三年級新教科版科學(xué)《加快溶解》說課稿

科學(xué)《加快溶解》說課稿開始：各位老師大家下午好！今天我將要說課的課題是《加快溶解》。一、說教材本課是《水》單元第6課的內(nèi)容。本課在聚焦部分提出問題“我們有什么辦法可以加快物質(zhì)在水中的溶解呢？”直接表明了本節(jié)課的探究主題。探究部分有兩個活動，第一個是探索溫度與溶解快慢的關(guān)系，第二個是探索攪拌與溶解快慢的關(guān)系。在本課中，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下進行對比實驗，雖然沒有提到“控制變量法”這一實驗方法，但是在實驗設(shè)計的過程中，滲透了這一方法，并且學(xué)生在之后的課堂中，實際應(yīng)用了這一方法進行實驗的設(shè)計和實踐。整個教學(xué)活動中，充分讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題——猜測假設(shè)——驗證實驗——獲得結(jié)論”的科學(xué)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。研討部分提出了兩個問題“影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？”“如果要讓食鹽更快地溶解在水中，還可以怎樣做？”兩個問題具有層次性、遞進性。通過對比實驗，學(xué)生得出科學(xué)結(jié)論后，在拓展部分，教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)之前的生活經(jīng)驗和課堂上的探究，繼續(xù)思考和探究。通過這一節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠?qū)φn堂上提出的問題通過實驗、分析等方式得出自己的結(jié)論，嘗試發(fā)現(xiàn)其他加快物質(zhì)溶解的方法。學(xué)生在進行實驗的過程中會片面地追求實驗結(jié)果，教師可以在實驗的過程中引導(dǎo)學(xué)生對實驗過程進行觀察，使結(jié)果更具有說服力。二、說學(xué)情通過本單元前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生知道生活中有很多物質(zhì)和食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對于加快溶解的方法知道一些，比如知道通過攪拌的方式能夠加快溶解，但是學(xué)生對于水的溫度是否能夠影響食鹽的溶解速度還不清楚。三年級學(xué)生具有一定的觀察能力，對周圍的一切充滿好奇心與探究欲望，能夠初步地進行合作與交流，但是缺乏設(shè)計實驗、分析數(shù)據(jù)的能力。三、說教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念目標(biāo)通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度?？茖W(xué)探究目標(biāo)通過對比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。能用攪拌的方法使水中的物質(zhì)充分溶解?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)學(xué)會使用對比的方法觀察實驗現(xiàn)象科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)：感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。四、說教學(xué)重難點重點：通過對比實驗，使學(xué)生理解加快溶解的方法。難點：感受對比實驗的重要性，以及實驗中的變量與不變量的控制問題。五、說教學(xué)法1、教法：在科學(xué)教學(xué)中，教師通過語言描述、實物演示、知識渲染等手段創(chuàng)設(shè)課堂的教學(xué)情景，小學(xué)生們大都具有很強的好奇心，但自制力和理解力相對較差，通過豐富的情感體驗和社會實踐，使學(xué)生大膽表現(xiàn)自己認識世界，我嘗試采用如下教學(xué)法：（1）想象法：通過教師巧妙的介入，引導(dǎo)學(xué)生在大自然中感知植物的特點。（2）表現(xiàn)法：通過感知，使學(xué)生產(chǎn)生強烈親身體驗和濃厚的學(xué)習(xí)興趣，大膽的表現(xiàn)對事物的了解。（3）實踐法：通過教師有效的引導(dǎo)和親身的體驗，讓學(xué)生通過感情去親身實踐。（4）探究法：激發(fā)學(xué)生的思維活動，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動探究，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性和積極性，在實踐生活中更好的去體驗。2、學(xué)法：本課在學(xué)法上主要采用了嘗試學(xué)習(xí)法、對比學(xué)習(xí)法和小組合作學(xué)習(xí)法。首先讓學(xué)生嘗試想象大自然中各種各樣的植物，然后小組活動、最后通過"討論交流"和"親身體驗"相結(jié)合的學(xué)習(xí)方法，最終解決問題。從而促進學(xué)生主動積極地參與練習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。六、說教學(xué)過程最后我來具體談一談這一堂課的教學(xué)過程：

（一）、聚焦課件出示一包奶茶。1.談話：想喝奶茶嗎？這是一包奶茶粉，有多少種方法泡好這杯奶茶呢？2.學(xué)生得出四種方法（冷水、冷水?dāng)嚢?、熱水、熱水?dāng)嚢瑁?.提問：你們認為哪種情況下奶茶溶解最快？是什么因素影響了奶茶粉的溶解速度？說說你的理由。（板書：溫度、攪拌）設(shè)計意圖：奶茶粉具有顆粒小溶解快的特點，也是學(xué)生熟悉且感興趣的食物，借此引入，激發(fā)興趣。（二）、探索活動一：探索溫度與溶解快慢的關(guān)系1.談話：剛才我們作了猜測，需要實驗來驗證。如果讓你們選，你會選擇先證明哪個因素？（板書：熱水與冷水。）2.學(xué)生討論得出對比實驗中應(yīng)相同的條件。（板書：同樣多的水、同樣多的鹽、同時加入）3.課件出示實驗步驟和注意事項。（1）將兩份同樣多的食鹽分別放入同樣多的冷水和熱水中。（2）靜置10分鐘，每2分鐘記錄一次現(xiàn)象。（3）小組分工合作，完成活動手冊。4.教師分發(fā)材料，巡回指導(dǎo)，小組合作實驗。5.小組匯報觀察到的現(xiàn)象，得出結(jié)論。設(shè)計意圖：充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，由“扶”到“放”探究影響溶解快慢因素的實驗，突破重難點。讓學(xué)生明確對比實驗應(yīng)注意進行變量的控制，只能改變一個條件，其他條件保持不變。為后面的實驗探究做好鋪墊。在探究過程中，引導(dǎo)學(xué)生傾聽別人的發(fā)言，敢于發(fā)表自己的意見，培養(yǎng)學(xué)生增強合作互助的意識?；顒佣禾剿鲾嚢枧c溶解快慢的關(guān)系1.提問：我們已經(jīng)用實驗證明了溫度與溶解快慢的關(guān)系，那怎樣證明攪拌與溶解快慢的關(guān)系呢？2.課件出示記錄單：探索攪拌與溶解快慢的關(guān)系。小組討論設(shè)計一個攪拌與溶解快慢關(guān)系的實驗，完成活動記錄單。3.學(xué)生討論得到實驗方案，確定要改變的條件：攪拌與不攪拌。相同的條件：同樣多的冷水、同樣多的鹽、同時加入。4.課件出示實驗材料：兩份質(zhì)量相同的食鹽、2杯同樣多的冷水、1根玻璃棒。5.課件出示實驗步驟和注意事項。（1）將兩份同樣多的食鹽分別放入同樣多的水中。（2）一個燒杯攪拌，另一個不攪拌，每2分鐘記一次現(xiàn)象。（3）小組分工合作，完成活動手冊。6.教師分發(fā)材料，巡回指導(dǎo)，小組實驗。7.小組匯報觀察到的現(xiàn)象，得出結(jié)論。設(shè)計意圖：在探究了溫度對溶解快慢的影響的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自主設(shè)計攪拌對溶解快慢的影響實驗，強化學(xué)生對對比實驗只能改變一個條件的認識，培養(yǎng)學(xué)生初步設(shè)計對比實驗的能力。（三）、拓展1.提問：我們發(fā)現(xiàn)了加熱和攪拌的方法可以更快地溶解食鹽，還有沒有其他的方法呢？（把物質(zhì)的顆粒變?。?.學(xué)生說一說，猜測顆粒大小對溶解快慢的影響。3.引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計物質(zhì)的顆粒大小影響溶解速度的對比實驗。（大顆粒熱水?dāng)嚢琛☆w粒熱水?dāng)嚢瑁?.視頻播放——顆粒大小與溶解快慢實驗。5.引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)加快溶解的方法。設(shè)計意圖：利用視頻，清晰展現(xiàn)顆粒大小對溶解快慢的影響，充分探究影響溶解快慢的因素，同時節(jié)省課堂時間，加深學(xué)生對對比實驗的認識。（四）、課堂小結(jié)通過今天的學(xué)習(xí)，我們認識到影響物質(zhì)溶解的快慢的因素有溫度、攪拌、顆粒大小等。因此我們