年產(chǎn)1000噸L-精氨酸(食品級(jí))項(xiàng)目

1000噸/年L-精氨酸（食品添加劑）項(xiàng)目建議書一、項(xiàng)目1

1、項(xiàng)目名稱：1000噸/年L-精氨酸（食品添加劑）項(xiàng)目。2、項(xiàng)目規(guī)劃：由于生產(chǎn)工藝的同一性，可以逐漸形成多品種氨基酸食品添加劑系列的工廠。3、建設(shè)單位：名稱待定二、產(chǎn)品--L-精氨酸（食品添加劑）英文名稱：L-Arginine中文名稱：L-精氨酸化學(xué)分子式：C6H14N4O2特性：白色斜方晶體(二水物解)。經(jīng)水重結(jié)晶后，于105℃失去結(jié)晶水。溶于水(15%，21℃)，不溶于，微溶于乙醇。本組成，故存蒜等中，并)晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244℃(分其水溶液呈強(qiáng)堿性，可從空氣中吸收二氧化碳。天然品大量存在于魚(yú)精蛋白等中，亦為各種蛋白質(zhì)的基在十分廣泛。除魚(yú)精蛋白外，亦較多存在于烏賊、綠茶、成為他們特的殊呈味物質(zhì)。用途：增味劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。主要用于水產(chǎn)加工品、綠茶風(fēng)味增加劑等。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)可獲得特的殊香味物質(zhì)。氨基酸輸液及氨基酸制劑的重要成分。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC，aji09—日本味之素09版標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn):旋光+25.8～+27.7°2含量98.5～101.5％≤0.002%重金屬(以Pb計(jì))鉛≤10mg/kg≤0.1%干燥失重氯化物≤0.1%功用：對(duì)成人為非必需氨基酸，但體內(nèi)生成速度較慢，對(duì)嬰兒為必須氨基酸，[包裝]：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋(桶)凈含量為25kg，還可根據(jù)用戶需要包裝。[運(yùn)輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。[貯存]：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染。三．產(chǎn)品主要用途：國(guó)際上開(kāi)展對(duì)精氨酸的研究已經(jīng)有50多年的歷史。大量的研究結(jié)果表明，精氨酸具有增加人類生長(zhǎng)激素（HumanGrowthHormoneHGH）、恢復(fù)疲勞、增強(qiáng)肌肉力量、抗衰老、增強(qiáng)性功能以及提高免疫力等多種功能。精氨酸是人體和動(dòng)物體中的"半必需"氨基酸，即在人和動(dòng)物體內(nèi)合成3能力較低，需部份從食物中補(bǔ)充，但是維持嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的氨基酸。在醫(yī)藥工業(yè)上具有廣泛的用途。精氨酸是配制氨基酸輸液、復(fù)合氨基酸制劑、頭發(fā)生長(zhǎng)促進(jìn)劑等的主要成份。在食品中的添加量(mg/kg,)：焙烤制品、早餐谷物20-100；飲料3-30；干酪、調(diào)味汁、肉制品、果仁制品、禽品15-100；膠姆糖、糖果、糖霜、明膠、布丁、軟糖、代糖品、甜沙司3-15；調(diào)味品2-25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5-10；油脂、冷飲、水果冰、乳制品5-15；硬糖1-20；速溶咖啡/茶10-100；果醬、果凍、加工水果2-15；加工蔬菜3-5；復(fù)水蔬菜5-25；調(diào)味香料10-250；小吃食品15-250；湯類5-250?？蓮V泛也有廣泛的用途：Arg是一氧化氮在體內(nèi)的最主要前體。三位美國(guó)藥學(xué)專家費(fèi)奇戈特，墨拉特和伊格納羅就因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)一氧化氮在生物體內(nèi)的神奇作而獲得1998年度諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。一氧化氮能調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo)的能量，調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)與記憶的過(guò)程，對(duì)神經(jīng)衰應(yīng)用于食品行業(yè)。在醫(yī)藥上a.用，弱具有治療效果。b．精氨酸也是精子蛋白的主要成分，有促進(jìn)精子生成，提高精子運(yùn)動(dòng)能量的作用。是治療男性病與不育癥的保健氨基酸，也是動(dòng)物人工授精液的穩(wěn)定劑。c.精氨酸對(duì)傷口的愈合有顯著的作用，它可促進(jìn)膠原組織的合成，因而能修復(fù)傷口。對(duì)消化道潰瘍，糖尿病，傷口愈合等有治療效果，4

對(duì)腎功能具有保護(hù)作用。d．Arg在肌肉代謝中非常重要，它是運(yùn)輸和儲(chǔ)存氮的載體，并幫助體內(nèi)過(guò)量的氮排泄，它能促進(jìn)肌肉增加與減少脂肪，因此，在減肥中起著很重要的作用。健身愛(ài)好者因此采用天然型態(tài)的精氨酸補(bǔ)充品來(lái)增加肌肉并擺脫肥肉。e．Arg及其鹽類廣泛用作氨中毒性肝昏迷的解毒劑和肝功能的促進(jìn)劑。在體內(nèi)它是烏氨酸循環(huán)的中間代謝產(chǎn)物，可使尿素的生產(chǎn)如排泄，糾正氨中毒而能解除肝昏迷。f．Arg能提高免疫力。精氨酸對(duì)防止胸腺退化，補(bǔ)充精氨酸能增加胸腺的重量，促使胸腺中淋巴細(xì)胞與CD細(xì)胞的增長(zhǎng)。g．要促進(jìn)細(xì)胞復(fù)制,人體亦需要精氨酸來(lái)加速蛋白質(zhì)合成，因此，精氨酸可能對(duì)某類細(xì)胞不足人士有幫助，有報(bào)告指出精子數(shù)量不足男士在服用精氨酸補(bǔ)充后發(fā)現(xiàn)精數(shù)目有增加情況。此外，精氨酸亦可能對(duì)因血液循環(huán)問(wèn)題而引發(fā)的不舉情況有幫助。h．精氨酸亦是氧化氮(nitricoxide)的前導(dǎo)物，人體用氧化氮來(lái)保持血管擴(kuò)張，確保心能獲得充足的氧。初步研究指出精氨酸可幫助控制膽固醇水平。精氨酸可減少血小板凝聚，因亦被視為天然的血液稀5

釋劑。i．精氨酸是氨基酸類藥，在人體內(nèi)參與鳥(niǎo)氨酸循環(huán)，促進(jìn)尿素的形成，使人體內(nèi)產(chǎn)生的氨，經(jīng)鳥(niǎo)氨酸循環(huán)轉(zhuǎn)變成無(wú)毒的尿素，由尿中排出，從而降低血氨濃度。精氨酸與脫氧膽酸制成的復(fù)合劑（明諾芬）是主治梅毒、病毒性黃膽等疾病的有效藥物。j．L-精氨酸是人體的半必需氨基酸之一，也是生物體尿素循環(huán)的一種重要中間代謝物。當(dāng)人體肝功能不正常時(shí)，尿循環(huán)受阻，血液中氨含量增高，就會(huì)引起肝昏迷，補(bǔ)充精氨酸能促進(jìn)尿循環(huán)，降低血液中氨的含量，搶救垂危的病人，治療血氨中毒;L-精氨酸對(duì)急性病毒性肝炎，慢性持續(xù)性肝炎以及肝硬化也有較好的治療效果，并可防止和治療脂肪肝病變，起到有效的護(hù)肝作用。動(dòng)物試驗(yàn)表明，大鼠喂養(yǎng)缺乏精氨酸的飼料一周后，肝臟出現(xiàn)明顯的脂肪變性。因此，藥用精氨酸廣泛使用：氨基酸輸液、頭孢拉丁精氨酸注射液、阿司匹林精氨酸注射液、新藥精氨酸谷氨酸注射液等。k．精氨酸還可以作為發(fā)酵頭孢菌素的前體，衍生物原料，作為合成其它氨基酸產(chǎn)品的原料：生物合成L－瓜氨酸和L－鳥(niǎo)氨酸等。他們都是重要的食品添加劑、藥品。另外，L-精氨酸是運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲料配方的重要組成部分，用于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品及男性保健品以及合成系列精氨酸6

也是一種重要的飼料添加劑，在世界養(yǎng)殖業(yè)中有廣泛地應(yīng)用四．市場(chǎng)分析及建設(shè)必要性（1）目前，全世界L-精氨酸年需求量達(dá)30000噸以上，其中藥用約占60％，保健品約占30％，10％的用量為生產(chǎn)其它氨基酸。實(shí)際年產(chǎn)量不到20000噸左右，主產(chǎn)地集中在日本和歐洲等國(guó)家和地區(qū)。我國(guó)目前實(shí)際年產(chǎn)量不到3000噸，產(chǎn)品主要出口到歐美等國(guó)家和地區(qū)，且其需求量每年以15%的速度遞增。由于精氨酸在食品內(nèi)的精氨酸市場(chǎng)已從2006年的1000擴(kuò)大到3000噸。且依年約10%的速度增長(zhǎng)。國(guó)內(nèi)的精氨酸生產(chǎn)實(shí)際產(chǎn)量在2000噸左右。精氨酸在國(guó)級(jí)市場(chǎng)有超過(guò)1000t/、保健、醫(yī)藥、化工上的廣泛應(yīng)用前景，國(guó)噸迅速內(nèi)藥用年的規(guī)模；國(guó)內(nèi)藥用企業(yè)大多使用日本產(chǎn)精氨酸為原料，是一個(gè)潛在而廣闊的內(nèi)需市場(chǎng)。（2）L－精氨酸的生產(chǎn)強(qiáng)酸水解提取法：原料為人、動(dòng)物（主要是豬）的國(guó)內(nèi)的毛發(fā)來(lái)源便宜、和胱氨酸同時(shí)產(chǎn)出（成本低）缺點(diǎn)：對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重、使用強(qiáng)酸等化學(xué)原料、有動(dòng)物性來(lái)源雜質(zhì)。在產(chǎn)品質(zhì)量上不穩(wěn)定，成本偏高（80000-90000元/噸），國(guó)內(nèi)生產(chǎn)精氨酸主要是采用這種方法。國(guó)外沒(méi)有采用這種工藝生產(chǎn)的企業(yè)。隨著瘋牛病和豬流感等病毒的世界流行，人們對(duì)于動(dòng)物源性的產(chǎn)品在使用上更為謹(jǐn)慎，歐盟、日本等國(guó)家已經(jīng)禁止一些從動(dòng)物上提取的產(chǎn)品進(jìn)入保健品或藥品市場(chǎng)。我們也接到多家歐盟和日本客戶詢問(wèn)發(fā)酵生產(chǎn)的精氨酸產(chǎn)方法各種的優(yōu)缺點(diǎn)毛發(fā)或者豬血。優(yōu)點(diǎn)：技術(shù)成熟、在7

品；美國(guó)作為精氨酸最大的消費(fèi)國(guó)家雖然還沒(méi)有禁止，但市場(chǎng)的選擇傾向是很明顯的。發(fā)酵法：原料為葡萄糖和玉米槳為主原料的生物發(fā)酵技術(shù)。優(yōu)點(diǎn)：采用全天然農(nóng)作物為原料，不使用動(dòng)物源材料、大規(guī)模生產(chǎn)具有成本優(yōu)勢(shì)。缺點(diǎn)：技術(shù)含量高，工藝要求比較嚴(yán)格，投資相對(duì)較大。（三）L－精氨酸國(guó)日本味之素（ajinomoto）、日本協(xié)和發(fā)酵（kyowa）、韓國(guó)大象（DAESANGCORPORATION），總產(chǎn)量不這幾家企業(yè)占據(jù)比毛發(fā)水內(nèi)外主要生產(chǎn)廠家詳：但是了全球藥用級(jí)精氨酸的主要市場(chǎng)。市場(chǎng)上允許發(fā)酵法精氨酸解提取法精氨酸要高10％價(jià)格。國(guó)內(nèi)目前發(fā)酵法生產(chǎn)精氨酸的企業(yè)。只有上海聚瑞生物技術(shù)有限公司，年產(chǎn)500噸左右。該項(xiàng)目采用自主研發(fā)的發(fā)酵技術(shù)，生物合成法生產(chǎn)，工藝先進(jìn)，污染輕，易治理，擁有高產(chǎn)的發(fā)酵菌株和生產(chǎn)工藝達(dá)到國(guó)際水平,生產(chǎn)成本經(jīng)測(cè)算可以降到40000-50000元/噸，按年產(chǎn)1000噸計(jì)算，市場(chǎng)售價(jià)100000-130000元/噸，年產(chǎn)值1.億以上。年利潤(rùn)5000萬(wàn)元/年以上。還可以根據(jù)技術(shù)掌握的情況，逐步生產(chǎn)精氨酸下游產(chǎn)品：酮戊二酸，瓜氨酸等。生產(chǎn)高等級(jí)產(chǎn)品：級(jí)精氨酸、無(wú)菌級(jí)精氨酸。發(fā)酵法生產(chǎn)L－精氨酸項(xiàng)目，具有廣闊的國(guó)內(nèi)、外市場(chǎng)作為基礎(chǔ)，有國(guó)際先進(jìn)水平的技術(shù)工藝作為支撐，完全可以發(fā)展成為一個(gè)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)如精氨酸－藥用目。五．工藝流程8

（1）菌種制備工藝流程圖：砂土管分離平皿斜面挑單菌落茄子瓶培養(yǎng)搖床培養(yǎng)擴(kuò)大培養(yǎng)合瓶冷藏保存無(wú)菌檢查上罐（2）發(fā)酵工藝流程圖種子罐配制29℃通氣發(fā)酵罐配制補(bǔ)料罐配制消毒消毒菌一米孢培發(fā)養(yǎng)種培29℃通氣種級(jí)酵移種基罐補(bǔ)料補(bǔ)料培養(yǎng)基29℃通氣二級(jí)種子養(yǎng)基子無(wú)菌種攪拌子培養(yǎng)罐無(wú)30℃通攪拌培氣養(yǎng)放至過(guò)濾成品發(fā)酵濾液液（3）提煉工藝流程簡(jiǎn)圖去提煉崗位9濾液酸化離心機(jī)濁液臥羅離心渣子飼料清脫色液交換濃縮溶解去環(huán)保交精制崗位（4）精制工藝流程簡(jiǎn)圖脫色精制降溫結(jié)晶離心分離干燥分篩母液濃縮結(jié)晶包裝回收品離心分離母液回收成品入庫(kù)（4）發(fā)酵法生產(chǎn)L-Arg理論式:(a)產(chǎn)酸:103CHO+8NH+7O→2CHNO+6C0+16HO6126326144222理論轉(zhuǎn)化率：2*174.2∕3*180=64.52%RQ=6∕7=0.875(b)長(zhǎng)菌:2CHO+NH+7/2O→CHON+4C0+7HO612632813422RQ=4∕7/2=8∕7=1.14RQYYYYYO/X―P/SO/PX/SO/S產(chǎn)酸:0.8570.6450.643g/g―長(zhǎng)菌:1.14―0.5191.181.2（c）.菌種――菌種:黃色短桿菌(Brevibacteriumflavum)（5）生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)發(fā)酵產(chǎn)酸60-70克/升發(fā)酵周期60小時(shí)糖酸轉(zhuǎn)化率20-25%提取精制收率80%原材料單耗名稱規(guī)格單耗噸/年用單價(jià)萬(wàn)元/年耗KG/KG量元/kg液糖50%8.408400528402.00.5158030玉米漿含氮40%0.52080.04尿素工業(yè)1.556.2磷酸二氫鉀工業(yè)98%硫酸鎂工業(yè)98%0.0120.0240.0121.202204.108.20400.7143.22460聚醚硫酸工業(yè)20工業(yè)98%12020.511液堿30%0.5025022004008001.2864.2活性炭脫色力12ml0.29.6192碳酸鈉工業(yè)98%草酸0.40.81.94785.2450其它總計(jì)2941（6）主要設(shè)備的選擇按1000噸/年：330天計(jì)算。每天3000KG成品。需要發(fā)酵液3000/0.8/0.06=62.5m3。選用發(fā)酵罐50m3。6臺(tái)。提煉選用400m2膜分離機(jī)一臺(tái)。8m/H高速離心機(jī)2臺(tái)。20m3交換柱10臺(tái)，精致選用3CD1250離心機(jī)以及3000L雙錐干燥機(jī)。三、項(xiàng)目建設(shè)條件1、動(dòng)力供應(yīng)蒸汽及壓縮空氣1、蒸汽：需要飽和蒸汽，壓力0.6MPa。按10t/h，瞬時(shí)最大工作流量15t/h?？梢詮母浇姀S敷設(shè)地下管路，利用發(fā)電后的過(guò)熱蒸汽輸送到廠區(qū)熱力站，通過(guò)加入純凈水變成飽和蒸汽，供車間使用2．壓縮空氣采用150m3螺桿空氣壓縮機(jī)2臺(tái)。配有1000m2空氣初濾凈化系統(tǒng)。后冷卻器，分離器等。其它動(dòng)力系統(tǒng)1、電氣部分：12（1）供電要求本項(xiàng)目電力負(fù)荷的電壓等級(jí)均為～220/380V?？傃b機(jī)容量2000KW最大負(fù)荷1200kVA，可以從規(guī)劃廠區(qū)北側(cè)供電公司11萬(wàn)站直接敷設(shè)10kV電纜供電。在車間作變壓器室轉(zhuǎn)為380V，設(shè)配電室給生產(chǎn)崗位使用。由于是發(fā)酵生產(chǎn)的連續(xù)性，最好逐步實(shí)施雙回路供電。2、供水部分：（1）生產(chǎn)用水：項(xiàng)目用水120t/h?？刹捎玫叵律罹?00t/h潛水泵3臺(tái)。（2）10℃水系統(tǒng)。供應(yīng)發(fā)酵以及空調(diào)系統(tǒng)。按400T/h。機(jī)組2臺(tái)。（3循環(huán)水系統(tǒng)需要2000T/H。3口。（根據(jù)地下水情況定）需要600冷噸離心式冷水循環(huán)水采用玻璃鋼冷卻塔1000T/h2臺(tái)。1000T/h的水泵3臺(tái)。3．自動(dòng)化及儀表根據(jù)工程的特及點(diǎn)需求，在設(shè)計(jì)中采用相對(duì)集中控制方式，對(duì)各車間能源計(jì)量中的溫度、壓力、流量等主要參數(shù)進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)控制，對(duì)發(fā)酵車間各工藝控制點(diǎn)以及空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)控制，對(duì)精制車間的溫度、濕度進(jìn)行檢測(cè)記錄。以使生產(chǎn)過(guò)程安全穩(wěn)定運(yùn)行，確保產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)能降耗，改善操作條件，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。四．環(huán)保（1）廢水本項(xiàng)目產(chǎn)生的廢水主要包括生活污水、工藝廢水，廢水產(chǎn)生情況水量，3非夏COD季廢水質(zhì)，mg/Lm/d水廢水來(lái)源名稱13生職工淋浴污水1010活2004污職工生活污水（含食堂水廢水）發(fā)酵提煉車間廢水200030006000工藝廢精制車間廢水100300030水制冷水補(bǔ)充水排水1520020038循環(huán)水補(bǔ)充水排水4002535m3/d合計(jì)每天COD大約總量6.5噸。高濃度廢水低濃度廢水沉砂池中和池初沉池加藥加藥沉砂池中和池調(diào)節(jié)池ⅠUASB處理池調(diào)節(jié)池Ⅱ污泥回流污泥處理系統(tǒng)二沉池氧化池Ⅲ中沉池氧化池Ⅱ酸化池氧化池Ⅰ出水達(dá)標(biāo)排放鼓風(fēng)機(jī)通過(guò)以上工藝進(jìn)行處理。廢水做到達(dá)標(biāo)排放。產(chǎn)生的沼氣可使用，共生產(chǎn)使用。產(chǎn)生的污泥涼干做肥料。14出水指標(biāo)：COD小于120mg/lSS50mg/lBOD5NH3-N色度PH小于30mg/l小于50mg/l小于16倍6-9（2）噪聲本項(xiàng)目噪聲主要來(lái)自空調(diào)機(jī)組、空壓機(jī)、制冷機(jī)、水泵、離心管道風(fēng)機(jī)、邊墻風(fēng)機(jī)、屋頂風(fēng)機(jī)、電動(dòng)給水泵、等設(shè)備運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪聲，各設(shè)備的噪聲均小于75dB(A)。對(duì)產(chǎn)生噪聲的設(shè)備采取隔聲、減振、消聲等措施，使噪聲危害降低到允許水平以下。（3）固體廢棄物處置本項(xiàng)目產(chǎn)生的生活垃圾分類收集，統(tǒng)一運(yùn)至垃圾處理站處理；廢包材等可回收雜物統(tǒng)一回收利用；廢活性炭賣給加工廠回收使用，處理。臥螺離心機(jī)分離出發(fā)酵液的蛋白渣，烘干可作為飼料。環(huán)保產(chǎn)生的污泥涼干做料肥。（4）綠化本項(xiàng)目在廠區(qū)除道路外，全部使用無(wú)花粉草坪以及矮灌木綠化。（5）環(huán)保機(jī)構(gòu)本項(xiàng)目需設(shè)置專門的環(huán)保機(jī)構(gòu)及人員負(fù)責(zé)該廠的環(huán)境保護(hù)工作，設(shè)置工作人員不少于15人。（6）環(huán)保投資本項(xiàng)目用于環(huán)保方面的投資為1500萬(wàn)元，占工程總投資的12.8%。本項(xiàng)目在廢氣、廢水和噪聲等方面均采取有效治理措施，使得污染物的排放滿足國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，不會(huì)對(duì)本地區(qū)的環(huán)境造成危害15

性的影響。五．勞動(dòng)安全衛(wèi)生生產(chǎn)過(guò)程中職業(yè)危害因素分析本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中的主要職業(yè)危害有火災(zāi)、觸電、機(jī)械傷害、噪聲、燙傷、等。（1）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品包裝材料為紙箱、塑料袋等，均是可燃物，存在火災(zāi)危險(xiǎn)。（2）生產(chǎn)過(guò)程中使用了大量電氣設(shè)備和機(jī)械設(shè)備，存在著觸電及機(jī)械傷害的潛在危害因素。（3）在生產(chǎn)過(guò)程中，某些攪拌設(shè)備、空壓機(jī)等機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生的噪聲較高，對(duì)員工的聽(tīng)力存在一定程度的危害。（4）在生產(chǎn)過(guò)程中所使用的滅菌柜、消毒設(shè)備具有高溫，對(duì)員工存在燙傷危險(xiǎn)。（5）生產(chǎn)過(guò)程中所使用的酸堿等有灼傷員工危險(xiǎn)。本項(xiàng)目嚴(yán)格按國(guó)家法規(guī)要求采取了切實(shí)可行的防火防爆安全措效的通措風(fēng)施，使工作場(chǎng)所空氣滿足噪聲的設(shè)備采取隔聲、減振、消聲等措施，使降低到允許水平以下。因此項(xiàng)目建設(shè)完成后，只要確保落實(shí)施；對(duì)產(chǎn)生廢氣的場(chǎng)所采取了有衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求；對(duì)產(chǎn)生噪聲危害設(shè)計(jì)中采取的職業(yè)安全衛(wèi)生措施，嚴(yán)格遵守有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、設(shè)備保養(yǎng)與維護(hù)等各項(xiàng)操作制度，加強(qiáng)安全教育、監(jiān)督管理，則職業(yè)危害及危險(xiǎn)、災(zāi)害事故是可以避免的。六、消防，本項(xiàng)目設(shè)計(jì)中嚴(yán)格按國(guó)家法規(guī)，設(shè)計(jì)廠房，消防設(shè)施，報(bào)警等裝置。七、節(jié)能（1）工藝（a）潔凈區(qū)與空調(diào)、配電室等動(dòng)力設(shè)施相鄰，以節(jié)省能源。（b）選用先進(jìn)的節(jié)能設(shè)備，如：三效蒸發(fā)，膜分離等。（c）工藝分生產(chǎn)線及區(qū)域布置，可以靈活生產(chǎn)以減少能耗。16

（d）在滿足GMP有關(guān)要求下，盡可能縮小潔凈區(qū)面積，降低空調(diào)系統(tǒng)能耗。（2）電氣（a）采用節(jié)能型環(huán)氧樹(shù)脂干式電力變壓器。（b）照明選用設(shè)有無(wú)功補(bǔ)償?shù)母咝Ч?jié)能燈具，并合理配置照明開(kāi)關(guān)，在保證工作需要的前提下盡可能節(jié)省電力。(3)暖通（a）蒸汽用戶的凝結(jié)水回收。（b）冷熱管道進(jìn)行保溫，減少能量損失。（c）設(shè)備選用節(jié)能型。（d）空調(diào)機(jī)組、冷水機(jī)組采用變頻調(diào)速電機(jī)。(4)建筑本項(xiàng)目在滿足工藝要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合本地區(qū)的材料資源及氣象條件資料，合理布局，并充分利用人工采光，采用先進(jìn)技術(shù)，創(chuàng)造良好的光環(huán)境，做到安全生產(chǎn)，節(jié)約能源。本項(xiàng)目框架結(jié)構(gòu)外墻窗采用250厚加氣混凝土砌塊墻體，大門外貼聚苯板保溫層，這些材料比重輕，傳熱系數(shù)低。屋面采用性能好的擠塑苯板保溫材料，防止屋面熱傳遞。外窗采用中空玻璃塑鋼窗等。（5）給排水本項(xiàng)目工藝設(shè)備和制冷機(jī)冷卻用水全部采用循環(huán)水，水的復(fù)用率達(dá)到90%以上，在一定程度上節(jié)約了能源。八．工廠組織和勞動(dòng)定員（1）工廠組織機(jī)構(gòu)設(shè)置由公司、車間、班組三級(jí)組織構(gòu)成，各級(jí)組織各負(fù)其責(zé)，以確保公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作有序、高效的進(jìn)行。生產(chǎn)車間所需生產(chǎn)人員和管理人員，均由公司人力資源部統(tǒng)一調(diào)配，車間應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝流程及崗位特點(diǎn)劃分班組進(jìn)行生產(chǎn)。（2）工作制度及勞動(dòng)定員根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和工藝技術(shù)要求，年工作250天，每天3班，生產(chǎn)人員根據(jù)工藝技術(shù)、設(shè)備數(shù)量和工作制度進(jìn)行配備，管理人17

員按照精簡(jiǎn)高效原則進(jìn)行配備。按此條件計(jì)算的勞動(dòng)定員為285人。詳見(jiàn)勞動(dòng)定員表。勞動(dòng)定員表崗位人/班班/天在冊(cè)系數(shù)定員發(fā)酵車間50454560301512257提煉車間精制車間動(dòng)力維修車間輔助人員環(huán)保管理人員合計(jì)九、項(xiàng)目投資估算（一）發(fā)酵設(shè)備及投資估算表單價(jià)總價(jià)型號(hào)數(shù)量材質(zhì)萬(wàn)元萬(wàn)元序號(hào)設(shè)備名稱1發(fā)酵罐50m36不銹鋼502153001263042電機(jī)減速機(jī)，攪拌6不銹鋼3種子罐410m36不銹鋼電機(jī)減速機(jī)，攪拌6不銹鋼15連消塔糖、大罐6維持罐糖、大罐7連消換熱器糖、大罐8液糖消毒罐V=160m39堿消毒罐V=160m310消沫劑罐V=10m32不銹鋼2不銹鋼2不銹鋼4不銹鋼2不銹鋼2不銹鋼2碳鋼1碳鋼2碳鋼1不銹鋼24714203201302210110806511511帶放罐12分汽缸13帶放泵V=30m31Q=200m3/hH=80m2414空氣加熱器F=80m2Φ90902600x430015總空氣過(guò)濾器V=20m32不銹鋼51516空氣系統(tǒng)初、高效過(guò)濾器等11201201817旋風(fēng)分離器152碳鋼72105418普通壓縮機(jī)0，6m3/分19天車281620發(fā)酵液貯罐50立方1不銹鋼3016533021攪拌系統(tǒng)1332不銹鋼不銹鋼1622濾液貯罐120立方15939.31423攪拌系統(tǒng)不銹鋼13.124絮凝劑罐25甲醛罐26水罐27過(guò)濾打料泵28換熱器102不銹鋼72.1101不銹鋼2.11030立方18玻璃鋼不銹鋼0.7105.6303不銹鋼29大罐配料罐6830中罐配料罐15液糖配料罐6831玉米漿計(jì)量罐1032油計(jì)量罐533堿計(jì)量罐1034消沫劑計(jì)量罐135手拉葫蘆36電梯2碳鋼10201碳鋼552不銹鋼255011碳鋼2212碳鋼11碳鋼21碳鋼0.50.521242T100100151537玉米漿貯罐38油罐2不銹料泵8不銹鋼18造價(jià)總計(jì)1807.5（二）提煉設(shè)備及投資估算：序單價(jià)（萬(wàn)總價(jià)（萬(wàn)元）元）設(shè)備名稱規(guī)格計(jì)劃臺(tái)數(shù)材質(zhì)號(hào)12345濾液儲(chǔ)罐50m3超濾系統(tǒng)600m3中間罐10m3緩沖罐20m3廢渣罐3m321221不銹鋼38766005.616.41.23.2不銹鋼600不銹鋼2.8不銹鋼8.2鋼1.2鋼1.6濃硫酸罐8m3帶壓2濃堿罐8m3帶壓1678鋼1.6玻璃鋼31.612稀硫酸罐20m34199碟片離心機(jī)DHC-500218421232210144不銹鋼20不銹鋼1.2不銹鋼2.4不銹鋼1.2不銹鋼50不銹鋼38不銹鋼1.3不銹鋼20鋼1.54021.69.62.450101112提煉泵板換板換40m220m213臥螺離心機(jī)D3501415脫色罐40m3泵763.94016芬特過(guò)濾器20m21718廢炭罐8m33儲(chǔ)罐20m3玻璃鋼5不銹鋼600搪玻璃6不銹鋼15不銹鋼1.6不銹鋼25019三效降膜蒸發(fā)器4m3/H6002420212223濃縮罐2m3冷凝器BR80m260真空泵水環(huán)69.68受水罐2m3造價(jià)總計(jì)41714.1（三）精制設(shè)備及投資估算：?jiǎn)蝺r(jià)計(jì)劃序設(shè)備名稱規(guī)格號(hào)材質(zhì)（萬(wàn)總價(jià)（萬(wàn)元）臺(tái)數(shù)元）123結(jié)晶罐10m33不銹鋼309020純水儲(chǔ)罐10m3離心機(jī)SD12502不銹鋼105不銹鋼152不銹鋼101不銹鋼1.21不銹鋼1002不銹鋼50754雙錐干燥機(jī)3m32056分篩機(jī)蒸發(fā)器冷凝器D8001.2100100207200m28冷卻器20m2板式4不銹鋼59包裝線16060101112儲(chǔ)罐5m35不銹鋼2.814空調(diào)機(jī)組造價(jià)總計(jì)1300300800.2（四）動(dòng)力設(shè)備及環(huán)保投資估算：序號(hào)計(jì)劃單價(jià)總價(jià)（萬(wàn)元）（萬(wàn)設(shè)備名稱規(guī)格材質(zhì)臺(tái)數(shù)20元）501235涼水塔500m3/H425220040075冷水機(jī)組600RT200水泵500m3/H15變壓器1