有機化合物的分類人教新課標

有機化合物的分類人教新課標第1頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五有機化學的發(fā)展人工合成有機物分離提純有機物“有機”和“生命力”酒石

酒石酸尿液

尿素鴉片

嗎啡來自動植物來自礦物有機物無機物1770年——1806年——1828年——1848年——1874年——明確是C化合物碳氫化合物及其衍生物1828年尿素1845年醋酸1854年油脂

NH4OCN(氰酸銨)NH2–C–NH2(尿素)O△維勒(德國)：×第2頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五一般把含______的化合物稱為________

，簡稱為_________

。1、什么叫有機物？碳元素有機化合物有機物知識回顧:注意:CO、CO2、H2CO3及其鹽、氫氰酸（HCN）及其鹽、硫氰酸（HSCN）及其鹽、SiC、CaC2、氰酸鹽（NH4CNO）等雖含有碳元素，但它們的組成、結構和性質都跟無機物更相似，因此，它們屬于無機物。第3頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五（2）、大多數難溶于水，易溶于有機溶劑。（3）、大多數受熱易分解，而且易燃燒。（4）、大多數是非電解質，不易導電，熔點低。（5）、有機反應比較復雜，一般比較慢，副反應多。（1）、種類多。2、有機物有哪些物理性質？知識回顧:第4頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五有機物鏈狀化合物（碳原子相互連接成鏈狀）環(huán)狀化合物（碳原子相互連接成環(huán)狀）脂環(huán)化合物（有環(huán)狀結構，不含苯環(huán)）芳香化合物（含苯環(huán)）活動一:按碳的骨架分類碳架：有機化合物中，碳原子互相連結成鏈或環(huán)是分子骨架又稱碳架。環(huán)戊烷環(huán)己醇環(huán)戊烯萘甲苯苯酚雜環(huán)化合物(組成的環(huán)骨架的原子除C外，還有其他原子化合物)樹狀分類法！第5頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五練習一：按碳的骨架分類下列物質1、2、5、6、鏈狀化合物___________，

環(huán)狀化合物_______，1、2、3、45-113、4、

環(huán)戊烷環(huán)辛炔環(huán)己醇7、8、9、10、11、苯

萘

其中____________為環(huán)狀化合物中的脂環(huán)化合物5、6、7、8、9其中_________為環(huán)狀化合物中的芳香化合物10、11第6頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五鏈狀烴(烴分子中碳和碳之間的連接呈鏈狀)環(huán)狀烴脂環(huán)烴芳香烴(分子中含有一個或多個苯環(huán)的烴)鏈烴脂肪烴烴(分子中含有碳環(huán)，但不是苯環(huán)的烴)思考1

如何用樹狀分類法，按碳的骨架給烴分類？第7頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五思考2AB它們的關系可用右圖表示：CA.芳香化合物、B.芳香烴、C.苯的同系物有什么關系？第8頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五下列化合物，屬于芳香化合物有________________________,屬于芳香烴有_____________屬于苯的同系物有_______.—OH—CH=CH2—CH3④③②①⑤⑧⑦⑥—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH3⑩⑨—CH3—CH3—OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10練習二:什么是官能團？下列物質中有哪些官能團？第9頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五

有機化合物分子中，比較活潑容易發(fā)生反應并反映著某類有機化合物共同特性的原子或原子團稱為官能團。含有相同官能團的化合物，其化學性質會有相似之處。

根據分子中含有的官能團不同，可將有機物分為若干類。有機物中一些常見的官能團及其有關化合物的分類情況見表。這是有機化學教材中的主要分類方法。三、按官能團分類官能團：決定化合物特殊性質的原子或原子團第10頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五代表物官能團飽和烴不飽和烴烴常見有機物的類別和官能團烷烴環(huán)烷烴烯烴炔烴CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烴第11頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五類別代表物官能團名稱結構簡式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3Cl—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚鍵酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羥基第12頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五識記：常見官能團碳碳雙鍵碳碳叁鍵鹵素原子(醇或酚)羥基醛(羰)基酮(羰)基羧基酯基CCXOHCHOCO(R)(R’)COHOCORO第13頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五鹵代烴-X鹵原子CH3CH2-Br第14頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五醇—OH羥基甲醇乙醇酚—OH羥基醇與酚：醇是羥基直接與脂肪烴基相連的化合物酚是羥基直接與苯環(huán)相連的化合物。第15頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五醛醛基甲醛乙醛苯甲醛或第16頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五酸—COOH羧基甲酸乙酸苯甲酸或第17頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五酯OCRO酯基HCOOC2H5甲酸乙酯CH3COOC2H5乙酸乙酯第18頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五醚醚鍵CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3甲醚乙醚甲乙醚第19頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五[問題]判斷下列兩種有機物各有哪些官能團并書寫名稱OHOCHCHOCCHCHClOOCCH3OH醛基碳碳雙鍵

氯原子羧基（酚）羥基酯基遷移.應用第20頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五有機物烴烴的衍生物：鏈烴（脂肪烴）烷烴烯烴炔烴鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯環(huán)烴芳香烴脂環(huán)烴補充基團：硝基:氨基:磺基:—SO3H—NH2—NO2看書P4-5表：小結：第21頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五烴基：甲基：－CH3或CH3－乙基：－CH2CH3(－C2H5)或CH3CH2－(C2H5－)烴分子中去掉一個或幾個H原子后所余部分－C3H7有兩種：丙基CH3CH2CH2－

異丙基(－CH(CH3)2)CH—CH3CH3常寫為：－R或R－補充概念：第22頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五官能團:

基:區(qū)別決定有機物化學性質的原子或原子團根(離子):有機物分子里含有的原子或原子團存在于無機物中，帶電荷的離子注意：“官能團”屬于“基”，但“基”不一定屬于“官能團”

2、“

-OH”是羥基，屬于“基”，也是“官能團”

“OH-”是氫氧根離子，屬于“根”官能團、基、根有什么區(qū)別？1、甲基：－CH3或CH3－

乙基：－CH2CH3（－C2H5）或CH3CH2－（C2H5－）屬于“基”，但不是“官能團”

活動二:按官能團分類思考3第23頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五烴基：甲基：－CH3或CH3－乙基：－CH2CH3(－C2H5)或CH3CH2－(C2H5－)烴分子中去掉一個或幾個H原子后所余部分－C3H7有兩種：丙基CH3CH2CH2－

異丙基(－CH(CH3)2)CH—CH3CH3常寫為：－R或R－補充概念：第24頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五直接與苯環(huán)相連上。醇:酚:1—OH—OH—CH2OH—CH3屬于醇有：___________屬于酚有：___________21、323醇和酚的官能團分別是什么?怎樣區(qū)分醇與酚?—OH

（與脂肪烴基或苯環(huán)側鏈碳相連的有機化合物）—OH思考4不與苯環(huán)直接相連上第25頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五①CH4、②CH3CHCH2CH3、③CH2＝CH2、④CH3－C＝CHCH3、⑤CH≡CH、⑥CH3C≡CH、⑦CH3－Cl、⑧CH3CH2Br、⑨CH3OH、⑩CH3CH2OH、⑾CH3C－OH、⑿CH3C－OCH2CH3CH3CH3O⒀⒁⒂⒃CH3練習三：1：按碳架對下列化合物進行分類脂環(huán)化合物鏈狀化合物芳香化合物第26頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五2、根據官能團的不同對下列有機物進行分類（1）芳香烴：

；（2）鹵代烴：

；（3）醇：

；（4）酚：

；（5）醛：

；（6）酮：

；（7）羧酸：

；（8）酯：

。⑨③⑥①⑤⑦②⑧⑩④第27頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五3、下列物質有多個官能團醇類的是酚類的是羧酸類的是酯類的是BDABCBCDE第28頁，共31頁，2023年，2月20日，星期五—CH3—COOH—OH—COOH—C—CH3CH3CH34、按交叉分類法將下列物質進行分類

環(huán)狀化合物無機物有機物酸烴H2CO3（1）、（2）、（3）、（4）、（5）、第29頁，共31頁，2023年，2月2