乳鐵蛋白培訓(xùn)1課件

人口：4000萬(wàn)奶牛：4000萬(wàn)新西蘭90%以上乳品用于出口氣候?qū)τ诎l(fā)展乳業(yè)很理想.溫度適中、降雨比較規(guī)律。新西蘭(NewZealand)紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司是新西蘭NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品公司的全資子公司，集科研、貿(mào)易為一體，致力于營(yíng)養(yǎng)健康食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、研發(fā)與銷(xiāo)售的跨國(guó)企業(yè)。同國(guó)外多家科研機(jī)構(gòu)、新西蘭恒天然集團(tuán)等建立了長(zhǎng)期緊密的戰(zhàn)略合作關(guān)系。新西蘭NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品公司近年來(lái)成立專(zhuān)門(mén)的研發(fā)部門(mén)，專(zhuān)注中國(guó)市場(chǎng)研究，結(jié)合亞太地區(qū)母親和寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，推出了新西蘭原裝進(jìn)口紐貝樂(lè)孕嬰系列營(yíng)養(yǎng)品等20多個(gè)品種。NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品（新西蘭）有限公司紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司公司介紹乳鐵蛋白廣泛分布于哺乳動(dòng)物乳汁和其他多種組織及其分泌液中（包括淚液、膽汁、滑膜液等內(nèi)、外分泌液和嗜中性粒細(xì)胞），在母乳中乳鐵蛋白濃度約為1.0～3.2mg/ml，其含量?jī)H次于酪蛋白，占母乳總蛋白的20%。尤其在初乳中含量最高，是母體內(nèi)非特異性免疫系統(tǒng)中的重要成員之一，所以乳鐵蛋白是母乳中的核心免疫蛋白，是構(gòu)筑嬰兒健康的一道防線。NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品（新西蘭）有限公司紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司乳鐵蛋白的分布參與鐵代謝，促進(jìn)鐵吸收抗微生物功能抗病毒作用免疫調(diào)節(jié)和抗感染抗腫瘤抗氧化作用作為細(xì)胞生長(zhǎng)因子NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品（新西蘭）有限公司紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司乳鐵蛋白的功能孕產(chǎn)婦補(bǔ)充乳鐵蛋白，可以提高其抵抗力，有效預(yù)防或治療孕期、哺乳期的細(xì)菌、病毒性感染；同時(shí)，促進(jìn)鐵吸收，預(yù)防孕產(chǎn)婦貧血。

孕產(chǎn)婦NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品（新西蘭）有限公司紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司適用人群NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品（新西蘭）有限公司紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司適用人群在普通奶粉奶中乳鐵蛋白含量很少，只要在一些進(jìn)口高檔奶粉和新興品牌中才添加乳鐵蛋白，一般添加量只有30-50mg/100g，只有極少數(shù)的進(jìn)口高端奶粉添加量達(dá)到100毫克。如果一個(gè)寶寶每天吃100克奶粉（大約600ml奶液），按添加量最大的奶粉計(jì)，也僅僅攝入了100mg的乳鐵蛋白，與母乳喂養(yǎng)的寶寶，在重要營(yíng)養(yǎng)素乳鐵蛋白的攝入量上有很大的差距。NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品（新西蘭）有限公司紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司適用人群一、乳鐵蛋白具有免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、抗真菌作用。通俗的講就是能夠讓寶

寶少生病，病了好得快。

6歲前的寶寶免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，尤其是幼兒園流行性感冒，寶寶很快被傳染，但卻遲遲不好，怎么辦呢？主動(dòng)的辦法就是提高寶寶的免疫力。乳鐵蛋白是一種主動(dòng)免疫的蛋白質(zhì)，幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)免疫蛋白酶的活性，通過(guò)搶奪有害病毒和細(xì)菌的鐵離子抑制有害微生物的生長(zhǎng)，因而具有抗病毒抗真菌作用。乳鐵蛋白在增強(qiáng)抗病能力方面遠(yuǎn)勝于牛初乳，一、是它作用更廣泛，效果更好；二、是更安全，獲得國(guó)家衛(wèi)生部的認(rèn)可與推廣。在不遠(yuǎn)的將來(lái)必將替代牛初乳，成為嬰幼兒免疫類(lèi)營(yíng)養(yǎng)第一選擇。乳鐵蛋白對(duì)嬰幼兒的作用：NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品（新西蘭）有限公司紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司適用人群二、乳鐵蛋白幫助寶寶補(bǔ)鐵補(bǔ)血，促進(jìn)造血功能，防止并減少缺鐵性貧血的發(fā)生

乳鐵蛋白是我們體內(nèi)勤快的搬運(yùn)工，是體內(nèi)唯一運(yùn)載鐵離子的蛋白質(zhì)。目前，我國(guó)兒童和青少年缺鐵性貧血發(fā)生率很高，國(guó)內(nèi)很多媒體都有相關(guān)報(bào)道。日常喂養(yǎng)和飲食中缺少乳鐵蛋白是一個(gè)主要的因素之一。乳鐵蛋白對(duì)嬰幼兒的作用：體弱多病者大多抵抗力低下，乳鐵蛋白能夠幫助他們激發(fā)、建立、修復(fù)、完善免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)抗病能力。免疫力低下者NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品（新西蘭）有限公司紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司適用人群NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品（新西蘭）有限公司紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司適用人群乳鐵蛋白對(duì)嬰幼兒的作用：三、幫助維護(hù)腸道健康乳鐵蛋白由于對(duì)細(xì)菌和病毒的抑制作用，因而對(duì)常見(jiàn)的腸道感染有一定的抑制作用，幫助維護(hù)寶寶腸道健康。NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品（新西蘭）有限公司紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司適用人群原因一：乳鐵蛋白是最近幾年才實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)；原因二：我國(guó)是發(fā)展中國(guó)家，在營(yíng)養(yǎng)的研究和應(yīng)用領(lǐng)域落后于發(fā)達(dá)國(guó)家；原因三：我國(guó)衛(wèi)生部2004年出臺(tái)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，推廣乳鐵蛋白應(yīng)用。乳鐵蛋白認(rèn)知程度不高的原因：前景自1992年在檀香山舉行第一次關(guān)于乳鐵蛋白國(guó)際會(huì)議以來(lái)，該會(huì)議每隔一年舉行一次，就乳鐵蛋白性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、體內(nèi)外重組表達(dá)、臨床研究等方面的最新發(fā)現(xiàn)進(jìn)行討論交流，到2006年為止已召開(kāi)丁七次。乳鐵蛋白作為一種具有廣泛而獨(dú)特的生物學(xué)功能和理化特性的功能蛋白，在食品與醫(yī)藥方面的應(yīng)用與開(kāi)發(fā)研究日益受到全球的關(guān)注，隨著乳鐵蛋白作用機(jī)制的不斷闡明和開(kāi)發(fā)應(yīng)用范圍的不斷擴(kuò)大，乳鐵蛋白將在農(nóng)業(yè)、食品和藥品及化妝品等方面有廣闊的應(yīng)用前途。NBL天然營(yíng)養(yǎng)食品（新西蘭）有限公司紐賓樂(lè)國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司本科普資料摘自由科學(xué)出版社出版的《乳鐵蛋白—生物功