家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的200字(優(yōu)選12篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的200字(優(yōu)選12篇)家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的作文200字(篇一)

今年春節(jié)，爸爸媽媽帶我去了老家的毛竹之鄉(xiāng)——竹山村。這里風(fēng)景秀麗，房前屋后都是青青的竹子，可把我吸引住了。

來(lái)到老家的其次天，氣溫有點(diǎn)低，但是陽(yáng)光絢爛，令人覺得十分安逸。我正坐在院子里曬太陽(yáng)，爺爺卻扛上鋤頭，喊著：“婧丫頭，和爺爺上山尋“寶〞去。〞我聽蒙了，不知道爺爺那葫蘆里賣的是啥藥？這時(shí)，爸爸對(duì)我說(shuō)：“爺爺逗你呢，他是去挖冬筍，你去和他做個(gè)伴吧，順便也長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)。〞我一聽樂(lè)了，興奮得一路上小跑著跟著爺爺。

到了山上。爺爺躬著身子，在竹林間左瞅瞅，右瞄瞄，還不時(shí)地抬頭看看天空，就像一只捉老鼠的貓。我忍不住好奇，問(wèn)起爺爺：“筍在哪呀，您這是在干什么呀？〞爺爺笑瞇瞇地用手指著竹子的頂端說(shuō)：“竹尖往哪垂，竹筍就朝哪個(gè)方向長(zhǎng)出來(lái)，你再看看這，確定有寶。〞順著爺爺手指的地方，我看到有一小塊土面微微隆起，上面還有一條細(xì)細(xì)的裂縫，可我睜大眼睛，什么也沒看見。不等我再問(wèn)，爺爺已經(jīng)掄起鋤頭，防備翼翼地把旁邊的土刨開。還沒挖幾下，就露出了一只小小的竹筍，尖尖的腦袋，嫩黃的筍殼一層裹著一層，可愛極了。爺爺把它挖出來(lái)后，我把它捧在手里，觸摸著上面一層薄薄的絨毛，真是愛不釋手。后來(lái)，爺爺又接連挖到了好幾只，我們滿載而歸?；貋?lái)的路上，他還告訴我，竹子全身是寶，可食用、可入藥，還可制成工藝品。

回到家里，奶奶將竹筍剝?nèi)?，洗清白后切成薄片炒臘肉，那個(gè)香呀，真是沒法形容！爸爸說(shuō)：“竹筍是一種美味的山珍，只有客人來(lái)了，山里人才會(huì)拿它出來(lái)接待。平日，鄉(xiāng)親們都不會(huì)去動(dòng)它的，由于一只竹筍就是一棵竹子呢。〞

這一次挖竹筍的經(jīng)歷，真是好玩兒，太令人難忘了。我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的翠竹！

家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的作文200字(篇二)

“韜靜，快起床，我們要去挖春筍了！〞我翻了個(gè)跟斗，趕快穿好衣服下跑下樓去吃早飯。窗外小青豆般的雨點(diǎn)兒淅淅瀝瀝地落在地上，濺起一片片可愛的小水花，我不禁吟出一名詩(shī)句：“清明時(shí)節(jié)雨紛紛。〞??！我還發(fā)現(xiàn)，小草聳拉著小腦袋，小花也已經(jīng)被打落了兩片花瓣，顯得特別嬌嫩。

到了目地地，只見一大片一大片的竹子，長(zhǎng)在潮濕的黃泥地上，趁著暫時(shí)的陰天，我們馬上開始挖筍，已經(jīng)有好多竹筍一棵棵的冒出來(lái)了，也已經(jīng)長(zhǎng)得很高了，我們要找剛方才破土的小筍。我找到了一棵，大家你鏟子，我一鋤子的挖得可起勁了。中午我們團(tuán)團(tuán)圍坐在桌邊，香氣撲鼻的筍燒肉、油燜筍來(lái)啦，聞著香味，咽了咽口水，大家都迫不及待大口大口狼吞虎咽地吃了起來(lái)，大人們看到這一切都開心地笑了。

家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的作文200字(篇三)

大地褪去了單調(diào)的冬衣，披上了嬌艷的春衣，春姑娘悄然而至，給我們帶來(lái)了鮮美的禮物——竹筍。周末的一個(gè)下午，我到老家南通，和外婆一起到竹園里挖竹筍。

我和外婆帶上鋤頭，來(lái)到屋后的竹園。這竹園面積并不大，但竹子卻好多。竹子高大挺立，像一個(gè)個(gè)挺直了脊梁的哨兵；竹葉蒼翠繁茂，像一把把撐開的翠綠大傘。外婆提醒我不要亂走，防備踩到竹筍。我這才注意到腳下，竹筍已經(jīng)似頑皮的娃娃，一個(gè)個(gè)從泥地里鉆出了小腦袋。

接著，我們要開始挖竹筍了。外婆交給我一個(gè)任務(wù)，就是找竹筍。你可別小看這個(gè)任務(wù)，它可不簡(jiǎn)單。我們要找的竹筍不能太粗太高，那樣的太老；也不能太細(xì)太矮，那樣的又太嫩了。要找那些露出泥土大約十五厘米長(zhǎng)的竹筍。有些竹筍還很會(huì)“躲貓貓〞，用松土和樹葉掩蓋住自己的身體。我每找到一個(gè)，就興沖沖地向外婆報(bào)告，外婆立刻過(guò)來(lái)挖。只見外婆先用鋤頭把筍尖周邊的土刨松，再把土一點(diǎn)點(diǎn)刨開，讓竹筍整個(gè)兒露出來(lái)，最終把根切斷。外婆邊挖筍邊說(shuō)：“你可別小看這竹筍，它的個(gè)頭不大，但都把根扎得很深，要把筍整個(gè)都刨出來(lái)，可得費(fèi)點(diǎn)勁兒！〞

我一邊幫著外婆把竹筍裝進(jìn)袋子，一邊想：是啊，都說(shuō)竹子節(jié)節(jié)長(zhǎng)高，挺立堅(jiān)韌，這其實(shí)與它的根基扎得深是有很大關(guān)系的。這次挖春筍的經(jīng)歷，可讓我飽了口福，更長(zhǎng)了見識(shí)啊。

家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的作文200字(篇四)

春天里的一場(chǎng)雨下了起來(lái)，雨滴落在了竹林里，將那些竹葉沖洗得光亮，也更加顯得翠綠了。春天來(lái)了，竹林里又將迎來(lái)新的翠竹。

春天里的這場(chǎng)雨像是將土壤里的竹筍一一叫醒了起來(lái)一般，而這些一旦被叫醒了的竹筍成長(zhǎng)起來(lái)的速度也是十分快的。明明前幾天瞧著竹林里還瞧不見一顆春筍的影子，結(jié)果一場(chǎng)雨過(guò)后，再次走進(jìn)竹林里，竹筍一根一根的冒了出來(lái)，并且有的還長(zhǎng)高了不少。

從雨后春筍上浮現(xiàn)出來(lái)的生命力是很令人驚嘆的，這些春筍用最快的速度生長(zhǎng)，似乎想趕在自己的枝葉全都長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候長(zhǎng)出這片竹林，想去爭(zhēng)奪春天里的陽(yáng)光，以及春天里的雨露。

每一根竹子上都生長(zhǎng)著茂密的竹葉，這些茂密的竹葉緊湊的將這片竹林里的陽(yáng)光一一分走。我想著，這些迫不及待的想長(zhǎng)大的春筍，也是在為自己奮斗呢。

雨后的春筍不消幾天便換了一幅模樣，春筍的外殼一一退下，露出了翠綠的竹竿，還有尚未來(lái)得及伸展開來(lái)的枝葉。雨后的春筍長(zhǎng)成了一棵新竹，竹林里也就又多添了一位成員。

當(dāng)然這些春筍也并不會(huì)全都長(zhǎng)成新竹的，由于，這些春筍對(duì)于好多的生物來(lái)說(shuō)都是一種美味。山里的一些小動(dòng)物們也都在啃食著，竹林外的人家也都背著背簍在挖著這些脆嫩的竹筍，有的制成了竹脯，有的直接曬成了竹片。

雨后的春筍很受人歡迎，由于竹林里埋在地下的竹筍一一都長(zhǎng)出來(lái)了。成片成片的在竹林里探著腦袋，這一幕光瞧著去都令人開心。

我喜歡這些雨后的春筍，由于它們不僅給我?guī)?lái)了別樣的風(fēng)景，還給我?guī)?lái)了獨(dú)特的美味。雨后的春筍，又將這片竹林?jǐn)U大了呢。

家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的作文200字(篇五)

今天是我第一次炒菜，而且這道菜也是我最喜歡吃的菜——春筍炒雞蛋。

我興致勃勃地來(lái)到菜市場(chǎng)買春筍，我精心挑揀了大量大量又小又嫩的小春筍放到袋子里給老板稱秤，稱完后付了錢我就趕快回家了?；氐郊椅揖拖岛脟箿?zhǔn)備“作戰(zhàn)〞。由于我是第一次做所以都必需讓媽媽示范一下。首先，媽媽給我示范切菜，我在一旁細(xì)心的觀測(cè)，然后我就自己試著做了。我防備翼翼地把春筍一刀一刀的切成很小很小的丁，心里還想：“要是切到了手怎么辦！〞所以我就目不轉(zhuǎn)睛地盯著手中的刀，生怕一不留神就切到手，切好后我把它裝在盤子里。接下來(lái)我開始打雞蛋，媽媽說(shuō)要示范給我看，我自信滿滿地說(shuō)：“不用！〞結(jié)果我把蛋殼捏碎在碗里，還得媽媽示范給我看，讓我突然發(fā)現(xiàn)越簡(jiǎn)單的事就越要認(rèn)真細(xì)心，不能馬虎大意。準(zhǔn)備工作都做好了，可以開始炒菜了，先把油倒進(jìn)鍋里，等油燒紅了就把春筍下鍋，翻炒片刻后把打勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，這樣雞蛋包裹著春筍是最好吃的，開始不停地翻炒，媽媽說(shuō)等雞蛋變成金黃色就差不多了，撒上少許鹽就可以出鍋了，我迫不及待地捏了一塊雞蛋放進(jìn)嘴里，實(shí)在太好吃了，心想：“我簡(jiǎn)直可以當(dāng)廚師了！〞哈哈哈……

我把我自己做的菜端給爸爸媽媽和外公外婆品嘗，他們都夸我做得好。由于是自己做的菜，我一口氣吃了三碗飯。我不由地慨嘆：“春天實(shí)在太美好了，不僅能看到萬(wàn)物復(fù)蘇的美景，還能品嘗到這么鮮美的春筍，我愛春天！〞

家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的作文200字(篇六)

“轟隆隆〞，大地一顫，春雨迫不及待地落到大地上，山林，原野，房屋，行人只剩下淡淡的影子。綠幽幽的竹山，翠生生的竹林，像一幅迷人的水墨畫。一陣美好的聲響從竹林里飄出來(lái)，像女孩輕撫琴弦，像春蠶吞食桑葉。地里的筍芽爭(zhēng)先恐后地吮吸著甘露，準(zhǔn)備著探出腦袋，看看五彩繽紛的世界。

哈，一夜之間，大量春筍又拔地而出。瞧，漫山遍野，密密麻麻，有的春筍一用力，地皮裂開了，借著一絲縫隙，用力向外看；有的早等不急了，探出小腦袋，啊，外面的世界真美啊!有的像尖椎似的，披著淡綠的嫩衣，在春風(fēng)中微笑，在春雨里沐浴。望著眼前這幅活力勃勃的景象，我心想：“以前曾聽別人說(shuō)‘春后竹筍’美，還不以為然，今天一看，果真非同凡響，氣質(zhì)非凡啊!〞不管是貧瘠的山頂還是幽森的山谷，不管是盤根錯(cuò)節(jié)的樹底下還是碩大無(wú)比的石頭旁都能

啊，春筍多么頑強(qiáng)呀!看見竹筍的身影。有的沖破地皮蹦出來(lái)，有的頂開沙碩冒出來(lái)，有的竄過(guò)石縫鉆出來(lái)……別看它們嫩生生的，可渾身充滿活力，比剛釬更頑強(qiáng)，比風(fēng)鉆更犀利，任何阻礙也壓制無(wú)住它們向上的活力。你瞧，遇到小石頭，它們就“硬著頭皮〞把小石頭頂開，輕輕松松，若是遇上“大個(gè)頭〞，就沿著石邊，長(zhǎng)出幼苗來(lái)，所謂“大丈夫能伸能〞縮嘛。山泉丁冬為它們伴奏，鳥雀為它們鼓掌，山花紅艷為它們伴舞：長(zhǎng)吧，長(zhǎng)吧!看誰(shuí)快快長(zhǎng)成材，看誰(shuí)早日做貢獻(xiàn)。

農(nóng)民伯伯望著竹林一片興旺興旺的景象，心里像喝了蜜似的。走近一看，農(nóng)民伯伯都看花了眼，應(yīng)接不暇。竹筍們挺直了腰，好像在說(shuō)：快來(lái)啊，瞧，我多胖!農(nóng)民伯伯忙得騰不出手，臉上還樂(lè)呵呵的。

淅淅瀝瀝的春雨兒，像斷了線的珍珠灑向大地；婆娑起舞的水點(diǎn)兒，奏出小調(diào)般的溫柔旋律，竹林與竹筍高聲感謝它對(duì)自己的恩情。

家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的作文200字(篇七)

春筍，可是春天一大美味。趁著清明假期，我和媽媽到親戚家旁邊的山上挖筍。

到了親戚家，我們聊了會(huì)兒天，背上鋤頭，五六個(gè)人挖春筍去嘍！路上，我看到田野里油菜花開了，黃色的一大片一大片；菜地里的菜芽綠油油的，嫩嫩的，真可愛；路邊的樹木抽出了新葉，活力勃勃。

沿途欣賞著美麗的風(fēng)景，不知不覺我們來(lái)到了山上。我扶著竹子往上爬，突然看到一株大約出土20厘米左右的筍，棕色的外殼毛絨絨的，它的頭尖尖的。我高興極了，迅速喊道：“媽媽！快來(lái)看看！這有筍！〞媽媽跑過(guò)來(lái)看了看，說(shuō)：“這株筍己經(jīng)冒出太高了，長(zhǎng)太高就不好吃了，就讓它長(zhǎng)成竹子吧！〞我們繼續(xù)邊走邊找筍?！巴诘絿D——〞遠(yuǎn)處的叔叔喊道。我三步并作兩步趕快跑了上去，只見叔叔挖出了一株大筍。我抱起這個(gè)“胖娃娃〞，防備翼翼地把它放進(jìn)竹籃子里。

為了看到挖筍過(guò)程，我趕上叔叔的步伐，不讓自己落后。走著走著，叔叔停了下來(lái)?！斑@兒有筍。〞叔叔說(shuō)。我一看，是一株剛出土的毛筍，黃又尖的小腦袋露在外面，似乎想看看外面的精彩世界。叔叔拿著鋤頭在筍周邊防備挖。一會(huì)兒，筍露出了半個(gè)身子?！白屛以囋嚢?！〞我對(duì)叔叔說(shuō)。叔叔把鋤頭遞給我。我學(xué)著叔叔的樣子，往筍兩邊挖去，挖了好一會(huì)兒也不見根。我又挖了一會(huì)兒，感覺挖終究了！于是，我抱住它的頭，用力往上拔，可毛筍卻紋絲不動(dòng)。叔叔看了哈哈大笑，拿起鋤頭往下一挖一提。哇！筍出來(lái)了，好大個(gè)啊！

這時(shí)，叔叔家的“挖筍高手〞——奶奶也來(lái)了，只見她低頭走了一會(huì)兒，在一處啥都沒有的土地上停了下來(lái)，拿起鋤頭就挖。過(guò)了一會(huì)兒，竟挖出一株嫩嫩的筍來(lái)！奶奶說(shuō)，地面有裂痕并有凸起現(xiàn)象的，底下很可能有“寶藏〞。原來(lái)挖筍還有這么多的學(xué)問(wèn)，奶奶真是個(gè)“挖筍高手〞。

該吃午飯了，我們只好意猶未盡地下了山。午飯時(shí)，我啃著自己挖的筍，可真美味呀！

家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的作文200字(篇八)

兒時(shí)的我，對(duì)筍有特別的情感。家鄉(xiāng)的文化中總蘊(yùn)含著筍的文化蹤跡?！稗と纵锕S試春盤，人間有味是清歡〞，一代大文豪兼美食家蘇東坡就對(duì)這來(lái)自山野的美味情有獨(dú)鐘。

在家鄉(xiāng)的飯桌上春筍是必不可少的。修長(zhǎng)白嫩的筍條，拌著少許酸菜燉成清湯，或者是切的薄薄的筍片炒起來(lái)。筍的清香是筍的靈魂，要細(xì)細(xì)品味。吃筍時(shí)我們?！斑炅铷曇宦?，將筍吸入口中，用舌頭輕輕地讓這山野之味流入心田。細(xì)細(xì)的咀嚼，筍似乎溶化在口中，將它咽下便能讓人難以忘卻。

食筍是兒時(shí)的一大樂(lè)事，而挖筍更是趣味無(wú)窮。在雨后的竹林中，氤氳著微微潤(rùn)濕的春的氣息。在挺立的翠竹的腳下，時(shí)常有吐著嫩芽的筍，用鋤頭將筍挖出，用流淌在山間的清泉洗滌過(guò)后，便可以放入竹筐中。

剝筍時(shí)將筍尖漸漸的掰斷，沿著筍的“外衣〞的紋路一一剔除，白亮的春筍便浮現(xiàn)在眼前，筍——食筍、挖筍、剝筍確實(shí)是童年的開心源泉。

家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的作文200字(篇九)

雨中，細(xì)細(xì)的雨絲帶著幾聲驚雷，來(lái)到人間，竹子們被驚醒了，藏在地底下的春筍也被驚醒了。此時(shí)，竹園里正在上演著一幕轟轟烈烈的春筍破土記。

雨過(guò)天晴，陽(yáng)光象碎金一樣，灑在散發(fā)著自然馥郁的泥土上，讓人心曠神怡。而在竹林中的地底下，一群惹人愛好的春筍，正在匆促的準(zhǔn)備著呢!竹子們一邊長(zhǎng)，一邊對(duì)她的孩子說(shuō)：“小筍啊，明天你就要破土而出了，在春風(fēng)、春雨的滋潤(rùn)下，你會(huì)長(zhǎng)成竹子，也就再也不用擔(dān)憂被人吃了。〞小筍迫不及待的問(wèn)媽媽：“我要怎樣做啊?〞竹子?jì)寢屓耘f很耐心的說(shuō)：“你要在春雨姐姐來(lái)訪后吸收更多的水分，努力鉆出地面，沖破壓在你上方一切的障礙，才能長(zhǎng)成竹子。〞小筍聽了很高興、很沖動(dòng)，迅速把這個(gè)消息告訴了別的伙伴，也不知說(shuō)了多少遍，就迷迷糊糊的睡著了。

其次天，霧很大，整個(gè)竹林掩蓋在一片濃霧之中，什么也看不見。小筍于是畏懼地喊道：“媽媽、媽媽〞一個(gè)十分熟悉的聲音一次又一次的響起：“孩子，下雨了!下雨了!快快長(zhǎng)呀!〞聽著媽媽勉勵(lì)的聲音，小筍突然發(fā)現(xiàn)土地潮濕了大量，他貪婪地大口大口喝著雨露，身體漸漸變得十分有力，一次又一次的他想沖出地面，卻都沒有成功。原來(lái)他被壓在一塊大石頭下面。這是，他想起媽媽以前說(shuō)過(guò)的話，他一再用力，終究頂翻了石頭，鉆出地面。

現(xiàn)在已是夜晚了。雨，還是在下個(gè)不停，細(xì)細(xì)的雨絲猶如一根根“針〞落在竹林里。小筍靜靜地站在那里。媽媽已經(jīng)熟睡了，他很開心。到了后半夜，雨停了，月亮出來(lái)了，月光似水。他第一次看見、第一次看見月光。他在長(zhǎng)、在長(zhǎng)、在不停的長(zhǎng)。初升的陽(yáng)光照進(jìn)竹園，小筍不知不覺已長(zhǎng)到了他原來(lái)身高的5倍。他高興地把媽媽叫醒。陽(yáng)光下，他驕傲地唱著歌兒。“啪啪〞，他向四周看看，原來(lái)是他的伙伴們紛紛鉆出地面來(lái)了?！芭九鲸?，不知是誰(shuí)又冒出來(lái)了

竹寶寶們又一次在春雨的眷戀下，轟轟烈烈的終止了這次春筍破土記，過(guò)不了幾天，他們就會(huì)長(zhǎng)成真正的竹子了!

家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的作文200字(篇十)

春天是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，它充滿了生命與希望，春天的神態(tài)更是千姿百態(tài)。春雨后的彩虹、春日的溫暖、春風(fēng)的溫柔，這是春天的神態(tài)。春天的白蠶、春天的幼蟲，甚至是春天的蚊子，這也是春天的神態(tài)。春天的細(xì)柳、春天泛青的小草、春天粉紅的野花，這更是春天的神態(tài)。但要說(shuō)起春天的神態(tài)，在我的眼中，在我的心中，它更是特別。

春雷一打，春雨一下，清白的樹林里，迷漫著春草的香味。但最引人注目的還是那奮勇生長(zhǎng)的“筍〞。古人說(shuō)：“春雨一下，筍長(zhǎng)三尺。〞但我第一次看到那顆春筍時(shí)，它只冒出了微微一角，我的內(nèi)心感到了失望。

“轟隆隆……轟隆隆……〞一顆豆大的雨珠落在我的頭上，我立刻跑回爺爺家?？粗巴獾拇笥?，但我的內(nèi)心卻想著那顆筍。時(shí)間如流水一般，一眨眼，其次場(chǎng)大雨下完，雨停了，在天空掛起了一座美麗的彩虹，我這才想起那顆筍。

但當(dāng)我走到那顆筍的面前時(shí)，這顆筍已經(jīng)長(zhǎng)到我的半身高了，遠(yuǎn)看，宛如彩虹旁的一座小峰。這時(shí)，我才慨嘆道：這顆筍的神態(tài)，就是春天的神態(tài)。轉(zhuǎn)瞬間，已到了深春時(shí)節(jié)，我再次來(lái)到這顆筍地身旁時(shí)，它那換下的一件件“外衣〞，讓我感受到春天的活力、春天的生命、春天的希望與春天的神態(tài)。

對(duì)啊，春天就像一顆筍，是生命最美的神態(tài)。所以，我們也要像筍一樣，讓青春用汗水洗禮，讓青春成為一生最美的神態(tài)。

家鄉(xiāng)特產(chǎn)筍的作文200字(篇十一)

我的家鄉(xiāng)在重慶南川，雖然地方不大，卻四處充滿著活力，那里有國(guó)家級(jí)自然風(fēng)景保護(hù)區(qū)金佛山。金佛山四季迷人、風(fēng)景如畫，杜鵑花林、古佛洞、滑雪場(chǎng)……讓無(wú)數(shù)的游人流連忘返。方竹筍就生長(zhǎng)在這座如仙境般的高山之中。

春天，當(dāng)別處的春筍破土而出的時(shí)候，金佛山上的方竹筍娃娃卻還在土地媽媽的懷抱里睡大覺呢。到了秋天，方竹筍娃娃才從泥土中探出了它們的小腦袋，它們用力地長(zhǎng)呀、長(zhǎng)呀。在一場(chǎng)秋雨后，幾乎還可以聽到它們拔節(jié)的聲音。漸漸地，漸漸地方竹筍娃娃長(zhǎng)得亭亭玉立了。變得上尖下粗，形狀像一座座的寶塔，它們看起來(lái)似圓非圓，似方非方，有棱有角的。家鄉(xiāng)有人們愛好地稱它們?yōu)椤胺街窆S〞。

方竹筍的顏色是嫩黃色的，就像小鴨絨毛的顏色，這是我最喜歡的顏色了。方竹筍不僅外形和顏色美，它的味道更是美。鮮、香、嫩、脆讓人吃后留下無(wú)限的回味，嫩嫩的竹筍可以腌泡著吃，也可以涼拌著吃，還可以炒白油筍子吃。干筍子則可以燙火鍋、紅燒或是清燉著吃。一種菜多種吃法，它就像具有魔法的精靈，讓你為它著迷。聽媽媽說(shuō)，有一位北方人由于想念竹筍的味道，回家后竟連自家的竹席也