異物防控時刻注意送你一份《異物專項檢查表》

2/2異物防控時刻注意，送你一份《異物專項檢查表》類別

序號

檢查項目

符合程度及描述

人員因素

1

員工必需穿著哪種工作服？

2

是否應(yīng)當(dāng)穿戴發(fā)網(wǎng)、護發(fā)、口罩、護袖及手套？

3

在產(chǎn)品裸的工如何防止發(fā)掉落？

4

在穿罩衣前是否戴上了發(fā)網(wǎng)？

5

不同敏感生產(chǎn)區(qū)域有哪些管理條例？

6

是否需要額外的一次性罩衣？

7

是否根據(jù)規(guī)定程序穿著防護服，并實施了監(jiān)督？

8

針對異物，有哪些個人衛(wèi)生方面的規(guī)定？

9

哪些私人物品是可以帶入生產(chǎn)區(qū)域的？

10

如何監(jiān)測私人物品的完整性？

11

這些個人物品可以使用哪些途徑存放？

12

有有開發(fā)敞口的外部口袋？有有松動的紐扣、線環(huán)、孔眼？

13

個人的防護服本身會不會成為污染源？

14

防護服是否適用？

15

一次性衛(wèi)生用品（手套、裙、發(fā)網(wǎng)）的顏色是否與產(chǎn)品顏色不同？

16

當(dāng)員工臨時離開生產(chǎn)區(qū)（喝茶、吸煙、上廁所）時，有哪些相關(guān)規(guī)定？外層的衣服是否可以脫掉？

17

在發(fā)生玻璃破裂的狀況時，針對衣服、鞋子的更換，有哪些規(guī)定？

18

關(guān)于技術(shù)部門員工的衣著有哪些規(guī)定？

19

車間和生產(chǎn)區(qū)之間的過渡區(qū)域是如何監(jiān)督的？

20

在進行焊接、打磨或者其他工作時是否要穿戴特制的外套以防止車間的異物進入產(chǎn)品？

設(shè)備因素

設(shè)備及其零部件問題

1

在規(guī)劃和選購設(shè)備是是否考慮了風(fēng)險小化的設(shè)計？

2

是否執(zhí)行了預(yù)防性和預(yù)見性的維護？

3

是否檢查了諸如傳送帶、刮水器、刷子和托板等與產(chǎn)品接觸的材料的磨損狀況？

4

維護方案是否包含了食品平安的各個方面？

5

誰負(fù)責(zé)此類磨損檢查或維護檢查？

6

在實施磨損檢查或維護檢查時是否有充分的照明？

7

是否適用了不損壞材料的清潔劑？

8

產(chǎn)品四周是否安裝了螺絲釘或可拆卸零件？

9

假如是，是否對它們進行了定期檢查？

10

若零件丟失該怎辦？

11

修理期間是否有收集小零件的容器？

12

設(shè)備及其可翻轉(zhuǎn)裝置是否有故障？

13

檢查窗、壓力機、護罩、開關(guān)和掌握桿是否有裂痕或缺失的零件？

14

腐蝕的零件是否污染了產(chǎn)品？焊縫是否已檢查？

15

密閉系統(tǒng)的密封圈是符合監(jiān)測的？

16

在排空或傾倒過程會不會有物體掉落到產(chǎn)品中？

17

是否有油漆或涂層掉落？

18

傳送帶是否消失粗糙、易碎或磨損狀況？

19

傳送帶的顏色是否和產(chǎn)品不同？

20

產(chǎn)品管道是否完好？

機器外罩材料

1

是否依據(jù)應(yīng)用領(lǐng)域和特定目的進行選擇？

2

是否對裂開、損壞的外罩進行風(fēng)險分析（替換、狀態(tài)跟蹤）？

3

檢查窗的材料選擇是否合理？

4

封裝的產(chǎn)品是否實施了污染物監(jiān)測？

5

是否對機器的設(shè)置進行常常性檢查？

6

收集容器是否常常檢查？

7

前期生產(chǎn)中的產(chǎn)品包裝是否完全清除？

8

產(chǎn)品的殘留物/堆聚物是否完全清除？

維護/修理/安裝

1

工作完成后，如何確保相關(guān)員工、外部服務(wù)商帶走了全部的工具和材料？

2

零件是否缺失或多余？

3

臨時性修理是否考慮到產(chǎn)品平安而設(shè)定較短的期限來解決問題？

4

臨時性修理能用可被探測的金屬材料例如管夾替代膠帶嗎？

5

在批準(zhǔn)之前是否檢查過設(shè)備？員工是否參加了這個過程？

6

能否避開使用扎帶？假如不能，它們是否能被檢測？它們的顏色是否和產(chǎn)品顏色不一樣？

過濾器和篩子

1

過濾器和篩子是否是可被探測的金屬材料，其顏色是否和產(chǎn)品顏色不同？

2

是否有一個適合過濾器和篩子的監(jiān)控流程？是否遵守了此流程？

原物料

原材料

哪些異物污染可以被預(yù)判？如何避開？

器皿和工具

1

為大限度的確保產(chǎn)品的平安性，實行了哪些針對移動工具的警示措施？

2

是否將工具和物品的數(shù)量保持在低水平？

3

是否檢查了工具和其他物品的完好性和齊備狀況（編號、登記等）？

4

工具（例如刀具、筆和溫度計）是否被指定貨固定在特定的工作場所？

5

全部平安刀具/切割刀具是否有刀片折斷掉落狀況？

6

監(jiān)控程序是否合適？發(fā)生破損時，將實施哪些訂正措施？

7

包裝箱和盒子是否發(fā)生損壞？貼紙是否堅固？

8

包裝箱和盒子是否倒放？是否做了防護？

9

容器/包裝箱是否和產(chǎn)品有不一樣的顏色？或是否標(biāo)注了顏色代碼？

10

幫助工具（例如鏟、刮刀）是否完整、清潔且無破損？

11

這些工具是否和產(chǎn)品有不同的顏色？是否能夠被金屬探測器檢測？

包裝和包裝材料

1

外包裝是否對產(chǎn)品有不良影響（例如外箱有缺陷，膠帶凍在看冷凍產(chǎn)品上，傾斜裝置中的容器生銹）？

2

打包和拆包流程是否能將受到污染的風(fēng)險降至最低？

3

包裝時是否需要膠帶？假如需要，膠帶是否防撕裂/足夠厚、不受溫度影響，且和產(chǎn)品的顏色不同？

4

產(chǎn)品包裝是否防并正確密封？

5

是否檢查了螺絲釘連接處、螺絲和防護環(huán)？

6

包裝過程中的回形針和訂書針是否已密封完成？

7

如何處理貨物接收區(qū)和轉(zhuǎn)運區(qū)的托盤（木質(zhì)/塑料）？是否對碎片和蟲害進行了監(jiān)控？必要時是否清晰了破損部件？

其他器具

1

公司供應(yīng)的全部器具是否進行了登記？

2

這些器具是否顏色不同且可被金屬探測器檢測？

3

是否檢查了器具的完好性和齊備狀況？

4

外部修理人員的工具是如何檢查的？

5

是否清除了全部的木質(zhì)物品？

環(huán)境因素

工作環(huán)境

1

當(dāng)產(chǎn)品在加工過程中和包裝時需要考慮哪些環(huán)境因素？

2

在機器/裸的產(chǎn)品上方放置了什？

3

燈具、線纜、管道和泵機等物品是否可以移動或調(diào)整置？

4

假如他們無法移動，那這些零件是否已做好防護？

5