東北各種小吃6篇

本文格式為Word版，下載可任意編輯——東北各種小吃6篇東北各種小吃作文第一篇

釀豆腐的制作材料很簡單，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些調味料。制作釀豆腐的第一步是制作餡料。首先把洗凈的青菜和炸肉一起放到一個大盆里，剁成七分碎，之后撒上適量的玉米粉，加上水，把三者揉成團，再配上一些你喜歡的調味料，餡料就大功告成了!

其次步是把餡料裝進豆腐皮里，使其成型。我們尋常先把豆腐皮的一邊用小刀劃開一個口子，把豆腐皮弄得跟個口袋似的，再把餡料裝進“口袋〞里，這樣一個挺著“大肚子〞，頭長翠綠的“胖將軍〞就誕生了。但是在做的過程中一定要防備，假使餡料太多，把口袋撐破或劃口子的時候把豆腐皮劃破就會影響它的美觀。

最終一步也是至關重要的一步——蒸。蒸釀豆腐的水溫不能太高，也不能太低，一般剛開始的時候用較大的火，然后用適中的火，最終用小火，直到出鍋。當釀豆腐出鍋時，一口咬上豆腐里面的餡和汁，熱乎乎的，從喉嚨流到你的胃里那叫一個暖呀!再告訴你一個蒸的\'小機要，蒸的時候削幾塊蘋果放在豆腐里，削幾片放在水里。這樣蒸出來的釀豆腐還有一股淡淡的蘋果香和甜味兒呢!

釀豆腐還有幾種吃法，一般時候會有三種，第一種是醮著辣椒醬吃。其次種是醮著醬油吃，第三種是伴著蒜蓉吃，逢年過節(jié)時還會有番茄醬，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜歡的是，我們吃著豆腐時還能聽釀豆腐的來歷呢!

清代時期，客家人還是居住在北京，華北一帶的。后來成吉思汗入侵中原，將客家人逐出北京，客家人只好移居南方。由于客家人還帶著吃餃的習慣，而當時南方還不生產(chǎn)小麥，客家人弄不到麥粉。于是有人根據(jù)包餃子的方法變通一下，以豆腐做面皮，把餡料塞進豆腐皮里，做成形似餃子的釀豆腐，后來便在民間傳開。家鄉(xiāng)釀豆腐和北方的餃子一樣是節(jié)日桌上必不可少的食品，過年過節(jié)全家圍著桌子吃豆腐，一片歡聲笑語，它變成了南方團聚的象征。

我愛家鄉(xiāng)的釀豆腐!

東北各種小吃作文其次篇

有道是：民以食為天，我們中國有著悠久的美食文化傳統(tǒng)，素有“美食大國〞之稱。僅菜肴就有寧波菜、川菜、粵菜、本幫菜等幾十種菜系，點心類就更別提了，全國每個地方都有著自己的特色點心。星期天，我們一家三口來到了城隍廟，參與了其次屆全國傳統(tǒng)美食文化節(jié)，在那里我們親身感受到了美食文化帶來的無窮魅力。

在城隍廟的中心廣場，人群川流不息，人們臉帶笑容地品嘗著各地的小吃。來自全國各地的特色小吃琳瑯滿目，有沿街叫賣的“糖粥〞、“豆腐花〞，有香味撲鼻的羊肉串，有朱家角特色棕子……我看著看著，口水都要掉下來了。

一陣風兒吹過，遠遠的，一股臭豆腐的味道撲鼻而來，順著長長的排隊人群望去，原來是魯迅筆下曾描寫過的紹興油炸臭豆腐小吃。自然我也參與了排隊人群之中，每當看到人們品嘗著金黃色的油炸臭豆腐時，我即刻感到肚子也在咕嚕嚕地叫著。好不簡單到我了，只見金黃色的熱油在鍋里騰躍著，一會兒，白色的臭豆腐身上穿上了金黃色的外衣，美麗極了。當營業(yè)員把一碗熱氣騰騰的油炸臭豆腐放在我面前時，一股香味撲鼻而來，我吃了一口臭豆腐，感覺脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香氣、熱氣隨著風兒冒了出來，白皙皙的豆腐露了出來，我還蘸了一點辣醬，鮮鮮的，簡直是絕配，怪不得人們到了紹興，都愿意去嘗嘗這價廉物美的油炸臭豆腐，果真名不虛傳，真是味道好極了！

當我們離開城隍廟時，肚子已經(jīng)吃得飽飽的了。望著這絡繹不絕的人群時，我再次感受到了美食帶給人們的享受了。我覺得：任何看似普通的東西，只要我們愿意用聰慧去嘗試改變它、豐富它，就一定會給人們帶來驚喜和開心?！奥劼劤?，吃吃香，油炸臭豆腐——味道好極了！〞

東北各種小吃作文第三篇

臺州是個依山傍海的城市，這里有大量山珍海味，也有各種民間小吃。元宵節(jié)前后，家家都會做一種特別的小吃——山粉糊。

可元宵節(jié)吃山粉糊又起源于什么時候呢？為此，我特意去問了媽媽：“媽媽，山粉糊盛于哪個朝代？〞“明朝。〞媽媽說，“那時戚繼光帶領大軍在前線抗敵。農(nóng)歷正月十四的天氣還是很冷，后方的老百姓為了讓前方的戰(zhàn)士及時吃上熱乎乎的飯食，又不用太麻煩，就把米磨成糊，和各種菜拌在一起送上去，戰(zhàn)士們吃了熱乎乎的山粉糊就有力氣戰(zhàn)斗了。〞

最讓我著迷的就是山粉湖獨特的味道，今天我特意向老師學做山粉糊。山粉糊以紅紅的棗子，珍珠般的湯圓，長條的葡萄干，小小的芝麻等為佐料，主料是山粉和水。先把紅棗、湯圓和葡萄干放在水中煮熟，再把山粉和水混合，攪拌均勻。鍋里的水開始沸騰了，就可以倒入奶白色的山粉糊，用文火漸漸煮，并用筷子均勻攪拌。這鍋山粉糊，越攪越稠，越稠越香，最終整鍋山粉糊都變得晶瑩剔透，再撒上一層芝麻，真是色香味俱全。

這芳香四溢的山粉糊，早已經(jīng)讓我垂延三尺，接過山粉糊，也顧不得燙，直接往嘴里送。?。≌嫣?！那一個個如珍珠般的湯圓特別糯，長條的葡萄干特別甜，紅紅的棗子特別香。

今年，這一碗香甜可口，口味獨特的山粉糊，讓我回味無窮。

東北各種小吃作文第四篇

2023年暑假時間：

初中+中職

7月2日學期終止，暑假從7月3日至8月31日。

開課時間：2023年9月1日開學上課。

暑期安全事項

1、防雷雨天氣。夏季是雷雨多發(fā)季節(jié)，雷雨天應關閉門窗，盡量不打接電話，盡量不用電器設備，像電視，電腦等，切斷電源。

2、防中暑，夏季天氣炎熱，中暑是炎熱夏季常見的急性熱病之一，一般會出現(xiàn)頭昏、頭痛、惡心、心慌等病癥，盡量穿寬松、透氣性能良好的衣服，多喝水，盡量減少在高溫天氣外行。

3、防止火災。夏每日熱，溫度過高，也是火災高發(fā)期。盡量不要使用大功率電器，更不要亂扔火種，點蚊香一定放在安全的地方。

關于暑假

在中國，學校尋常將每個學年分為上、下兩個學期。上學期從秋季八月中旬或九月初開始，到其次年的一月底(或一月中旬，東北地區(qū)多為1月上旬)左右終止。此時各學校開始放假，而這個假期正處于中國寒冷的冬季，就稱為寒假，寒假一般正月十五終止。下學期從春季二月中旬(陰歷正月十六)開始，到七月初或七月中旬終止，各學校又開始放假，而這個假期正處于中國最炎熱的夏季，暑氣逼人，就被稱為暑假。如今大部分學校的暑假終止時間是8月末，個別地方在8月中旬。

廈門中考報名時間什么時候

1、全市統(tǒng)一報名時間為2023年3月8日至3月13日；

2、因特別原因錯過報名的，可于3月26日至3月27日補報名。

拓展：

一、報名片區(qū)

1、全市劃分為三個招生報名片區(qū)，即思明湖里片區(qū)、集美海滄片區(qū)、同安翔安片區(qū)。

2、考生應在相應招生片區(qū)的報名點報名：

3、學籍所在校。

4、各區(qū)指定的社會報名點。

二、報名方法

東北各種小吃作文第五篇

一談到河南的小吃，我就想到了燴面。

燴面是河南特色小吃，有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，廣泛全國。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。

每天中午、晚上，街上大大小小的面館都會開張，店里面燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗。當燴面上來的時候，顧客接過面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦〞的吃起來，不一會兒，一碗燴面被吃得干清白凈。

燴面的味道好不好，取決于它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。

面則是用優(yōu)質高筋白面粉，兌以溫開水和成很軟的面團，反復揉搓，使其筋韌，放置一段時間，再搟成四指寬，二十公分長的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時候，就把它拉成面條，這樣吃起來才會有口感。

輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的。

我愛吃河南的燴面，更愛河南那豪爽的味道。

東北各種小吃作文第六篇

在我的印象里，最具地方特色的小吃就數(shù)家鄉(xiāng)的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道，我都會垂涎三尺。

“櫻桃好吃樹難栽，不下工夫花不開。〞山藥魚也是如此，做這道佳肴，是需要花費很長時間的，但是，有時為了一飽口福，還是要不惜代價。

今天一大清早，媽媽便起床繁忙了，好奇的我不由得問：“媽媽，你起這么早干什么呀？〞誰知，媽媽還賣了個關子：“保密！〞

只見媽媽把兩只衣袖往上一搭，便熱火朝天地干了起來：先將土豆蒸熟打成泥，與筱面和在一起，再放人一個厚實的袋子里。這要干什么呢？我百思不得其解。接著，媽媽開始用撰面杖反復敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘，媽媽將弄好的面團倒出來，一一捏成類似小魚的形狀。噢！我這才恍然大悟，原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀！

做完一個個“小魚〞，媽媽又將大塊的豬肉切成小丁，放人各種調味料：酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等，與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時，媽媽還熬出一鍋骨頭湯，這是為了與出鍋后的作料相調拌，使山藥魚風味更濃。

對饞嘴的我來說，蒸的過程是很漫長的。我不時地問媽媽：“熟了沒有？快了嗎？還剩幾分鐘了？〞媽媽不斷地說：“別急，還早著呢！〞

就這樣，時間一分一秒地流逝著，轉瞬間已是正午了，媽媽這才揭開山藥魚的“神秘面紗〞——一個個山藥魚并排躺在蒸屜里，熱氣騰