幼兒園臘八節(jié)教案(15篇)

第第頁幼兒園臘八節(jié)教案(15篇)

幼兒園臘八節(jié)教案1

活動目標(biāo)：

1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。

2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。

活動預(yù)備：

1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。

2、勺、夾子、不同大小的容器。

活動過程：

1、臘八粥里的奧秘

——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會是什么東西呢？〔初步感知它的味道〕

——看看臘八粥，嘗試去發(fā)覺里面有些什么？〔可以從顏色、外形、味道上去分析〕

——小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西〔有各式各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁〕。

2、豆寶寶、米寶寶來分家

——幼兒分豆寶寶和米寶寶〔每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中〕

——展示幼兒分的結(jié)果：

A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識嗎？你知道它的名字嗎？〔出示常見的豆類，鼓舞幼兒從顏色、大小、外形進行區(qū)分，并知道它們的名字〕

B、豆寶寶出名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么外形的？什么顏色的？會有什么好聽的名字呢？〔用顯示屏觀測比較，初步知道大米、糯米和血糯米〕

——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

活動目標(biāo)：

1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認(rèn)識與感受。

3、通過學(xué)看日歷，知道臘八節(jié)是哪一天？星期幾？在自己探究、與同伴溝通中主動求知，集體體驗過臘八的歡樂。

4、幼兒能積極的回答下列問題，加強幼兒的口頭表達技能。

5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂學(xué)的良好素養(yǎng)。

活動重難點：

知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節(jié)的歡樂。

活動預(yù)備：

PPT、各種制作臘八粥的材料〔實物〕等。

活動過程:

一、開始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月初八是臘八節(jié)

師：你們知道今日是什么節(jié)日嗎？

師：每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。

二、基本部分

1、臘八節(jié)知多少。

師：臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節(jié)”。從古時候起，臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉利。臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來，民間還流傳著很多故事〔口述兩三個傳奇〕。

2、介紹臘八粥

師：你們吃過臘八粥嗎？

師：你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？請你簡約介紹臘八粥的食料。

(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓…)

師：臘八粥里面會有8樣不同的食材。

3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識這些材料。

師：請你用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱

幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米…

4、宣揚“臘八粥”——八寶粥

自己選擇自己所喜愛的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

三、結(jié)束部分

今日我們學(xué)習(xí)了臘八節(jié)的相關(guān)知識，知道臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，并且懂得關(guān)懷愛惜需要援助的人，給他們送去暖和。

四、延伸部分

小伙伴們，其他班的小伙伴還不知道臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗，我們抓緊去告知他們吧，出發(fā)吧！

活動反思：

臘八節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，蘊含豐富的教育意義，假如徑直給孩子自講解會顯得枯燥乏味，孩子們也沒有多大愛好，因此，我通過多媒體PPT課件方式展示臘八節(jié)特有的習(xí)俗，孩子們看的仔細(xì)，聽的認(rèn)真，相互爭論，活動結(jié)束后依舊沉醉在臘八節(jié)的暖和中。在這一活動中，通過觀測、比較的方式，孩子們了解到了臘八節(jié)的由來和傳奇，將臘八節(jié)的食材和如何看日歷的數(shù)學(xué)活動結(jié)合在一起，符合大班幼兒學(xué)習(xí)的年齡特點，提升了有效的閱歷，表達了活動和生活相結(jié)合的教育原則。

幼兒園臘八節(jié)教案2

活動目標(biāo)

1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2、認(rèn)拾八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活技能。

3、情愿與同伴合作，體驗勞動的歡樂。

4、激發(fā)幼兒對生活的喜愛，培育幼兒的動手技能和對老人的尊敬的理解。

5學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的歡樂。

教學(xué)重點、難點

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以開心的心情制作臘八粥

活動預(yù)備

1、課件“八粥》、

2、臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

活動過程

一、觀測圖片，激發(fā)愛好

觀看課件“八粥》中的過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)拾八粥的制作材料

1、觀看課件“八粥》中的材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。

2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)運用電飯煲。

2、引導(dǎo)爭論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件“八粥》中的成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件“八粥》中的品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小伙伴們們在做什么?他們興奮嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小伙伴們)，培育幼兒對老人的敬愛和關(guān)懷。

2、學(xué)念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

二十三滔粘。二十四掃房子。

二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。

二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。

二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3、全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的歡樂

五、認(rèn)識卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)。

幼兒園臘八節(jié)教案3

活動目標(biāo)：

1．知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2．了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，感知它們的形狀和營養(yǎng)價值。

3．能積極主動的參加主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4．積極主動的參加邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

5．感受節(jié)日的歡快氣氛。

6．通過爭論，激發(fā)過節(jié)日的情感，知道要開心、合理地過節(jié)。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1.收集各種粗糧實物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀測認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價值。

2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講解并描述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳設(shè)在主題墻上。

活動過程：

一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

1．談話導(dǎo)入

師：小伙伴，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒〔繪本中孩子的名字〕、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2．依據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

〔1〕預(yù)備熬粥的東西〔大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……〕

〔2〕洗好了

〔3〕預(yù)備鍋

〔4〕煮臘八粥

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1．邀請助教家長，介紹食材。

師：今日我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？〔請兩位媽媽出場〕兩位媽媽帶來了很多東西，一起來看看吧。

★孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、預(yù)備的用具。

2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：預(yù)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小伙伴都學(xué)會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你情愿教教他們嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順次畫下來，好不好？

〔1〕幼兒分兩組爭論

師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀測記錄。

〔2〕幼兒邊煮臘八粥，邊觀測、記錄。

4．請幼兒共享熬制臘八粥的方法。

師：誰能依據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再根據(jù)這個順次來做，肯定能完成得很好。

附：臘八粥兒歌

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。

二十三，糖瓜粘。二十四，掃房子。

二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。

二十七，殺只雞。二十八，把面發(fā)。

二十九，煮饅頭。

三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。

幼兒園臘八節(jié)教案4

教育目標(biāo)：

1、了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2、認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活技能。

4、情愿與同伴合作，體驗勞動的歡樂。

5、激發(fā)幼兒對生活的喜愛，培育幼兒的動手技能和對老人的尊敬的理解。

6、學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的歡樂。

教學(xué)重點、難點：

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以開心的心情制作臘八粥

教學(xué)預(yù)備：

1、預(yù)備課件《臘八粥》

2、臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3、臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等

4、識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過程：

一、觀測圖片，激發(fā)愛好

觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。

2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3、分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

三、我做臘八粥

1、認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)運用電飯煲。

2、引導(dǎo)爭論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小伙伴們們在做什么?他們興奮嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小伙伴們),培育幼兒對老人的敬愛和關(guān)懷。

2、學(xué)念兒歌：臘八粥

幼兒園臘八節(jié)教案5

制作臘八粥

臘八粥是臘八節(jié)的必備大餐，食材的預(yù)備可以交由孩子來處理。

01預(yù)備食材

讓孩子接觸了解各種粗糧的名稱和對人體的作用，感知他們的形狀特征，并清晰、正確的用語言進行表達溝通。

02材料加工

帶領(lǐng)孩子一起清洗部分食材，剝豆子。

03送入廚房

將預(yù)備好的食材送入后廚，由廚師師傅來為我們制作美味大餐吧！

04臘八粥出鍋

香噴噴的臘八粥出鍋咯，和孩子們一起品嘗這道自己親自參加制作的美味吧~

腌制臘八蒜

臘八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，制作簡約，深得孩子喜歡。

01清洗器皿

帶領(lǐng)孩子們一起清洗制作臘八蒜的器皿，這里要留意安全操作。

02剝蒜倒醋

預(yù)備數(shù)量假設(shè)干的大蒜和孩子們一起剝好，然后放置器皿中倒入肯定量的醋。

03打掃“戰(zhàn)場”

臘八蒜制作過程簡約，做完后記得清掃垃圾整理“戰(zhàn)場”哦~

04仔細(xì)記錄，靜待美味開啟

制作臘八蒜觀測記錄表格，讓孩子們定期觀測蒜的改變狀況并做下記錄。

臘八節(jié)的由來小班教案6

豆子大作戰(zhàn)

臘八粥的食材，除了吃，還可以……

01夾豆子大賽

將豆子裝在小碗里，兩兩PK?？凑l用筷子夾出來的豆子多，誰就是小贏家。

02豆子分類

將不同種類的豆子混在一起裝在小碗里，三人一組協(xié)作完成對豆子的分類。將同一種類的豆子挑出來放在一起，最末哪個組跳出來的豆子多哪個隊就獲得成功。

03豆豆拼畫

預(yù)備材料：

各種顏色的糧食、白膠、彩色卡紙假設(shè)干。

操作步驟：

先在卡紙上畫出或打印出輪廓，涂上白膠，把不同顏色的糧食粘貼上去即可。制作時，要提前想好配色，以免制作失誤，糜費太多糧食。

臘八暖心行動

關(guān)于臘八節(jié)的傳奇故事：

西晉時有個極懶的青年人，平日游手好閑，坐吃山空，他的娘子屢勸無效，然而到了年末的臘月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將殘存的一點糧食過洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從今，苦思懊悔，狠下決傷心改前非。當(dāng)?shù)厝藗儽憬璐私逃优?，每逢臘八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。

將剛出鍋的熱粥裝好，和孩子們一起走出幼兒園，送給在戶外工作的人們，清潔工叔叔、菜攤的老奶奶等等……讓孩子的暖心為這個冬天帶來溫度。

主題家長社會資源

1.建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

2.請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳奇故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有肯定的知識閱歷預(yù)備。

3.情感資源：可以邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節(jié)日的歡樂，增進情感。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)

1.收集各種粗糧實物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀測認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價值。

2.收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講解并描述。

3.用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4.教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥里的八種材料陳設(shè)在主題墻上。

臘八小知識

臘八節(jié)，每年農(nóng)歷的十二月初八，在那一天，老百姓就會吃臘八粥等傳統(tǒng)的食品來慶祝，這種習(xí)俗在我國已經(jīng)有很久遠的歷史，人們會到比較出名的廟宇拜神，以驅(qū)邪避鬼，求家人一年的平安。

臘八粥的來歷01臘八粥源于“赤豆打鬼”的習(xí)俗

傳奇上古時期，有惡鬼特地出來驚嚇孩子。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤豆，而人們生病、身體不好都是臘八節(jié)這些疫鬼作祟的緣由。所以，在臘八這天用赤小豆熬粥，以祛疫迎祥，故有“赤豆打鬼”的說法。

臘八粥是為了紀(jì)念修長城的民工

相傳，秦始皇下令修建長城，民工們長年在工地上不能回家，吃糧全靠家里人送。家里糧食送不到的，就有可能餓死在長城工地。有一年臘月初八，一些少糧的民工們把各自剩下的五谷雜糧熬成稀粥，每人喝一碗抵擋饑寒。為了悼念這些民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”。

喝臘八粥牢記祖先勤儉美德

傳奇，西晉時有個青年人很懶，游手好閑，坐吃山空，等到了年末的十二月初八，家里沒糧了。饑餓難熬的年輕人，遍搜家里的壇壇罐罐，將殘余的五谷顆粒連同可食的殘碎物，一起煮了一碗粥喝下，從今下定決傷心改前非，勤勞過日。人們借此教育子女，臘八喝粥，牢記祖先勤儉美德。

幼兒園臘八節(jié)教案6

教育目標(biāo)：

1.了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2.認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活技能。

4.情愿與同伴合作，體驗勞動的歡樂。

5.激發(fā)幼兒對生活的喜愛，培育幼兒的`動手技能和對老人的尊敬的理解。

6.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的歡樂。教學(xué)重點、難點：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以開心的心情制作臘八粥

教學(xué)預(yù)備：

1.預(yù)備課件《臘八粥》

2.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。3.臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等4.識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生教學(xué)過程：一、觀測圖片，激發(fā)愛好1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。二、認(rèn)識臘八粥的制作材料1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)運用電飯煲。

2.引導(dǎo)爭論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小伙伴們們在做什么?他們興奮嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小伙伴們),培育幼兒對老人的敬愛和關(guān)懷。

2.學(xué)念兒歌：臘八粥

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四掃房子。二十五炸豆腐。二十六燉羊肉。二十七殺只雞。二十八把面發(fā)。二十九煮饅頭。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的歡樂五、認(rèn)識卡片上的字。以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

幼兒園臘八節(jié)教案7

設(shè)計思路

中國的傳統(tǒng)文化，是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承，漸漸形成的，是中國人民聰慧的結(jié)晶。然而，在西洋節(jié)日盛行的今日，中國的傳統(tǒng)民俗我們小伙伴知道的還有多少?就如“臘八粥究竟是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)當(dāng)了解的。

本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”，知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗，引發(fā)幼兒對中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的新奇，從而初步感受和體會傳統(tǒng)文化所蘊涵的團聚美妙的意義。

活動目標(biāo)

1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀測胖嫂家的改變，理解故事內(nèi)容。

2.認(rèn)識臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

3.體驗故事給人們帶來的美妙情感。

活動預(yù)備

1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

2.8種臘八食材圖片。

活動過程

一、觀賞封面，引發(fā)愛好

1.老師引導(dǎo)幼兒觀測畫面人物，對故事人物感愛好。

提問：封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

2.出示圖書名字

提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個主角會是誰?

二、傾聽故事，理解內(nèi)容

老師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒依據(jù)畫面猜想內(nèi)容并能用語言簡約講解并描述

1.出示PPT，提問：

小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀測景色的改變和燕子一家的改變。)

說說燕子為什么要去南方過冬。

2.出示PPT頁，提問：

小燕子看見胖嫂在做什么?

胖嫂預(yù)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀測畫面，用語言簡約講解并描述。)

3.出示PPT

匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓舞孩子說出食材的名稱、顏色。)

4.出示PPT

什么季節(jié)到了，小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

三、記八寶，玩游戲

1.出示實物，辨別和認(rèn)識“八寶”

小燕子用食材來做項鏈，裝扮自己，你覺得它們可以用來做什么?

2.游戲：八寶蹲

游戲規(guī)章：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需馬上回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

四、自助閱讀，自主講解并描述

1.設(shè)疑：胖嫂到底用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

2.和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最末。)

胖嫂煮的是什么粥?

看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的?

這一天小燕子過得快樂嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

小結(jié)：臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的暖和。過完臘八就要過年啦!

活動延伸

觀賞童謠：

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過了臘八就是年;

臘八粥，真香甜，

哩哩啦啦二十三;

二十三，糖瓜粘;

二十四，掃房子;

二十五，凍豆腐;

二十六，炸羊肉;

二十七，宰公雞;

二十八，把面發(fā);

二十九，蒸饅頭;

三十晚上熬一宿;

大年初一扭一扭。

美工區(qū)：

1.在活動區(qū)提供各種糧食、干果小樣，援助幼兒認(rèn)識了解不同的食材名稱和功效，嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。

2.創(chuàng)設(shè)美工活動區(qū)，提供各種中國風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片，鼓舞幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風(fēng)”畫廊。

閱讀區(qū)：

1.收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書籍，制作中國民俗手冊。

2.提供故事圖書和圖片，鼓舞孩子翻閱圖書并講解并描述故事。

3.錄制一些關(guān)于我國民俗的故事，讓孩子傾聽、了解，激發(fā)對傳統(tǒng)文化的愛好。

幼兒園臘八節(jié)教案8

一、活動時間：

1月8日

二、活動地點：

莞城敬老院、東城敬老院、萬江敬老院;救助站;流浪點

三、活動背景、目標(biāo)和對象：

每年農(nóng)歷的十二月俗稱臘月，十二月初八(臘月初八)既是臘八節(jié)，習(xí)慣上稱作臘八;臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。

然而，在這個暖和的節(jié)日里，并不是每個人都會有親人的關(guān)懷和愛惜。城市中有這樣一群人，他們以天為被、以地為床。敬老院里更是聚集著缺少家人關(guān)愛的老人。

這個臘八節(jié)，送上我們的不足掛齒的問候，盼望能給長者和流浪人員帶去關(guān)懷，帶去暖和。

四、主辦單位：東莞時報、東莞市志愿者拓展服務(wù)總隊、瓦藍棧

贊助商：花園粥城

五、活動流程：

1、前期預(yù)備：

聯(lián)系并統(tǒng)計各派送點所需粥品數(shù)量。

莞城敬老院：95份

東城敬老院：110份

萬江敬老院：65份

救助站：85份

流浪點：45份

A招募志愿者:1月7日-1月9日。

B人員安排：1月9日，確定志愿者人員。派送人員20人，一個點安排4個人?；顒又笓]以及后勤人員2-5人與粥城和時報進行聯(lián)系，并負(fù)責(zé)調(diào)配各小組粥的數(shù)量。

C每組派送由4名志愿者組成，組長一人，負(fù)責(zé)聯(lián)系和總結(jié)。

D人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發(fā);方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方;

E小組分工：每組4人，包括領(lǐng)隊1人，活動攝影1人，

F物資安排：粥的運輸由粥城負(fù)責(zé)。相機5臺，把活動的記錄下來。如有DV，更加抱負(fù)。

2、活動進行：

A指揮后勤支援提早聯(lián)系好各個小組的人員，司機，時報負(fù)責(zé)人。

B穿好隊服，戴志愿者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，并帶好相應(yīng)的相機、DV等。

C派送人員到位后，布置場地，或者組織一些活動，并做好回收活動產(chǎn)生的垃圾預(yù)備。

D車輛司機到位，到粥城聯(lián)系好，領(lǐng)取好粥品,再安全前往指定地方。

E派發(fā)時，留意粥品的特點和溫度，并且掌握好派發(fā)的人數(shù)和粥品的數(shù)量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進行攝影。

F派發(fā)完，留意回收所產(chǎn)生的垃圾，處理好場地物資。

G小組合照，組員談體會，組長負(fù)責(zé)總結(jié)，以文檔形式交給活動指揮，并在群共享。共享活動的點滴。攝影組員負(fù)責(zé)把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，并名明，交給指揮。每組上交材料時需注明哪個小組。

H活動指揮和后勤人員，隨時候命，協(xié)調(diào)好各組遇到的狀況，實時調(diào)動安排，盡量把活動做到完善。

3.活動總結(jié)：

A各參加人員，可以在我們的網(wǎng)站(陽光網(wǎng)瓦藍棧版塊、東莞市志愿者拓展總隊網(wǎng)站、瓦藍行動網(wǎng)站)發(fā)表自己的感想和收獲，和大家一起共享。

B組長做好書面的小組總結(jié)，可以結(jié)合圖片一起。

C活動指揮好各小組的材料，做全部活動的總結(jié)，實時發(fā)布在志愿者等網(wǎng)站上。

六、活動應(yīng)急：

1.假如參與人員不足時，不再統(tǒng)一進行?？梢约心芰浚謺r段進行。

2.如遇到車輛不足時，依據(jù)各個點的距離，確立合理的送粥路徑。

幼兒園臘八節(jié)教案9

活動目標(biāo)：

1.了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

2.初步嘗試用語言表達自己的認(rèn)識與感受。

3.學(xué)會在自己探究、與同伴溝通中主動求知。

活動目的

如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱喧鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參加到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要援助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的暖和和歡樂。

活動方案

認(rèn)識臘八和臘八粥

老師和孩子們一起觀看相關(guān)的視頻和圖片等，讓他們了解“臘八節(jié)”的由來。

1、活動預(yù)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件PPT預(yù)備。

2、談話導(dǎo)入

師：小伙伴，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要預(yù)備哪些事情呀？

3、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順次表

①介紹食材

師：今日我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？〔請兩位廚師出場〕兩位廚師師傅帶來了很多東西，一起來看看吧。

★孩子們圍在桌子旁時，老師引導(dǎo)孩子說出食材、預(yù)備的用具。

②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師：預(yù)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小伙伴都學(xué)會煮臘八粥了！你情愿告知老師你會怎么做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

4、延伸活動

臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~

關(guān)于臘八節(jié)的傳奇故事：略

學(xué)兒歌《過了臘八就是年》

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。

幼兒園臘八節(jié)教案10

活動目標(biāo)

1.了解臘八節(jié)的來歷，了解民俗臘八節(jié)的常識。

2.認(rèn)識臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的生活技能。

3.情愿與同伴合作，體驗勞動的歡樂。

4.激發(fā)幼兒對生活的喜愛，培育幼兒的動手技能和對老人的尊敬的理解。

5.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過節(jié)的歡樂。

6.讓幼兒知道節(jié)日的時間。

7.讓幼兒了解節(jié)日的由來，感受節(jié)日快樂的氣氛，一起歡迎節(jié)日。

教學(xué)重點、難點

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識制作材料，以開心的心情制作臘八粥

活動預(yù)備

1.課件《臘八粥》、

2.臘八粥制作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3.臘八粥制作工具：電飯煲或者一般鍋、火、水等等

4.識字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

活動過程

〔活動過程的表述不必具體到將老師、同學(xué)的全部對話、活動逐字記錄，但是應(yīng)當(dāng)把活動的主要環(huán)節(jié)很清晰地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié)〕

一、觀測圖片，激發(fā)愛好

1.觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來。

二、認(rèn)識臘八粥的制作材料

1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等許多種材料熬成的。

2.展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認(rèn)識這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料，相互看看是否合適。

三、我做臘八粥

1.認(rèn)識電飯煲，清洗材料，學(xué)習(xí)運用電飯煲。

2.引導(dǎo)爭論制作臘八粥的方法，熬制臘八粥。

3.觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。

四、品嘗臘八粥

1.觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小伙伴們們在做什么?他們興奮嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小伙伴們),培育幼兒對老人的敬愛和關(guān)懷。

2.學(xué)念兒歌：

臘八粥

小孩小孩你別饞，

過了臘八就是年。

臘八粥，喝幾天?

哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。

二十四掃房子。

二十五炸豆腐。

二十六燉羊肉。

二十七殺只雞。

二十八把面發(fā)。

二十九煮饅頭。

三十晚上熬一宿。

大年初一扭一扭。

3.全體幼兒品嘗制作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節(jié)的歡樂

五、認(rèn)識卡片上的字。

以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

幼兒園臘八節(jié)教案11

設(shè)計意圖

如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱喧鬧鬧的臘八節(jié)。

臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程。

活動目標(biāo)

1、讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣。

2、能積極的參加到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要援助的人們。

3、在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的暖和和歡樂。

活動預(yù)備

1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；

2、課前對于春節(jié)的了解以及對于臘八節(jié)的了解；

3、教學(xué)課件PPT預(yù)備。

活動過程

1、談話導(dǎo)入

師：小伙伴，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，我們要預(yù)備哪些事情呀？

2、和孩子們探究臘八粥的制作過程，繪制臘八粥制作順次表

①介紹食材

師：今日我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？〔請兩位廚師出場〕兩位廚師師傅帶來了很多東西，一起來看看吧。

★孩子們圍在桌子旁時，老師引導(dǎo)孩子說出食材、預(yù)備的用具。

②引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法

師：預(yù)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小伙伴都學(xué)會煮臘八粥了！你情愿告知老師你會怎么做嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3、延伸活動

臘八節(jié)除了有好喝的粥，還有好聽的故事，我們一起來聽一聽吧~

關(guān)于臘八節(jié)的傳奇故事：

學(xué)兒歌《過了臘八就是年》

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；

臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，掃房子；

二十五，凍豆腐；

二十六，炸羊肉；

二十七，宰公雞；

二十八，把面發(fā)；

二十九，蒸饅頭；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

幼兒園臘八節(jié)教案12

一、主題節(jié)日背景：

農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時也預(yù)示著新年的腳步已越來越進。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個熱喧鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參加到活動中，學(xué)會關(guān)愛需要援助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的暖和和歡樂。

二、主題總目標(biāo)：

1、知道臘八節(jié)的時間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

2、了解認(rèn)識各種粗糧的名稱，，感知它們的形狀和營養(yǎng)價值。

3、能積極主動的參加主題活動的環(huán)境布置和材料收集。

4、積極主動的參加邀請爺爺奶奶來小伙伴園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領(lǐng)域目標(biāo)：

健康：認(rèn)識各種常見粗糧，知道人體需要汲取不同的食物營養(yǎng)，了解一些食物搭配的相關(guān)知識。

語言：愿意主動地觀賞詩歌體裁的作品，能在集風(fēng)光前大膽的講話，立場自然，聲音洪亮。

科學(xué)：對四周的事物感愛好，有新奇心和求知欲；培育孩子節(jié)省糧食的意識。

藝術(shù)：在美術(shù)活動中逍遙自在的表達，引導(dǎo)小伙伴感受美術(shù)活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風(fēng)格，對音樂活動產(chǎn)生學(xué)習(xí)的愛好。

社會：體驗人與人相互溝通、合作、溝通、關(guān)愛的重要和歡樂，樂于與人溝通。

四、主題參考課程

活動目標(biāo)：

1、了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的形狀特征，并用清晰、正確的語言進行表達和溝通。

2、能主動地參加粗糧的觀測與操作活動，合作地完成操作任務(wù)。

3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要疼惜糧食。

數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》

活動目標(biāo)：

1、感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記，正確計數(shù)玉米的列數(shù)。

2、探究玉米列數(shù)是雙數(shù)的規(guī)律。

3、激發(fā)小伙伴對數(shù)學(xué)的愛好，培育小伙伴積極關(guān)注身邊事物的情感立場。

語言《臘日》

活動目標(biāo)：

1、了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日—臘八節(jié)的習(xí)俗，表達人們對生活的喜愛，對美妙情感的追求。

2、小伙伴喜愛朗讀古詩，并能通過聲音和動作進行表演。

音樂《拾豆豆》

活動目標(biāo)：

1、受和表現(xiàn)京劇曲調(diào)的韻味，并邊唱邊表演

2、初步懂得豐收不忘疼惜勞動果實的道理

科學(xué)《認(rèn)識各種豆》

活動目標(biāo)：

1、在感知各種豆類的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)小伙伴大膽表述豆類的特征及用途。

2、了解、認(rèn)識各種豆類食品，激發(fā)小伙伴喜愛吃豆類食品。

美術(shù)《豆豆貼畫》

活動目標(biāo)：

1、了解各種豆子的特征及其作用。

2、充分發(fā)揮小伙伴的制造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

娛樂游戲《炒豆豆》

活動目標(biāo)：

1、學(xué)會念兒歌“炒黃豆”，并能邊念邊做動作。

2、掌控立滾翻的技巧，進展動作的敏捷性和協(xié)調(diào)性。

3、愿意和同伴結(jié)對玩耍，體驗民間游戲所帶來的樂趣。

五、主題家長社會資源：

1、建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識，并了解粗糧的營養(yǎng)價值。

2、請家長講一講關(guān)于臘八節(jié)的傳奇故事以及風(fēng)俗習(xí)慣，讓孩子有肯定的知識閱歷預(yù)備。

3、情感資源：邀請爺爺奶來小伙伴園吃臘八粥，感受節(jié)日的歡樂，增進情感。

六、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1、收集各種粗糧實物，放在科學(xué)區(qū)，讓孩子觀測認(rèn)識，并了解其營養(yǎng)價值。

2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講解并描述。

3、用kt板制作一只“碗”，制作豆貼畫。

4、教室外墻制作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5、將臘八粥里的八種材料陳設(shè)在主題墻上。

七、主題總目標(biāo)：

老師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學(xué)手段，讓小伙伴在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深小伙伴對臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的快樂。在教學(xué)過程中，老師能著重給小伙伴創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍，予以小伙伴充分的表達自由和動手機會，采納開放式的教學(xué)方法，留意動靜交替，讓孩子們始終積極參加活動，使他們的語言表達技能、動手操作技能、感受技能都能得到了培育。各班老師結(jié)合班級狀況以及年齡特點選上相關(guān)課程，實時將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。

幼兒園臘八節(jié)教案13

一、回憶學(xué)做臘八粥的過程，了解制作臘八粥的流程

1．談話導(dǎo)入

師：小伙伴，你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什么呢？

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒〔繪本中孩子的名字〕、奶奶、媽媽都做了哪些事情？

2．依據(jù)孩子回答的內(nèi)容，依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面〔或者百度找圖〕

〔1〕預(yù)備熬粥的東西〔大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……〕

〔2〕洗好了

〔3〕預(yù)備鍋

〔4〕煮臘八粥

小結(jié)：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！

二、探究制作流程，繪制臘八粥制作序列表

1．邀請助教家長，介紹食材。

師：今日我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？〔請兩位媽媽出場〕兩位媽媽帶來了很多東西，一起來看看吧。

★孩子圍在桌子旁，家長引導(dǎo)孩子說出食材、預(yù)備的用具。

2．引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

師：預(yù)備這些東西是要干什么呀？你們會煮嗎？看來小伙伴都學(xué)會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥，你情愿教教他們嗎？

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什么，再放什么……

3．幼兒分組合作，探究制作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，并且把制作臘八粥的方法按順次畫下來，好不好？

〔1〕幼兒分兩組爭論。

師：要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥，誰負(fù)責(zé)觀測記錄。

〔2〕幼兒邊煮臘八粥，邊觀測、記錄。

4．請幼兒共享熬制臘八粥的方法。

師：誰能依據(jù)記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？

小結(jié)：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什么，后放什么，排好隊后，再根據(jù)這個順次來做，肯定能完成得很好。

三、遷移制作臘八粥的閱歷，自制小繪本

1．梳理制作臘八粥的步驟

師：小伙伴們，你們制作的臘八粥步驟圖真是太有用了！假如能把這些步驟圖按順次裝訂好，制作成一本小繪本，火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本，就知道臘八粥是怎么做的了。

師：制作這本繪本都需要做什么呢？先做什么，再做什么……

小結(jié)：制作這本繪本要先將制作臘八粥的步驟圖按順次疊放，畫好封面封底，再寫上書名，裝訂好，最末標(biāo)上頁碼，小繪本就做好了。

2．自制小繪本

★幼兒分小組自制小繪本，老師觀測引導(dǎo)。

四、活動延伸：共享自制小繪本

師：小伙伴們，你們的小繪本都做好了嗎？我們把這本繪本共享給火帽子和跳跳蛙，讓他們也學(xué)會做香香甜甜臘八粥吧。

幼兒園臘八節(jié)教案14

粥來嘍?。?！在進行了一番活動后，我們的臘八粥究竟要出鍋了～～在這寒冷的冬日喝上一口熱乎的臘八粥，香氣漂浮在整個幼兒園暖和著你我他。

臘八節(jié)里的祝愿

幼兒園也為家長伙伴們預(yù)備了香香的臘八粥，讓大家品嘗熙城國際幼兒園的暖心粥，以及心里暖暖的愛~

臘八節(jié)喝臘八粥，暖心暖胃，歡樂、甜美、吉利、如意、好運、平安、美滿、美滿、喜氣、財氣、桃花運統(tǒng)統(tǒng)都到碗里來……祝大家臘八節(jié)歡樂，快樂!

“生活即教育”，我們抓住生活的每一個教育契機，引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的開心和祝愿！

小百科：臘八這一天有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮