有機(jī)化合物的分類人教新課標(biāo)

有機(jī)化合物的分類人教新課標(biāo)第1頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五有機(jī)化學(xué)的發(fā)展人工合成有機(jī)物分離提純有機(jī)物“有機(jī)”和“生命力”酒石

酒石酸尿液

尿素鴉片

嗎啡來自動(dòng)植物來自礦物有機(jī)物無機(jī)物1770年——1806年——1828年——1848年——1874年——明確是C化合物碳?xì)浠衔锛捌溲苌?828年尿素1845年醋酸1854年油脂

NH4OCN(氰酸銨)NH2–C–NH2(尿素)O△維勒(德國(guó))：×第2頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五一般把含______的化合物稱為________

，簡(jiǎn)稱為_________

。1、什么叫有機(jī)物？碳元素有機(jī)化合物有機(jī)物知識(shí)回顧:注意:CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（HCN）及其鹽、硫氰酸（HSCN）及其鹽、SiC、CaC2、氰酸鹽（NH4CNO）等雖含有碳元素，但它們的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)都跟無機(jī)物更相似，因此，它們屬于無機(jī)物。第3頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五（2）、大多數(shù)難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。（3）、大多數(shù)受熱易分解，而且易燃燒。（4）、大多數(shù)是非電解質(zhì)，不易導(dǎo)電，熔點(diǎn)低。（5）、有機(jī)反應(yīng)比較復(fù)雜，一般比較慢，副反應(yīng)多。（1）、種類多。2、有機(jī)物有哪些物理性質(zhì)？知識(shí)回顧:第4頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五有機(jī)物鏈狀化合物（碳原子相互連接成鏈狀）環(huán)狀化合物（碳原子相互連接成環(huán)狀）脂環(huán)化合物（有環(huán)狀結(jié)構(gòu)，不含苯環(huán)）芳香化合物（含苯環(huán)）活動(dòng)一:按碳的骨架分類碳架：有機(jī)化合物中，碳原子互相連結(jié)成鏈或環(huán)是分子骨架又稱碳架。環(huán)戊烷環(huán)己醇環(huán)戊烯萘甲苯苯酚雜環(huán)化合物(組成的環(huán)骨架的原子除C外，還有其他原子化合物)樹狀分類法！第5頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五練習(xí)一：按碳的骨架分類下列物質(zhì)1、2、5、6、鏈狀化合物___________，

環(huán)狀化合物_______，1、2、3、45-113、4、

環(huán)戊烷環(huán)辛炔環(huán)己醇7、8、9、10、11、苯

萘

其中____________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物5、6、7、8、9其中_________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物10、11第6頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五鏈狀烴(烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀)環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴(分子中含有一個(gè)或多個(gè)苯環(huán)的烴)鏈烴脂肪烴烴(分子中含有碳環(huán)，但不是苯環(huán)的烴)思考1

如何用樹狀分類法，按碳的骨架給烴分類？第7頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五思考2AB它們的關(guān)系可用右圖表示：CA.芳香化合物、B.芳香烴、C.苯的同系物有什么關(guān)系？第8頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五下列化合物，屬于芳香化合物有________________________,屬于芳香烴有_____________屬于苯的同系物有_______.—OH—CH=CH2—CH3④③②①⑤⑧⑦⑥—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3⑩⑨—CH3—CH3—OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10練習(xí)二:什么是官能團(tuán)？下列物質(zhì)中有哪些官能團(tuán)？第9頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五

有機(jī)化合物分子中，比較活潑容易發(fā)生反應(yīng)并反映著某類有機(jī)化合物共同特性的原子或原子團(tuán)稱為官能團(tuán)。含有相同官能團(tuán)的化合物，其化學(xué)性質(zhì)會(huì)有相似之處。

根據(jù)分子中含有的官能團(tuán)不同，可將有機(jī)物分為若干類。有機(jī)物中一些常見的官能團(tuán)及其有關(guān)化合物的分類情況見表。這是有機(jī)化學(xué)教材中的主要分類方法。三、按官能團(tuán)分類官能團(tuán)：決定化合物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)第10頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五代表物官能團(tuán)飽和烴不飽和烴烴常見有機(jī)物的類別和官能團(tuán)烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烴第11頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五類別代表物官能團(tuán)名稱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3Cl—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚鍵酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羥基第12頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五識(shí)記：常見官能團(tuán)碳碳雙鍵碳碳叁鍵鹵素原子(醇或酚)羥基醛(羰)基酮(羰)基羧基酯基CCXOHCHOCO(R)(R’)COHOCORO第13頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五鹵代烴-X鹵原子CH3CH2-Br第14頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五醇—OH羥基甲醇乙醇酚—OH羥基醇與酚：醇是羥基直接與脂肪烴基相連的化合物酚是羥基直接與苯環(huán)相連的化合物。第15頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五醛醛基甲醛乙醛苯甲醛或第16頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五酸—COOH羧基甲酸乙酸苯甲酸或第17頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五酯OCRO酯基HCOOC2H5甲酸乙酯CH3COOC2H5乙酸乙酯第18頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五醚醚鍵CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3甲醚乙醚甲乙醚第19頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五[問題]判斷下列兩種有機(jī)物各有哪些官能團(tuán)并書寫名稱OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基碳碳雙鍵

氯原子羧基（酚）羥基酯基遷移.應(yīng)用第20頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五有機(jī)物烴烴的衍生物：鏈烴（脂肪烴）烷烴烯烴炔烴鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯環(huán)烴芳香烴脂環(huán)烴補(bǔ)充基團(tuán)：硝基:氨基:磺基:—SO3H—NH2—NO2看書P4-5表：小結(jié)：第21頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五烴基：甲基：－CH3或CH3－乙基：－CH2CH3(－C2H5)或CH3CH2－(C2H5－)烴分子中去掉一個(gè)或幾個(gè)H原子后所余部分－C3H7有兩種：丙基CH3CH2CH2－

異丙基(－CH(CH3)2)CH—CH3CH3常寫為：－R或R－補(bǔ)充概念：第22頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五官能團(tuán):

基:區(qū)別決定有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)的原子或原子團(tuán)根(離子):有機(jī)物分子里含有的原子或原子團(tuán)存在于無機(jī)物中，帶電荷的離子注意：“官能團(tuán)”屬于“基”，但“基”不一定屬于“官能團(tuán)”

2、“

-OH”是羥基，屬于“基”，也是“官能團(tuán)”

“OH-”是氫氧根離子，屬于“根”官能團(tuán)、基、根有什么區(qū)別？1、甲基：－CH3或CH3－

乙基：－CH2CH3（－C2H5）或CH3CH2－（C2H5－）屬于“基”，但不是“官能團(tuán)”

活動(dòng)二:按官能團(tuán)分類思考3第23頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五烴基：甲基：－CH3或CH3－乙基：－CH2CH3(－C2H5)或CH3CH2－(C2H5－)烴分子中去掉一個(gè)或幾個(gè)H原子后所余部分－C3H7有兩種：丙基CH3CH2CH2－

異丙基(－CH(CH3)2)CH—CH3CH3常寫為：－R或R－補(bǔ)充概念：第24頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五直接與苯環(huán)相連上。醇:酚:1—OH—OH—CH2OH—CH3屬于醇有：___________屬于酚有：___________21、323醇和酚的官能團(tuán)分別是什么?怎樣區(qū)分醇與酚?—OH

（與脂肪烴基或苯環(huán)側(cè)鏈碳相連的有機(jī)化合物）—OH思考4不與苯環(huán)直接相連上第25頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五①CH4、②CH3CHCH2CH3、③CH2＝CH2、④CH3－C＝CHCH3、⑤CH≡CH、⑥CH3C≡CH、⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、⑾CH3C－OH、⑿CH3C－OCH2CH3CH3CH3O⒀⒁⒂⒃CH3練習(xí)三：1：按碳架對(duì)下列化合物進(jìn)行分類脂環(huán)化合物鏈狀化合物芳香化合物第26頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五2、根據(jù)官能團(tuán)的不同對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類（1）芳香烴：

；（2）鹵代烴：

；（3）醇：

；（4）酚：

；（5）醛：

；（6）酮：

；（7）羧酸：

；（8）酯：

。⑨③⑥①⑤⑦②⑧⑩④第27頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五3、下列物質(zhì)有多個(gè)官能團(tuán)醇類的是酚類的是羧酸類的是酯類的是BDABCBCDE第28頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH34、按交叉分類法將下列物質(zhì)進(jìn)行分類

環(huán)狀化合物無機(jī)物有機(jī)物酸烴H2CO3（1）、（2）、（3）、（4）、（5）、第29頁，共31頁，2023年，2月2