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文檔簡介
第頁共頁食堂承包經(jīng)營合同范本食堂承包經(jīng)營合同范本。甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:一、合同雙方:發(fā)包方:〔以下簡稱甲方〕承包方:〔以下簡稱乙方〕二、承包期限:從______年______月______日至______年______月______日止三、詳細內(nèi)容:1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元〔〕晚餐為人民幣______元〔〕,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進展盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。四、甲方責任:1、提供設備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停頓承包和隨增加收費工程。5、甲方必須提早預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。五、甲方權限:1、甲方有權對乙方進展各種行政管理,如:衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)視等,特別要制止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。2、乙方因食堂工作人員瀆職影響甲方正常工作,〔如無特殊情況下〕,甲方有權追究乙方的責任。3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生效勞等情況進展監(jiān)視檢查,如乙方未到達飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進展適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進展食堂管理。5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處分。7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。六、乙方責任:1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進展身體檢查,費用自理。3、經(jīng)營場所進展定期防鼠滅蠅。4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度施行。5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關,嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并到達合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違背者,甲方可將依所規(guī)處分。9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和喪失,否那么折價賠償。10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食效勞方面,方便甲方效勞人員。11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。七、乙方的權限:1、有權自主經(jīng)營,自負盈虧。2、有權自主聘用,調(diào)用工作人員。3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進展市場調(diào)查,假設情況屬實,應適當增加伙食費用。八、其它:1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承當甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,假設有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工效勞,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購置,向甲方報銷。5、承包完畢時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提早壹個月通知對方。7、本合同假設有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:甲方代表[簽名]:乙方代表[簽名]:單位[蓋章]:單位[蓋章]:::日期:日期:學校食堂承包經(jīng)營合同范本學校食堂承包經(jīng)營合同甲方:__________學校乙方:__________甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,效勞廣闊師生。詳細合同條款如下:一、甲方的權利與義務1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學校固定資產(chǎn)〔注:固定資產(chǎn)清單另付〕提供給乙方使用。2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供給。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜〔面包、蛋糕除外〕、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否那么視為違約。3、甲方向食堂供水、供電〔注:假設停電,甲方應及時發(fā)電;假設自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)?!?、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)視權利,乙方應服從甲方職能部門管理。6、在甲方召開膳食工作會議〔每月一次〕時,乙方〔承包者〕應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,進步效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;假設兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第__________家食堂。但甲方實驗室進展面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼?。8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋構(gòu)造改造需經(jīng)甲方同意前方可施工;二、乙方的權利與義務1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停頓營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包別人經(jīng)營。2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。假設乙方在合同期內(nèi)無違背本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承當。乙方應于__________年__________月__________日前獲得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生答應證,從業(yè)人員個人安康證。3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工工程可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生答應證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應裝備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進展嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施〔特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗〕。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否那么應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。5、乙方應認真做好防火、防盜及有關平安工作,假設出現(xiàn)平安事故,其責任完全由乙方承當。承包期滿合同終止后,除可撤除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供給符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供給。6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否那么視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理〔不得委托辦理〕。7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷進步效勞程度和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議〔每月一次〕時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進展整改。乙方應樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念,降低本錢,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)效勞。8、乙方不得干預學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否那么以轉(zhuǎn)包論處。10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。11、假設工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用〔含稅費〕由乙方自負。12、__________食堂設備投入費用的局部人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內(nèi)上交甲方財務科。三、違約責任及解決方法1、乙方假設中途停頓營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。2、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生答應證及從業(yè)人員安康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處分,乙方應負賠償責任。5、假設乙方違背本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,假設違約金使用超過__________萬元,超出的局部由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi),假設甲方需要收回__________食堂,那么應賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。7、假設乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營,那么甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。8、甲方假設違背本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。四、承包期限從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。五、承包金額1、承包金額每年為人民幣:__________元整。2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周〔以校歷表為準〕向甲方交清下學期承包費〔即半年承包費〕。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停頓論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。六、免責條款假設因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。七、擔保人責任擔保人應承當相應連帶責任。八、附那么本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人???、財務科、總務科。甲方代表:__________乙方:____________________年__________月__________日職工食堂承包經(jīng)營合同簽約地:市甲方:乙方:為對職工食堂綜合管理,進步職工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原那么,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責供給甲方職工〔早、午、晚、夜宵、通宵〕。在確保上述就餐正常供給后,可根據(jù)職工需要和才能答應,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務,煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)〔包括宿舍〕進展非法經(jīng)營、活動和作其它用處。二、餐費標準:甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:管理人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;普通員工:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;其它人員:早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;三、承包期限:自年月日起至年月日止,承包期為:年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權。四、場地使用及有關費用1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將根底設施破爛局部及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點〔按清單雙方簽名〕后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償?!沧匀粨p耗除外〕。2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承當。承包區(qū)內(nèi)外的設施維修整改費用由甲方承當。3、承包期內(nèi),甲方〔乙方〕負責〔水、電、燃料面議〕,其費用標準需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供給商統(tǒng)一標準核算,水每公噸元,電每千瓦時元,燃料每公升/斤元,隨之每年市場的價風格整收取費用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準。五、膳食供給及有關效勞1、飯菜供給分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;2、憑進餐每餐價格元,葷素兩米飯,例湯自取。3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方那么按標準做好,力求做到客戶滿意。4、菜式備選品種每餐不少于個〔其中葷菜類不少于個〕,經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個。5、膳食供給時間:早餐:-:;午餐:-:;晚餐:-:;夜宵:-:;通宵餐:-:;甲方可根據(jù)消費需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合,并須準時開餐,做到飯熱菜香。6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當氣溫在35℃及以上時,應甲方要求,乙方應向甲方員工供給消薯飲料〔冬瓜湯、涼茶、粥品等〕,供給數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料本錢。7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的根底上獲取利潤應控制在25%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護1、承包期內(nèi),乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨意舍棄。3、應按有關規(guī)定自覺承受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)視。4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院〔或防疫站〕的體檢,并領取飲食行業(yè)安康證。7、乙方在實際操作中假設有違背上述規(guī)定者,所導致的后果由乙方全部承當。七、制度的建立1、承包期內(nèi),乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供給等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發(fā)生。2、乙方應實在做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生平安工作,假設發(fā)生責任事故,后果由乙方全部承當。甲方有權進展監(jiān)視和檢查。3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。八、結(jié)算方式〔與甲方行政或財務負責人面議〕九、違約責任1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供給職工膳食。4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供給膳食,〔如成心切斷乙方的水電供給〕而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向?qū)Ψ劫r償一切損失。6、甲方或乙方違背本合同或單方面無正當理由終止本合同者,應向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成局部,具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。十三、附件《》與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本合同一同生效。甲方〔章〕:乙方〔章〕:代表人:代表人:簽約日期:年月日學校食堂承包經(jīng)營合同甲方:__________學校乙方:______________甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,效勞廣闊師生。詳細合同條款如下:一、甲方的權利與義務1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學校固定資產(chǎn)〔注:固定資產(chǎn)清單另付〕提供給乙方使用。2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供給。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜〔面包、蛋糕除外〕、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否那么視為違約。3、甲方向食堂供水、供電〔注:假設停電,甲方應及時發(fā)電;假設自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)?!?、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)視權利,乙方應服從甲方職能部門管理。6、在甲方召開膳食工作會議〔每月一次〕時,乙方〔承包者〕應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,進步效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;假設兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設第__________家食堂。但甲方實驗室進展面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?;顒硬皇艽讼?。8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋構(gòu)造改造需經(jīng)甲方同意前方可施工;二、乙方的權利與義務1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的相關規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停頓營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包別人經(jīng)營。2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。假設乙方在合同期內(nèi)無違背本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承當。乙方應于__________年__________月__________日前獲得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生答應證,從業(yè)人員個人安康證。3、食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工工程可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確。食堂采購應有廠家衛(wèi)生答應證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應裝備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進展嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施〔特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗〕。乙方應認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否那么應另支付衛(wèi)生管理費用每月__________元。5、乙方應認真做好防火、防盜及有關平安工作,假設出現(xiàn)平安事故,其責任完全由乙方承當。承包期滿合同終止后,除可撤除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供給符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供給。6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否那么視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理〔不得委托辦理〕。7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷進步效勞程度和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議〔每月一次〕時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進展整改。乙方應樹立熱情為廣闊師生效勞的觀念,降低本錢,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)效勞。8、乙方不得干預學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否那么以轉(zhuǎn)包論處。10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。11、假設工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用〔含稅費〕由乙方自負。12、__________食堂設備投入費用的局部人民幣__________元整。由乙方于中標后__________天內(nèi)上交甲方財務科。三、違約責任及解決方法1、乙方假設中途停頓營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。2、乙方因違背《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校,否那么甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生答應證及從業(yè)人員安康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處分,乙方應負賠償責任。5、假設乙方違背本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,假設違約金使用超過__________萬元,超出的局部由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi),假設甲方需要收回__________食堂,那么應賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟損失。7、假設乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給別人經(jīng)營,那么甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。8、甲方假設違背本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。四、承包期限從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。五、承包金額1、承包金額每年為人民幣:__________元整。2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周〔以校歷表為準〕向甲方交清下學期承包費〔即半年承包費〕。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經(jīng)營權,以乙方中途停頓論處。甲方有權終止合同,收回__________食堂另行發(fā)包。六、免責條款假設因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。七、擔保人責任擔保人應承當相應連帶責任。八、附那么本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人???、財務科、總務科。甲方代表:______________________乙方:____________________________________年________月________日食堂承包經(jīng)營合同三篇食堂承包經(jīng)營合同甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:一、合同雙方:發(fā)包方:〔以下簡稱甲方〕承包方:〔以下簡稱乙方〕二、承包期限:從______年______月______日至______年______月______日止三、詳細內(nèi)容:1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元〔〕晚餐為人民幣______元〔〕,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進展盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預付甲方半個月伙食費,結(jié)算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。6、在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。四、甲方責任:1、提供設備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停頓承包和隨增加收費工程。5、甲方必須提早預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負責。五、甲方權限:1、甲方有權對乙方進展各種行政管理,如:衛(wèi)生、平安、治安、消防、綜合治理、監(jiān)視等,特別要制止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。2、乙方因食堂工作人員瀆職影響甲方正常工作,〔如無特殊情況下〕,甲方有權追究乙方的責任。3、甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生效勞等情況進展監(jiān)視檢查,如乙方未到達飯菜質(zhì)量,甲方有權要求進展適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進展食堂管理。5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處分。7、乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。六、乙方責任:1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進展身體檢查,費用自理。3、經(jīng)營場所進展定期防鼠滅蠅。4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度施行。5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關,嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并到達合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違背者,甲方可將依所規(guī)處分。9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和喪失,否那么折價賠償。10、經(jīng)營業(yè)務只限于飲食效勞方面,方便甲方效勞人員。11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。七、乙方的權限:1、有權自主經(jīng)營,自負盈虧。2、有權自主聘用,調(diào)用工作人員。3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進展市場調(diào)查,假設情況屬實,應適當增加伙食費用。八、其它:1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承當甲方房產(chǎn)和設施的經(jīng)濟損失。2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,假設有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工效勞,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購置,向甲方報銷。5、承包完畢時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提早壹個月通知對方。7、本合同假設有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份:甲方代表[簽名]:乙方代表[簽名]:單位[蓋章]:單位[蓋章]:::日期:日期:工地食堂承包協(xié)議甲方單位名稱:_______________〔食堂〕聯(lián)絡:_______________乙方單位名稱:_______________聯(lián)絡:_______________一.目的為維護甲乙雙方的共同利益,保護各位工友及家屬的平安安康,保證工地的平安消費,保持良好的工作秩序和施工場所的平安、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。二.協(xié)議內(nèi)容:1、乙方應該與甲方簽定《平安責任書》,明確各自的義務。2、乙方必須乙方人員進展日常平安教育。3、乙方應該對乙方人員進展文明禮儀教育。4、乙方應該及反應乙方人員對食堂的建議、意見。5、乙方人員不得擅自進入食堂。乙方人員進入食堂之前,須經(jīng)食堂的負責人同意,并且不影響甲方平安工作的前提下。6、甲方應該全力做好食堂的工作,保障各位工友的飲食安康。7、甲方應該承受乙方的合理的建議、意見。改良食堂工作。9、甲方應該做好食堂平安衛(wèi)生工作。10、對于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方可以做到的,就應該做到。11、假如發(fā)生爭議,糾紛,甲乙雙方領導得知后,馬上趕到現(xiàn)場,或者指派其他領導馬上到現(xiàn)場。本著互諒互讓的原那么,積極地把爭議,糾紛平息。假如事態(tài)惡化,后到場的一方應該對惡化情況負主要責任。12、甲方應該做好對食堂工作人員的平安、文明禮儀教育。13、甲乙雙方應該經(jīng)?;ネㄇ闆r。甲方〔公章〕:_______________乙方〔公章〕:_______________甲方代表:_______________乙方代表:_____________________年____月_____日______年____月_____日甲方:________________________乙方:________________________食堂承包經(jīng)營合同經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:一、食堂地點:______________________二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。三、甲方用餐人數(shù):員工______,管理人員______或工程總建筑面積〔工程期限〕:______四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜視貴公司情況而定。五、供餐標準:早餐提供的品種有______,變換供給員工可自由選擇。中、晚餐提供______。六、供餐時間:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;七、承包方式:____________八、付款方式:____________九、雙方權利與義務:____________1.甲方的權利與義務〔1〕甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。〔2〕甲方根據(jù)其消費經(jīng)營需要,每天應將員工進餐人員〔95%〕提早交乙方安排,假設有變動,甲方需提早四小時通知乙方。甲方假設需要臨時加餐,應提早通知乙方;〔3〕甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用;〔建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外〕〔4〕甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生,平安,效勞質(zhì)量等進展抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換;〔5〕甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;〔6〕甲方負責食堂外圍的平安,保護以及清潔工作;〔7〕甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權;〔8〕甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權利向方提出解除合同的要求。2。乙方的權利與義務〔1〕乙方負責辦理〔衛(wèi)生答應證〕〔甲方負責提供相關手續(xù)〕,負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐效勞;〔2〕乙方經(jīng)營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的平安,消費制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生成心損壞那么加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方消費區(qū)和其它區(qū)域;〔3〕乙方應嚴格安照〔上海市食品衛(wèi)生管理施行方法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)視機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;〔4〕乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供效勞;〔5〕乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如假設發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任;〔6〕乙方食堂工作人員須持有安康證合法居住證復印件交甲方保存;〔7〕乙方食堂工作人員為甲方效勞過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務;〔8〕乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進展平安培訓,甲方不負責;乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。十、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款,假設任何一方隨意解除合同都須承當違約責任。十一、合同終止本合同期滿,那么合同自然終止,假設甲方食堂繼續(xù)招包,那么在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先
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