業(yè)內(nèi)人事分析仔豬價格下滑只是暫時養(yǎng)殖戶無需恐慌

Word業(yè)內(nèi)人事分析仔豬價格下滑只是暫時養(yǎng)殖戶無需恐慌目前三伏天已經(jīng)開始，高溫酷暑將會使肉類市場需求更加清淡，屠宰企業(yè)自然會充分利用這個因素，壓價將成為常態(tài)。同時夏季替代品效應(yīng)顯示，加上高肉價對終端市場消費也產(chǎn)生一定的抑制作用，會利空豬價反彈的進程和力度。黑龍江的毛豬價格在上演了一出捉放曹之后，再次下跌。而河北、山東、河南、山西陸續(xù)下跌?，F(xiàn)在，就剩下云南、貴州、四川這幾個地方，都是出臘肉的地方。估計是這陣子臘肉供不應(yīng)求，對大肥豬的需求量上來了。整個北方的豬，都在往這幾個地方拉。而廣東、廣西，面臨著陰跌的趨勢。華北市場：華北市場豬價今日呈現(xiàn)窄幅微跌，屠宰企業(yè)與豬場均有調(diào)整現(xiàn)象。北京屠宰場對東北良種豬結(jié)算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定，瘦肉豬結(jié)算價價在18.9-19.0元/公斤，河北地區(qū)良種豬采購價格穩(wěn)定在9.1元/斤。本地豬場出欄價震蕩調(diào)整，今日標準體重豬出欄價在9.0-9.35元/斤；天津今日豬價呈現(xiàn)穩(wěn)中微跌態(tài)勢，屠宰企業(yè)結(jié)算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定，采購價格在9.0-9.2元/斤，當?shù)亟袢罩髁鲀r格在8.9-9.35元/斤；河北市場今日呈現(xiàn)窄幅微跌，屠宰企業(yè)主流結(jié)算價格呈現(xiàn)穩(wěn)中微跌，屠宰企業(yè)良種豬主流采購價格在8.9-9.1元/斤，一些豬場出欄價格跌幅明顯大于豬場，幅度在0.2元/公斤，當?shù)刂髁鲀r格維持在8.9-9.4元/斤，大豬場標豬價格9.19.2的現(xiàn)象依舊比較多；山西市場屠宰企業(yè)呈現(xiàn)微跌態(tài)勢，今日屠宰企業(yè)三元豬采購價格穩(wěn)定在8.9-9.0元/斤，一些外調(diào)京津豬場出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，主流價格在9.1-9.3元/斤。西北地區(qū)：西北地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整，陜西地區(qū)屠宰企業(yè)結(jié)算價格呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，大型豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格在8.85-9.45元/斤；甘肅豬價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢，當?shù)赝涝灼髽I(yè)采購價呈現(xiàn)窄幅調(diào)整，一些豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格在8.9-9.6元/斤；新疆地區(qū)豬價呈現(xiàn)震蕩持穩(wěn)態(tài)勢，當?shù)刂髁鲀r格在9.0-9.5元/斤，當?shù)氐拇筘i場毛豬出廠價格在9.2-9.3元/斤，豬價微有穩(wěn)定趨勢。華南地區(qū)：華南地區(qū)今日豬價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整態(tài)勢，廣東市場的風向標溫氏豬價穩(wěn)定，廣東溫氏豬出欄價穩(wěn)定在9.6元/斤，廣東地區(qū)高價豬場生豬出欄價穩(wěn)定在10.0-10.1元/斤，低價地區(qū)豬價持穩(wěn)態(tài)勢，局部地區(qū)低價在9.3-9.5元/斤，高、低價區(qū)域價格差非常明顯；廣西溫氏豬出欄價今日穩(wěn)定在9.7元/斤，豬場出欄價呈現(xiàn)小幅調(diào)整，當?shù)刂髁鲀r格在9.5-10元/斤。西南地區(qū)：西南地區(qū)豬價今日呈現(xiàn)震蕩走低，川渝溫氏今日生豬出欄價格呈現(xiàn)微跌態(tài)勢，出欄價下調(diào)0.1元/斤至9.5元/斤，四川部分屠宰場生豬結(jié)算價格微有調(diào)整，豬場毛豬出欄價呈現(xiàn)震蕩調(diào)整，四川地區(qū)豬場出欄價在9.3-9.65元/斤；而重慶地區(qū)豬場生豬出欄價格在9.4-9.7元/斤，屠宰企業(yè)毛豬采購價格呈現(xiàn)微跌，豬場毛豬主流出欄價呈現(xiàn)微跌，大肥豬價格穩(wěn)定在9.6-9.7元/斤。

這個短時期的博弈中，不同地區(qū)的屠宰企業(yè)和養(yǎng)豬戶各有輸贏，但是在這個時期，還是有些養(yǎng)豬戶因豬價的持續(xù)下跌引發(fā)恐慌，開始拋欄，形成一個出欄高峰期。養(yǎng)豬戶的拋欄行為一定程度上影響了生豬的存欄量，當然存欄的生豬均重也下降了，數(shù)據(jù)顯示1200斤以上的生豬存欄量占比下降2%。在這個時期，屠宰企業(yè)沒有足夠的生豬源，自然會有意提高豬價，甚至會小幅的持續(xù)上漲。

豬價跌幅縮小，恢復(fù)性上漲跡象顯現(xiàn)。豬價現(xiàn)小幅回漲跡象，吉林、遼寧較上周下跌0.2-0.3元/斤。北京在9.3-9.5元/斤，較上周下跌0.07元/斤。浙江在9.6-9.9元/斤，較上周下跌0.25元/斤。新疆在9.3-9.5元/斤，下跌0.4元/斤。四川跌至9.3-9.5元/斤，河北跌至9.2-9.4元/斤，山東跌至9.1-9.3元/斤，河南跌至9.1-9.2元/斤，廣東跌至9.7-9.9元/斤。豬肉價格：農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測白條肉價格及白條豬價格較上周小幅下調(diào)。夏季需求清淡，加之瓜果蔬菜大量上市，居民消費向其他替代產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，肉價持續(xù)下調(diào)。仔豬價格：仔豬價格下跌，超出去年同期78.6%，全國500個農(nóng)村集貿(mào)市場仔豬均價下跌至51.31元/千克，三元仔豬價格跌至54.7元/千克。因近期豬價持續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶對后市信心下降，補欄積極性明顯減弱，仔豬價格持續(xù)回落。豬糧比價：本周豬糧比為9.28:1，較上周下跌0.31。玉米價格為2.02元/公斤，較上周上漲0.03元/公斤。本周自繁自養(yǎng)盈利779.49元/頭，較上周上漲159.65元/頭。新玉米上市之前，市場供應(yīng)主要以政策糧為主，明顯缺糧現(xiàn)象不多見，若政策糧出庫率沒有過低，不太可能出現(xiàn)大幅上漲。行情匯總：本周初豬價持續(xù)下調(diào)，全國豬價全面下調(diào)至9元區(qū)域，但在周末生豬價格下跌幅度明顯縮小，豬價恢復(fù)性上漲跡象明顯顯現(xiàn)，北京、天津兩地上調(diào)幅度明顯，反彈地區(qū)不斷增加。本次豬價反彈，最大的推手是南方持續(xù)強降雨天氣影響，生豬養(yǎng)殖場受災(zāi)的不少，生豬出欄受阻，調(diào)運困難，外省豬對本地豬源沖擊減小，屠宰企業(yè)雖不缺豬，但收豬難度增加