工業(yè)工程概述優(yōu)秀課件

基礎(chǔ)工業(yè)工程需要配套試題、習題和重點的加扣扣2647501616！工業(yè)工程中最重要的基礎(chǔ)技術(shù)是工作研究。工作研究采用一定的科學方法，找出經(jīng)濟合理的工程方法和最適宜的工作時間，在需要很少提交或不需要投資的情況下，可以使企業(yè)的生產(chǎn)率顯著提高，從而提高企業(yè)的經(jīng)濟效益和增強競爭力，并且為其他工業(yè)工程技術(shù)的有效實施奠定基礎(chǔ)。工業(yè)工程的起源

工業(yè)工程起源于美國十九世紀中葉以后，是美國工業(yè)發(fā)展過程中所形成的一門工業(yè)管理技術(shù)。

工業(yè)工程誕生以后，極大地推動了美國工業(yè)的發(fā)展，更奠定了美國成為世界工業(yè)強國的基礎(chǔ)和地位。二戰(zhàn)期間，美國總統(tǒng)羅斯福曾經(jīng)這樣評論工業(yè)工程：“工業(yè)工程幫助美國贏得了戰(zhàn)爭”

戰(zhàn)后，工業(yè)工程在各西方工業(yè)國得到迅速普及和推廣，產(chǎn)生了門類廣泛的各種運用于制造業(yè)的管理技術(shù)，其中最具有代表性的是日本豐田的生產(chǎn)系統(tǒng)，又叫“精益生產(chǎn)”簡而言之，工業(yè)工程是一門提升制造業(yè)管理效率的，具有科學原理的管理工具內(nèi)容提要第五章作業(yè)分析第十二章現(xiàn)場管理方法第九章預定時間標準法第一章工業(yè)工程概述

第二章生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理第三章工作研究第四章程序分析第六章動作分析第八章工作抽樣第十章標準資料法第十一章學習曲線第七章秒表時間研究第十四章工業(yè)工程的發(fā)展第十三章工作分析與設(shè)計基礎(chǔ)工業(yè)工程Thereisalwaysabetterway!泰勒(1856～1915的時間研究吉爾布雷斯(1868～1924)的動作研究什么是工業(yè)工程？1.1.1工業(yè)工程的定義工業(yè)工程1.1.1工業(yè)工程的定義工業(yè)工程泰勒：1856—1915，1881年,他擔任米德威爾鋼鐵廠的總工程師，進行了鐵鍬實驗，即時間研究。泰勒F.W.泰勒（1856-1915），美國工程師和職業(yè)經(jīng)理人，“科學管理”學派的創(chuàng)建者，被譽為工業(yè)工程之父。通過著名的“鐵鏟實驗”、“搬運實驗”、“切削實驗”，總結(jié)了成為“科學管理”的一套思想，其內(nèi)容涉及制造過程、勞動組織、專業(yè)化分工、標準化、工作方法、作業(yè)測量、薪酬激勵制度，以及生產(chǎn)規(guī)劃和控制等領(lǐng)域，為工業(yè)工程的理論和應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。進行了鐵鍬實驗，即動作研究，提出了17個動作要素。吉爾布雷斯的動作研究改善前改善后動作數(shù)185工作效率(砌磚數(shù)/小時)120350工業(yè)工程工業(yè)工程(IndustrialEngineering)是對有關(guān)人員、物資、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)(IntegratedSystem)進行設(shè)計、改善和設(shè)置的一門學科。它綜合運用數(shù)學、物理和社會科學方面的專門知識與技術(shù)，并且使用工程分析的原理和方法，對上述系統(tǒng)可能取得的成果予以確定、預測和評價。美國工業(yè)工程師學會（AIIE）——IndustrialEngineeringTerminology,ANSI94,1982工業(yè)工程工業(yè)工程是一門工程技術(shù)與管理技術(shù)相結(jié)合的綜合性工程學科，是將科學技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的技術(shù)，它以降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率為導向，采用系統(tǒng)化、專業(yè)化和科學化地方法，綜合運用多種專業(yè)的工程技術(shù)、對人員、物料、設(shè)備、能源、和信息所組成的集成系統(tǒng)進行設(shè)計、改善和設(shè)置，使之成為更為有效、更為合理的綜合優(yōu)化系統(tǒng)、并對系統(tǒng)取得的成果進行鑒定、預測和評價。中國工業(yè)工程學會工業(yè)工程具有權(quán)威性的是美國工業(yè)工程學會提出的定義。盡管各種定義的表述方式不同，說明的側(cè)重點不同，但其內(nèi)涵基本是一致的。各種IE定義都旨在說明：總結(jié)是由人、物料、設(shè)備、能源、信息等生產(chǎn)要素所構(gòu)成的各種生產(chǎn)及經(jīng)營管理系統(tǒng)，且不局限于工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域；是一門工程科學技術(shù)，且是主要解決管理問題的工程技術(shù)；綜合運用各種工程技術(shù)與方法；降低成本，提高質(zhì)量和生產(chǎn)率。學科性質(zhì)研究對象研究方法任務(wù)和目標工業(yè)工程人員物料設(shè)備能源信息綜合體系利用設(shè)計Design改善Improve設(shè)置Installation數(shù)學物理學社會科學知識技術(shù)期待的成果規(guī)劃設(shè)計評價改進創(chuàng)新工學的分析設(shè)計原理方法通過PQCDSF工業(yè)工程的定義工業(yè)工程工業(yè)工程技術(shù)和方法是企業(yè)提高生產(chǎn)率的直接途徑，即工業(yè)工程是生產(chǎn)率工程的基礎(chǔ)。工業(yè)工程技術(shù)的發(fā)展將推動生產(chǎn)率管理和控制方法的改善，而生產(chǎn)率改善方法的創(chuàng)新、發(fā)展將促進生產(chǎn)率工程的發(fā)展。生產(chǎn)率工程的發(fā)展將豐富工業(yè)工程技術(shù)、方法，推動工業(yè)工程的發(fā)展。具有共同的目標:提高生產(chǎn)率。1.1.3

工業(yè)工程與生產(chǎn)率的關(guān)系工業(yè)工程1.2工業(yè)工程的產(chǎn)生與發(fā)展過程1.2.1工業(yè)工程的產(chǎn)生1.2.2工業(yè)工程的發(fā)展歷程第一章工業(yè)工程概述工業(yè)工程是工業(yè)化的產(chǎn)物，一般認為最早起源于美國。泰勒：時間研究，被稱為工業(yè)工程之父。吉爾布雷斯:動作研究。甘特:甘特圖（一種按照時間進度標出工作活動，常用于項目管理的圖表）。----又叫橫道圖、條狀圖(Barchart)。

其他許多科學家和工程師，如亞當?密斯（“完全自由”的市場經(jīng)濟的運作機制），李嘉圖（比較優(yōu)勢論）等。2.2.1工業(yè)工程的產(chǎn)生IE的產(chǎn)生與發(fā)展過程F.W.泰勒(1856-1915)，被譽為工業(yè)工程之父。通過著名的“鐵鏟實驗”、“搬運實驗”和“切削實驗”，總結(jié)了稱為“科學管理”的一套思想。1911年發(fā)表了《科學管理原理》一書。1910年，F(xiàn)rankGilbreth和LillianGilbreth從事動作研究(砌墻實驗)和工業(yè)心理學研究；1913年，汽車大王亨利福特HenryFord發(fā)明流水裝配線；1914年，甘特HarryGantt從事作業(yè)進度規(guī)劃研究和按技能高低與工時付酬的計件工資制的研究；1917年，F(xiàn).W.Harris研究應(yīng)用經(jīng)濟批量控制庫存量的理論。第一階段IE的產(chǎn)生與發(fā)展過程1911年美國Purdue大學機械工程系首先開設(shè)了工業(yè)工程選修課；1918年美國賓夕法尼亞州立大學建立了工業(yè)工程系；1920年美國成立了美國工業(yè)工程師協(xié)會ASIE；后又成立AIIE，工廠中出現(xiàn)專門從事IE的職業(yè)；1922年馬肯著《預算控制》，1924年著《會計管理》；1924-1931年W.A.Shewhart首創(chuàng)“統(tǒng)計質(zhì)量管理”；1924-1933年，G.F.Mayo通過“霍桑實驗”首創(chuàng)“人際關(guān)系學說”；J.Fish首創(chuàng)“工程經(jīng)濟”。第二階段IE的產(chǎn)生與發(fā)展過程40年代中期，英、美兩國發(fā)表了關(guān)于運籌學成果的資料，立刻受到IE工作者的注意，并將之運用于IE實踐中。1948年，美國工業(yè)工程學會成立，它是國際上第一個致力于工業(yè)工程專業(yè)的發(fā)展和學術(shù)活動的專業(yè)性組織。第三階段的IE與前兩階段的比較，表現(xiàn)為從以經(jīng)驗和定性分析為主發(fā)展為以定量分析為主。從以通過基層生產(chǎn)現(xiàn)場中作業(yè)研究來降低勞動成本為主轉(zhuǎn)化為以研究整體系統(tǒng)的優(yōu)化、降低各種資源消耗、提高整體系統(tǒng)的生產(chǎn)率為主。第三階段IE的產(chǎn)生與發(fā)展過程新IE學科的“連續(xù)光譜”（continuumspectrum）IE的產(chǎn)生與發(fā)展過程70年代以來，特別是近10年來，IE的發(fā)展出現(xiàn)了一些新動向：早期的IE以提高制造現(xiàn)場作業(yè)效率和改進生產(chǎn)管理為主；現(xiàn)代IE則面向企業(yè)經(jīng)營管理全過程。早期的IE單兵獨進，現(xiàn)代IE已經(jīng)成為為企業(yè)CIMS、進而為企業(yè)發(fā)展成為領(lǐng)先企業(yè)提供管理集成基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)的有效工具。早期的IE只應(yīng)用于制造業(yè)，現(xiàn)代IE已經(jīng)普及到交通、建筑、服務(wù)和行政管理等多種產(chǎn)業(yè)中（例如全美醫(yī)療保健系統(tǒng)的規(guī)劃和設(shè)計）。第五階段IE的產(chǎn)生與發(fā)展過程1.3工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)1.3.1

工業(yè)工程的學科特點1.3.2

工業(yè)工程的內(nèi)容體系1.3.3

工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)第一章工業(yè)工程概述工業(yè)工程是一門工程學科，但它又不同于一般的工程學科，它不僅包括自然科學和工程技術(shù)，而且還包括社會科學和經(jīng)濟管理方面的知識。所以IE是一門技術(shù)和管理有機地結(jié)合的邊緣科學。工業(yè)工程與相關(guān)學科的關(guān)系工業(yè)工程（IE）與管理工程的關(guān)系工業(yè)工程（IE）與系統(tǒng)工程的關(guān)系工業(yè)工程（IE）與制造工程的關(guān)系1.3.1工業(yè)工的學科特點IE的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)ME1——管理工程；ME2——制造工程；SE——系統(tǒng)工程；IE——工業(yè)工程工業(yè)工程與相關(guān)學科的關(guān)系示意圖工業(yè)工程與相關(guān)學科的關(guān)系示意圖IE的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)1.生物力學；2.成本管理；

3.數(shù)據(jù)處理及系統(tǒng)設(shè)計；

4.銷售與市場；

5.工程經(jīng)濟；6.設(shè)施規(guī)劃與物流（含工廠設(shè)計、維修保養(yǎng)、物料搬運等）；7.材料加工（含工具設(shè)計、工藝研究、自動化等）；8.應(yīng)用數(shù)學（含運籌學、管理經(jīng)濟學、統(tǒng)計和數(shù)學應(yīng)用等）；9.組織規(guī)劃與理論；美國國家標準協(xié)會(AmericanNationalStandardsInstitute)

ANSI--Z94（82年）1.3.2工業(yè)工程的內(nèi)容體系IE的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)10.生產(chǎn)規(guī)劃與控制（含庫存管理、運輸路線、調(diào)度、發(fā)貨等）；11.實用心理學（含心理學、社會學、工作評價、人事實務(wù)）；12.方法研究和作業(yè)測定；13.人的因素；14.工資管理；15.人體測量；16.安全；17.職業(yè)衛(wèi)生與醫(yī)學。IE的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)項目領(lǐng)域使用率排序方法研究作業(yè)方法90％1作業(yè)分析83％4動作研究66％5物流53％10生產(chǎn)計劃45％13標準化60％7作業(yè)測定時間研究85％2PTS法65％6工廠設(shè)備及設(shè)計工廠布局85％2設(shè)備購買和更新52％11工資支付激勵60％9職務(wù)評價52％12管理工程管理37％14成本管理60％8工業(yè)工程在制造業(yè)中的應(yīng)用IE的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)工業(yè)工程技術(shù)人員是為了達到經(jīng)營者的目標（目標的根本含義是要使企業(yè)取得最佳利潤，且冒最小風險）而貢獻出技術(shù)的人。工業(yè)工程技術(shù)人員幫助上下各級管理人員，在業(yè)務(wù)運作的設(shè)想、計劃、實施、控制方法等方面從事發(fā)明和研究，以期達到更有效地利用人力和經(jīng)濟資源。職責IE的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)1.3.3工業(yè)工程人才的素質(zhì)結(jié)構(gòu)一個稱職的工業(yè)工程師還應(yīng)有良好的技術(shù)素質(zhì)和科學品德，如進取和創(chuàng)新精神、全局觀點、善于團結(jié)協(xié)作、以及敏銳的觀察、分析能力等?？偨Y(jié)知識結(jié)構(gòu)能力結(jié)構(gòu)工程技術(shù)知識；數(shù)學與統(tǒng)計學知識；經(jīng)濟學知識；經(jīng)營管理知識；IE學科知識；管理科學知識；人類與社會科學知識；計算機科學與信息技術(shù)。觀察試驗?zāi)芰?；調(diào)查研究能力；綜合分析/集成能力；規(guī)劃設(shè)計能力；協(xié)調(diào)/社交能力；適應(yīng)能力；創(chuàng)新能力；語言與文字表達能力；計算機應(yīng)用能力；外語閱讀能力。IE的內(nèi)容體系和人才素質(zhì)工業(yè)工程的特點IE制定作業(yè)標準和勞動定額。IE的重點是面向微觀管理。日本強調(diào)現(xiàn)場優(yōu)化，而美國則更強調(diào)IE的工程性。IE是系統(tǒng)集成和優(yōu)化技術(shù)。注重人的因素是IE區(qū)別于