客入住登記制度》、《財(cái)務(wù)寄存保管制度》、《鑰匙管理制度》等各項(xiàng)保障制度，認(rèn)真進(jìn)行落實(shí)和檢查，并逐級(jí)簽訂了《安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，層層落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。信息報(bào)告1）員工發(fā)現(xiàn)盜竊、詐騙等刑事治安事件及影響酒店安全的可疑人員、物品時(shí)，應(yīng)立即向安全部監(jiān)控中心（內(nèi)線****）報(bào)告，清楚地說(shuō)明地點(diǎn)、人物、人數(shù)、目前狀況，監(jiān)控中心接到報(bào)告后，應(yīng)立即報(bào)告安全部值班經(jīng)理，通知大堂副理，情況核實(shí)后，立即通知安全部經(jīng)理和總機(jī)。2）總機(jī)接情況后按程序通知案發(fā)部門(mén)經(jīng)理，應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)及其他相關(guān)部門(mén)經(jīng)理，領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)事件程度報(bào)集團(tuán)公司安全生產(chǎn)管理部。3）安全部根據(jù)情況向所屬分管派出所報(bào)警。4）總機(jī)根據(jù)值班經(jīng)理的指令聯(lián)系“120”急救。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根應(yīng)急響應(yīng)5.1搶劫、盜竊、詐騙案件（1）安全部1）根據(jù)事件情況，布置對(duì)酒店各門(mén)口、公共區(qū)域的人員和進(jìn)出車(chē)輛進(jìn)行控制，并組織追捕犯罪分子，追捕中應(yīng)注意自身安全。2）迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)清理無(wú)關(guān)人員，迅速撤離至安全地點(diǎn)，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，禁止無(wú)關(guān)人員拍照、攝像，減少影響。3）監(jiān)控在對(duì)公共區(qū)域、主要通道控制的同時(shí)，立即調(diào)看現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)錄像資料，尋找重要線索。4）向當(dāng)事客人、報(bào)告員工、及周?chē)嚓P(guān)人員了解情況，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)拍照取證以便之后調(diào)查。并收集相關(guān)證據(jù)。5）根據(jù)案發(fā)情況應(yīng)及時(shí)提醒客人向公安機(jī)關(guān)報(bào)警。（2）前廳部1）大堂經(jīng)理做好相關(guān)的對(duì)客解釋工作，協(xié)助做好清理客人工作。2）整理相關(guān)賓客的客史資料，并提供調(diào)查中使用。（3）財(cái)務(wù)部1）對(duì)出現(xiàn)的信用卡、支票等詐騙在報(bào)告的同時(shí)，應(yīng)穩(wěn)住嫌疑人，等候安全部人員到場(chǎng)。2）保管好相關(guān)證據(jù)，配合公安部門(mén)的調(diào)查。（3）其它相關(guān)部門(mén)1）在嫌疑人接觸時(shí)，應(yīng)穩(wěn)住對(duì)方，注意自身安全，防止“狗學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根急跳墻”。2）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)出。3）現(xiàn)場(chǎng)員工不得擴(kuò)散消息以免造成恐慌，并積極提供有關(guān)情況配合調(diào)查。后期處置1）由安全部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)，并配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查。2）經(jīng)應(yīng)急辦公室批準(zhǔn)，由辦公室、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)媒體的接待和信息發(fā)布。3）前廳部在相關(guān)部門(mén)的配合下，做好客人的接待和安撫工作。4）預(yù)案實(shí)施后由安全部負(fù)責(zé)評(píng)估和總結(jié)，對(duì)預(yù)案進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。培訓(xùn)與演練1）安全部協(xié)助人力資源部對(duì)員工進(jìn)行安全防范知識(shí)的培訓(xùn)。（2）酒店組織大規(guī)模預(yù)案演習(xí)，每年不少于 1次，并具體根據(jù)每年的實(shí)際情況制定具體計(jì)劃。3）各部門(mén)在本部門(mén)區(qū)域定期組織預(yù)案演習(xí)，安全部負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督促檢查。應(yīng)急物質(zhì)與裝備保障監(jiān)控系統(tǒng)、紅外線報(bào)警系統(tǒng)、電子磁卡門(mén)鎖、酒店內(nèi)部虛擬網(wǎng)、對(duì)講機(jī)等。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根人員傷亡事故專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案、人員傷亡事故危險(xiǎn)源分析杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)浙旅大酒店有限公司在經(jīng)營(yíng)管理中，住店客人和員工人員密集、難免發(fā)生身體疾病和不適現(xiàn)象，而且由于情緒低落、家庭債務(wù)矛盾、醉酒等各種因素，出現(xiàn)自殺和意外死亡，流動(dòng)性大的特點(diǎn)，會(huì)對(duì)酒店聲譽(yù)造成重大的影響。應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)當(dāng)酒店發(fā)生賓客（員工）人員傷亡事件時(shí)，酒店迅速成立由董事長(zhǎng)（總經(jīng)理）任組長(zhǎng)，副總經(jīng)理（應(yīng)急辦公室日常工作組組長(zhǎng)）任副組長(zhǎng)，案發(fā)及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人參加的傷亡時(shí)間應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，安全部經(jīng)理（酒店值班經(jīng)理）為現(xiàn)場(chǎng)指揮，積極做好救護(hù)和現(xiàn)場(chǎng)處置工作。酒店人員傷亡事故應(yīng)急處置組織結(jié)構(gòu)圖應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組現(xiàn)安案相場(chǎng)全發(fā)關(guān)指部部部揮門(mén)門(mén)學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根預(yù)防與預(yù)警酒店制定了《賓客入住登記制度》，認(rèn)真落實(shí)“四實(shí)登記”，并逐級(jí)簽訂了《安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》，層層落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。安全、管家每日定時(shí)對(duì)“勿擾房”進(jìn)行檢查，對(duì)醉酒等客人切實(shí)進(jìn)行關(guān)注，酒店平臺(tái)、客房窗戶都及時(shí)上鎖和固定扣進(jìn)行控制，防止過(guò)激行為。信息報(bào)告1）員工發(fā)現(xiàn)客人（員工）人員傷亡時(shí)，應(yīng)立即向安全部監(jiān)控中心（內(nèi)線****）報(bào)告，清楚地說(shuō)明傷亡地點(diǎn)、報(bào)告人身份和周?chē)闆r，監(jiān)控中心接到報(bào)告后，應(yīng)立即報(bào)告安全部值班經(jīng)理，通知大堂副理，情況核實(shí)后，立即通知安全部經(jīng)理和總機(jī)。2）總機(jī)接情況后按程序通知案發(fā)部門(mén)經(jīng)理，應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)及其他相關(guān)部門(mén)經(jīng)理，領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)事件程度報(bào)集團(tuán)公司安全生產(chǎn)管理部。3）安全部根據(jù)情況向所屬分管派出所報(bào)警。4）總機(jī)根據(jù)值班經(jīng)理的指令聯(lián)系“120”急救。應(yīng)急響應(yīng)5.1客人（員工）重傷和死亡事件（1）安全部1）第一時(shí)間向所屬分管派出所報(bào)警，并積極配合調(diào)查。2）根據(jù)事件情況布置對(duì)酒店各門(mén)口、公共區(qū)域的人員和進(jìn)出學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根車(chē)輛進(jìn)行控制。3）迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)清理無(wú)關(guān)人員，發(fā)現(xiàn)客人死亡，不要碰動(dòng)任何物品和死亡客人，迅速保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，減少影響，遇客人重傷或病危，應(yīng)立即組織搶救。4）監(jiān)控在對(duì)公共區(qū)域、主要通道控制的同時(shí)，立即調(diào)看現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)錄像資料，尋找重要線索。5）向當(dāng)事客人同伴、報(bào)告員工、及周?chē)嚓P(guān)人員了解情況。（2）前廳部1）大堂經(jīng)理第一時(shí)間報(bào)“ 120”急救，及時(shí)聯(lián)系同行客人或親屬，做好相關(guān)的對(duì)客解釋工作，接待客人親屬的來(lái)店，并對(duì)客人送醫(yī)院救治情況進(jìn)行跟蹤。2）行李員配合做好重傷或病?？腿司茸o(hù)搬運(yùn)工作；3）駕駛班做好車(chē)輛的保障工作。（3）人力資源部1）及時(shí)聯(lián)系員工親屬，做好相關(guān)的解釋工作，接待親屬親屬的來(lái)店，并對(duì)員工送醫(yī)院救治情況進(jìn)行跟蹤。2）配合安全部了解員工當(dāng)班期間工作及家庭生活情況。3）對(duì)現(xiàn)場(chǎng)拍照取證以便之后調(diào)查。（4）其它相關(guān)部門(mén)1）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)出。2）配合救護(hù)人員搶救客人，積極提供有關(guān)情況配合調(diào)查。（5）傷員救護(hù)學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根1）對(duì)心臟病、高血壓等急病客人應(yīng)等專(zhuān)業(yè)醫(yī)務(wù)人員到店后進(jìn)行救護(hù)。2）人力資源部負(fù)責(zé)急救藥箱藥品的保障。5.2客人醉酒事件（1）餐飲部、管家部1）當(dāng)遇到醉酒客人時(shí)，首先要提醒其家人或朋友，告知客人的情況，并不要再為客人提供酒精飲料。2）及時(shí)為客人提供茶水和小毛巾。3）扶客人回房間或去安靜的場(chǎng)所休息，并提醒客人同伴或朋友在邊上看護(hù)。4）通知安全部及大堂副理進(jìn)一步關(guān)注。5）如酒醉較厲害的客人，應(yīng)及時(shí)提醒同伴或幫助聯(lián)系“ 120”送醫(yī)院救治。（2）安全部1）提醒客人同伴或朋友注意看護(hù)，并注意休息時(shí)的姿勢(shì)。2）對(duì)沒(méi)有同伴或朋友的客人，定時(shí)與管家、餐飲部人員對(duì)客人的房間和休息處進(jìn)行巡視，直至客人酒醒。3）如客人須送醫(yī)院救治，做好車(chē)輛引導(dǎo)，幫助救護(hù)搬運(yùn)。（3）其他部門(mén)1）大堂副理全程對(duì)醉酒客人進(jìn)行跟蹤，并幫助聯(lián)系“ 120”、親屬或朋友到店。2）行李員配合做救護(hù)搬運(yùn)工作，遇到?jīng)]有同伴或朋友的客人，學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根陪同去醫(yī)院救治。后期處置1）由安全部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)，并配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查。2）經(jīng)應(yīng)急辦公室批準(zhǔn)，由辦公室、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)媒體的接待和信息發(fā)布。3）前廳部、人力資源部在相關(guān)部門(mén)的配合下，做好客人（員工）親屬的接待和安撫工作。4）預(yù)案實(shí)施后由安全部負(fù)責(zé)評(píng)估和總結(jié)，對(duì)預(yù)案進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。培訓(xùn)與演練1）安全部協(xié)助人力資源部對(duì)員工進(jìn)行安全意識(shí)的培訓(xùn)。（2）酒店組織大規(guī)模預(yù)案演習(xí)，每年不少于 1次，并具體根據(jù)每年的實(shí)際情況制定具體計(jì)劃。3）各部門(mén)在本部門(mén)區(qū)域定期組織預(yù)案演習(xí)，安全部負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督促檢查。應(yīng)急物質(zhì)與裝備保障監(jiān)控系統(tǒng)、電子磁卡門(mén)鎖、酒店內(nèi)部虛擬網(wǎng)、急救藥箱、輪椅、擔(dān)架對(duì)講機(jī)等。爆炸恐嚇事件專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案爆炸恐嚇危險(xiǎn)源分析學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)浙旅大酒店有限公司在經(jīng)營(yíng)管理中，客人和員工人員密集、發(fā)生爆炸恐嚇事件，將嚴(yán)重影響客人、員工的生命、財(cái)產(chǎn)安全。由于酒店開(kāi)放式的環(huán)境，容易被嫌疑人利用，排查需要一定的人力物力，一旦發(fā)生爆炸恐嚇事件，應(yīng)密切配合公安機(jī)關(guān)，及時(shí)排查消除隱患。應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)當(dāng)酒店發(fā)生爆炸恐嚇事件時(shí)， 酒店迅速成立由董事長(zhǎng)（總經(jīng)理）任組長(zhǎng)，副總經(jīng)理（應(yīng)急辦公室組長(zhǎng)）任副組長(zhǎng)，案發(fā)及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人參加的傷亡時(shí)間應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組，安全部經(jīng)理（酒店值班經(jīng)理）為現(xiàn)場(chǎng)指揮，積極做好救護(hù)和現(xiàn)場(chǎng)處置工作。酒店反恐爆炸恐嚇應(yīng)急處置組織結(jié)構(gòu)圖應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組現(xiàn)安案相場(chǎng)全發(fā)關(guān)指部部部揮門(mén)門(mén)信息報(bào)告1）員工發(fā)現(xiàn)爆炸恐嚇事件及影響酒店安全的可疑物品時(shí)，應(yīng)立即向安全部監(jiān)控中心（內(nèi)線****）報(bào)告，要求報(bào)告人闡明恐嚇人聲音特征、周?chē)h(huán)境特征、恐嚇人要求、記錄好對(duì)方電話等重要學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根信息，監(jiān)控中心接到報(bào)告后，應(yīng)立即報(bào)告安全部值班經(jīng)理，通知大堂副理，情況核實(shí)后，立即通知安全部經(jīng)理和總機(jī)。2）總機(jī)接情況后按程序通知案發(fā)部門(mén)經(jīng)理，應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)、副組長(zhǎng)及其他相關(guān)部門(mén)經(jīng)理，領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)事件程度報(bào)集團(tuán)公司安全生產(chǎn)管理部。（3）安全部立即向所屬分管派出所報(bào)警。應(yīng)急響應(yīng)5.1恐嚇電話、爆炸威脅當(dāng)事人必須保持鎮(zhèn)靜，靈活機(jī)智地拖延時(shí)間，收集有用信息，員工不宜采取個(gè)人行動(dòng)隨意搬動(dòng)， 應(yīng)立即報(bào)告監(jiān)控中心并在現(xiàn)場(chǎng)等待安全部前來(lái)處理。（1）安全部1）及時(shí)向所屬分管派出所報(bào)警。2）迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)清理無(wú)關(guān)人員，迅速撤離至安全地點(diǎn)，并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，等待公安機(jī)關(guān)到場(chǎng)，盡量減少影響。3）根據(jù)掌握的情況布置對(duì)酒店各門(mén)口、公共區(qū)域的人員和車(chē)輛進(jìn)行控制。4）指揮各部門(mén)對(duì)所屬區(qū)域進(jìn)行一次徹底排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患。4）配合公安機(jī)關(guān)向當(dāng)事客人、報(bào)告員工、及周?chē)嚓P(guān)人員了解情況。（2）前廳部學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根1）大堂經(jīng)理做好相關(guān)的對(duì)客解釋工作，協(xié)助做好清理客人工作。2）及時(shí)收集相關(guān)客史資料，以便疏散和配合公安機(jī)關(guān)調(diào)查。（3）餐飲部、管家部1）對(duì)部門(mén)所屬區(qū)域進(jìn)行一次徹底排查，做好疏散客人準(zhǔn)備。（4）工程部1）對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一次徹底排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除隱患。2）程部查清來(lái)電號(hào)碼及相關(guān)情況。（5）其它相關(guān)部門(mén)1）對(duì)部門(mén)所屬區(qū)域進(jìn)行一次徹底排查，做好所部人員的疏散準(zhǔn)備。2）保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)出，并注意不得擴(kuò)散消息。3）及時(shí)提供有關(guān)情況配合公安機(jī)關(guān)調(diào)查。后期處置1）由安全部負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)，并配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行調(diào)查。2）經(jīng)應(yīng)急辦公室批準(zhǔn)，由辦公室、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)媒體的接待和信息發(fā)布。3）前廳部在相關(guān)部門(mén)的配合下，做好客人的安撫工作。4）預(yù)案實(shí)施后由安全部負(fù)責(zé)評(píng)估和總結(jié)，對(duì)預(yù)案進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。培訓(xùn)與演練學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根（1）安全部協(xié)助人力資源部對(duì)員工進(jìn)行安全防范知識(shí)的培訓(xùn)。（2）酒店組織大規(guī)模預(yù)案演習(xí)，每年不少于1次，并具體根據(jù)每年的實(shí)際情況制定具體計(jì)劃。3）各部門(mén)在本部門(mén)區(qū)域定期組織預(yù)案演習(xí)，安全部負(fù)責(zé)指導(dǎo)和督促檢查。應(yīng)急物質(zhì)與裝備保障監(jiān)控系統(tǒng)、電子磁卡門(mén)鎖、應(yīng)急照明設(shè)施、酒店內(nèi)部虛擬網(wǎng)、對(duì)講機(jī)等。食物中毒事故專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案食物中毒事故危險(xiǎn)源分析杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)浙旅大酒店餐飲服務(wù)作為酒店主要的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，食品安全重點(diǎn)部位，餐飲對(duì)客主要有各餐廳廚房，中、西點(diǎn)房，粗加工間、洗碗間、冷庫(kù)、各類(lèi)冰箱；對(duì)內(nèi)部員工主要在酒店員工食堂，開(kāi)水間、水箱蓄水池。食品儲(chǔ)存設(shè)備故障、食品原材料質(zhì)量問(wèn)題或過(guò)期、工作人員不按規(guī)定操作等都可能是發(fā)生食物中毒的誘因。應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)如出現(xiàn)3人以上食物中毒，或食物中毒需進(jìn)醫(yī)院治療的即為嚴(yán)重食物中毒事故。當(dāng)出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒事故時(shí)，酒店立即成立食物中毒事故現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮部，由現(xiàn)場(chǎng)最高行政領(lǐng)導(dǎo)任總指揮，安全部學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根經(jīng)理或酒店值班經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)指揮，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為指揮部成員，下設(shè)應(yīng)急救援組、現(xiàn)場(chǎng)處理組、對(duì)外聯(lián)絡(luò)組。酒店食物中毒事故應(yīng)急處置組織結(jié)構(gòu)圖食物中毒事故現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮部應(yīng)現(xiàn)對(duì)急場(chǎng)外救處聯(lián)援理絡(luò)組組組應(yīng)急救援組：人力資源部、管家部、前廳部；將中毒人員送醫(yī)院或聯(lián)系“120”急救。現(xiàn)場(chǎng)處理組：安全部、餐飲部、工程部；做好食品留樣、封存相關(guān)食品及餐具等供衛(wèi)生防疫部門(mén)檢驗(yàn)，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，做好食品清理和廚房餐具的消毒工作，配合衛(wèi)生檢疫部門(mén)、公安機(jī)關(guān)的調(diào)查工作。對(duì)外聯(lián)絡(luò)組：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部；做好中毒人員家屬的安撫工作，以及其它相關(guān)部門(mén)、媒體的接待工作。預(yù)防預(yù)警酒店制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》 ，并且作為安全生產(chǎn)檢查重要內(nèi)容。各餐廳廚房，點(diǎn)心房，冷菜間、職工食堂、洗碗（杯）間等的各種操作，都有嚴(yán)格的安全衛(wèi)生操作規(guī)程。食品原材料有嚴(yán)格的驗(yàn)收關(guān)，倉(cāng)庫(kù)定期進(jìn)行盤(pán)存，存儲(chǔ)用具定期進(jìn)行保養(yǎng)，各類(lèi)食學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根品臺(tái)帳健全，食品操作人員都持有衛(wèi)生防疫部門(mén)的《健康證》且每日?qǐng)?bào)告健康狀況。各種活動(dòng)的重要接待和職工食堂每日都實(shí)行食品留樣制度。信息報(bào)告程序1）員工發(fā)現(xiàn)后立即將情況報(bào)告部門(mén)經(jīng)理，部門(mén)經(jīng)理立即報(bào)告總經(jīng)理（酒店值班經(jīng)理）。2）總機(jī)根據(jù)總經(jīng)理（酒店值班經(jīng)理）要求，通知現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮部總指揮及其他小組成員。3）由現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急指揮部按要求報(bào)集團(tuán)公司應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組。4）餐飲部負(fù)責(zé)報(bào)衛(wèi)生防疫部門(mén)。5）安全部根據(jù)情況報(bào)所屬分管派出所。應(yīng)急響應(yīng)（1）前廳部1）駕駛班即處待命狀態(tài)，準(zhǔn)備送病人去醫(yī)院。2）如客人中毒由大堂經(jīng)理、行李員送病人去醫(yī)院，并全程跟蹤。3）根據(jù)客史、中毒客人入住登記情況與病人家屬、同行人員或單位取得聯(lián)系，以便得到配合。（2）安全部1）立即封存客人（員工）食用的食物、使用的原材料、使用的器具及加工現(xiàn)場(chǎng)，以便取樣調(diào)查。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根2）如是住店客人對(duì)其所住房間現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行保護(hù)。3）了解中毒客人（員工）所涉及的相關(guān)服務(wù)員、廚師、食品驗(yàn)收、采購(gòu)人員或供貨單位，以便配合進(jìn)行調(diào)查。（3）餐飲部1）如客人中毒是在酒店就餐引起，立即停止供應(yīng)相應(yīng)食物，并配合安全部對(duì)食用的食物、使用的原材料、使用的器具及加工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行封存，以便取樣調(diào)查。2）了解其他食用此食品的客人情況，發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告應(yīng)急辦公室。3）了解中毒客人服務(wù)中所涉及的服務(wù)人員、廚師及制作過(guò)程，以便配合調(diào)查。（4）人力資源部1）酒店醫(yī)務(wù)人員立即到現(xiàn)場(chǎng)配合救護(hù)， 并對(duì)送醫(yī)院的客人（員工）全程跟蹤。2）如員工中毒是就餐引起，立即組織人員送員工去醫(yī)院救治，并停止供應(yīng)相應(yīng)食物，配合安全部對(duì)食用的食物、使用的原材料、使用的器具及加工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行封存，以便取樣調(diào)查。3）對(duì)操作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拍照取證以便之后調(diào)查。4）了解職工食堂食物制作過(guò)程及相關(guān)人員，以便配合調(diào)查。5）工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)用水進(jìn)行留樣、檢查酒店水箱、畜水池情況，以便配合調(diào)查。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根6）財(cái)務(wù)部了解相關(guān)食品及原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、存放和供貨商情況，以便配合調(diào)查。7）管家部如客人是其它原因引起中毒，配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行救治，并保護(hù)好客房現(xiàn)場(chǎng)。8）其他部門(mén)如是在職工食堂就餐引起中毒，即了解所屬部門(mén)員工就餐后情況，發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)應(yīng)急辦公室。后期處置1）現(xiàn)場(chǎng)及相關(guān)物品由安全部負(fù)責(zé)保護(hù)，并對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查，對(duì)有關(guān)責(zé)任人提出處理意見(jiàn)。2）客人食物中毒由前廳部和餐飲部配合調(diào)查，員工食物中毒由人力資源部配合調(diào)查；根據(jù)中毒的原因，修改服務(wù)程序，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。3）經(jīng)應(yīng)急辦公室批準(zhǔn)，有關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)和媒體才能允許進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)，辦公室、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)接待，并做好中毒人員家屬的安撫工作。4）預(yù)案實(shí)施后由安全部負(fù)責(zé)評(píng)估和總結(jié)，對(duì)預(yù)案進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。培訓(xùn)與演練學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根由人力資源部、餐飲部和安全部組織實(shí)施，每年不少于1次，具體根據(jù)每年的實(shí)際情況制定具體計(jì)劃。應(yīng)急物質(zhì)與裝備保障車(chē)輛、擔(dān)架、輪椅、酒店內(nèi)部虛擬網(wǎng)。自然災(zāi)害專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案自然災(zāi)害危害性分析每年夏季，杭州都會(huì)受到臺(tái)風(fēng)襲擊，同時(shí)會(huì)帶來(lái)大風(fēng)、大雨、洪水等危害；杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)浙旅大酒店樓層高，周邊較空曠，外墻大部分為玻璃結(jié)構(gòu)，如遇大風(fēng)，可能發(fā)生玻璃碎片、砸傷人員、車(chē)輛的危害，此外大雨、洪水也將對(duì)酒店人員、設(shè)施、財(cái)產(chǎn)造成一定程度的危害。杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)浙旅大酒店大樓主體為高層建筑，總建筑面積大，客房數(shù)量多：酒店配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、燃?xì)庹{(diào)壓站等重點(diǎn)用電用氣設(shè)施設(shè)備，發(fā)生地震災(zāi)害極容易造成人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)接杭州市氣象臺(tái)發(fā)布臺(tái)風(fēng)緊急警報(bào)或發(fā)生地震災(zāi)害事件， 酒店立即成立抗災(zāi)臨時(shí)指揮部，由董事長(zhǎng)（總經(jīng)理）任組長(zhǎng)，副總經(jīng)理任副組長(zhǎng)，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為指揮部成員， 下設(shè)搶險(xiǎn)救災(zāi)組（安全部、學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根管家部、前廳部），設(shè)備保障組（工程部），物質(zhì)保障組（財(cái)務(wù)部、人力資源部）。酒店抗災(zāi)應(yīng)急處置組織結(jié)構(gòu)圖抗災(zāi)臨時(shí)指揮部搶設(shè)物險(xiǎn)備質(zhì)救保保災(zāi)障障組組組預(yù)防與預(yù)警1）接到臺(tái)風(fēng)警報(bào)、抗災(zāi)臨時(shí)指揮部召開(kāi)防臺(tái)安全會(huì)議，統(tǒng)一部署抗臺(tái)工作，明確抗臺(tái)總指揮及值班人員。2）前廳部、管家部將天氣、交通、注意事項(xiàng)等信息提前通報(bào)客人，并由安全部對(duì)酒店各平臺(tái)進(jìn)行檢查，工程部組織對(duì)所有外圍的線路、設(shè)備進(jìn)行排查，管家部對(duì)樹(shù)木進(jìn)行加固，餐飲部對(duì)平臺(tái)、花園的桌椅進(jìn)行加固或移位。3）地震災(zāi)害以國(guó)家地震部門(mén)發(fā)布的地震災(zāi)害預(yù)警信息為準(zhǔn)，接此信息應(yīng)將全部賓客、員工撤離酒店大樓至安全地區(qū)，并切斷全部用電、用氣。信息報(bào)告程序1）辦公室接到上級(jí)部門(mén)或氣象部門(mén)臺(tái)風(fēng)緊急通知（警報(bào)）學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根后，立即向董事長(zhǎng)（總經(jīng)理） 、副總經(jīng)理報(bào)告。2）根據(jù)抗災(zāi)臨時(shí)指揮部指示，辦公室將氣象災(zāi)害信息通報(bào)酒店各部門(mén)、各租賃單位，并密切關(guān)注臺(tái)風(fēng)動(dòng)向。3）發(fā)生地震災(zāi)害事件，抗災(zāi)臨時(shí)指揮部應(yīng)及時(shí)了解人員傷亡情況，和災(zāi)害事件的影響，并將具體情況通報(bào)集團(tuán)公司應(yīng)急管理領(lǐng)導(dǎo)小組。應(yīng)急響應(yīng)5.1臺(tái)風(fēng)（1）工程部1）檢查各建筑物及屋檐、棚子，做必要的加固，拆除各種露天的標(biāo)識(shí)，切斷花園電源，取下外墻的露天燈泡，衛(wèi)星接受天線放平。2）檢查屋面，保持各雨水口暢通，對(duì)所有集水井的潛水泵逐一檢查，防止污水倒溢。3）配電、鍋爐、三電等各重要部位保持24小時(shí)值班人員，并保持通訊暢通。（2）安全部1）檢查各樓層平臺(tái)，清理各種雜物，防止因大風(fēng)吹落砸壞人和車(chē)。2）檢查和準(zhǔn)備應(yīng)急照明用具、檢查對(duì)講機(jī)，在必要的位置設(shè)置安全告示。3）加強(qiáng)安全巡查，勸阻客人不要在建筑物外立面下逗留，落學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根實(shí)抗臺(tái)應(yīng)急人員。（3）管家部1）對(duì)樓層區(qū)域應(yīng)急照明進(jìn)行檢查，并做好對(duì)客的解釋工作。2）PA組清理容易折斷的樹(shù)枝，對(duì)外圍的各種盆栽及時(shí)收好或放倒，準(zhǔn)備吸水機(jī)和斧、鎬等工具。3）樓層應(yīng)接員加強(qiáng)對(duì)樓層的巡查，勸阻客人盡量回房休息，落實(shí)抗臺(tái)值班人員。（4）人力資源部1）發(fā)布告示，提醒員工防臺(tái)的注意事項(xiàng)，醫(yī)務(wù)室準(zhǔn)備必要的急救藥品。2）職工食堂準(zhǔn)備必要的應(yīng)急食品，并落實(shí)好不能回家員工的休息問(wèn)題。（5）前廳部1）行李員落實(shí)好旋轉(zhuǎn)門(mén)的安全，加強(qiáng)對(duì)大廳玻璃頂棚、幕墻的看護(hù)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通知工程部。2）大堂經(jīng)理和總臺(tái)人員做好對(duì)客人的解釋工作。3）車(chē)輛全部停入安全位置，并做好應(yīng)急的準(zhǔn)備，落實(shí)抗臺(tái)應(yīng)急人員。（6）餐飲部1）清理平臺(tái)上使用的各種桌椅和擺放的用品，并進(jìn)行加固。2）準(zhǔn)備必要的應(yīng)急食品。3）落實(shí)抗臺(tái)應(yīng)急人員。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根（7）財(cái)務(wù)部1）倉(cāng)庫(kù)準(zhǔn)備必要的應(yīng)急物品和工具。2）確保財(cái)務(wù)帳目、現(xiàn)金、各種憑證的安全。8）其它部門(mén)加強(qiáng)對(duì)所屬區(qū)域的檢查，消除隱患，落實(shí)好值班人員。5.2地震各崗位當(dāng)班人員就近躲避后，及時(shí)疏散到臨時(shí)安全集合地，值班經(jīng)理清點(diǎn)人員情況，并報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)總指揮；在現(xiàn)場(chǎng)總指揮的統(tǒng)一指揮下，進(jìn)行自救和互救。1）安全部維護(hù)災(zāi)害現(xiàn)場(chǎng)秩序，勸阻客人不要進(jìn)入災(zāi)害現(xiàn)場(chǎng)尋找貴重物品，并防止有人乘亂作案。2）工程部關(guān)閉總電源（條件許可在躲避前就關(guān)閉），檢查通訊設(shè)施損壞情況，以便救援工作的通訊聯(lián)系。3）管家部、餐飲部1）關(guān)閉樓層、餐廳電源及廚房天然氣（條件許可在躲避前就關(guān)閉），樓層、餐廳服務(wù)員在自我躲避的同時(shí)，盡可能引導(dǎo)客人進(jìn)行躲避。2）在躲避后各樓層、餐廳服務(wù)員應(yīng)引導(dǎo)客人進(jìn)行疏散，勸阻客人再去拿貴重物品，疏散中嚴(yán)禁乘用電梯，在最短時(shí)間疏散到臨時(shí)安全集合地。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根3）在集合地對(duì)住店客人進(jìn)行清點(diǎn)，了解客人傷亡情況，及時(shí)向現(xiàn)場(chǎng)總指揮匯報(bào)。4）了解災(zāi)害后，食品和飲用水的情況，以便救援工作的使用。（4）前廳部1）關(guān)閉工作場(chǎng)所電源（條件許可在躲避前就關(guān)閉） ，大堂經(jīng)理組織當(dāng)班人員和管家部一起，在集合地對(duì)住店客人進(jìn)行清點(diǎn)，了解客人傷亡情況，及時(shí)向現(xiàn)場(chǎng)總指揮匯報(bào)；2）檢查車(chē)輛設(shè)施損壞情況，以便救護(hù)傷員；（5）人力資源部了解災(zāi)害后食品、飲用水和救援醫(yī)療用品的情況，以便救援工作的使用。6）其它部門(mén)關(guān)閉工作場(chǎng)所電源（條件許可在躲避前就關(guān)閉），當(dāng)班人員在自我躲避的同時(shí)，盡可能引導(dǎo)客人進(jìn)行躲避；在躲避后服務(wù)員應(yīng)引導(dǎo)客人進(jìn)行疏散，勸阻客人再去拿貴重物品，在最短時(shí)間疏散到臨時(shí)安全集合地。（7）躲避和疏散1）躲避時(shí)應(yīng)躲在近處大柱子、大物體旁，結(jié)實(shí)的寫(xiě)字臺(tái)、桌子、床下，墻角或管道多、整體性好的小跨度衛(wèi)生間處；不要躲在外墻窗下、電梯間、更不要跳樓，并且要遠(yuǎn)離玻璃設(shè)施。2）疏散平時(shí)各部門(mén)（崗位）應(yīng)事先設(shè)置好疏散的路線，疏散時(shí)不要再拿貴重物品，不要使用電梯，用柔軟的物品（或手）護(hù)在學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根自己的頭上。3）臨時(shí)安全集合地為酒店停車(chē)場(chǎng)。8）傷員救護(hù)因?yàn)?zāi)害出現(xiàn)的傷員由酒店醫(yī)務(wù)人員（救護(hù)員）現(xiàn)場(chǎng)緊急處理后，人力資源部組織人員由駕駛班車(chē)輛送醫(yī)院救治（條件允許），或及時(shí)與政府救援部門(mén)聯(lián)系進(jìn)行下一步救治。后期處置1）災(zāi)害損壞現(xiàn)場(chǎng)由相關(guān)部位的部門(mén)和安全部負(fù)責(zé)看護(hù)。2）由財(cái)務(wù)部、工程部對(duì)災(zāi)害損失進(jìn)行核查。3）經(jīng)應(yīng)急辦公室批準(zhǔn)，有關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)和媒體才能允許進(jìn)入損壞現(xiàn)場(chǎng)，辦公室、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)接待。4）前廳部在相關(guān)部門(mén)的配合下，做好受影響客人的接待和安撫工作。5）預(yù)案實(shí)施后由安全部負(fù)責(zé)評(píng)估和總結(jié)，對(duì)預(yù)案進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。培訓(xùn)與演練由人力資源部、安全部、工程部組織實(shí)施，每年不少于1次，具體根據(jù)每年的實(shí)際情況制定具體計(jì)劃。應(yīng)急物質(zhì)與裝備保障應(yīng)急燈、手電筒、醫(yī)療救護(hù)用品、吸水機(jī)、雨衣、膠鞋、鐵釬、膠帶、斧頭、食品、飲用水、酒店內(nèi)部虛擬網(wǎng)、對(duì)講機(jī)等。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根用電系統(tǒng)故障專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案用電系統(tǒng)事故危害性分析酒店用電系統(tǒng)事故主要有停電等，杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)浙旅大酒店用電設(shè)施主要有高配、低配、冷凍機(jī)組、水泵房、電梯、監(jiān)控系統(tǒng)、三電機(jī)房等。如果酒店發(fā)生停電，會(huì)使酒店?duì)I運(yùn)暫時(shí)處于癱瘓狀態(tài)，這些既給客人帶來(lái)極大的不便，也給酒店造成非常大的負(fù)面影響。應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)酒店內(nèi)部發(fā)生停電、等用電系統(tǒng)事故時(shí)，應(yīng)立即成立以工程部經(jīng)理（酒店值班經(jīng)理）為組長(zhǎng)的應(yīng)急搶救指揮部，工程部通過(guò)總機(jī)將停電信息通知酒店各部門(mén)、各租賃單位，立即采取措施盡快恢復(fù)供電，搶修因停電而產(chǎn)生的設(shè)備故障，避免或減少因停電而造成經(jīng)濟(jì)損失、人員傷害。酒店用電系統(tǒng)事故應(yīng)急處置組織結(jié)構(gòu)圖應(yīng)急搶救指揮部工安相程全關(guān)部部部門(mén)預(yù)防與預(yù)警學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根酒店制定了《設(shè)施設(shè)備安全管理制度》、《設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)檢測(cè)制度》，并認(rèn)真組織落實(shí)和檢查，各類(lèi)用電設(shè)施設(shè)備嚴(yán)格按安全操作規(guī)程操作，確保用電設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)；同時(shí)用電特殊崗位人員都持有《上崗證》。信息報(bào)告程序1）發(fā)生停電事故，工程部通過(guò)總機(jī)將停電信息，通知酒店各部門(mén)、各租賃單位，并向酒店分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。應(yīng)急響應(yīng)5.1計(jì)劃停電工程部接到電力局停電通知后，工程部經(jīng)理應(yīng)匯報(bào)董事長(zhǎng)（總經(jīng)理）、分管副總經(jīng)理，并通知酒店各部門(mén)和各租賃單位，并按時(shí)根據(jù)通知要求進(jìn)行倒閘操作。5.2 停電事故（1）工程部1）市政供電線路故障（拉電） ，立即倒換供電線路。2）立即查找原因，組織搶修，如自已不能解決立即報(bào)供電搶修以取得支援。3）如電梯發(fā)現(xiàn)困住客人，立即按《電梯困人應(yīng)急預(yù)案》操作。（2）安全部1）檢查電梯是否關(guān)住客人，并按立即按《電梯困人應(yīng)急預(yù)案》操作。學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根2）檢查各公共區(qū)域、消防通道應(yīng)急照明是否正常工作，引導(dǎo)客人從消防通道上下。3）加強(qiáng)對(duì)停電區(qū)域的巡查，維護(hù)正常秩序，防止有人乘機(jī)破壞。（3）前廳部1）大堂經(jīng)理、行李員檢查電梯是否關(guān)住客人，并配合按《電梯困人應(yīng)急預(yù)案》操作。2）維護(hù)大廳正常秩序，防止有人乘機(jī)破壞，引導(dǎo)客人從消防通道上樓，并做好相應(yīng)的解釋工作。3）總臺(tái)接待員、行李員加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)金、發(fā)票和貴重物品的看護(hù)，以確保安全。（4）管家部1）各樓層應(yīng)接員檢查電梯是否關(guān)住客人，并配合按《電梯困人應(yīng)急響應(yīng)》操作。2）檢查所在樓層區(qū)域、消防通道應(yīng)急照明是否正常工作，引導(dǎo)客人從消防通道上下，并做好相應(yīng)的解釋工作。3）加強(qiáng)對(duì)各樓層區(qū)域的巡查，防止有人乘機(jī)破壞，提醒客人使用應(yīng)急照明手電筒。（5）餐飲部1）檢查各所屬區(qū)域、應(yīng)急照明是否正常工作，引導(dǎo)客人從消防通道上下，并做好相應(yīng)的解釋工作。2）加強(qiáng)各所屬區(qū)域的巡查，維護(hù)正常秩序，防止有人乘機(jī)破學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根壞；（6）其他部門(mén)：1）檢查各所屬區(qū)域、應(yīng)急照明是否正常工作。2）加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)金、憑證、重要資料、設(shè)施的看護(hù)，維持正常秩序，等候恢復(fù)供電。后期處置1）安全部負(fù)責(zé)保事故現(xiàn)場(chǎng)護(hù)，配合工程部對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查、提出整改建議并進(jìn)行落實(shí)。2）財(cái)務(wù)部對(duì)事故損失進(jìn)行核查。3）經(jīng)應(yīng)急辦公室批準(zhǔn)，有關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)和媒體才能允許進(jìn)入事故現(xiàn)場(chǎng)，辦公室、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)接待。4）前廳部在相關(guān)部門(mén)的配合下，做好受影響客人的接待和安撫工作。5）預(yù)案實(shí)施后由安全部負(fù)責(zé)評(píng)估和總結(jié)，對(duì)預(yù)案進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。培訓(xùn)與演練由人力資源部、工程部組織實(shí)施，每年不少于 1次，具體根據(jù)每年的實(shí)際情況制定具體計(jì)劃。應(yīng)急物質(zhì)與裝備保障應(yīng)急照明指示系統(tǒng)，應(yīng)急燈、手電筒、電梯救援應(yīng)急鑰匙、酒店內(nèi)部虛擬網(wǎng)、對(duì)講機(jī)。 電梯困人事件現(xiàn)場(chǎng)處置預(yù)案學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根電梯困人事故危害性分析杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)浙旅大酒店有客梯 7部、員工梯3部、客梯部，因?yàn)橥ｋ姾碗娞菰O(shè)備故障容易電梯困人，時(shí)間較長(zhǎng)會(huì)造成人員傷害，這些既給客人（員工）帶來(lái)極大的不便，也給酒店造成非常大的負(fù)面影響。應(yīng)急組織結(jié)構(gòu)酒店內(nèi)部發(fā)生電梯故障困人事故時(shí)，應(yīng)立即成立以工程部經(jīng)理（酒店值班經(jīng)理）為組長(zhǎng)的應(yīng)急搶救指揮部，緊急搶救被電梯關(guān)住的客人（員工）；避免或減少因電梯關(guān)人而造成經(jīng)濟(jì)損失、人員傷害。酒店電梯困人事件應(yīng)急處置組織結(jié)構(gòu)圖應(yīng)急搶救指揮部工安相程全關(guān)部部部門(mén)預(yù)防與預(yù)警酒店制定了《設(shè)施設(shè)備安全管理制度》 、《設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)檢測(cè)制度》，并認(rèn)真組織落實(shí)和檢查，電梯維保廠家定期對(duì)電梯進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，并通過(guò)每年有關(guān)部門(mén)的年檢測(cè)試，同時(shí)電梯操作特殊崗學(xué)問(wèn)是異常珍貴的東西，從任何源泉吸收都不可恥。 ——阿卜·日·法拉茲閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫(xiě)作使人精確。 ——培根位人員都持有《上崗證》。信息報(bào)告程序1）監(jiān)控中心發(fā)現(xiàn)電梯困人，或接到電梯內(nèi)被困客人（員工）的電話，應(yīng)及時(shí)通知工程部部門(mén)值班（夜間為綜合維修）、大堂副理，及管家部相關(guān)樓層，及時(shí)安撫和解救被關(guān)人員。2）工程部立即通知電梯維保單位。應(yīng)急響應(yīng)5.1電梯故障（1）安全部1）監(jiān)控保安發(fā)現(xiàn)客人（員工）長(zhǎng)時(shí)間在電梯內(nèi)，應(yīng)通知巡查保安前去查看，并通過(guò)應(yīng)急電話與電梯內(nèi)客人聯(lián)系。2）通話聯(lián)系確定客人（員工）被關(guān)，或接到客人電梯內(nèi)應(yīng)急求救電話，在通話中應(yīng)盡量安撫客人，告知電梯維修人員會(huì)立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，了解電梯內(nèi)客人（員工）的人數(shù)和所在的樓層位置，請(qǐng)客人（員工）保持鎮(zhèn)靜，