幼兒園食品安全知識(shí)

幼兒園食品安全知識(shí)幼兒園食品安全知識(shí)（一）：幼兒園食品安全注意事項(xiàng)飲料盡量不要多喝隨著人們經(jīng)濟(jì)生活條件的提高，有些家長購買飲料讓孩子當(dāng)水喝，這是不科學(xué)的，也是不負(fù)職責(zé)的。有些飲料內(nèi)含激素，長期飲用會(huì)過早長出胡須或?qū)е路逝?，?nèi)分泌失調(diào)，性早熟，都不利于孩子的生長發(fā)育和身心健康最適合孩子的飲料就是白開水和自制新鮮果汁。在此提醒家長和同學(xué)出門最好自帶白開水。水是最好的飲料，能補(bǔ)充體能，排除毒素，是任何飲品不能代替對(duì)人體的價(jià)值。如果需要食用飲品，要在可靠的正規(guī)商場購買包裝上注明廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，有配料說明和合格證的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，切勿購買校園周邊、街頭巷尾的“三無”汽水。小食品盡量少吃不少小食品在生產(chǎn)過程中都使用了添加劑，這些添加劑對(duì)兒童的肝、腎功能影響較大。過量食用加入防腐劑、色素、甜味劑的食品，還會(huì)對(duì)兒童的中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。而且小食品的營養(yǎng)素不全面，孩子零食吃多了，就不會(huì)好好吃飯，長此以往可能會(huì)會(huì)造成營養(yǎng)不良。個(gè)性需要提醒父母的是，檢疫人員查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以說，所謂的“小食品”并不是兒童食品，尤其是校園周邊、街頭巷尾的小食品，不能夠讓孩子任意吃。如何避免幼兒飲食中的化學(xué)物質(zhì)污染食品中的化學(xué)物質(zhì)污染有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、激素、食品添加劑、重金屬等。農(nóng)殘、獸殘和激素對(duì)兒童的危害是腸道菌群的微生態(tài)失調(diào)、腹瀉、過敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，選取正規(guī)廠家的動(dòng)物性食品原料，不吃過大、催熟的水果等就顯得十分重要。食品添加劑的泛濫是兒童食品中化學(xué)污染的主要問題。街頭巷尾的小攤小販，幼兒園周圍的食品攤點(diǎn)，都在出售著沒有保障的五顏六色的、香味濃郁的劣質(zhì)食品。近年來醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)的中學(xué)生腎功能衰竭、血液病病例，已證實(shí)了兒童時(shí)期食用過多的劣質(zhì)小食品的危害。兒童的鉛污染問題值得關(guān)注。與鉛有關(guān)的食品是松花蛋、爆米花有關(guān)的餐具是：陶瓷類制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿含鉛噴漆或油彩制成的兒童玩具、劣質(zhì)油畫棒、圖片是鉛暴露的主要途徑之一，因此，兒童經(jīng)常洗手十分必要。另外避免食用內(nèi)含卡片、玩具的食品。幼兒園食品安全知識(shí)（二）：一、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)推薦、不買不食腐敗變質(zhì)污穢不潔及其它內(nèi)含害物質(zhì)的食品；、不食用來歷不明的食品；不購買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的食品；、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈；養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每一天干這干那，接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。、不食用在室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩余食品；、不隨便吃野菜野果。野菜野果的種類很多，其中有的內(nèi)含對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜野果，才能避免中毒，確保安全。、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮；不吃腐爛變質(zhì)的食物，食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸變苦；散發(fā)出異味兒，這是因?yàn)榧?xì)菌超多繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅僅僅會(huì)沾染病菌病毒寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅僅僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。、不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購買食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品飲料。這些劣質(zhì)食品飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用會(huì)危害健康。、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水；水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能內(nèi)含病菌病毒，喝開水最安全、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食。二、食品安全常識(shí)、購買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無標(biāo)識(shí)，不能購買三無產(chǎn)品。、打開食品包裝，不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。、少吃油炸、油煎食品幼兒園食品安全知識(shí)（三）：幼兒園食品安全常識(shí)到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選取信譽(yù)度較好的品牌。仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中務(wù)必標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。食品是否適合兒童食用。兒童食品至今尚無明確的定義，因此，為兒童選取食品謹(jǐn)慎為宜。不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。關(guān)注兒童食品的相關(guān)信息。如：我國已經(jīng)啟動(dòng)了“兒童食品行業(yè)食品安全信用體系建設(shè)”工作，此工作將為兒童食品的選取帶給消費(fèi)參考。幼兒園食品安全知識(shí)（四）：食品安全宣傳知識(shí)資料之選購冷飲食品的方法、觀液汁：產(chǎn)品應(yīng)清澈透明無雜質(zhì)不混濁，無沉淀。如果發(fā)現(xiàn)飲料分層，有絮狀沉淀或有超多攪不散的沉淀，是已變質(zhì)的顯著標(biāo)志，不能飲用。另外若在運(yùn)動(dòng)后或空腹時(shí)超多食用冷飲食品，會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道心臟，使之發(fā)生突發(fā)性的痙攣現(xiàn)象，導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，女性月經(jīng)紊亂等病癥發(fā)生。、看色澤：產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符，若其顏色過于鮮艷，失之自然，就有可能是添加了過量色素所致，不要購買和食用。、看包裝：產(chǎn)品包裝嚴(yán)密無損商標(biāo)資料完整，品名廠名廠址凈重主要成分生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等清晰可見。、聞香味：產(chǎn)品香味應(yīng)與品名相符，應(yīng)香氣柔和，無刺鼻，無異臭味。若有異味，則證明已變質(zhì)。、品滋味：產(chǎn)品滋味應(yīng)酸甜適宜，不得有苦味澀味酒味酒精飲料除外。食品安全宣傳知識(shí)資料之怎樣鑒別奶類食品奶類及其制品是老弱婦孺和病人比較理想的食品，但是極易腐敗變質(zhì)。鑒別奶及奶制品的衛(wèi)生質(zhì)量，可按以下方法進(jìn)行。鮮奶：正常感官性狀呈白色或稍帶黃色的均勻混懸液體，無凝塊、無雜質(zhì)，有微甜和鮮奶獨(dú)特的芳香氣味。如果發(fā)現(xiàn)奶的顏色變灰、變黃或紅色，有酸味，出現(xiàn)凝塊或沉淀時(shí)，說明奶已經(jīng)變壞了，不能飲用。奶粉：正常感官性狀應(yīng)為淡黃色、粉狀，顆粒較小并均勻一致，無結(jié)快和異味。選購奶粉時(shí)，應(yīng)檢查包裝是否嚴(yán)密，因?yàn)椴粐?yán)密時(shí)，奶粉容易潮解。另外要注意保質(zhì)期，過期奶粉，其衛(wèi)生質(zhì)量沒有保證。酸牛奶：正常的酸牛奶，其顏色與鮮奶一樣，凝塊流密、結(jié)實(shí)、均勻，有清香純正的乳酸氣味，無氣泡。當(dāng)奶的色、味發(fā)生改變，凝塊溶化，有超多乳清析出時(shí)，說明奶已經(jīng)變質(zhì)，應(yīng)廢棄，不能飲用。甜煉乳及淡煉乳：正常的甜煉乳和淡煉乳為均勻的淡黃色，味香甜，倒出時(shí)，乳液呈線狀或帶狀流下。如果發(fā)現(xiàn)有凝塊、霉斑、脂肪上浮和異味，說明其衛(wèi)生質(zhì)量不良，不能食用。幼兒園食品安全知識(shí)（五）：食品安全宣傳知識(shí)資料之食品安全常識(shí)、少吃油炸油煎食品、購買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無標(biāo)識(shí)，不能購買三無產(chǎn)品。、注意個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)油脂酸敗霉變生蟲污穢不潔混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。幼兒園食品安全知識(shí)（六）：幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)：白開水是兒童的最佳飲品白開水不光能滿足兒童對(duì)水的生理需要，還能為他們帶給一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料還是營養(yǎng)保健型飲料，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。有喝飲料習(xí)慣的孩子，常常會(huì)食欲不振、多動(dòng)、脾氣乖張，身高體重不足。幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)：易拉罐飲料對(duì)兒童有危害倍受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁 合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機(jī)涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)過程中，保護(hù)涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運(yùn)輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會(huì)導(dǎo)致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出 倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導(dǎo)致兒童智力下降、行為異常，不利于兒童骨骼及牙齒發(fā)育。幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)：營養(yǎng)補(bǔ)品千萬不能隨意吃家長們認(rèn)為，給孩子吃補(bǔ)品會(huì)促進(jìn)生長發(fā)育，更期望透過它提高孩子的智力，因此會(huì)選購各種營養(yǎng)滋補(bǔ)劑，如內(nèi)含人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草，花粉等營養(yǎng)品。孰不知這些補(bǔ)品對(duì)成人可能有益而無大礙，但對(duì)兒童卻經(jīng)常會(huì)引發(fā)很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)：長期飲用礦泉水會(huì)染疾病礦泉水與自來水主要區(qū)別在于其中某種礦物質(zhì)或微量元素的含量高，對(duì)特定人群有保健作用。飲用礦泉水應(yīng)有針對(duì)性，缺什么補(bǔ)什么最好。如果礦物質(zhì)和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會(huì)引發(fā)某種疾病，最常見的就是腎結(jié)石。幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)：過量吃冷飲有損健康一到夏季，許多小孩子都愛吃雪糕， 歲左右的孩子一般都不會(huì)控制自己的食欲，想吃就吃。一次讓孩子吃、個(gè)雪糕，或喝掉、瓶汽水，這對(duì)兒童健康十分不利。首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能有所下降，而此時(shí)的氣候條件恰恰適合細(xì)菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發(fā)季節(jié)。過食冷飲會(huì)引起兒童胃腸道內(nèi)溫度驟然下降，局部血液循環(huán)減緩等癥狀，影響對(duì)食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，甚至可能導(dǎo)致兒童消化功能紊亂、營養(yǎng)缺乏和經(jīng)常性腹痛。另外，冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在這種狀況下，過食冷飲會(huì)增加兒童患消化系統(tǒng)疾病的機(jī)會(huì)。幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)：可樂、咖啡兒童不宜多喝超多研究發(fā)現(xiàn)，常飲咖啡和含咖啡因的飲料，對(duì)兒童身體健康不利。咖啡因?qū)嶋H上是一種興奮劑，它主要對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，會(huì)刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。兒童如果飲用了過多的咖啡因則會(huì)出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致肌肉震顫，寫字時(shí)手發(fā)抖。咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕動(dòng)和胃酸分泌，引起腸痙攣，常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛，長期過量攝入咖啡因則會(huì)導(dǎo)致慢性胃炎。咖啡因能使胃腸壁上的毛細(xì)血管擴(kuò)張，兒童的骨骼發(fā)育也會(huì)因此受到影響。同時(shí)，咖啡因還會(huì)破壞兒童體內(nèi)的維生素，引起維生素缺乏癥。幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)：彩色汽水會(huì)影響體格發(fā)育五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經(jīng)加充二氧化碳?xì)怏w制成的。除含必須的熱量外，幾乎沒有什么營養(yǎng)。那里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質(zhì)不被人體吸收利用，不是人體的營養(yǎng)素，對(duì)人體無益，多用還對(duì)健康有害。那些色澤個(gè)性鮮艷的汽水里面內(nèi)含超多的人工合成色素和香精會(huì)給孩子帶來潛在傷害，過量色素和香精進(jìn)入兒童體內(nèi)后，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對(duì)新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。止匕外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對(duì)兒童的發(fā)育有害而無利，推薦也不要食用。幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)：膨化食品盡量少吃或不吃油炸薯?xiàng)l、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒，這些都是孩子們最喜歡的膨化食品。檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結(jié)構(gòu)看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。從飲食結(jié)構(gòu)分析有其必須的缺陷，只能偶爾食之。長期超多食用膨化食品會(huì)造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若運(yùn)動(dòng)不足，會(huì)造成人體脂肪積累，出現(xiàn)肥胖。兒童經(jīng)常食用膨化食品，會(huì)影響正常飲食，導(dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)：常吃果凍會(huì)阻礙營養(yǎng)吸收市場上銷售的果凍，絕大多數(shù)并不是用水果制成的，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會(huì)影響脂肪、蛋白質(zhì)的吸收，尤其是會(huì)使鐵、鋅等無機(jī)鹽結(jié)合成可溶性或不可溶性混合物，從而影響機(jī)體對(duì)這些微量元素的吸收和利用。幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)：洋快餐營養(yǎng)單一不可多吃即便洋快餐中不含“蘇丹紅”，但是在營養(yǎng)配比上仍存在很大的問題：高熱量、高脂肪、葷素搭配不合理……如果只是偶爾吃一兩次還能夠，倘若經(jīng)常光顧，對(duì)兒童身體帶來的危害是不容忽視的。幼兒園食品衛(wèi)生安全知識(shí)：幼兒食品安全應(yīng)注意的事項(xiàng)、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊街頭巷尾的“三無”食品；、不盲從廣告。廣告的宣傳并不代表科學(xué)，只是商家利益的體現(xiàn)。、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選取信譽(yù)度較好的品牌；、仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中務(wù)必標(biāo)注：產(chǎn)品名稱配料表凈含量廠名廠址保質(zhì)期產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等，不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品；中班數(shù)學(xué)教案30篇中班數(shù)學(xué)教案中班數(shù)學(xué)教案（）：幼兒園中班優(yōu)秀數(shù)學(xué)教案：認(rèn)識(shí)長方形一、活動(dòng)名稱：《認(rèn)識(shí)長方形》二、活動(dòng)準(zhǔn)備：、課件長方形娃娃、正方形娃娃，正方形娃娃介紹自己的錄音。、長方形兩張其中一張邊畫有四種顏色，一張對(duì)邊畫同一種顏色長方形和正方形的紙幼兒每人一張長方形的寬與正方形的邊一樣長。、小客人兩個(gè)：一個(gè)嘴巴是長方形的，一個(gè)嘴巴是正方形的。正方形和長方形的餅干每人一張。三、活動(dòng)目標(biāo)：、培養(yǎng)幼兒對(duì)圖形進(jìn)行比較的興趣。、能在周圍環(huán)境中找出長方形的物體。、認(rèn)識(shí)長方形，明白名稱和基本特征，能區(qū)分長方形和正方形，了解它們的異同點(diǎn)。四、教學(xué)過程：一、開始部分：活動(dòng)導(dǎo)入：猜一猜。師：這天，我們班來了一位好朋友，它有條邊、有個(gè)角，而且條邊一樣長，個(gè)角一樣大。小朋友猜猜它是誰幼兒回答二基本部分：、放課件，出示正方形，加深幼兒對(duì)正方形的認(rèn)識(shí)。師：請(qǐng)小朋友閉上眼睛，老師把它請(qǐng)出來出示正方形原先是正方形，小朋友歡迎它拍手歡迎。正方形娃娃：嗨小朋友，我是正方形，我有條邊，條邊一樣長，我有個(gè)角，個(gè)角一樣大。師：小朋友，正方形說它有條邊，條邊一樣長，有個(gè)角，個(gè)角一樣大，咱們一塊來看一看是不是這樣。、透過量一量、折一折，感知正方形的特征。出示和正方形娃娃一樣的正方形，讓幼兒透過用和它邊一樣長的紙條進(jìn)行量一量，從而感知正方形有條邊，條邊一樣長，透過折一折，明白有個(gè)角，個(gè)角一樣大。引導(dǎo)幼兒講述正方形的特征幼兒齊拍手說特征。師小結(jié)：正方形有條邊，條邊一樣長，有個(gè)角，個(gè)角一樣大。、出示長方形娃娃，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)長方形。師：正方形娃娃還請(qǐng)來了它的一位好朋友，大家看它是誰長方形大家看它和正方形有什么地方不一樣幼兒講述讓幼兒透過折一折，明白有個(gè)角，個(gè)角一樣大。透過量一量、折一折，明白長方形有條邊，對(duì)邊一樣長，引導(dǎo)幼兒講述長方形的特征幼兒齊拍手說特征。師小結(jié)：長方形有個(gè)角，個(gè)角一樣大，有條邊，對(duì)邊一樣長。、幼兒操作，加深認(rèn)識(shí)。師：老師也給小朋友準(zhǔn)備了一個(gè)正方形和一個(gè)長方形，此刻請(qǐng)你自己動(dòng)手折一折，看一看長方形和正方形是什么樣的它們哪些地方不一樣、總結(jié)正方形和長方形的異同點(diǎn)。引導(dǎo)幼兒先說，后師小結(jié)：相同點(diǎn)：都有個(gè)角，個(gè)角一樣大，都有條邊。不同點(diǎn)：正方形條邊一樣長，長方形對(duì)邊一樣長。、游戲鞏固：給小客人送食物。長方形嘴巴的客人吃長方形的餅干，正方形嘴巴的客人吃正方形的餅干。、聯(lián)想尋找：啟發(fā)幼兒找出教室里哪些物品像長方形。三結(jié)束部分：請(qǐng)幼兒到室外找一找還有哪些東西像長方形。中班數(shù)學(xué)教案（）：幼兒園中班優(yōu)秀數(shù)學(xué)教案：認(rèn)識(shí)正方形活動(dòng)目標(biāo)、讓幼兒初步感知正方體，明白其名稱和最顯著的形狀特征。、復(fù)習(xí)幾何圖形，并練習(xí)按特征分類。、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神?；顒?dòng)準(zhǔn)備、磁性教具：幾何拼圖太空城堡。圖形標(biāo)記、數(shù)不清字、大小標(biāo)記。、正方體大紙卡一張，大正方體一個(gè)，積木拼圖。插正方體用、膠帶、繩子、小棒?；顒?dòng)過程一、準(zhǔn)備部分復(fù)習(xí)幾何圖形。、辨認(rèn)幾何圖形。師：這座太空城堡由哪些圖形組成、練習(xí)按圖形特征進(jìn)行分類。師：請(qǐng)小朋友把相同的圖形歸在一齊。二、出嘗試問題、告訴幼兒這天來認(rèn)識(shí)正方體。出示正方體盒子、展開正方體盒子平面紙卡，要求幼兒看一看，什么圖形數(shù)一數(shù)有幾個(gè)、比一比大小如何，感知其特征。師：小朋友都有這樣一張卡片和記錄紙，請(qǐng)你看一看，它是由什么圖形組成的然后數(shù)一數(shù)，有幾個(gè)圖形再比一比，這些圖形的大小怎樣樣請(qǐng)你在記錄紙上寫上來、提示記錄方法。三、幼兒操作活動(dòng)，教師巡回了解活動(dòng)狀況四、幼兒表達(dá)活動(dòng)狀況師：指折成的正方體它有幾個(gè)面每個(gè)面是什么圖形你是怎樣明白它們一樣大的五、教師講解透過演示、講解，讓幼兒明白正方體的名稱及最顯著的形狀特征。、數(shù)一數(shù)：有六個(gè)圖形。、看一看：每個(gè)圖形是正方形。、比一比：每個(gè)正方形一樣大。、小結(jié)：正方體有六個(gè)面，每個(gè)面都是一樣大的正方形。中班數(shù)學(xué)教案（）：幼兒園中班優(yōu)秀數(shù)學(xué)教案：認(rèn)識(shí)圓形活動(dòng)目的：、透過游戲的方式，幼兒認(rèn)識(shí)圓形圓面和圓圈、發(fā)展幼兒動(dòng)手操作的潛力活動(dòng)準(zhǔn)備：圓鏡，圓盤子，臉盆圓形紙片若干，大、中、小圓圈各只，幼兒每人一套大、中、小圓活動(dòng)過程：一、實(shí)物演示、出示圓鏡這是什么這面鏡子是什么形狀的、出示圓盤這是什么這只盤子是什么形狀的盤子的口實(shí)什么形狀的出示臉盆提問同上、教師：小朋友，我們周圍有許多東西是圓形的，你們動(dòng)腦筋想一想，平時(shí)看到過哪些東西是圓形的幼兒自由發(fā)言教師小結(jié)：圓形的東西很多，在家里，在馬路上，在幼兒園里，在許多地方我們都能看到。二、圖片演示、出示圖片：黑地板上貼有各種大小不同的彩色的圓形紙片。教師：那里有許多漂亮的紙片，又紅的，藍(lán)的，綠的，黃的，小朋友看看他們都是什么形狀的這些圓形有大的，有小的，還有最小的呢。教師用手逐一指出你們看看這些圓形像什么、出示圖片：黑地板上貼有兩個(gè)圓圈，紅的大，黃的小。問：那里有幾個(gè)圓那個(gè)大那個(gè)小再出示最小的個(gè)綠色的圓此刻那里有幾個(gè)圓哪一個(gè)是最小的圓和幼兒一齊說出大圓，小圓，最小的圓。教師：小朋友說得真好，這是大圓，我們就叫她大圓媽媽。這是小圓，我們叫她小圓寶寶。最小的圓呢，我們就叫她最小的圓寶寶。幼兒復(fù)述一遍教師：大圓媽媽說話了，她說：小圓小圓，我的好寶寶，我們來做游戲好嗎請(qǐng)到我的身邊來，并排站好。小圓就滾呀滾，滾到大圓身邊和大院并排站好。圓媽媽又說：最小的圓寶寶快來呀，請(qǐng)你也打我的身邊來，并排站好。請(qǐng)一個(gè)小朋友幫小圓寶寶滾到媽媽身邊去。此刻，個(gè)院都靠在一齊了。教師：圓媽媽又說話了：小圓寶寶，你再過來一點(diǎn)，讓我們手拉手，一齊跳舞吧最小的圓寶寶你也來與媽媽拉著手一齊跳舞吧請(qǐng)一位幼兒幫忙。此刻三個(gè)圓圈手拉手跳舞了。教師：大圓媽媽十分喜歡圓寶寶，她又說：小圓寶寶你們?nèi)窟M(jìn)來，坐到媽媽身上來。小圓寶寶滾呀滾，全部滾到大圓里。圓媽媽又說，最小的圓寶寶你也全部進(jìn)來吧最小的圓寶寶也滾呀滾，全部滾進(jìn)大圓里了。教師：圓媽媽心里真高興，她說：小圓寶寶請(qǐng)你到媽媽懷中來吧，媽媽抱你睡覺。小圓寶寶就滾到了媽媽身體的當(dāng)中去了。小圓寶寶說話了：最小的圓弟弟，請(qǐng)你到我懷中來，讓我來抱你睡覺。那個(gè)小朋友會(huì)幫小圓寶寶的忙。好，此刻大圓抱著小圓，小圓抱著最小的圓，個(gè)圓真高興。三、幼兒操作練習(xí)。幼兒每人一套學(xué)具，只大小不同的彩色圓圈教師：小朋友，你們沒人有幾個(gè)圓請(qǐng)你和他們一齊做游戲好嗎幼兒自己拼放、游戲。中班數(shù)學(xué)教案（）：中班數(shù)學(xué)教案《認(rèn)識(shí)左右》設(shè)計(jì)背景幼兒對(duì)左右認(rèn)識(shí)模糊，我想透過本次活動(dòng)，以簡單的游戲，將抽象的左右概念具體化，形象化，讓幼兒以自己的親身體驗(yàn)，學(xué)習(xí)區(qū)分左右，發(fā)現(xiàn)并理解以自我為中心和以客體為中心的左右的差別?；顒?dòng)目標(biāo)幼兒能以自己為中心認(rèn)識(shí)左右的位置關(guān)系，并能以客體為中心區(qū)別左右。能正確使用方位詞左和右。重點(diǎn)難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：正確認(rèn)識(shí)和區(qū)分左右的位置關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)：能正確使用方位詞左和右?；顒?dòng)準(zhǔn)備音樂磁帶《健康歌》，《找朋友》，小星星貼片，椅子，動(dòng)物圖片，小房子。活動(dòng)過程開始環(huán)節(jié)：律動(dòng)：隨音樂《健康歌》做動(dòng)作，讓幼兒體會(huì)左右?；经h(huán)節(jié)：認(rèn)識(shí)自身的左右。，教師指導(dǎo)幼兒把小星星貼在畫畫拿畫筆的那只手上，然后請(qǐng)幼兒把這只手舉起來，告訴幼兒舉起的手是右手，另一只手是左手。想一想，我們常用右手做哪些事做這些事的時(shí)候我們的左手在做什么左手和右手是一對(duì)好朋友，配合起來力量可大了小朋友看看自己的身體，還有像這樣的一對(duì)好朋友嗎，游戲聽口令做出相應(yīng)的動(dòng)作用右手摸右耳，右眼，右腿用左手摸左腳左腿左肩，用右手拍左肩左腿，用左手拍右肩右腿。區(qū)別左邊和右邊做音樂游戲換座位兒，請(qǐng)幼兒感知自己右手一邊是右邊，左手一邊是左邊。音樂開始，邊聽音樂邊在椅子周圍自由做動(dòng)作說兒歌小朋友聽仔細(xì)，音樂停下來找椅子音樂停止，小朋友迅速走到小椅子旁坐好。請(qǐng)幼兒說一說我的左邊是誰，右邊是誰游戲小動(dòng)物找家出示小房子。按指令幫小動(dòng)物找到自己的家熊貓家在最左邊，小雞家在最右邊，小兔家在熊貓家的右邊，小狗家在小雞家的左邊。，幼兒感知對(duì)面的左右方向相反。音樂游戲《《找朋友》》音樂開始，幼兒邊做游戲邊找朋友，”找呀找呀找朋友，找到一個(gè)好朋友，敬個(gè)禮呀，握握手，你是我的好朋友”提問小朋友都用右手握手，你們都發(fā)現(xiàn)了什么右手方向都一樣了嗎幼兒感知其特點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)方向正好相反。小結(jié)我們是應(yīng)對(duì)面的站著，因?yàn)榉较蛳鄬?duì)，所以舉起的右手剛好相反。理解以客體為中心區(qū)分左右。教師把小狗小貓小兔小鴨子等圖片擺成一排，請(qǐng)幼兒說出小狗的左邊有誰右邊有誰結(jié)束環(huán)節(jié)幼兒隨音樂健康歌做動(dòng)作，結(jié)束本課。活動(dòng)延伸在活動(dòng)區(qū)擺放小動(dòng)物，讓幼兒說出小動(dòng)物的左邊是誰，右邊是誰。按指令擺放小動(dòng)物。中班數(shù)學(xué)教案（）：幼兒園中班優(yōu)秀數(shù)學(xué)教案：認(rèn)識(shí)橢圓形活動(dòng)目標(biāo)：認(rèn)識(shí)橢圓形，感知橢圓形的基本特征。活動(dòng)準(zhǔn)備:教具：圓形、橢圓形各一個(gè)，紙條一根。學(xué)具：人手同等大小的圓形、橢圓形各一個(gè)，紙條一根與圓形的直徑等長第一、二組，給橢圓形涂色第三、四組，給最多的圓點(diǎn)打第五、六組：看符號(hào)填圓點(diǎn)?；顒?dòng)過程：一、群眾活動(dòng)、認(rèn)識(shí)橢圓形。出示橢圓形，它是不是圓形呢不是你從什么地方看出它不是圓形的呢我們一齊來比一比。引導(dǎo)幼兒將前面的兩個(gè)圖形重疊在一齊進(jìn)行比較，證實(shí)橢圓形比圓形長。那么這個(gè)圖形叫什么名字呢橢圓形橢圓形除了比圓形長以外，還有哪里和圓形不一樣呢引導(dǎo)幼兒先將圓形左右對(duì)折再上下對(duì)折，并用紙條測量兩次的折印，驗(yàn)證圓形兩條折印一樣長然后再引導(dǎo)幼兒將橢圓形上下對(duì)折，再次測量折印，驗(yàn)證橢圓形的折印不一樣長。、小結(jié)橢圓形的特征。橢圓形兩頭比圓形長，上下對(duì)折和左右對(duì)折出來的折印不一樣長。、說出日常生活中類似橢圓形的物體。你在家里、幼兒園里還看到哪些東西像橢圓形二、小組活動(dòng)、第一、二組，給橢圓形涂色。把橢圓形找出來涂上同一種顏色。、第三、四組，給最多的點(diǎn)子打、第五、六組，看符號(hào)填圓點(diǎn)。三、活動(dòng)評(píng)價(jià)展示個(gè)別幼兒給橢圓形涂色的作業(yè)。中班數(shù)學(xué)教案（）：認(rèn)識(shí)數(shù)字 活動(dòng)名稱：認(rèn)識(shí)數(shù)字 活動(dòng)目標(biāo)：指導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)以內(nèi)的序數(shù)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：各種動(dòng)物卡片。準(zhǔn)備一張畫有個(gè)格子的紙，并在紙上做一個(gè)記號(hào)。幼兒作業(yè)紙。動(dòng)物運(yùn)動(dòng)會(huì)開始了你能按前后順序，分別說出第幾跑道的什么動(dòng)物跑在第幾嗎活動(dòng)過程：請(qǐng)幼兒將動(dòng)物卡片擺成一排，教師事先在幼兒的桌子上貼一個(gè)紅色圓點(diǎn)。參考提問：數(shù)一數(shù)一共有幾只動(dòng)物，分別是什么動(dòng)物從紅色圓點(diǎn)這邊數(shù)起，小雞排在第幾位排在小雞后面的是什么動(dòng)物，排在第幾位排在小雞前面的是什么動(dòng)物，排在第幾位排在最后的是什么動(dòng)物，排在第幾位請(qǐng)幼兒拿出畫有格子的紙，從畫有記號(hào)的這邊數(shù)起，把第二格涂成紅色，把第五格涂成藍(lán)色，并在藍(lán)色格后面畫一朵花，說出這是第幾格引導(dǎo)幼兒看作業(yè)紙。參考提問：動(dòng)物運(yùn)動(dòng)會(huì)開始了請(qǐng)小朋友說一說，在第一跑道的是什么動(dòng)物松鼠在第幾跑道跑第一的是什么動(dòng)物小鴨子跑第幾活動(dòng)延伸：.“猜猜他是誰”。參考提問：從左邊數(shù)他排在第四，從右邊數(shù)排在第二，請(qǐng)問他是誰一共有幾個(gè)人在排隊(duì).“把第四朵花染成紅色”（沒有要求幼兒從哪邊開始數(shù)。中班數(shù)學(xué)教案（）：幼兒園中班優(yōu)秀數(shù)學(xué)教案：認(rèn)識(shí)梯形活動(dòng)目標(biāo)：、初步感知梯形的基本特征。、認(rèn)識(shí)不同的梯形，發(fā)展幼兒的觀察、比較