8月小麥托市收購量超往年 小麥價格行情溫和上漲

Word月小麥托市收購量超往年小麥價格行情溫和上漲8月15日，國家糧油信息中心在華天大廈會議室召開了小麥市場分析座談會。中糧貿易公司、中紡油脂公司、京糧集團公司、益海嘉里公司、路易達孚公司、北大方正公司以及中心領導和分析師三十余人參加了座談會。與會人員圍繞國內小麥供需形勢、價格走勢、國際市場未來變化等三個方面展開了熱烈討論。

2021年8月16日小麥價格弱勢穩(wěn)定，局部地區(qū)漲跌互現。隨著后期國家托市收購工作繼續(xù)推進，市場上的優(yōu)質小麥貨源將進一步減少，這可能是促進價格繼續(xù)走強的最大動力。我們認為后期食品級小麥價格總體趨勢上呈現出緩慢爬升狀態(tài)，中長期繼續(xù)偏強運行的格局暫時不會改變。預計近期小麥價格或將繼續(xù)溫和上漲。

2021年8月16日中國市場小麥價格統計地區(qū)港口/省市品質/等級今日均價昨日均價漲跌單位華北滄州市國標二等2,3802,3800.00元/噸秦皇島國標二等2,3602,3600.00元/噸邢臺市國標二等2,4402,39050.00元/噸廊坊市國標二等2,3002,3000.00元/噸衡水市國標二等2,3702,3700.00元/噸邯鄲市國標一等2,4402,4400.00元/噸國標二等2,3202,3200.00元/噸景縣國標二等2,3402,3400.00元/噸辛集市國標二等2,4402,38060.00元/噸藁城市國標一等2,4402,4400.00元/噸晉城市國標二等2,3402,3400.00元/噸華東阜陽市國標三等2,1002,1000.00元/噸滁州市國標二等2,2021,2000.00元/噸亳州市國標三等2,2602,2600.00元/噸宿州市國標二等2,3002,3000.00元/噸淮南市國標三等2,0402,0400.00元/噸淮北市國標二等2,2802,2800.00元/噸蚌埠市國標三等2,2602,2600.00元/噸淮安市國標三等2,2021,2000.00元/噸徐州市國標二等2,3402,32021.00元/噸連云港國標三等2,3402,3400.00元/噸鹽城市國標三等2,3002,3000.00元/噸泰興市國標三等2,2021,2000.00元/噸德州市國標二等2,3602,3600.00元/噸國標二等2,3402,370-30.00元/噸濟寧市國標二等2,4002,4000.00元/噸國標二等2,3802,3800.00元/噸臨沂市國標二等2,3202,3200.00元/噸國標二等2,3002,3000.00元/噸濟南市國標三等2,4002,4000.00元/噸濰坊市國標二等2,3802,3800.00元/噸聊城市國標二等2,4202,4200.00元/噸菏澤市國標二等2,4202,4200.00元/噸東營市國標二等2,4002,4000.00元/噸煙臺港國標二等2,4002,4000.00元/噸華南三門峽國標二等2,4002,4000.00元/噸南陽市國標三等2,2602,2600.00元/噸鶴壁市國標二等2,4802,4800.00元/噸平頂山國標一等2,3402,3400.00元/噸信陽市國標三等2,1602,1600.00元/噸安陽市國標二等2,3002,3000.00元/噸新鄉(xiāng)市國標二等2,3602,34020.00元/噸周口市國標一等2,2402,2400.00元/噸焦作市國標二等2,2402,2400.00元/噸鄭州市國標二等2,2602,2600.00元/噸商丘市國標二等2,3002,3000.00元/噸濮陽市國標二等2,4002,4000.00元/噸宜城市國標二等2,4802,4800.00元/噸西北咸陽市國標二等2,3002,3000.00元/噸

最近幾年，中國小麥市場就是政策市，市場價格圍繞托市價格展開，國家決定小麥價格走勢。由于小麥產量連續(xù)兩年減產導致當年供求偏緊以及托市收購小麥數量不斷增加，后期小麥市場總體將以上漲為主基調，這點多數同志普遍認可。

據小麥行業(yè)市場調查分析報告監(jiān)測顯示，到8月中旬主產區(qū)小麥托市收購數量已經超過2021年，目前收購力度不減，預計到9月底收購量至少達到2500-2600萬噸，甚至更多。如果按照當前產量預期和供求平衡分析，國家投放的2021年和2021年小麥拍賣成交數量最終會超過2000萬噸，相對于4個月的制粉加工需求，盡管拍賣成交數量有待最后的檢驗，最終檢驗減產幅度和制粉需求和飼料需求狀況，變數很大。但只要小麥投放量放大到2個月需求以上，就有條件導致小麥市場價格特點由2021年下半年的“上有頂”轉變?yōu)?021年上半年的“下有底”。同時市場可能存在較大理解誤區(qū)，很多人以飼料麥的概念定義大量的超標小麥，而我們發(fā)現，這部分小麥必須參與國內制粉流通，當前飼料小麥使用未進一步擴大，玉米價格大幅下跌限制飼料使用數量，因此超標小麥價格不應該以玉米為定價中心，應該以制粉小麥供求為定價中心，所以質差小麥價格似乎有底，決定質量差價不能太過分。

市場討論的關鍵是小麥價格上漲節(jié)奏到底如何，到底是9月份、10月份還是2021年才開始明顯上漲，上漲是一步到位還是穩(wěn)步推升?今年小麥市場影響因素復雜，分析問題需要理清主線，并衡量各個影響因素的作用。8月份以來小麥收購價格呈現溫和漲勢，短期內結構性和區(qū)域性行情較為明顯：優(yōu)麥和差麥“兩張皮”。從假設前提和推演角度看，10月份或許屬于國內小麥價格上漲最強的階段。最終小麥價格走勢還是要歸結到小麥減產幅度到底多大，按照市場各方估計，2021年小麥較上年減產幅度集中在500-1000萬噸這個區(qū)間，較正常年度減1200-1700萬噸左右，最后有待托市投放來驗證;也要歸結到關鍵主產省小麥存量如何，2021年河南小麥外流不暢，河南小麥到最后供應能力是不是還很充足，會較大地影響小麥價格走勢。

預料8-9月份小麥價格還能上漲，但是過程仍顯乏力，理由有：一是受災影響大量小麥品質較差。大雨過后當時判斷2021年冬小麥達不到最初托市收購標準的數量超過3000萬噸，短短兩個月不可能消化掉，安徽、河南和江蘇仍然存在賣難，說明仍有大量不達標小麥滯留農民手中。二是貿易企業(yè)不愿過度參與小麥貿易屯糧，大貿易商不敢國家爭糧，貿易庫存數量總體不高。三是多數制粉企業(yè)使用的是不能進入托市但又符合制粉要求的小麥，這部分供應充足。四是國際小麥價格總體處于低位，進口利潤不錯，加麥最高2900元總體相對較低。這些因素總體上拖累小麥價格的上漲節(jié)奏。

那么為什么感覺10月份價格上漲動力最強呢，主要是這是一個供求關系明朗和重新認識以及市場心態(tài)的明顯轉變的關鍵時期，有以下因素可能會發(fā)生變化。一是小麥賣難迫使國家加大托市收購力度，最后會不會催生一個市場想不到的收儲量。二是收購期結束之后，發(fā)現市場形成有利于價格上漲的貿易格局，基本各家?guī)齑娑疾欢?。三?021年小麥最低收購價不一定過于利空。小麥連續(xù)兩年減產給國家一個不調價格的理由，同時華北地區(qū)不享受玉米生產者補貼，如