生物科學(xué)的學(xué)習(xí)過程

高一年級生物導(dǎo)學(xué)提綱（二）第一章生物科學(xué)和我們第二節(jié)生物科學(xué)的學(xué)習(xí)過程執(zhí)筆人：王洋洋審核人：劉正華校對人：劉輝【教學(xué)目標(biāo)】 （一）知識(shí)目標(biāo)：知道生物科學(xué)的學(xué)習(xí)需要正確的學(xué)習(xí)方法 （二）能力目標(biāo)：（1）嘗試像科學(xué)家一樣思考（2）學(xué)習(xí)生物科學(xué)的正確方法，用這些方法思考生物科學(xué)問題，培養(yǎng)科學(xué)研究基本技能（三）情感目標(biāo)通過體驗(yàn)科學(xué)家科學(xué)研究的過程，領(lǐng)悟生物科學(xué)的學(xué)習(xí)方法【教學(xué)重難點(diǎn)】 （一）教學(xué)重點(diǎn)：知道學(xué)習(xí)生物科學(xué)的正確方法，同時(shí)用這些方法思考生物科學(xué)問題 （二）教學(xué)難點(diǎn)：嘗試像科學(xué)家一樣思考，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的基本技能【教學(xué)方法】 課前導(dǎo)學(xué)、質(zhì)疑討論、反饋矯正、遷移創(chuàng)新【教學(xué)過程】2課時(shí)第1課時(shí)【課前導(dǎo)學(xué)】 科學(xué)家不斷實(shí)驗(yàn)：挑戰(zhàn)“自然發(fā)生說” 1．雷迪的實(shí)驗(yàn)(1)過程：觀察與蒼蠅接觸的肉塊和沒接觸的肉塊出現(xiàn)蛆的情況。(2)結(jié)果： 的肉塊生出了蛆。(3)觀點(diǎn)：地球上自從有了原始生命，所有生物都來自 ，對生命“自然發(fā)生說”的態(tài)度是： 。2．尼達(dá)姆的實(shí)驗(yàn)(1)過程：將羊肉湯 裝在瓶子里并用軟木塞封口。(2)結(jié)果：肉湯中滋生了大量 。(3)觀點(diǎn)：是 的支持者，微生物的確能 。3．斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)(1)過程：對盛肉湯的燒瓶 與 密封瓶口，再進(jìn)行不同時(shí)間的加熱。(2)結(jié)果：密封并長時(shí)間加熱的肉湯不再有生命的 (3)觀點(diǎn)： 。4．巴斯德的實(shí)驗(yàn)(1)過程：把盛酵母菌浸液(已消毒處理)的瓶子瓶頸拉成 ，使外邊的塵埃沉積在曲頸部而不致進(jìn)入瓶中。(2)結(jié)果：這些瓶子雖未密封，亦能保持 。(3)觀點(diǎn)：否定了生命“自然發(fā)生說”。【質(zhì)疑討論】 科學(xué)家是怎樣證明生物“自然發(fā)生說”觀點(diǎn)的？科學(xué)發(fā)現(xiàn)的大致過程如何？【課堂練習(xí)】1．雷迪的實(shí)驗(yàn)敘述錯(cuò)誤的是()A．實(shí)驗(yàn)中引入了對照的思想B．得出生命不可能自然發(fā)生的結(jié)論C．相信地球上所有生物都來自生殖D．遵循單一變量原則2．下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是()A．如果沒有精確細(xì)致的觀察，不可能有準(zhǔn)確的科學(xué)敘述B．觀察后再比較，可發(fā)現(xiàn)生命活動(dòng)的一般規(guī)律和特殊規(guī)律C．先提出假說再設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明，是研究復(fù)雜生命現(xiàn)象的重要途徑D．生物學(xué)上的假說是沒有意義的3．為研究維生素D的作用，選擇三人做如下實(shí)驗(yàn)，該食譜中不含維生素D。(1)甲、乙兩人骨質(zhì)密度不同的重要原因是 (2)乙、丙結(jié)果不一樣，對此你的假設(shè)是 (3)若要證明(2)中的假設(shè)，丙的處理方法是 。一段時(shí)間后觀察，若結(jié)果是丙的骨質(zhì)密度逐漸增大，則說明 ?！菊n后鞏固】1．在培養(yǎng)皿底部鋪上棉花，將生理狀況相同的豌豆種子放在棉花上。實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果如下表所示：以上實(shí)驗(yàn)最能證明種子發(fā)芽需要A．陽光 B．空氣 C．溫度 D．水2．下列哪種說法使斯巴蘭扎尼的實(shí)驗(yàn)缺少足夠的證據(jù)否定“自然發(fā)生說”()A．肉湯加熱時(shí)間不夠長 B．軟木塞不能完全隔絕細(xì)菌C．沒有設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn) D．燒瓶中缺少足夠的氧氣3．某同學(xué)從一本《植物生理學(xué)》中查到“幼嫩的葉片可產(chǎn)生生長素，生長素可阻止葉柄脫落”的結(jié)論。于是他設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)想證實(shí)該結(jié)論。他的實(shí)驗(yàn)步驟為：(1)取一盆生長狀況良好的植物，去掉幼葉的葉片(如圖所示)(2)觀察幼葉葉柄的脫落情況。你認(rèn)為該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如何，如果有疑義，請對該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，并寫出自己的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。第2課時(shí)【課前導(dǎo)學(xué)】 像科學(xué)家一樣實(shí)驗(yàn)：科學(xué)實(shí)驗(yàn) 1．觀察(1)概念：用一種或多種 收集信息。(2)輔助儀器： 、 和 等。(3)要求：必須 、 ，即必須如實(shí)反映所感知的事物或現(xiàn)象。2．測量(1)概念：用比較精確的 表示 的過程。(2)做法：多次測量求 值。(3)要求：科學(xué)測量要 ，記錄結(jié)果要使用 。3．實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(1)目的：檢驗(yàn) (假設(shè))的正確與否。(2)原則和要求：一個(gè)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn) ，用一個(gè) 做比較。(3)作用：巧妙地 是生物科學(xué)研究中檢驗(yàn)預(yù)測 的最佳途徑。4．收集和分析數(shù)據(jù)(1)收集數(shù)據(jù)：把 、 或 得到的內(nèi)容如實(shí)地記錄下來的過程。(2)分析數(shù)據(jù)：運(yùn)用 知識(shí)整理、分析、歸納各種數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn) 的過程，并通過 的形式與他人交流。5．安全實(shí)驗(yàn)(1)目的：確保 。(2)要求：完全理解并能自覺遵守 ?！举|(zhì)疑討論】 什么是對照實(shí)驗(yàn)？設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)應(yīng)該注意哪些問題？【課堂練習(xí)】1．（多選）下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)安全的說法正確的是（）A．使用護(hù)目鏡、外套等是實(shí)驗(yàn)穿著的規(guī)定B．實(shí)驗(yàn)中試管中切勿朝向自己或他人C．化學(xué)藥品不要隨意倒進(jìn)水槽中D．只有完全理解并能自學(xué)遵守實(shí)驗(yàn)安全守則，才能確保實(shí)驗(yàn)安全2．研究有關(guān)生命的問題，必須用科學(xué)的方法，有關(guān)的前4個(gè)步驟如下：①觀察②提出問題③作出假設(shè)④實(shí)驗(yàn)正確的順序是()A．①②③④B．③④①② C．③②①④D．①③②④【課后鞏固】1．下列關(guān)于科學(xué)實(shí)驗(yàn)的說法錯(cuò)誤的是()A．用一種或多種感官去收集信息的過程就是觀察B．預(yù)測是根據(jù)現(xiàn)有證據(jù)和既往實(shí)驗(yàn)對將來的事件作出推論C．預(yù)測必須是正確無誤的D．通過測量科學(xué)家能把觀察的結(jié)果表達(dá)得更加精確2．在設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意的問題是()A．所有的變量都相同B．所有的變量都不相同C．除實(shí)驗(yàn)變量外其他變量都不相同D．除實(shí)驗(yàn)變量外其他變量都相同3．如圖是最早發(fā)現(xiàn)抗生素——青霉素的科學(xué)家弗萊明所進(jìn)行的探索過程。觀察及對問題的認(rèn)識(shí)：細(xì)菌培養(yǎng)基中，偶然生出青霉菌，在其周圍沒有細(xì)菌生長。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象?假設(shè)： 。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：把青霉菌放在培養(yǎng)液中培養(yǎng)，然后觀察使用這種培養(yǎng)液對細(xì)菌生長的影響。結(jié)果：這種培養(yǎng)液阻止了細(xì)菌的生長和繁殖。結(jié)論：培養(yǎng)液中產(chǎn)生了不利于細(xì)菌繁殖的物質(zhì)。弗萊明在持續(xù)的研究中分離出了這一物質(zhì)，分析出它的特征并將它命名為青霉素。說明：①在實(shí)驗(yàn)室里培養(yǎng)細(xì)菌、真菌常用瓊脂配制成凝膠，平鋪在培養(yǎng)皿里作為培養(yǎng)基(如圖A)。②某些細(xì)菌需要添加特殊的成分才能正常生長(如圖B)。請回答：(1)作為這一實(shí)驗(yàn)的下列假設(shè)中，最為恰當(dāng)?shù)氖?)A．青霉菌能產(chǎn)生有利于人類的物質(zhì)B．青霉菌污染了細(xì)菌生長的培