樹葉為什么變黃

理論依據科普書籍《奇妙的植物》書中有這樣一段話：“葉子里除了含有葉綠素外，還含有黃色素和胡蘿卜素。通常情況下，葉綠素含量多，其它色素含量少。不過，葉綠素有個弱點，就是特別害怕低溫寒冷，每當秋風四起，氣溫逐漸下降時，葉子中的葉綠素就開始分解消失，數量越來越少。而黃色素卻不怕低溫，等到葉綠素大量消失后，它便重見天日，顯示出自己的本色。秋天葉子變黃就是這個原因。第一頁，共9頁。調查數據1、調查目的：秋天樹葉變黃的問題是一個非常普通的問題，一般的人心目中都應該有答案，我們調查的目的是想了解多數人心中的答案是什么。2、主要調查對象老師、學生、家長第二頁，共9頁。實驗1問題：為什么冰箱里的葉綠素沒有變色？方法：做四管相同顏色的葉綠素酒精液體，兩支試管直接放試管在試管架上，另外兩支放在冰箱里。四支管子都塞上塞子。目的：想證明葉綠素是不是怕冷。結果：葉綠素不怕冷。第三頁，共9頁。實驗2問題：為什么冰箱里的葉綠素沒有變色？方法：做四管相同顏色的葉綠素酒精液體，兩支試管直接放試管在試管架上，另外兩支用黑袋子包住，放在燒懷里。四支管子都塞上塞子。目的：想知道是不是冰箱里的黑暗環(huán)境保護了葉綠素。結果：葉綠素怕光，而不是怕冷。第四頁，共9頁。實驗3問題：實驗用的葉綠素是已經離開了樹葉的，這跟長期在樹上的葉子里的葉綠素是否有不同呢？方法：摘下同樣大小的兩個小樹枝，一枝放在黑色的袋子里，另一枝放在透明的袋子里，讓其自然干燥、枯萎。目的：想了解葉綠素在自然情況下（不是溶解在酒精里）是否怕光。結果：葉綠素怕光，而不是怕冷。第五頁，共9頁。實驗4問題：雖然實驗用的樹葉是從樹上摘下來的，但跟長在樹上的葉子會有不同？方法：我們找了一盆有三個分支的植物，一枝有黑色的袋子套住，一枝有透明的袋子套住，一枝讓其生長。目的：想知道用長在樹上的葉子直接做實驗會有什么不同。結果：發(fā)現葉綠素需要光，沒有光，樹葉變黃。第六頁，共9頁。實驗5問題：為什么出現前后矛盾的結果？葉綠素跟植物的生長是否有關系？方法：有意讓植物缺水，觀察它的變化。目的：想知道葉綠素跟植物生長是否有關系。結果：發(fā)現植物下面的葉子變黃了。因為缺水，它的生長就會受到影響。新葉綠素的形成也受到了影響，而老的葉綠素仍在不斷地分解消失。葉子也就變黃了。生長受到影響最大的是下邊幾片老葉子，所以它們先變黃了。第七頁，共9頁。實驗6問題：為什么出現前后矛盾的結果？方法：把綠豆種子分別種在陽光下和黑暗的地方。目的：想進一步證明陽光與鮮活的植物里的葉綠素的關系。結果：這個實驗再一次說明葉綠素的形成需要光。第八頁，共9頁。原理分析葉綠素不怕冷而怕光，有光葉綠素易分解，同時新葉綠素的形成的又需要光。這個結果看起來矛盾，其實不矛盾。在一棵正在生長的植物身上，新的葉綠素在不斷形成，老的葉綠素在不斷死亡。當新的葉綠素超過死亡的葉綠素時，葉子就是綠色的。當新的葉綠素少于死亡的葉綠素時，葉子就變黃了。這個結論可以幫助我們解釋所有的樹葉變黃的問題。例如，秋天樹葉變青是因為天氣涼、水分少，植物的生長緩慢，新葉綠素的形成少。春夏季節(jié)有些樹枝的基部葉子變黃，是因為它們老了，新葉綠素的形成少