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第2頁共2頁2023年店長工作收獲總結分享我現(xiàn)在是一名書店的店長,很榮欣在半年前我還是一名在學校什么都不懂的學生,現(xiàn)在我是一店之主,這種變化,要感謝這個社會給我的改變,下面就是我這半年的工作總結。我與幾個同學經(jīng)過商量后,一起來到了位于解放西的新華書店。我們的工作很簡單,主要是在門口存包,在收銀臺蓋章,將一些新書上架。那里工作的哥哥姐姐也很照顧我們,累了就讓我們坐下看攤。一連七天六七小時的工作時間,任務也相當?shù)钠D巨。恰不巧又敢上了寒流,每天的行程變的艱難,但我們還是堅持下來了。這個世界上沒有十全十美的人,難免都會犯小錯誤,我也不例外。工作的時候難免有時會精力不集中。有時待客禮貌上有欠周到。加上天氣不好的原因,有時總會抱怨幾句。有時客人會對我們抱怨,心里真的很冤枉,很不服氣,但又不能對客人發(fā)火。這時我總是會想到以前我也曾扮演過這樣的角色,心里感覺十分的后悔。也許當時的我能站在別人的角度思考問題,客人能站在工作人員的角度思考問題或許人與人之間交往會變的無比的和諧,人與人之間就不會有怨恨,有誤解,人們就不會沖動。直到這次的實踐結束我才真正體會到我還是一個什么都不懂的小毛孩。我才真正的體會父母為了我們在外面奔波的艱辛,我真正的感覺到我每次與父母鬧別扭的不安。成長應該不單單是個子長的比以前高,知識比原來越來越豐富,而是我們應該越來越為我們身邊的人著想。我想這次實踐也許只是我們邁向社會,邁向人生的第一步。以后我應該更加積極的參加這類活動,學習更多的知識,增強適應社會的能力。2023年店長工作收獲總結分享(二)能夠成長為餐飲店長的地步自然與以往工作中的努力分不開,而且也得益于領導的支持與諸多員工的認可讓我在餐飲店長工作中有著較好的發(fā)揮,轉(zhuǎn)瞬間過去的一年也讓我停下腳步開始分析當前店中的收益究竟如何,實際上由于餐飲行業(yè)競爭較為激烈以及下半年食材價格上漲的緣故導致收益并不高,面對目前的嚴峻形勢還是應該對今年的餐飲工作進行相應的總結比較好。上半年由于加盟外賣平臺以及推出的優(yōu)惠從而達到了薄利多銷的效果,雖然外賣平臺的抽成較多卻也為餐飲店起到了良好的宣傳效果,除了讓更多的顧客了解到自己的店鋪以外還顯著地提升了餐飲的銷量,但是由于新店需要讓出大部分利益的緣故導致營業(yè)額并沒有獲得較大的提升,尤其是新店優(yōu)惠結束以后價格回升至原本程度以后得不到部分顧客的認可,但是能夠通過這種方式推廣餐飲店并獲得部分固定的客源也是上半年的收獲之一,除此之外自己在管理餐飲店的時候也會通過招聘大學生進行兼職的方式來減少開支。下半年由于肉類食材的價格上升導致整體收益受到了很大的影響,實際上原材料價格上升導致大部分菜品漲價也是不得已而為之,但是由于大部分顧客對這種做法不理解導致下半年的營業(yè)額并不算高,采購食材導致的成本上升卻難以通過售賣的菜品賺回利潤,可若是通過減少分量來保持原有的價格又會給顧客留下極差的印象,所以在后續(xù)的餐飲工作中自己通過改善包裝以及附贈下飯菜的方式來獲得顧客的好感,前段時間餐飲店呈現(xiàn)營業(yè)額回升的趨勢也意味著這樣的做法是正確的。對實體店服務的忽視以及外賣平臺的差評也給自己帶來了許多困擾,其中可以明顯感受到許多新型的餐飲店對自身營業(yè)額造成了沖擊,而且由于服務方面沒有做到位的緣故也使得當前的生意受到了影響,所幸的是這種情況只出現(xiàn)于年初導致后來采取有效方針將其改善,另外則是外賣平臺被惡意刷差評的狀況讓我推出了一些新的優(yōu)惠,雖然在餐飲店的利潤上有所下降卻能挽回許多失去的人流量,面對這種不好不壞的結果只能寄希望于明年的餐飲店能夠有著較好的營業(yè)額。總結完今年平淡的餐飲店工作也讓我發(fā)現(xiàn)自己在整體規(guī)劃上存在著一些不足,所以在明年的餐飲工作中可以考慮培養(yǎng)助手分擔壓力從而排除相應的隱患,而且面對當前競爭激烈的行情應該繼續(xù)保持薄利多銷的策略從而在提升銷量方面進行思考。2023年店長工作收獲總結分享(三)一、銷售情況____年產(chǎn)品總銷售收入____萬元,是____年的2.6倍,這些成績的取得,除了我店員工的努力之外,和公司的正確決策以及公司各部門的積極支持和配合是分不開的。二、經(jīng)營管理方面1、平時注意對員工進行業(yè)務素質(zhì)的提高,積極參加公司組織的各項產(chǎn)品知識培訓和促銷技巧培訓。2、針對不同消費者,采取不同的促銷手段,善于抓住顧客消費心理,有針對性地進行產(chǎn)品介紹。3、會員卡制度的實施,穩(wěn)定了一部分顧客群,也提升了藥店的知名度。4、及時統(tǒng)計缺貨,積極為顧客代購新特藥品,還提供送貨上門服務。三、存在問題1、醫(yī)保定點藥店的申請一直沒有辦下來,流失了很多客戶。2、會員卡剛開始實施不久,很多細節(jié)做的還不夠完善,沒使會員制度發(fā)揮更大的用。比如,會員價商品的推出沒有形成長效機制,積分兌換的禮品單一等。3、員工的專業(yè)知識欠缺,尤其是藥理和病理方面,不能更好的指導患者用藥,直接影響到患者用藥的療效及藥品的關聯(lián)銷售。4、新店長自身缺乏掌握本行業(yè)最新動態(tài),對外界因素的變化不敏感,不能及時調(diào)整經(jīng)營思路。四、對今后工作的打算和建議1、進一步完善會員制度,及時更新豐富會員價商品和積分兌換禮品,爭取做到周周有特價,月月有禮品。3、要保證上架商品種類齊全,數(shù)量充
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