酒店節(jié)能降耗培訓(xùn)

酒店節(jié)能降耗培訓(xùn)課件第一頁，共四十二頁，2022年，8月28日節(jié)能實驗有一個權(quán)威實驗：在室外環(huán)境溫度37℃的時候，對一間25㎡的房間做一個空調(diào)能耗測試，結(jié)果表明：當(dāng)空調(diào)溫度設(shè)定在22℃的時候，一天的耗電量是30度；而如果將溫度設(shè)定為25℃的話，一天的耗電量卻只有15度。如果我們的客人把空調(diào)溫度設(shè)定到16度或18度，那么電能浪費是可想而知的。下面我們來討論酒店如何來做好能源節(jié)約。第二頁，共四十二頁，2022年，8月28日能源結(jié)構(gòu)2節(jié)能與酒店的關(guān)系43課程大綱節(jié)能的措施44節(jié)能的定義1第三頁，共四十二頁，2022年，8月28日節(jié)能的定義節(jié)能就是盡可能地減少能源消耗量，生產(chǎn)出與原來同樣數(shù)量、同樣質(zhì)量的產(chǎn)品；或者是以原來同樣數(shù)量的能源消耗量，生產(chǎn)出比原來數(shù)量更多或數(shù)量相等質(zhì)量更好的產(chǎn)品。第四頁，共四十二頁，2022年，8月28日節(jié)能的定義節(jié)能降耗：簡言之就是節(jié)約能源、降低消耗，用最少的投入去獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。第五頁，共四十二頁，2022年，8月28日酒店能源結(jié)構(gòu)

1.電費（197萬元）：占總能耗（330萬元）60%2.水費（17萬元）：占總能耗（330萬元）5%3.燃?xì)赓M（116萬元）：占總能耗（330萬元）35%第六頁，共四十二頁，2022年，8月28日1.電氣系統(tǒng)：占總能耗60%1）.空調(diào)占40%2）.水泵系統(tǒng)20%3）.照明系統(tǒng)30%4）.電梯及其他系統(tǒng)10%第七頁，共四十二頁，2022年，8月28日酒店能源結(jié)構(gòu)1）.空調(diào)占40%A.客房B.餐飲C.會議室D.宴會廳E.大堂F.娛樂G.辦公室H.公共走道I.門面第八頁，共四十二頁，2022年，8月28日酒店能源結(jié)構(gòu)第九頁，共四十二頁，2022年，8月28日酒店能源結(jié)構(gòu)2）.水泵系統(tǒng)占20%A.空調(diào)冷卻泵，冷凍泵B.生活泵C.排污泵D.鍋爐循環(huán)泵E.消防泵和噴淋泵F噴泉泵第十頁，共四十二頁，2022年，8月28日酒店能源結(jié)構(gòu)3）.照明系統(tǒng)占30%大堂照明餐廳照明會議室照明客房走道照明室外景觀燈室外LED辦公照明地下室照明其他照明第十一頁，共四十二頁，2022年，8月28日酒店能源結(jié)構(gòu)4）.電梯及其他系統(tǒng)占10%電梯的頻繁上下耗能多臺電梯采用集選控制，減少電梯無用運行次數(shù)可以降低能耗。第十二頁，共四十二頁，2022年，8月28日酒店能源結(jié)構(gòu)。第十三頁，共四十二頁，2022年，8月28日節(jié)能與酒店行業(yè)關(guān)系節(jié)能降耗是酒店經(jīng)營管理中的重要課題，必須常抓不懈。作為酒店的每位員工，必須樹立強(qiáng)烈的節(jié)約意識，明確節(jié)能在實際生活中的重要性和必然性。在能源緊張的情況下，保護(hù)資源、減少污染是建設(shè)節(jié)約型社會的一種趨勢，而作為旅游產(chǎn)業(yè)之一的酒店業(yè)，加入綠色環(huán)保、節(jié)能行列中是勢在必行的。第十四頁，共四十二頁，2022年，8月28日節(jié)能與酒店行業(yè)關(guān)系節(jié)能降耗是酒店經(jīng)營管理中的重要課題，必須常抓不懈。作為酒店的每位員工，必須樹立強(qiáng)烈的節(jié)約意識，明確節(jié)能在實際生活中的重要性和必然性。在能源緊張的情況下，保護(hù)資源、減少污染是建設(shè)節(jié)約型社會的一種趨勢，而作為旅游產(chǎn)業(yè)之一的酒店業(yè)，加入綠色環(huán)保、節(jié)能行列中是勢在必行的。第十五頁，共四十二頁，2022年，8月28日節(jié)能與酒店行業(yè)關(guān)系俗話說：“賺一分錢是毛利，節(jié)約一分錢是純利”，確保賓客滿意前題之上，為了爭取利潤最大化,做好節(jié)能降耗工作,減少能源開支，各部門要把關(guān)“節(jié)能降耗”與“節(jié)約型酒店建設(shè)”工作結(jié)合起來，爭取以更少的資源消耗，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益.第十六頁，共四十二頁，2022年，8月28日節(jié)能降耗與酒店經(jīng)營的關(guān)系酒店能源費用占總營業(yè)額的10%左右。酒店能源由電、水、天然氣組成。從能源的組成結(jié)構(gòu)看，電能占的比例最大，要節(jié)能，首先應(yīng)從節(jié)電入手。

第十七頁，共四十二頁，2022年，8月28日酒店2014年能源消耗—電第十八頁，共四十二頁，2022年，8月28日酒店夏季最高用電量8月可達(dá)351,000度?。【频昴茉聪摹姷谑彭?，共四十二頁，2022年，8月28日

相當(dāng)于一個家庭100年的用電量

酒店能源消耗—電第二十頁，共四十二頁，2022年，8月28日酒店節(jié)能措施

建立全員節(jié)能意識建立節(jié)能管理制度

工程技術(shù)節(jié)能措施第二十一頁，共四十二頁，2022年，8月28日以最小的投入獲取最大的產(chǎn)出建立節(jié)能意識第二十二頁，共四十二頁，2022年，8月28日1＋1＞2培養(yǎng)節(jié)能意識

養(yǎng)成“人走四關(guān)”的良好習(xí)慣，即隨手關(guān)燈、關(guān)水、關(guān)空調(diào)、關(guān)電腦；把酒店當(dāng)成自己的家；從一點一滴做起。建立節(jié)能意識第二十三頁，共四十二頁，2022年，8月28日制定酒店能源管理制度通過實行績效管理來實現(xiàn)成本控制各部成立能源管理檢查組，由部門主要領(lǐng)導(dǎo)牽頭，定期檢查評比。在酒店各處張貼宣傳標(biāo)語，建立一個節(jié)能的環(huán)境氛圍在各能源消耗處安裝各類計量表具，每月進(jìn)行比較，找出不足。建立管理制度第二十四頁，共四十二頁，2022年，8月28日建立獎罰制度酒店定期由部門經(jīng)理組成檢查組對整個酒店各處進(jìn)行徹底復(fù)查后勤辦公區(qū)域，要求員工做到人走燈、空調(diào)、電腦關(guān)閉，使用二手紙；員工嚴(yán)格遵守乘坐電梯的規(guī)定

建立管理制度第二十五頁，共四十二頁，2022年，8月28日召開成本控制分析會、節(jié)能小組會等。抓好采購物品關(guān)，買那些質(zhì)量過關(guān)的產(chǎn)品，減少由于工作不細(xì)心給酒店公共設(shè)施帶來的損害，定期搞節(jié)能培訓(xùn)，搞好交叉培訓(xùn)以求節(jié)約人力，物力。建立管理制度第二十六頁，共四十二頁，2022年，8月28日工程技術(shù)節(jié)能措施酒店照明系統(tǒng)節(jié)能酒店熱水系統(tǒng)節(jié)能高、低壓配電系統(tǒng)節(jié)能中央空調(diào)制冷系統(tǒng)節(jié)能廚房設(shè)施設(shè)備的節(jié)能酒店采暖系統(tǒng)節(jié)能鍋爐設(shè)備節(jié)能節(jié)能措施第二十七頁，共四十二頁，2022年，8月28日節(jié)能措施—節(jié)電小知識第二十八頁，共四十二頁，2022年，8月28日節(jié)能措施—節(jié)電小知識第二十九頁，共四十二頁，2022年，8月28日節(jié)能無小事☆電腦的功耗：

一臺奔4的電腦功耗大約在250W~400W之間，假如一臺電腦的功率為300W，一天開機(jī)10小時，則一個月的耗電量為90度（這只是一個保守估計）。節(jié)能措施—節(jié)電小知識第三十頁，共四十二頁，2022年，8月28日☆電腦的節(jié)能方法：長時間不用的電腦應(yīng)將主機(jī)、顯示器關(guān)閉電腦啟動電流大，開關(guān)不宜太頻繁；短暫休息期間應(yīng)盡量啟用電腦的“睡眠模式”；降低顯示器的亮度；節(jié)能措施—節(jié)電小知識第三十一頁，共四十二頁，2022年，8月28日

選擇合適的電腦配置和外接設(shè)備：

一臺17英寸的顯示器比14英寸的顯示器能耗多35﹪噴墨打印機(jī)的能耗比激光打印機(jī)少90﹪節(jié)能措施—節(jié)電小知識第三十二頁，共四十二頁，2022年，8月28日☆分體空調(diào)電耗一臺1匹的空調(diào)每小時耗電量為1度左右；一臺1.5匹的空調(diào)每小時耗電量為1.5度左右；一臺2匹的空調(diào)每小時耗電量為2度左右；節(jié)能措施—節(jié)約用電篇第三十三頁，共四十二頁，2022年，8月28日空調(diào)節(jié)能☆空調(diào)的節(jié)能方法合理控制室內(nèi)溫度，最佳設(shè)置溫度夏天在26度，冬天在18度以下；設(shè)置溫度每降低1度，能耗增加8~12﹪不要在開著門或者是開著窗的情況下使用空調(diào)，因為這個時候你的空調(diào)永遠(yuǎn)處在滿負(fù)荷工作的狀態(tài)；離開房間應(yīng)將空調(diào)關(guān)閉.節(jié)能措施—節(jié)電小知識第三十四頁，共四十二頁，2022年，8月28日節(jié)能措施—節(jié)電小知識第三十五頁，共四十二頁，2022年，8月28日電視機(jī)節(jié)能電視機(jī)銘牌或說明書上,所標(biāo)示的耗電量,系指音量與亮度調(diào)到最大時的值,平時使用時所消耗的電量,約為上述數(shù)值的70%左右,因此當(dāng)音量與亮度調(diào)整的過高時,將浪費能源.遙控器切斷電源后,電視機(jī)處於待機(jī)狀態(tài),此時仍有1至3瓦消耗(依機(jī)種而定),因此在就寢時或數(shù)小時不看電視時,宜將主電源關(guān)閉以節(jié)約能源.現(xiàn)在的家用電器大多有待機(jī)功能，因此，盡量不要使家電處于待機(jī)狀態(tài)，家電不用時要徹底關(guān)閉電源，拔去電源插座。節(jié)能措施—節(jié)電小知識第三十六頁，共四十二頁，2022年，8月28日燈光節(jié)能人走燈滅；在客房衛(wèi)生間、走廊、休閑區(qū)等地方，采用人體感應(yīng)開關(guān)的控制方式來杜絕長明燈現(xiàn)象，這是一個很實用的節(jié)能方式；盡量少用或不用射燈，因為射燈在工作是會產(chǎn)生很多熱量，在浪費自身能源的同時還會在開空調(diào)的時候會浪費空調(diào)冷氣。節(jié)能措施—節(jié)電小知識第三十七頁，共四十二頁，2022年，8月28日酒店職能部門在檢查時，一旦發(fā)現(xiàn)違反節(jié)能管理規(guī)定，應(yīng)當(dāng)場開出罰單，當(dāng)事人簽名即時生效。職能部門：行政辦、人力資源部、工程部節(jié)能違規(guī)處理方式第三十八頁，共四十二頁，2022年，8月28日三國時劉備臨終時說過“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”。在我們的日常工作中，往往很多小小的舉動都會影響著能源的消耗，只要大家樹立節(jié)能意識，從我做起，就能為酒店節(jié)省大量的能耗支出，減少成本。樹立節(jié)能意識，把節(jié)能落實到工作生活中的每個細(xì)節(jié)，自覺養(yǎng)成節(jié)能的好習(xí)慣?？偨Y(jié)第三十九頁，共四十二頁，2022年，8月28日總