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文檔簡介
大雪吃什么水果好
大雪吃什么水果好
1、橘子
橘子含水量高、養(yǎng)分豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種養(yǎng)分物質(zhì)。食用得當(dāng),能補(bǔ)益肌體,特殊對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲,但如食用不當(dāng)反而無益。
中醫(yī)認(rèn)為橘子性溫,多吃易上火,橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過多吃橘子后產(chǎn)生的大量熱量不能準(zhǔn)時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí),就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況,引起肌體功能的紊亂而消失舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象,也就是人們常說的“多吃橘子會(huì)上火”。
2、馬蹄
荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)雪白,味甜多汁,悅耳可口,有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人稱之為“江南人參”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾寵愛的時(shí)令之品。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。
在清洗時(shí),可以先將馬蹄泡入溫水中,泡約10-20分鐘后換水,大力搓揉,這樣反復(fù)淘洗數(shù)遍后即可洗凈泥沙。但由于馬蹄是水生植物,馬蹄頭部仍藏有部分細(xì)菌,不少人在洗凈馬蹄后喜愛用嘴啃著去皮,這樣是很危急的,最好用刀子削皮,然后再食用更平安。
3、葡萄柚
大雪節(jié)氣,不少人忙于進(jìn)補(bǔ),這時(shí)簡單變胖,葡萄柚可以滿意你變瘦的欲望。葡萄柚含有豐富的維生素b1、維生素b2和維生素c,且由于它的熱量較低,所以常被用于減肥食譜中。此外,葡萄柚含有特別豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避開人體攝取過多的脂肪。
怎么吃?不和較甜的水果或淀粉類食物同食,由于這樣會(huì)使葡萄柚變得較不簡單被消化汲取,同食也不利于減肥之用。吃葡萄柚減肥,最好的食用時(shí)間是晚上。在吃過晚飯半個(gè)小時(shí)后就可以吃點(diǎn)葡萄柚了。
4、甘蔗
冬季是很需要補(bǔ)水的季節(jié),甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對(duì)人體新陳代謝特別有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增加甜味,而且還可以供應(yīng)人體所需的養(yǎng)分和熱量。
甘蔗含多種微量元素,其中鐵的含量特殊多,素有“補(bǔ)血果”的美稱,擁有滋補(bǔ)清熱、通便解結(jié)的作用。作為涼爽的補(bǔ)劑,它可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。甘蔗汁還可緩解酒精中毒。甘蔗含糖量高,應(yīng)掌握食用量,睡前不宜吃。
大雪節(jié)氣吃什么食物
冬棗
大雪節(jié)氣的時(shí)候,正好是冬棗的應(yīng)季,冬棗是圓形的棗,口感很脆,棗核不大,吃起來很甜,養(yǎng)分價(jià)值比較高,大雪節(jié)氣適量進(jìn)行食用,可以為人體補(bǔ)充肯定的養(yǎng)分,對(duì)人體的健康具有肯定好處。
紅粥
紅粥是大雪節(jié)氣中不行缺少的`一種食物,進(jìn)入冬季,天氣寒冷,喝一碗熱乎乎的粥可以讓身體回溫變暖,既可以補(bǔ)充養(yǎng)分,又可以祛除寒氣。
年糕
年糕有“消寒糕”的美稱,所謂消寒顧名思義,就是消退寒冷,大寫節(jié)氣年糕吃了年糕以后會(huì)讓身體變得溫和、暖和,可以驅(qū)除寒氣,所以大雪節(jié)氣吃年糕是一種很好的選擇。
蘿卜圓子
用蘿卜加工成的蘿卜圓子,多年來始終風(fēng)靡老城南一帶。那時(shí)在菜場或街頭,都有賣蘿卜作原料制成的蘿卜圓子,這是一道很有特色的美味小吃。具有地道土特產(chǎn)風(fēng)味的蘿卜圓,也是大雪節(jié)氣不行缺少的食物。
八寶飯
八寶飯是以桂花、大紅棗、蓮子以及一些堅(jiān)果混合而成,在鍋中熬煮一段時(shí)間,將八寶飯熬成粘稠狀,煮熟之后加一點(diǎn)糖,甜暖糯,口感俱佳,在一些地區(qū)八寶飯是大雪節(jié)氣可吃的佳品。
蓮藕
蓮藕長在淤泥中,是蓮花的根莖,古詩“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”,味道鮮美。大雪節(jié)氣的時(shí)候進(jìn)行食用,味道是特別美味的,可以制作處許多美食,清炒蓮藕,糯米藕等都特殊受大眾寵愛。
大雪養(yǎng)生要留意什么
1、忌熬夜
中醫(yī)養(yǎng)生特殊強(qiáng)調(diào)作息有律、起居有常。養(yǎng)生特別重視形體和精神的調(diào)養(yǎng),認(rèn)為“眠食二者,為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)。”良好的睡眠能補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力,有“養(yǎng)陰培元”之效。為了適應(yīng)“冬藏”,此時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。提倡早睡,適當(dāng)多睡,以達(dá)到養(yǎng)精蓄銳的目的。
2、忌常帶口罩
為了御寒,許多人冬季戴上了口罩,其實(shí)這樣反而會(huì)降低人的御寒力量,要是成天戴著口罩,鼻腔及整個(gè)呼吸道的黏膜得不到熬煉,略微受寒,就簡單感冒。
3、忌關(guān)上門窗睡覺
關(guān)上門窗睡覺的確會(huì)使室內(nèi)溫度上升,但由此也帶來了空氣不流通的問題。冬季應(yīng)每天開窗數(shù)次,以便空氣流通。
大雪喝什么茶
大雪的時(shí)候建議大家多喝一些暖身的、具有補(bǔ)氣血效果的茶,這樣能關(guān)心提升體溫,解決手腳冰涼的問題。當(dāng)然清火的茶也要喝,由于冬季上火的問題也是許多發(fā)的。詳細(xì)每個(gè)人應(yīng)當(dāng)喝什么茶,需要依據(jù)自己的體質(zhì)來,不能盲目跟風(fēng)。
喝茶的時(shí)候我們可以使用玻璃杯或者是陶瓷杯來泡,假如需要出門,也可以使用保溫杯泡茶。但是保溫杯喝茶存在一個(gè)問題,就是有的人會(huì)把一杯茶從早上喝到晚上,這樣其實(shí)是不健康的,由于這么長的時(shí)間里面茶水早就生出細(xì)菌了。
喝茶的時(shí)間可以選擇上午,也可以選擇下午,一般來說空腹的時(shí)候不宜喝茶,可能會(huì)造成腹瀉的問題。在飯后也不要立馬喝茶,應(yīng)當(dāng)?shù)却粋€(gè)小時(shí)以上,等到食物基本消化了之后再喝,以免引起消化不良。詳細(xì)喝什么茶好請(qǐng)看下面的介紹。
糯米紅茶
糯米50克,紅茶5克。將糯米洗凈,加入適量清水煮熟,然后加入紅茶略煮即可。
功效:此茶益氣養(yǎng)血暖身,可改善身體虛弱癥狀。
妙香紅棗茶
酸棗仁10克,枸杞子12克,桂圓肉9克,紅棗7枚,放入鍋中,加清水150毫升。燒沸后改文火煎煮25分鐘,加入少許白糖即成。每日飲用2次,每次50毫升。
功效:此茶益肝腎、補(bǔ)氣血,尤其適合心腎陽虛所致的心律失?;颊?。
姜杏茶
杏仁(去皮)25克,生姜10克,甘草10克,鹽10克。將杏仁搗碎,甘草研成末,同炒;生姜去皮,加鹽一起搗碎?;旌显谝黄鸷笥梅兴疀_泡,每日代茶頻飲。
功效:具有散寒止咳、潤肺化痰的作用,可用于治療風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病癥。
蓮子銀耳湯
食材:蓮子180公克,銀耳適量,白糖250公克,糖、桂花汁少許。
做法:蓮子去皮、心,在熱開水中川燙一下。銀耳用溫水浸泡,撕成一小瓣瓣。蓮子放入碗中,隔水加熱,取原汁后,并酌量加入白開水、白糖、桂花汁,水煮沸后再加入銀耳小火滾,倒入碗內(nèi)放入蓮子,桂花汁即可完成。
作用:關(guān)心咳嗽、心神擔(dān)心。
生姜紅糖水
食材
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