便利店企劃方案及高考語(yǔ)文試卷

11便利店項(xiàng)目一連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)戰(zhàn)略分析、企業(yè)介紹（日語(yǔ)：セブン－イレブン）便利店（商標(biāo)中的表記方式為：）品牌原屬""\""美國(guó)南方公司，年成為日本公司。公司是－公司、－公司、’公司在年月合并成立的新公司。年在美國(guó)""\""德克薩斯州創(chuàng)立，的名稱則源于年，藉以標(biāo)榜該商店?duì)I業(yè)時(shí)間由上午時(shí)至晚上時(shí)，后由日本零售業(yè)經(jīng)營(yíng)者伊藤洋華堂于年引入日本，從年開(kāi)始變更為小時(shí)全天候營(yíng)業(yè)。發(fā)展至今，店鋪遍布美國(guó)、日本、中國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞、菲律賓等國(guó)家和地區(qū)。商標(biāo)設(shè)計(jì)的正式商標(biāo)表記方式為，其中除了結(jié)尾的為小寫(xiě)外，其余英文為大寫(xiě)；此種設(shè)計(jì)的原因，在華人地區(qū)（尤其是臺(tái)灣）的民間說(shuō)法是因?yàn)轱L(fēng)水的因素（大寫(xiě)的最后一劃為往外，表示會(huì)將錢(qián)財(cái)散出去，而小寫(xiě)的結(jié)尾為往內(nèi)，表示會(huì)吸引錢(qián)財(cái)進(jìn)來(lái)），不過(guò)官方說(shuō)法則表示此設(shè)計(jì)在""\""美國(guó)南方公司時(shí)期就已存在，而當(dāng)初設(shè)計(jì)者只是因?yàn)槊烙^問(wèn)題才創(chuàng)造出此商標(biāo)，然而由年月日日本電視娛樂(lè)節(jié)目《雜學(xué)王》中所采訪得到的推論是“可能當(dāng)時(shí)的商標(biāo)法中不允許一般名詞（這里是數(shù)詞）作為商標(biāo)來(lái)注冊(cè)登錄”。公司歷史便利店誕生于美國(guó)，前身是成立于年的“南大陸制冰公司”。當(dāng)時(shí)由于電冰箱并未普及，冷藏用的冰塊成為生活中不可缺少的必需品。在南大陸制冰公司銷(xiāo)售冰塊的約翰·杰夫森·戈林，非常關(guān)心顧客服務(wù)的改善，他做出了夏季店鋪天天開(kāi)，每天營(yíng)業(yè)個(gè)小時(shí)的決定，這項(xiàng)服務(wù)深受當(dāng)?shù)鼐用竦臍g送。不僅如此，戈林通過(guò)仔細(xì)調(diào)查當(dāng)?shù)鼐用竦馁?gòu)買(mǎi)意愿和需求，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用癫粌H希望他能銷(xiāo)售冰塊，而且還希望他能適時(shí)地銷(xiāo)售其他生活用品，比方：牛奶、雞蛋、面包等等。為此，戈林提議南大陸公司為自己負(fù)責(zé)的店鋪提供更多的便利商品，并得到了公司的首肯。就這樣南大陸制冰公司不僅銷(xiāo)售冰塊，而且開(kāi)始銷(xiāo)售牛奶、雞蛋等商品，開(kāi)創(chuàng)了新的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和利益增長(zhǎng)點(diǎn)，被譽(yù)為美國(guó)便利店的萌芽。最初店鋪被稱為“圖騰店”，放在店鋪旁邊的圖騰柱成為便利店的標(biāo)志。由于店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間是從早上點(diǎn)開(kāi)始到晚上點(diǎn)結(jié)束，年南大陸公司正式將圖騰店改名為，從而真正的揭開(kāi)了便利店時(shí)代的序幕。目前店鋪普及全世界個(gè)國(guó)家和地區(qū)。企業(yè)理念以“中小型零售業(yè)現(xiàn)代化與活性化”“共同生存與發(fā)展”為創(chuàng)業(yè)理念，革新制造、流通、銷(xiāo)售等各項(xiàng)環(huán)節(jié)，不斷給消費(fèi)者提供獨(dú)具特色的高品質(zhì)的商品及便利的服務(wù)。努力建造與地區(qū)發(fā)展緊密結(jié)合、深受廣闊消費(fèi)者喜愛(ài)的便利店。在中國(guó)流通現(xiàn)代化高度發(fā)展的過(guò)程中，消費(fèi)者的生活需求也在發(fā)生著巨大的變化。流通改變生活，將在不斷為顧客提供便利化服務(wù)的同時(shí)，力爭(zhēng)引領(lǐng)潮流，對(duì)應(yīng)變化，為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分析在零售業(yè)態(tài)中，便利店是最接近居民的一種小型商店。由于經(jīng)營(yíng)面積小，注定了便利店采取的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略是目標(biāo)聚集戰(zhàn)略。日本連鎖便利店把自己定位于為居民提供方便的便民店，它的商品都是一些暢銷(xiāo)的名牌日常用品，價(jià)格也高于一般的平價(jià)商店，但它最大的服務(wù)特色就是小時(shí)營(yíng)業(yè)，它的服務(wù)對(duì)象是那些早出晚歸、貪圖方便、收入較高的職業(yè)人士，便利店通過(guò)在這一細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)創(chuàng)立自己的服務(wù)差異化，以取得與其他零售業(yè)態(tài)顯著不同的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。零售業(yè)是一種以規(guī)模出效益的行業(yè)，小型便利店要取得一定的規(guī)模，必須走連鎖經(jīng)營(yíng)的道路。在連鎖經(jīng)營(yíng)的三種形式（直營(yíng)連鎖、自愿連鎖、特許連鎖）中，特許經(jīng)營(yíng)具有其他連鎖形式無(wú)法比較的優(yōu)越性。直營(yíng)連鎖是以單一資本向市場(chǎng)輻射，易受資金、時(shí)間、人力的限制；自愿連鎖由于約束力不強(qiáng)，難以形成穩(wěn)定的加盟關(guān)系和標(biāo)準(zhǔn)的市場(chǎng)運(yùn)作。而特許經(jīng)營(yíng)是以特許權(quán)向市場(chǎng)輻射，企業(yè)將已成熟的標(biāo)準(zhǔn)化的管理方式和獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)技術(shù)以及已經(jīng)名牌化的品牌通過(guò)轉(zhuǎn)讓和受讓占領(lǐng)市場(chǎng)，有較強(qiáng)的市場(chǎng)倍增力。特許經(jīng)營(yíng)使企業(yè)借助他人的資金和人力，又受到法律的保護(hù)，無(wú)疑是一種安全而迅速地?cái)U(kuò)大知名度、拓展市場(chǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略。便利店由于所需投資相對(duì)較小、經(jīng)營(yíng)相對(duì)簡(jiǎn)單、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，因而更適合采取特許經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)拓市場(chǎng)。日本便利店正是采取特許經(jīng)營(yíng)這一市場(chǎng)擴(kuò)張戰(zhàn)略在有形市場(chǎng)上進(jìn)行“圈地運(yùn)動(dòng)”而迅速發(fā)展起來(lái)的。自從年月開(kāi)設(shè)第一家便利店以來(lái)，拓展速度不斷加快，年月第家開(kāi)業(yè)，年月第家開(kāi)業(yè)，年第家開(kāi)業(yè)，年發(fā)展到家，年發(fā)展到家，年發(fā)展到家。在這些店鋪中，以上是加盟店，日本便利店通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)打敗了大型超級(jí)市場(chǎng)和百貨商店，真正實(shí)現(xiàn)了“撒豆成兵”的神話故事。日本便利店開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)的一個(gè)重要策略是集中開(kāi)店。集中開(kāi)店是指在某個(gè)重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)以密集開(kāi)店的方式，迅速達(dá)到規(guī)模效益的目的。集中開(kāi)店的優(yōu)勢(shì)是顯而易見(jiàn)的，首先，它能降低總部的宣傳推廣費(fèi)用。在一個(gè)區(qū)域內(nèi)開(kāi)店越多，相對(duì)地，分?jǐn)偟矫恳患曳值甑男麄髻M(fèi)用越低，這將有效地節(jié)省總部的宣傳費(fèi)用，提高宣傳效果；其次，集中開(kāi)店還有利于提高企業(yè)形象上的相乘效果。在同一地區(qū)開(kāi)設(shè)十幾甚至上百家加盟店，會(huì)很容易樹(shù)立總部及其產(chǎn)品品牌的形象，提高知名度；再次，集中開(kāi)店有利于提高總部對(duì)加盟店的服務(wù)質(zhì)量。如果各個(gè)加盟店之間距離太遠(yuǎn)，則督導(dǎo)人員花在路上的時(shí)間較長(zhǎng)，會(huì)影響到各店的巡視頻率，對(duì)加盟店的服務(wù)質(zhì)量也會(huì)隨之降低；最后，集中開(kāi)店能提高總部的配送效益。便利店的營(yíng)業(yè)面積通常有限，必須零庫(kù)存經(jīng)營(yíng)，因此要求總部配送中心采取多種類(lèi)、小數(shù)量、多批量的配送方式，在同一地區(qū)內(nèi)加盟店越多，分?jǐn)偟郊用说甑倪\(yùn)輸費(fèi)用也越低。日本便利店始終堅(jiān)持這種穩(wěn)打穩(wěn)扎的開(kāi)店策略，在一個(gè)地區(qū)取得市場(chǎng)支配地位之后，再進(jìn)入下一個(gè)地區(qū)，而不是追求全面開(kāi)花，從而能降低經(jīng)營(yíng)本錢(qián)，迅速實(shí)現(xiàn)贏利。與日本同行業(yè)比較，在銷(xiāo)售額、毛利率、總資本周轉(zhuǎn)率、單位面積銷(xiāo)售額、人均銷(xiāo)售額等諸多經(jīng)營(yíng)指標(biāo)中，都居于日本便利店之首，而銷(xiāo)售管理費(fèi)用率、設(shè)備費(fèi)用率、庫(kù)存、工資占費(fèi)用比率等指標(biāo)卻低于同行業(yè)平均水平，這也使得便利店有更多的優(yōu)勢(shì)參與同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，并從中脫穎而出。日本便利店主要銷(xiāo)售的商品有食品和日常用品，其中快餐食品、飲料、冰淇凌、酒類(lèi)、香煙、雜志等商品在日本零售商中名列前茅。由于便利店畢竟受營(yíng)業(yè)面積限制，商品陳列有限，不能滿足消費(fèi)者挑選的需要，因而在商品品種方面要輸給其他零售業(yè)態(tài)。但便利店在服務(wù)方面卻略勝一籌，除了小時(shí)晝夜不休地營(yíng)業(yè)外，其他服務(wù)還有“宅急便”（送貨上門(mén)）、沖洗相片、代收水電費(fèi)、代售郵票、代售音樂(lè)會(huì)票、代售飛機(jī)票、代辦旅游事務(wù)、代售滑雪索道券、溫泉券等。人類(lèi)進(jìn)入信息時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)各個(gè)領(lǐng)域的全面滲透，使得人們的生活和購(gòu)物方式發(fā)生著巨大的變化，一種無(wú)形市場(chǎng)迅速崛起，網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力日益被人們所看好，而網(wǎng)絡(luò)商業(yè)也被預(yù)測(cè)將成為世紀(jì)的主要商業(yè)形式。相對(duì)于傳統(tǒng)的有店鋪商業(yè)存在諸多缺陷，例如營(yíng)業(yè)時(shí)間有限制，商店的商圈有一定范圍，店鋪陳列的商品品種有局限等等，網(wǎng)絡(luò)商店則可以克服這些缺陷，可以小時(shí)不停地營(yíng)業(yè)，服務(wù)范圍可以拓寬到全球任何一個(gè)可以上網(wǎng)的地方，網(wǎng)絡(luò)上陳列的商品也可以成倍幾十上百倍的增加，還可以提供更加細(xì)致入微的服務(wù)?？梢哉f(shuō)，網(wǎng)絡(luò)商業(yè)剛好彌補(bǔ)了便利店的缺陷，發(fā)揚(yáng)了其服務(wù)的長(zhǎng)處，并將商圈范圍擴(kuò)大到了無(wú)限。日本便利店看到了網(wǎng)絡(luò)這一巨大的無(wú)形市場(chǎng)潛力，毅然將市場(chǎng)開(kāi)拓的重點(diǎn)從有形的店鋪市場(chǎng)轉(zhuǎn)向無(wú)形的電子市場(chǎng)。年，便利店與“通販”、“雅虎—日本”等公司共同設(shè)立名為—的網(wǎng)上書(shū)店，以銷(xiāo)售圖書(shū)為開(kāi)端進(jìn)入電子商務(wù)領(lǐng)域。年月，便利店與索尼、、三井物產(chǎn)等共同成立了“夢(mèng)幻”（）的網(wǎng)絡(luò)商店，開(kāi)始銷(xiāo)售各類(lèi)商品和服務(wù)。便利店目前比較成功的是將其各種服務(wù)搬到了網(wǎng)上，下面我們來(lái)看看便利店除了傳統(tǒng)零售業(yè)務(wù)之外，在網(wǎng)上開(kāi)展了那些業(yè)務(wù)。便利店下一步電子商務(wù)方案是將成千上萬(wàn)種商品真正搬到網(wǎng)上，運(yùn)用“網(wǎng)絡(luò)”放大其小小的店鋪，通過(guò)網(wǎng)上網(wǎng)下“虛”“實(shí)”結(jié)合，便利店可以突破商品品種的限制，將商品經(jīng)營(yíng)范圍擴(kuò)大到幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)種。這樣，便利店既可以憑借豐富的商品與便利的服務(wù)與大型商店展開(kāi)正面競(jìng)爭(zhēng)，又可以憑借管理、顧客、物流、信譽(yù)等優(yōu)勢(shì)與純網(wǎng)絡(luò)商店競(jìng)爭(zhēng)，從而全面提升自己的競(jìng)爭(zhēng)力。從便利店的電子商務(wù)實(shí)踐中可以看出，傳統(tǒng)零售企業(yè)完全可以利用先進(jìn)的信息技術(shù)，引導(dǎo)出許多新的商務(wù)需求，零售企業(yè)電子商務(wù)的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域不必局限于商品購(gòu)物，還可以向外延伸，從衣、食、住、行到旅游、娛樂(lè)、投資、教育……網(wǎng)絡(luò)商務(wù)內(nèi)容將會(huì)越來(lái)越多，精彩紛呈。新的商機(jī)等著傳統(tǒng)零售企業(yè)去挖掘，以形成新的、多元化的競(jìng)爭(zhēng)力。電子商務(wù)將會(huì)引發(fā)零售業(yè)的深刻變革，在這場(chǎng)變革中，傳統(tǒng)零售業(yè)的任何業(yè)態(tài)都不會(huì)消亡，消亡的將是那些經(jīng)不起沖擊和變革而被迫離去的某些零售企業(yè)。三、物流配送：從零售市場(chǎng)向物流市場(chǎng)擴(kuò)張網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物毫無(wú)疑問(wèn)將成為未來(lái)人們購(gòu)物的主要方式，電子商務(wù)也將是零售企業(yè)的主要銷(xiāo)售方式，但在目前，電子商務(wù)的開(kāi)展還受著諸多因素的制約，如支付問(wèn)題、物流問(wèn)題、消費(fèi)者疑慮問(wèn)題等等，尤其是物流問(wèn)題，如何將網(wǎng)上購(gòu)物的商品迅速準(zhǔn)確地送達(dá)消費(fèi)者手中，成了電子商務(wù)成功與否的關(guān)鍵。確實(shí)，在信息時(shí)代，由于技術(shù)對(duì)信息流、資金流的數(shù)字化改造，令它們可以自由地游走于世界的任何一個(gè)角落。如今，最令人頭痛的、僅用信息技術(shù)無(wú)法解決的便是商品的實(shí)體流動(dòng)，這成為新經(jīng)濟(jì)時(shí)代電子商務(wù)發(fā)展的最大瓶頸。然而，本處于物流下游的便利店卻在這方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，由于它們廣泛分布于居民區(qū)附近，因而成了網(wǎng)上購(gòu)物的人們最佳提貨點(diǎn)。日本便利店充分認(rèn)識(shí)到了便利店新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)——物流服務(wù)，隨著電子商務(wù)方案的啟動(dòng)，市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略很快從純零售業(yè)轉(zhuǎn)向物流業(yè)，利用自己強(qiáng)大的零售網(wǎng)絡(luò)和配送功能為網(wǎng)上商店提供物流服務(wù)。如便利店與他人合作開(kāi)設(shè)的網(wǎng)絡(luò)書(shū)店，多家店鋪和家圖書(shū)配送處，有力地保證了圖書(shū)的及時(shí)訂貨和送貨，也大大減少了組建這些必不可少的設(shè)施費(fèi)用。另外，到就近的店鋪訂書(shū)、取書(shū)和付款不僅方便，更讓許多對(duì)網(wǎng)絡(luò)付款仍然疑慮重重的顧客可以安心上網(wǎng)購(gòu)書(shū)了。據(jù)調(diào)查，的顧客希望到店鋪付款、結(jié)帳、取書(shū)，也就是說(shuō)電子商務(wù)開(kāi)展并沒(méi)有改變消費(fèi)者對(duì)地區(qū)性店鋪的信任感，相反還給地區(qū)性店鋪帶來(lái)了更多的商機(jī)?，F(xiàn)在，日本便利店承當(dāng)了解決日本電子商務(wù)的物流問(wèn)題，顧客通過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)商品，等待商家把貨物送至最近的便利店后，再親臨便利店付款并取走貨物。這種方式看起來(lái)好象很奇怪，但很符合日本的實(shí)際情況。便利店在日本非常普及，無(wú)論你居住在日本的什么地方，都可在附近找到一家便利店，收取你從網(wǎng)上訂購(gòu)的貨物。日本公司是日本最大的便利連鎖店，在市區(qū)，大多數(shù)人從家步行分鐘就可找到一家便利店，顧客可以選擇附近的任何一家便利店付款取貨。因此，便利店理所當(dāng)然地充當(dāng)起了物流角色，這一新市場(chǎng)的開(kāi)拓將使它成為信息時(shí)代網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的最大贏家。在拓展新市場(chǎng)上，除了物流業(yè)，便利店下一個(gè)重要發(fā)展目標(biāo)是金融領(lǐng)域。早在多年前就已經(jīng)開(kāi)展了代收居民水電費(fèi)和郵購(gòu)貨款等服務(wù)，到年一共處理了萬(wàn)筆上述服務(wù)，結(jié)算金額高達(dá)億日元。便利店將這項(xiàng)服務(wù)擴(kuò)大到電子商務(wù)方面，不光是為本企業(yè)的電子商務(wù)結(jié)算服務(wù)，還可以開(kāi)放性地為任何一家網(wǎng)絡(luò)商店服務(wù)。下一步還將介入保險(xiǎn)和其他金融商品服務(wù)領(lǐng)域。從去年下半年起，所有便利店都裝有裝置，供顧客在店內(nèi)隨時(shí)提款。金融機(jī)構(gòu)還將開(kāi)展存款和發(fā)行信用卡等業(yè)務(wù)，這樣就能減少商店與其他銀行的轉(zhuǎn)帳費(fèi)用，也將使電子商務(wù)的支付結(jié)帳變得比過(guò)去更為簡(jiǎn)單和方便?？傊毡颈憷陱淖畛趵锰卦S經(jīng)營(yíng)進(jìn)行的有形市場(chǎng)擴(kuò)張，到轉(zhuǎn)向電子商務(wù)的無(wú)形市場(chǎng)擴(kuò)張，再到物流領(lǐng)域和金融領(lǐng)域的其他行業(yè)市場(chǎng)擴(kuò)張，每一次市場(chǎng)擴(kuò)張戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)型，都帶來(lái)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的提高和利潤(rùn)點(diǎn)的增加，我們從中可以看到新的經(jīng)營(yíng)觀念和新的信息技術(shù)是怎樣將一個(gè)傳統(tǒng)零售企業(yè)改造成新型的現(xiàn)代零售企業(yè)，日本的市場(chǎng)擴(kuò)張戰(zhàn)略不僅對(duì)我國(guó)發(fā)展中的便利店是一個(gè)很好的啟示，對(duì)我國(guó)其他的零售業(yè)態(tài)的發(fā)展也有諸多的借鑒價(jià)值。、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析便利店與超市競(jìng)爭(zhēng)激烈的根本原因在于便利店與超市業(yè)態(tài)分流并不完全。一方面，超市自身的發(fā)展特點(diǎn)（與國(guó)外相比），例如賣(mài)場(chǎng)面積不是很大、商品種類(lèi)不是很多、在距離上更靠近消費(fèi)者等，使得超市購(gòu)物并未給顧客帶來(lái)太多的不便利，便利店便利的業(yè)態(tài)特征無(wú)法充分體現(xiàn)；另一方面，便利店在商品結(jié)構(gòu)、服務(wù)特色等方面缺乏與超市有明顯區(qū)隔的正確定位，從而導(dǎo)致便利店與超市的正面競(jìng)爭(zhēng)，其優(yōu)劣勝負(fù)是不言自明的。

便利業(yè)與超市的競(jìng)爭(zhēng)是困擾便利店經(jīng)理人員的主要問(wèn)題之一，也阻礙了便利店進(jìn)一步的發(fā)展。面對(duì)超市的競(jìng)爭(zhēng)，便利店何去何從？

首先，便利店單體規(guī)模小，可采取靈活的選址策略，除居民區(qū)、居民商業(yè)區(qū)外，辦公區(qū)、文教區(qū)、醫(yī)院以及車(chē)站、碼頭等都適合便利店而不適合超市進(jìn)行選址開(kāi)店。在當(dāng)前，便利店的選址遠(yuǎn)離超市，特別是中小型超市應(yīng)是可行之策。靈活選址可使便利店享有地利的優(yōu)勢(shì)，這對(duì)零售店的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。

其次，便利店的營(yíng)運(yùn)能力所能覆蓋的區(qū)域即所謂商圈比較小。有調(diào)查顯示，便利店的商圈為２５０米，這就使便利業(yè)較為準(zhǔn)確地把握這一范圍內(nèi)消費(fèi)者的特征及需求成為可能，從而有利于便利業(yè)及時(shí)地調(diào)整商品組合，以更好地滿足商圈內(nèi)顧客的需要。例如，位于文教區(qū)的便利店增加文化用品在商品中所占的比例；位于辦公區(qū)的便利店給工作人員提供盒飯。試想一下，僅上海市一天所銷(xiāo)售的盒飯就達(dá)２００萬(wàn)盒之巨，這是一個(gè)多么大的市場(chǎng)。

再次，便利店需要擺脫“小型超市”的印痕，努力形成具有便利店特色的“集客力”因素：１．除在超市商品的基礎(chǔ)上選擇商品外，便利店還應(yīng)致力于開(kāi)發(fā)自己的主力商品；２．根據(jù)便利店的自身?xiàng)l件，協(xié)同有關(guān)部門(mén)，創(chuàng)造“順路購(gòu)物”的時(shí)機(jī)以擴(kuò)大便利店的商圈。例如：便利店門(mén)前ＡＴＭ機(jī)和公交車(chē)站的設(shè)立將會(huì)給便利店帶來(lái)可觀的客源；３．充分發(fā)揮營(yíng)業(yè)人員的服務(wù)功能。由于便利店具有小商圈營(yíng)業(yè)并以經(jīng)營(yíng)日常生活用品為主的特點(diǎn)，其顧客大多為購(gòu)物頻率較高的“?？汀保绻麪I(yíng)業(yè)人員能夠與顧客保持良好的人際關(guān)系，將會(huì)增強(qiáng)顧客對(duì)便利店的忠誠(chéng)度。

第四，連鎖型便利店公司需要建立以ＰＯＳ系統(tǒng)、ＥＯＳ系統(tǒng)為代表的現(xiàn)代化信息系統(tǒng)。由于便利店存貨的功能非常有限，時(shí)有發(fā)生的缺貨嚴(yán)重影響了便利店的正常營(yíng)運(yùn)，只有通過(guò)ＰＯＳ系統(tǒng)和ＥＯＳ系統(tǒng)才能避免這種現(xiàn)象的出現(xiàn)。而且，通過(guò)信息系統(tǒng)，連鎖總部可以實(shí)現(xiàn)對(duì)眾多的、分散的便利店進(jìn)行管理，ＰＯＳ系統(tǒng)中所產(chǎn)生的數(shù)據(jù)也是便利店經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù)之一。

第五，中國(guó)的便利店從超市中脫胎出來(lái)以后，其業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)形有一個(gè)過(guò)程，不要太操之過(guò)急，否則代價(jià)太大，可能導(dǎo)致事業(yè)還未成功就中途夭折。但方向和目標(biāo)必須明確，把握好時(shí)間上的過(guò)度和節(jié)拍。

第六，便利店是小型店，通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)方式也可達(dá)成規(guī)模，但需要比一般連鎖超市更多的門(mén)店。因此，發(fā)展便利店不是小公司可做的，必須是有實(shí)力的大公司進(jìn)入。同時(shí)在方式上應(yīng)以特許加盟連鎖方式為主，這即可保護(hù)和增加業(yè)主的利益與積極性，又可以分散投資風(fēng)險(xiǎn)。、加盟經(jīng)營(yíng)者的條件個(gè)人加盟一向以直營(yíng)模式經(jīng)營(yíng)的()便利店，年月起,在北京、天津、河北等地區(qū)開(kāi)展加盟店鋪業(yè)務(wù)。值得關(guān)注的是，在繁華商圈之外向社區(qū)型路線發(fā)展。在北京將以資源結(jié)合的形式、以加盟商已有的店鋪?zhàn)鳛榍疤釛l件，開(kāi)展加盟業(yè)務(wù)。北京地區(qū)加盟金額為萬(wàn)萬(wàn)元，加盟店鋪面積無(wú)需太大。在加盟商遞交加盟申請(qǐng)后，總部會(huì)派人員進(jìn)行店鋪審核等一系列準(zhǔn)備工作。在臺(tái)灣，有兩種加盟形式：一種是特許經(jīng)營(yíng)。加盟者要有自己的門(mén)店物業(yè)，并且自己投入裝修的資金；另一種是委托加盟，會(huì)將自己的門(mén)店委托給加盟者經(jīng)營(yíng)。一般情況下，這種加盟者是一對(duì)夫妻，并且要經(jīng)過(guò)層層面試。年在上海地區(qū)采用何種加盟方式，還要經(jīng)過(guò)董事會(huì)的討論。中國(guó)個(gè)人加盟年月日開(kāi)放年月日，便利店將開(kāi)放個(gè)人加盟，年齡在歲的中國(guó)籍人士，通過(guò)公司審核后，投資萬(wàn)即可成為便利店主。[]目前在各地采取直營(yíng)管理的便利店，率先在北京推出全新加盟方式。從月日起接受個(gè)人加盟申請(qǐng)，總部將認(rèn)可的直營(yíng)店鋪的運(yùn)營(yíng)管理委托給加盟主所成立的公司，由加盟主帶著自己的員工在店內(nèi)工作，負(fù)責(zé)店鋪日常的運(yùn)營(yíng)管理。申請(qǐng)者需投資萬(wàn)元，這筆費(fèi)用包括簽約金、培訓(xùn)費(fèi)、保證金等，并且需要先行入店實(shí)習(xí)。除提供一個(gè)連帶保證人外，還需選定一名有親屬關(guān)系的輔助人一同進(jìn)行今后的店鋪管理工作。的加盟條件.申請(qǐng)者需要預(yù)先進(jìn)入店鋪工作。.申請(qǐng)者需要指定一名履行輔助人，限親屬關(guān)系。.申請(qǐng)者與履行輔助人年齡均在歲歲之間，身體健康者，并且擁有高中畢業(yè)以上學(xué)歷，能夠提供相關(guān)學(xué)歷證明。.加盟后申請(qǐng)者與履行輔助人需要親自進(jìn)店并負(fù)責(zé)店鋪日常運(yùn)營(yíng)管理工作。.申請(qǐng)者能夠用于加盟的自有資金不少于人民幣萬(wàn)元。.申請(qǐng)者需要提供一名連帶保證人（擔(dān)保人的自有資金或資產(chǎn)不少于人民幣萬(wàn)）。*除滿足基本條件外，能否正式加盟還需柒一拾壹（北京）個(gè)別判斷。國(guó)內(nèi)外店數(shù)日本馬來(lái)西亞瑞典美國(guó)

(內(nèi)夏威夷)墨西哥印度尼西亞臺(tái)灣加拿大丹麥泰國(guó)澳大利亞韓國(guó)新加坡中國(guó)

(內(nèi)北京)菲律賓共計(jì)年月底統(tǒng)計(jì)數(shù)字)、崗位說(shuō)明便利店店長(zhǎng)教育管理—作為零售企業(yè)要樹(shù)立一切為了顧客的觀念，店長(zhǎng)要隨時(shí)教育全體員工“站在顧客的立場(chǎng)上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點(diǎn)。監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。監(jiān)督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。銷(xiāo)售管理—執(zhí)行總部下達(dá)的銷(xiāo)售方案。執(zhí)行總部下達(dá)的方案和促銷(xiāo)活動(dòng)，制定本店的具體實(shí)施方案。掌握門(mén)店的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰。組織管理—做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作。對(duì)店員的管理的管理對(duì)店員的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行監(jiān)督和知道、管理報(bào)表分析、公共管理營(yíng)業(yè)員儀容儀表、服務(wù)禮儀到位，與門(mén)店所有成員一起打造門(mén)店、公司形象；商品的來(lái)貨驗(yàn)收、上架陳列、補(bǔ)貨、退貨、防損、倉(cāng)庫(kù)管理等日常營(yíng)業(yè)工作；店內(nèi)地板、貨架、堆頭、商品的衛(wèi)生，洗手間的清潔，倉(cāng)庫(kù)的整理，店外衛(wèi)生形象的維護(hù)、保持；個(gè)人責(zé)任區(qū)域管控到位：衛(wèi)生、排面、陳列、補(bǔ)貨、訂貨、保質(zhì)期控制等；為顧客提供優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)服務(wù)，做好商品銷(xiāo)售工作；負(fù)責(zé)一些特定商品的演示、試用指導(dǎo)等。正確指導(dǎo)顧客使用方法（特別是小電器、日化用品）；檢查各種設(shè)備設(shè)施（冰箱、冰柜、空調(diào)等）的運(yùn)行情況，及時(shí)向店長(zhǎng)或儲(chǔ)備店長(zhǎng)反饋異常信息；賣(mài)場(chǎng)內(nèi)貴重商品、易碎商品的安全管控；收銀高峰期、顧客購(gòu)買(mǎi)高單價(jià)商品、大夜班期間等協(xié)助收銀員工作。根據(jù)收銀員的交辦，及時(shí)送貨、回款。收銀員

、收銀員職責(zé)收銀員具有熟悉商品的貨區(qū)、商品基本價(jià)位、收銀業(yè)務(wù)、結(jié)算小票管理業(yè)務(wù)、收集和提供商品銷(xiāo)售信息、顧客信息、退貨處理以及收銀臺(tái)安全等職責(zé)。

、作業(yè)內(nèi)容

在其收銀過(guò)程中，除了結(jié)算貨款外，還要向顧客提供商品和服務(wù)信息、解答顧客的提問(wèn)、做好商品損耗的預(yù)防等。理貨員理貨員是"便利店"\"便利店"便利店中從事商品整理、清潔、補(bǔ)充、標(biāo)價(jià)、盤(pán)點(diǎn)等工作的人員。門(mén)店理貨員職責(zé)是巡視貨場(chǎng)，耐心解答顧客的提問(wèn)，對(duì)所屬貨區(qū)的商品的保質(zhì)期心中有數(shù)，熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)的商品名稱、價(jià)格、用途和保質(zhì)期，掌握商品標(biāo)價(jià)的知識(shí)，正確標(biāo)識(shí)價(jià)格，掌握商品的陳列原則和方法、技巧，正確進(jìn)行商品陳列，保證商品安全。驗(yàn)收員

驗(yàn)收員的職責(zé)主要是嚴(yán)格商品驗(yàn)收。商品驗(yàn)收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量、審核商品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間、數(shù)量、價(jià)格、品種等的環(huán)節(jié)，因此，門(mén)店驗(yàn)收人員應(yīng)手持送貨單、發(fā)票或收據(jù)與送貨人員逐一逐項(xiàng)清點(diǎn)，減少事后因退貨或其他原因造成的浪費(fèi)，避免以后發(fā)生不必要的爭(zhēng)執(zhí)。

門(mén)店會(huì)計(jì)

門(mén)店會(huì)計(jì)要執(zhí)行公司財(cái)務(wù)部對(duì)門(mén)店的財(cái)務(wù)管理；準(zhǔn)備、真實(shí)、及時(shí)地向財(cái)務(wù)部上交門(mén)店各種報(bào)表，對(duì)報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯報(bào)、分析和處理、門(mén)店組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的目的

．明確性

門(mén)店中的每一個(gè)部門(mén)，每一個(gè)人，都應(yīng)該了解他在組織中處于什么位置，歸誰(shuí)領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)該到哪里去取得所需要的信息，同誰(shuí)進(jìn)行協(xié)作。通過(guò)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，這些都應(yīng)十分明確。

．激勵(lì)性

科學(xué)合理的組織結(jié)構(gòu)可以使人們自我控制與自我激勵(lì)。同時(shí)，好的組織結(jié)構(gòu)能夠?qū)€(gè)人的努力方向及成就與組織的努力方向及成就協(xié)調(diào)融合，起到激勵(lì)員工與組織共同成長(zhǎng)發(fā)展的作用。

．穩(wěn)定性

門(mén)店組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)必須考慮組織及其制度的穩(wěn)定，以確保門(mén)店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)及持續(xù)發(fā)展。門(mén)店的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)圖最高管理層董事會(huì)最高管理層董事會(huì)總經(jīng)理總經(jīng)理職能部門(mén)分店職能部門(mén)分店職能部門(mén)職能部門(mén)配送中心營(yíng)銷(xiāo)部商品部信息部運(yùn)營(yíng)部開(kāi)發(fā)部管理部財(cái)配送中心營(yíng)銷(xiāo)部商品部信息部運(yùn)營(yíng)部開(kāi)發(fā)部管理部財(cái)務(wù)部運(yùn)營(yíng)部管理組總務(wù)組培訓(xùn)組人事組行政組會(huì)計(jì)組出納組財(cái)會(huì)組采購(gòu)組商品組營(yíng)業(yè)組運(yùn)營(yíng)部管理組總務(wù)組培訓(xùn)組人事組行政組會(huì)計(jì)組出納組財(cái)會(huì)組采購(gòu)組商品組營(yíng)業(yè)組項(xiàng)目二商圈分析、商圈調(diào)查

商圈所包含的人數(shù)有時(shí)并不能代表便利店能吸引足夠多的有效客流。這取決于商圈內(nèi)的家庭狀況、人口密度、客流量、購(gòu)買(mǎi)力等多種因素。御苑住宅區(qū)的顧客群較為穩(wěn)定，而且一般性的消費(fèi)、業(yè)績(jī)也較為固定，所以選擇在御苑住宅區(qū)周?chē)O(shè)立便利店，周?chē)€有個(gè)小學(xué)和幼兒園，而且御苑住宅區(qū)旁邊還幾有個(gè)小區(qū)正在建設(shè)，更加擴(kuò)大了商圈，增加了購(gòu)買(mǎi)量。這還有公交站點(diǎn)。在御苑新城左邊有個(gè)將要入住的小區(qū)，御苑新城還在擴(kuò)建，還會(huì)有更多的居民入住，在御苑新城旁邊還有個(gè)法院。御苑新城對(duì)面有個(gè)項(xiàng)目建設(shè)大廳，建設(shè)大廳周?chē)€有幾個(gè)小區(qū)正在建設(shè)。御苑新城門(mén)口就是公交中轉(zhuǎn)站，更加擴(kuò)大了人口量。在小區(qū)米以內(nèi)有個(gè)小學(xué)和幼兒園。據(jù)調(diào)查，小區(qū)居民平均倆三天去一次超市購(gòu)買(mǎi)大量日用百貨。具有代表性人物，家庭主婦：家有四口人，平均每月的日常生活費(fèi)大概元左右。退休爺爺：家有倆口人，平均每月日常生活費(fèi)大概左右。上班族的青年夫婦平均每月日常生活費(fèi)大概左右。可見(jiàn)他們的日常消費(fèi)水平也不低。在御苑新城內(nèi)只有一個(gè)很小的小賣(mài)部，還是私人的不能進(jìn)去購(gòu)買(mǎi)，壞境也不好，只能在外面敲窗戶購(gòu)買(mǎi)，還經(jīng)常不在家。附近也沒(méi)有小賣(mài)部和超市，據(jù)調(diào)查小區(qū)居民嚴(yán)重反映，購(gòu)買(mǎi)日用百貨非常的不方便。要坐車(chē)去人人樂(lè)購(gòu)買(mǎi)。有些居民覺(jué)得人人樂(lè)東西昂貴，跑去更遠(yuǎn)的地方如民都超市或人人家。在調(diào)查期間，我們還向被調(diào)查者具體了解一些情況。據(jù)他們說(shuō)，他們購(gòu)買(mǎi)日常生活用品非常的不方便，非常支持在小區(qū)及附近開(kāi)一個(gè)便利店。

家庭狀況

家庭狀況之所以會(huì)對(duì)未來(lái)店鋪商品的銷(xiāo)售產(chǎn)生較大影響這是因?yàn)閷?duì)于一個(gè)由年輕人組成的兩口之家，購(gòu)物就會(huì)追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化，而在一個(gè)有獨(dú)生子女的三口之家的家庭中，他的消費(fèi)需求幾乎都是以孩子為核心來(lái)進(jìn)行的。家庭成員的年齡也會(huì)對(duì)商品需求產(chǎn)生影響，老齡化家庭的購(gòu)物多傾向?yàn)楸＝　⒔∩砗蜖I(yíng)養(yǎng)食品等，有兒童的家庭購(gòu)物重點(diǎn)就多半會(huì)放在兒童食品和玩具等上面。御苑新城的居民主要有上班族，退休老人，一般的家庭，大部分的居民都是早出晚歸，有閑暇時(shí)間的人會(huì)在便利店選購(gòu)大量的東西，而上班族會(huì)選購(gòu)應(yīng)急性的商品。

人口密度人口密度通常以每平方公里人數(shù)或戶數(shù)乘以平均每戶人數(shù)來(lái)衡量，一般來(lái)說(shuō)，人口密度低的地區(qū)顧客光臨的次數(shù)少，而人口密度高的地區(qū)，通常商業(yè)設(shè)施之間的距離也比較遠(yuǎn)，所以能增加購(gòu)物的頻率。據(jù)了解御苑小區(qū)現(xiàn)在的入住率以到，未來(lái)的的入住率會(huì)更高。周?chē)男^(qū)也在不斷的入住，將來(lái)的人流量會(huì)更大。人口密度也會(huì)增加。相應(yīng)的購(gòu)買(mǎi)力也會(huì)增加。

客流量

客流分為現(xiàn)在客流和潛在客流。便利店選擇開(kāi)設(shè)地點(diǎn)總是例如處在現(xiàn)在客流最多、最集中的地點(diǎn)，以使多數(shù)人就近購(gòu)買(mǎi)商品。在評(píng)估地理?xiàng)l件時(shí)，必須要認(rèn)真測(cè)定經(jīng)過(guò)該地點(diǎn)行人的流量，也就是未來(lái)商店的潛在客流量。

人流量的大小同該地上下車(chē)人數(shù)有較大關(guān)系。上下車(chē)客人數(shù)的調(diào)查重點(diǎn)為：

個(gè)站上下車(chē)乘客人數(shù)歷年來(lái)的變化；

上下車(chē)乘客人數(shù)越多的地方越有利；

上下車(chē)乘客人數(shù)若減少，又無(wú)新的交通工具替代的情況下，商圈人口也會(huì)減少。

根據(jù)車(chē)站出入的顧客年齡結(jié)構(gòu)，可了解不同年齡顧客的需求。

店鋪應(yīng)選擇在車(chē)流動(dòng)線較多的地方，車(chē)流動(dòng)線指車(chē)輛行走時(shí)的移動(dòng)路線。如在十字路轉(zhuǎn)角處的店鋪，其車(chē)流動(dòng)線有四條；位于雙向車(chē)道馬路的店鋪有兩條車(chē)流動(dòng)線；處在單向車(chē)道馬路的店鋪則只有一條車(chē)流動(dòng)線。

購(gòu)買(mǎi)力

商圈內(nèi)家庭和人口的收入水平?jīng)Q定了他們的消費(fèi)水平，而消費(fèi)水平又影響著未來(lái)店鋪銷(xiāo)售額的高低。通過(guò)入戶抽樣調(diào)查獲取家庭人均收入的。在選擇店址時(shí)，便利店多以青年和中年層的顧客為主，因?yàn)樗麄兊纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)地位較高，而且可支配收入較多。在已有的調(diào)查中，小校區(qū)的居民購(gòu)買(mǎi)力很高，而且都是注重質(zhì)量和品質(zhì)。

商圈的競(jìng)爭(zhēng)評(píng)估在做商圈競(jìng)爭(zhēng)評(píng)估時(shí)必須考慮這樣一些因素：現(xiàn)有商店的數(shù)量、現(xiàn)有商店的規(guī)模分布、新店開(kāi)張率，所有商店的優(yōu)勢(shì)和弱點(diǎn)，短期和長(zhǎng)期變動(dòng)以及飽和情況等。在御苑新城周?chē)F(xiàn)有的商店很少，能提供的服務(wù)也很少，商圈還不飽和，未來(lái)進(jìn)入的店鋪會(huì)很多，便利店會(huì)和其他的商圈形成互補(bǔ)的優(yōu)勢(shì)。、商圈選擇總上述調(diào)查內(nèi)容，我們決定把便利店開(kāi)在御苑新城周?chē)?。?xiàng)目三、門(mén)店選址分析經(jīng)過(guò)調(diào)查后將新店選擇在御苑新城一層的門(mén)面房。（）新店周?chē)虡I(yè)網(wǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)店情況：御苑新城周?chē)菓艨h的新城區(qū)，將來(lái)的商業(yè)中心，目前有很少的商戶入住，商業(yè)有很大的發(fā)展?jié)摿?，?jìng)爭(zhēng)力比較小。周?chē)牟惋嫷贻^多而便利店之類(lèi)的較少，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的壓力（）新店周?chē)木用窦傲鲃?dòng)人口消費(fèi)結(jié)構(gòu)和層次：新店周?chē)木用穸酁樯习嘧搴屯诵萑藛T，他們對(duì)生活質(zhì)量的要求較高，消費(fèi)層次也在中高層次以上。流動(dòng)人消費(fèi)者主要為周?chē)墓徽军c(diǎn)和上下班的工作人員。（）新店的輻射范圍核心商圈選擇在御苑新城，本小區(qū)居民及周?chē)椛涞膸讉€(gè)小區(qū)的購(gòu)買(mǎi)力占到整個(gè)購(gòu)買(mǎi)力的，其主要的商品為日常生活用品，速食，保健品，級(jí)商圈為周?chē)W(xué)和幼兒園，及企事業(yè)單位，小區(qū)的購(gòu)買(mǎi)力和御苑新城的居民差不多，小學(xué)及幼兒園的需求是學(xué)習(xí)用品和零食，企事業(yè)單位的需求盒飯之類(lèi)的方便性食品。他們的購(gòu)買(mǎi)力占到。邊緣商圈為人民路十字路口和車(chē)站，上下班的和中轉(zhuǎn)站的人，他們的購(gòu)買(mǎi)力為。（）市場(chǎng)定位：您身邊的便利店”，旨在打造離您又近又方便的生活超市，便利店致力于為顧客提供想要的商品。人們生活中常用的商品和所需要的服務(wù)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳盍?xí)慣提高適合他們的生活用品項(xiàng)目四、門(mén)店布局設(shè)計(jì)\""、店面外觀設(shè)計(jì) 便利店門(mén)面便利店外觀便利店總部統(tǒng)一外觀\""、內(nèi)部賣(mài)場(chǎng)設(shè)施布局設(shè)計(jì) 便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹?或者是石膏板地面便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約本錢(qián)還可以考慮由企業(yè)贊助制作店前的地面――只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片．照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下，需要保持１０－１５平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)、經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專門(mén)的后臺(tái)操作系統(tǒng)軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)貨架――以平方數(shù)計(jì)，每４－４.５平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有２個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比５０％，日用化裝品２０％，日用百貨２０％，其他１０％,約需單品數(shù)至種.、商品陳列設(shè)計(jì)便利店商品陳列的基本方法主要是開(kāi)放式開(kāi)架式陳列法。項(xiàng)目五、門(mén)店采購(gòu)與物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)、采購(gòu)與配送作業(yè)繼生產(chǎn)管理和營(yíng)銷(xiāo)管理外，物流管理因其能大幅度降低本錢(qián)和各種與商品流動(dòng)相關(guān)的費(fèi)用，從而成為連鎖企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)的第三大源泉。連鎖便利店就是通過(guò)其集中化的物流管理系統(tǒng)成功地削減了相當(dāng)于商品原價(jià)的物流費(fèi)用。目前，它共設(shè)立個(gè)零售點(diǎn)，業(yè)務(wù)普及四大洲二十個(gè)國(guó)家及地區(qū)，每日為接近萬(wàn)的顧客服務(wù)，年來(lái)一直穩(wěn)踞全球最大連鎖便利店的寶座。日前，與廣州地鐵二號(hào)線全面合作，在地鐵二號(hào)線首期開(kāi)通的九個(gè)站內(nèi)同時(shí)開(kāi)張家店鋪。至此，在南中國(guó)地區(qū)總店數(shù)達(dá)到家，其中廣州家，深圳間。在擴(kuò)張的同時(shí)，先進(jìn)的物流管理系統(tǒng)也一并蔓延至內(nèi)地，從而為其帶來(lái)了另一個(gè)利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。物流路徑集約化事實(shí)上，對(duì)零售業(yè)而言，中國(guó)目前物流服務(wù)水準(zhǔn)或多或少在短期內(nèi)是由處于上游的商品生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)決定的，要改變他們的經(jīng)營(yíng)意識(shí)和方法無(wú)疑要比企業(yè)自身的變革困難、復(fù)雜并漫長(zhǎng)。這種情景與當(dāng)初日本在構(gòu)筑物流體系所處的環(huán)境類(lèi)似。為此，改變了以往由多家特約批發(fā)商分別向店鋪配送的物流經(jīng)營(yíng)方式，轉(zhuǎn)為由各地區(qū)的窗口批發(fā)商來(lái)統(tǒng)一收集該地區(qū)各生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的同類(lèi)產(chǎn)品，并向所轄區(qū)內(nèi)的店鋪實(shí)行集中配送。設(shè)立區(qū)域配送中心但盡管如此，對(duì)于盒飯、牛奶等每日配送的商品，各產(chǎn)品窗口企業(yè)向各店鋪的配送費(fèi)用依然很高。對(duì)于這一點(diǎn)，開(kāi)始將物流路徑集約化轉(zhuǎn)變?yōu)槲锪鞴餐渌拖到y(tǒng)，即按照不同的地區(qū)和商品群劃分，組成共同配送中心，由該中心統(tǒng)一集貨，再向各店鋪配送。地域劃分一般是在中心城市商圈附近公里，其他地方市場(chǎng)為方圓公里，各地區(qū)設(shè)立一個(gè)共同配送中心，以實(shí)現(xiàn)高頻度、多品種、小單位配送。實(shí)施共同物流后，其店鋪每日接待的運(yùn)輸車(chē)輛數(shù)量看從多輛下降為輛。另外，這種做法令共同配送中心充分反映了商品銷(xiāo)售、在途和庫(kù)存的信息，逐漸掌握了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的主導(dǎo)權(quán)。在連鎖業(yè)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)日漸犀利的情況下，通過(guò)降低本錢(qián)費(fèi)用，為整體利潤(rùn)的提升爭(zhēng)取了相當(dāng)大的空間。度身定造物流體系當(dāng)然，值得指出的是，經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大以及集中化物流體制的確立雖然由主導(dǎo)，但物流體系的建設(shè)卻是由合作生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商根據(jù)的網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張，根據(jù)其獨(dú)特的業(yè)務(wù)流程與技術(shù)而量身打造的。這些技術(shù)有訂發(fā)貨在線網(wǎng)絡(luò)、數(shù)碼分揀技術(shù)、進(jìn)貨車(chē)輛標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)及專用物流條形碼技術(shù)等。在日本，的點(diǎn)心配送都是由批發(fā)商公司承當(dāng)。起初，它們利用自己的一處閑置倉(cāng)庫(kù)為從事物流活動(dòng)，并安排了專門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理人員。但隨著的急劇擴(kuò)張，公司為了確保它的商品供應(yīng)權(quán)，加大了物流中心的建設(shè)和發(fā)展，在關(guān)東地區(qū)建立了四大配送中心。每個(gè)配送中心為其臨近的家左右店鋪配送所有點(diǎn)心，品種大概在個(gè)之間。每天早上，點(diǎn)至點(diǎn)半從生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨，進(jìn)貨的商品在中午之前入庫(kù)。為了保證穩(wěn)定共貨，每個(gè)配送中心擁有天的安全庫(kù)存，在庫(kù)水準(zhǔn)根據(jù)銷(xiāo)售和生產(chǎn)情況及時(shí)補(bǔ)充。中午點(diǎn)半左右配送中心開(kāi)始安排第二天的發(fā)貨，配送路線、配送店鋪、配送品種、發(fā)貨通知書(shū)等及時(shí)地打印出來(lái)，交給各相關(guān)部門(mén)。同時(shí)，通過(guò)計(jì)算機(jī)向備貨部門(mén)發(fā)出數(shù)碼備貨要求。設(shè)置配送流程以分鐘計(jì)算從一個(gè)配送小組的物流活動(dòng)時(shí)間看，一個(gè)店鋪的備貨時(shí)間大約要秒，貨運(yùn)搬運(yùn)時(shí)間大約花費(fèi)分鐘。從點(diǎn)頭分揀到結(jié)束需要分鐘，所有個(gè)個(gè)店鋪要個(gè)多小時(shí)，即整個(gè)物流活動(dòng)時(shí)間大約為個(gè)小時(shí)（不算貨車(chē)在配送中心停留等待出發(fā)的時(shí)間）。貨車(chē)一般在配送中心停留一晚，第二天早上點(diǎn)半到點(diǎn)半，根據(jù)從遠(yuǎn)到近的原則配送到各店。最早一個(gè)到店的貨車(chē)時(shí)間應(yīng)該是上午點(diǎn)鐘，運(yùn)行無(wú)誤的話，店鋪之間的運(yùn)行為分鐘距離，加上分鐘的休息時(shí)間，每個(gè)店鋪商品配送需要的時(shí)間為半個(gè)小時(shí)。也就是最遲在早上點(diǎn)半或點(diǎn)半左右，完成所有店鋪的商品配送任務(wù)。從每輛車(chē)的配送效率看，除了氣候特殊原因，平均每輛車(chē)配送商品金額為萬(wàn)日元，裝載率能穩(wěn)定達(dá)到。配送中心每月平均商品供應(yīng)為億日元，相當(dāng)于為每個(gè)店鋪供應(yīng)萬(wàn)元的商品。貨車(chē)運(yùn)行費(fèi)用每天為萬(wàn)日元，相當(dāng)于供應(yīng)額的，處于本錢(qián)目標(biāo)管理值范圍之內(nèi)，為壓縮了大量的物流本錢(qián)。現(xiàn)在，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)一日三次配送制度。其中包括一次特別配送，即當(dāng)預(yù)計(jì)到第二天會(huì)發(fā)生天氣變化時(shí)對(duì)追加商品進(jìn)行配送。這些，使及時(shí)向其所有網(wǎng)點(diǎn)店鋪提供高鮮度、高附加值的產(chǎn)品，從而為消費(fèi)者提供了更便利、新鮮的食品，實(shí)現(xiàn)了與其他便利店的經(jīng)營(yíng)差異化。。便利店非常小，場(chǎng)地面積平均僅百余米左右，但就是這樣的門(mén)店提供的日常生活用品達(dá)多種。（零庫(kù)存物流）體系不完全是交貨時(shí)間上的事，他也包含以最快的方式通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)從各個(gè)部門(mén)點(diǎn)收到訂貨信息的技術(shù)，以及按照每張?zhí)囟ǖ挠唵巫钣行实厥占唐返募夹g(shù)。而且，流通中各個(gè)環(huán)節(jié)需要共享實(shí)際需要的信息，綜合相互的共同業(yè)務(wù)，從而順利的流動(dòng)信息和商品。這有賴于一個(gè)非常先進(jìn)的物流系統(tǒng)支持。顯然，這來(lái)自于新的配送中心的有效的作業(yè)管理。便利店用的便是這種零庫(kù)存物流體系。、庫(kù)存管理系統(tǒng)\""因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，。 系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率。門(mén)店商品組合設(shè)計(jì)指所謂產(chǎn)品組合是指一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的全部產(chǎn)品線、產(chǎn)品項(xiàng)目的組合方式，它包括四個(gè)變數(shù)：寬度、長(zhǎng)度、深度和一致性。產(chǎn)品線擴(kuò)散策略：包括向下策略、向上策略、雙向策略和產(chǎn)品線填補(bǔ)策略；產(chǎn)品線削減策略；線現(xiàn)代化策略：在迅速變化的高技術(shù)時(shí)代，產(chǎn)品現(xiàn)代化是必不可少的根據(jù)各地區(qū)的地方特色差異，制定不同的商品組合。也會(huì)根據(jù)季節(jié)的變化新增適合季節(jié)性的商品開(kāi)滿足顧客的需求。它每天會(huì)變換至少中商品。御苑小區(qū)的新店商品主要滿足小區(qū)人民的日常生活需求（包括生活用品，零食，飲料等食品）。還有學(xué)習(xí)用品，小玩具，盒飯等滿足周?chē)鷨挝簧习嘧搴托W(xué)及幼兒園孩子的需求。當(dāng)然也有代收話費(fèi)代繳水電費(fèi)等附加服務(wù)項(xiàng)目六門(mén)店運(yùn)作管理門(mén)店的管理策略退換貨管理、

退換貨的時(shí)限：一般商品在購(gòu)買(mǎi)天內(nèi)可辦理退換貨，影音家電商品自售出天內(nèi)，發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，可以退貨，超出天一般作代理保修處理。退貨的流程：流程：受理顧客的商品、憑證——聽(tīng)取顧客的陳述——判斷是否符合退換貨標(biāo)準(zhǔn)——同顧客商量處理方案——決定退貨——判斷權(quán)限——填《退貨單》,收回票證——現(xiàn)場(chǎng)退現(xiàn)金——退貨商品的處理?yè)Q貨的流程流程：受理顧客的商品、憑證——聽(tīng)取顧客的陳述——判斷是否符合退換貨標(biāo)準(zhǔn)——決定換貨——填《換貨憑證》——顧客選購(gòu)商品——退換貨處辦理?yè)Q貨——填《換貨單》，收回票證——換貨商品的處理商品保修、

保修商品：對(duì)于確實(shí)有質(zhì)量問(wèn)題的家電、五金交電的屬于國(guó)家有關(guān)法律規(guī)定在一定的購(gòu)買(mǎi)時(shí)限內(nèi)保修的商品。、

保修方式：顧客自行保修：商場(chǎng)提供保修地址、，顧客可自行聯(lián)系廠家的保修部，讓其提供保修業(yè)務(wù)。商場(chǎng)代理保修：顧客將需要保修的商品送回到商家，由商家負(fù)責(zé)找廠家的保修部將商品維修好。商場(chǎng)開(kāi)保修商品的單據(jù)放行，并有專人負(fù)責(zé)跟蹤保修商品返回情況，及時(shí)通知顧客來(lái)領(lǐng)取保修商品。

退換貨的一般性標(biāo)準(zhǔn)：序號(hào)退換貨的一般標(biāo)準(zhǔn)退貨換貨有質(zhì)量問(wèn)題的商品，在退換貨的時(shí)間內(nèi)有質(zhì)量問(wèn)題的商品，超出退貨的時(shí)限，在換貨時(shí)限內(nèi)有質(zhì)量問(wèn)題的商品，超出退換貨的時(shí)限一般性商品無(wú)質(zhì)量問(wèn)題，但不影響重新銷(xiāo)售的一般性商品無(wú)質(zhì)量問(wèn)題，但有明顯使用痕跡的經(jīng)過(guò)顧客加工或特別為顧客加工后，無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的因顧客使用、維修、保養(yǎng)不當(dāng)或自行拆裝造成損壞的。商品售出后因自然災(zāi)害造成損壞。原包裝損壞或遺失、配件不全或損壞、無(wú)保修卡的商品個(gè)人衛(wèi)生用品，如內(nèi)衣褲、文胸、睡衣、泳衣、襪子。門(mén)店出售的“清倉(cāng)品”消耗性商品如電池、膠卷化裝品（不包括一般性護(hù)膚品）香煙、中國(guó)白酒、進(jìn)洋酒無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的已售出的生鮮食品贈(zèng)品無(wú)本門(mén)店的收銀小票或發(fā)票或門(mén)店售賣(mài)的商品財(cái)務(wù)管路制度.門(mén)店的財(cái)務(wù)管理主要包括錢(qián)的管理和財(cái)務(wù)的管理。錢(qián)的管理主要有營(yíng)業(yè)款、備用金、充值卡其他應(yīng)付款和愛(ài)心款等現(xiàn)金管理、賬務(wù)的管理主要有應(yīng)收款、其他應(yīng)付款、商品的進(jìn)銷(xiāo)存盤(pán)點(diǎn)等賬單的管理。.（）營(yíng)業(yè)款包括商品銷(xiāo)售收入，其他業(yè)務(wù)收入、營(yíng)業(yè)外收入。（）商品銷(xiāo)售收入是指門(mén)店所以商品的銷(xiāo)售收入，所以商品的銷(xiāo)售（包括大包裝拆零售賣(mài)的收入）都必須通過(guò)機(jī)（停電時(shí)，先手工記賬，來(lái)電后立即補(bǔ)錄）。違者四級(jí)處理。（）其他業(yè)務(wù)收入是指門(mén)店提供的服務(wù)類(lèi)項(xiàng)目所產(chǎn)生的收入，包括書(shū)刊出租、舊書(shū)出售、膠卷沖洗、、其他業(yè)務(wù)收入等。其他業(yè)務(wù)收入必須有明細(xì)記錄。其他業(yè)務(wù)收入也要通過(guò)機(jī)。違者，二級(jí)處理。.門(mén)店?duì)I業(yè)款一定要日清日結(jié)，不得坐支（從當(dāng)日營(yíng)業(yè)款中支付費(fèi)用或其他）。當(dāng)天班營(yíng)業(yè)款和班營(yíng)業(yè)款按實(shí)收現(xiàn)金全額，次日，由班的兩名店員一起存入銀行，交回存單后，登記并簽字確認(rèn)，方可簽退下班。店長(zhǎng)必須嚴(yán)格審核。違者八級(jí)處理，情節(jié)嚴(yán)重，惡意違規(guī)者，辭退處理。如有因故發(fā)生意外，需承當(dāng)相應(yīng)損失。.門(mén)店在銷(xiāo)售過(guò)程中必須做到現(xiàn)金及時(shí)入袋，元即投入保險(xiǎn)柜，投柜時(shí)要當(dāng)班兩名員工在場(chǎng)確認(rèn)。銀箱不得有元大鈔，總計(jì)不得超過(guò)元。就結(jié)束營(yíng)業(yè)后，一定要講所有的營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)箱，將次日的備用款嚴(yán)密隱蔽。且收銀箱必須敞開(kāi)，可放有一些硬幣。小時(shí)營(yíng)業(yè)的門(mén)店夜間營(yíng)業(yè)時(shí)也應(yīng)將大鈔營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜。違者，十級(jí)處理。如有意外。則承當(dāng)相應(yīng)損失。.對(duì)于需由門(mén)店支付的費(fèi)用開(kāi)支，參照財(cái)務(wù)部的相關(guān)制度執(zhí)行。違者二級(jí)處理。.門(mén)店的任何資產(chǎn)都不得挪用。尤其是現(xiàn)金，任何人不得以任何理由借用或挪用。（特殊緊急情況需請(qǐng)示獲準(zhǔn)）、違者十級(jí)處理。.未盡事項(xiàng)，視情處理。本制度中處理的標(biāo)準(zhǔn)與（員工手冊(cè)）為準(zhǔn)。員工管理制度的"員工"\"員工"員工管理非常標(biāo)準(zhǔn)，而且形成了制度化、書(shū)面化的流程，對(duì)于所有店員的活動(dòng)，制定了每天的工作方案表。通過(guò)這個(gè)表，店員能清楚地知道在什么時(shí)候，應(yīng)當(dāng)做什么樣的事情，甚至在這個(gè)表中還有“空閑時(shí)做其他事”；“下班后到車(chē)站周?chē)咦呖纯础?、“把東西放回原來(lái)的地方”、“空閑時(shí)不要竊竊私語(yǔ)”等各種指示。在的工作方案表中，橫軸是以小時(shí)為單位劃分的小時(shí)時(shí)段，縱軸填寫(xiě)的是各店員的名字。每個(gè)店員的工作方案用直方圖的形式在表中表現(xiàn)出來(lái)，直方圖的起點(diǎn)和終點(diǎn)分別表示工作的起始時(shí)間和結(jié)束時(shí)間，工作的內(nèi)容填寫(xiě)在直方圖的中央。工作項(xiàng)目有清掃、訂貨、檢驗(yàn)商品、商品上架、檢查商品鮮度、布置商品陳列、檢查溫度、報(bào)紙雜志退貨(在一的進(jìn)貨體制中，只有報(bào)紙和雜志是可以退貨的)、補(bǔ)充消耗品、貨幣兌換、制定銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)等。以補(bǔ)充消耗品為例，要求在早上銷(xiāo)售高峰來(lái)臨之前的點(diǎn)至點(diǎn)之間完成。各店員的工作在方案表中用不同的顏色表示，這樣做的目的在于使每個(gè)人能清楚地看到自己應(yīng)當(dāng)做的工作。當(dāng)然，在的店鋪中，還有另外一種形式的工作方案表，這種方案表的縱軸填寫(xiě)的不是店員名字，而是各項(xiàng)工作，同樣也用直方圖的形式在方案表中表示出來(lái)，各店員在完成任務(wù)后，在相應(yīng)的直方圖中簽字蓋章，表示已完成方案工作。生動(dòng)化管理

進(jìn)貨陳列管理也是對(duì)"員工"\"員工"員工管理的重要內(nèi)容之一。當(dāng)訂貨商品到達(dá)店鋪時(shí)，有些商品直接上架，有些商品暫時(shí)放到店后臨時(shí)存貨間。在此過(guò)程中，極容易出現(xiàn)店鋪混亂或店堂通道堵塞現(xiàn)象，如果出現(xiàn)這種狀況，顯然會(huì)對(duì)店鋪有效管理以及滿足顧客購(gòu)物需要方面產(chǎn)生不利的影響。一般的零售店鋪在出現(xiàn)這種情況時(shí)，會(huì)臨時(shí)增加人員進(jìn)行商品搬運(yùn)、陳列，而這樣會(huì)大大增加人工費(fèi)，不利于經(jīng)營(yíng)者最大程度地降低銷(xiāo)售費(fèi)用；如不增加人員，就只有投入全部店員從事這些活動(dòng)，而這又可能會(huì)影響正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。面對(duì)這種兩難局面，著重通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的作業(yè)，在最短的時(shí)間完成各項(xiàng)商品進(jìn)貨活動(dòng)，同時(shí)通過(guò)具體細(xì)致的陳列規(guī)定防止出現(xiàn)取貨、商品上架時(shí)的混亂。具體看，的店鋪指導(dǎo)員每天會(huì)對(duì)第二天進(jìn)貨商品的搬運(yùn)、陳列流程進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)劃，各店鋪依此制成方案表，再將具體的作業(yè)要求傳給當(dāng)天工作人員。在商品陳列管理方面，規(guī)定，像糖果這類(lèi)有縐皺的產(chǎn)品一般放在貨架底部的兩端，其他商品依商品的性質(zhì)和重要程度放在貨架底部的中間或貨架的中端部位，食品擺放在貨架的上部。規(guī)定，相類(lèi)似的產(chǎn)品不能擺放在一起，因?yàn)檫@樣容易在取貨時(shí)產(chǎn)生差錯(cuò)。為了從根本上杜絕這種現(xiàn)象，有些店鋪還將各類(lèi)商品中都豎著擺放一個(gè)樣品，這樣銷(xiāo)售人員在取貨時(shí)就能一目了然，也有的在兩類(lèi)商品間擺放一片生菜或綠葉，以示區(qū)別。

在店員行為管理中，還有一項(xiàng)流程標(biāo)準(zhǔn)，就是結(jié)算時(shí)的待客行為。結(jié)算時(shí)的待客行為也有檢查表，該檢查表中規(guī)定，顧客結(jié)算時(shí)，必須高喊“歡送您”；面對(duì)顧客時(shí)，同時(shí)之間不能切切私語(yǔ)；面對(duì)認(rèn)識(shí)的顧客不能隨意聊天；要清楚地說(shuō)明每件商品的名稱、價(jià)格，同時(shí)結(jié)帳；確認(rèn)顧客預(yù)付款，在未完全算完帳之前，不能把預(yù)交款放進(jìn)收款機(jī)里；在顧客購(gòu)買(mǎi)盒飯和食品時(shí)，要問(wèn)一句“需要加熱嗎”，必須給顧客收條；顧客等待時(shí)，一定要說(shuō)“讓您久等了”；只有一個(gè)人結(jié)賬，而有很多顧客等待結(jié)賬時(shí)，要向同事高喊“請(qǐng)給顧客結(jié)賬”；當(dāng)很多顧客在另一處等待結(jié)賬時(shí)，要說(shuō)“請(qǐng)到這邊結(jié)賬”；加熱后的商品必須手持交給顧客，以保證商品是溫的。對(duì)顧客的寒喧用語(yǔ)也是員工管理的重要內(nèi)容。規(guī)定的店員用的寒喧用語(yǔ)一般有種標(biāo)準(zhǔn)形式，除了“歡送您”和“非常感謝”外，還有“是，知道了”、“請(qǐng)稍稍等一會(huì)兒”、“非常抱歉”等三句。除這五句標(biāo)準(zhǔn)寒喧用語(yǔ)外，在工作臺(tái)里還列有其他句對(duì)顧客的寒喧用語(yǔ)，只是到目前為止，尚未廣泛使用。將句對(duì)顧客的標(biāo)準(zhǔn)寒喧用語(yǔ)貼在墻上，以督促員工按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)自己的經(jīng)營(yíng)行為和言語(yǔ)，無(wú)論店主、老板娘、店員還是臨時(shí)店員都必須如此。項(xiàng)目七、新店開(kāi)業(yè)慶典策劃、活動(dòng)策劃背景便利店的興起緣于""\""超市的大型化與郊外化，超市的變化體現(xiàn)在距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面：如遠(yuǎn)離購(gòu)物者的居住區(qū)，需駕車(chē)前往；賣(mài)場(chǎng)面積巨大，品種繁多的商品消耗了購(gòu)物者大量的時(shí)間和精力；結(jié)賬時(shí)還要忍受“大排長(zhǎng)龍”等候之苦，以上種種使得那些想購(gòu)買(mǎi)少量商品或滿足即刻所需的購(gòu)物者深感不便。從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店不同于超市，也不同于精品店，在社區(qū)的一隅、街角，巴掌大小的便利店是最貼近生活的場(chǎng)所。超市帶來(lái)了第一波消費(fèi)觀念革命，而無(wú)處不在的便利店又帶來(lái)了第二波的消費(fèi)觀念革命，“”（買(mǎi)到你在超市忘記買(mǎi)的東西）成為便利店?duì)I銷(xiāo)核心、開(kāi)業(yè)目的為了贏取本店口碑，提高本店美譽(yù)度，擴(kuò)大店鋪在本地的影響力，吸引顧客，營(yíng)造熱烈的開(kāi)業(yè)氣氛，聚集人氣，特準(zhǔn)備了開(kāi)業(yè)剪彩，購(gòu)物抽獎(jiǎng)等。通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚集人氣，讓?xiě)艨h居民了解便利店，順便提高知名度；通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)便利店在戶縣的影響，推動(dòng)銷(xiāo)售工作。、前期宣傳推廣開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來(lái)決定。只有前期宣傳好了，才能保證開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功舉行。店內(nèi)張貼開(kāi)業(yè)海報(bào)制做宣傳單分發(fā)開(kāi)業(yè)信息：時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題等優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容企業(yè)相關(guān)信息，便利店介紹。、活動(dòng)促銷(xiāo)活動(dòng)的設(shè)計(jì)首先需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來(lái)吸引顧客并影爆市場(chǎng)，這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來(lái)，醒目。同時(shí)促銷(xiāo)內(nèi)容要相對(duì)比較熱鬧的感覺(jué)，譬如價(jià)格折扣、促銷(xiāo)禮品等。、現(xiàn)場(chǎng)布置、典禮臺(tái)布置小舞臺(tái)在便利店側(cè)方，整個(gè)臺(tái)面用大紅地毯通體覆蓋，后背景采用桁架搭建，主題詞為“便利店開(kāi)業(yè)典禮”。舞臺(tái)前方中間置立式話筒對(duì)。舞臺(tái)前下方擺放鮮花籃個(gè),舞臺(tái)上兩側(cè)各放個(gè)花籃，商城正門(mén)兩側(cè)各放個(gè)花籃右。側(cè)前方設(shè)一主持人立式講話臺(tái) 、空飄氣球個(gè)放在典禮臺(tái)和拱門(mén)兩側(cè)、營(yíng)造開(kāi)業(yè)喜慶氣氛

、舞臺(tái)禮儀小姐位

、專業(yè)音響燈光系統(tǒng)一套、周邊環(huán)境布設(shè)

、贈(zèng)予祝賀條幅若干從樓頂懸掛下來(lái)從整體上渲染開(kāi)業(yè)熱鬧的氣氛。、迎賓彩旗面，懸插在舞臺(tái)倆側(cè)。

、氣球門(mén)個(gè)，裝飾門(mén)店入口處，讓人感到耳目一新，增加人性化感覺(jué)。、迎賓區(qū)布設(shè)禮儀小姐位負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的迎賓、引導(dǎo)、簽到、貴賓接待。、其他準(zhǔn)備彩色氣球串，剪彩時(shí)放飛串、邀請(qǐng)嘉賓政府領(lǐng)導(dǎo)行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)人便利店負(fù)責(zé)人、開(kāi)業(yè)慶典儀式開(kāi)始、開(kāi)業(yè)典禮儀式正式開(kāi)始主席臺(tái)各嘉賓坐好就緒。主持人感謝前來(lái)祝賀的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、單位和居民，并宣布“便利店”隆重開(kāi)始。、主持人依次介紹參加開(kāi)業(yè)典禮儀式的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓。、請(qǐng)政府領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)業(yè)剪彩，放飛彩色氣球串。、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)人講話、優(yōu)惠活動(dòng)、宣布開(kāi)業(yè)慶典圓滿結(jié)束。項(xiàng)目一、二合作完成劉瑩：項(xiàng)目三、項(xiàng)目五、項(xiàng)目六姬煥煥：項(xiàng)目四、項(xiàng)目五、、項(xiàng)目七

高考語(yǔ)文試卷一、語(yǔ)言文字運(yùn)用（15分）1．在下面一段話的空缺處依次填入詞語(yǔ)，最恰當(dāng)?shù)囊唤M是（3分）提到桃花源，許多人會(huì)聯(lián)想到瓦爾登湖。真實(shí)的瓦爾登湖，早已成為▲的觀光勝地，梭羅的小木屋前也經(jīng)常聚集著▲的游客，不復(fù)有隱居之地的氣息。然而虛構(gòu)的桃花源一直就在我們的心中，哪怕▲在人潮洶涌的現(xiàn)代城市，也可以獲得心靈的寧?kù)o。A．名聞遐邇聞風(fēng)而至雜居 B．名噪一時(shí)聞風(fēng)而至棲居C．名噪一時(shí)紛至沓來(lái)雜居 D．名聞遐邇紛至沓來(lái)?xiàng)?．在下面一段文字橫線處填入語(yǔ)句，銜接最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（3分）在南方，芭蕉栽植容易，幾乎四季常青?！劣谠掠辰队啊⒀簹埲~，那更是詩(shī)人畫(huà)家所向往的了。①它覆蓋面積大，吸收熱量大，葉子濕度大。②古人在走廊或書(shū)房邊種上芭蕉，稱為蕉廊、蕉房，饒有詩(shī)意。③因此蕉陰之下，是最舒適的小坐閑談之處。④在旁邊配上幾竿竹，點(diǎn)上一塊石，真像一幅元人的小景。⑤在夏日是清涼世界，在秋天是分綠上窗。⑥小雨乍到，點(diǎn)滴醒人；斜陽(yáng)初過(guò)，青翠照眼。A．①③②④⑥⑤ B．①④②③⑥⑤C．②①④③⑤⑥ D．②③④①⑤⑥3．下列詩(shī)句與“憫農(nóng)館”里展示的勞動(dòng)場(chǎng)景，對(duì)應(yīng)全部正確的一項(xiàng)是（3分）①笑歌聲里輕雷動(dòng)，一夜連枷響到明②種密移疏綠毯平，行間清淺縠紋生③分疇翠浪走云陣，刺水綠針抽稻芽④陰陰阡陌桑麻暗，軋軋房櫳機(jī)杼鳴A．①織布②插秧③車(chē)水④打稻 B．①織布②車(chē)水③插秧④打稻C．①打稻②插秧③車(chē)水④織布D．①打稻②車(chē)水③插秧④織布4．閱讀下圖，對(duì)VR（即“虛擬現(xiàn)實(shí)”）技術(shù)的解說(shuō)不正確的是一項(xiàng)是（3分）A．VR技術(shù)能提供三個(gè)維度的體驗(yàn)：知覺(jué)體驗(yàn)、行為體驗(yàn)和精神體驗(yàn)。 B．現(xiàn)有的VR技術(shù)在精神體驗(yàn)上發(fā)展較快，而在知覺(jué)體驗(yàn)上發(fā)展較慢。C．VR技術(shù)的未來(lái)方向是知覺(jué)體驗(yàn)、行為體驗(yàn)和精神體驗(yàn)的均衡發(fā)展。D．期許的VR體驗(yàn)將極大提高行為體驗(yàn)的自由度和精神體驗(yàn)的滿意度。二、文言文閱讀（20分）閱讀下面的文言文，完成5—8題。臨川湯先生傳鄒迪光先生名顯祖，字義仍，別號(hào)若士。豫章之臨川人。生而穎異不群。體玉立，眉目朗秀。見(jiàn)者嘖嘖曰：“湯氏寧馨兒?！蔽鍤q能屬對(duì)。試之即應(yīng)，又試之又應(yīng)，立課數(shù)對(duì)無(wú)難色。十三歲，就督學(xué)公試，補(bǔ)邑弟子員。每試必雄其曹偶。庚午舉于鄉(xiāng)，年猶弱冠耳。見(jiàn)者益復(fù)嘖嘖曰：“此兒汗血，可致千里，非僅僅蹀躞康莊也者。”丁丑會(huì)試，江陵公①屬其私人啖以巍甲而不應(yīng)。曰：“吾不敢從處女子失身也?！惫m一老孝廉乎，而名益鵲起，海內(nèi)之人益以得望見(jiàn)湯先生為幸。至癸未舉進(jìn)士，而江陵物故矣。諸所為附薰炙者，骎且澌沒(méi)矣。公乃自嘆曰：“假令予以依附起，不以依附敗乎？”而時(shí)相蒲州、蘇州兩公，其子皆中進(jìn)士，皆公同門(mén)友也。意欲要之入幕，酬以館選，而公率不應(yīng)，亦如其所以拒江陵時(shí)者。以樂(lè)留都山川，乞得南太常博士。至則閉門(mén)距躍，絕不懷半刺津上。擲書(shū)萬(wàn)卷，作蠹魚(yú)其中。每至丙夜，聲瑯瑯不輟。家人笑之：“老博士何以書(shū)為？”曰：“吾讀吾書(shū)，不問(wèn)博士與不博士也?！睂ひ圆┦哭D(zhuǎn)南祠部郎。部雖無(wú)所事事，而公奉職毖慎，謂兩政府進(jìn)私人而塞言者路，抗疏論之，謫粵之徐聞尉。居久之，轉(zhuǎn)遂昌令。又以礦稅事多所蹠戾②，計(jì)偕之日，便向吏部堂告歸。雖主爵留之，典選留之，御史大夫留之，而公浩然長(zhǎng)往，神武之冠竟不可挽矣。居家，中丞惠文，郡國(guó)守令以下，干旄往往充斥巷左，而多不延接。即有時(shí)事，非公憤不及齒頰。人勸之請(qǐng)托，曰：“吾不能以面皮口舌博錢(qián)刀，為所不知后人計(jì)?！敝复采蠒?shū)示之：“有此不貧矣?！惫跁?shū)無(wú)所不讀，而尤攻《文選》一書(shū)，到掩卷而誦，不訛只字。于詩(shī)若文無(wú)所不比擬，而尤精西京六朝青蓮少陵氏。公又以其緒余為傳奇，若《紫簫》、《還魂》諸劇，實(shí)駕元人而上。每譜一曲，令小史當(dāng)歌，而自為之和，聲振寥廓。識(shí)者謂神仙中人云。公與予約游具區(qū)靈巖虎丘諸山川，而不能辦三月糧，逡巡中輟。然不自言貧，人亦不盡知公貧。公非自信其心者耶？予雖為之執(zhí)鞭，所忻慕焉。（選自《湯顯祖詩(shī)文集》附錄，有刪節(jié)）[注]①江陵公：指時(shí)相張居正，其為江陵人。②蹠戾：乖舛，謬誤。5．對(duì)下列加點(diǎn)詞的解釋，不正確的一項(xiàng)是（3分）A．每試必雄其曹偶 雄：稱雄B．酬以館選 酬：應(yīng)酬C．以樂(lè)留都山川 樂(lè)：喜愛(ài)D．為所不知后人計(jì) 計(jì)：考慮6．下列對(duì)原文有關(guān)內(nèi)容的概括和分析，不正確的一項(xiàng)是（3分）A．湯顯祖持身端潔，拒絕了時(shí)相張居正的利誘，海內(nèi)士人都以結(jié)識(shí)他為榮幸。B．因?yàn)樯蠒?shū)批評(píng)當(dāng)權(quán)者徇私情、塞言路，湯顯祖被貶官至廣東，做了徐聞尉。C．湯顯祖辭官回家后，當(dāng)?shù)毓賳T爭(zhēng)相與他交往，而湯顯祖不為私事開(kāi)口求人。D．湯顯祖與鄒迪光相約三月份到江南一帶游玩，但沒(méi)準(zhǔn)備好糧食，因而作罷。7．把文中畫(huà)線的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。（10分）（1）見(jiàn)者益復(fù)嘖嘖曰：“此兒汗血，可致千里，非僅僅蹀躞康莊也者?！保?）然不自言貧，人亦不盡知公貧。公非自信其心者耶？予雖為之執(zhí)鞭，所忻慕焉。8．請(qǐng)簡(jiǎn)要概括湯顯祖讀書(shū)為文的特點(diǎn)。（4分）三、古詩(shī)詞鑒賞（11分）閱讀下面這首唐詩(shī)，完成9—10題。學(xué)諸進(jìn)士作精衛(wèi)銜石填海韓愈鳥(niǎo)有償冤者，終年抱寸誠(chéng)?？阢暽绞?xì)，心望海波平。渺渺功難見(jiàn)，區(qū)區(qū)命已輕。人皆譏造次，我獨(dú)賞專精。豈計(jì)休無(wú)日，惟應(yīng)盡此生。何慚刺客傳，不著報(bào)讎名。9．本讀前六句是怎樣運(yùn)用對(duì)比手法勾勒精衛(wèi)形象的？請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。(6分)10．詩(shī)歌后六句表達(dá)了作者什么樣的人生態(tài)度？（5分）四、名句名篇默寫(xiě)（8分）11．補(bǔ)寫(xiě)出下列名句名篇中的空缺部分。（1）名余曰正則兮，__________________。（屈原《離騷》）（2）__________________，善假于物也。（荀子《勸學(xué)》）（3）艱難苦恨繁霜鬢，__________________。（杜甫《登高》）（4）樹(shù)林陰翳，__________________，游人去而禽鳥(niǎo)樂(lè)也。（歐陽(yáng)修《醉翁亭記》）（5）__________________，抱明月而長(zhǎng)終。（蘇軾《赤壁賦》）（6）浩蕩離愁白日斜，__________________。（龔自珍《己亥雜詩(shī)》）（7）道之以德，__________________，有恥且格。（《論語(yǔ)·為政》）（8）蓋文章，經(jīng)國(guó)之大業(yè)，__________________。（曹丕《典論·論文》）五、現(xiàn)代文閱讀（一）（15分）閱讀下面的作品，完成12~14題。表妹林斤瀾矮凳橋街背后是溪灘，那灘上鋪滿了大的碎石，開(kāi)闊到叫人覺(jué)著是不毛之地。幸好有一條溪，時(shí)寬時(shí)窄，自由自在穿過(guò)石頭灘，帶來(lái)水草野樹(shù)，帶來(lái)生命的歡喜。灘上走過(guò)來(lái)兩個(gè)女人，一前一后，前邊的挎著個(gè)竹籃子，簡(jiǎn)直有搖籃般大，里面是衣服，很有點(diǎn)分量，一路拱著腰身，支撐著籃底。后邊的女人空著兩手，幾次伸手前來(lái)幫忙，前邊的不讓。前邊的女人看來(lái)四十往里，后邊的四十以外。前邊的女人不走現(xiàn)成的小路，從石頭灘上斜插過(guò)去，走到一個(gè)石頭圈起來(lái)的水潭邊，把竹籃里的東西一下子控在水里，全身輕松了，透出來(lái)一口長(zhǎng)氣，望著后邊的。后邊的走不慣石頭灘，盯著腳下，挑著下腳的地方。前邊的說(shuō)：“這里比屋里清靜，出來(lái)走走，說(shuō)說(shuō)話……再呢，我要把這些東西洗出來(lái)，也就不客氣了?！闭f(shuō)著就蹲下來(lái)，抓過(guò)一團(tuán)按在早鋪平好了的石板上，拿起棒槌捶打起來(lái)，真是擦把汗的工夫也節(jié)約了?？雌饋?lái)后邊的是客人，轉(zhuǎn)著身于看這個(gè)新鮮的地方，有一句沒(méi)一句地應(yīng)著：“水倒是清的，碧清的……樹(shù)也陰涼……石頭要是走慣了，也好走……”“不好走，一到下雨天你走走看，只怕?lián)鷶嗔四_筋。哪有你們城里的馬路好走。”“下雨天也洗衣服?”“一下天呢，二十天呢。就是三十天不洗也不行。嗐，現(xiàn)在一天是一天的事情，真是日日清，月月結(jié)?！笨腿穗S即稱贊：“你真能干，三表妹，沒(méi)想到你有這么大本事，天天洗這么多。”主人微微笑著，手里捶捶打打，嘴里喜喜歡歡的：事情多著呢。只有晚上吃頓熱的，別的兩頓都是馬馬虎虎。本來(lái)還要帶子，現(xiàn)在托給人家。不過(guò)洗完衣服，還要踏縫紉機(jī)?！笨腿似鋵?shí)是個(gè)做活的能手，又做飯又帶孩子又洗衣服這樣的日子都過(guò)過(guò)。現(xiàn)在做客人看著人家做活，兩只手就不知道放在哪里好。把左手搭在樹(shù)杈上，右手背在背后，都要用點(diǎn)力才在那里閑得住。不覺(jué)感慨起來(lái)：“也難為你，也虧得是你，想想你在家里的時(shí)候，比我還自在呢?！敝魅朔畔掳糸?，兩手一刻不停地揉搓起來(lái)：“做做也就習(xí)慣了。不過(guò)，真的，做慣了空起兩只手來(lái)，反倒沒(méi)有地方好放。鄉(xiāng)下地方，又沒(méi)有什么好玩的，不比城里?！笨腿诵睦镉行┟?，就學(xué)點(diǎn)見(jiàn)過(guò)世面的派頭，給人家看，也壓壓自己的煩惱：“說(shuō)的是，”右手更加用力貼在后腰上，“空著兩只手不也沒(méi)地方放嘛。城里好玩是好玩，誰(shuí)還成天地玩呢。城里住長(zhǎng)久了，一下鄉(xiāng)，空氣真就好，這個(gè)新鮮空氣，千金難買(mǎi)?！眴慰淇諝?，好比一個(gè)姑娘沒(méi)有什么好夸的，單夸她的頭發(fā)。主人插嘴問(wèn)道：“你那里工資好好吧？”提起工資，客人是有優(yōu)越感的，卻偏偏埋怨道：“餓不死吃不飽就是了，連獎(jiǎng)金帶零碎也有七八十塊。”“那是做多做少照樣拿呀！”“還吃著大鍋飯?！薄安蛔霾蛔鲆材昧呤?？”“鐵飯碗！”客人差不多叫出來(lái)，她得意。主人不住手地揉搓，也微微笑著?？腿说勾蚱稹氨Р黄健眮?lái)：“你好脾氣，要是我，氣也氣死了，做多做少什么也不拿。”“大表姐，我們也搞承包了。我們家庭婦女洗衣店，給旅店洗床單，給工廠洗工作服都洗不過(guò)來(lái)?！薄澳且粋€(gè)月能拿多少呢？”客人問(wèn)得急點(diǎn)。主人不忙正面回答，笑道：“還要苦干個(gè)把月，洗衣機(jī)買(mǎi)是買(mǎi)來(lái)了，還沒(méi)有安裝。等安裝好了，有時(shí)間多踏點(diǎn)縫紉機(jī)，還可以翻一番呢！”“翻一番是多少？”客人急得不知道轉(zhuǎn)彎。主人停止揉搓，去抓棒槌，這功夫，伸了伸兩個(gè)手指頭?？腿说哪X筋飛快轉(zhuǎn)動(dòng)：這兩個(gè)手指頭當(dāng)然不會(huì)是二十，那么是二百……聽(tīng)著都嚇得心跳，那頂哪一級(jí)干部了？廠長(zhǎng)？……回過(guò)頭來(lái)說(shuō)道：“還是你們不封頂好，多勞多得嘛。”“不過(guò)也不保底呀，不要打算懶懶散散混日子?！笨腿藘刹綋溥^(guò)來(lái)，蹲下來(lái)抓過(guò)一堆衣服，主人不讓，客人已經(jīng)揉搓起來(lái)了，一邊說(shuō)：“懶懶散散，兩只手一懶，骨頭都要散……鄉(xiāng)下地方比城里好，空氣第一新鮮，水也碧清……三表妹，等你大侄女中學(xué)一畢業(yè)，叫她頂替我上班，我就退下來(lái)……我到鄉(xiāng)下來(lái)享幾年福，你看怎么樣？”（選自《十月》1984年第6期，有刪改）12．下列對(duì)小說(shuō)相關(guān)內(nèi)容和藝術(shù)特色的賞析，不正確的一項(xiàng)是？A．小說(shuō)開(kāi)頭的景物描寫(xiě)，以自由流動(dòng)的溪水所帶來(lái)的“水草野樹(shù)”以級(jí)“生命的歡喜”，暗示著農(nóng)村的新氣象。B．小說(shuō)中“一路拱著腰身”等動(dòng)作描寫(xiě)，以及“真是日日清，月月結(jié)”等語(yǔ)言描寫(xiě)，為下文表妹承包洗衣服這件事做了鋪墊。C．表姐兩次提到鄉(xiāng)下空氣“新鮮”，第一次是出于客套，第二次提到時(shí)，表姐對(duì)農(nóng)村的好已有了更多體會(huì)。D．表妹說(shuō)的“不要打算懶懶散散混日子”，既表達(dá)了自己對(duì)生活的態(tài)度，也流露出對(duì)自己得不到休息的些許不滿。13．請(qǐng)簡(jiǎn)要分析表姐這一人物形象。（6分）14．小說(shuō)刻畫(huà)了兩個(gè)人物，作者以“表妹”為題，表達(dá)了哪些思想感情？（6分）六、現(xiàn)代文閱讀（二）（12分）閱讀下面的作品，完成15~17題。書(shū)家和善書(shū)者沈尹默“古之善書(shū)者，往往不知筆法?！鼻叭耸沁@樣說(shuō)過(guò)。就寫(xiě)字的初期來(lái)說(shuō)，這句話，是可以理解的，正同音韻一樣，四聲清濁，是不能為晉宋以前的文人所熟悉的，他們作文，只求口吻調(diào)利而已。筆法不是某一個(gè)人憑空創(chuàng)造出來(lái)的，而是由寫(xiě)字的人們逐漸地在寫(xiě)字的點(diǎn)畫(huà)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)了它，因而很好地去認(rèn)真利用它，彼此傳授，成為一定必守的規(guī)律。由此可知，書(shū)家和非書(shū)家的區(qū)別，在初期是不會(huì)有的。寫(xiě)字發(fā)展到相當(dāng)興盛之后（尤其到唐代），愛(ài)好寫(xiě)字的人們，一天比一天多了起來(lái)，就產(chǎn)生出一批好奇立異、相信自己、不大愿意守法的人，各人使用各人的手法，各人創(chuàng)立各人所愿意的規(guī)則。凡是人為的規(guī)則，它本身與實(shí)際必然不能十分相切合，因而它是空洞的、缺少生命力的，因而也就不會(huì)具有普遍的、永久的活動(dòng)性，因而也就不可能使人人都滿意地沿用著它而發(fā)生效力。在這里，自然而然地便有書(shū)家和非書(shū)家的分別了。有天分、有休養(yǎng)的人們，往往依他自己的手法，也可能寫(xiě)出一筆可看的字，但是詳細(xì)監(jiān)察一下它的點(diǎn)畫(huà)，有時(shí)與筆法偶然暗合，有時(shí)則不然，尤其是不能各種皆工。既是這樣，我們自然無(wú)法以書(shū)家看待他們，至多只能稱之為善書(shū)者。講到書(shū)家，那就得精通八法，無(wú)論是端楷，或者是行草，他的點(diǎn)畫(huà)使轉(zhuǎn)，處處皆須合法，不能四號(hào)茍且從事，你只要看一看二王、歐、虞、褚、顏諸家遺留下來(lái)的成績(jī)，就可以明白的。如果拿書(shū)和畫(huà)來(lái)相比著看，書(shū)家的書(shū)，就好比精通六法的畫(huà)師的畫(huà)；善書(shū)者的書(shū)，就好比文人的寫(xiě)意畫(huà)，也有它的風(fēng)致可愛(ài)處，但不能學(xué)，只能參觀，以博其趣。其實(shí)這也是寫(xiě)字發(fā)展過(guò)程中，不可避免的現(xiàn)象。六朝及唐人寫(xiě)經(jīng)，風(fēng)格雖不甚高，但是點(diǎn)畫(huà)不失法度，它自成為一種經(jīng)生體，比之后代善書(shū)者的字體，要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)枚?。宋代的蘇東坡，大家都承認(rèn)他是個(gè)書(shū)家，但他因天分過(guò)高，放任不羈，執(zhí)筆單鉤，已為當(dāng)時(shí)所非議。他自己曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“我書(shū)意造本無(wú)法?！秉S山谷也嘗說(shuō)他“往往有意到筆不到處”。就這一點(diǎn)來(lái)看，他又是一個(gè)道地的不拘拘于法度的善書(shū)的典型人物，因而成為后來(lái)學(xué)書(shū)人不須要講究筆法的借口。我們要知道，沒(méi)有過(guò)人的天分，就想從東坡的意造入手，那是毫無(wú)成就可期的。我嘗看見(jiàn)東坡畫(huà)的枯樹(shù)竹石橫幅，十分外行，但極有天趣，米元章在后邊題了一首詩(shī)，頗有相互發(fā)揮之妙。這為文人大開(kāi)了一個(gè)方便之門(mén)，也因此把守法度的好習(xí)慣破壞無(wú)遺。自元以來(lái)，書(shū)畫(huà)都江河日下，到了明清兩代，可看的書(shū)畫(huà)就越來(lái)越少了。一個(gè)人一味地從心所欲做事，本來(lái)是一事無(wú)成的。但是若能做到從心所欲不逾矩（自然不是意造的矩）的程度，那卻是最高的進(jìn)境。寫(xiě)字的人，也需要做到這樣。（有刪改）15．根據(jù)原文內(nèi)容，下列說(shuō)法不正確的一項(xiàng)是（3分）A．善書(shū)而不知筆法，這一現(xiàn)象出現(xiàn)在寫(xiě)字初期，當(dāng)時(shí)筆法還未被充分發(fā)現(xiàn)和利用。B．唐代愛(ài)好寫(xiě)字的人漸多，有一批人好奇立異，自創(chuàng)規(guī)則，經(jīng)生體就是這么產(chǎn)生的。C．二王、歐、虞、褚、顏諸家都是嚴(yán)格遵守筆法的典型，他們都屬于書(shū)家的行列。D．元明清三代，書(shū)畫(huà)創(chuàng)作每況愈下，優(yōu)秀作品越來(lái)越少，與守法度的習(xí)慣被破壞有關(guān)。16．下列關(guān)于原文內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項(xiàng)是（3分）A．在寫(xiě)字過(guò)程中，那些與實(shí)際不能完全切合的人為的規(guī)則，不具有普遍的永久的活動(dòng)性，因而不能稱之為筆法。B．書(shū)與畫(huà)相似，書(shū)家之書(shū)正如畫(huà)師之畫(huà)，謹(jǐn)嚴(yán)而不失法度，而善書(shū)者之書(shū)正如文人的寫(xiě)意，別有風(fēng)致。C．蘇東坡天分高，修養(yǎng)深，意造的書(shū)畫(huà)自有天然之趣，但率先破法，放任不羈，成為后世不守法度的借口。D．一味從心所欲做事是不可取的，但寫(xiě)字的人如能做到“從心所欲不逾矩”，卻能達(dá)到最高的境界。17．書(shū)家和善書(shū)者的區(qū)別體現(xiàn)在哪些方面？請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。（6分）七、現(xiàn)代文閱讀（三）（12分）閱讀下面的作品，完成18~20題。天津的開(kāi)合橋茅以升開(kāi)合橋就是可開(kāi)可合的橋，合時(shí)橋上走車(chē)，開(kāi)時(shí)橋下行船，一開(kāi)一合，水陸兩便，是一種很經(jīng)濟(jì)的橋梁結(jié)構(gòu)。但在我國(guó)，這種橋造得很少，直到現(xiàn)在，幾乎全國(guó)的開(kāi)合橋都集中在天津，這不能不算是天津的一種“特產(chǎn)”。南運(yùn)河上有金華橋，于牙河上有西河橋，海河上有全鋼橋、全湯橋、解放橋。這些都是開(kāi)合橋。為什么天津有這樣多的開(kāi)合橋呢？對(duì)陸上交通說(shuō)，過(guò)河有橋，當(dāng)然是再好沒(méi)有了。但是河上要行船，有了橋，不但航道受限制，而且船有一定高度，如果橋的高度不變，水漲船高，就可能過(guò)不了橋。要保證船能過(guò)橋，就要在橋下預(yù)留一個(gè)最小限度的空間高度，雖在大水時(shí)期，仍然能讓最高的船通行無(wú)阻。這個(gè)最小限度的空間高度，名為“凈空”，要等于河上航行的船的可能最大高度。根據(jù)河流在洪水時(shí)期的水位，加上凈空，就定出橋面高出兩岸的高度。如果河水漲落差距特別大，如同天津的河流一樣，那么，這橋面的高度就很驚人了。橋面一高，就要在橋面和地面之間造一座有坡度的“引橋”，引橋不僅增加了橋梁的造價(jià)，而且對(duì)兩旁的房屋建筑非常不利。這在城市規(guī)劃上成了不易解決的問(wèn)題。這便是水陸文通之同的一個(gè)矛盾。為了陸上交通，就要有正橋過(guò)河，而正橋就妨礙了水上交通；為了水上交通，就要有兩岸的引橋，而引橋又妨礙了陸上交通，因?yàn)樯弦龢虻能?chē)輛有的是要繞道而行的，而引橋兩旁的房屋也是不易相互往來(lái)的。在都市里，除非長(zhǎng)度有限，影響不大的以外，引橋總是一種障礙物，應(yīng)當(dāng)設(shè)法消除。開(kāi)合橋就是消除引橋的一種橋梁結(jié)構(gòu)。天津開(kāi)河橋多，就是這個(gè)原因。開(kāi)合橋的種類(lèi)很多，一種是“平旋橋”，把兩孔橋聯(lián)在一起，在兩孔之間的橋墩上，安裝機(jī)器，使這兩孔橋圍繞這橋墩在水面上旋轉(zhuǎn)九十度，與橋的原來(lái)位置垂直，讓出兩孔航道，上下無(wú)阻地好過(guò)船。一種“升降橋”，在一孔橋的兩邊橋墩上，各立塔架，安裝機(jī)器，使這一孔橋能在塔架間升降，就像電梯一樣，橋孔升高時(shí)，下面就可以過(guò)船了。一種是“吊旋橋”，把一孔橋分為兩葉，每葉以橋墩支座為中心，用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)，使其臨空一頭，逐漸吊起，高離水面，這樣兩葉同時(shí)展開(kāi)，就可讓出中間通道，以便行船。一是“推移橋”把一孔橋用機(jī)器沿著水平面拖動(dòng)，好像拉抽屜是一樣，以使讓出河道行船。開(kāi)合橋橋面不必高出地面，不用引橋，但開(kāi)時(shí)不能走車(chē)，合時(shí)不能通船，水陸交通不可同時(shí)進(jìn)行。特別是，橋在開(kāi)合的過(guò)程中，既非全開(kāi)，又非全合，于是在這一段時(shí)間里，水陸都不能通行，這在運(yùn)輸繁忙的都市，如何能容許呢？因此，在橋梁史上，開(kāi)合橋雖曾風(fēng)行一時(shí)，但在近數(shù)十年來(lái)，就日益減少了。那么，開(kāi)合橋怎樣才能更好地服務(wù)呢？應(yīng)當(dāng)說(shuō)，有幾種改進(jìn)的可能：一是將橋身減輕，改用新材料，使它容易開(kāi)動(dòng)；二是強(qiáng)化橋上的機(jī)器，提高效率，大大縮減開(kāi)橋合橋的時(shí)間；三是利用電子儀器，使橋的開(kāi)合自動(dòng)化，以期達(dá)到每次開(kāi)橋時(shí)間不超過(guò)3分鐘，如同十字道口的錯(cuò)車(chē)時(shí)間一樣。這些都不是幻想，也許在不久的將來(lái)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。（有刪改）18．下列對(duì)文中“引橋”的理解，不正確的一項(xiàng)（3分）A．引橋是建造在河的兩岸有一定坡度的橋，其作用是引導(dǎo)車(chē)輛駛上正橋。B．在設(shè)計(jì)引橋時(shí)，需要綜合考慮空間高度、橋梁造價(jià)、城市規(guī)劃等因素。C．引橋方便了水上交通，但會(huì)妨礙陸上交通，因?yàn)樯弦龢虻能?chē)輛必須繞道。D．在都市里，長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)、影響太大的引橋是一種障礙物，應(yīng)該設(shè)法消除。19．下列對(duì)原文內(nèi)容的概括和分析，不正確的一項(xiàng)是（3分）A．開(kāi)合橋成為天津的“特產(chǎn)”，與天津河流水位