暑假外貿(mào)業(yè)務(wù)員實(shí)習(xí)體會(huì)及咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

暑假外貿(mào)業(yè)務(wù)員實(shí)習(xí)體會(huì)20XX年的暑假，是我們的實(shí)習(xí)時(shí)間，在二零二一年七月六日，我來到了**市**包裝有限責(zé)任公司，公司地址在****區(qū)***路**科技園，職位是外貿(mào)業(yè)務(wù)員。從這天起，我開始了我的實(shí)習(xí)工作。7月6日，剛開始到公司，踏進(jìn)公司的門口，就覺得這個(gè)公司有家一般的溫暖。之后的體驗(yàn)也驗(yàn)證了這點(diǎn)。7月6、7、8日是入職前培訓(xùn)，我還很清楚地記得這三天培訓(xùn)的具體內(nèi)容，這三天的培訓(xùn)，不僅僅是培訓(xùn)，還是互相交流溝通的過程，在這三天中，我不僅僅收獲了包裝產(chǎn)品的知識(shí)，外貿(mào)的知識(shí)，還收獲了歡樂，我和我的同事都一起度過了這很開心的三天，8日晚，收到我們行政部主管張姐的，通知我10日正式到公司報(bào)到上班。那時(shí)，心里好開心！嘿嘿7月10日，我正式來到南寧市彩琪包裝有限責(zé)任公司報(bào)到上班。剛開始沒有什么工作，因?yàn)閷?duì)包裝，對(duì)外貿(mào)都不了解，所以先從產(chǎn)品知識(shí)學(xué)起。于是之后的工作大多是學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)及熟悉阿里巴巴后臺(tái)操作：到車間學(xué)習(xí)如何做紙質(zhì)購(gòu)物袋，從每一道工序開始學(xué)起；到陽光紙業(yè)學(xué)習(xí)紙張的類型及其性能；到上英印刷廠了解印刷機(jī)及其功能；學(xué)習(xí)阿里巴巴后臺(tái)的操作；學(xué)習(xí)如何發(fā)布產(chǎn)品；如何尋找客戶；如何寫開發(fā)信；如何制作報(bào)價(jià)單及如何報(bào)價(jià)；還假扮老外去套同行的價(jià)格（呵呵，有點(diǎn)不道德，但沒辦法，只有知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆），在這學(xué)習(xí)期間，也到其他外貿(mào)公司參加培訓(xùn)，一起分享做外貿(mào)的心得、技巧，在收獲知識(shí)的同時(shí)也收獲了友誼。8月1日，我們經(jīng)理開始給我們分配詢盤，因?yàn)橹拔覀兏鞣矫娑歼€不懂，經(jīng)理怕我們不懂處理詢盤，得不到客戶回復(fù)，打擊自信心，于是到八月才開始給我們接詢盤。我還記得，這天收到兩個(gè)詢盤，雖然是一個(gè)星期之前的詢盤了，也開心得不得了，心里那個(gè)激動(dòng)呀，于是馬上忙碌起來，直接找老板去問價(jià)格了，呵呵，其實(shí)正確的渠道應(yīng)該是把詢盤的信息整理好，翻譯成中文，并發(fā)給核算部的同事算價(jià)格，因?yàn)樵谶@之前都不懂找誰算價(jià)格，就急急忙忙地找老板去了，呵呵，還好，我們老板好說話，馬上給我算了價(jià)格，還教我如何擺放產(chǎn)品到外包裝紙箱及如何計(jì)算外包裝的體積。因?yàn)橐獔?bào)的是FOB價(jià)，所以還要算上運(yùn)費(fèi)，于是就忙著找物流了，在網(wǎng)上找到了幾家的物流公司的，就打去詢問運(yùn)費(fèi)了。接下來又找了貨代報(bào)了出口所需的大概費(fèi)用。忙著算了這么久的價(jià)格，終于可以給客戶報(bào)價(jià)了，卻發(fā)現(xiàn)其中有個(gè)客戶不是阿里巴巴的會(huì)員了，找不到聯(lián)系方式了，那個(gè)傷心啊，還好，還有一個(gè)客戶在，于是就給這個(gè)客戶報(bào)價(jià)了，但是后來等啊等，卻沒有收到客戶的回復(fù)，可能因?yàn)樵儽P太久了才回復(fù)，或者客戶找到其他供應(yīng)商了，客戶不理了吧。第一天忙得有點(diǎn)不知所措。八月份，我們的主要工作就是不斷發(fā)布產(chǎn)品跟尋找客戶發(fā)開發(fā)信，剛開始發(fā)布產(chǎn)品，不懂如何設(shè)置關(guān)鍵詞，不懂如何很好的描述產(chǎn)品，后來慢慢熟悉產(chǎn)品，參加各種培訓(xùn)了，才懂如何發(fā)布產(chǎn)品才能提高曝光率，其中關(guān)鍵詞設(shè)置很關(guān)鍵，于是負(fù)責(zé)我們的網(wǎng)站后臺(tái)的濤濤就每個(gè)星期給我們sales找好每類產(chǎn)品常用的關(guān)鍵詞，還拍了好多好看的圖片給我們上傳，還教我們?nèi)绾蚊枋霎a(chǎn)品，如何設(shè)計(jì)關(guān)鍵詞，真是太好啦。于是我們上傳的產(chǎn)品慢慢多了，八月份的詢盤也慢慢增多了，后來有了報(bào)價(jià)的經(jīng)驗(yàn)，也就慢慢懂得如何計(jì)算貨物外包裝的體積跟重量了，也知道大概的一個(gè)物流費(fèi)用跟報(bào)關(guān)費(fèi)用了，報(bào)價(jià)也比較有把握了?？偨Y(jié)一下，在公司做sales的主要工作內(nèi)容：發(fā)布產(chǎn)品信息、尋找客戶發(fā)開發(fā)信、調(diào)查客戶背景、回復(fù)詢盤、聯(lián)系物流跟貨代算費(fèi)用、報(bào)價(jià)、談判，大概就是這些工作了，雖然不是很難，但是客戶談著談著就消失了，最后的結(jié)果還是出不了單，嗚嗚嗚嗚剛進(jìn)公司的時(shí)候，我們老板就跟我講：“做外貿(mào)一定要耐得住寂寞”。我到現(xiàn)在一直都沒法體會(huì)這句話，一直都覺得外貿(mào)業(yè)務(wù)員的工作絕不是寂寞無聊的工作，相反，是一份很具挑戰(zhàn)性的工作，要想勝任這份工作，除了基本的產(chǎn)品知識(shí)和外貿(mào)技巧外，還需要堅(jiān)持，耐心跟細(xì)心，恰恰這兩顆心我都不怎么具備，不過我很幸運(yùn)，有我的經(jīng)理跟同事對(duì)我的支持跟幫助，讓我慢慢地具備了這兩顆心，他們教會(huì)了我很多不懂的東西，還會(huì)指出我的缺點(diǎn)，讓我改正。在此，要非常感謝我的經(jīng)理和我的同事！公司每個(gè)部門的同事都很好相處，很和諧的一個(gè)大家庭。生產(chǎn)部的姐姐們勤勞樸實(shí)，我每天帶著早餐到車間吃的時(shí)候，都會(huì)經(jīng)常得到她們帶去的土特產(chǎn)，比如番石榴啊，花生啊，自制的辣椒啊，油炸的玉米啊等等，吃著她們充滿愛心的食物，好像吃到家里的食物一樣覺得好吃，溫暖！行政部的張姐跟小莫很會(huì)關(guān)心體貼人，設(shè)計(jì)部的閉哥雖然不太愛說話，但是他的技術(shù)可是一流的！核算部深姐整天都很忙很忙，有時(shí)中午都沒得休息，為了幫我們業(yè)務(wù)員計(jì)算，真是辛苦她了！財(cái)務(wù)部的黃姐跟小覃每天都帶著迷人的微笑，讓人看著心情很好！生產(chǎn)部的阿奇也好忙好忙，他最不喜歡到食堂吃飯，呵呵！還有內(nèi)貿(mào)部的同事，有時(shí)有事沒事就竄到他們辦公室看看，他們很熱心地給我們解答問題！眼看就要開學(xué)了，我的心要分一半回到學(xué)校了，雖然課程不多，就兩門課，但是還要找論文資料，寫論文，接下來就好好珍惜大學(xué)最后一年的時(shí)光吧

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。第七部分：營(yíng)銷策略1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào)，必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。2、銷售促進(jìn)計(jì)劃咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用，所以要做到花小錢做大廣告。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃對(duì)咖啡店來說，在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營(yíng)業(yè)狀況的基準(zhǔn)。在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí)，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)