仔豬營(yíng)養(yǎng)以及飼料配制技術(shù)

仔豬營(yíng)養(yǎng)以及飼料配制技術(shù)第1頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三第2頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三第3頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三第4頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三仔豬的消化生理特點(diǎn)電解質(zhì)平衡對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響日糧對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要仔豬料原料選擇

仔豬料產(chǎn)品設(shè)計(jì)

仔豬料的推廣策略內(nèi)容第5頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三一、仔豬的消化生理特點(diǎn)第6頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三斷奶前乳糖酶是腸道中的優(yōu)勢(shì)酶乳糖酶在出生時(shí)就很高，2～3周達(dá)到頂峰，3～5周以后逐漸下降小腸中麥芽糖酶和蔗糖酶活性在出生時(shí)很低或幾乎沒有，而在1～3周齡時(shí)增加，3～4周齡后哺乳仔豬小腸中麥芽糖酶和蔗糖酶活性保持較高水平（或持續(xù)增加到8周齡）乳糖酶第7頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三出生時(shí)很低，乳糖酶下降時(shí)，淀粉酶升高斷奶后，淀粉酶活性下降越早接觸淀粉，越有利于淀粉酶的釋放淀粉酶第8頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三鹽酸分泌不足，胃蛋白酶原活性差胃蛋白酶A、胃蛋白酶B、胃亞蛋白酶和胃凝乳酶最佳pH值分別為2.0、3.0、2.0～3.5、3.0～4.0哺乳仔豬從出生至3～5周齡胰蛋白酶活性保持穩(wěn)定，在此之后明顯增加胰凝乳酶在0～4周齡呈線性上升，并且小腸食糜中凝乳酶活性也隨年齡升高胃蛋白酶第9頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三哺乳仔豬胰腺組織中脂肪酶活性很高，斷奶后小腸各部位脂肪酶活性迅速下降，2～3周后穩(wěn)定在一較低水平哺乳仔豬25～50%的脂肪是在胃中被消化的，胃脂肪酶對(duì)乳脂中甘油三丁酸酯的水解作用最強(qiáng)仔豬對(duì)長(zhǎng)鏈脂肪酸消化率低，當(dāng)母豬動(dòng)用體脂產(chǎn)奶（哺乳期間未攝食充足的營(yíng)養(yǎng)或者過肥），導(dǎo)致仔豬產(chǎn)生黃痢脂肪酶第10頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三斷奶時(shí)大部分胰酶活性降低，至少2～4周后才能恢復(fù)或超過斷奶前水平。斷奶后胰酶活性降低的幅度及開始恢復(fù)所需時(shí)間與斷奶日齡有關(guān)。一、仔豬的消化生理特點(diǎn)第11頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三斷奶時(shí)，仔豬腸道微生物區(qū)系平衡遭到破壞。產(chǎn)酸的乳酸桿菌數(shù)量減少，導(dǎo)致胃腸道PH值升高微生物區(qū)系第12頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三斷奶前鹽酸分泌能力不足（PH4.0），由母乳乳糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸維持適宜酸度。斷奶后乳蛋白被日糧蛋白取代，乳糖被日糧淀粉取代。消化道PH值升高，造成仔豬消化能力下降，同時(shí)大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)使大腸桿菌、沙門氏菌、葡萄球菌等有害微生物大量繁殖斷奶應(yīng)激使仔豬胃中pH值上升，需要1～3周才能恢復(fù)正常。并且斷奶日齡越?。?7天斷奶），恢復(fù)到正常值的時(shí)間也越長(zhǎng)（3周）斷奶仔豬日糧中加酸的有效性至斷奶后3周內(nèi)pH值第13頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三仔豬免疫保護(hù)來自兩方面，其一，從母乳獲得被動(dòng)免疫；其二，在自然狀態(tài)下仔豬自身免疫系統(tǒng)發(fā)生、發(fā)育而形成主動(dòng)免疫。免疫：出生后第1天：初乳中獲得被動(dòng)免役 4～5周：主動(dòng)免疫開始起作用斷奶應(yīng)激在免疫方面的影響包括兩方面：仔豬斷絕了從母體獲得的被動(dòng)免疫來源仔豬開始接觸大量抗原仔豬免疫系統(tǒng)要到4～7周齡時(shí)才基本發(fā)育成熟免疫系統(tǒng)變化第14頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三靠物理調(diào)節(jié)不能維持體溫恒定7～20日齡化學(xué)調(diào)節(jié)能力有限20日齡后逐漸完善體溫調(diào)節(jié)第15頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三概念電解質(zhì)平衡可指日糧電解質(zhì)平衡(dBE)，也可指動(dòng)物體內(nèi)電解質(zhì)平衡。日糧電解質(zhì)平衡是指日糧中礦物質(zhì)元素離子酸堿性大小及可能產(chǎn)酸或產(chǎn)堿的各種營(yíng)養(yǎng)成分之間的平衡關(guān)系。動(dòng)物體內(nèi)電解質(zhì)平衡是指動(dòng)物攝入水和各種無機(jī)鹽類，又不斷地排出一定量的水和各種無機(jī)鹽類，使體內(nèi)各種體液之間保持一種動(dòng)態(tài)平衡二、電解質(zhì)平衡對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響第16頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三大部分青綠飼料及豆類、薯類、海帶、茶葉等為堿性大部分動(dòng)物性飼料及谷物、花生為酸性氯化鈉、氯化鉀、賴氨酸鹽酸鹽、膽堿等也會(huì)對(duì)飼料原料的電解質(zhì)平衡產(chǎn)生影響。配制日糧時(shí)必須考慮飼料原料對(duì)動(dòng)物體電解質(zhì)平衡的影響二、電解質(zhì)平衡對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響第17頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三最適dEB水平:最適dEB水平 資料來源250 Austic&Calvert(1991)230-300 宋育等（1995）200-300 冷向軍和王康寧（1999）100-300 Austict(1983)0-341 Patience(1991)225 林映才等（1996）二、電解質(zhì)平衡對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響第18頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三早期斷奶仔豬補(bǔ)飼的價(jià)值取決于是否能夠使仔豬獲得達(dá)到免疫耐受水平的飼料采食量。達(dá)不到足夠采食量時(shí)，不補(bǔ)飼比補(bǔ)飼好；達(dá)到足夠采食量時(shí)，補(bǔ)飼比不補(bǔ)飼好；斷奶越晚，補(bǔ)飼對(duì)腹瀉的影響越小。仔豬斷奶換料是否腹瀉以及腹瀉程度與補(bǔ)料和開食料蛋白質(zhì)抗原性有關(guān)。當(dāng)補(bǔ)料抗原低，而開食料抗原高時(shí)，斷奶換料則會(huì)導(dǎo)致腹瀉；反之，用高抗原性飼料補(bǔ)飼，斷奶后換成低抗原性飼料時(shí)，換料不會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉；不補(bǔ)飼時(shí)，斷奶后宜用抗原性低的開食料。三、日糧對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響第19頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三腸道黏膜受斷奶后日糧的損傷是導(dǎo)致仔豬腹瀉的最主要原因之一，其機(jī)理是日糧中具有抗原性的大分子（以蛋白質(zhì)和碳水化合物為主）引起腸道短期的過敏反應(yīng)采用加工處理來破壞大豆中的glycinin和?-conglycinin兩種球蛋白，或使用其它低抗原活性日糧，可減輕豆粕日糧的不利影響三、日糧對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響第20頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三母乳和其它乳制品在斷奶后對(duì)仔豬尤其是早期斷奶仔豬的腸道形態(tài)、消化酶活性及其它功能的影響最小。乳糖是斷奶（21日齡）后14天內(nèi)的首選原料，它不僅適合于乳糖酶的消化，并可減緩日糧的排出速度，從而提高乳糖和其他成分的消化率三、日糧對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響第21頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三谷氨酰胺，是絨毛腸細(xì)胞所必需的，維持正常腸細(xì)胞代謝和小腸結(jié)構(gòu)和功能發(fā)育。在斷奶仔豬日糧中補(bǔ)充人工合成谷氨酰胺是提高斷奶后腸道功能的重要途徑。在玉米-豆粕日糧中添加1%的谷氨酰胺可防止斷奶后7天腸絨毛高度的降低。三、日糧對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響第22頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三日糧是影響仔豬消化道酸度的主要外源因素常見的仔豬補(bǔ)料和斷奶料的pH值為5.8～6.5礦物質(zhì)原料（如石粉、磷酸氫鈣等）的系酸力最高，動(dòng)物性飼料原料（如奶粉、魚粉、肉粉和骨粉）次之，植物性飼料原料（如豆粕、玉米等）的系酸力則較低三、日糧對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響第23頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三幾種飼料原料的系酸力:原料 系酸力 原料 系酸力玉米 7.90 小麥麩 46.5魚粉 60.38 大麥 9.97小麥 8.89 豆粕 50.68酸性脫脂乳 3.07 乳清粉 66.37新鮮脫脂乳 7.12 干脫脂乳粉 66.37酵母 30.10 礦物質(zhì)添加劑 1260.50磷酸清鈣 69.0 石粉 2846.4仔豬開食料 30.00三、日糧對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響第24頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三日糧某些營(yíng)養(yǎng)素水平的提高會(huì)影響其系酸力的增大，尤其是日糧蛋白質(zhì)水平和礦物質(zhì)水平過高的營(yíng)養(yǎng)水平將會(huì)造成消化道內(nèi)pH值升高，同時(shí)過剩的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入消化道后段可能影響消化道內(nèi)微生態(tài)平衡，從而間接影響仔豬消化道內(nèi)的系酸力過低的營(yíng)養(yǎng)水平又不能滿足仔豬正常的生長(zhǎng)需要，影響仔豬正常的胃酸分泌和消化道有機(jī)酸的形成，特別是一些與泌酸有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素三、日糧對(duì)仔豬生長(zhǎng)發(fā)育的影響第25頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三準(zhǔn)確掌握仔豬不同生長(zhǎng)階段各方面生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)是制定切實(shí)可行的技術(shù)方案的前提如何選擇最佳的營(yíng)養(yǎng)源，并進(jìn)行合理的配制，使之符合仔豬的生理特點(diǎn)是制定技術(shù)方案的關(guān)鍵提示第26頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三本次修訂飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)幾個(gè)特點(diǎn)：所有數(shù)據(jù)來源有據(jù)可尋生長(zhǎng)階段進(jìn)行了重新劃分

過去：1～5kg，5～10kg，10～20kg

現(xiàn)在：3～8kg，8～20kg主要針對(duì)品種為外三元雜種豬取消了食鹽的需要量補(bǔ)充了所有必需氨基酸理想蛋白模式得以充分體現(xiàn)補(bǔ)充了亞油酸的需要量四、仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要第27頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三四、仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要第28頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三四、仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要第29頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三消化能超早期斷奶仔豬最適消化能攝入量為1.04Mcal/d，若飼糧消化能濃度為3.35Mcal/kg，則采食量為310g粗蛋白可降低一個(gè)百分點(diǎn)理想蛋白模式

Lys：Met：Thr：Trp=100:30:68:19鈣：有效磷=1.63:1四、仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要第30頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三最佳賴氨酸/消化能比例色氨酸對(duì)采食量的刺激作用異亮氨酸的限制性作用四、仔豬的營(yíng)養(yǎng)需要第31頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三及時(shí)發(fā)現(xiàn)并盡快使用優(yōu)質(zhì)的原料或添加劑是保證仔豬料品質(zhì)和創(chuàng)造效益的一大法寶選用對(duì)腸道形態(tài)、酶活和其它消化功能影響小的原料選用含有能促進(jìn)腸道消化酶分泌、能保持腸道上皮完整性的原料添加有利于腸道形態(tài)和功能發(fā)育的物質(zhì)如谷氨酰胺、IGF類物質(zhì)免疫增進(jìn)劑和抗生素的合理利用采用酸制劑和酶制劑提高消化道中酶的總活性五、仔豬飼料原料的選擇第32頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三谷物飼料蛋白質(zhì)飼料脂肪和油脂膨化大豆礦物質(zhì)乳糖和其它糖添加劑（酸化劑、抑菌劑、酶制劑、益生素、寡糖、有機(jī)微量元素、寡肽、卵黃抗體、核苷酸）抗氧化劑飼料原料第33頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三玉米：能值高、亞油酸含量2%、氨基酸組成不良，需特別注意水分含量和貯存期長(zhǎng)短小麥麩：纖維營(yíng)養(yǎng)仔豬消化纖維能力弱，過高的粗纖維會(huì)使消化道黏膜發(fā)生機(jī)械損傷，腸腔滲透壓升高，導(dǎo)致腹瀉非淀粉多糖（NSP）不能直接被仔豬消化利用，但可作為腸道內(nèi)益生菌株的能量來源，利于維持腸道微生物區(qū)系的平衡，降低胺類物質(zhì)的產(chǎn)量，從而減輕腹瀉對(duì)仔豬，最適的NSP來源之一是甜菜纖維，甜菜纖維或車前屬植物中的多糖可以有效地控制腹泄次粉：能量、加工工藝米糠：能值高、粗脂肪15～16%、易酸敗變質(zhì)，不宜貯藏谷物飼料第34頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三植物性蛋白質(zhì)飼料： 豆粕、去皮豆粕、大豆?jié)饪s蛋白、大豆分離蛋白動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料：魚粉、噴霧干燥血漿蛋白粉、噴霧干燥血粉、蛋清粉、乳清濃縮蛋白、腸膜蛋白粉蛋白質(zhì)飼料第35頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三大豆中所含的活性極強(qiáng)的抗原物質(zhì)可激發(fā)仔豬的免疫反應(yīng)及對(duì)腸道形態(tài)產(chǎn)生不利影響，最終導(dǎo)致腹瀉在仔豬免疫耐受性沒有建立之前，超早期斷奶仔豬料應(yīng)盡量少用植物性蛋白質(zhì)原料具有免疫活性物質(zhì)的血液制品可能帶有病原，需引起足夠重視蛋白質(zhì)飼料第36頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三含短鏈飽和脂肪酸和長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的脂肪消化率高于富含長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸的消化率椰子油、豆油和玉米油：長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸豬油和牛油：長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸為主消化率：椰子油最高，豆油和玉米油次之，豬油和牛油差脂肪和油脂第37頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三動(dòng)物油脂優(yōu)劣如下：優(yōu)：牛脂、豬脂、羊脂、雞脂劣：鯨魚油、一般魚油植物油優(yōu)劣如下：優(yōu)：玉米油、大豆油、花生油、向日葵油劣：棉籽油、菜籽油、蓖麻油脂肪和油脂第38頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三

一般分液態(tài)磷脂和粉狀磷脂。主要成分為卵磷脂。由于其價(jià)格優(yōu)勢(shì)，并可部分或全部代替油脂，在仔豬料或其濃縮料上有一定的應(yīng)用前景

大豆磷脂第39頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三油脂的選擇標(biāo)準(zhǔn)不只是能量水平，還應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)其抗氧化穩(wěn)定性。常用油抗氧化穩(wěn)定性依次為：棕櫚油>動(dòng)物油>葵花油>菜子油>玉米油>魚油油脂抗氧化問題第40頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三能值高適口性好、消化率高抗原物質(zhì)和抗?fàn)I養(yǎng)因子含量低氨基酸消化率和抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量直接受控于加工工藝條件添加量問題膨化大豆第41頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三石粉：鈣粉，主要成分為碳酸鈣沉淀碳酸鈣：將石灰石煅燒成氧化鈣，加水調(diào)制成石灰乳，再經(jīng)二氧化碳作用生成碳酸鈣一般，碳酸鈣顆粒越細(xì)吸收越好某些石粉砷含量高，應(yīng)避免使用中和胃酸，胃內(nèi)pH值升高葡萄糖酸鈣、乳酸鈣礦物質(zhì)第42頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三磷酸氫鈣，磷酸二鈣，CaHPO4?XH2O磷酸二氫鈣，磷酸一鈣，多為Ca(H2PO4)2?XH2O磷酸二氫鈣利用率比磷酸氫鈣好參照標(biāo)準(zhǔn)，注意氟、砷、鎘等超標(biāo)礦物質(zhì)第43頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三

乳糖、乳清粉、脫脂奶粉、脫脂奶粉、蔗糖、葡萄糖、速溶產(chǎn)品乳糖和其它多糖第44頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三延胡索酸、檸檬酸和乳酸：效果好，成本高鹽酸、硫酸、磷酸：降低飼糧pH值，價(jià)格低廉，生產(chǎn)性能差磷酸為基礎(chǔ)的無機(jī)、有機(jī)復(fù)合酸化劑：降低飼糧pH值，提供磷源，兼顧了適口性和價(jià)格使用效果與飼糧類型和斷奶時(shí)間有關(guān)，脫脂奶粉或酪蛋白飼糧中使用有機(jī)酸的效果優(yōu)于豆粕飼糧，斷奶后兩周內(nèi)使用酸化劑效果明顯優(yōu)于兩周后

酸化劑第45頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三斷奶后2～3周內(nèi)使用酸化劑有效，這與仔豬斷奶后胃中酸度的變化規(guī)律相吻合。普通酸化劑無法到達(dá)小腸發(fā)揮作用，微膠囊或脂質(zhì)保護(hù)型酸化劑能逐漸溶解和釋放，可以使酸化劑的作用擴(kuò)展到小腸。破壞維生素活性和礦物元素的吸收，吸收速度快，抑制胃酸分泌和胃功能的發(fā)育

酸化劑第46頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三選擇對(duì)當(dāng)前當(dāng)?shù)匾装l(fā)疾病最敏感藥物適當(dāng)增大劑量，防患于未然配合使用，各自針對(duì)不同疾病效果變差，及時(shí)更換，防止產(chǎn)生耐藥性抑菌劑第47頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三高銅：250mg/kg硫酸銅高鋅：3000mg/kg氧化鋅同時(shí)添加，無可加性添加氧化鋅不會(huì)影響采食量、但一般使用時(shí)間不宜超過3周

添加高劑量的高銅和高鋅時(shí)需考慮銅鐵鋅鈣之間的平衡抑菌劑第48頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三植酸酶、淀粉酶、胃蛋白酶、葡聚糖酶等補(bǔ)充內(nèi)源酶的不足消化纖維素、果膠

酶的穩(wěn)定性使用效果酶制劑第49頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三寡糖：不能為畜禽自身吸收和利用，也不能為腸道有害菌利用，只能被腸道有益菌選擇吸收，并促使有益菌增殖（雙歧桿菌、乳酸桿菌、鏈球菌等）結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不存在失活問題寡糖第50頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三有機(jī)微量元素化合物：檸檬酸亞鐵、富馬酸鋅等吸收利用率差微量元素鰲合物：氨基酸微量元素鰲合物、小肽微量元素鰲合物、酵母微量元素鰲合物吸收利用率高生產(chǎn)工藝復(fù)雜、價(jià)格高有機(jī)微量元素第51頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三小肽：二肽、三肽作用機(jī)理：蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)胰酶的作用下分解為游離氨基酸和寡肽（含2-6個(gè)氨基酸殘基），中性小肽被刷狀緣的寡肽酶水解，其他小肽則穿過刷狀緣被細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的寡肽酶水解，生成游離氨基酸和2-3個(gè)氨基酸殘基的小肽，然后轉(zhuǎn)運(yùn)至黏膜細(xì)胞，最后進(jìn)入血液循環(huán)。寡肽吸收為蛋白質(zhì)吸收的第二種重要方式哺乳動(dòng)物對(duì)肽中氨基酸殘基的吸收速度大于對(duì)游離氨基酸的吸收速度寡肽第52頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三仔豬下痢是由產(chǎn)生腸毒素的大腸桿菌感染造成的。這些大腸桿菌有三種血清型（K88、K99、987P），其中K88血清型帶有菌毛抗原的大腸桿菌是引起仔豬下痢的大腸桿菌。通過免疫處理大腸桿菌的菌毛抗原而產(chǎn)生的抗體可經(jīng)口服而具有預(yù)防和治療效果雞蛋卵黃中的IgY可用做廉價(jià)而有效的被動(dòng)免疫抗體的來源卵黃抗體第53頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三核苷，能直接為腸絨毛提供能量斷奶后腸絨毛受到不可避免的損害，這些核苷能幫助它們更快的恢復(fù)核苷酸第54頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三油脂和魚粉會(huì)導(dǎo)致酸值升高高銅、高鋅會(huì)加劇氧化酸敗乙氧基喹啉適宜添加量為300～500mg/kg抗氧化劑第55頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三提示關(guān)注行業(yè)內(nèi)研究熱點(diǎn)，深入研究飼料原料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和作用機(jī)理是選擇好的原料的必備條件在一定成本范圍內(nèi)最經(jīng)濟(jì)合理地選定飼料原料，并能“揚(yáng)其長(zhǎng)”、“避其短”是飼料配制中的難點(diǎn)第56頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三1%預(yù)混料配方的設(shè)計(jì)單項(xiàng)添加劑、藥物、多維、多礦等4%預(yù)混料配方的設(shè)計(jì)12%仔豬預(yù)混料配方的設(shè)計(jì)仔豬濃縮料配方的設(shè)計(jì)全價(jià)料配方的設(shè)計(jì)六、仔豬飼料配方的設(shè)計(jì)第57頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三充分了解實(shí)際養(yǎng)殖情況，必要時(shí)適當(dāng)增加某些成分的添加量根據(jù)市場(chǎng)情況，確定仔豬料的顏色和味道在一定配方成本的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加某些單項(xiàng)維生素的添加量注意微量元素之間的協(xié)同和拮抗作用1%預(yù)混料的配方設(shè)計(jì)第58頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三徹底改變經(jīng)驗(yàn)性的做法將生產(chǎn)中的各種實(shí)際情況進(jìn)行充分模擬，估測(cè)仔豬的生產(chǎn)性能，確定某些添加成分的最佳用量4%和12%預(yù)混料配方的設(shè)計(jì)第59頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三徹底改變經(jīng)驗(yàn)性的做法將生產(chǎn)中的各種實(shí)際情況進(jìn)行充分模擬，估測(cè)仔豬的生產(chǎn)性能，確定某些添加成分的最佳用量選擇合適的加工方法準(zhǔn)確定位濃縮料的外觀表象仔豬濃縮料配方的設(shè)計(jì)第60頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三第61頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三第62頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三豬場(chǎng)（300頭母豬以上）仔豬：21或28天斷奶散養(yǎng)戶仔豬：28、35天或更長(zhǎng)時(shí)間斷奶仔豬

如何將客戶分類定位？全價(jià)料客戶群的確定第63頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三日增重？采食量？飼料轉(zhuǎn)化率？腹瀉等疾病發(fā)生情況？腸道發(fā)育情況（能否順利過渡？）例：28天斷奶仔豬哺乳期（5～7天至28天）補(bǔ)料量310g以上斷奶后一周內(nèi)增重1450g斷奶后兩周內(nèi)腹瀉率3%以下順利承接過渡料仔豬料的預(yù)期目標(biāo)第64頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三針對(duì)不同客戶群設(shè)計(jì)技術(shù)方案不同客戶群對(duì)仔豬料的關(guān)注重點(diǎn)不同：豬場(chǎng)：依次為腹瀉、采食量、料肉比、外觀散養(yǎng)戶：依次為腹瀉、外觀、生長(zhǎng)速度設(shè)計(jì)思路：必須有效控制仔豬腹瀉率豬場(chǎng)：重在采食量和生長(zhǎng)速度，可放寬外觀要求散養(yǎng)戶：重在外觀要求，可適當(dāng)降低生長(zhǎng)速度第65頁(yè)，共72頁(yè)，2023年，2月20日，星期三豬場(chǎng)乳豬補(bǔ)飼料：4200元/噸、出生7天至21或28天斷奶后7天豬場(chǎng)仔豬開食料（專業(yè)戶開食料）：2200元/噸豬場(chǎng)：斷奶7天后至斷奶后60～65日齡專業(yè)戶：出生7天至28或35天斷奶后10天專業(yè)戶過渡料（散養(yǎng)戶開食料）：2050元/噸專業(yè)戶：斷奶10天后至

15kg

散養(yǎng)戶：出生7天至35天斷奶后