植物細(xì)胞和組織

植物細(xì)胞和組織第1頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五

植物組織的概念組織：植物體中形態(tài)結(jié)構(gòu)相似，生理功能相同，在個(gè)體發(fā)育中來源相同的細(xì)胞群組成的結(jié)構(gòu)和功能單位稱為組織。一、植物組織的分類按發(fā)育程度不同植物組織分為分生組織和成熟組織兩大類。

第2頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五（一）分生組織1.分生組織：能夠持續(xù)性或周期性地保持細(xì)胞分裂的機(jī)能，不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞的細(xì)胞群。分生組織細(xì)胞有何特點(diǎn)？2.分生組織的分類2.1

按分生組織在植物體中的位置分（1）頂端分生組織

存在于根、莖頂端的生長點(diǎn)，細(xì)胞持續(xù)分裂使莖長高、根扎深、枝開展

。第3頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五頂端分生組織第4頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五（2）側(cè)生分生組織

包括維管形成層和木栓形成層。主要存在于裸子植物和木本雙子葉植物中位于根和莖的側(cè)方的周圍部分，靠近器官的邊緣。它們分裂活動(dòng)的結(jié)果，使根莖得以增粗。

第5頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五（3）

居間分生組織

是穿插于莖、葉、花梗、花絲等器官的成熟組織之間的分生組織，其分裂活動(dòng)可使所在器官伸長生長。禾本科植物伸長的莖節(jié)間基部有典型的居間分生組織。玉米節(jié)間的居間分生組織第6頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五2.2按分生組織的來源劃分（1）

原分生組織原分生組織：頂端分生組織的前端是原分生組織。（2）初生分生組織

初生分生組織：頂端分生組織的后部，由原分生組織分裂衍生出來分生組織，是原分生組織向成熟組織過渡的部分。特點(diǎn)：邊分裂、邊分化組成：原表皮、原形成層和基本分生組織。

第7頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五初生分生組織初生分生組織第8頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五（3）

次生分生組織次生分生組織：是由薄壁組織、厚角組織等已經(jīng)分化成熟的組織恢復(fù)分裂能力轉(zhuǎn)化而來，如束間形成層和木栓形成層。第9頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五（二）成熟組織1.成熟組織：細(xì)胞在形態(tài)和功能上已分化成熟的組織。2.成熟組織的類型

（1）保護(hù)組織（protectivetissue）覆蓋在器官表面，有表皮和周皮兩種。

表皮—初生保護(hù)組織。

特征：細(xì)胞外壁角化并形成角質(zhì)層，

組成：表皮細(xì)胞、氣孔器和表皮附屬物。第10頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五表皮掃描電鏡照片第11頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五周皮-次生保護(hù)組織周皮是木栓層、木栓形成層、栓內(nèi)層的總稱，其中的木栓層細(xì)胞壁高度栓化，不透水，不透氣，是代替表皮的次生保護(hù)組織。存在于有加粗生長的老根、老莖以及變態(tài)的塊根、塊莖的外表。

第12頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五（2）

基本組織(groundtissue)

基本組織由是植物體中占份量最大的組織，擔(dān)負(fù)著吸收、同化、貯藏、通氣、傳遞等營養(yǎng)功能，又稱為營養(yǎng)組織或薄壁組織?？煞譃槲战M織、同化組織、貯藏組織、通氣組織和傳遞細(xì)胞。吸收組織第13頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五同化組織貯藏組織通氣組織傳遞細(xì)胞第14頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五（3）機(jī)械組織(mechanicaltissue)

鞏固、支持植物體的作用。細(xì)胞的主要特點(diǎn)：1細(xì)胞壁加厚；2成束存在，排列緊密，能集體起到機(jī)械支持作用。分為厚角組織和厚壁組織兩類。兩者的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、存在部位均不同。

第15頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五厚角組織厚壁組織（纖維）厚壁組織（石細(xì)胞）第16頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五(4)

輸導(dǎo)組織(conductingtissue)

是植物體中專門擔(dān)負(fù)長途運(yùn)輸?shù)拈L管狀結(jié)構(gòu)。有兩大類：一類是輸導(dǎo)水分和無機(jī)鹽的導(dǎo)管和管胞；另一類是輸導(dǎo)有機(jī)養(yǎng)料的篩管和篩胞。①導(dǎo)管

存在于被子植物木質(zhì)部中。功能？形成？導(dǎo)管的五種類型:根據(jù)側(cè)壁增厚方式導(dǎo)管可分為環(huán)紋導(dǎo)管、螺紋導(dǎo)管、梯紋導(dǎo)管、網(wǎng)紋導(dǎo)管和孔紋導(dǎo)管五種類型。侵填體:堵塞導(dǎo)管的囊狀突起物

第17頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五梯紋導(dǎo)管孔紋導(dǎo)管第18頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五導(dǎo)管的類型第19頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五②管胞

是一種狹長而兩端斜尖的細(xì)胞，與導(dǎo)管的主要區(qū)別是端壁不形成大穿孔而為具緣紋孔，彼此不連接成長管。在蕨類植物和裸子植物中，管胞是唯一的輸水結(jié)構(gòu)，在被子植物中，管胞和導(dǎo)管同時(shí)存在。第20頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五③

篩管和伴胞

存在于被子植物韌皮部中。形態(tài)？結(jié)構(gòu)？功能？胼胝體:篩管分子篩域上由胼胝質(zhì)形成的墊狀突起物。

第21頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五④篩胞

裸子植物和蕨類植物中沒有篩管，只有篩胞。篩胞是一種細(xì)胞長的、兩端尖斜的薄壁細(xì)胞，與篩管的主要不同點(diǎn)是端壁不特化成篩板，是單獨(dú)的輸導(dǎo)單位。第22頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五(5)分泌結(jié)構(gòu)(secretorystructure)分泌結(jié)構(gòu)：是植物體中產(chǎn)生的，輸導(dǎo)或貯存分泌物質(zhì)的有關(guān)細(xì)胞或特化的細(xì)胞組合的總稱。①外分泌結(jié)構(gòu)：將分泌物排到體外的結(jié)構(gòu)，如腺毛、腺鱗、蜜腺、鹽腺、排水器等②內(nèi)分泌結(jié)構(gòu)：將分泌物積聚在植物體內(nèi)，如分泌細(xì)胞、分泌道、乳汁管等。第23頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五分泌腔腺毛松樹脂道松樹脂道第24頁，共25頁，2023年，2月20日，星期五二、維管束、維管組織和維管系統(tǒng)P62維管束:

是由木質(zhì)部和韌皮部共同組成的束狀結(jié)構(gòu)，是由原形成層分化產(chǎn)生的幾種組織共同構(gòu)成的復(fù)合組織。維管束有多種類型：⑴無限維管束為韌皮部與木質(zhì)部之間有束中形成層。⑵有限維