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藥食同源話佳肴春吃山藥,百合做膳。夏暑蓮子,扁豆為餐。秋涼胡桃,栗子上盤。冬寒防風(fēng),生姜祛寒。課程特色標(biāo)題文本預(yù)設(shè)品味舌尖上的美味,1美味標(biāo)題文本預(yù)設(shè)領(lǐng)略中醫(yī)藥膳的神奇.2神奇標(biāo)題文本預(yù)設(shè)解密五臟的健康養(yǎng)生。3養(yǎng)生健康可以吃出來美麗可以吃出來幸福也可以吃出來目錄“藥食同源”文化源流藥物與食物的關(guān)系食物的“四性”“五味”010203
什么是“藥食同源”?
有研究表明,醫(yī)藥在健康中只起8%的作用,而合理的膳食卻能起到13%的作用。尤其是針對各類亞健康甚至營養(yǎng)不良引起的不同疾病,飲食治療能起到47%的防治作用。因此,正確合理地調(diào)配飲食,長期堅持會起到藥物所不能達到的效果。例:春季養(yǎng)肝三七主藏血,主疏泄;杜仲;1三七枸杞子謝謝
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